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日本因深受中国影响，而发展出自成一格的饮茶文化。宜兴紫砂输入日本，始于江户时代（1600-1867）末期，被称为「东洋装」，或径称「朱泥器」，凡镌有「惠孟臣」、「陈鸣远」等款识的小壶，特别受到欢迎。善于模仿学习的大和民族，当然也曾对宜兴紫砂壶进行临制。万延、文久年间，日本常滑医师平野忠司酷爱宜兴紫砂陶，鼓励、指导陶工片冈二光试制紫泥，为常滑生产朱泥陶器奠定了基础。
迄今，平野忠司仍被尊为常滑朱泥陶之创始祖。约在明治十年，常滑陶工鲤江高须，极为欣赏宜兴手工打片镶接成型的技巧，乃聘请紫砂高手金士恒和吴阿根，至日本传授紫砂制壶技艺，参与习艺的先后有鲤江方寿、杉江寿门、伊奈长三郎、上村白鸥等人，这是宜兴壶艺传入日本的开始，他们的作品迄今仍被珍藏于常滑陶器馆。其中金士恒更是中国紫砂技艺传入东瀛的重要人物，金氏为中国安徽铜山县人。他受邀访问常滑，使得当地的朱泥技术更上层楼，出现了小型精巧的作品。据说是日本制作宜兴风的朱泥茶壶之始。
在文献着录方面，于1867年出版的《铁斋茶谱》一书收录了三十九件文化、文政年间输入日本的茶具，为日本最早的紫砂茶具图谱。另一册广为中国紫砂收藏家熟悉的是，东京著名陶艺鉴赏家奥玄宝（兰田）集录的三十二件茗壶，于明治四年出版了《茗壶图录》两卷（下图即为其书影），书中所阐述的观点与中国本土几无二致。从源流、式样、形状、流把、泥色、品汇、小大、理趣、款识、真赝、无款、衔捏、别种、用意共十四章，作为茶具价值的基准如何定位，以及了解当时的审美观、茶风，是中、日紫砂交流史的重要着录。
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日本铁壶历史杂谈
近年来日本铁壶的收藏之风席卷中国大陆，甚至有的铁壶拍出上百万高价，其实铁壶的价值与其所属堂口有着很重要的关系。日本铁壶如日本茶道一样，堂口和流派很多。例如在明治时期有龙文堂、龟文堂、藏六堂和金寿堂等堂口，但堂号系统最多的算是龙文堂和金寿堂。
有人曾说如果把日本铁壶用紫砂中的花货和光货来分类的话，龙文堂系统归为花货，金寿堂系统归为光货(又叫素壶)。
(1)龙文堂
龙文堂的堂号支系强大，不仅有像金龙堂这种针对高端客户产生的对接堂口，更有一些列强大的代工堂口。例如青龙堂、光龙堂、旭龙堂、万龙堂、信龙堂、山龙堂、地龙堂、龙善堂、龙虎堂、龙方堂、晴寿堂、瑞云堂、龙云堂、金祥堂等。此外，它底下的祥云堂和大西家有关，正寿堂的风格横跨京铁壶、南部铁壶、地方系三个风格。还有一些其他的一些堂号很稀有，如凤字辈的堂口。
(2)金寿堂
金寿堂有金青堂、金观堂、金玉堂、金荣堂、金龟堂等。其中云色堂、光玉堂、省铸堂、松荣堂、三德堂是金寿堂系统五大支柱。对比龙文堂，光玉堂和金龙堂都是做精品的堂号。
当时做金工的堂号很少，光玉堂是其中之一。光宝堂、永宝堂、菊光堂、山玄堂也是金工大家。因为铁壶品质优良、艺术性高堂口的名声越来越响亮，又因为出自名家堂口铁壶的价格也一路飞涨。
宜兴紫砂 天下无双
陶都宜兴6500余年连续不断的制陶文明史孕育了宜兴紫砂这一质朴又神奇的陶种。明、清两代至今，文人墨客的参与介入，又使紫砂登上了神圣的艺术殿堂而享誉世界。当今盛世，紫砂更为繁荣兴旺。紫砂艺术界各种流派、风格纷呈。或以材质具有特色而走红，或以工艺精到而取胜，可谓各擅胜场。
