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白茶与黄茶,2024白茶与黄茶知识
白茶与黄茶
白茶与黄茶专题给大家带来大量白茶与黄茶、2024白茶与黄茶知识等茶知识,希望丰富的白茶与黄茶能够帮助到大家更好的了解茶知识,更多精彩内容可以关注我们!
君山银针属于白茶还是黄茶吗
君山银针是一种以福建省君山地区产出的优质茶叶,被广泛认为是白茶中的一种。白茶作为中国六大茶类之一,以其制作工艺简单,保留新鲜茶叶原有的香气和营养成分而闻名。而君山银针作为白茶中的极品,更是备受青睐。白茶源于唐代,种植于福建省白茶之乡福鼎各地,其中君山地区的产茶历史悠久,以君山银针最为出名。君山银针的...
茶杯泡了茶有黄垢怎么洗掉
茶杯泡了茶后,经常会出现黄垢的情况,这是由于水中的含钙、镁离子等成分与茶叶中的鞣酸结合形成的。如果不及时清洗,茶杯表面的黄垢会越来越多,严重影响杯子的美观和使用寿命。那么,下面就介绍一些有效的方法来清洗茶杯上的黄垢。第一种方法是用柠檬酸清洗。柠檬酸是一种天然酸,具有良好的去除黄垢的作用。将一些柠檬酸...
霍山黄芽属于绿茶还是黄茶
霍山黄芽是中国传统名茶之一,产于安徽省霍山县。在茶叶分类中,黄芽属于绿茶。它以其独特的外形和口感,在国内外茶叶市场上享有盛誉。我们需要了解茶叶的制作过程。绿茶和黄茶的制作过程有所区别。在制作绿茶时,茶叶经过采摘后,采用杀青、揉捻、烘干等工艺。而黄茶制作过程相对复杂,不仅需要杀青、揉捻、烘干等工艺,还...
古代黄茶冲泡温度多少
古代黄茶,是中国传统的名茶之一,始于东汉时期,历经了数千年的发展与演变。黄茶以其独特的制作工艺和独特的品质而闻名于世。冲泡黄茶时,温度是一个非常重要的因素。适当的冲泡温度可以充分释放黄茶的香气和口感,使茶汤更加醇厚柔和。本文将详细介绍古代黄茶冲泡的温度要求。古代黄茶的制作工艺与普通绿茶、红茶等不同。...
百位茶界共话茶产业结构转型与升级
百位茶界共话茶产业结构转型与升级 2012年3月17日,围绕转型期的中国茶企发展与品牌创建,由成都市人民政府、中国茶叶流通协会联合主办,浙江大学CARD中国农业品牌研究中心、蒲江县人民政府联合承办,四...
华巨臣设计沙龙:茶、奢侈品与净水三千
华巨臣设计沙龙:茶、奢侈品与净水三千 随着中国富人群体的增多,人们越来越追求精致生活,突出表现是奢侈品消费的快速增长。据贝恩咨询公司发布的《2013年中国奢侈品市场研究报告》,中国人已是全球第一大奢侈...
张心忠:茶企与经销商:合作才能共赢
茶企与经销商:合作才能共赢 信任是基础 渠道是商品从生产商到达消费者的必由之路,没有渠道就无法实现产品销售。渠道在营销过程中是厂家唯一无法完全主导决策的要素资源,必须谋求志同道合的商家一起完成渠道建设...
中国茶产业:挑战与奋进
中国茶产业:挑战与奋进 当时间之河即将流过2014年时,回望一年来中国茶行业的点点滴滴,“挑战”与“奋进”这两个词倔强地出现在我们的脑海! 2014年,“中央八项规定”持续严控,国内茶叶市场“新常态”...
茶行业年度巨献:《茶与丝绸之路》书籍正式面世
茶行业年度巨献:《茶与丝绸之路》书籍正式面世2015年8月,华巨臣第3届西部茶博会面向全球各地方专家学者、文化名人、涉茶企业家、茶人等人士展开“丝绸之路与茶、茶文化、茶的国际贸易”的征文,经过将近2个...
家庭存茶小技巧:茶与光线
家庭存茶小技巧:茶与光线 好茶难得,很多爱茶的人遇到自己喜欢的茶叶,难免会多买一些。时间一长,喝茶这种消遣不但衍生出了存茶的爱好,无形中也成了一种责任。 因为茶叶有很强的吸湿性、陈化性和易感染异味的特...
第四届茶与丝绸之路高峰论坛即将启幕
第四届茶与丝绸之路高峰论坛即将启幕“红尘白日长安路,马足车轮不暂闲”反映出古时长安的繁华喧嚣,凭借在古代丝绸之路上举足轻重的地位,长安一跃成为当时的国际性大都市。众所周知,长安就是如今的西安,10月份...
