【www.cy260.com - 茶具资讯】

对于很多喜欢喝茶的朋友来说,都会有一个小小的烦恼,就是茶具很容易沾上一层茶垢,如何很容易地清洗这些茶具。

教你如何保养茶具才健康

一般很多人都会用钢丝球(清洁球)或是丝瓜等比较粗糙的清洗工具来刷洗,但这样是可以起到清洗的效果。试想一下用这些比较粗糙的工具来清洗你的茶具,会很容易伤害茶具表面的釉质,使之变得越来越薄。慢慢的,这些茶垢就会完全渗入到茶具里面。那样茶具就会变成茶汤的颜色了,而且怎么也清洗不掉了。

最好的清洗方法是:在每次喝完茶后,记得把茶叶倒掉,把茶具用水清洗干净。能够长期保持这种良好的习惯话,什么清洗工具都不用,茶具保持明亮光泽,但有很多朋友都是喝完茶后就去休息或是做别的事情,清洗茶具的事情就忘记了。等到下次品茶的时候再来清洗茶具。这样经过长时间的浸泡,很多茶具都上了茶色,用清水是洗不掉的。这个时候,可以挤少量的牙膏在茶具上面,用手或是棉花棒把牙膏均匀的涂在茶具表面。大约过一分钟后再来用水清洗这些茶具,这样,茶具上面的茶垢就很容易被清洗干净了。用牙膏清洗,既方便,又不会损坏茶具或伤害手,既方便又简单,茶友们都可以试试看。

教你如何保养茶具才健康

茶具上的茶垢愈厚,泡出来的茶不见得愈健康或是香纯。常会听爱泡茶的老人家拿出心爱的茶壶,「展示」乌黑油亮的茶垢,似乎茶垢愈厚愈值钱。茶垢对人体健康是极为不利的。因此,爱喝茶也应该勤于刷洗茶具,才是良好的生活习惯。

有些老壶友,喜欢其茶杯里积有一层厚厚的「茶垢」,似乎以此表明自己是「爱茶」。甚至有的人认为用有茶垢的茶具冲泡茶才更有味。这是错误的观念,但是不少老人仍然深信不疑。

在潮湿的环境中茶水会迅速氧化出褐色茶锈,其中含有有害金属。而没有喝完或存放较长时间的茶水,暴露在空气中,茶叶中的茶多酚与茶锈中的金属物质在空气中发生氧化作用,便会生成茶垢,并附在茶具内壁,而且越积越厚。有人曾对茶垢进行了抽样化验,发现茶垢中还含有致癌物,如亚硝酸盐等,它们对人体健康显然有威胁。

茶垢随着饮茶者的频繁地喝茶而不断进入其消化系统,极易与食物中的蛋白质、脂肪酸和维生素等结合成多种有害物质,不仅会阻碍人体对食物中营养素的吸收与消化,也使许多脏器受到损害。因此,陈至和建议,爱喝茶者也应勤洗杯。对于茶垢沉积已久的茶杯,用牙膏反复擦洗便可除净;对于积有茶垢的茶壶,用米醋加热或用小苏打浸泡一昼夜后,再摇晃着反复冲洗便可清洗干净。

茶含有大量的鞣酸、茶碱、咖啡因和少量的挥发油、多种维生素、叶绿素等成分。适量饮茶能生津解渴、除湿清热、提神健脑,对人的健康大有好处。但也有禁忌,只有饮茶适当,才是养身保健的好习惯。所谓适当,是指茶水浓淡适中,一般用3克茶叶冲泡一中杯茶为宜。茶水过浓,会影响人体对食物中铁等无机盐的吸收,引起贫血;其次是控制饮茶量,以一天4杯以下为宜,过量饮茶,会增加人体肾脏的负担;再来是饮茶时间不要在饭前饭后1小时以内,否则会影响人体对蛋白质的吸收。

 

小编推荐

茶具的保养方法


茶具的正确保养方法

1.茶具保养使用时轻拿轻放

我们在使用功夫茶具的时候一定要轻拿轻放,不要太过于粗鲁把茶杯重重放在桌子上,这样很容易造成茶具出现破裂。茶具是非常“娇气”的物品,就需要我们对待一位小公主那般细心去“呵护”哦!

2.茶具保养清洁干净

茶具的保养离不开平常的清洁,否则何来的保养可说?我们每次泡完茶喝完茶后应该马上进行茶具清洁,不要等到第二天或者等待太长时间。用完茶具后马上把茶叶倒掉,用清水洗干净,这样才能防止茶垢的出现。

3.茶具保养水分要擦干

功夫茶具保养不仅仅只是洗干净就行了,还需要用抹布擦干净才能达到保养效果。当你用清水洗干净茶具后,用干净且软毛材质的抹布把茶具里外都轻轻擦洁净,最后把茶壶盖揭开倒放在干净的地方让其自然风干即可。要注意环境,不能有异味或者有杂物。

4.茶具保养堆积茶垢的清洁

我们使用的茶具时间长了,多多少少都会有一些茶垢的堆积。这时候很多人认为用钢丝球或者粗的物品来擦洗才能洗干净,其实这样对于茶具的损害是很大的。最好的办法就是用牙膏了,把牙膏涂在表面后,等五分钟再轻轻擦拭就能洗得很干净啦!

