【www.cy260.com - 茶叶文化】
1、每天用"脑汁工作，或常熬夜苦读的读书人——应该多喝茉莉花。
2、经常运动，或是从事体力劳动量较大工作的人——适合喝乌龙茶及红茶。
3、需要经常外出，或常受雾霾荼毒的人——可以多喝清茶。
4、整天坐着不动，平时也不做运动的人——就要喝绿茶、花茶。
5、烟酒不离手的人——多喝乌龙茶。
6、肉食性动物者，一天不吃肉就会感到精神晃忽的人——喝乌龙茶。
7、每次上厕所都觉得是一件苦差事，经常便秘的人——多喝蜂蜜茶。
8、胆固醇过高、血脂数高的人——乌龙茶、普洱茶。
9、每天和计算机"搏斗的现代人——就真的要多喝茶，是茶都可以喔！
10、糖尿病患者——多喝绿茶。
11、早晨起床之后，特别是老年人——宜饮淡茶。
12、腹泻的时候——宜多饮茶，可快速给人体补充水分，比单纯喝水快多了。
13、吃太多油腻食物——宜隔一小时后喝茶。
14、吃太咸的食物后——宜尽快饮茶，利尿排盐。
15、从事声乐、演讲、授课的工作者——应该多饮茶润喉，保护声带。
1、肝脏病人——忌饮茶。
2、神经衰弱者——忌饮茶。
3、孕妇——忌饮浓茶。
4、妇女哺乳期——忌饮浓茶。
5、溃疡病患者——忌饮茶。
6、营养不良——忌多饮茶。
7、醉酒之后——忌饮浓茶。
8、贫血患者——忌饮茶。
9、尿结石患者——忌饮茶。
10、饭前饭后30分钟内——忌饮浓茶。
茶的养生价值维护身体健康和提供生长发育所需要的营养素：蛋白质与氨基酸、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素、粗纤维和水，茶叶中几乎全都齐备。
茶叶中蛋白质含量高达20%，它们有利于减轻绿茶的苦涩味，从而对茶汤的滋味有重要作用。
茶叶中约含有30种氨基酸，为人体所必需。同时也是茶叶的主要滋味物质。
茶叶中碳水化合物一般含量为20～30%，易溶于水，是构成茶汤滋味成分之一，并参与香气的形成。并对茶的品质形成有积极作用。
矿物质中磷、钾、钙、镁、铁、锰、锌、铜、氟、钼、硼，茶叶中都含有。有些地区所产茶还富含硒。
茶叶中富含多种维生素，有水溶性和脂溶性两类。
茶的药用成分茶能使人的血管壁韧性增强，防止血管硬化；能抑制动脉粥样硬化，减少高血压和冠心病的发病率；能抗辐射损伤，有利于造血功能的恢复；能吸附人体内的重金属物质;还有明显的抗突变作用。
茶含有咖啡碱：含量高达2～5%，能兴奋人体中枢神经。
茶含有脂多糖：含量约占0.5～1%，有抗辐射功能。
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