茶叶文化。

锡兰红茶与印度大吉岭红茶、中国祁门红茶,并称为世界三大高香名茶。说道祁门红茶,大家可能很熟悉,喝得也比较多,这种茶让人想到的是中国独有的古色古香、红木家具般的浓重。而锡兰红茶大家可能知之甚少,下面小编给大家介绍一下什么是锡兰红茶、锡兰红茶和阿萨姆红茶有哪些不同、以及锡兰红茶如何喝口感更好。

什么是锡兰红茶

锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称。又被称为“西冷红茶”“惜兰红茶”,该名称源于锡兰的英文Ceylon的发音,直接音译而来。锡兰,斯里兰卡共和国的旧称。锡兰高地红茶与安徽祁门红茶,大吉岭红茶并称世界的三大红茶。cy260.cOM

阿萨姆红茶和锡兰红茶的不同

阿萨姆红茶和锡兰红茶是当今比较受国内欢迎的两种外国红茶,两者也是我国主要进口的外国茶叶。先从产地的不同来讲,阿萨姆红茶来自于阿萨姆邦,位于印度的东北部地区。锡兰红茶产自于斯里兰卡,地处热带,是一个较小的岛屿国,这个国家也因锡兰红茶而闻名。由此见阿萨姆红茶和锡兰红茶在出产地上是截然不同的。

其次在口感上,锡兰红茶的口感颇具热带风情,较浓烈,口感和风味都非常强劲浑重,将锡兰红茶与香浓牛奶一起泡煮制成的奶茶口感也是极佳的。阿萨姆茶比较适合在冬季饮用,它的口感蕴含一种特殊的麦芽香气,品尝起来更为浓稠,令人回味无穷,在我国国内,阿萨姆红茶因此独特口感,可是拥有不少忠实粉丝的!

锡兰红茶的喝法

锡兰红茶的喝法有原味和调味两种。可以热饮,也可冰镇;可享受甘甜、醇厚的原味,也可添加牛奶(奶精)、蜂蜜、果汁等,调配成多种风味。冲泡则采用透明玻璃茶具,茶壶中的瓷胆下面及四周有细孔,有助于茶汤香气和色泽的形成。不用沸水冲泡,水温以80—90摄氏度为宜。冲泡时一般将煮沸的水倒入一个大杯中,稍候片刻后再倒入茶壶中,依据个人口味浓淡,可浸泡几十秒到一两分钟。一次放入的茶叶可冲泡一二十次。

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阿萨姆红茶和锡兰红茶的区别


我国关于茶的历史非常悠久,而作为六大茶系之一的红茶,更是响誉国内外。其实,红茶并不是在我国才有,外国红茶一样也很有名,作为极品红茶,非常出名的是阿萨姆红茶和锡兰红茶这两种。可能有些人对外国的红茶接触不是很深,并不懂得这其中有什么区别,经常混为一谈。阿萨姆红茶和锡兰红茶的区别是什么呢?

阿萨姆红茶和锡兰红茶、安徽祁门红茶以及大吉岭红茶并称世界的四大红茶,除祁门红茶外,其他均是外国产的,而其中阿萨姆红茶和锡兰红茶深受国人欢迎,是我国主要进口的外国茶叶。

阿萨姆红茶和锡兰红茶从产地上就可以看出它们的不同,阿萨姆红茶出产于印度东北部的阿萨姆邦,而锡兰红茶则是产于斯里兰卡的红茶。而从味道上看,更有不同,锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶;阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名,是冬季最佳饮品。

阿萨姆红茶和锡兰红茶都是世界名茶,它们两者的最大共同点可能就是同属于红茶种类,而且都是外国产的。

通过以上的详细介绍,我相信大家应该阿萨姆红茶和锡兰红茶一定也不陌生了,了解了它们之间的异同点,是不是也想品尝一下呢。红茶的种类很多,但是不论是哪一种,都会有它独特的风味和口感,大家可以根据自己的口感和爱好来选择。

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伯爵红茶和阿萨姆红茶区别,锡兰红茶和阿萨姆搭


我国关于茶的历史非常悠久,而作为六大茶系之一的红茶,更是响誉国内外。其实,红茶并不是在我国才有,外国红茶一样也很有名,作为极品红茶,非常出名的是阿萨姆红茶和锡兰红茶和伯爵红茶这三种。可能有些人对外国的红茶接触不是很深,并不懂得这其中有什么区别,经常混为一谈。下面小编为大家介绍伯爵红茶和阿萨姆红茶的区别有哪些?锡兰红茶和阿萨姆的区别有哪些?一起来了解下吧!

