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用具:白瓷盖碗、公道杯、品茗杯

投茶量:3克

水:玉泉山深层水

第一泡:

水温:沸水

方法:顺碗边注水

浸泡时间:1分钟

品评:汤色金黄透亮,滋味醇和、厚滑,基本无苦涩,甘甜度好,香气为带蜜味的花果香。

第二泡:

水温:沸水

方法:顺碗边注水

浸泡时间:2分钟

品评:滋味浓于上泡,舌下两侧明显刺激度增加,香气浓郁,略转沉。

第三泡:

水温:沸水

方法:顺碗边注水

浸泡时间:3分钟

品评:滋味香气均衡,基本同于上泡,刺激略减,香气更沉。

本次品评的是正山堂出品的金骏眉,滋味纯正,甘甜度高,香气馥郁,为带蜜味的花果香,非常迷人。金骏眉作为高档红茶的代表,其口感品质自然是极具特色,但它的稀缺度与超高的价格也是令人咋舌。

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