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1、观点一：口盖不能流水
就拿紫砂壶口盖来说，紫砂壶确实有口盖严密这一特点，但这是和瓷壶、玻璃壶比，是大范围的类比。
前两天一个朋友问我，说自己买了一把壶，口盖漏水厉害。
紫砂壶上手多了口盖流水现象很普遍，其实很多决定因素，例如器形、泡的茶叶、使用习惯这些都和壶的做工无关(当然做工好的自然严密)。
一般新壶口盖多流水，因为新壶壶盖和口还没有完全平滑，经过使用就会好很多，因为平滑了，表面张力就大，就像两块玻璃可以用水粘起来的现象，用多了就不流水了。
还有就是使用手法，有些朋友出茶时候，壶身直接倾斜90度，这样所有的水都压向口盖，口盖不流水的概率很小。
2、观点二：口盖要严密，不能框
对于现代工艺，这一点基本不是问题了。现代工艺要烧一遍，之后整口，涂抹脂泥，再烧成。
这样出来的口盖多平整，当然也要结合器形看，一般嵌盖、截盖整的平整，而又不影响线条的流畅，就需要用心了。
但是老玩家都知道，口盖过于太严并不好用，随便一点茶叶就会把盖子卡住，就会影响到泡茶的时间、效果。
这类问题只有经常用壶泡茶才有体会，没有积累无法了解。
3、观点三：壶断水要利索，不能流水
其实这个观点也是要结合紫砂壶的器形来分析的，就拿方器这类壶型的紫砂壶来讲，因为壶的流是直的，断水就不可能利索。
人在倒茶收水时，壶嘴内的茶水没有缓冲的余地，不像一弯嘴、两弯嘴，收水的时候可以瞬时截住壶里的水不流出来。
还有的就是像水平之类的直流，都很难不流口水。一弯流比如仿古之类，如果出水孔、气孔处理的干净，是可以做到不流口水的。
但是这也要有前提，就是使用手法要对，泡茶时候茶叶没有堵在出水孔的位置，茶壶倒水的时候，手势是否干净利索！（文章来源：喝茶的学问；
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紫砂壶，壶口为什么有划痕？
很多壶友说，买了好几把壶，都是壶身很光滑，但是在到接近壶口的位置有圈或多或少的划痕，能看到明显的颗粒感爆出，另外摸起来也有点毛，这是怎么回事情?也太巧合了吧?
然后就会有新壶友抱怨是不是买到了瑕疵品，其实不是的，这边统一回复下，出现这种情况原因在于现代紫砂壶增加了一道工序，叫做整口！
整口就是，做壶的时候，为了避免壶盖和壶身不是完全相同比例的收缩，所以师傅会刻意的把壶盖做的比壶身的口子大一点，烧过第一遍后，用金刚砂在壶口和壶盖接触面上打磨，一直打磨到盖子和壶口吻合。
所以您能看到整口那个部位划痕明显，这边插一句话，古时候人是没有打磨机的，所以不经过整口(市场上很多仿老的壶看壶口盖就能基本判断真假了)。
由于现代有了整口技术，所以很多人在买壶的时候，基本上可以看到，茶壶的口盖都是比较严密的，不会说盖子盖在上面，晃动的很厉害。科技在发展，我们做壶的也要与时俱进啊!
可能有亲会说，那这样子说来，所有壶都要经过整口，那是不是所有的壶，都会有这样的痕迹?