这三种茶其实是个大类别,比如锡兰红茶支下有好多茶种,每种类别的茶都有不同的分法~现国际比较通用的分类方法是看发酵和不发酵!1。不发酵茶(学名:绿茶类):

龙井、碧螺春、明前虾目(又名珠芽)、珠茶、眉茶、煎茶和一般绿茶。

2.半发酵茶(部份发酵茶)(学名:青茶类):

a.轻发酵茶(又通称“包种茶类”):白茶、文山包种茶(清茶)、宜兰包种、南港包种、香片、明德茶、冻顶茶、松柏长青茶、铁观音、武夷、水仙。

b.重发酵茶:乌龙茶。

注意:俗称半发酵茶为“乌龙茶”。真正的“乌龙茶”则是东方美人茶,即白毫乌龙茶,或又称椪风茶,然而俗称之乌龙茶其实皆已混淆。

3.全发酵茶(学名:红茶类):

按品种分:小叶种红茶、阿萨姆红茶(大叶种)

按形状分:条状红茶、碎形红茶和一般红茶。

4、后发酵茶:(学名:黑茶类)

普洱茶:普洱茶它的前加工是属于不发酵茶类的做法,再经渥堆后发酵而制成,它是属于黑茶类。

阿萨姆红茶和锡兰红茶、安徽祁门红茶以及大吉岭红茶并称世界的四大红茶,除祁门红茶外,其他均是外国产的,而其中阿萨姆红茶和锡兰红茶深受国人欢迎,是我国主要进口的外国茶叶。

阿萨姆红茶和锡兰红茶从产地上就可以看出它们的不同,阿萨姆红茶出产于印度东北部的阿萨姆邦,而锡兰红茶则是产于斯里兰卡的红茶。而从味道上看,更有不同,锡兰高地红茶的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶;阿萨姆茶以浓稠,浓烈,麦芽香,清透鲜亮而出名,是冬季最佳饮品。

阿萨姆红茶和锡兰红茶都是世界名茶,它们两者的最大共同点可能就是同属于红茶种类,而且都是外国产的。

阿萨姆红茶和锡兰红茶产地不同

阿萨姆红茶和锡兰红茶是当今比较受国内欢迎的两种外国红茶,两者也是我国主要进口的外国茶叶。先从产地的不同来讲,阿萨姆红茶来自于阿萨姆邦,位于印度的东北部地区。锡兰红茶产自于斯里兰卡,地处热带,是一个较小的岛屿国,这个国家也因锡兰红茶而闻名。由此见阿萨姆红茶和锡兰红茶在出产地上是截然不同的。

阿萨姆红茶和锡兰红茶口感不同

其次在口感上,锡兰红茶的口感颇具热带风情,较浓烈,口感和风味都非常强劲浑重,将锡兰红茶与香浓牛奶一起泡煮制成的奶茶口感也是极佳的。

阿萨姆茶比较适合在冬季饮用,它的口感蕴含一种特殊的麦芽香气,品尝起来更为浓稠,令人回味无穷,在我国国内,阿萨姆红茶因此独特口感,可是拥有不少忠实粉丝的!

从以上的介绍来看,要看出阿萨姆红茶和锡兰红茶区别何在,最好的方法就是亲自品尝一下,无论那种,就可以让人陶醉,的确是外国进口红茶的佳品,你值得拥有!

锡兰红茶和阿萨姆红茶的区别


锡兰红茶和阿萨姆红茶都是很受欢迎的外国红茶,也是世界著名的四大红茶之一。不过,两者虽然都是红茶,还是存在很大区别的,无论是产地,还是口感都大不相同。那锡兰红茶和阿萨姆红茶的区别你了解吗?下面我们一起来了解看看。

锡兰红茶和阿萨姆红茶的区别

1、产地不同:阿萨姆红茶和锡兰红茶是当今比较受国内欢迎的两种外国红茶,两者也是我国主要进口的外国茶叶。先从产地的不同来讲,阿萨姆红茶来自于阿萨姆邦,位于印度的东北部地区。锡兰红茶产自于斯里兰卡,地处热带,是一个较小的岛屿国,这个国家也因锡兰红茶而闻名。由此见阿萨姆红茶和锡兰红茶在出产地上是截然不同的。

