【www.cy260.com - 茶具资讯】

在茶文化中,茶具是占有着非常重要的地位的。如果是不能够很好的选择出最适合自己的茶具的话,都是对我们的品茗生活,带来很大的影响的。

选择最适合自己的茶具个人的美感,是非常的重要的。如果是自己都不怎么满意的话,又怎么会有那些品茗的心情呢?wwW.cy260.Com

查看茶具的质地在实际的选购过程中,也是非常的重要的。在一般情况面,胎骨及色泽;胎骨坚、色泽润;轻拨壶盖,听其壶声;这些都是需要我们很好的去关注的。比方说,在听声的时候,其茶具所发出来的声响,是那种铿锵轻扬的情况的话。就是质地比较的上乘的。而出现了音响迟钝,亦或者是音高尖锐的情况的话,其质地都是不怎么敢恭维的了。

查看茶具的精密度也是非常的有必要的。所谓的精密度,主要指的就是壶盖与壶身的紧密程度情况。在一般情况下面,密合度愈高,其茶具的质量,就是愈好大的。如若不然的话,就是很容易出现茗香散漫的情况的。这些都是对我们的实际品茗生活,有着非常大的影响的。

在茶具的选购过程中,以上这三点,是非常的重要的。如果是不能够很好的注意这些方面的事宜的话,都是对我们的实际使用,有着非常大的影响的。

 

精选阅读

紫砂壶,玩壶教你三招,避开大忽悠


宜兴的独特材质——紫砂,造就了我们广大的能工佳匠,造就了宜兴这个陶都名片。他们创造的宝贵财富和一件件留存于世的精美工艺品,就是工艺的证明、品质的证明。所以说——紫砂是一种特质、紫砂是一门工艺、紫砂是一种品质、紫砂是一门道德!

很多壶友都是刚刚接触紫砂的新手,玩壶一途道阻且长,很容易就会摔跤,买壶玩壶更是不知如何下手。

那么,如何才能避免被忽悠,如何快速提高玩壶水平呢?

下面整理了三点,以供壶友们参考:

第一:多看传统器形、名家名作

紫砂壶有着历史传承,经典的传统器形,永远不会过时,看传统器形也是培养自己有基本的审美规范。

新手壶友从传统器形入门,可以与历代名家之作对照,流把的细节哪里不同,造型哪里有所改动等等,看多了传统器形,一定会有所心得。

具体而言,如看大师砂壶嘴、把、钮等的呼应和谐的造型艺术,体味紫砂艺术的造型语言,尤其是细节方面,如壶嘴的弯曲,壶把的凹凸、飞扣、耳垂的设计,壶钮的形状、大小等都关系一把壶的造型成败。

此外,看大师壶紫砂泥料的肌理、光泽,经常对比与揣摩,就会有心得,会逐渐明了好泥料该有的肌理效果,什么是晶润之光亦会了然于胸。

如此,自己赏壶鉴壶的眼力会不断提高,少走弯路。买壶也可以对照着名家的作品来,这样不会买到奇奇怪怪壶,入门很重要。

第二:入手一把好壶

这个好壶,不是说一定要贵的离谱的那种,但是价格也是有一定高度的。贵的壶不一定是好壶,但是好壶的价格一定不会便宜。因为好壶可以提高你的眼力,只有真正的好壶,你才能感受到做工的细致、泥料的优质。

你会发现,泡养几遍出变化的壶并不是传说,所谓壶的韵味也并不是虚无缥缈的。

如果眼拙入了低劣壶,不仅不会用出心得,弄不好还败了自己品赏能力。

好壶滋养人,轻拿轻放、慢条斯理,时间一长自会气质文雅。好壶用料讲究与人互动,造型美观引人爱惜,自会调动人内心美好的情愫,让人心生喜悦。

一把好壶在握,手掌之间或圆或方,雕龙画凤、千变万化,时间一长,玩壶水平自有提升。

清洗紫砂壶 教你一招


说到泡茶,不少人会想到紫砂壶,它可以让茶香浓郁持久。一把好的紫砂壶是需要我们来养护的,特别是在清洗时,不当清洗会对壶身造成损坏。为此,下面小编为大家介绍了一些清洗紫砂壶的注意事项。

一般来说,紫沙壶的清洗分新壶清洗和旧壶清洗。如果是用纯正的紫砂所制新壶在开始使用前用开水发复烫洗几遍既可,无需再用其他方法开壶,但有时难免遇到壶体打蜡上油的情况,这就需要细心的把壶收拾干净再使用,否则保不准会影响使用。取一干净无杂味的锅,将壶盖与壶身分开置于锅底,注入清水高过壶身,以文火慢慢加热至沸腾。此步骤应注意壶身和水应同步升温加热,切勿像某些行家所说,将壶身骤然置入沸水中,来个“冷热骤变”。

