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想要品好茶就需要慢慢泡茶才能得其香韵。锡兰红茶的泡法简单方便,不管茶友们是作为拼配茶还是单独饮用,都不失为不错的选择。浓烈醇香的锡兰红茶伴着幽幽茶香开始新的工作,别提有多享受了。但是在冲泡锡兰红茶的过程要注意些要点:首先要用85°C热水,因锡兰高低红茶口感浓重,适合和香浓奶茶一起泡煮,另外可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配。

锡兰红茶的泡法以及步骤

1、用开水将盖碗冲泡干净,最好选用紫砂盖碗,瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中,盛满。

2、盖碗受热后立马将沸水倒掉,取茶叶5-8g放入盖碗中,然后轻轻摇晃五秒钟左右,使茶叶与盖碗充分接触。

3、打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出,将煮开的沸水倒入盖碗中,焖50秒左右的时间。

4、将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中,然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了,各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了。

以上就是小编带给你们的锡兰红茶的泡法以及步骤,让你们通过这些泡法以及步骤能泡出清香飘逸的锡兰红茶,在品茶的过程还能了解到更多的中国茶文化。

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锡兰红茶怎么泡锡兰红茶的喝法


锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称,一直以来锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可,但是大家知道锡兰红茶应该怎么冲泡吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

锡兰红茶怎么泡

1、红茶选择

选择适合自己口味的锡兰红茶。锡兰红茶是斯里兰卡的支柱产业,专门设置了茶叶管理局对整个产业链进行管理,非常规范,可以说是世界上最干净的茶叶了。因此,只要是正规渠道的锡兰红茶,都可以选择。

2、水

泡茶的水一定要煮沸,泡茶时水温不能低于80摄氏度,最好是刚煮沸的水,但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水。

3、泡茶

先用煮沸的热水冲洗茶壶和茶杯将期预热,然后将水倒出后,投入3-5克茶叶,用热水冲泡,盖好盖子让茶叶泡3-5分钟。要想达到最好的口感,冲泡时间不能太长,也不能太短。好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所,都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器,就是给客人提供泡茶计时用的,分别代表淡、中、重3种口感。当然,你也可以根据自己的口味选择冲泡时间。

4、喝茶

泡好后的红茶倒入茶杯后,就可以直接饮用了。如果要晚一些时间饮用,就需要保温茶水,冷掉后的红茶是不能饮用的。当然,在斯里兰卡,泡好后的红茶一般会加糖、加奶,自己调配适合自己口感的“奶茶”。

5、注意事项

茶叶的用量不同,味道也不同,一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶(每杯120毫升左右)。泡茶技巧要不断试验直到你找到合适的味道。加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响。

锡兰红茶的喝法

1、加牛奶

口味较淡的,可以加入纯牛奶。以牛奶添入茶中,口感将更多的保留着茶香;以茶添入牛奶中,口感会细腻丝滑。牛奶和茶的比例大约是1:1最佳。

2、加咖啡

一般是加含有奶精的混合咖啡,红茶与咖啡的比例大概是3:1.这样调出来的茶带有咖啡的愉悦香气和牛奶的丝滑口感,味道十分有趣。

3、加柠檬

将柠檬切片,在茶汁温度降至30℃左右时放入柠檬片为最佳。柠檬太酸,高温放入将会使其产生苦涩口感,因此30℃时刚刚好。泡上10分钟后扔掉柠檬片,加两块冰块,你将由此品尝到一杯清爽甘冽的柠檬红茶。

锡兰红茶的功效

1、提神缓解疲劳

锡兰红茶具有提升醒脑,缓解疲劳的功效,经科学证明,锡兰红茶中含有咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质,让人们更加有精神,注意力集中,思维更加敏锐,同时它还对心血管具有一定的兴奋作用,促进血液循环,加快人体的新陈代谢,缓解人体的疲劳感。

2、抗氧化抗衰老

锡兰红茶具抗氧化抗衰老的功效,经研究表明,红茶与绿茶中都含有抗氧化剂,抗氧化剂可以阻止癌细胞进行传播,而且红茶中的抗氧化剂含量比较高,同时红茶的抗衰老效果要远大于我们常食用的大蒜与胡萝卜。

3、养胃护胃

锡兰红茶还具有养胃护胃的功效,人们在空腹喝绿茶的时候常常会感觉难受,而空腹喝红茶胃基本不会出现不适,是因为红茶为全发酵茶,茶多酚在酶的作用下已被完全氧化,因此对胃不会造成太大刺激,而且日常饮用加糖或者加奶的红茶,不仅味道出色,还有助于治疗胃溃疡。

4、消炎杀菌

锡兰红茶中含有多酚类化学物质具有消炎的效果,根据科学实验表明,儿茶素类可以与单细胞细菌相结合,让蛋白质凝固沉淀,从而达到消炎杀菌的效果。

综上所得,锡兰红茶汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少,最适合的喝法是调饮,口感很好的喔!

