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原文标题:【新品上市】献礼七十华诞|悦品“盛世牡丹”,共赏“十三年老白茶”

1949年,在雄壮的《义勇军进行曲》旋律中,新中国第一面五星红旗冉冉升起,向世界庄严宣布:中华人民共和国成立了!

2019年,是中华人民共和国成立70周年。70年砥砺奋进,70年初心未改,中国进入了飞速发展的新时代。我们与祖国一同进入新时代,2019年也迎来了中粮集团暨中茶公司成立70周年。中茶福建公司将隆重推出“盛世牡丹”和“十三年老白茶”两款白茶产品,携手献礼祖国七十华诞。

悦品牡丹蝴蝶来,共襄盛世新时代

“唯有牡丹真国色”,牡丹以其雍容华贵的姿态傲立于群芳之首。被推荐为“国花”。白牡丹被誉为白茶中的“牡丹”,绿叶连芽毫,芽形似花朵,宛如蓓蕾初开。

“盛世牡丹”白茶饼(5607)

中茶蝴蝶“盛世牡丹”

献礼中华人民共和国

成立70周年华诞

凝聚中华茶人心语:

祝愿祖国繁荣富强,

人民生活幸福!

产品选自白茶主产地福鼎、政和、松溪高山生态茶园的福鼎大白茶、福鼎大毫茶、福安大白茶、政和大白茶茶树品种,采摘首春一芽一、二叶优质鲜叶,采用传统白茶加工工艺制成原料,并辅以高香品种制作的高香白茶,同时拼入的老白茶原料达到三分之一以上,结合中茶福建公司独到的拼配技术和特有的后加工工艺压制而成白茶饼。

饼形圆润饱满

白毫显露

香气清高、

毫香显

汤色橙黄

清澈明亮

滋味醇厚

饱含甜香

陈韵显

特性:清、润、和、养

规格:357克/饼、7饼/提、4提/箱

建议零售价:399元/饼

礼盒装规格:357克/饼/盒、10盒/箱

礼盒装建议零售价:435元/盒

人生能遇见几多“十三年老白茶”

一款茶

穿越时光而来

为您讲述岁月的故事……

民间对白茶素有

“一年茶、三年药、七年宝”的说法

老白茶愈久弥香

十年以上的老白茶少之又少

十三年老白茶更实属难得

因为珍稀

值得珍藏

“十三年老白茶”(5221)

值建国七十周年、中粮集团暨中茶公司成立七十周年纪念之际,中茶福建公司潜心挖掘研制推出了此款正源工艺、正源产地、正源品种的“十三年老白茶”产品。

本款产品的包装选用天圆地方的整体器形,匠心制作温润古朴的天青瓷罐,其釉色如“雨过天晴云破处”,将瓷器艺术价值和使用性完美结合,同时配以雅致的钢琴漆工艺木盒,产品包装兼具艺术价值与文化内涵。

中茶蝴蝶谨以此

“十三年老白茶”

传承与发扬中华茶文化

以精品奉献与造福

天下爱茶之人

是好茶者品饮

鉴赏与收藏的珍品

产品精选原产地高山生态茶园福鼎大白茶、福鼎大毫茶、政和大白茶的鲜叶制成的优质白茶为原料,在常温干仓中经过十三年的蕴藏自然陈化,并通过公司茶叶高级工程师数十年传承并发扬的独到拼配技术和精湛的后加工工艺,匠心制作而成。其品质风格既具有白茶的自然内含属性,又尽显久藏后白茶特有的陈香品质特征。

形态自然、

匀嫩毫芽显

色泽褐红润泽

香气醇正

尽显老白茶独有的

“荷、枣”陈香

汤色橙黄清澈明亮

滋味浓厚

甘醇顺滑

特性:清、润、和、养

规格:369克/盒、2盒/箱

建议零售价:16200元/盒

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福建白茶:白牡丹


白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。

白牡丹在公元1922年前创制于建阳水吉。据当地老农反映,原产地在大湖。水吉原属建瓯县。据《建瓯县志》载:白毫茶出西乡、紫溪二里广袤约三十里。1922年政和开始产制白牡丹,成为白牡丹主产区。60年代初,松溪县曾一度盛产。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县。

制造白牡丹的原料主要为政和大白茶和福鼎大白茶良种茶树芽叶,有时采用少量水仙品种茶树芽叶供拼和之用。制成的毛茶分别称为政和大白(茶)、福鼎大白(茶)和水仙白(茶)。