与中茶六堡茶“三公主”的邂逅
与中茶六堡茶“三公主”的邂逅 正如绿茶迷每年都会翘首企盼着春天与春茶的美好相遇,六堡茶爱好者在每年的三四月也会有着自己的憧憬。因为作为六堡茶龙头企业之一的梧州中茶茶业有限公司会在此时公布这一年最新的六...
中茶与京东超市达成战略合作
中茶与京东超市达成战略合作近日,中国茶叶有限公司与京东超市正式签署战略合作协议。同时,通过双方在产品定制、大数据、品牌推广等层面进行深度合作,预计到2020年,中茶在京东超市的销售额占中茶线上份额超过...
中国“茶与爱”文化交流项目受到世界与各界高度评价
中国“茶与爱”文化交流项目受到世界与各界高度评价 第103届国际世界语大会在里斯本ColiseudosRecreios歌剧院隆重开幕。国际世界语协会主席、加拿大西蒙弗雷泽大学教育学教授马克•菲特斯开幕...
喝完茶漱漱口牙齿不变黄
清晨用茶叶水漱口,或吃鱼腥之后用茶叶水漱口,能有效地除掉口中的异味。另外,茶叶中含有氟化物,氟元素能在一定程度上预防龋齿和牙周病的发生,让牙齿更坚固。 但是爱喝浓茶的人牙齿上会有一层“茶锈”,这是因为...
[茶文原创]茶与儒家(茶精神史研究系列之三)
茶与儒家(茶精神史研究系列之三) “为天地立心,为生民立命,为往圣继绝学,为万世开太平”,如此大气磅礴的言语,只有儒家能理直气壮的讲出来,他们把治理天下看做自己天经地义的义务和责任,当然也只有他们有...
蔡镇楚教授谈:茶禅与禅茶
蔡镇楚教授谈:茶禅与禅茶 茶禅,属于一种文化,茶文化与禅宗文化的有机结合;禅茶,属于一种茶类,是寺院茶,和尚茶,居士茶。 茶修,是茶人以茶修心养性的生活方式;禅修,是佛教禅宗信徒的一种修行方式,或北宗...
[茶文原创]茶与生物科技
茶与生物科技21世纪的今天,人类认识和改造世界的脚步越迈越远,也越迈越快。当信息科技、生物科技、纳米科技、能源科技、空间科技等分别在各自领域大放异彩,为人类提供了前所未有的眼光和可能。毫无疑问,茶行业...
与茶友细谈六堡茶的陈香味与仓味
与茶友细谈六堡茶的陈香味与仓味 经常跟茶友一起喝茶,关于六堡茶的陈味,堆味、霉味,很多茶友很难区分出来,以致于会把“霉味”当“陈味”。下面以我十五年从事六堡茶的经验跟大家一起探讨交流,希望能帮助大家准...
[茶文原创]茶与道家(茶精神史研究系列之四)
茶与道家(茶精神史研究系列之四) 绝对真理不可达到,所能达到的都是相对真理。绝对真理是怎样的,没人知道,相对真理是在认识上解决了一切问题,这是一种本质上的解决。所谓某某学派、某某宗教、某某主义都只是...
黄刚:无仓不成茶(二)
黄刚:无仓不成茶(二) 什么是好的普洱茶仓储? 前面讲到,普洱茶的仓储是普洱茶生产的一个重要环节,也可以认为是普洱茶初加工之后的深加工过程。不管是自然仓储还是传统仓储、干仓还是湿仓,都可以看作是不同普...
茶马古道:茶香与马蹄声播撒文明
茶马古道:茶香与马蹄声播撒文明 茶马古道 紧随今年大运河申遗成功的步伐,中国又一处文化线路遗产茶马古道加快了申报世界文化遗产的进程。 茶马古道是世界上地势最高、地理形态最为复杂的民间国际商业要道。它和...
静雅之行之茶与禅
静雅之行之茶与禅 (《吃茶去》杂志讯)编者按:古往今来,不论是高僧还是雅士,都以“静”而导“雅”来品茗润心,以其达到“一味妙悟”。茗约推出的静雅之行以求在品茶静观中洞察入微,反映出品茗者的心境之“静”...
与茶结缘永世情——于观亭书法作品展
与茶结缘永世情——于观亭书法作品展 于观亭,茶叶加工高级工程师,茶文化研究员。现为中茶院名誉院长、吴觉农茶学思想研究会副会长、国际茶业科学文化研究会副会长。 曾在中华全国供销合作总社、商业部、国内贸易...
