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一杯龙井，一把雕龙紫砂壶，女主人将茶水款款地斟上，开始讲起她与紫砂壶越品越浓的情缘。
她叫孙翠平，在职场风风火火、快人快语，闲暇时却喜欢将一把把紫砂壶捧回家，在茶香壶影里畅游。
中国的紫砂壶艺术离不开古老的茶文化，孙翠平与紫砂壶结缘始于童年那一缕缕穿越灵魂的茶香。她依稀记得儿时生长在一个富裕的大家族，父亲品茶的样子和蔼而淡定。文革”中父亲不在身边了，母亲依然用浓浓的茶水温暖她孤独的童年。用她的话来说，壶对于她既意味着父爱的缺失，又是灵魂的慰藉。
许多年后，已为人母的孙翠平虽已精于茶道却还没有成为一名藏壶家。直到十五年前的一天，她偶然来到一家茶舍，茶舍主人的盛情款待让她不好意思空手而归，于是花两千多元买下了一把紫砂壶。回家把玩之际一个念头萦绕不去：这把紫砂壶是不是父亲当年握在手里的那一把呢？从此她便被紫砂壶勾去了魂儿”。
其实这把偶得的牛壶”是紫砂工艺大师胡仁杰的作品，孙翠平可以说是眼力不凡。壶盖上醉卧一头神气十足的壮年水牛，牛脊曲线优美，鼻梁俏皮挺拔，黑砂点成的两只眼睛黑亮传神，悠然自得。最让孙翠平心动的是那牛背上密密的毛发竟然纹丝不乱，活灵活现，毫末之间最见大师功力。
孙翠平这一生是逃不脱牛”了。生在牛年的她爱牛、敬牛，笔名也叫牛牛。她收藏的上千把紫砂壶都是花壶，其中牛壶”占去大半。孙翠平介绍说：紫砂壶从造型上来说有花壶和光壶之分。光壶根据球形、筒形、方形及其他几何形变化而来，用线条、描绘、铭刻等多种手法来制作；花壶是把自然界动植物的自然形态，用浮雕、半浮雕等造型，装饰设计成仿生形象的茶壶，使其充分表现出自然美和返璞归真的原理。”不同人挑选壶的标准不同，有人看胎土，有人看做工，有人看款识，孙翠平的牛系列收藏”更看重紫砂壶的气韵生动”。藏壶十几年，手中的名人之作也不少，孙翠平最喜爱的却是一把名为畅游”的老壶。壶盖上大小两头水牛相依而卧，母子情深。大牛背上的牧童仰天嬉笑，山风吹来，其乐融融。孙翠平断定这是一把年代久远的老壶，因为现代工艺师已做不出这种味道。
紫砂壶作为中国传统的工艺品类与奇石、兰花一起被古人并称为文人三雅。在孙翠平看来，赏壶与品茶都是一种人生境界，两者皆能洗尽浮华，使心灵沉静，用她的话说是一种生命的救赎”。正所谓壶小乾坤大”，紫砂壶集壶艺、诗词、书画、篆刻于一体。好的紫砂泥决定了此壶透气与保温效果俱佳，泡茶不走味，贮茶不变色。这也如人生一般，心地坦诚才能通透宽厚。当心浮气躁或情绪不佳时，品一杯茶，细赏一把紫砂壶古老的生命和这背后说不尽的故事，一切如氤氲的茶香清爽而淡远。孙翠平说藏壶是很内敛的事情，不为升值不为炫耀，只是与壶对话，为自己收藏一种心情。壶与火相遇，紫砂蜕变为金玉之质；人与壶相逢，壶成了爱壶者无言的诗歌。
爱壶、惜壶的孙翠平十年间送出的紫砂壶已有上千把，每一把都是精心挑选的，因为在她眼里，壶”就是福”，送壶”就是送福”。孙翠平说：紫砂壶在传统文化中代表着吉祥，用紫砂壶泡茶不烫手也不易凉，握在手里、喝进嘴里都是温温的、热热的，我要把温暖吉祥送给我的每一个朋友。”
2008年震灾的第一时间，孙翠平收到朋友珍爱生命”的短信后立刻以壶相赠，因为在她心里，紫砂壶是世间不老的东西，她如玉般温润通灵，可以传情，可以达意。为朋友挑选一把紫砂壶，传送祝福，收藏永恒，浸润茶香。