2、口感不同:在口感上,锡兰红茶的口感颇具热带风情,较浓烈,口感和风味都非常强劲浑重,将锡兰红茶与香浓牛奶一起泡煮制成的奶茶口感也是极佳的。而阿萨姆茶比较适合在冬季饮用,它的口感蕴含一种特殊的麦芽香气,品尝起来更为浓稠,令人回味无穷。

锡兰红茶和阿萨姆红茶都是不错的红茶饮品,各具风味。饮用都能保健身体健康,因为都是红茶,所以都具有红茶特有的功效,可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能,以及暖胃护胃等。

阿萨姆红茶是贵的茶吗印度阿萨姆红茶价格是


很多想要自己做奶茶的朋友都会选择用印度阿萨姆红茶,那么印度阿萨姆红茶价格如何呢?下面就跟着茶艺网的小编一起来了解了解吧。

在了解印度阿萨姆红茶价格之前,我们先来了解阿萨姆红茶。阿萨姆茶是产自印度东北部的阿萨姆邦的红茶,位于东喜马拉雅山南麓,和不丹相邻。这种盛产在海平面附近的阿萨姆茶以浓稠、浓烈、麦芽香以及清透鲜亮出名,属于烈茶的阿萨姆红茶,是冬季饮茶的最佳选择了。

印度阿萨姆红茶除了可以直接冲泡,其实小编更推荐做成阿萨姆奶茶,很适合喜欢喝茶饮的小伙伴,而在冷冷的天气里,小编推荐生姜阿萨姆红茶,红茶与生姜结合,就是驱寒祛湿的姜红茶,或者还可以加点红糖与蜂蜜,驱寒祛湿的效果也是十分不错的。

其做法也是非常简单的:

1.洗干净生姜,削掉外皮,再将姜切成碎末;

2.冲泡阿萨姆红茶;

3.将切好的姜末加入到红茶即可。如果不喜欢生姜,也可以将红糖或者蜂蜜加入红茶里面,在冬天喝上一杯,整个人都温暖起来了。所以小编强烈推荐。

好啦,那么回到最初的问题,印度阿萨姆红茶价格多少呢?其实其价格并不高,一斤印度阿萨姆红茶的价格在几十元到两三百元间,主要看品质了。印度阿萨姆红茶是世界四大名茶之一,喜欢喝红茶的朋友们就不要错过这款茶了哦。

锡兰红茶是红茶吗锡兰红茶的产地在哪


茶起源于中国,但是并不是中国独有的产物,因为一些历史原因,中国的不少茶品流转于其他各国,再经过千百年的发展,又形成了另一种茶风格和文化。今天我们给大家讲述的一道茶就是大名鼎鼎的锡兰红茶。

锡兰红茶是产自于哪里?它是属于中国的茶叶吗?锡兰红茶是产自于斯里兰卡,是地道舶来茶品,经过英国流入当时的殖民地香港,因而诞生了香港著名的一道小吃饮品——珍珠奶茶。

锡兰红茶每年生产的茶叶大约有二十万吨左右,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地。锡兰红茶按照茶叶的生长与海拔高度的不同,可以分为三种,高地茶、中段茶与低地茶,而锡兰红茶的产地具体也分布在不同的地方,大致有六个产区,其中有乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利NuwaraEliya、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等

锡兰红茶的口感怎么样?产自于不同小产地的锡兰红茶,其口感也是有很大的区别。这是因为不同的小气候与湿度所造成的,在上述我们介绍的锡兰红茶产地中,最为出名的就是乌瓦茶。这是一道和中国祁门红茶齐名的名茶产地,它所产的锡兰红茶特征是口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。

较之中国红茶的醇厚,锡兰红茶又另有一种风味,有人说它的包容性较之我国的祁门红茶更强,好似天生就该与牛奶等食材搭配。这个说法小编也没有亲自去考证过,究竟是不是呢?这个答案就留待各位读者朋友自己去寻找吧。

什么是阿萨姆茶阿萨姆红茶有什么好处


阿萨姆红茶最为世界四大红茶之一,受到了不同国家的消费者的喜爱。也因阿萨姆红茶的独特产地,从而有了其独特的味道,所以阿萨姆红茶就常常被用作制作奶茶的原材料,即使是清泡阿萨姆红茶也是十分还喝的,而且和阿萨姆红茶还有很多的好处哟。