待水沸腾之后,取一把茶叶(通常采用较耐煮的重焙火茶叶)投入熬煮,数分钟后捞起茶渣,砂壶和茶汤则继续以小火慢炖。待二、三十分钟后,以竹筷小心将茶壶起锅,静置退温(匆冲冷水)。最后再以清水冲洗壶身内外,除尽残留的茶渣,即可正式启用。

这种水煮法的主要功能是为了除蜡醒壶外,亦可让壶身的气孔结构,藉热胀冷缩而释放出所含的土味及杂质,若施行得宜,将有助于日后泡茶养壶。

如果手中的是二手壶、老壶、旧壶、出土壶,那处理上需较为谨慎,因为谁也不晓得此壶的前任主人是何许人也。不仅出土壶需大清特清,老壶、旧壶亦然,因为很多人喝茶不用茶杯,是直接以囗对壶嘴的,还有些人家习惯用茶壶装酱油、香油什么的,甚至某些假壶作手用墨汁、鞋油、盐酸将紫砂壶刷染作旧。所以,不管是从什么渠道得来的旧壶老壶都得要好好清洗一番,来个改头换面,从头泡养。因为“好壶不事二茶”,常泡普洱的壶若突然改冲乌龙,茶汤必然不纯,恐会茶味混杂。

紫砂旧壶的清洗通常不采水煮法,因为旧壶或许隐含有龟裂、修补的暗伤,较不宜用此“猛药”。通常的作法是,先取一干净的锅盆,将温热过的旧壶置入,注入热水使其淹过壶身,再混入10ML左右的漂白水,如此静置一小时后取出(如果觉得还不放心,可以延长时间),再用刷子反复刷洗,将此壶内外刷净,此时便可重现卢山真面目。需特别注意的是,漂白水对人体有轻微的腐蚀作用,且其渗透力甚强,需充分洗净,方可泡茶。

经过上述一番大动作,不论新壶、旧壶必然呈现出最原始、素净的面目,这代表日后它将在主人的精心泡养下,展现出美丽温润的容颜,这也正是紫砂壶的迷人之处。

简单八招教你泡养紫砂壶


许多人喜欢紫砂壶,但并不是每个人都知道如何泡养紫砂壶。下面,我们就为大家介绍简单的几招正确泡养紫砂壶。

一.泡茶之前先冲淋热水泡茶之前,宜先用热水冲淋茶壶内外,可兼具去霉、消毒与暖壶三种功效。

二.趁热擦拭壶身泡茶时,因水温极高,茶壶本身的毛细孔会略微扩张,水气会呈现在茶壶表面。此时,可用一条干净的细棉巾,分别在第一泡、第二泡的浸泡时间内,分几次把整个壶身拭遍,即可利用热水的温度,使壶身变得更加亮润。

三.泡茶时,勿将茶壶浸水中有些人在泡茶时,习惯在茶船内倒入沸水,以达保温的功效,然而这对养壶则无正面的功效,反而会在壶身留下不均匀的色泽。

四.泡完茶后,倒掉茶渣每次泡完茶后,应倒掉茶渣,用热水冲去残留在壶身的茶汤,以保持壶里壶外的清洁。

五.壶内勿浸置茶汤泡完茶后,务必把茶渣和茶汤都倒掉,用热水冲淋壶里壶外,然后倒掉水分。应保持壶内干爽,绝对不可积存湿气,如此养出来的陶壶,才能发出自然的光泽。

六.阴干时应打开壶盖把茶壶冲淋干净后,应打开壶盖,放在通风易干之处,等到完全阴干后再妥善收存。

七.避免放在灰尘多之处存放茶壶时,避免放在油烟、灰尘过多的地方,以免影响壶面的润泽感。

八.避免用化学洗洁剂清洗绝对不能用洗碗精或化学洗洁剂刷洗陶壶,不仅会将壶内已吸收的茶味洗掉,甚至会刷掉茶壶外表的光泽,所以,应绝对避免。

平常使用紫砂壶时注意这八招,紫砂壶就不会有太大损伤,也有利于我们更好的欣赏茶文化。

教你五招辨别真假紫砂壶


如今随着茶产业的发展,越来越多的人喜欢茶叶,这其中也有很多人喜欢紫砂壶。而市场上紫砂壶各种各样,价格也千差万别,甚至还有很多假紫砂壶欺骗消费者,今天,小编就来教大家一些方法来鉴别真假紫砂壶。