锡兰红茶的泡法有哪些?


说起来喝茶肯定很多人都会,因为通常生活中用热水冲泡之后就能够直接饮用。可是有没有想过这样的话,会不会影响到茶本身的口感和品质呢?所以今天就来一起研究一下锡兰红茶的泡法,相信很多人肯定一学就会,而且还能够给自己的生活带来好处。

锡兰红茶的泡法怎样做?首先茶和水的比例在1:50左右,泡茶的水温在90—95℃。冲泡工夫红茶一般采用壶泡法,首先将茶叶按比例放入茶壶中,加水冲泡,冲泡时间在2—3分钟,然后按循环倒茶法将茶汤注入茶杯中并使茶汤浓度均匀一致。

锡兰红茶的泡法要注意什么?那就是注意趁热品,那样香味和口味才纯。你可以仿佛冲泡,一般5次。但每次都应把茶汁倒尽。品饮时要细品慢饮,好的工夫红茶一般可以冲泡2—3次。三个口是一个品,要做三口喝,仔细品尝,探知茶中甘味。

或许从前大家对于锡兰红茶的泡法不以为然。觉得这是一件麻烦而且无用的事情。其实不是的,要想喝到好茶好滋味,首先就要懂得如何去正确冲泡才可以呢。不然到冲泡出来的茶肯定不能够达到满意的程度。所以为了能够喝到好茶,一定要学会上面的方法哦。

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现在越来越多人喜欢喝红茶,国内市场上各种各样的红茶让人爱不释手,锡兰红茶属于红茶的一种,锡兰红茶是世界四大红茶之一,享有盛誉,而且口感非常不错,是很多茶友不可错过的茶饮佳品。下面小编为大家介绍锡兰红茶的价格多少钱?锡兰红茶怎么喝?锡兰红茶怎么泡法?锡兰红茶煮奶茶的方法有哪些?一起来了解下吧!

锡兰红茶是指斯里兰卡出产的红茶,锡兰红茶根据茶树生长的花吧高度不同,主要分为高地茶、中段茶和低地茶,其中以高地红茶出口最多,我们在国内买到的大多都是锡兰高地红茶。锡兰高地红茶以7月-9月生产的红茶最为优质,另外一般都是碎形茶为主。

英菲尼锡兰高地红茶斯里兰卡进口茶叶礼盒

锡兰红茶的售价:¥200.00

英菲尼锡兰高地红茶斯里兰卡红茶进口茶叶礼盒装

锡兰红茶的售价:¥960.00

英菲尼工夫红茶锡兰高地斯里兰卡进口茶叶茶礼礼盒装280g

锡兰红茶的售价:¥620.00

英菲尼锡兰红茶斯里兰卡进口茶叶工夫红茶散装250g

锡兰红茶的售价:¥139.00

英菲尼斯里兰卡进口茶叶锡兰红茶工夫红茶礼盒装100g英菲尼红茶礼盒装锡兰公主红

锡兰红茶的售价:¥119.00

锡兰高地红茶以乌沃茶最为出名,因为当地气候经常云雾缭绕,受冬季吹送的东北季风影响,导致冬季雨量较多,不利于茶园生产,所以每年的7-9月是最佳的采摘生产时间。锡兰高地茶主要有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。

品鉴赏识:诺瑞莉雅作为产地海拔最高的茶叶,以芳香的气息和醇厚口感而闻名于世,被公认为斯里兰卡的茶中之王,过去英国皇室和贵族选择的就是这个品种的茶。冲泡后,汤色在瓷杯内壁显现一圈闪亮的金边,这也是鉴别优劣的诀窍之一。

散茶冲泡:如果是散装茶,请选用一把玻璃壶,壶内有滤网的那种。先用沸水烫一下壶,然后投茶,再用沸水冲泡,焖三分钟后即可饮用。必须注意的是,挑选合格的纯净水煮沸,冲泡后可保证红茶的原有风味。在茶汤变淡后可以再投一次茶,继续加温,这样就可以饮用较长时间。

茶包冲泡:由于斯里兰卡红茶具有高贵的品质,一般情况下,袋泡茶的正确饮用方法是,选一只瓷杯也可,同样烫杯,同样用沸水冲泡,然后加盖焖三分钟后饮用。冲泡后将茶包取出,不要再滞留在杯中,一个茶包以饮用一次为宜。

加牛奶:斯里兰卡红茶与牛奶有天然的亲缘关系,为使红茶的滋味更加丰富,可以在茶中加入适量的牛奶或奶精,再加一两块方糖。搅匀后请将小匙搁在杯边碟子边缘,不要斜搁在杯中,否则会影响喝茶时的形象。

