茶叶文化。
茶多酚是茶叶中多酚类物质的总称，包括黄烷醇类、花色苷类、黄酮类、黄酮醇类和酚酸类等。其中以黄烷醇类物质(儿茶素)最为重要。茶多酚是形成茶叶色香味的主要成分之一，也是茶叶中有保健功能的主要成分之一。研究表明，茶多酚等活性物质具有解毒和抗辐射作用，能有效阻止放射性物质侵入骨髓，被健康及医学界誉为“辐射克星”。
记者获悉，各类茶饮料中茶多酚含量应为多少，是有相关国标可依的。我国《GB21733-2008茶饮料》茶饮料国家标准中对茶饮料(茶汤)中茶多酚含量作出明确规定：要求茶饮料(茶汤)中茶多酚含量应≥300mg/kg，其中绿茶茶多酚含量应≥500mg/kg；乌龙茶的茶多酚含量≥400mg/kg；红茶、花茶茶多酚含量应≥300mg/kg。
记者发现，对比茶饮料国标，市场上有标出茶多酚的茶饮料产品都低于国标，按规定只能归为调味茶饮料。
一位业内人士对记者表示，茶饮料国标虽规定茶多酚含量，但没有强制要求标签上标注茶多酚含量，因此，部分企业在茶多酚含量上打起了“擦边球”，其深层原因在于茶多酚含量太低。消费者在选择茶饮料时一定要注意查看配料表，尽量选择茶多酚含量高的茶饮料。
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