多少陶艺家与陶艺大师在上苍恩赐的紫砂土上发挥着自己聪敏的才智，把沉睡在大地上的紫砂土演绎得色彩斑斓、千姿百态，赋予陶土艺术生命。当代紫砂界的陶艺家们，在紫砂造型、装饰的设计创新上，可以说发挥得淋漓尽致，但就紫砂陶土在窑炉、窑火烧成的变化上的研究而言，宜兴陶瓷世家“黄金周”可谓佼佼者。
在宜兴陶艺名人纪念堂里有一位名人周谟，是周古梅女士的祖父，曾为宜兴青瓷的恢复与发展立下汗马功劳。他对宜兴陶土和釉的研究达到了无出其右的水准。
而他的孙女周古梅女士，继承祖法学习紫砂陶艺，挖掘历史失传的紫砂名品，成功地用黄龙山独产的“老段泥”以特殊的烧成工艺，恢复了明代曾名噪一时的紫砂“黄金鸡血段泥”。把黄龙山老段泥的纯天然材质特点最大限度地发挥出来，形成了色泽类似老庙黄金般华丽，并在黄金色彩中开出一片一片类似云般的红点，使作品色泽稳重，华贵玉润，犹如失传已久的紫砂“天茶星”。用这种紫砂原料加上特殊工艺烧制而成的壶艺作品，由于材质的含铁量大大高于其他材质，因而具有壶身能吸附小磁铁而不掉落的特征，从而成为她的店号“黄金周”的最大特色和亮点。周古梅的作品除了多次获得各类博览会金奖外，其代表作品“子冶石瓢”还被宜兴陶瓷博物馆永久收藏。
时顺华先生说：“我们中华文化历来讲究‘以人为本，以和为贵’。紫砂茶具是中华茶文化和陶文化结合的产物。首先，它是生活中的日用品。同时，在创作中作者的文化品位和艺术修养，融进了作品之中。所以，它又是一件具有文化内涵的艺术品。一件上品的紫砂壶艺，必须具备材质纯正而具特色，工艺精到而日用功能完备，造型优美而文化内涵丰富这三个特点。周古梅女士的壶艺作品，可以说具备了上述三条标准。这也正是越来越多的紫砂壶爱好者收藏家喜爱她的作品的主要原因。”
不仅如此，“黄金周”对于黄金段泥和窑变的研究，既使其作品有了与众不同的特点，也为宜兴紫砂闯出了一条有待更多人去研究的道路。
宜兴紫砂大事年记
北宋。早期紫砂时期。1976年，宜兴丁蜀镇羊角山发现紫砂古窑址，出土了早期的紫砂茶具残片。经考证，其年代上限为北宋中期。据此，我们可以断定，宜兴紫砂器的生产历史已有将近一千年了。
明代中期。据明?周高起的《阳羡茗壶系创始》记载：金沙寺（宜兴湖父镇西南，为唐相陆希声山房）僧搏紫砂细土
，搜筑为胎，规而圆之，刳使中空，踵捏口、柄、盖、底，作成壶具。附陶穴烧成，人遂传用。金沙寺僧的确切年代，已经难以查考。据推测应比供春年代略早，大概在成化～弘治年间（1465～1505）。
明正德～嘉靖年间（1506～1566）。据《宜兴县志》记载：明正德间，有制壶名师供春，所制紫砂茶具，新颖精巧，温雅天然，质薄而坚。负有盛名，所制"树瘿砂壶"为世间珍宝，现藏于中国历史博物馆。
明代嘉靖～万历年间（1522～1619）。当时较着名的紫砂高手有董翰、赵梁、袁锡、李养心和时朋。
明代后期。紫砂名师时大彬及其弟子李仲芳、徐友泉，有“壶家妙手称三大”之赞誉。时大彬所制茗壶，千态万状，信手拈出，巧夺天工，世称“时壶”、“大彬壶”，为后代之楷模。万历时名工还有欧正春、邵文全、邵文银、蒋佰（草字头下一“夸”）、陈用卿、陈信卿、闽鲁生、陈光甫、邵盖、邵二荪、周后溪、陈仲美、沈君用、陈君等。万历后的名工有陈俊卿、周季山、陈和之、陈挺生、承云从、陈君盛、陈辰、徐令音、沈子澈、陈子畦、徐次京、惠孟臣、葭轩和郑子候等。
明末。宜兴紫砂器由葡萄牙商人远涉重洋运至欧洲，被称为中国的"红色瓷器"、"朱砂瓷"，成为欧洲市场的热销产品。
日本铁壶历史名堂简介