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如何挑选一把紫砂壶？
你是一个初学茶者吗？是不是想要购买一个属于自己的紫砂壶？你是一个资深壶友吗？是不是在入门到专业的晋级道路上，越玩越有意思？不管你是哪个阶段的壶友，关于紫砂壶，总有一些你不知道的事情。有壶友问：怎样选择到心仪的紫砂壶？尤其是对于刚刚接触紫砂壶的壶友。下面我们来简单介绍一下。
五看
一看材质
不同材质的紫砂壶有着不同的适茶性能，选壶之前应先辨别材质种类。正所谓“无泥不壶”，泥料作为紫砂壶的基本构成要素，它关乎到壶的整体品质和后期的泡养效果，买壶、玩壶都要首看泥料，所谓优质泥料有着“色不艳、质不腻”的特点。
根据胎质呈色可以基本辨别材质种类。
紫泥壶
绿泥壶
红泥壶
段泥壶
紫泥类材质烧成后一般呈各种深浅不一的紫色调，如：紫红、紫棕、紫褐、深紫色等。
绿泥类材质烧成后基本是属于纯色系的黄色调，如米黄、亮黄色等。
红泥类材质烧成后则呈多种红色调，如：大红、橙红、暗红色等。红泥类中的朱泥材质烧成后一般结晶程度较高，色泽会更艳丽明亮。
段泥类材质烧成后的砂质颗粒效果尤其明显，因是两种或两种以上不同的紫砂矿料融合共生而成，故色调会更丰富。
二看做工
若紫砂壶制作工艺粗糙，有时会直接影响使用功能，做工是否精细可体现在多个方面。
细节处理：从做工角度主要体现在，壶把、壶盖与壶钮、壶嘴这几个维度和壶内壁的处理上。无论是什么壶形，拼接处的处理是做一把好壶的基础，棱角是否处理圆润了？等等等等好的作品在细节方面一般都分别有着非常细腻的处理。
口盖严密：壶的口盖密封性良好。
检验口盖是否严密，看看壶盖间隙晃动程度是否较大，太大的话需要注意（当然，这个检验方法并不是适合所有壶形，只能简单辨别）
出水流畅：出水流畅与否，有时会直接影响茶汤的质量。如泡功夫茶类，要求茶汤倾出时很快速，出水不流畅则会影响茶味。
提捏舒适：紫砂壶壶钮拿捏方便，壶把提握顺手，重心便于掌握，这样使用时会比较方便、舒适。
三看壶形
可以根据茶叶冲泡时的伸展程度以及浸润状况来选择壶形，以下介绍最常见的三种壶形
圆形壶适用于大部分茶叶。因为圆形的器壁可任由水在壶里顺流而转，水与茶叶紧密结合，有利于发茶。
高形壶适宜沏泡红茶类和一些比较细碎的茶叶。因红茶类在焙制过程中是经过全发酵的加工工艺，经高形壶深闷后更觉得香浓蕴藉。
扁形壶则适合沏泡绿茶类及一些大叶茶。因绿茶类在焙制加工时未经发酵，叶绿素没有被破坏，沏泡时不宜深闷，故扁形壶泡绿茶，倾出是澄碧新鲜，色、香、味兼顾。
四看容量
俗语有言：
一人饮，谓之品；二人饮，
谓之趣；三人饮，谓之谈。
那么，买紫砂壶到底多大容量合适呢？可根据茶叶品种、饮茶人数、茶杯大小及饮茶喜好等作为选择紫砂壶容量的大致方向。
常见的容量大小（单位：CC/ML）
130ml以下为特小壶
130ml以上200ml以下的为小品壶（适合1人）
200ml以上350ml以下的为中品壶（适合2-3人）
350ml以上500ml一下的为大品壶（适合4-6人甚至更多）
600ml以上为超大品壶。
一般日常使用的壶容量不会超过400ML，中品壶的容量就能满足日常饮用的需要了。没有最好的容量，只有最合适的容量。
五看价格
现在市面上的紫砂壶基本分为：全手工、半手工、机器壶和灌浆壶。
全手工壶一般分为：名家紫砂壶和普通紫砂壶。名家紫砂壶指有口皆碑，水准很高的壶，但是一壶难求。
价格：几万元至上百万元不等