用于制造白牡丹的原料要求白毫显,芽叶肥嫩。传统采摘标准是春茶第一轮嫩梢采下一芽二叶,芽与二叶的长度基本相等,并要求“三白”,即芽及二叶满披白色茸毛。夏秋茶茶芽较瘦,不采制白牡丹。

白牡丹的制造不经炒揉,只有萎凋及焙干两道工序,但工艺不易掌握。

萎凋以室内自然萎凋的品质为佳。采下芽叶均匀薄摊于水筛上(一种竹筛),以不重叠为度,萎凋失水至七成干时两筛并为一筛,至八成半干时再两筛并为一筛,萎凋至九成五干时下筛,置烘笼中以90--100℃温度焙干,即为毛茶。

精制工艺比较简单,用手工拣出梗、片、蜡叶、红张、暗张后低温焙干,趁热拼和装箱。烘焙火候要适当,过高香味欠鲜爽,不足则香味平淡。

白牡丹两叶抱一芽,叶态自然,色泽深灰绿或暗青苔色,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄,叶底浅灰,叶脉微红,汤味鲜醇。

白牡丹为福建特产,1922年政和开始制造白牡丹远销越南,现主销港澳及东南亚地区,有退热暑之功,为夏日佳饮。

福鼎白茶的品赏之道


白茶美誉仙子,从外形到内质都散发着高贵、素雅、自然、纯净的东方神韵。

如何品赏单个品种的白茶?

品赏单一白茶,主要有四个内容。

(1)观色:白茶鲜叶越嫩、越饱满,白化程度越强,制成的干茶越显金黄,品质越高,越显尊贵。

(2)闻香:嫩香是大叶白茶的特色之一,无论是干茶还是冲泡后的茶汤,嫩香越浓,越持久,品质越高。

(3)赏奇:用95摄氏度左右开水冲泡,切勿加盖,至三分钟后。观白茶舒展,还原呈玉白色,叶片莹薄透明,叶脉翠绿色,叶底完整均匀、成朵,似片片翡翠起舞,颗颗白玉卧底,汤色嫩绿明亮,此时,白茶的独特性状达到至纯至美。

(4)品评:待茶汤凉至可入口时,细细品味,滋味鲜爽,甘味生津,唇齿留香,进入最高境界。

其间有三个关键:

(1)温润泡后闻毫香;

(2)浸泡后观杯里茶形;

(3)饮后感受喉部的蜜韵(体会到白茶特有的“毫香蜜韵”)

如何品赏不同品种的白茶

(1)白茶王后――白毫银针,名副其实,其干茶外表银妆素裹,入水后的妙曼身形犹如芭蕾舞姿,高雅且高贵,其滋味,虽清淡,却无比耐人寻味……

(2)白茶佳丽――白牡丹以绿叶夹银色白毫芽形似花朵,冲泡之后绿叶托嫩芽,宛若蓓蕾初开。其外观两叶抱一芽。叶态自然,色泽深灰绿或暗青苔色。叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄,叶底浅灰,叶脉微红,汤味鲜醇。

(3)白茶名嫒――贡眉、寿眉。寿眉虽然原料较粗糙,但其茶质自有特色,汤色更深,汤味更醇厚,香鲜纯美,在保健效果上,有独到之处。

(4)白茶新秀――新工艺白茶。这是白茶类家族中年轻的一员。由于制造工艺特殊,它与其他白茶的品质有明显的不同之处。其叶张略有缩摺,呈半卷条形,暗绿略带褐色。似绿茶但无清香,似红茶而无酵感;其基本特征是浓醇清甘又有闽北乌龙的“馥郁”。深受人们的青睐。

(5)白茶另类――新工艺白茶纪念饼:这是白茶家族中最具特色的一员,选用高级新工艺白茶,通过陈放、蒸软、紧压等工艺精制而成。由于制造工艺特殊,其味浓耐泡,似绿茶但无清香,似红茶而无酵感;既有白茶的浓醇清甘、闽北乌龙的“馥郁”又有普洱茶携带方便、收藏增值等特点,集各大茶类优点于一身,是福鼎人民对传统白茶的传承及不断改进的结晶。

(6)白茶新古董――老茶饼:该茶堪称推陈出新,是以老茶为原料开发的新产品,选用陈年白茶。通过紧压工艺精制而成,性寒凉,功同犀角,具有携带方便,存放时间越长。滋味更醇和,其药用价值和品饮价值更高等特点。

有人以为,这种其貌不扬的老白茶口感不如铁观音或普洱茶,暂且不说这是一种外行者的成见,其实,茶品到最后,是品其底质,就像穿衣,西装革履固然精神,但着身未必舒坦,是靓丽给别人看的,而粗麻绵布,虽然朴素,但受用的,是自己本身。

悦口舌,不如悦身心,有经验的茶友知道,喝老白茶,往往品过之后,如梦方醒似的,这才晓得其美妙!