所谓“堂号”，相当于今天的作坊或是公司，“堂号”可以泛指为铁壶的品牌，象征生产厂家。通过壶身或盖子背面铸的堂号或者名款画押，可以识别该壶出自何堂、何人、何时、何地。堂主相当于掌门人，名釜师类似我们中国的紫砂壶的制作名家，以他们精湛的手艺，为各个堂号留下不朽之作。
在日本江户末期到昭和末期的二百多年中，仅日本京都地区就出现了百余家铁壶堂号，近千位釜师，而其中比较著名的铁壶堂号也有五十多家，这些著名堂号旗下的名釜师也不下五百人之多。最为现代市场所推崇的是京铁系中的四大堂：龙文堂、龟文堂、金寿堂与藏六堂。它们最初的开创者分别是龙文堂的安之介、龟文堂的波多野正平、金寿堂的雨宫宗兵卫与藏六堂的秦藏六。
日本的传统工艺与中国一样有世袭的传统，龙文堂的安之介与藏六堂的藏六皆有世系传承。安之介已传至八世，而藏六已传至五世。
在江户时期之前，铸物师通常不在盖内落款，仅仅于包装铁壶的外层木箱上留下箱款，箱款通常等于现在的保证书;每个箱款想要表达的内容不一样，因此会留下不同的注解。例如铁壶纹饰器型的主题、名号、印款、纪念文、年款、尺寸、材质、鉴识文等。
大约18世纪后才开始有在壶体上留下落款、盖款等的做法。落款的位置通常位于瓶身的角落，整体主题的左下方;日本人的习惯，大部分的物品落款皆位于左方，铁壶也不例外。铁壶历史上，只有制壶名家金谷五郎三郎落款于右边，与旁人不同。
历史悠久的日本南部铁壶
日本的堂口如日本的茶道一样流派众多，但还是以南部的铁壶品质较为上乘，在日本的茶道和器具界具有不可动摇的崇高历史地位，也因此得到了世界各地的青睐。
在我国唐朝时期，日本人已经把茶文化引入到了自己的国家。然后经过漫长的演变发展，最终形成了风格独特的茶道文化。现在在日本，人们把茶道视为一种修身养性、提高文化素养和进行社交的手段。随着日本茶道的不断发展，与茶道相关的各种器具也应运而生，日本的南部铁器就是其中之一。日本南部铁器的历史是从17世纪中期南部藩主从京都请来盛冈的铸铁师，打造茶具以及锅类制品开始发展起来的。
南部铁器的第一大特点，也是最奇特的一点就是可以直接加热!由于南部铁器产品的表面都有着由铁沙被融入而形成的凹凸面，在加热时，空气能够快速的进入凹凸面，从而起到了防止烧焦的作用。今天为大家推荐的这款茶壶是岩铸今年的新品，壶身上部分布均匀的小格子使得加热时温度分布更为均衡;同时，这款茶壶内部还配有滤茶网，在饮茶时减少了滤茶的步骤，十分方便简洁。
日本铁壶除去其精美的外形，悠久的历史，更是对人体益处极大，质地纯净的铁壶在加热过程会不断的释放二价铁离子(亚铁离子，Fe2+)，饮食的同时，被人体吸收。强大的保健功能也是其受人追捧的重要原因之一。宜兴紫砂壶——宜兴茶壶茶具的使用与保养方法
宜兴紫砂壶
完成新的锅启动过程后，现在您已准备好使用宜兴茶壶准备您的第一壶茶。
1.在宜兴紫砂壶茶壶中加入新鲜的白开水，加热锅排水。2.将一茶匙茶叶放入锅中。再次，用新鲜的开水填充茶壶。快速排水，冲洗茶叶。3.用沸水将茶壶倒入第三次，让它浸泡至少1分钟，然后享用茶宜兴紫砂壶茶壶在用于功夫时给人以最佳的味道，即使是非常休闲的功夫也会对饮酒者进行一点点的仪式，因为你喝的是小杯子的短小步。小杯意味着你必须啜饮你的茶（品尝它，品尝它），而不是只是从杯子里喝水。
这是解渴和喝酒之间的区别，可以欣赏口味，口味和质地。这是茶作为一种体验，而不是茶作为饮料。品尝小心的茶总是味道更好，因为你正在关注它。你正在寻找杯子里的好东西，所以它们更容易找到。它味道更好，很棒。