适合对象：收藏壶者。普通紫砂壶指普通紫砂艺人制的壶，做工细致、刻绘精良，泥料好、制作成本略高。
价格：几百块至上万不等
适合对象：对器型、绘刻有要求的新壶友。
半手工壶一般分为：实用器和商品壶。普通壶民间艺人制作的壶。
价格：售价大概几百元到千元不等
适合对象：新手买来喝喝茶、练习养壶。商品壶一般出自工作室里的技师之手，制作精良，有大师指点。
价格：根据等级定价，几千上万，价格幅度较大。
适合对象：对紫砂有一些了解的壶友。机器壶机器批量制作的壶，生产量大。
价格：一般根据泥料的好坏定价，成本低，价格几十元
适合对象：旅游景点、淘宝经常可见。灌浆壶大批量的生产且成本低，制作用料低劣，会损害身体健康。
价格：十元、二十元随处可见
适合对象：无，这类壶不建议购买。
只有真正的紫砂壶才有收藏价值和养护价值，掌握了紫砂壶选购的要点，使我们能更合理的对待紫砂。如此才能真正的体会到紫砂之美，乃至从视觉，触觉，和味觉上应用随心，不逾矩。
一把紫砂壶，可以烧几遍？
之前在和壶友们的聊天中聊到紫砂壶窑烧的问题，发现很多壶友都以为「现在的紫砂壶和以前一样，还是一遍烧成的」，甚至有的壶友认为「烧两遍就是工艺不到家，才要回炉重烧第二遍」。
那么，为什么以前烧一遍，现在要烧两遍呢？到底是烧一遍好还是两遍好？我们下面就来了解一下。
烧一遍和烧两遍
在民国以前，丁蜀本地还没有使用现代窑烧技术，多是使用的龙窑烧制，而龙窑可控性很差，每多烧一遍就更增加一次危险(烧制破损)，所以壶通常都是一次烧成。
而这也带来一个问题，便是壶的口盖，很少会严丝合缝，除非是对泥性把握极致的大师，但终究是凤毛麟角。
而随着现代技术的发展，推板窑、电窑等新式窑的使用，温度便非常好控制，而人们对工艺的要求颇高，为了口盖的严密通转，便有了烧两遍的工艺。
第一遍烧制低温，出窑后在盖口处用金刚砂打磨，之后再入窑烧第二遍，这样的成品壶便口盖严丝合缝了，这也就是业内所称的「整口」。
也有的壶在第二遍烧完之后，发现砂料呈色不理想，于是再进窑烧第三遍。
当然了，烧制的遍数越多，结晶程度就会越高，烧坏的风险也比较高。
另外第一遍烧制后的壶一定不能过水，否则烧制第二遍肯定会出问题，会起泡。
一遍好还是多遍好
在了解了上面烧一遍和两遍的原因之后，相信大家心里也明白了，这完全是工艺的问题，不存在好坏的说法。
不是说一次烧成的壶，就是完美品，很多口盖会有问题；也不是说烧的遍数越多越好，烧的越多反而容易烧坏和影响壶身色泽。
不管几遍烧成，只要最后能为我们呈现出一件尽可能接近完美的器物，那么就是好技术，值得追求的技术。
壶友们要理性看待、正确看待一遍与多遍烧制。
题外话
很多商家在出售紫砂壶时，会打出一句「古法烧制」的名头（特别是前段时间火热的柴烧壶），这个时候大家大可思量一下何为古法烧制？我们大抵可以理解为用龙窑烧制，并且是一次烧成的。
如今的最后一口前墅古龙窑多是用来烧花盆的，并且依我所知，柴烧壶多是要烧好几遍的，这样的壶哪里又是什么古法烧制。
所以壶友们以后再看到古法烧制这样名头的壶，还是再三思量吧。（来源：茶文化知识，
用心去养一把紫砂壶
对于茶道中人而言，养壶绝不是品茗的目的，但一把维护得法的茶壶，能够提升品茗目的之实践，却是被肯定的。养壶就如同培养树苗般，掩苗助长则难免有失自然形成之功，所以养壶也不必急于一时，只有要平常多加使用并维护得法，就能如同接受天地自然滋养的幼苗，不必人为附加补养也可成器，而且更加珍贵。这其中最为重要的就是用心去养，何谓用心？以下为大家一一阐述。