安吉白茶绿茶上市时间


安吉白茶是一种汉族名茶,产自浙江省安吉县,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树,是绿茶中一种非常典型的存在,那上市时间是什么时候呢?相关的介绍如下!

安吉白茶的上市时间

可见安吉白茶春茶一般在三月底上市,前后也就相差几天的时间。

安吉白茶春茶品质最高

安吉白茶是绿茶,营养积累最为厚实。安吉白茶只采摘春茶一季,茶树经过前一年秋冬天的休养生息,因秋冬生物体内均处于敛藏状态,能量储存丰富。加之春季气温持续保持低温状态,在保持茶树有获得充分养分的同时,消耗很少,这样让安吉白茶体内的养分更为充沛。故而安吉白茶春茶的品质都是极佳的。

安吉白茶茶树

安吉白茶产自于一种珍罕的变异茶种,属于“低温敏感型”茶叶。此茶树在春季时,因叶绿素缺失,萌发的嫩芽为白色。到了夏日,芽叶就会规复为全绿色,和一样平常绿茶茶树一样。而安吉白茶是在特定的白化期内采摘、加工和建造的,因此才被定名为安吉白茶。

安吉白茶形状特性

制成后的制品安吉白茶,形如兰蕙,条索挺直略扁;光华翠绿油润,白毫显盛。冲泡之后,有着浓烈的清香,香气耐久,滋味极端鲜爽。入喉后,唇齿留香,回味甘甜。

综上所述,安吉白茶属于绿茶,一般上市时间是在三月份,但具体的上市时间并没有绝对的,需要根据实际情况来看!

【中茶蝴蝶】中号瓷罐十年老白茶(5210)荣耀上


2014年8月,福建茶叶进出口有限责任公司蝴蝶牌茉莉花茶——“梦蝴蝶”被授予“2014年亚太经合组织会议(APEC)官方指定用品”,并作为国礼赠送给APEC各国代表。

中茶蝴蝶借助APEC会议契机,2015年3月相继推出了APEC玉润天青系列梦蝴蝶、大号瓷罐十年老白茶、小号瓷罐十年老白茶。经过精心打造,中茶玉润天青家族的重要成员——中号瓷罐十年老白茶(5210)荣耀上市。中茶玉润天青家族大、中、小三款产品组成“幸福的一家”,为您提供更多元化的选择。

包装

十年老白茶(5210)外包装盒颜色一改以往和静的天青蓝,采用跳跃的烟霞粉。天青蓝,烟霞粉,仿佛绝美晴空上新添的一抹绯红。最是那一低头的温柔,似一朵水莲花不胜凉风的娇羞。

瓷罐仍延续玉润天青的罐形设计,整体器形天圆地方,象征天体运行亘古循环,大地安稳,人们生活幸福美满。器型设计取自青铜器设计元素,纹饰为回型纹源自中国传统吉祥纹饰,喻示了至纯至善的友谊源远流长,彼此间紧密的经贸合作生生不息。

产品

精选福建白茶原产地高山原生态茶园自然生长的头春鲜叶原料,经白茶非物质文化遗产制作技艺传承人按传统白茶初、精制工艺加工并储存自然干仓十年陈化,结合公司后加工工艺与拼配技艺精心制作而成。其品质风格既具备白茶的自然内含属性,且尽显久藏后白茶特有的陈香品质特性。