保养宜兴紫砂壶茶壶的原因由于只有宜兴紫砂壶茶壶含有数千个气孔或微气孔，除了能够保持热水更长时间并更好地冲泡茶叶外，这些气孔还可以通过吸收茶叶的香气来自动调味茶壶。这些特征只能在紫砂中找到，因此，宜兴茶壶最常被严重的饮茶者使用。
像我一样的严肃的茶饮者，我一直只用一种茶壶只用于一种茶，以免与茶壶中的茶香气混淆。普通的饮茶者可能会发现使用两到三个宜兴茶壶，一个用于绿茶（但一定要冷却你的水温），第二个用于乌龙茶，第三个用于红茶。除了使用好的宜兴茶壶外，酿造一杯好茶有很多因素，不同的茶需要不同的酿造方法，购买新的宜兴茶壶时，不要用它来冲泡茶，需要做好准备工作为了让这些气孔在紫砂中正常运作。
一个宜兴锅是一个非常精细，专业的工具。将它与优质的厨师刀相比。如果你打算投资一把好刀并且你真的关心有一把适合你的刀，那么你也可以选择一把好刀。你还必须确保你正确地照顾它。对于一把刀来说，这意味着经常使用湿石头和钢材来保持刀片锋利和笔直，而不仅仅是每年一次或两次自动磨刀器。当我谈到养育和种植茶壶时，这就是我的意思。我说的是为了制作好茶而实际上正在照顾茶壶的技术行为，而不是不必要地迷恋或拟人化物体。
宜兴紫砂壶茶壶如何清洁和防止霉菌生长由于宜兴粘土具有吸收茶叶风味的独特特性，用肥皂清洗会带走这种独特的品质。所以不要用任何洗涤剂或清洁剂清洗宜兴茶壶，每次使用后用热水冲洗就足够了如果愿意，用柔软的毛巾擦干，盖上盖子直到完全干燥。经过多次使用后茶渍可能会堆积在你的茶壶上，不用担心它会脱落，收藏家总是在寻找茶渍，因为这是一个好的古老和古老的茶壶所需要的特征之一。避免灰尘和油脂进入茶壶。我们已经看到一个很好的旧茶壶，有着鳞茶渍，从收藏家的角度来看，这种宜兴茶壶价值更高，很难找到。
宜兴紫砂壶的保养方法1.取出所有茶叶后，用开水快速漱口，确保已去除所有小碎片。把它清空。2.然后，将新鲜的开水倒入宜兴茶壶中，盖上盖子。也将沸水倒在锅上。让它静置几分钟（直到锅触摸凉爽）。3.倒出水，确保再次检查内部是否有小碎片。不要马上把它全部倒出来......保存一点，然后从顶部（而不是喷口）倒出来。4.然后倒入开水，盖上盖子，再将开水倒在锅上。立即倒入，取下盖子。使用沸水作为“冲洗”应该有助于1）找到任何小颗粒并去掉它们.2）确保最后接触锅的东西是超级热的，以便它很快蒸发（而不是冷却水）坐下并蒸发两天）。煮沸的水应该在一分钟内从火锅中蒸发掉。我觉得这比用冷水或室温下的水蒸发更理想，因为在黑暗，凉爽的锅底和壶嘴里没有潮湿的味道。
在这一点上，你也可以拿一块非常干净的布或绒面革（你甚至可以把它用于你的宜兴茶壶）轻轻擦拭锅的外面。如果你有硬水，这将有助于平衡任何水残留。你甚至可以用一小碗沸腾的热水（轻轻地！）将布蘸上，然后在锅外揉搓。
最后，您甚至可以使用该布的干燥部分来轻拍宜兴茶壶内部留下的水分。
所有这些都应该有助于宜兴茶壶快速干燥，没有微小的叶子残留，并且硬水积聚较少（或者至少更均匀地分布积聚）。这些都不是必需的，你可以尝试一下对你有用的东西，但是因为你有很多关于模具的问题，我建议你尽可能多地完成这些步骤，然后慢慢删除任何不需要的步骤随着时间的推移为你工作。
宜兴紫砂壶的提示一定要检查喷口是否有松散的叶片碎屑。有时小颗粒会卡在过滤器中。我找到了破旧的针脚（去掉了末端保护器）或者用针头（或者只是普通的针头！）有助于进入那里并手动移除任何不想通过喷口错误地喷出水的东西。
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