加咖啡:在加奶的同时加入适量的咖啡,可以调配一杯鸳鸯茶,香浓细滑,真有一种丝般感受,很受女孩子的喜欢。

加柠檬:这是冰红茶(三人份)的制作方法,取三至四袋诺瑞莉雅红茶,投入一只茶杯内,用沸水泡三分钟,取出茶包,让杯里的红茶冷却,然后装入更大的容器内,加盖存入冰箱。在超市购买优质的柠檬,切片后用白糖腌渍,装入瓶子里,24小时后味道更佳。将红茶汁兑纯净水三杯,按各自的口味加方糖一至两块,再加入柠檬片,即可成为冰爽怡人的冰红茶。

贮存:由于玛勃洛可公司出品的袋泡红茶有密封的小包装,不必担心会受潮,影响风味。当然,散装红茶在开罐后,每次取茶后应该盖严,最好放在阴凉的柜子里,不要与香烟、绿茶、油炸食物等同存一柜,以免串味。

茶点:喝斯里兰卡红茶,宜配一些口味淡雅的小点心,比如蛋糕、饼干等,可以衬托红茶的风味,不要选油腻的或甜度过重的油炸小食。

锡兰红茶是可以堪称红茶中的极品,属于世界四大红茶之一,由此可见,锡兰红茶的名望有多高了。锡兰红茶不仅口感好,茶味醇香,而且保健功效也是非常棒,如锡兰红茶有非常强的抗菌能力,而且用锡兰红茶漱口还能预防蛀牙,保护口腔健康,还能降血脂等等,爱喝茶的朋友可别错过这款佳品了哦。

如何用锡兰红茶做奶茶?做法介绍:

1.准备能过滤的杯子或者滤网,倒入约十克的红茶,然后倒入约九十度的开水,至杯子的三分之二处,静置一分钟左右就摇晃一下,泡个三五分钟。然后用滤网,把粉末茶叶过滤掉。

2.看个人口味适量放入白糖或方糖、冰糖,方糖两块刚好。

3.倒入约茶量三分之一的纯牛奶或者淡奶,没有牛奶的放咖啡伴侣也可以,拌匀。搅拌均匀后已经香气扑鼻了。如何用锡兰红茶做奶茶方法会了吗。只要你方法正确了别的就不用担心什么了。

锡兰红茶最大的特点就是在于它的香甜,所以用它做出来的奶茶绝对是人间美味。怎么样,如何用锡兰红茶做奶茶是不是也没有你想象中的那么难,那就赶紧动手做起来吧,为你自己和家人做上一杯爱心牌奶茶也是促进感情升华的一种方式。

锡兰红茶的泡法别具匠心


喝茶是一种修养,同时喝茶是最能彰显一个人气质喝个性的方式,和什么样的茶固然重要,但是小编觉得如何泡好一种茶才是最重要的。下面小编就以锡兰红茶为例为朋友们介绍一下锡兰红茶的泡法吧。

锡兰红茶又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音。因常年云雾弥漫,冬季吹送的东北季风带来雨量不利茶园生产,以7-9月所获的品质最优。产于山岳地带西机时的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则因为受到夏季西南季风送雨的影响,以1-3月收获的最佳。锡兰的高地茶通常制为碎形茶,呈赤褐色。其中的乌沃茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少,那么锡兰红茶的泡法繁琐吗?

锡兰红茶的泡法:将紫砂盖碗(瓷盖碗效果差点,但也可)用开水冲洗,再将95度以上的水倒入其中,倒满。在盖碗完全受热后将水倒掉,取茶叶5-8克茶叶放入盖碗中,盖上盖拿在手中将其摇动,打开盖将盖子放在离鼻一寸距离闻其盖上飘出的香(热气流向上的原理,没品位的人去闻碗),然后将沸腾的开水倒入其中,盖上盖50秒左右,将茶汁从碗中经茶漏倒到在品茶壶中(茶汁全部倒完,不能留),再从品茶壶中斟向各品茗杯。

相信朋友们看了“锡兰红茶的泡法”之后都知道怎么泡了吧。喝茶首先得泡好它,只有泡好了,才能显现出此茶的全部味道,现在朋友们可以和你的朋友一起品茗了。

献给世界的礼物锡兰红茶的泡法


锡兰红茶是红茶中的极品,世界四大红茶之一,被誉为“献给世界的礼物”,品质卓越、口感纯正、香气诱人,深受很多爱茶人士的喜爱。但你知道锡兰红茶怎么泡吗?下面小编来和大家分享锡兰红茶的泡法。

泡锡兰红茶的准备工作

茶具:紫砂壶、青花瓷、汝瓷,这些都是泡红茶比较好的茶具,在泡茶之前需要准备好。另外也可以用盖碗来泡。

【紫砂壶】紫砂壶的透气性能好,用紫砂壶泡茶不易使茶叶变味。

【青花瓷】选青花瓷泡红茶,能使红茶的汤色清晰。

【汝瓷】汝瓷是我国宋代“汝、官、哥、钧、定”五大名瓷之一,用它来泡红茶也是很好的选择。

泡茶的水:水被誉为“茶”之母,在泡锡兰红茶之前,当然得准备好了。泡茶之水,以山泉水最好,井水次之,纯净水也不错,但最好不要用自来水。水温方面,要看茶叶的老嫰程度。一般来说:嫰度高的茶叶85℃-90℃即可,粗老的茶叶则需要90℃-100℃。