阿萨姆红茶茶叶中含量最高的生物碱就是咖啡碱,咖啡碱具有兴奋的作用,能够使我们的头脑思维活动迅速又清晰,消除我们的睡意和消除我们的肌肉的疲劳感觉,所以是具有使我们人体的感觉更加敏锐和提高我们运动技能的作用。然而当我们的中枢神经兴奋过后,就会转为抑制,所以如果你有失眠的症状,可以在早上的时候饮茶,先使我们的神经系统高度的兴奋后就转为高度的抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天你就能感觉到明显的效果。

阿萨姆红茶具有高效加温、强力杀菌的作用,如果生姜和红茶相互结合,就成了驱寒祛湿的姜红茶。此外,冲泡时还可适量的加点红糖和蜂蜜。但是如果是患有痔疮或其他忌辛辣病症的人群,就可以不放或者少放些姜,只喝放了红糖或者蜂蜜的红茶,它的驱寒祛湿的效果还是也不错的。

除了上述所介绍的好处之外呢,如果你在冬天即使穿的再厚也还是感到手脚冰冷的话,那么就可以坚持每天喝一杯阿萨姆红茶来调理身体哦,这样在冬天你手脚冰冷的症状就能得到改善了。

锡兰红茶选购,锡兰红茶的特征


斯里兰卡红茶是常进口的外国红茶之一,近年来在国内市场开始慢慢走俏,不亚于国内祁门红茶。常于祁门红茶、阿萨姆红茶、大吉岭红茶并称世界的四大红茶,那大家知道锡兰红茶选购方法吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

斯里兰卡红茶的选购方法

1、看

斯里兰卡对茶叶加工工艺要求不高,通常市面上的锡兰红茶多呈无规则细小碎片状,采用的是TPC加工工艺,产品颜色呈较深的赤褐色。而经过层层拼配的“锡兰红茶”因为其成分里有太多的国产茶(且是国产茶中的劣质茶),其颜色往往呈偏黑色、浅褐色或褐偏红色,茶形也不尽相同。

2、泡

纯正的原产地锡兰乌瓦红茶,其冲泡后的特征非常明显,作为奶茶原料通常开水泡制1-2分钟即可,茶汤呈透亮的橙红色,汤面有一圈金黄色的光圈。而经过层层拼配的“锡兰红茶”因为茶味不够往往需要泡制较长的时间(其实这是非常不科学的,泡制时间长会导致酚类物质和碱性物质萃取过度而产生浓厚的苦涩味),茶汤通常有呈橙黄色和红黑色两种,大多没有金黄色的光圈。

3、品尝

纯正的锡兰茶味非常纯正、浓郁,作为奶茶原料的锡兰红茶因为品级并不算高,往往有一定的苦涩味,但在制作出奶茶成品后苦涩味会被奶味和茶味所掩盖,入口饱满、回味甘洌不挂嗓。

而经过层层拼配的“锡兰红茶”其茶味明显不够纯正,往往茶味淡、苦涩味重,其制作出的奶茶成品要么茶味不明显、要么苦涩味难以掩盖,入口通常会迅速扩散到舌头两边,回味清淡。

锡兰红茶的特征

1、其主要品种有乌沃茶或乌巴茶、汀布拉茶和努沃勒埃利耶茶几种。

2、锡兰红茶是世界红茶市场的佼佼者。锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可。斯里兰卡红茶香气和嫰度好,行销全世界

3、斯里兰卡每年生产约25万吨茶叶,茶的种植基地仅限于岛国的中央高地和南部低地,茶叶按生长的海拔高度不同分为三类,即高地茶、中段茶和低地茶。

4、锡兰红茶的6个产区包括乌瓦UVA、乌达普沙拉瓦UdaPussellawa、努瓦纳艾利NuwaraEliya、卢哈纳Ruhuna、坎迪Kandy、迪不拉Dimbula等,各产地因海拔高度、气温、湿度的不同,均有不同特色。它的风味强劲、口感浑重,适合泡煮香浓奶茶。努瓦纳艾利茶则属高山茶,茶色清淡,茶味清香,以纯茶饮用最佳。

5、坎迪茶则生长在中海拔产区,口感不若乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。

6、每个产地不同茶区生产的茶叶及调制方法不同,口味也不同。购买时注意盒外装标示,有些厂商会标示[CeylonUVA]表示高地乌瓦茶,有的标示则表示产于锡兰的[Dimbula(顶普