5.茶具保养防止油污

功夫茶具任何茶具都是很害怕油污的,所以我们最好避免茶具碰到油污。茶具沾到油污后必须马上清洗,否则过了最佳时间后茶具会很难吸收茶水,茶具表面也会留下油痕。

6.茶具保养别太频繁擦刷

每次清洗功夫茶具时不要太频繁擦刷,刷洗的时候力度一定要小心,要用软毛小刷子轻轻刷洗。平常可以用开水冲干净,再用软毛且洁净的茶巾轻轻擦拭水分即可,切忌不断用力搓洗。

陶瓷茶具的保养之道


一、器体大的瓶、罐、尊移放时因形体大,一般都是由下而上两段拼接而成,且有一定的重量,所以不能一只手提物件上部的脖子。应该一手拿住脖子,一手托住底,以免分量过重,使原来拼接起来的两节分离。有的瓶、罐、尊装饰有双耳,我们在取放时不能仅提双耳,以免折断和损坏。

二、瓷器人物在取放时,须注意当心人物的须发和手指部分,因该部分最纤细,易损坏。同时在提放人物时,忌单手拿人物的头部,因人物的头部大多系插进身子中去的,要防止头与身分离,所以应一手拿住人物的头部,一手托住人物的身子。

三、瓷器的大盘、大碗体质较重,移动时应该双手捧,或是一手的拇指和食中二指扣住边缘,另一手的四指和手掌托底。忌用单手拿盘、碗的一边,以防断裂。

四、薄胎的器皿,胎薄、质轻、娇嫩,移动安放时更须小心,要双手捧,忌用单手,尤其是瓶件,底足小,长度高,还须防风吹倒。

五、带座、带盖的瓶器取放时应将座、盖和主体分别单拿单放,不能连盖带座一起端,防止移动时脱落打碎。

瓷器的清洗:

1.一般的污渍、土锈可以用碱性的稀释后的溶液(如84消毒液,超市里都有售)浸泡,视污渍的情况确定浓度和时间。当然酸碱性质不同的污渍应取不同的液体浸泡,如碱性污渍可用白醋和草酸浸泡,中性污渍用二甲苯浸泡等。浸泡以后再用猪鬃或尼龙刷蘸肥皂,或皂粉洗刷,再以温水冲洗,直到污渍退尽为止。须注意,洗刷时瓷器表皮遇到碱性物质更加滑溜,要心平气和,慎重拿放。

2.冬季洗刷薄胎瓷时,要控制水温,以防冷冻和遇热水爆裂。

3.有的瓷器的表里,因水浸太久,水锈黏附其上不能除去,可用上述酸性液体浸数日,刷之即去,若水锈很厚,可用竹扦剔去。

4.粉彩瓷器,有的因彩色中铅的成分多,出现泛铅现象,可用药棉蘸淡硝酸擦之自去,再用清水冲洗。

5.如瓷器有开片(哥窑)或冲口、裂纹之类,污渍嵌入很深,浸之不去,可用棉纸蘸淡硝酸,贴在裂纹处,稍时污渍即除,但有的娇嫩的釉彩上不宜用此法,以免硝酸损伤釉彩。

洗刷瓷器最好用木盆和塑料盆,不宜用瓷盆和水泥盆,以避免瓷器碰伤。

小资料

1.勿浸泡於70度C以上的热水中,以免对外表造成影影响;

2.切勿使用菜瓜布清洗,以免刮伤;

3.除非特别标明,不可置於微波炉,烤箱及洗碗机中;

4.饮用尽后速清洗.瓷器的取放。

 

紫砂工具要如何保养


当前越来越多的人喜欢上了品茶,因此,紫砂受到了更多人的推崇。相对于普通的茶具说,紫砂工具拥有得天独厚的优势。它除了能够让人拥有泡茶的乐趣之外,也能让人拥有一份独特的保养乐趣。因此,紫砂工具保养也就变得愈发重要起来。为了保护我们手中的紫砂工具,我们应该怎么做呢?怎样做才会使得紫砂工具焕发自己的光彩。

紫砂工具的保养并非我们想的那么困难。其实它可以让我们拥有一个非常享受的过程。在这个过程中,我们可以使自己的所有物经过一点一滴的呵护成长为一个完美的个体。这个享受的过程之中,足以保养好我们的紫砂工具。

紫砂工具在制作过程中,会因或多或少的原因,使其身粘附上许多尘埃杂质。另外在烧制的过程中会变得干燥,如果直接泡茶,则不利于紫砂工具的保养。根据以上种种,我们应该在使用之前,将工具先放入水中用中火烧,这样做不仅可以去除工具本身的杂质,而且有利于其吸收水分。

完成上面的步骤之后,那么我们就应该开始注意紫砂工具的保养的长期效果了。这就需要我们在日常的生活过程中对其不断地使用擦拭并且养护。只有这样,才能与紫砂工具有更加亲密的联系。关于紫砂工具的保养,最重要的便是在喝完茶后对紫砂工具进行处理。一般的情况下,在茶喝完后,将喝完的残留存放在工具内过一段时间才将其清理。但是要注意温度,当空气温度低于40℃,才建议使用此方法,否则工具内会出现异味。

物也有灵性,如果将紫砂工具的保养给予足够的耐心与细心,相信经历过主人的精心呵护,紫砂工具必然会成为属于您的精心佳作。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶叶文化相关文章,《如何保养茶具才健康》一文将帮助你了解茶具资讯的知识,如果还想进一步了解关于2021茶具资讯请访问茶具资讯专题。