锡兰红茶的泡法

1、将开水加到紫砂盖碗中,盛慢,待盖碗受热后,立刻将水倒掉

2、取5-8g的锡兰红茶于盖碗中,轻轻摇晃五秒左右,使茶叶和盖碗充分接触

3、将开水倒入盖碗中,焖50秒左右,然后将茶汁从盖碗倒入品茶壶中

4、如此反复冲泡5、6次,记得每次都应该把茶汁倒尽哦

【小贴士】根据个人的喜好,在泡好的锡兰红茶中可加入牛奶、糖,这样红茶的涩味会减低,口感也会更加丰富。另外,喝锡兰红茶的时候,也可以与奶酪、蛋糕、甜品、巧克力等美食相搭配。

锡兰红茶是“献给世界的礼物”,它的泡法你学会了吗?想要喝到一杯好茶,慢慢体会吧!

锡兰红茶的泡法怎么泡不得不看


锡兰红茶在国外很受欢迎的一种茶,现在更是受我们中国的欢迎,茶道自古以来就是源远流长,没有人说可以完全对茶道参透。每种茶叶的泡法自然不同,那么锡兰红茶的泡法是什么呢?怎么才能把锡兰红茶的香气绕于舌尖而持久不散!

锡兰红茶的泡法简单方便,不管是作为拼配茶还是单独饮用,都不失为一个不错的选择。冲泡讲究:85℃热水为最佳。喝法:锡兰高地红茶的风味强劲、口感浓重,适合泡煮香浓奶茶美点速配:可与烟熏味咸食、辛辣味、奶酪、甜品、巧克力等任何食物相配,可谓百搭。

用开水将盖碗冲泡干净,最好选用紫砂盖碗,瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中,盛满。盖碗受热后立马将沸水倒掉,取茶叶5-8g放入盖碗中,然后轻轻摇晃五秒钟左右,使茶叶与盖碗充分接触。打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出,将煮开的沸水倒入盖碗中,焖50秒左右的时间。将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中,然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了,各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了,这就是锡兰红茶的泡法了。

品一口香醇红茶,伴着幽幽茶香开始新的一天工作,锡兰红茶是品质的选择,怎么泡却是我们的确应该掌握的,锡兰红茶的泡法错了,就会浪费了,浪费了从美丽的斯里兰卡来的茶叶,浪费了享受的时光,上面的泡茶方法希望大家可以掌握,让锡兰红茶的香气弥漫在空气中。

锡兰红茶怎么泡


锡兰红茶,与祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界的四大红茶。锡兰红茶产于斯里兰卡,它以超卓的品质特点、厚重纯正的口感,得到广大茶人的一致赞扬。锡兰红茶怎么泡?许多朋友都不太清楚,下面就和小编一起往下看吧。

好茶需要慢慢泡,才能得其香韵。锡兰红茶的冲泡方法简单方便,不管是作为拼配茶还是单独饮用,都不失为一个不错的选择。呷一口浓烈醇香的锡兰红茶,伴着幽幽茶香开始新的一天工作。

锡兰红茶怎么泡?锡兰红茶简单冲泡方法:

1、用开水将盖碗冲泡干净,最好选用紫砂盖碗,瓷盖碗也可以但效果会相对差点。将刚煮沸的水倒入紫砂盖碗中,盛满。

2、盖碗受热后立马将沸水倒掉,取茶叶5-8g放入盖碗中,然后轻轻摇晃五秒钟左右,使茶叶与盖碗充分接触。

3、打开盖子可以闻到一股清香飘逸而出,将煮开的沸水倒入盖碗中,焖50秒左右的时间。

4、将茶汁从盖碗中倒入品茶壶中,然后就能从品茶壶中倒向品茗杯了,各位就可以品尝到茶叶的甘甜爽滑了。

5、如此反复可以冲泡五六次,记住每次都应该把茶汁倒尽哦。

锡兰红茶怎么泡?锡兰红茶也可与其它食物混合冲泡:

一、加牛奶:锡兰红茶与牛奶有天然的亲缘关系,为使红茶的滋味更加丰富,可以在茶中加入适量的牛奶或奶精,再加一两块方糖。搅匀后请将小匙搁在杯边碟子边缘,不要斜搁在杯中,否则会影响喝茶时的形象。

二、加咖啡:在加奶的同时加入适量的咖啡,可以调配一杯鸳鸯茶,香浓细滑,真有一种丝般感受,很受女孩子的喜欢。

三、加柠檬:这是冰红茶(三人份)的制作方法,取三至四袋诺瑞莉雅红茶,投入一只茶杯内,用沸水泡三分钟,取出茶包,让杯里的红茶冷却,然后装入更大的容器内,加盖存入冰箱。在超市购买优质的柠檬,切片后用白糖腌渍,装入瓶子里,24小时后味道更佳。将红茶汁兑纯净水三杯,按各自的口味加方糖一至两块,再加入柠檬片,即可成为冰爽怡人的冰红茶。

