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用紫砂壶泡茶，茶香浓郁持久。紫砂壶嘴小、盖严，壶的内壁较粗糙，能有效地防止香气过早散失。紫砂泥料大致可分为三类，即紫泥类、红泥类和段泥类。紫砂壶是茶具中的精品，但新买的紫砂茶具一般都会有些许的“土味”，经久不用的茶具也会产生一些难闻“异味”，如果不进行彻底的清除，就会影响茶汤的清纯之气，也会影响饮茶人的身体健康。下面介绍一下如何去除紫砂茶具异味的有效方法：
一、清尘去蜡
新买的紫砂茶具由于出厂、装运、展示的过程中，常会附着一些泥砂、尘土、包装屑或残留着红色的铝粉等杂物，以上这些异物均应于事前加以消除。另外，新壶出窑后，未吸茶味，火气、土气仍重，若不先行去除，将有碍茶汤的清纯。还有，上游业者常会在初出炉的砂壶表面打上—层蜡油，以添加光泽，美化卖相，这层油性异物不但堵塞了壶表的毛细孔，更构成一层掩护膜，不受茶水，如未予去除，则养壶势必徒劳无功。
二、水煮去味法
取一洁净无杂味的锅子，将壶盖与壶身分开置于锅底，徐注清水使高过壶身，以文火渐渐加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热，切勿像某些书上所载，将壶身骤然置入沸水中，虽说紫砂壶冷热急变较佳，但如此暴冷暴热，万一该壶已有暗伤，则有可能毁于一旦。待水沸腾之后，取一把低价的茶叶投入熬煮，数分钟后捞起茶渣，砂壶和茶汤则继承以小火慢炖。二、三分钟后，以竹筷当心将茶壶起锅，净置退温（匆冲冷水）。最后再以清水冲洗壶身内外，除尽残留的茶渣，即可正式启用。
三、刷拭清洁法
这是较为烦琐的法子，先以温水暖壶后，再改注沸水盛满壶内，并用热水浇淋壶身表面，使全壶维持低温形态。再持软毛牙刷沾上牙膏，将全壶内外彻底刷上几遍后，以热水冲去泡沫，即可去除土味及蜡质。刷拭法虽然是简单易行，在茶桌上即可操作，但是功效不如水煮法彻底。此外，某些品牌的牙膏（尤其是强调去污力特强的）含有较高成份的研磨剂，对胎身较细腻的砂壶（如朱泥、绿泥）恐易留下某些擦痕，因此改用洗碗精代替亦可。
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紫砂壶有异味怎么清除?
喜欢紫砂壶的壶友们肯定都知道紫砂壶是需要保养的，辛辛苦苦养的紫砂壶，是养壶人的心头宝。紫砂壶的透气性很强，而且能够吸收茶味，留住茶香，但是一旦紫砂壶吸收了异味，这就麻烦了。
可以用以下几种方法去除异味：
1、蒸壶
在我们保养紫砂壶的时候，如果紫砂壶有了异味。这个时候，我们可以将紫砂壶放在锅里，隔水用大火蒸一段时间，让水蒸气逼出紫砂壶里的味道。
2、煮壶
煮壶的原理与蒸壶差不多，将紫砂壶放入清水中反复地煮，类似于开壶的步骤。
3、淋壶
用滚烫的茶水反复地冲洗茶壶内外，再用干净的湿茶巾擦拭茶壶的表面。这样不仅能够去掉茶壶沾染的异味，还可以让茶壶的表面色泽均匀，以后更容易包浆，光泽莹润。
需要注意的是紫砂壶沾上异味后，最好不要用醋、碱等来清洗，因为这样很容易腐蚀茶壶的表面。在使用紫砂壶的时候，一定要注意手部的清洁，因为紫砂壶的表面很容易留下污迹，也很容易吸收味道。
涂抹护手霜、拿过油腻物品时，一定要将手完全清洁干净才能触碰紫砂壶。因为紫砂壶很容易吸味，一旦沾染了什么奇怪的味道，就会破坏茶味，更严重一点，整个茶壶就毁了。
还有些壶友会因疏忽未及时将茶渣倒出，茶壶又长时间不用就会产生霉变，产生异味。可注满沸水晃数下倾出，即没入凉水，反复几次，霉味全无。
紫砂壶有异味怎么办？
紫砂会吸附味道，一把壶用久了，很有可能会产生异味，最大的原因就是没有“保养”好。
保养紫砂和养壶并不是同一件事，养壶最重要的是在使用的过程中用茶汤滋养紫砂壶，而保养则是用完之后怎么爱护你的壶。
正确的保养紫砂壶，也大大有利于壶的泡养，一把干净的壶才能产生干净的包浆，日积月累后方能温润如玉。