布朗族女人黄庆芬与普洱茶
布朗族女人黄庆芬与普洱茶 布朗族在古代是濮人的一支,是云南省最早种茶的民族之一,有"古老茶农"之称。千百年来,布朗族一直保留着种茶饮茶的传统习俗,他们每迁徙到一个地方,一般都会在那里种下茶树,开始新的...
星巴克出手茶领域 茶吧与茶馆的对弈
星巴克出手茶领域茶吧与茶馆的对弈 早在2012年,星巴克就收购了专业散茶零售商Teavana。在完成对Teavana的收购后,星巴克的首席执行官霍华德•舒尔茨就直言不讳地指出茶业务是千载难逢的机会,茶...
慵懒与茶
慵懒与茶 慵懒与茶之间的意合,有种与生俱来的默契在。慵懒本无绪,但茶却有心。只等茶香氤氲,杯光壶影下的温暖迷离,宛若荷塘月色中的摇曳生姿,若近若远,若有若无。欢喜而不声张,惬意而不矜持。 我最中意的慵...
茶界见闻:酒骗与茶骗
茶界见闻:酒骗与茶骗 本文为赵光辉先生的采访手记,多为茶界见闻,由于本文较长,茶业复兴(chayefuxing)分为上中下三篇编辑推出,本篇为中篇,未完待续,敬请关注! 理查德是伦敦一位红酒品鉴家,凭...
林语堂:茶与交友
林语堂:茶与交友 按俗见,他是中国著名作家、学者、翻译家、语言学家。据影响,他是当今“生活美学”的肇始人,是新道家代表人物。 生于福建漳州的林语堂,原名“和乐”,取词于中国美学核心概念。篮球明星林书豪...
白族烤茶与下关沱茶
白族烤茶与下关沱茶 客来献茶,这是我国人民交友客的传统礼节。但是,白族人的饮却很有特色。他们敬献给客人的则是用小砂罐焙烤出来的冲茶,色浓味醇,别具一格。 如果你来到白族人家作客,主人就热情地让你到堂屋...
外婆与茶
外婆与茶 我是在外婆家长大的,所以对外婆的印象特别深。外婆是一位典型的农家妇女,没上过什么学堂,个儿也不是怎么高,还裹着一双脚,走路时要十分小心谨慎。外婆一般不怎么出门,主要是在家操持...
茶与咖啡孰优孰劣?
茶与咖啡孰优孰劣? 作为日常饮料,茶与咖啡孰优孰劣?1月15日,英国广播公司以有限的科学研究为基础进行分析,发现在睡眠方面,茶比咖啡要好。但在提神、牙渍方面,两者差距不大。最终结论:喝茶还是咖啡,关键...
茶与酒,到底谁更胜一筹?这本茶书早就给了答案
茶与酒,到底谁更胜一筹?这本茶书早就给了答案 图书馆自然少不了为书籍做卡片,而茶文化图书馆则是提供"茶书卡片"。每本茶书的卡片,以简明扼要的文字,介绍作者、撰著情况、主要内容,以及需要说明的问题。这样...
茶休闲:与茶相遇 我很幸运
茶休闲:与茶相遇我很幸运 与茶相遇纯属偶然。 我是不懂茶道的,但在繁忙中走了太久,有的时候,也想寻一处清宁,来安放自己的灵魂,就这样,与茶相知了。 比起酒,茶是清醒的。 它不会让企图借此麻醉的人得逞,...
茶与生活之道
茶与生活之道 品茶就是品生活,茶品得久了,总会不知不觉中沉稳下来,会更懂得为人处世的道理。茶中的温暖与芬芳沉浸于心,铭记不忘。 为人处世的道理很多人都懂,但不是所有人都能做到。为人处世其实很简单,只要...
岳阳问黄茶 君山寻银针
岳阳问黄茶君山寻银针年少时起,内心深处就潜藏着一个梦想,期望有朝一日,能够扺达潇湘水云深处的湖南省岳阳市,登临岳阳楼,俯瞰烟波浩淼的八百里洞庭湖,实地亲身感受范文正公千古名篇《岳阳楼记》中心怀天下的情...
温州问黄茶 平阳寻黄汤
温州问黄茶平阳寻黄汤 又是一年春来到,阳春三月,正值春茶的季节,于爱茶人来讲,每逢此时,总是让人几多欢喜,又有几年惆怅。喜的是又迎来了收获的季节,惆怅的是有些茶总归又要错过了。 回顾过往的十数年间,为...