第一养壶需要耐心，持之以恒。长期泡茶养护出来的效果才喜人。急功近利不可取，煮壶，抹油等等出来的效果不自然也没有成就感。养壶纯粹是一种自娱方式。
第二养壶需要细心，认真处理细微。夹缝，死角的污渍清洗要仔细，长久疏忽很难清理。个人认为壶干净有利身体健康，感官好，心情舒畅。
第三养壶需要小心，防磕防碰，紫砂的价值不菲，磕碰受损的紫砂价值一落千丈。除了经济损失外，心理看到损坏的紫砂即使修补好了也不舒服（缺陷美的除外）。
第四养壶需要静心，忌心浮气燥。今天外养，明天内养，今天乌龙明天红茶，（试验过出来的效果同外养类似，壶内无茶香味道是一种酸味）无好效应。个人认为养壶是一个过程，主要在于享受其中的心得和紫砂养护变化的成就感。
第五养壶需要凡心，无论多少价值的紫砂，都有实用的价值。不要因为一把便宜的壶而不精心养护，随意处置,紫砂即使储存量很多也是不可再生资源，您留一把壶，就是给子孙一份财富。反之一把贵重的紫砂不要小心到那里也不敢动一下，即使清洗也要留半分，后果可想而之。
第六养壶需要真心，紫砂的养护需要一个积累的过程，用三天停半年，怎么也不会有效果的。个人结论紫砂属于您怎么对待它，它就会回报您什么效果。
第七养壶需要开心，是生活中的一个兴趣。可以让你业余生活充实，了解更多中国传统文化知识。开心养壶，会让您用愉悦的心情来度过您的紫砂生活。会让您更加喜欢这项传统的中国艺术，以积极的态度来对待紫砂艺术，生活过的平淡而精彩。
在泡养过程中，切不要太心急，千万不要用有细金刚砂颗粒的抛光布之类的材料擦，这样很容易伤及表面，留下划痕，从而破坏紫砂质感。比较好的方法是用粗硬的棉布擦拭，清洗时用尼龙刷。不要太用力以免不小心戳坏茶壶。泡养茶壶要用心，斟茶时要有正确手势，最好用食指轻轻摁住盖沿。平时喝茶，可以用干净毛巾擦拭，不要将茶汤留在壶面，否则久而久之壶面上会堆满茶垢，擦拭以后会有浮光，这种品相玩家比较忌讳。一把养好的壶，应该呈黯然”之色，这种光泽应该是内敛”的。喝完茶后，茶壶最好不要留茶叶，倾倒洗净。虽然紫砂壶确实有隔夜不馊的特点，但隔夜的茶，会有陈汤味。从卫生方面来讲，紫砂壶终究不是保险箱”，而且茶泡后放置10小时后再喝本身对身体就不利。
一把真正的紫砂壶价值几何？
人人都知“便宜没好货，好货不便宜”，这句话在紫砂行业非常适用。稍微懂一点紫砂常识的人都应该知道紫砂壶的市场价值，不是随意几百就可以轻易购得好的紫砂壶的。
通常情况下，紫砂壶价格是多少呢?
由于受到各种因素的影响，一般，紫砂壶的价格从几百到几千万不等。那些出自于大师之手的紫砂壶，相对来说，价格比较高一些。紫砂壶价格也会受到地区物价方面因素的影响，在这期间会涉及到多种商业运作的过程，因此，同一款紫砂壶在不同地区价格也会有所不同。紫砂壶泥料主要为珍贵的紫砂泥，每年的价格也会有所波动，因此，原材料的价格也会影响到紫砂壶价格。
在这里，我们需要强调的是：化工的紫砂壶的价格就要便宜很多，它在对紫砂壶材料进行选择的时候选择是化工材料，不是我们传统意义上的紫砂壶泥料紫砂泥。在选材上，化工紫砂壶就已经降低了成本，那么，相对来说，价格就比较低廉。
更加值得我们注意的是：化工紫砂壶不但没有收藏价值，还会对我们的身体造成伤害。因此，在选购的时候，朋友们一定要仔细斟酌，看看哪个才是真正的紫砂壶。
很多人都会说：同样都是紫砂壶，看起来都差不多，凭什么有的那么贵呢?