注意事项:散装锡兰红茶在开罐后,每次取茶后应该盖严,最好放在阴凉的柜子里,不要与香烟、绿茶、油炸食物等同存一柜,以免串味。

锡兰红茶怎么泡?锡兰红茶的泡法很简单,相信大家阅读本文后,一定可以亲手泡出一杯香气四溢的锡兰红茶!希望以上介绍可以给大家带来帮助,如需了解更多关于铁观音加盟、茶叶店加盟等相关资讯,请持续关注山国饮艺官方网站。

锡兰红茶选购,锡兰红茶的特征


斯里兰卡红茶是常进口的外国红茶之一,近年来在国内市场开始慢慢走俏,不亚于国内祁门红茶。常于祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界的四大红茶,那大家知道锡兰红茶选购方法吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

斯里兰卡红茶的选购方法

1、看

斯里兰卡对茶叶加工工艺要求不高,通常市面上的锡兰红茶多呈无规则细小碎片状,采用的是TPC加工工艺,产品颜色呈较深的赤褐色。而经过层层拼配的“锡兰红茶”因为其成分里有太多的国产茶(且是国产茶中的劣质茶),其颜色往往呈偏黑色、浅褐色或褐偏红色,茶形也不尽相同。

2、泡

纯正的原产地锡兰乌瓦红茶,其冲泡后的特征非常明显,作为奶茶原料通常开水泡制1-2分钟即可,茶汤呈透亮的橙红色,汤面有一圈金黄色的光圈。而经过层层拼配的“锡兰红茶”因为茶味不够往往需要泡制较长的时间(其实这是非常不科学的,泡制时间长会导致酚类物质和碱性物质萃取过度而产生浓厚的苦涩味),茶汤通常有呈橙黄色和红黑色两种,大多没有金黄色的光圈。

3、品尝

纯正的锡兰茶味非常纯正、浓郁,作为奶茶原料的锡兰红茶因为品级并不算高,往往有一定的苦涩味,但在制作出奶茶成品后苦涩味会被奶味和茶味所掩盖,入口饱满、回味甘洌不挂嗓。

而经过层层拼配的“锡兰红茶”其茶味明显不够纯正,往往茶味淡、苦涩味重,其制作出的奶茶成品要么茶味不明显、要么苦涩味难以掩盖,入口通常会迅速扩散到舌头两边,回味清淡。

锡兰红茶的特征

1、其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。

2、锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。斯里兰卡红茶香气和嫰度好,行销全世界

3、斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。

4、锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利NuwaraEliya、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。它的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。努瓦纳艾利茶则属高山茶,茶色清淡,茶味清香,以纯茶饮用最佳。

5、坎迪茶则生长在中海拔产区,口感不若乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。

6、每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。购买时注意盒外装标示,有些厂商会标示[CeylonUVA]表示高地乌瓦茶,有的标示则表示产于锡兰的[Dimbula(顶普

红茶的选购方法

1、看红茶种类

红茶在选购前肯定要了解是属于哪个品种。因为红茶的品种较多,其中世界上著名的四大红茶有祁门红茶、锡兰红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等红茶品种,不同红茶之间无论是在口味上还是在特性上都是有差别的,因此在购买时大家可以根据自己的喜爱来进行选择。

2、看保质期限

无论什么东西都是有保质期的,红茶也不例外。如过了保质期最好就不要饮用了,以免影响人体健康。同样,红茶如果过了保质期也最好不要饮用了,因为这时红茶的口感应该不好了,而且喝了还有可能对身体不益。所以,在选购红茶时要注意看看标注在上面的生产日期以及保质期限。

3、看包装方式

我们知道茶叶的包装方式也是多种多样的,有散装的,有纸盒包装的,有塑料装的,也有罐装的,不同包装方式的茶叶在价格上也是有所差别的。在日常生活中,如果是自己饮用,一般都是选择适合家庭饮用的散装的或者是袋装的。但如果是送亲朋好友的,最好还是选择罐装的。要想存放时间比较好的话也可以选用罐装的红茶。

4、看茶叶品质

(1)、手抓

优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。

(2)、眼观

随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀,色泽是否一致,有的还需要看是否带金毫。

(3)、鼻嗅

即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上,在红茶的加工过程中,如果加工条件和加工技术控制不当,或者因红茶成品储藏不当,就会产生一些不利于品质的气味。

(4)、口尝

当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后,可以取若干茶放入口中咀嚼辨别,根据滋味进一步了解品质的优劣。

综上所得,一直以来,锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可,锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”,独具特色,非常值得品鉴!

