茶叶文化。
在不知道究竟是什么茶的情况下，如果别人介绍说是“龙珠茶”，你应该会大胆地喝下去，可是如果别人介绍说是“虫屎茶”，你还敢喝吗？茶博会上，一展位展出的这种“虫屎茶”，吸引了不少茶友前来一探究竟。
什么是“虫屎茶”？果然茶如其名。记者看到，“虫屎茶”装在干葫芦制成的容器里，倒些许在手心里，乍一眼看就觉得是昆虫的粪便，黑黑的、小小的一粒，完全看不出是茶。参展商黄先生介绍说，“虫屎茶”又名龙珠茶，是广西的一种特产。在梧州，当地人把茶叶置于裸露的竹篮或将茶叶一片片串起，再将一种夜蛾放在上面织网产卵，卵孵化出幼虫，咀咬茶叶成渣，加上幼虫排泄出来的粪便，再通过特殊的炒制方法制作成“虫屎茶”。
黄先生说，提到“虫屎”，许多人会联想到臭和脏，其实不然，它味浓略显甜，口味醇厚，汤色乌深，别有风味，连饮数杯绝无腻感。“虫屎茶”不但香味好，而且还是健胃的良药，对胃功能较差的人来说，尤为有益。“虫屎茶”不仅含有茶叶的成分，而且含有茶虫吃了茶叶后所排泄出来的有机物，药用价值较高。
记者看到，这家展位上的“虫屎茶”卖到5800元/500克。市民邓先生买了200克，他曾经喝过外国进口的“猫屎咖啡”，这种咖啡与“虫屎茶”有异曲同工之妙，经过当地一种叫麝香猫消化排泄出来的咖啡豆制成的咖啡，受到不少咖啡爱好者追捧。
专家点评：品种特殊，不要盲目追捧
一位茶业业内人士谈道，严格来说，其实“虫屎茶”并不是茶，具有清热去暑、健胃助消化等功效。真正的“虫屎茶”，开水冲泡后几乎全部溶解，像咖啡一样，饮用十分方便，喝起来满口生津回甘，久久不消，确实令一些发烧级的茶友趋之若鹜。
但是，“虫屎茶”的制作并不容易，也难以做到大规模生产，大的茶厂很少会制作“虫屎茶”。如今市场上确实存在一些不良商贩用其他的材料来制造假冒的“虫屎茶”，因此建议茶友不要盲目追捧，避免上当受骗。
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