就我个人经验来说，首先看泥料，像普通紫泥或者段泥，颗粒较粗的话，整口后的痕迹是相对比较明显的，而朱泥大红袍或者目数较高的紫泥，越细腻，这个痕迹就相对越不明显。很容易理解，因为整口后的划痕其实就是暴露在外的紫砂颗粒的感觉，自然是泥料越粗，痕迹越明显。
第二点，也是最重要的一点，就是做壶人对泥性的掌控。我曾经见过一位师傅，烧出来第一遍的壶基本不用整口，稍微拿沙皮纸砂一下，整个壶盖就可以通转了!这说明什么，说明人家一来做壶的时候，口盖的尺寸已经卡到非常轻微的误差了，而来，他对这个泥料泥性掌控的好，简而言之：牛。
最后总结一句，本文所讲的这些个问题，都是比较常见的，大家可以对照自己的壶感受下。
紫砂壶的15个真相
熟悉紫砂的老壶友，对紫砂的认识还是存在一定的误区，更加不用说刚刚进入紫砂这个行业的玩家。那么如何避开误区？今天就带大家看看紫砂中一些常见的误区！
误区一：我新买的段泥壶为什么有黑点呢？
答：紫砂泥料中出现黑点和白点都是常见的现象，不必太过担心，主要是因为紫砂矿属粉砂质沉积岩，以硅、铝、铁为主，尤其在紫泥中以石英、高岭土、赤铁矿和云母为主。真正的紫砂泥必须含有少量的云母，偶尔也会出现黑色斑点，黑色斑点是铁或锰等金属化合物的聚合不熔物。
误区二：紫砂壶原料是从地里直接挖出来的紫砂泥。
答：紫砂壶原料原本是石头，属于夹层矿石，此矿石在空气中易风化，经过碾磨加工练制陈腐成为可以制作紫砂壶的泥料。
误区三：紫砂壶的原料已经很奇缺。
答：紫砂壶的原料根本不奇缺，紫砂壶确实是个资源性的产业，紫砂壶高等级的好泥料只会越用越少，当然有些个别品种的泥料是存在枯竭现象，但是紫砂壶矿料还是很多的。黄龙山封矿是政府限制胡乱开采的措施，而不是因为枯竭才封矿。
误区四：紫砂壶中紫泥是属于最好的。
答：紫砂壶的原料泥料有许多品种，每个品种都有自己的特性，可以说是各有千秋、各有优缺点，不能够绝对说某个品种的泥料就比其他泥料要好，泥料的种类如同水果种类，可以说这个苹果好那个苹果差，但是不能说苹果比桔子好或差。
误区五：购买紫砂壶的前提是先考虑它的收藏价值。
答：对芸芸大众来说购买紫砂壶，首先应该考虑的是它的使用价值而不是收藏价值，至于紫砂壶的收藏价值是兼顾而不是主考虑方向，这就如同我们购买房子，首先考虑的是自己怎么住的舒服和出行方便，至于房子的升值是兼顾考虑的项目而不是主要项目。
误区六：职称高的人制作的紫砂壶一定比职称低的人要好和水平高。
答：职称只是供购买者参考，一把壶的好坏还是要具体看泥料和做工，不可迷信职称。现在有些没有任何职称的人，他做的壶已经一壶难求而且价格奇高。
误区七：辨别紫砂壶真假贵贱只看底款和证书
答：底款可以仿制，证书可以作假，一把壶是不是值钱，主要看其泥料优劣、做工好坏。一把壶是不是真品，关键看此壶的做工是否符合其风格和其真实的制作水平。
误区八：加老豆腐和甘蔗煮壶开壶。
答：用老豆腐和甘蔗开壶，误导了非常多的壶友。通常我们拿到好壶，直接洗干净用开水烫了就能使用。
误区九：茶叶和茶水能够放在紫砂壶里过夜。
答：紫砂独特的性能确实能长时间保证茶汤不变质，但是时间过长肯定还是有变化，隔夜的茶水最好是别喝，而且把茶水在紫砂壶里放过夜，很容易因为自己忘记了，而让茶水长时间存放在紫砂壶里变味发霉。
误区十：紫砂壶要用好的茶，才能够养得漂亮。
答：紫砂壶是否能够养得好和养得漂亮与此壶所泡的茶叶等级没有必然关系，它只与此壶泥料和你使用它的时间长短、使用频率有直接关系。
误区十一：借助于工具玩壶
答：用放大镜（检查有没有划痕或者跳砂）、或量杯（比如证书上工艺师可能会写200cc，但这类朋友实测可能是190cc或者215cc，就以此断定此壶是假冒的）等等工具对壶的精确度进行测量，是不是有点走火入魔了？
虽然大多数朋友不会这么做，但一定有一些所谓的玩壶高手有上述习惯，做壶不容易，我真心建议有这种玩壶习惯的朋友慎买壶，手工制作并非机器生产，无法达到十全十美，手工壶也许不适合你。
误区十二：断水和玩倒立
答：论坛上有些所谓的高手对气密性的判断标准是：按住壶钮，壶立即断水，然后捂住壶嘴，将壶倒置，盖子不落下——我的看法：任何壶“玩倒立”——现在网络卖壶（或卖杯）都开始流行“玩倒立”这个噱头。