红茶的选购方法

1、看红茶种类

红茶在选购前肯定要了解是属于哪个品种。因为红茶的品种较多,其中世界上著名的四大红茶有祁门红茶、锡兰红茶、印度红茶、肯尼亚红茶等红茶品种,不同红茶之间无论是在口味上还是在特性上都是有差别的,因此在购买时大家可以根据自己的喜爱来进行选择。

2、看保质期限

无论什么东西都是有保质期的,红茶也不例外。如过了保质期最好就不要饮用了,以免影响人体健康。同样,红茶如果过了保质期也最好不要饮用了,因为这时红茶的口感应该不好了,而且喝了还有可能对身体不益。所以,在选购红茶时要注意看看标注在上面的生产日期以及保质期限。

3、看包装方式

我们知道茶叶的包装方式也是多种多样的,有散装的,有纸盒包装的,有塑料装的,也有罐装的,不同包装方式的茶叶在价格上也是有所差别的。在日常生活中,如果是自己饮用,一般都是选择适合家庭饮用的散装的或者是袋装的。但如果是送亲朋好友的,最好还是选择罐装的。要想存放时间比较好的话也可以选用罐装的红茶。

4、看茶叶品质

(1)、手抓

优质红茶的条索相对紧结,以重实者为佳,粗送、轻飘者为劣。用手触摸茶叶的最主要目的还是在于了解红茶干茶的干燥程度。

(2)、眼观

随手抓取一把干茶放在白纸或白色瓷盘上,双手持盘以顺时针或逆时针方向转动,观察红茶干茶的外形是否均匀,色泽是否一致,有的还需要看是否带金毫。

(3)、鼻嗅

即利用人的嗅觉来辨别红茶是否带有烟焦、酸馊、陈味、霉味、日晒味及其他异味。优质红茶的干茶有甘香,冲泡后会有甜醇的愉快香气,次品茶和劣质茶则不明显或夹杂异味。事实上,在红茶的加工过程中,如果加工条件和加工技术控制不当,或者因红茶成品储藏不当,就会产生一些不利于品质的气味。

(4)、口尝

当干茶的外形、干燥度、色泽、香气等都符合选购标准后,可以取若干茶放入口中咀嚼辨别,根据滋味进一步了解品质的优劣。

综上所得,一直以来,锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可,锡兰红茶被称为“献给世界的礼物”,独具特色,非常值得品鉴!

锡兰红茶怎么泡锡兰红茶的喝法


锡兰红茶出产于斯里兰卡,是一种统称,一直以来锡兰红茶以卓越的品质、纯正的口感在中国得到越来越多人们的了解和认可,但是大家知道锡兰红茶应该怎么冲泡吗?不知道的话下面我们就一起来了解一下吧!

锡兰红茶怎么泡

1、红茶选择

选择适合自己口味的锡兰红茶。锡兰红茶是斯里兰卡的支柱产业,专门设置了茶叶管理局对整个产业链进行管理,非常规范,可以说是世界上最干净的茶叶了。因此,只要是正规渠道的锡兰红茶,都可以选择。

2、水

泡茶的水一定要煮沸,泡茶时水温不能低于80摄氏度,最好是刚煮沸的水,但不要用之前已经烧开再持续煮沸的水。

3、泡茶

先用煮沸的热水冲洗茶壶和茶杯将期预热,然后将水倒出后,投入3-5克茶叶,用热水冲泡,盖好盖子让茶叶泡3-5分钟。要想达到最好的口感,冲泡时间不能太长,也不能太短。好茶需要一定的时间来展开它所有的滋味。在斯里兰卡所有可以喝红茶的场所,都会有一个3、4、5分钟沙漏计时器,就是给客人提供泡茶计时用的,分别代表淡、中、重3种口感。当然,你也可以根据自己的口味选择冲泡时间。

4、喝茶

泡好后的红茶倒入茶杯后,就可以直接饮用了。如果要晚一些时间饮用,就需要保温茶水,冷掉后的红茶是不能饮用的。当然,在斯里兰卡,泡好后的红茶一般会加糖、加奶,自己调配适合自己口感的“奶茶”。

5、注意事项

茶叶的用量不同,味道也不同,一般来说3克茶叶可以冲泡3-4杯茶(每杯120毫升左右)。泡茶技巧要不断试验直到你找到合适的味道。加糖和加奶可以减低过度冲泡带来的影响。