那么该怎么保养你的壶呢？
紫砂保养四法
1、不留茶汤在壶内
喝茶后要及时清理，有些壶友认为喝完茶后留下茶汤在壶中有助于紫砂壶的保养。
千万别这样做，紫砂壶“隔夜不馊”顶多是冬天，夏天您试试看，不馊才怪咧！
其实“隔夜不馊”是个比较夸张的讲法，紫砂因为独特的双气孔结构，所以即使里面的茶汤已经变质，但也不会像瓷器一样起腻苔。
2、久置不用时务必保持干燥
使用后的紫砂壶不要直接包裹起来，或者放在盒子里，壶内有湿气的话，容易发霉。
一把已经用过的紫砂壶，一定要让壶内完全阴干才能收纳起来。判断紫砂壶是否干燥，可以放上一块纸巾，盖上盖子，第二天打开壶盖看看纸巾是否潮了。
然后再在壶中放入一把干燥的茶叶，不定期看看里面的茶叶是否潮湿，潮湿的话倒掉茶叶，再把壶彻底阴干。
3、把茶垢洗干净
茶垢也是紫砂壶中异味来源之一，茶垢不仅容易发霉，而且不利于健康，最好经常清理。
4、存放地点要选好
都说生活需要烟火气，但不要把紫砂壶放在有油烟的地方，因为紫砂会吸附味道，不仅壶表面会油腻腻，也会有油烟味。
也不要把壶放在潮湿的墙角、地下室等地方，尤其是在潮湿的南方，一到黄梅天简直就是天然的霉菌培养器皿。
如果你的壶干净了，泡出的茶会更好喝，养出来的包浆也会更好看，这些都是相辅相成的。所以好好保养紫砂壶，好处多多，你说呢？（来源：茶道文化，
正确清洗紫砂茶具的方法
对于一些有收藏价值的茶具更要精心养护，这里介绍一些养护紫砂壶的小常识，可以为大家在养护紫砂壶的过程中提供一些帮助。
1、彻底将壶身内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶，保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。
2、擦与刷要适度。壶表面淋到茶叶后，用软毛小刷子将壶中积茶稍稍刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦拭即可，切忌不断用力地搓洗。
3、喝完茶要清理晾干茶具，要将渣清除干净，以免产生异味，又需要重新整理。
4、实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶叶就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶面发出润泽如玉的光芒。
5、切忌沾到油污。茶壶最忌油污，沾后必须马上清洗，否则茶壶吸收不到茶水，全留下油痕。
6、让茶壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。
这六步方法保养茶具，可使茶具亮度经久不褪，保持莹润的光泽。
紫砂茶具的史话
瓷库中国讯＂人间珠玉安足取，岂如阳羡溪头一丸土＂。宜兴，战国时代称＂荆溪＂，秦汉时置为＂阳羡＂，晋时又改为＂义兴＂，隋唐一直沿革＂义兴＂这个名称，宋时为避宋太宗赵光义之讳，在太平兴国年间改＂义兴＂为＂宜兴＂。宜兴制陶业有着悠久的历史，根据考古对宜兴古窑发掘证实，早在5000年前的新石器时代，这里就开始制陶，到了汉代则更大量生产日用陶器，随着历史的发展，这里也逐渐成为了紫砂文化的中心，所生产紫砂壶和紫砂茶具名扬海内外。
紫砂茶具，由陶器发展而成，属陶器茶具的一种。它坯质致密坚硬，取天然泥色，大多为紫砂，亦有红砂、白砂。这种陶土，含铁量大，有良好的可塑性。紫砂茶具的色泽，可利用紫砂泥泽和质地的差别，经过＂澄＂、＂洗＂，使之出现不同的色彩，如可使天青泥呈暗肝色，蜜泥呈淡赭石色，石黄泥呈朱砂色，梨皮泥呈冻梨色等；另外，还可通过不同质地紫泥的调配，使之呈现古铜、淡墨等色。优质的原料，然的色泽，为烧制优良紫砂茶具奠定了物质基础。成陶火度在1100―1200摄氏度，无吸水性，音粗韵长。它耐寒耐热，泡茶无熟汤味，能保真香，且传热缓慢，不易烫手，用它炖茶，也不会爆裂。因此，历史上曾有＂一壶重不数两，价重每一二十金，能使土与黄金争价＂之说。但美中不足的是受色泽限制，用它较难欣赏到茶叶的美姿和汤色。