俗话说得好：外行看热闹，内行看门道。简单的看，的确很难分辨好坏，差不多的型，差不多的色泽，都感觉差不多。而恰恰就是这个所谓的“差不多”，实际就相差很多。打个比方说，一个壶盖，过高或过低，哪怕是一毫米的差距，壶的神韵都不一样。
对于紫砂壶而言，它的价格就是由它的价值来决定的，做工、造型和料质都决定着紫砂壶的收藏潜力。紫砂壶价格昂贵的有很多原因，有的是因为紫砂泥料的名贵、有的是做工精致、有的是获奖壶形、有些是出自高工和大师之手。如果一把壶“泥、形、工、款、功”这五个方面都是很好的，那么这把壶一般都是价格非常昂贵的。
紫砂壶实用，矿物资源短缺，这都对紫砂壶的价位构成支撑。只要作品好，价格就不成问题。
新入紫砂壶的朋友，收壶切忌贪图便宜，既然要买，肯定是想要买一把工精艺美的正品紫砂壶，要提前了解一些紫砂基本常识，选择正规的渠道，有条件的话可以和资深壶友多交流，这样才不会得不偿失！（文章来源于网络，图来源：，如有侵权请联系删）
做一把紫砂壶到底要多久？
俗话说慢工出细活，紫砂壶并不是一种快消品，许多壶友都非常好奇一个问题，做一把紫砂壶到底要多久，今天我们以全手为例，来谈谈这个问题。
首先我们要了解，大多数制壶者在做壶时，除了是个人创作，大多时候并不是一把一把单独做的。
其一，紫砂壶的制作流程大家或多或少都了解一些，全手工制作过程相当繁琐，从打泥片、裁切工具、做盖流把，再到整理细节，每道工序都要用到不同的工具，单独一把一把做就需要频繁的更换工具和模具，效率太低。
其二，如果此款只做一把，在壶胚完成后还需要进窑烧制，而在窑内不是完全可控的。如果出现瑕疵、开裂等，烧制出了问题，那么既浪费了制壶的心血，也没法与客户交代。所以每次不会只做一把。
同时，由于每个工手的不同壶型，制作精细程度、制作要求不同等都会影响到一把壶最终的完成时间。
那了解完这些之后，大家应该明白，一把壶完成的时间并不是可以精确量化的，其中有许多因素。
举两个例子，紫砂七老之一的王寅春先生，在七老艺人里面算是最多产，手最快的。他在紫砂厂工作时，最快一天可以完成两把仿古生胚，这也应该也算是做壶的最快速度了。
再说景舟先生，当年一批定制的单子，在三十多天内完成110把一捺底仿古，他与助手日夜赶工才堪堪完成，这也是顾老此生中最大量集中创作的一次，也是一次，这样算下来平均一日也不到两把。
话说回来，上面讲的也都是比较快的例子，在当时的情况下，其都是有任务完成的，只保证数量与质量，不会对工艺细节有太多要求。
而说到个人创作的壶型，那一把壶完成需要的时间就非常久了。
像上面说道的王寅春先生，其所作裙花提梁，光完成这把壶就耗费了整整两个月的时间。
而顾景舟先生，最为著名的提壁壶，则是整整雕琢了有四十年之久。
现今来说，全手工的壶保证其工艺、精细的情况下，即使再快，光是完成生胚的完成就要好几天，更别说有其他刻绘、烧制、整口等流程。
所以，一把全手工的紫砂壶从开始制作到烧制完成，也是非常耗时的，在这里也是提醒壶友们在购买时都要注意一下销量。
那些月销数百千把，也敢声称是同一作者，一人全手工完成的，未免有些可笑。
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