锡兰红茶的喝法

1、加牛奶

口味较淡的,可以加入纯牛奶。以牛奶添入茶中,口感将更多的保留着茶香;以茶添入牛奶中,口感会细腻丝滑。牛奶和茶的比例大约是1:1最佳。

2、加咖啡

一般是加含有奶精的混合咖啡,红茶与咖啡的比例大概是3:1.这样调出来的茶带有咖啡的愉悦香气和牛奶的丝滑口感,味道十分有趣。

3、加柠檬

将柠檬切片,在茶汁温度降至30℃左右时放入柠檬片为最佳。柠檬太酸,高温放入将会使其产生苦涩口感,因此30℃时刚刚好。泡上10分钟后扔掉柠檬片,加两块冰块,你将由此品尝到一杯清爽甘冽的柠檬红茶。

锡兰红茶的功效

1、提神缓解疲劳

锡兰红茶具有提升醒脑,缓解疲劳的功效,经科学证明,锡兰红茶中含有咖啡碱能够刺激刺激大脑皮质,让人们更加有精神,注意力集中,思维更加敏锐,同时它还对心血管具有一定的兴奋作用,促进血液循环,加快人体的新陈代谢,缓解人体的疲劳感。

2、抗氧化抗衰老

锡兰红茶具抗氧化抗衰老的功效,经研究表明,红茶与绿茶中都含有抗氧化剂,抗氧化剂可以阻止癌细胞进行传播,而且红茶中的抗氧化剂含量比较高,同时红茶的抗衰老效果要远大于我们常食用的大蒜与胡萝卜。

3、养胃护胃

锡兰红茶还具有养胃护胃的功效,人们在空腹喝绿茶的时候常常会感觉难受,而空腹喝红茶胃基本不会出现不适,是因为红茶为全发酵茶,茶多酚在酶的作用下已被完全氧化,因此对胃不会造成太大刺激,而且日常饮用加糖或者加奶的红茶,不仅味道出色,还有助于治疗胃溃疡。

4、消炎杀菌

锡兰红茶中含有多酚类化学物质具有消炎的效果,根据科学实验表明,儿茶素类可以与单细胞细菌相结合,让蛋白质凝固沉淀,从而达到消炎杀菌的效果。

综上所得,锡兰红茶汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;汀布拉茶的汤色鲜红,滋味爽口柔和,带花香,涩味较少,最适合的喝法是调饮,口感很好的喔!

阿萨姆红茶的售价阿萨姆红茶的价格


产于印度东北阿萨姆喜马拉雅山麓的阿萨姆溪谷一带。当地日照强烈,需另种树为茶树适度遮蔽;由于雨量丰富,因此促进热带性的阿萨姆大叶种茶树蓬勃发育。以6-7月采摘的品质最优,但10-11月产的秋茶较香。阿萨姆红茶,茶叶外形细扁,色呈深褐;汤色深红稍褐,带有淡淡的麦芽香、玫瑰香,滋味浓,属烈茶,是冬季饮茶的最佳选择。那么阿萨姆红茶的售价多少呢?

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阿萨姆红茶的售价:¥38.00

天福茗茶日月潭红茶阿萨姆红茶台湾高山茶茶叶罐装

阿萨姆红茶的售价:¥118.00

2015新茶研茶园红茶印度阿萨姆红茶茶叶特级(STGFOP1)150克

阿萨姆红茶的售价:¥228.00

漫悠阿萨姆红茶原叶英式红茶精茗选

阿萨姆红茶的售价:¥149.00

沐绿印度阿萨姆红茶德国进口原料茶叶奶茶专用红茶散装罐装50g

阿萨姆红茶的售价:¥39.00

阿萨姆红茶中含有咖啡碱,具有兴奋作用,有消除睡意和肌肉疲劳的功效,所以如果你有失眠症状,可在早起时饮茶,使神经系统高度兴奋后转为高度抑制,若在当天接触一切有刺激的饮食,可减轻当夜失眠,连续几天就能起到显著的效果。

如何买到正宗的锡兰红茶,锡兰红茶的分类


说道茶,作为中国人还真的没有想到其他国家有我们这样悠久的茶文化,但是这并不代表其他国家就没有出色的茶。锡兰红茶就是一种不错的红茶,产自斯里兰卡。但是要想买到正宗的锡兰红茶可是要下一番功夫的哦,今天小编就给大家介绍一下辨别的要点以及锡兰红茶的分类。