品质

外形叶态自然、匀嫩毫芽显,色泽深褐润泽,香气显老白茶独有的“荷、枣”陈香,汤色清澈深黄,滋味浓厚甘醇。

特性

清?润?和?养

规格

125克/罐、4罐/箱

零售价

2888元/罐

泡饮方法

★茶具:以紫砂壶、盖碗杯为最佳

★用水:建议使用清醇的低硬度矿泉水

★水温:100℃沸水

★冲饮方法:温杯后放入茶叶,注入沸水,茶、水比以1:50左右为宜,泡置1至3分钟后,即可饮用

下关沱茶:【龙腾盛世】龙年生肖茶经典上市


下关沱茶:【龙腾盛世】龙年生肖茶经典上市

云南下关沱茶(集团)股份有限公司(原云南省下关茶厂)从2007年生产第一套猪年生肖茶—“金猪富贵”开始,至今已经是第六套生肖茶了。2012年1月16日下午3时,在中山沁园居这间古典风格的店面内,举行了“龙腾盛世”经典百年的龙年生肖茶全国上市庆祝活动,庆祝龙年生肖茶隆重上市的大型茶友会也同时开始。来自中山各地的众多茶友齐聚一堂,首先由袁志深行主致辞,感谢大家来参加庆祝活动,感谢大家多年以来对下关沱茶的厚爱。紧接着由中山首届茶艺大赛获奖者茶艺师赵婷婷表演茶艺,将活动推向高潮。最后进行了有趣的有奖问答,大家都积极抢答,踊跃发言,现场气氛异常热烈!

活动现场还进行了抽奖活动,凡是购买生肖茶的顾客都有机会抽奖,100%中奖机会,有位顾客收获颇多,双手都拿不下了。

下午6时,活动接近尾声,大家都觉得这样的活动延续精彩,非常有意义,希望再多一点这样的活动。中山市茶业协会常务副会长袁志深说:“希望全民一起行动起来倡导中国茶文化,令中山茶产业更上一个新的台阶!”

安吉白茶新茶上市时间是合适


安吉白茶,属于绿茶类,是一种非常特异的茶种,它是特定的优良生态环境条件下产生的变异茶树,属于“低温敏感型”茶叶。是白叶茶(只是在生长过程中的一段时期会是白色的),按照绿茶的加工工艺制作而成,新叶经过四五个小时的摊放,然后按照一定的温度和时间进行杀青制作而成,那什么时候上市的呢?相关的介绍如下!

社前安吉白茶上市时间

是指春社前,大约在“春分”时节(3月20日左右),也就是比“清明”早半个月,这种春分时节采制的茶叶更加细嫩和珍贵。中国唐代每年要求在清明日运至长安的紫笋贡茶,就应该是属“社前茶”了。

明前安吉白茶上市时间

是清明节前一天,但由于清明前气温普遍较低,发芽数量有限,生长速度较慢,能达到采摘标准的产量很少,物以稀为贵,所以又有“明前茶,贵如金”之说。明前茶为独芽,颗粒饱满、均匀、圆润,泡茶水后喝起来没有苦涩味,应该是很清新的感觉,汤色明亮,不暗淡。

雨前即谷雨前安吉白茶上市时间

即4月5日以后至4月20日左右采制的茶叶称雨前茶。雨前茶虽不及明前茶那么细嫩,但由于这时气温高,芽叶生长相对较快,积累的内含物也较丰富,因此雨前茶往往滋味鲜浓而耐泡。因气候因素,低温、雨量少”,雨前茶”的特色为叶身薄而短、香气扬、味微苦,性强质重。

安吉白茶的产地

安吉县,位于浙江省北部,这里山川隽秀,绿水长流,是中国著名的竹子之乡,1982年,人们偶然在安吉的一处山谷里发现了一株白茶古茶树,自此以后,安吉白茶日渐被人们所认识和开发。

安吉白茶,为浙江名茶的后起之秀,白茶为六大茶类之一,但安吉白茶,是用绿茶加工工艺制成,属绿茶类,其白色,是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。

安吉白茶的由来

1、二十世纪中叶,在中国竹乡,黄浦江源所在地之安吉县海拔800多米的深山密林间发现了一蓬树龄逾百年的再生型古白叶茶树。

2、致八十年代初,在中国茶科所、浙江大学茶学系、浙江省农业厅的茶树育种专家的指导下,经市、县茶叶科技人员的共同研究开发,通过无性繁殖的方法,育成了“白茶一号”品种。

3、如今,“白叶一号”已被国家认定为珍稀茶树品种,“白叶一号”的开发成功,为我国填补了这一茶种的空缺,为世界增添了一个珍贵的茶树品种。

安吉白茶的特点

茶中之王——安吉白茶是茶中的珍稀茗品,全国独一无二。

安吉白茶产品特性:外形细秀,形如凤羽,色如玉霜,光亮油润,内质香气鲜爽馥郁,独具甘草味,汤色鹅黄,清澈明亮,叶底自然张开,叶肉玉白,叶脉翠绿。

安吉白茶文化传播

安吉白茶文化传播(杭州)有限公司专门从事白茶文化的传播工作,让更多的人能享受白茶的无限魅力、独特清香,让安吉白茶传遍全国,走出国门,走向世界!

