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槐花可以入药是很多人都知道的事情,人们也知道它拥有美丽的外表,但槐花可以当蔬菜食用,却是很多人都不知道的事情,而且他们也不知道槐花怎么吃对人类身体最好。下面是对槐花吃法大全的具体介绍,想吃槐花却不知道怎么吃的人可以重点看一看。

槐花的吃法大全

槐花饼

1、新鲜的槐花平时可以用来煎饼吃,在用它煎饼的时候需要准备新鲜槐花300克鸡蛋,四个面粉适量,另外还要准备适量的食用盐和芝麻油以及色拉油。

2、把准备好的新鲜槐花用清水洗净以后晾干表面的水分,再加入准备好的芝麻油和鸡蛋搅匀,随后放入适量的面粉,把它和成比较软的面团。

3、把和好的面团分成小块,再制成小饼的样子,然后在平锅中放入食用油,加热以后,把小饼入锅煎制煎,到两面金黄以后取出就可以食用。

蒸槐花

1、新鲜的槐花还可以和其他野菜一样入锅蒸熟后再吃,平时在家中蒸槐花是需要准备,新鲜槐花500克,面粉一百克,生抽和食用盐以及大蒜,还有香油与醋,各适量准备一些。

2、把准备好的新鲜槐花用清水洗净,晾干表面的水分,然后再把它放到干净的盆中,加入准备好的面粉用筷子调匀,要保证每一个槐花上都沾有适量面粉。在蒸锅中放水,然后把槐花放入蒸屉中,用大火烧开,然后再用中火蒸制十分钟。

3、把准备好的大蒜去皮,制成蒜泥,而加入醋和生抽以及食用盐和香油,调匀以后制成料汁,槐花蒸好以后取出直接醮食料汁就可以。

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