鉴别紫砂壶,首先还得从“泥料”说起。制作紫砂壶的泥料有很多种,每一种泥料烧制出来的紫砂壶从色泽上看是不同的,大师们在制作紫砂壶时,不单单考虑做什么样的壶型,同时还考虑什么样的壶型采用什么泥料制作出来最美观。有的商家在泥料上大做文章,比如在泥料中添加一些其他的化学元素,使得紫砂壶色泽看起来非常漂亮,制形也相对容易。但这样也就不是真正的紫砂壶了。

我们可以从以下几个方面鉴别紫砂壶的真假:

一看:纯正紫砂的颜色,不论紫色、黄色、红色或者是两者之间的颜色都应有玉石般的韵味,其光质为黯然之光,像上了油一样,越擦越润,不能上腊,不能抛光。

二听:紫砂壶是陶之上品,所以壶的声音是陶的声音。泡茶以后,声音沙、哑、沉,不能像金属声或者瓷器那么脆声,声音沙哑说明材质透气性好。

三摸:紫砂颗粒一般以32目—60目为适宜,通过传统手工加工,所以手感应是光滑圆润、舒坦,虽有颗粒但很圆润。(注:紫砂泥料目数就是采用了筛分粒度的计算方法。比如:60目的泥料,就是说一平方英寸的筛网上有60个小孔,一英寸等于25.4毫米,目数这个数值越大,说明这个粉料越细,反之就越粗。)

四闻:好的紫砂壶在冲泡茶叶时透出清爽的茶叶香和淡淡的泥土香,而添加过化学成分的紫砂壶泡出的茶水,味道带有一点点刺鼻感。

五洗:泥料纯正的紫砂壶清洗非常简单,无论泡茶前还是泡茶后都只需要清水清洗。市场上教你的使用豆腐和甘蔗什么的开壶,不用多想,绝对是忽悠啊!真正的紫砂壶,是没有开壶这一说法的。

这些方法教大家防骗,也是让我们更好地品味茶文化。以后再购买紫砂壶,不妨考虑考虑小编今天的建议哦!

选一把好壶,才能泡出好茶


一把壶,就是一个嗜茶的人的化身,只要你没有别的目的,我相信你一定知道好壶的感觉的。虽然你也许是刚接触壶。你也一定会有这种感觉。

1、好的壶、是自己明确知道好的壶。自己明确知道的意思就是不需要问任何人你都可以知道是一把好壶。

2、好的壶、是谁说坏你都不会相信的壶,甚至你清楚的知道说坏的人不是对你有成见就是水平不高。有时候还没准是睁眼说瞎话故意气你。但你一定不会看见那样的人而火气上升。因为你确实知道自己有的是一把好壶。

3、好的壶、是自己爱不释手的壶,即使你什么也说不出来,可是你捧着壶的时候,心中还是会充满了幸福和快乐。这种幸福和快乐是无意识的发生。

4、好的壶、是你一值都会自豪感觉。有壶是福,有了这样的壶,你觉得自己做人很成功。觉得自己福气满好的。觉得自己再也不想要什么了。甚至让你眼中无壶。

5、好的壶、是让你充满了惊喜的壶,你会发现每次把玩都可以看到自己过去没有看到的美。甚至就是看到过的美也一样可以每次再看都有新鲜的感觉。

紫砂壶作为艺术收藏品是小众市场收藏或投资,是品位的载体,要让紫砂回到生活,成为品味生活的一部分。

购壶,得按照自己品茶习惯来选择壶的容积,不然买回去不适用,就是浪费。

购的壶需上佳的泥料,每次泡茶都有变化:

采用陈腐老泥料并手工制作为上品,极易泡养,每次泡养后均有变化,时间一长效果明显,古雅温润,可与美玉媲美。

购壶要有可赏性:紫砂之造型每个人有不同的形制和风格,每件砂器都代表了作者自身的思想和审美情趣。根据实用的需要,古为今用,研习创新,既有古作之形韵,又有现代之雅趣,让人爱不释手。

品茗是种生活的享受,也是生活的艺术。茶壶对品茗者而言,它是孕育茶叶的摇篮。(来源:纯色紫砂文化,

选好了茶具,才喝得好茶


如今流行复古,传统材质的茶壶古老当时兴,重新流行起来,新式的茶壶往往因为新式的茶类款款而至。泡茶,你会选择哪种茶壶与你为伴呢?

