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日照绿茶有什么作用？日照绿茶是山东名茶，因其生长的气候和地理原因，日照绿茶具有香高、味浓、叶厚、耐泡的特点，日照绿茶在市场也是深受人们喜爱的，而它受喜爱的原因除了好喝以外就是其功效了，那么常喝日照绿茶有什么作用呢？小编为大家带来常喝日照绿茶功效。
日照绿茶有什么作用？日日照绿茶的功效：美国科研人员指出：人们在进食高脂肪饮食后，血管会出现硬化现象，如果同时或在食后饮用绿茶，可使血管软化，使血液流量改善。
日照绿茶中含有的茶氨酸、儿茶素，可改善血液流动作用，在防止肥胖、脑中风和心脏病中有一定效用。
日照绿茶中的茶氨酸水中的溶出率与水温和时间有密切关系，实验结果显示：5℃的冷开水浸泡30分钟，可使茶氨酸溶出61%左右，效果较好；90℃的水浸泡1分钟溶出率为39%；5℃冷开水浸泡24小时仅溶出50%左右。
一般绿茶的嫩芽，含茶氨酸较丰富，适应于冷开水浸泡半小时左右使其茶氨酸溶出，常服对防肥胖、脑中风和心脏病效果满意。
绿茶的老叶，采摘在生长后期，日晒时间长，价格也低廉，含儿茶素较多些，而儿茶素溶出率随水温升高而增多，适宜开水冲泡饮服。儿茶素有较强的抗自由基作用，对癌症防治有益。日本蔬菜茶业研究所研究证实，绿茶不但防止癌细胞的生成与增殖，还有一些抑制癌细胞转移的效应。
除了以上的研究说明中所指出的日照绿茶的功效，据说最近日本长崎大学研究指出，在饮用绿茶时，加入苹果片或碎粒，会产生一种有效物质，它在防癌和抗老化方面效用更加好。对于日照绿茶的好处相信看完此文都已经了解了，生活中对于绿茶的饮用可根据这些研究结果选择。
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