总之,安吉白茶是所有绿茶中不可缺少的存在,当然的,但要说具体上市时间的话这也不是绝对的,需要根据实际情况来看喔!

中茶普洱王者归来 与勐海共谱前世今生


中茶普洱王者归来与勐海共谱前世今生

茶生于天地之间,采天地之灵气,汲日月之精华,茶里藏河,茶中有山。古往今来,季节更迭,花开花落,唯有一缕茶香飘过,让繁花似梦最终回归平静。都说高山云雾出名茶,这就不得不提茶的福地“勐海”。

勐海是世界茶树的发祥地之一,是普洱茶的故乡。勐海种茶的历史距今已有1700多年,山山有树,村村有茶,连绵起伏,茶香四溢,地因茶而名。在唐代,勐海所产之茶已远销西藏;清代,普洱茶已成为贡茶,勐海所产茶叶一直在中国茶史,乃至世界茶史上书写着茶文化传奇,尽显茶的本真。追溯勐海的茶业发展,中茶与勐海茶在乱世之中,结下了很深的渊源。中茶是新中国成立后由中央批准成立的全国性专业总公司,也是中国茶叶行业中的重要企业。在茶业发展的长河中,中茶和勐海茶彼此都留下了历史的痕迹。如今,中茶即将王者归来,与勐海茶再续辉煌,它们之间的这份茶缘得从中茶与勐海的前世故事讲起………

中茶与勐海的前世因缘

古勐海是云南的一个县,这里有成片的古茶林,1910年清政府平定了土司间的内讧后,由汉族商人在勐海开设了勐海历史上的第一个茶庄,在此期间,勐海的茶开始经缅甸、印度进入西藏,很多人也在这一期间来到勐海设立茶庄,将茶叶销售出境。

这一时期的中茶主要做的是内地产茶区的茶,当时主要以红茶为主,后来由于抗日战争全面爆发,被迫开拓了西南五省的茶叶市场,为了开发出能出口的茶叶,1938年底中茶决定到云南建厂,并成立了云南中国茶叶贸易股份有限公司。

1939年,刚成立不久的云南中茶贸易股份有限公司派范和钧、张石诚两位先生来到勐海(当时叫佛海),调查茶叶销售情况。由于自清末民初以来,勐海成为了普洱茶的最大集散加工中心,在此背景下,勐海也受到了中茶公司的关注,以此缘起,于次年,“中国茶叶贸易股份有限公司佛海实验茶厂”正式成立,范和钧任厂长,从这时候开始,世界第一座现代化茶厂在勐海诞生了。

范和钧和佛海茶厂

在当时那种战争一触即发的动荡年代,由于日军攻入缅甸,佛海茶叶出境通道被阻,同时佛海又遭到日军的轰炸,在此情况下,除了几个人留守佛海外,大部分员工都被撤退。这一期间,中茶主要在佛海的茶叶生产以高档白茶加工为主,历经几年,直至1951年,省茶司终于开始筹备恢复佛海茶叶的生产,并于1952年正式开工生产,并把公司名称定为“中国茶叶公司佛海茶厂”。1951年12月,中国茶叶总公司“中茶”牌商标注册成功,随后并要求全国国营茶厂统一使用此商标。1952年正式开工生产的佛海茶厂生产的产品除藏销茶品外,都使用中茶牌商标。1953年,茶厂又更名为“中国茶业公司西双版纳茶厂”,同年接管了主要生产红茶的南糯山茶厂。之后几十年间,中茶和勐海的茶厂又历经了几次厂名变更,生产的茶叶也由起初单一的茶品逐年增多。

在改革开放初期,茶叶属于国家管控,实行统购统销政策。勐海茶厂作为省茶司(今中茶云南前身)的下属单位,产品的生产一般都是由省茶司下达指令性生产,在很长一段时间内,勐海茶厂、昆明茶厂、凤庆茶厂都属于省公司下属茶厂,生产指令都是由省公司下达。

