茶叶文化。
人参花是我国名贵药材之瑰宝：含有二十种皂甙活性物质、十七种氨基酸、十一种微量元素、三种抗癌活性硒及粗蛋白等。具有益气活血,调节内分泌,促进新陈代谢.
功效：清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。也是一种招待贵宾的高档次食用茶。
本草纲目记载：人参花性溫和，味甘微苦，其营养价值高于人參3.2倍，其中含有丰富的锗元素，每一百公克就有11,189個ppm，是灵芝的3倍、大蒜的6倍、芦荟的55倍。锗被医学界誉为神奇元素”，具有极好的活性，能帮助消除体内自由基，改善机体內环境，维持人体正常新陈代谢，避免細胞老化，令人精力充沛，同時可增強机体免疫力，防治肿瘤。人參花中含有丰富的生物，更可強心、益智、通神。爱心贴：微苦，餐后热饮为宜，人参花性凉，所以对于阴虚火旺不宜用人参滋补者，可饮用人参花茶。
1.人参花-干拢素和白介素-2;在体内试验中可提高正常小鼠的NKC活性，并可使种植种瘤小鼠的NKC活性、产生-IFN和IL-2的能力得到增强。呈现人参花皂甙对NKC-IFN-IL-2调节网的正调节作用，表明人参花皂甙可能通过诱生IFN而发挥抑瘤作用，通过促进NKC活性而更有效地杀伤肿瘤细胞。人参花二醇甙与小鼠腹水型网状细胞肉瘤细胞共同培养后，抑制其DNA合成和核分裂，并呈现一定程度的逆转。
4、人参花茶有延缓衰老作用人参花糖液饲喂蜜蜂，可邮体质明显强壮，工作时间长，效率高，采蜜量明显增加。并且，蜂群死亡率低，比对照组可延长寿命10-15d左右。腹腔注射人参花皂甙60mg/kg，能显着延长缺氧小鼠生存时间和小鼠游泳时间，具有明显的抗氧和抗疲惫作用。wwW.Cy260.Com
5、其他作用人参花皂甙达可使大鼠尿量明显减少，呈现显着的抗利尿作用。通过以上对人参花茶的功效的介绍后，我们可知人参花茶功效有清热消炎、平肝清火、解毒利咽、降血压、头昏、目眩、失眠、耳鸣、暗疮、青春痘、急性咽喉炎等诸多医疗保健功能。
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