如何买到正宗的锡兰红茶

首先,要认清质量认证标识。

锡兰红茶实际上要求非常严格。100%斯里兰卡生产的茶叶才称得上是正宗的锡兰红茶。斯里兰卡政府为了规范锡兰红茶的出口,制定了一个锡兰茶质量认证标识,在一只右前爪持刀的雄狮下方写着“锡兰茶”和“质量标志”这两行字,只有带着这样标志的红茶才是斯里兰卡政府认可的纯正锡兰红茶。没有此标志的锡兰红茶则是混入了锡兰地区其他地方(比如印度、肯尼亚等产区)的茶叶。

其次,要认清所买红茶的等级。

目前国际上对红茶的划分有7级:

OP(OrangePekoe):叶片较长而完整

BOP(BrokenOP):叶片细碎,茶味浓重,一般适合用来冲泡奶茶

FOP(FloweryOP):含有较多芽叶的红茶

TGFOP(TippyGoldenFOP):含有较多金黄芽叶的红茶,滋味香气更清芬悠扬

FTGFOP(FineTGFOP):精细揉捻精制而成的高品质茶叶

SFTGFOP(SuperFineTGFOP):比FTGFOP更加的精细揉捻,茶味更悠扬

CTC(CrushTearCurl):经过萎凋、揉捻后利用特殊的机器将茶叶碾碎、撕裂、卷成极小的颗粒状,方便在极短的时间内冲泡出茶汁,常常用做制造茶包使用。

一般锡兰红茶只做前三级OP、BOP和FOP,所以别再相信某顿的广告说什么优质斯里兰卡红茶了,个人觉得良心商家最多使用锡兰地区所产红茶来制作茶包,不大可能是正宗锡兰红茶,毕竟茶包价格低廉。锡兰红茶7-9月质量最佳。

第三,要认清大品牌。

虽然购买大品牌并不一定能够保证不出岔子,但品牌做大的过程毕竟是逐步获得顾客信任的过程。产品质量过关且历史悠久的大品牌终归比小作坊要好得多。

锡兰红茶的分类

锡兰,斯里兰卡,作为全球三大产茶国之一,是世界最大的茶叶出口国,也是世界上最好的红茶产出国之一。从产茶区域分布来看,斯里兰卡茶叶种植区域主要集中在岛屿中部的高地和南部的丘陵地区,根据海拔(0~2400m)的不同分为6大茶区,分别为高海拔茶区Nuwara-Eliya茶区、UdaPussellawa茶区、Dimbula茶区、Uva茶区,中海拔茶区Kandy茶区,以及低海拔茶区Ruhuna茶区。

Uva茶区-乌瓦产区红茶

Uva茶产于斯里兰卡中部山峰海拔900~1500m的东部山脉。其年产量约25000吨。产于山岳地带的东侧,以7~9月所获的品质最优。乌瓦茶汤色橙红明亮,上品的汤面环有金黄色的光圈,犹如加冕一般;其风味具刺激性,透出如薄荷、铃兰的芳香,滋味醇厚,虽较苦涩,但回味甘甜。

UdaPussellawa茶区-优塔产区红茶

UdaPusellawa临近Uva和NuwaraAliya,其纬度、茶种、茶色均与乌瓦茶相近。年产量约10000吨。那里具有两个优质茶季节。靠近东部茶区出产的优质茶产于7~9月;靠近西部的优质茶产于1~3月。临近NuwaraAliya茶区的地方,出产一系列玫瑰香型的茶叶。

Dimbula茶区-金泊莱产区红茶

Dimbula茶区位于中央山脉西侧,在位于海拔1050~1500m高度的山脉和山谷中的斜坡上。年产量约30000吨。其主要受西南季风影响,1~3月天气凉爽干燥,茶叶品质最佳。汀布拉茶充满天然的芳香气味,口感细致、饱满。

NuwaraEliya茶区-纽瓦利亚产区红茶

NuwaraEliya茶叶位于斯里兰卡西部中央山脉约海拔1860m的云端。年产量约5000吨。这里被认为是“小英格兰”,其殖民时期建筑和园林草坪让人勾起对英格兰的回忆。茶园内分布大量柏树、桉树、野生薄荷和尤加利树。这样的清香空气使得茶叶拥有独特优美的香味。努瓦拉埃利亚相对于锡兰茶就如香槟对于法国葡萄酒。最好的茶季是1~4月。