锡兰红茶是红茶吗锡兰红茶的产地在哪


茶起源于中国,但是并不是中国独有的产物,因为一些历史原因,中国的不少茶品流转于其他各国,再经过千百年的发展,又形成了另一种茶风格和文化。今天我们给大家讲述的一道茶就是大名鼎鼎的锡兰红茶。

锡兰红茶是产自于哪里?它是属于中国的茶叶吗?锡兰红茶是产自于斯里兰卡,是地道舶来茶品,经过英国流入当时的殖民地香港,因而诞生了香港著名的一道小吃饮品——珍珠奶茶。

锡兰红茶每年生产的茶叶大约有二十万吨左右,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地。锡兰红茶按照茶叶的生长与海拔高度的不同,可以分为三种,高地茶、中段茶与低地茶,而锡兰红茶的产地具体也分布在不同的地方,大致有六个产区,其中有乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利NuwaraEliya、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等

锡兰红茶的口感怎么样?产自于不同小产地的锡兰红茶,其口感也是有很大的区别。这是因为不同的小气候与湿度所造成的,在上述我们介绍的锡兰红茶产地中,最为出名的就是乌瓦茶。这是一道和中国祁门红茶齐名的名茶产地,它所产的锡兰红茶特征是口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。

较之中国红茶的醇厚,锡兰红茶又另有一种风味,有人说它的包容性较之我国的祁门红茶更强,好似天生就该与牛奶等食材搭配。这个说法小编也没有亲自去考证过,究竟是不是呢?这个答案就留待各位读者朋友自己去寻找吧。

锡兰红茶的等级


锡兰红茶等级国际红茶等级一般为OP:OrangePekoe,通常指的是叶片较长而完整的茶叶。

BOP:BrokenOrangePekoe,顾名思义,较细碎的OP。滋味较浓重,一般适合用来冲泡奶茶。

FOP:FloweryOrangePekoe,含有较多芽叶的红茶。

TGFOP:TippyGoldenFloweryOrangePekoe,含有较多金黄芽叶的红茶。滋味香气也更清芬悠扬。

FTGFOP:FineTippyGoldenFloweryOrangePekoe,锡兰红茶经过精细地揉捻精制而成的高品质茶叶。

SFTGFOP:SuperFineTippyGoldenFloweryOrangePekoe,多了「Super」一字,意义不言而喻。CTC:CrushTearCurl,在经过萎凋、揉捻后,利用特殊的机器将茶叶碾碎(Crush)、撕裂(Tear)、卷(Curl),使成极小的颗粒状,方便在极短的时间内冲泡出茶汁,所以常常用做制造茶包使用。

锡兰红茶一般只做OP,BOP和FOP的分级,没有印度红茶严格的等级划分,在选择锡兰红茶时,红茶等级只是参考指标。

锡兰红茶


锡兰红茶是在斯里兰卡岛上生长的红茶的名称。根据他们生产的茶园,这些美丽的茶叶差别很大。有几种锡兰红茶子品种都带有扭曲的红茶叶,酿造出非凡的红色光线,具有令人惊叹的味道,适合早餐或下午茶。锡兰红茶是一种健康,芬芳和美味的红茶,在众多世界知名茶叶品牌的混合中出现。

什么是锡兰红茶?

斯里兰卡红茶的历史可以追溯到19世纪中叶,当你认为中国几千年来一直在生产茶叶时,这一点并不长。锡兰红茶实际上是从中国茶树派生茶树-这被带到斯里兰卡于1857年大规模生产才开始年后的今天,当病毒破坏岛上的主要作物:咖啡。

