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【產區概況】

名貴的文山包種茶產於台北縣文山區,包括新店、坪林、深坑、石碇、平溪、汐止…等鄉鎮,具有200餘年之植茶歷史,為本省製茶的發祥地。文山區地處群山環繞,得天獨厚之經緯度,四季分明,氣候終年濕潤涼爽,雨量充沛,土地肥沃,適於茶樹生長,現有茶園面積達2000餘公頃,種植青心烏龍…等優良品種,所製之包種茶品質極佳,年產量約140餘萬公斤,聞名海內外,被譽為茶中珍品,在世界茶葉市場中更是「祇此一家,別無分號」。

【文山农场】

文山農場位於台北市南郊,面積約12公項;新店溪從農場北側的屈尺山旁蜿蜒而過,景緻優美。日據時代就是台灣的茶葉指導所,至今,已接近一個世紀的歲月。文山農場一直致力於台灣茶葉產製與改良技術的傳承工作;目前由台北縣農會經營。

場內經開發為休閒農場,設備露營區、野炊區、藥用植物標本區、休閒活動區、家庭特約園圃、茶藝區、會議廳、製茶研習館、農產品展售中心、兒童遊戲場…等。提供休憩與交誼、健行、教學活動,俟工程全部完竣後,將成為大台北地區休閒的新據點。

 

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