茶叶文化。

我们在挑选紫砂壶的时候,往往讲究要气密性好的。但是很多壶友都有个误解,认为紫砂壶就是要按住上面的气孔就倒不出水,一滴水流下来也不行。

我们在挑选紫砂壶的时候,往往讲究要气密性好的。

但是很多壶友都有个误解,认为紫砂壶就是要按住上面的气孔就倒不出水,一滴水流下来也不行。

如不留水不滴水则说明此紫砂壶的气密性好,如果不是就说明壶的气密性差。事实果真如此吗?

在此,借用一句当下的流行语都2020年了,你还相信这个?

网上流传的一些方法和错误的老玩家经验,在实际制作过程中并非如此,千万不要钻牛角尖。

就让我们先从紫砂壶的壶形讲起。紫砂壶有千千万万种造型,每个造型款式都有自己的优缺点。

方壶口盖由于造型限定,气密性没有圆壶好,大圆平盖的密封性,也没有小圆扣盖好,这个都是紫砂界公认的。

顾景舟的石瓢(怎么按住气孔?)

孔藏在钮下面是无法按住的。比如顾景舟大师的石瓢,怎么按气孔?

结论

紫砂壶的气密性好不好,不能单纯的以按住上面的气孔就倒不出水为判断标准。这是由壶型决定,并不影响这把壶的好坏。

气密性只是紫砂壶的一个指标,并不是好壶的属性,所以当我们在理解了本质以后要理性对待紫砂壶的气密性。

顾景舟大师说一件完好的宜兴紫砂壶,必须是作品本身能够抒发艺术语言,令人油然而生一种美好的艺术感受。

一是要给人一种美的外在形象;

二是要散发美的情趣;

三是要有美的艺术内涵。

如果一把壶能满足以上三点,作品有了精气神,有了强烈的艺术感染力,那才是一件上乘的紫砂作品。

扩展阅读

什么是紫砂壶的“壶势”


“壶势”是什么?

“势”在中国古典审美中是十分重要的概念。

例如书法中讲究“书势”,从单纯的一点一划,到每个字的字形结构以及相生相发的势脉关联。

或某个书法家的风貌特征等等无不可用“势”的概念来描述。

再比如,国画中有“画势”,清代学者王船山在《姜斋诗话》中有句名言,他说“论画者曰:‘咫尺有万里之势。

国画创作以“势”取象,以“势”立形,因“势”而导于笔墨,贯于创作的始终。

壶势

紫砂壶,这一中国传统茶器之中也有“势”。

紫砂壶之“壶势”,包含两部分,分别为“形势”与“神势”。

形,取之于天地;神,发乎于心源。

形势

“形势”,即壶的形状式样之美。方器、圆器、花器、筋瓤器,其最初的灵感无一不是从天地万物中汲取。

植物、动物、生活中的物件,在匠人的手工都被取其形体的精髓,融入紫砂壶创作中。

于是有了以南瓜为形的南瓜壶,有了以龙入壶的鱼化龙,有了来自水乡小桥的上新桥……

一把壶的“形势”之美,来自于每个部分。

嘴、把、口、底、足、盖、的子,所支配的方向。由点、线到面,线条的来龙去脉,缓冲过渡,明暗转折,虚实对比。

这些都决定着壶的“形势”。

神势

很多人做的紫砂壶是没有气息、没有神韵的,方是呆板的方,圆是萎靡的圆,筋纹不劲道,花器更是了无生趣。

徒具形式,只是一味的模仿,让紫砂壶只有“形势”而失了“神势”。

顾景舟曾经这样说过:“形美了,有神了,壶上所有的附件,就都贯气了;一旦贯气,壶的整体,就有韵了。”

而“神势”就是紫砂壶的韵味。一把好壶,必然是倾注了匠人对壶的感情,有着匠人自己对壶的理解,注入匠人自己的巧思,这样的壶就有了“神势”。

陈曼生设计的每把壶中都有着他洒脱的文人情怀。瞿子冶刻的子冶石瓢,通转的竹枝,清高独傲。顾景舟的壶里也有儒家之味,正派而端庄。(文章来源:紫砂壶收藏;作者:砂海墨韵;

紫砂壶的实用性


紫砂壶是用于泡茶煮茶的。对于紫砂壶的性能色香味皆蕴”过去早有定论。而且,科学机构也对砂壶的暑月越宿不馊”一事,角砂壶与陶瓷做了详细测试,的确证实了砂壶较陶瓷优越了许多,这一结论是基于紫砂原料的独特性。紫砂壶实用性强,乃在于它具有比较高的气孔率,使其具有透气性好的优点。