这是最好的红茶之一:传统的茶叶采摘和加工仍然用于保存质量。它比大多数大吉岭红茶更大胆,更黑,比普通的阿萨姆姆更轻,而且它的麦芽重量更低。

锡兰红茶品牌

今天,锡兰红茶在斯里兰卡全年种植,从中央地块到周围的低地。锡兰红茶是古英国殖民地名称锡兰由于其惊人的声誉而仍然提及的少数几种东西之一。

斯里兰卡已成为世界上最大的茶叶生产国之一,也是最大的茶叶出口国之一。当茶来自单一来源时,或者作为锡兰红茶名称标签下的混合物出售时,它以该庄园的名义出售。

锡兰红茶也找到了一些伟大的早餐和水果混合的方式,以及作为世界着名的伯爵茶的基地之一。

您可以花点时间了解更多关于锡兰红茶的起源和生产。

锡兰红茶品种

锡兰红茶的品种差别很大,主要取决于生产茶园的位置。茶园按照海拔高度分类在斯里兰卡。

高种植红茶

这些锡兰红茶种植在海拔1200米以上的花园中。

在高海拔地区生长的茶叶外观呈深褐色,并酿制出一种清淡淡雅的茶。这些茶被认为是非常好的质量,可能会相当昂贵。

淡金酒,这些茶是好的,光滑的,有细腻的花香。它们被认为比其他锡兰红茶更芳香更甜。

位于斯里兰卡中部的努沃勒埃利耶地区因以卓越的品质全年生产高品种茶而闻名。

中等规模的红茶

生产这些锡兰红茶的茶庄位于海拔600至1200米之间,例如康提地区。

这些红茶是高和低种植红茶的特征的组合。

这里种植的红茶强壮,中等至浓郁。芳香和丰富,这些都是独特的红茶,以他们自己的方式。

低成长红茶

这些锡兰红茶产自海拔600米以下的茶庄,如加拉地区的茶庄。

较深和较强的低矮茶通常由均匀优质的红茶叶组成。一旦酿造,茶叶就会变成美丽的铜色。

这些强壮而浓郁的茶叶呈深红色。至于风味,这些是丰盛和非常丰富的茶,通常用作许多茶混合物的填充物。

锡兰红茶具有如此多种风味和色彩,也有很多好处。我们来看看几个。

锡兰红茶的副作用,锡兰红茶的饮用方法


锡兰红茶出产自斯里兰卡,产自山岳地区西机后的汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶,则由于遭受夏天(5-8月)西北季风气候送雨的危害,以1-3月获得的最好,质量十分的高,可是锡兰红茶如果饮用的方法有误得话是有一定负作用的,详细如下!

喝锡兰红茶常见问题

1、临睡前不饮茶

喝过红茶以后,最少应当等一个钟头再去入睡,不然躺在床上一直睡不着觉都是很让人心急的。倘若身患心肌梗塞,都不提议喝红茶,由于红茶针对病况将会会有一些危害。

2、不喝头遍茶

冲洗是以便让茶叶更为的整洁,都是以便让茶的味儿更强,茶叶表层会有一些污渍,用沸水冲一下就能够除去,以防不干净的东西吃进腹部里边造成腹疼、拉肚子。冲洗的情况下時间不必过长,要是茶叶在水里侵泡几秒就可以了,泡长时间的時间会让茶叶的香气外流。

3、独特阶段不适合喝

女性在来大姨妈的情况下不可以喝红茶,由于茶叶茶里边有咖啡碱等成份,针对身体会导致刺激性,倘若原本就会有经痛的难题,那麼喝过以后就会更为比较严重了。来大姨妈的情况下喝点红糖姜水或是是红枣茶,等经期告一段落以后再喝红茶会较为好一点。

4、忌喝下火茶

红茶在泡好啦以后,等候十分钟上下和是较为理想化的,这一情况下茶叶茶的溫度不高就不低,贴近人的人体体温。夏天的情况下许多人喜爱把红茶冰饮一下再喝,实际上那样会造成红茶的养胃实际效果降低,太热了的情况下也不适合喝,超出65度非常容易导致食管损害。

5、忌喝新式茶

红茶的新式茶全是沒有历经发醇的,这种茶储放的時间较为短,而且带有许多的没经空气氧化的多酚类化合物、代烃及醛类等化学物质,尽管那样对身体不容易有哪些坏处,对人的肠胃粘膜有极强的刺激效果,很容易造成肠胃病出現,因此应当储放一段时间饮用。

6、忌空腹喝茶

空腹喝茶能够稀释液胃酸,减少消化吸收作用,放水消化率高,导致茶叶中欠佳成份很多入血,非常容易引起发慌、头昏、手和脚乏力等病症。

锡兰红茶的作用

1、美容护肤

斯里兰卡红茶中带有咖啡因有着缓解疲劳的功效,值得一提的是,在健身运动时还能推动身体消耗脂肪供求平衡能源而保存肝醋。进而做到美容护肤的作用。

2、健脾养胃保肝护肝

斯里兰卡红茶归属于发酵茶,茶氨酸在抗霉素的功效下产生酶促氧化还原反应,含水量降低,对胃里的刺激就随着降低了。

3、预防骨质疏松症

每日饮用一杯斯里兰卡红茶能够预防骨质疏松症,长期性坚持不懈实际效果更为显著。特别是在在红茶中添加青柠檬健壮人体骨骼实际效果更强。

4、抑菌

斯里兰卡红茶的抑菌力好,用红茶漱口清洁能防滤过病毒感染造成的发烧感冒,并防止龋齿与食物中毒事件,减少餐后血糖与血压高。

综上所述个人所得,锡兰红茶归属于红茶,与全部的红茶一样,锡兰红茶无论是口味還是内质全是很好的,可是前提条件是饮用的方法一定要恰当,因此提议有效喝茶!