紫砂茶具起始于宋，盛于明清，流传至今。在明代中叶以后，逐渐形成了集造型、诗词、书法、绘画、篆刻、雕塑于一体的紫砂艺术。北宋梅尧臣《依韵和杜相公谢蔡君谟寄茶》诗中道：＂小石冷泉留早味，紫泥新品泛春华。＂欧阳修也有＂喜共紫瓯吟且酌，羡君潇洒有余情＂的诗句，说明紫砂茶具在北宋刚开始兴起。1976年宜兴鼎蜀镇羊角山发掘出一处宋代龙窑窑址，出土了许多紫砂陶残器，考古发掘的实物和文献记载互相印证。至于紫砂茶具由何人所创，已无从考证。
收藏和保养紫砂茶具的方法
茶具收藏自古就有，既能实现泡茶的功能，又能作为家居装饰，同时还具有一定的增值空间，在经济条件允许的条件下，许多茶友都愿意收藏几件自己喜欢的茶具。收藏茶具种类很多，比较常见的就是瓷器茶具收藏和紫砂茶具收藏。这里，主要介绍一下紫砂茶具的收藏。
紫砂壶是民间收藏的大项，其收藏与投资古已有之。进入20世纪70年代末期，紫砂壶的投资价值受到了人们青睐，其市场价格也不断上涨，但仿制品也大量出现。收藏紫砂壶一定要提高自己的鉴赏水平，以防陷入紫砂艺术收藏三大误区。
紫砂茶具收藏防三大误区
一是色”的误区。宜兴紫砂泥由于其矿区、矿层分布不同，其天然色泽多达几十种，非常奇妙。天然紫砂泥质有红泥，或称朱砂泥、紫泥、本山绿泥（呈黄色）、天青泥（堪称泥中黄金，出矿时呈绿色，十分难得）和调砂泥等。但现在不少制壶者为了满足人们的观赏需求，在陶土时随意添加化学原料，最后制作出来的壶色彩虽艳，但泡茶就会有异味，其价值反而不高。
二是土”的误区。过去人们认为用紫砂壶泡茶最好，不失茶的原味是因为宜兴的紫砂泥料烧制后具有双重气孔结构，吸水率高，具有一般陶瓷器皿所缺乏的透气性。现在陶艺普及，不少人将紫砂泥料误认为就是一般紫色土或配制出来的紫砂泥”，用这种原料做出来的紫砂壶”显然在泡茶功能上是没有优势的。
三是老”的误区。许多人认为紫砂壶越老越好，专门藏旧壶、老壶。市面上有两种造假方法，一是将泥料的表面作旧，方法是擦皮鞋油，像人手经常摸的样子，看上去有古旧感，或者用强酸腐蚀作旧；二是将紫砂壶涂上白水泥用水去泡，做成出土效果。其实，衡量一把紫砂壶收藏价值高低的关键是看艺术价值，并非一定越老越好。
养护紫砂壶茶具六部曲
拥有具有收藏价值的茶具，却不能保养好，也会令茶具的价值大打折扣，同时茶具在日常生活中也会经常用到，因此茶具也需要精心的保养。茶具使用后应立即用清水冲洗干净，千万不要用手或布以及粗糙的东西来擦洗其内部，更不要用嘴直接在壶嘴上吸，以防窜味。这样，茶具用久了，即使不放茶叶也可以冲泡出色味俱佳的茶水。平时不用的茶具应该清洗干净后打一层蜡，放在干燥的地方，这样才能保持茶具的美观洁净。对于一些有收藏价值的茶具更要精心养护，这里介绍一些养护紫砂壶的小常识，可以为大家在养护紫砂壶的过程中提供一些帮助。
1.彻底将壶身内外清洗干净。无论是新壶还是旧壶，保养之前要把壶身上的蜡、油、污、茶垢等清洗干净。
2.切忌沾到油污。茶壶最忌油污，沾后必须马上清洗，否则茶壶吸收不到茶水，全留下油痕。
3.让茶壶有休息的时间。勤泡一段时间后，茶壶需要休息，使土胎能自然彻底干燥，再使用时才能更吸收。
4.擦与刷要适度。壶表面淋到茶叶后，用软毛小刷子将壶中积茶稍稍刷洗，用开水冲净，再用清洁的茶巾稍加擦拭即可，切忌不断用力地搓洗。
5.喝完茶要清理晾干茶具，要将渣清除干净，以免产生异味，又需要重新整理。
6.实实在在的泡茶。泡茶次数越多，壶吸收的茶叶就越多，土胎吸收到某一程度，就会透到壶面发出润泽如玉的光芒。
按这六步方法保养茶具，可使茶具亮度经久不褪，保持莹润的光泽，不怕人触摸茶具。
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