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蒋百，原名时英，字之敷。明代万历人，紫砂大家时大彬的弟子。与文人交往甚密，常和文学家、著名茶人陈继儒切磋壶艺，成为知交，陈氏遂改其字之敷”为伯。清代吴骞的《阳羡名陶录》里说蒋伯为:因附高流，讳言本业。”然他的作品雅而不俗，坚致严谨，后人誉称他的作品为天籁阁壶”，视为瑰宝。
这件海棠树干壶是蒋伯的代表作之一，壶身为一段海棠树干；壶的嘴和把柄，也做成树枝形状，好似从海棠树干上伸向两侧的几根分枝；壶盖隐现在由树干形成的壶身之上。盖上的钮，又似一根弯曲延伸的短枝。在壶身上，还粘贴有从分枝上长出的若干海棠茎、叶，点缀其间，显得生机盎然。整体造型，酷似一段海棠树干，故而名曰海棠树干壶。更有意思的是，在组成壶身的树枝上有一只鹰，树下又有一只熊，因为鹰”与英”是谐音，熊”与雄”也是谐音，以此隐喻英雄”，而海棠在古时有美人”之说，因此，又有人称此壶为英雄美人壶”。至于壶底上用楷书刻就的万历癸丑”四字年款，表明该壶是公元1613年制成的。
蒋伯制作的这件海棠梅干壶，匠心独俱，寓意深刻，堪称一绝。
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紫砂壶养壶，是干擦还是湿擦？
很多朋友，不知道养壶的时候，茶巾到底是干擦，还是湿擦的好，哪个更有利于养壶？
擦壶的目的在于保持壶的清洁，打理壶面，每把壶，都是自己的心爱之物，谁能忍心它邋里邋遢、蓬头垢面的呢？紫砂壶泥料的特殊性，双重气孔特征，泡茶，茶油会顺着气孔蒸腾透出壶面，这时候也是需要茶巾来擦拭均匀的，避免茶油在壶面分布不均，日积月累，破坏了壶的品相。
干擦，泡完茶后，用清水冲洗壶内外，可以拿干茶巾把壶外擦拭干，倒扣于茶台。
湿擦，泡完茶后，壶内用水冲干净，壶外用湿茶巾擦拭干净之后，再用干茶巾擦拭。
干擦还是湿擦，完全看你个人习惯，不需要刻意为之，怎么顺手怎么来，目的都是一样的，清洁壶面，防止茶垢积累。
还有一个大家会问的问题，紫砂壶能不能用手擦，手擦，会不会把手上的油脂蹭到壶上，影响壶的品相
紫砂壶，没那么矫情，只要手上不是刚吃完油腻食物，满手是油的情况下，紫砂壶完全可以上手把玩，盘，但是也没必要老是擦，太累，玩壶，玩的是雅致，是心情，不需要刻意去擦。
同时，如果手上涂了护肤品，也是不建议上手玩的，大家都知道，紫砂壶会吸味，泡茶倒出，有护肤品的味道，就不好了。
养壶，是顺其自然的事，不要刻意擦，保持壶面的一个洁净就好了。
用干泡法养壶，当下正流行更为雅致
一说起养壶，那可谓千人千法，同样的一把壶，每个人养出的效果都不一样。
对这个问题就如同大家泡茶的手法一样，大家各有说法。每个喜欢养壶的人都是通过长期相互交流、仔细观察、沏茶实践，逐渐形成了个性化的养壶习惯。
当下，茶的“干泡法”悄然流行，用这种方式样的紫砂壶也无需浇淋茶汤，讲究“内养”。
什么是“干泡法”？
干泡法就是不往壶上浇水，废弃茶水直接倾倒在水盂，所以是一种不需要茶海的泡法。不见了淋漓水汽，桌面始终清爽整洁，其要职在于保持茶席的精美整洁！
相较于“湿泡法”，干泡法更方便也更为雅致，讲究的是泡茶时的心情和意境。茶席可以依照自己的喜好搭配各式花插、景玩，全凭个人喜欢，可以有各种各样的形式。
泡茶时也需要注意力更集中，防止把水弄的到处都是。由于不浇茶汤，干泡所产生的包浆，是自内而外的，茶汤通过紫砂的气孔结构渗透到表面，由内到外滋养。
什么是“湿泡法”？
湿泡法源于潮汕工夫茶，因为需要淋壶，所以湿泡需要茶盘或者茶台。
习惯用紫砂壶的茶友，湿泡台可以提供干泡法无法做到的淋壶平台。虽然干泡法可以搭配壶承，但一不小心很容易弄湿茶席，那样反而影响其美观。
但整个茶桌茶水横流，茶盘虽形态各异，但大多略显笨重，相比之下美感略输，且不便于出行携带。
开壶方法并无差异
无论是采用“干泡法”还是“湿泡法”，还是要按照正常的开壶方法，用清水里外洗干净。再用茶汤浇淋紫砂壶，等冷却后再次清洗干净。
切记不要听信如豆腐开壶法、甘蔗开壶法等不靠谱的方法，以免对紫砂壶造成伤害。