【茶礼茶俗】中国茶与祭祀
【茶礼茶俗】中国茶与祭祀 茶作为祭品始于何时,我们的先人似未作过专门研究。一般都认为茶叶的利用,是由药用到饮用,由饮用再派生出一系列的茶叶文化现象的。这也即是说,只有在茶叶成为日常生活用品之后,才慢慢...
茶与你 总有千般滋味
茶与你总有千般滋味 茶与朋友酒逢知己千杯少,茶逢知己一杯醉。朋友不在量,而在于质量。有些朋友,没有酒的浓烈,只有茶的淡雅,在你得意时,逆耳忠言,在你失意时,排忧解难。人生遇几杯好茶便欢喜,人生有一两个...
杨中跃:台地茶与乔木老树茶的比较
杨中跃:台地茶与乔木老树茶的比较 台地茶: 指成行密植,在山地、坡地上成台阶状排列,用现代管理模式管理,追求高产的茶园。从这样的简明定义看,台地茶是一个没有贬义的中性词。60~80年代种植的称为等高条...
黄本鸿与安化茶厂
黄本鸿与安化茶厂 黄本鸿(1896-1959年),字石舞,湖南湘乡人,1917年毕业于湖南省高等工业学校(湖南大学前身),1925年又在南京金陵大学农业专修科毕业,先后担任湖北省汉阳兵工厂、江西安源煤...
南京柏龄荟馆:茶与SPA皆诱人
南京柏龄荟馆:茶与SPA皆诱人 志同道合的朋友,不过如此,优雅品茶舒适享SPA,南京漓江路55号的柏龄荟馆是一个不错的养生之地,用独具魅力的茶文化与SPA,带给人们舒适的生活享受。用可以吃的天然橄榄油...
第四届中华茶奥会茶席与茶空间设计大赛(茶席组)完美收官
第四届中华茶奥会茶席与茶空间设计大赛(茶席组)完美收官 中为第四届中华茶奥会茶席与茶空间设计大赛(茶席组)裁判长、中国茶叶博物馆馆长吴晓力;左二为第四届中华茶奥会茶席与茶空间设计大赛(茶席组)项目负责...
解析拼配茶与纯料茶的优缺点
解析拼配茶与纯料茶的优缺点 拼配茶及其优点与缺点 拼配则是指不同产地、同一品质或同一产地、不同级别的茶青按照配方进行混合加工的茶叶。在制作过程中,拼配师根据茶的特性进行搭配,将普洱茶色、香、味、形拼配...
茶与禅与器
茶与禅与器 在黑茶的故乡湖南安化生活了四十余年,几乎每天都要与人围桌而坐把盏品茗,于茶,已有了一种特殊情感。杯中乾坤大,茶里日月长。一杯香茗盈盈在手,静心啜饮,在轻袅腾舞的悠悠茶香中,或互吐心曲,或疏...
教育部官宣 茶艺与茶营销专业进入中职学校专业目录
教育部官宣茶艺与茶营销专业进入中职学校专业目录 记者从教育部官网获悉,我国中等职业学校专业目录确定增补茶艺与茶营销专业等46个新专业,自2019年起执行。 根据《中等职业学校专业设置管理办法(试行)》...
细说中茶普洱红印、黄印、绿印、蓝印的含义
细说中茶普洱红印、黄印、绿印、蓝印的含义 导读 根据云南中茶公司的记载,1941-1949年佛海实验茶厂的茶品,大都销往印度、泰国、缅甸等地,部分再转运到香港,这时期的茶品也大都没有包纸,但每饼皆放置...
茶与牙齿
许多人有喝茶的习惯,其中草药茶、水果茶又被视为保健佳品,但在喝茶的同时不要忘记对牙齿的保护。每一颗牙齿表面都覆盖一层牙釉质(珐琅质),牙釉质是一种非常坚硬的物质,其硬度仅次于金刚石,是人体中最硬的组织...
再来说说“武侯兴茶”与“以茶治边”
再来说说“武侯兴茶”与“以茶治边” 云南民族先民虽然很早就懂得使用茶叶和种茶,但真正开始大规模种茶应该与“武侯兴茶”有关,经过多方面的历史研究和调查考证来看,“武侯兴茶”的史料记载虽然多数源于传说,但...
君山银针称为黄茶中的金镶玉
关于君山银针的故事:后唐的笫二个天子明宗李嗣源,笫一回上朝的时候,侍臣为他捧杯沏茶,开水向杯里一倒,马上看到一团白雾腾空而起,慢慢地出现了一只白鹤。这只白鹤对明宗点了三下头,便朝蓝天翩翩飞去了。再往杯...
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