据《中国陶都史》第394页记载:紫砂泥料其特点是含铁量比较高…¨,紫砂器的显微结构中存在大量的团聚状”,它的气孔有两种类型,一种是团聚内部的气孔,另一种是包裹在团聚体周围的气孔群,且大部份属于开口型气孔,紫砂器良好的透气性,可能与这种特属的显微结构有关。据宜兴陶瓷公司对各陶土的理化工艺性能测定,发现紫砂泥的气孔率高达10%以上。因而又说明了透气性好当然就是泡茶色香味皆蕴”和暑月夜宿不馊”的主要原因了。紫砂泥的可塑性和结合能力好,则是其有利于工艺装饰的原因。再则紫砂泥的焙烧温度范围也宽,为1190℃到1270℃,目前烧成温度约控制在1200度,这是紫砂制品不渗漏,不老化,越使用越显光润的又一原因。以上均说明了,这种粉质细砂岩的紫砂土,是宜陶宜壶”的最佳泥料,也是陶都宜兴特有的宝藏。

现在有很多人误以为凡是陶壶都是紫砂壶,其实不然。用江苏宜兴紫砂陶土烧制而成的紫砂陶茶具,才是举世公认的质地最好的茶具。

 

为什么你的紫砂壶是黑色的?是真紫砂吗?


老一辈一直传下来的说法是紫砂是五色土,但到底是哪五色却没有定论,而在徐秀棠先生创作的始陶异僧中,分别为,我在看到这件作品时,感到其中的黑色显得特别突出。

紫砂壶有黑色的吗?原矿紫砂有黑泥吗?今天我们就来简单聊聊这个问题。

原矿黑砂

关于紫砂有没有原矿的黑砂这一点上,业内的争议很多,因为今天即使你去陶瓷博物馆,里面的泥料展示中,都没有黑砂料这一泥料。

而历史上则确有黑色的紫砂传器,顾老当年在故宫博物院鉴定时就有几件,“种花读书”款黑砂匜、“味泉”款黑砂竹节式壶,“康熙年造”款黑砂铜提梁壶等。

按顾老的鉴定,黑砂这一泥料在乾隆时期有,在嘉庆、道光年间绝迹,之后的黑色紫砂多是在宜兴烧成后,再拿去烟台烧黑的。

包括我们后来看到的定王府行有恒堂的黑色凸雕花卉蝙蝠纹把杯,其也是嘉道年间的作品,这件作品可能是原矿黑砂,也可能是烟台烧黑作品。

而原矿的黑砂到底是否还有,顾老的说法是否正确,仍旧需要仔细探究。

捂灰工艺

捂灰的紫砂壶同样是黑色的,不过更多是泛灰的一种黑,捂灰是一种工艺,底料仍旧是原矿紫砂,多是紫泥,经过这道工艺的壶,其便会变换本色,漆黑黯雅,经久泡养更是油润乌亮。

捂灰工艺最早出现在清乾隆嘉庆时期,用来“补救壶身花泥”而创制而出的,是为了统一泥色,而发展至今,已经成为了一种专门调黑色的工艺。

将要捂灰的紫砂壶放入匣中,继而填满木炭粉,最后入窑烧制,铁元素与碳元素反应为氧化亚铁,壶身的表现就多呈黑色。

清末民国时期的紫砂名家程寿珍更是钟情捂灰,当时他的掇球壶经捂灰之后,价格更是要翻三倍。

泥料调配

这一种黑色的紫砂壶,则是进行泥料的调配,在紫泥中添加猛,烧成之后多呈现黑色,这类壶在如今比较多见。

正规调配的泥料,氧化猛的添加上限为2%,烧成后的紫砂壶泛墨黑色,与捂灰的表现有异,还有的再此基础上添加铁红粉,便是呈紫泛蓝的紫茄泥。

要注意的是,这类规矩的调配泥料与市场上的黑金刚之流是有明显区别的,如今网上的作品良莠不齐,要注意辨别。

柴烧/还原烧

这类黑色的紫砂壶烧成原理与前面所说的捂灰相近,但又不同,这类是通过控制窑内反应烧成的,表现与捂灰、调泥的黑色也不同。

紫砂矿料的铁元素丰富,那么在烧制的时候,在窑内发生氧化反应,铁质被氧化成三氧化二铁,多呈现红色。

还原烧的原理就是当窑内的温度到达一定程度之后,减少窑内的氧气,使其人为变成缺氧烧制环境,剩余的少量氧气也会持续燃烧被消耗。

窑内形成还原气氛,在坯体与柴炭、火焰直接接触中造成局部烧成温差和窑内压力差,在这种混合气氛下,坯体被还原,胚体中的三氧化铁还原成四氧化铁,同样呈现黑色。

还原烧的紫砂除了泛黑之外,其表现还有类金属光泽,这是与其他烧成黑色最为不同的一点,亦有着独特的魅力。(来源:紫砂文化馆,

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