无论是“干泡法”还是“湿泡法”，只要是自己喜欢就好，喝茶不就是享受愉悦的过程嘛！
紫砂壶，养壶，是干擦，还是湿擦！
很多朋友，不知道养壶的时候，茶巾到底是干擦，还是湿擦的好，哪个更有利于养壶？
擦壶的目的在于保持壶的清洁，打理壶面，每把壶，都是自己的心爱之物，谁能忍心它邋里邋遢、蓬头垢面的呢？紫砂壶泥料的特殊性，双重气孔特征，泡茶，茶油会顺着气孔蒸腾透出壶面，这时候也是需要茶巾来擦拭均匀的，避免茶油在壶面分布不均，日积月累，破坏了壶的品相。
干擦，泡完茶后，用清水冲洗壶内外，可以拿干茶巾把壶外擦拭干，倒扣于茶台。
湿擦，泡完茶后，壶内用水冲干净，壶外用湿茶巾擦拭干净之后，再用干茶巾擦拭。
干擦还是湿擦，完全看你个人习惯，不需要刻意为之，怎么顺手怎么来，目的都是一样的，清洁壶面，防止茶垢积累。
还有一个大家会问的问题，紫砂壶能不能用手擦，手擦，会不会把手上的油脂蹭到壶上，影响壶的品相。
紫砂壶，没那么矫情，只要手上不是刚吃完油腻食物，满手是油的情况下，紫砂壶完全可以上手把玩，盘，但是也没必要老是擦，太累，玩壶，玩的是雅致，是心情，不需要刻意去擦。
同时，如果手上涂了护肤品，也是不建议上手玩的，大家都知道，紫砂壶会吸味，泡茶倒出，有护肤品的味道，就不好了。
养壶，是顺其自然的事，不要刻意擦，保持壶面的一个洁净就好了
奢侈品？被茶友推崇的手工银壶为什么那么贵?原因揭秘！
这几天有客户问我有没有更便宜的银壶，只要是纯银就可以，我无法找到这样的银壶。就算是卖银料也不少钱呢！机制壶便宜，可是那也得大几千块钱，更何况手工银壶呢？那么手工银壶究竟是贵在哪里呢？下面咱们就谈一谈手工银壶为什么这么贵。
第一，银成本。
白银的价格是公开的，目前是4块左右一克，但从英国脱欧以来，白银的价格一直在上涨，而且我们需要明白的是，所谓的4块一克的白银实际是按照吨来交易的，零买一般都是所谓的纸白银而不是实物；4块一克并不包含白银的交易费、运输费、银片的压制费等各种费用。
第二，工匠成本。
众所周知，全中国能纯手工打造银壶的银匠只有100多位，并且大部分在云南。一名合格的银匠十多岁就跟随师父学习手艺，4-5年才能掌握基本的打造方法，并且由于自身天赋的不同，很多的银匠是没有设计能力的，具有原创设计并手造的匠人少之又少。而银壶的第一印象，正是由设计感决定的，就像日本银壶，如果不是他大胆而又别出心裁的设计又怎能会让那么多人趋之若鹜呢？
第三，时间成本。
所谓的时间成本即是银壶在打造的过程中需要花费的工时。机器铸模只需将模具设计铸造完成，转眼之间成千上万的银壶就出了生产线；但原创的手工银壶从设计到成品往往需要一年甚至更长的时间，一把纯手工银壶，从银片到成品，大概需要捶打十几万次以上，在打造的过程中，必须要专心致志，一心一意，否则稍有不慎，就得重头再来。
第四，独一无二。
俗话讲：器者，道也。手工银壶不同于机器铸模的银壶，它是不可复制的，特别是私人定制的银壶，选择自己喜欢的壶形，嵌入自己喜欢的图案，再结合匠人的心念打造而成的银壶，独一无二的同时更具有纪念意义。而且在岁月的沉浮中，沉淀着主人养壶修身的心境，而这些都是机器铸模的银壶所不具有的。
说了这四点，你还觉得手工银壶贵吗？我想起了最近看到的一段话，说得很有道理。
500块钱买件衣服，你说不贵，2000块钱买个包包，你说不贵，6000块钱买个手机，你说不贵，20000块钱买个手工银壶，你说真特么贵！
一年以后你会发现，除了这个银壶，你买的其他东西都没用了，十年以后你会发现，除了这个银壶，你买的其他东西不知道扔哪了。
手工银壶对于我们，既是兴趣，也是投资，当那些奢侈品被称作“旧衣服”，那些高端产品被称作“过时货”，你会发现，只有你收藏的手工银壶韵味不散，可以传承。
好茶配好器，懂茶才懂器。用银壶泡出来的茶，茶香四溢。银壶煮出来的水，更不一般。多喝银壶水，百利而无一害。所以，喝银壶烧出来的水会有怎么意想不到的功效呢。想要了解更多银壶知识，
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