中茶携手勐海王者回归共创今生辉煌

从1940年茶厂的建成,以及一连串重要事件的迅速发展,让勐海茶在中茶公司中占据了举足轻重的分量,时空的转换,历史的嬗变,经历了一次又一次的兴盛与沉浮,这种生命中的相遇相知,揭开了普洱茶千年制造的新篇章,勐海漫山遍野的古茶园就此幻变,如同勐海这个名字一样,随着茶厂的扬名而传播四海。

80年后的今天,中茶普洱将再次回归普洱茶圣地,在梦开始的地方,强势归来共创辉煌。如今的勐海已经建成了茶中有林、茶在林中的生态最优普洱茶原料基地,大大小小的茶企已遍布茶山,占据了中国普洱茶的半壁江山,如同古老的茶树一样,古老的历史将再次为新的蓬勃注入无穷的能量。中茶作为普洱茶最为悠久的品牌,当初为振兴中华茶产业与勐海茶结下不解之缘,现在为了进一步提升和巩固普洱茶的品牌地位,再次回归也是理所应当。如果没有中茶当年的措举,也许生长在这极边之地茶马古道上的普洱茶也不能这样名扬天下。

十几年老白茶的特点、功效!


白茶,是一种只有经过萎凋、干燥工序制作的轻发酵茶,但在存放得当的情况下,那么年份越久,则更加的醇厚、香浓,一般高达有5年以上的白茶,那么就可以称得上为老白茶,而那些存放10-20年的老白茶,更是可遇不可求的,不仅仅是茶,更是一种药,所以在福建一带以及华南地区,老白茶是一种儿童麻疹的退烧药,退烧效果比抗生素更佳。那么,下面一起来看看,十几年老白茶的特点,还有功效。

【十几年老白茶的特点】

经过存放后,老白茶内在物质发生了变化,多种芳香物质的协调作用下,茶香气是更加的明显的。

一般年份比较信的白茶,会带有一股清淡的花香味;而随着时间的推移下,里面的含量物质增加,那么会导致老白茶有不同的香味。

如出现了梅子香、药香味、枣香味等;不同等级的老白茶,里面所含芳香物质有差异,所以时间越长,那么芳香物质就越丰富,等级就越高。

一些存放了几年时间以上的白牡丹,冲泡的时候品尝,甚至会有有一股浓郁的“可可香”。

【十几年老白茶的功效】

1、清热、降火

老白茶,在夏天饮用,具有清热降火的功效,因为老白茶经过陈放以后,性质寒冷,有清热去火功效,并且还可以调节情绪,缓解心烦、情绪焦虑等问题,饮用以后有安神定智的功效,可以帮助提高人的睡眠质量。

2、明目

饮用老白茶,具有护眼、明目的功效,因为老白茶在存放过程中,转化物质包括了一些维生素A原,这些物质被人体吸收以后,可以快速的被人体眼睛吸收和利用,这对于预防视力下降有帮助,并且还可以减少夜盲症的发生。

3、减肥、消脂

饮用老白茶,可以达到减肥、消脂的功效,因为茶叶中所含的丰富茶多酚、咖啡碱,其他微量成分等,进入身体后,可以把身体内的脂肪分解掉,然后排泄出来;并且可以一种人体对脂肪的吸收,还可以帮助人体清理掉身体内积存的毒素,对于那些想要减肥、祛脂的人群来说,可以常喝些老白茶。

4、保护心血管

经过陈放的老白茶,里面的黄酮类化合物含量是比较高的,并且在加工过程中保留了大量的谢皮素,这些物质进入身体后,可以帮助提高血管的通透性,加速血液循环,可以有效的减少高血压、高血脂症的发生。

5、调节血糖

糖尿病是现代高发疾病,一旦发生,那么即使用药物都是无法很好的去控制的;对于老年人来说,可以多喝白茶,这样可以帮助调节血糖,减少糖尿病的发生;这是因为老白茶内含的微量元素,可以调节胰岛素功能,促进胰素分泌,可以让血糖降低,维持血糖在一个平衡的状态内。

十几年的老白茶,可以说是可遇不可求的,保存得时间越长的老白茶,那么家长也就越高。其实,对于那些存放十几年时间的老白茶,无论是口感,还是功效上,都是非常出众的,可做为一种养生保健饮品,长期饮用。

茶中奇葩――安吉白茶


白茶环境得天独厚

安吉县地处浙江省西北部,是上海黄浦江的源头,区位优越,交通便捷,与杭嘉湖、长三角大中城市分别构成1小时和3小时经济圈。安吉生态环境优越,森林覆盖率71%,植被覆盖率75%,被誉为华东地区的“绿色明珠”,这里素有白茶之乡的美誉。致力于打造生态经济强县、生态文化大县、生态人居名县的安吉,先后获得了国家生态示范区、全国生态农业建设先进县、中国人居环境范例奖等称号。