如何买到正宗的锡兰红茶,锡兰红茶的分类


说道茶,作为中国人还真的没有想到其他国家有我们这样悠久的茶文化,但是这并不代表其他国家就没有出色的茶。锡兰红茶就是一种不错的红茶,产自斯里兰卡。但是要想买到正宗的锡兰红茶可是要下一番功夫的哦,今天小编就给大家介绍一下辨别的要点以及锡兰红茶的分类。

如何买到正宗的锡兰红茶

首先,要认清质量认证标识。

锡兰红茶实际上要求非常严格。100%斯里兰卡生产的茶叶才称得上是正宗的锡兰红茶。斯里兰卡政府为了规范锡兰红茶的出口,制定了一个锡兰茶质量认证标识,在一只右前爪持刀的雄狮下方写着“锡兰茶”和“质量标志”这两行字,只有带着这样标志的红茶才是斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶。没有此标志的锡兰红茶则是混入了锡兰地区其他地方(比如印度、肯尼亚等产区)的茶叶。

其次,要认清所买红茶的等级。

目前国际上对红茶的划分有7级:

OP(OrangePekoe):叶片较长而完整

BOP(BrokenOP):叶片细碎,茶味浓重,一般适合用来冲泡奶茶

FOP(FloweryOP):含有较多芽叶的红茶

TGFOP(TippyGoldenFOP):含有较多金黄芽叶的红茶,滋味香气更清芬悠扬

FTGFOP(FineTGFOP):精细揉捻精制而成的高品质茶叶

SFTGFOP(SuperFineTGFOP):比FTGFOP更加的精细揉捻,茶味更悠扬

CTC(CrushTearCurl):经过萎凋、揉捻后利用特殊的机器将茶叶碾碎、撕裂、卷成极小的颗粒状,方便在极短的时间内冲泡出茶汁,常常用做制造茶包使用。

一般锡兰红茶只做前三级OP、BOP和FOP,所以别再相信某顿的广告说什么优质斯里兰卡红茶了,个人觉得良心商家最多使用锡兰地区所产红茶来制作茶包,不大可能是正宗锡兰红茶,毕竟茶包价格低廉。锡兰红茶7-9月质量最佳。

第三,要认清大品牌。

虽然购买大品牌并不一定能够保证不出岔子,但品牌做大的过程毕竟是逐步获得顾客信任的过程。产品质量过关且历史悠久的大品牌终归比小作坊要好得多。

锡兰红茶的分类

锡兰,斯里兰卡,作为全球三大产茶国之一,是世界最大的茶叶出口国,也是世界上最好的红茶产出国之一。从产茶区域分布来看,斯里兰卡茶叶种植区域主要集中在岛屿中部的高地和南部的丘陵地区,根据海拔(0~2400m)的不同分为6大茶区,分别为高海拔茶区Nuwara-Eliya茶区、UdaPussellawa茶区、Dimbula茶区、Uva茶区,中海拔茶区Kandy茶区,以及低海拔茶区Ruhuna茶区。

Uva茶区-乌瓦产区红茶

Uva茶产于斯里兰卡中部山峰海拔900~1500m的东部山脉。其年产量约25000吨。产于山岳地带的东侧,以7~9月所获的品质最优。乌瓦茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。

UdaPussellawa茶区-优塔产区红茶

UdaPusellawa临近Uva和NuwaraAliya,其纬度、茶种、茶色均与乌瓦茶相近。年产量约10000吨。那里具有两个优质茶季节。靠近东部茶区出产的优质茶产于7~9月;靠近西部的优质茶产于1~3月。临近NuwaraAliya茶区的地方,出产一系列玫瑰香型的茶叶。

Dimbula茶区-金泊莱产区红茶

Dimbula茶区位于中央山脉西侧,在位于海拔1050~1500m高度的山脉和山谷中的斜坡上。年产量约30000吨。其主要受西南季风影响,1~3月天气凉爽干燥,茶叶品质最佳。汀布拉茶充满天然的芳香气味,口感细致、饱满。

NuwaraEliya茶区-纽瓦利亚产区红茶

NuwaraEliya茶叶位于斯里兰卡西部中央山脉约海拔1860m的云端。年产量约5000吨。这里被认为是“小英格兰”,其殖民时期建筑和园林草坪让人勾起对英格兰的回忆。茶园内分布大量柏树、桉树、野生薄荷和尤加利树。这样的清香空气使得茶叶拥有独特优美的香味。努瓦拉埃利亚相对于锡兰茶就如香槟对于法国葡萄酒。最好的茶季是1~4月。

Kandy茶区-康提产区红茶

Kandy为古锡兰的首都。为斯里兰卡茶叶发源地。年产量约18000吨。Kandy茶区海拔在600~1200m。其口感不如乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。

Ruhuna茶区-卢哈纳产区红茶

Ruhuna茶区坐落于斯里兰卡南部海拔600m左右。为斯里兰卡最大的茶叶生产基地。年产量约180000吨,其生产的低地茶产量约占全国产量的60%。主要用于拼配各种高档茶叶。其产品95%是条茶(规格为OPA/OP1/Pekoe/FBOP等),其余5%为碎茶,主要出口中东等地。由于南部临近海边,在高温多湿气候下生产出的卢哈纳,其特色是茶色浓且带著独特的熏香味,甘醇不苦涩。

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