一、铸铁壶

铁壶文化是首先在日本流行起来的,最早可追溯至江户时期,距今有数百年历史。市面可以买到的铸铁壶,未必都是来自日本,大部分是台湾或者内地制造,手工打制与模具制作的,价格也相当迥异,因此市面上的铸铁壶从几百元到上万元的都有。

市面上的铸铁壶,纹路样式多数沿用日本南部铁器的小格、龙甲、线纹、樱花等传统纹路,着色纯朴,纹样细腻古朴。铁壶在煮茶时由于火焰的灼烧,会释放人体易吸收的二价铁离子,起到一定的补铁作用。有茶友反映,铁成分会让水更具柔性,还原茶香。因此,在茶友的心目中,铸铁壶兼具了实用和收藏的价值。

保养方式:

就是经常使用。在壶尚有余温的时候用茶巾擦拭,时间长了壶身外部就会散发天然光泽。

配对茶类:

茶友们一般不会把茶叶直接放到铁壶泡,而是用来提高水质再泡茶。

二、紫砂壶

紫砂壶是陶器茶具的佼佼者,早在北宋初期就已“成名”造型简练大方,色调淳朴古雅的特点,外形有似竹结、莲藕、松段和仿商周古铜器形状的,明代大为流行。

由于成陶火温在1000-1200摄氏度,质地致密,既不渗漏,又有肉眼看不见的气孔,能吸附茶汁,长时间使用,紫砂壶的颜色会变得越来越自然,而在壶内泡着的茶会渗进壶体内,使壶蕴含茶味。

保养方式:

虽然紫砂怕油、怕脏、更怕摔,但如果买来紫砂放着不用,将严重影响其色泽,更不利于其保值增值。圈子里行家说“紫砂的生命在茶海里,不能侍茶,紫砂就失去了生命的光彩”,可见“养”壶才是紫砂收藏的正道。

配对茶类:

一般认为用来泡台湾的乌龙茶、铁观音等半发酵茶最能展现茶味特色。

三、玻璃壶

玻璃壶的热销,是跟近年来大热的花草茶息息相关。

玻璃材质无毛细孔,不会吸收花茶的味道,方便大家变着花样冲泡可以有上百种搭配的花草茶,全透明的质感又可以让人欣赏茶叶、花草、果粒在冲泡过程中伸展的姿态。泡茶不但享受一杯茶的结果,还要欣赏茶叶在壶中绽放的过程——玻璃壶就这样被赋予了浓浓的文艺气息。

保养方式:

首次使用前,最好用醋或柠檬汁洗净。冲泡茶后,先用温水冲洗,然后将壶倒放在平整的清洁布上,让水自然流下、风干,避免留下水痕。如果长时间不使用,就避免壶口朝下放在储物柜内,这样内容易积存不洁净或陈腐的气味。

配对茶类:

花茶、花草茶。

四、银壶

纯银手工银壶不仅工艺精湛无可挑剔,而且亮泽流光溢彩、质感也是奢华大气,尽显高贵典雅、豪华亮丽,是既能呈现金银富贵华丽的本色又具高尚艺术鉴赏价值的纯银茶具工艺品。

银壶煮水,能使水质变软变薄,古人谓之“若绢水”就是说水质柔薄爽滑犹如丝绢。在使用时,银壶还会释放银离子,具有杀菌消毒的作用。

保养方式:

每次使用完后,擦干水分,用柔软的干布轻轻擦拭。

配对茶类:

适合冲泡各种类茶,包括普洱、乌龙、铁观音、安化黑茶等。

茶具清洗小技巧,四招让它焕然如新!


喝茶自古是国人的一种生活方式,不论是年老的大人还是有为的青年朋友,和人交谈中,桌上往往都能看到茶的身影,茶也饮茶不论时代的演变一直深受人们的喜爱,不过,对于喜欢喝茶的朋友来说,应该都有一个问题,那就是如何保养茶具呢,一般茶具保养的方法主要体现在清洁上面,因为茶具很容易沾上一层茶垢,小编下面就为大家详细介绍一下茶具的四种保养方法吧,大家一起来看看吧!

彻底将壶身内外清洗干净

无论是新的茶壶还是旧壶,保养之前都要把壶身上的油、蜡=茶垢等清洗干净,这样才能让保养事半功倍。

多泡茶

泡茶的次数越多,壶吸收的茶汁就越多,当吸收到一定的程度时候,就会发现茶壶表面会发出润泽如玉的光芒。

切忌沾到油污

茶壶是最忌沾到油污的,如果不小心沾到油污的时候,必须立刻清洗,否则茶壶吸不但收不到茶水,反而会留下油痕。

擦与刷要适度

当壶表面淋到茶汁后,用软毛小刷子,将壶中积茶刷洗,用开水冲净,然后再用清洁的茶巾稍加擦拟即可,切忌用力搓洗。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《三招教你选出好茶具》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2022茶具资讯请访问茶具资讯专题。