“川原五十里,修竹半其间”,安吉白茶生长于原始植被丰富的浙西北天目山北麓,白茶产地形成在“畚箕形”的盆地内,天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。安吉境内群峦叠嶂,云遮雾霭,空气质量为一级,水体质量达到I、II类,是气净、水净、土净的“三净”之地,以竹子为主的竹林常年葱绿,由花岗岩母岩风化成的土壤富含钾、镁等微量元素;全年无霜期短,冬季低温时间长,相对湿度大,直射的蓝紫光较少。

白茶品质无与伦比

安吉白茶与中国六大茶类中的“白茶”是两个不同的概念,安吉白茶是由一种特殊的白叶茶“白叶一号”茶树品种芽叶,经杀青、造型加工制作而成的绿茶。安吉白茶叶张玉白,叶脉翠绿,叶片莹薄,外形条索紧细,外观色泽为绿色,冲泡后形似凤羽,滋味鲜爽,汤色鹅黄,清澈明亮,回味甘甜。

据测定,白茶春梢一芽二叶的氨基酸含量在6%左右,最高的甚至达到10.6%,是普通绿茶的3-4倍;茶多酚在10%-14%,酚氨比只有1.6-2.3,这样的高氨低酚在我国众多茶叶品种中是极为罕见的,这也是安吉白茶香高味鲜的生化基础。而氨基酸高特别是高含量的茶氨酸,有利于血液免疫细胞促进干扰素的分泌,从而提高人体抵抗外界的侵害力,对保护神经细胞、消除神经紧张、提高记忆、降血压、减肥、护肝、抵御病毒侵害等都有明显作用。我国著名茶学专家庄晚芳先生高度评价安吉白茶,称其“具有观赏、营养、经济三大价值,普通绿茶不能与之相比”。

正因为如此,安吉白茶从上世纪90年代中期起连年获得国家级、省级金奖100余项,并名列浙江十大名茶。

白茶历史源远流长

虽然面世不过20多年,但安吉白茶却有着神秘悠久的历史底蕴,宋徽宗(赵佶)在《大观茶论》(成书于1107-1110大观年间)中,有一节专记白茶曰:“白茶自为一种,与常茶不同,其条敷阐,其叶莹薄,崖林之间,偶然生出。虽非人力所可致。有者不过四五家,生者不过一二株;所造止于二三胯而已,芽英之多,尤难蒸焙,汤火一失则已变而为常品,须制造精微,运度得宜,则表里昭彻,如玉之在璞,它无与伦也。浅焙亦有之,但品不及。”经专家深入严谨的考证和研究,在2003年中国国际茶文化研究会“大观茶论与安吉白茶”研讨会上,专家一致认定安吉白茶就是宋徽宗《大观茶论》中所指白茶。福建福鼎的白毫银针起源于公元1796年,那么从这个时间上说安吉白茶比我国六大类茶叶中的白茶要早整整七个世纪。

安吉白茶品牌中哪家好


安吉白茶可以说是很有名的一种茶叶,现在在全国各地都又在销售,要知道安吉白茶的原产地就在浙江省,要知道那里可是非常美丽的地方,而且那里是青山绿水非常的多,这也就是为什么安吉白茶在哪里可以很好地繁殖,而且在浙江挨着水多的地方,这也就说明浙江非常适合种植茶叶,且品牌也很多,相关的介绍如下!

艺福堂安吉白茶(杭州艺福堂茶业有限公司)

杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日,是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司。公司经营1000余种产品,包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等,拥有线上线下的品牌旗舰店。公司品牌——“艺福堂”已经成为互联网茶叶领导品牌。

卢正浩安吉白茶(杭州正浩茶叶有限公司)

杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家,也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业,保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大,公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店,实现产品全国同步上市,让各地区的客户们都能第一时间及时地购买和品尝到正宗的卢正浩牌西湖龙井茶。

大山坞安吉白茶(安吉县大山坞茶场)

安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场,专业于白叶茶的研究与开发,属国家农业综合开发龙头企业项目单位,中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂,浙江省安吉白茶示范白茶园,省级优秀农业科技示范户,湖州市质量诚信企业。