误区十三：透气性问题
答：有些所谓的高手判断标准是：将壶里的冷水倒掉，盖上盖子，阴干。如果xx分钟之内阴干，则透气性良好，阴干时间越久越差——影响透气性的因素很多，透气性好坏与泥料档次关系不太大，其实，透气性与泥性甚至和练泥方式、明针工夫等等因素都有关。
误区十四：盖子晃荡问题
答：很多玩壶的朋友要求“左右使力纹丝不动，转动却滑爽”，认为盖子越严实就表示这壶做工越好。我的观点：轻微晃荡不是质量问题，更不能简单说成是做壶水平和能力问题，否则对艺人们的辛勤付出不公平，只有明显晃动，并且影响到壶的气密性才可能算是质量问题。
误区十五：紫砂壶敲击声音之说
答：每当看书或听一些“老玩家”的经验之谈，往往会提到听声选壶或听声购壶的“小窍门”，下面谈点个人见解，以供壶友参考：
1、泥料目数越高的壶敲击时声音就越清脆，而泥料目数越低的壶敲击时声音就越沉闷。这是因为泥料目数高时由于泥料颗粒细，胎土比较致密，敲击时声音就比较清脆，比如瓷器就是这种情况；而泥料目数低做的壶，因为胎土致密性相对要低很多，也就是说的透气性好，敲击时声音就会有点发闷而显得哑。
2、壶的形状以及大小不同，声音会有所区别。壶的形状不同，则敲击时内部共鸣的路径不同，我们听到的声音就不会是一样的；而壶的大小不同，共鸣半径不一样，当然也会有所区别了。
3、壶的胎体厚度不同敲击时声音略有差异。胎体比较厚则声音略显沉；而胎体薄则相对会清脆些。
4、通过敲击壶能听声辨出壶本身是否有暗裂？实际情况是当你能通过敲击而听出壶是否有暗裂时，表明裂得很历害了，如果只是一点点的暗裂你是听不出来的，即使是对于老师傅来说也是一件相当困难的事。
5、一些冲浆壶和严重添加化学颜料的高目数的壶，无法通过敲击声音辨别
6、敲击壶体所发出的种种声音与泥料的档次无关，也与壶的做工好坏无关。
告诫壶友们：请不要随意敲击紫砂壶，不小心别人的壶就给你敲破了。（文章来源：紫砂文化馆；
紫砂壶的5个优点
郑板桥说：壶用宜兴砂，如果你喜欢喝茶，一定会渐渐爱上紫砂壶。就从选购自己的第一把紫砂壶起，徜徉于紫砂的世界，感受紫砂壶之美。
郑板桥虽自诩“难得糊涂”，实则聪明绝顶，他一生嗜茶，走南闯北，不知用过多少泥壶，最终认定宜兴的泥壶比其他任何地区出产的泥壶更为优良。于是干脆亲自从江北兴化来到古阳羡（阳羡是宜兴的古称谓），他请良工制壶，自己在壶上题写一句大白话：“壶用宜兴砂”，并亲自铭刻。
使用紫砂壶沏茶的茶友大都了解紫砂壶的优点。我们抛开紫砂壶作为文玩雅具的角度，来说说紫砂壶在饮茶用具方面的优点。
据科学分析，紫砂壶确实有保茶汤原味的功能，它能吸收茶汁，而且具有耐冷耐热的特性，总括来说，紫砂有五大优点：
1.材质好
紫砂壶的材质是一种介于陶和瓷之间的材质，属于半烧结的精细茶器，具有特殊的双气孔结构，透气性极佳且不渗漏。经久使用，壶内壁会积累“茶锈”，即使不放茶叶，注入沸水也会有茶香味。
2.耐热性和透气性能良好
紫砂壶可以承受冷热的急剧变化，比如寒冬腊月，注入沸水，不因温度骤变而胀裂，而且砂质传热缓慢，无论提抚握拿，均不烫手。
3.不易馊
陈茶不馊，甚至暑天隔夜也不起腻苔，所以清洗容易，不费周章。即使久置不用，只要用沸水泡一泡，倒出后再浸入冷水中冲洗，泡茶仍得原味。对此，清人吴骞记载了他的洗壶妙方：“壶宿杂气，满贮沸汤，倾，即没冷水中，亦急出，冷水泻之，元气复矣。”
4.不走味
紫砂壶泡茶能保持茶的原味，使茶水的色、香、味俱佳，且香不涣散。紫砂壶具有良好的可塑性及延展性，配合以特殊且精准的制壶技艺，所以成品口盖严实，缝隙极小，减少了含霉菌的空气流向壶内的概率，相对延长了茶汤变质的时间，有益人体健康。
5.经久耐用
紫砂壶长久使用，器身会因为抚摸擦拭，变得更加光润可爱。而且据《阳羡茗壶系》载：“壶经久用，涤拭日加，自发黯然之光，入手可鉴。”（文章来源：茶文化，
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章，《紫砂壶口盖的三个问题》一文将帮助你了解茶具资讯的知识，如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶叶文化专题。