芳羽安吉白茶(安吉大明山茶厂)

安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初,前身是三官村茶场,现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业,拥有注册商标"卧虎藏龙"、"芳羽"等品牌。

龙王山安吉白茶(安吉龙王山茶叶开发有限公司)

安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年,前身为三官东坞林茶场,是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业,是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。

百竹源安吉白茶(安吉百竹茶业有限公司)

安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。公司为安吉白茶协会团体会员单位,中国茶叶学会会员单位。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。

芽生安吉白茶(安吉萌峰茶业有限公司)

安吉萌峰茶业有限公司,是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。安吉萌峰茶业有限公司自创建以来,通过自身不断的努力,拼搏进取,产品质量不断的冲刺新台阶,更上一层楼,畅销全国各个省市,先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖,荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。

千道湾安吉白茶(安吉千道湾白茶有限公司)

安吉千道湾白茶有限公司坐落于中国第一个生态县,安吉白茶的原产地浙江安吉,是一家集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业龙头企业。公司先后获得安吉县白茶产业示范企业、安吉县高效生态农业示范单位、湖州市龙体企业、浙江省示范性合作社、浙江省示范茶厂、浙江省名牌产品等荣誉称号。

银叶安吉白茶(安吉县溪龙杨家山茶场)

安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。茶场本着以诚信为本,以质量为生命,以科技为依托。从栽培管理到鲜叶加工。道道把关,所生产的“银叶”牌安吉白茶,品质卓越,先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。

骆氏安吉白茶(安吉骆氏茶业有限公司)

安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业,主导生产安吉白茶,有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师,注册商标“骆氏”在业内已小有名气,公司本着以:“质量第一,以茶会友”的宗旨。茶场现有绿色食品白茶种植基地300余亩,现已发展成为安吉县白茶产区初具规模的集产、供、销于一体的茶叶专业企业。

安吉白茶产地介绍

安吉白茶,属于绿茶,是中国的传统名茶,产地是浙江省安吉县溪龙乡,处于浙江西北部天目山北麓,有着“中国竹乡”的美称。

安吉白茶产地环境

溪龙乡群山起伏,云雾弥漫,绿水长流,雨量充足,土壤肥沃,是中国著名的竹子之乡。溪龙乡全年的气候温和,植被覆盖率在百分之七十以上,正是因为竹乡独特的生态环境,孕育出了高品质的安吉白茶,安吉白茶,绿茶中的珍品。

安吉白茶的外形特征

安吉白茶外形挺直壮实,如兰蕙,色泽翠绿,白毫显盛。冲泡以后,汤色嫩绿透亮,滋味鲜醇甘爽,香气清高持久。

安吉白茶的鉴别方法

1、看外形

茶叶外形毫多而肥壮。

2、看色泽

茶叶色泽墨绿、翠绿,毫色银白有光泽。

3、闻香气

白茶毫香明显、清高而持久。

4、尝滋味

白茶滋味鲜爽、醇厚、清甜回甘。

总之,安吉白茶的品牌非常多,但值得注意的是并不是每一个品牌都适合自己喔!因此大家一定要根据自己的喜好选择自己喜欢的品牌!

白牡丹茶图谱


产地:福建省福鼎县

功效:润肺清热

白牡丹茶属白茶,为中国十大名茶之一。白牡丹茶叶是两片叶子,中间有一叶芽,叶子隆起呈波纹状,叶子肥嫩,边缘后垂微卷,叶子背面布满白色茸毛。

冲泡后:

碧绿的叶子衬托着嫩嫩的叶芽,形状优美,好似牡丹蓓蕾初放,十分恬淡高雅。茶汤清澈呈杏黄色,茶味甘醇清新。

历史:

白牡丹在1922年以前创制于建阳水吉,1922年以后,政和县开始产制白牡丹,成为白牡丹主产区。20世纪60年代初,松溪县曾一度盛产白牡丹。现在白牡丹产区分布在政和、建阳、松溪、福鼎等县市。

属性:

白牡丹属白茶类,它以绿叶夹银白色毫心,形似花朵,冲泡之后绿叶托着嫩芽,宛若蓓蕾初开,故名白牡丹。

特征:

白牡丹外形毫心肥壮,叶张肥嫩,呈波纹隆起,叶背遍布洁白茸毛,叶缘向叶背微卷,芽叶连枝。汤色杏黄或橙黄清澈,叶底浅灰,叶脉微红,香味鲜醇。

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