Kandy茶区-康提产区红茶

Kandy为古锡兰的首都。为斯里兰卡茶叶发源地。年产量约18000吨。Kandy茶区海拔在600~1200m。其口感不如乌瓦茶深厚,但茶香与奶香交融后,形成恰到好处的折衷口味。

Ruhuna茶区-卢哈纳产区红茶

Ruhuna茶区坐落于斯里兰卡南部海拔600m左右。为斯里兰卡最大的茶叶生产基地。年产量约180000吨,其生产的低地茶产量约占全国产量的60%。主要用于拼配各种高档茶叶。其产品95%是条茶(规格为OPA/OP1/Pekoe/FBOP等),其余5%为碎茶,主要出口中东等地。由于南部临近海边,在高温多湿气候下生产出的卢哈纳,其特色是茶色浓且带著独特的熏香味,甘醇不苦涩。

锡兰红茶


锡兰红茶是在斯里兰卡岛上生长的红茶的名称。根据他们生产的茶园,这些美丽的茶叶差别很大。有几种锡兰红茶子品种都带有扭曲的红茶叶,酿造出非凡的红色光线,具有令人惊叹的味道,适合早餐或下午茶。锡兰红茶是一种健康,芬芳和美味的红茶,在众多世界知名茶叶品牌的混合中出现。

什么是锡兰红茶?

斯里兰卡红茶的历史可以追溯到19世纪中叶,当你认为中国几千年来一直在生产茶叶时,这一点并不长。锡兰红茶实际上是从中国茶树派生茶树-这被带到斯里兰卡于1857年大规模生产才开始年后的今天,当病毒破坏岛上的主要作物:咖啡。

这是最好的红茶之一:传统的茶叶采摘和加工仍然用于保存质量。它比大多数大吉岭红茶更大胆,更黑,比普通的阿萨姆姆更轻,而且它的麦芽重量更低。

锡兰红茶品牌

今天,锡兰红茶在斯里兰卡全年种植,从中央地块到周围的低地。锡兰红茶是古英国殖民地名称锡兰由于其惊人的声誉而仍然提及的少数几种东西之一。

斯里兰卡已成为世界上最大的茶叶生产国之一,也是最大的茶叶出口国之一。当茶来自单一来源时,或者作为锡兰红茶名称标签下的混合物出售时,它以该庄园的名义出售。

锡兰红茶也找到了一些伟大的早餐和水果混合的方式,以及作为世界着名的伯爵茶的基地之一。

您可以花点时间了解更多关于锡兰红茶的起源和生产。

锡兰红茶品种

锡兰红茶的品种差别很大,主要取决于生产茶园的位置。茶园按照海拔高度分类在斯里兰卡。

高种植红茶

这些锡兰红茶种植在海拔1200米以上的花园中。

在高海拔地区生长的茶叶外观呈深褐色,并酿制出一种清淡淡雅的茶。这些茶被认为是非常好的质量,可能会相当昂贵。

淡金酒,这些茶是好的,光滑的,有细腻的花香。它们被认为比其他锡兰红茶更芳香更甜。

位于斯里兰卡中部的努沃勒埃利耶地区因以卓越的品质全年生产高品种茶而闻名。

中等规模的红茶

生产这些锡兰红茶的茶庄位于海拔600至1200米之间,例如康提地区。

这些红茶是高和低种植红茶的特征的组合。

这里种植的红茶强壮,中等至浓郁。芳香和丰富,这些都是独特的红茶,以他们自己的方式。

低成长红茶

这些锡兰红茶产自海拔600米以下的茶庄,如加拉地区的茶庄。

较深和较强的低矮茶通常由均匀优质的红茶叶组成。一旦酿造,茶叶就会变成美丽的铜色。

这些强壮而浓郁的茶叶呈深红色。至于风味,这些是丰盛和非常丰富的茶,通常用作许多茶混合物的填充物。

锡兰红茶具有如此多种风味和色彩,也有很多好处。我们来看看几个。

伯爵红茶和锡兰红茶的差别


伯爵红茶和锡兰红茶茶类型、原料和口感都不同,伯爵红茶是混合调配茶,而锡兰红茶是纯正红茶。伯爵红茶多由红茶、香柠檬油、金盏花、红花调和制成,突出浓郁的油脂香味。而锡兰红茶没有油脂味,滋味纯正,回味悠长,纯饮滋味更出众。

伯爵红茶和锡兰红茶的差别是什么

红茶类型不同

伯爵红茶是混合调配茶,锡兰红茶是纯正红茶,全球三大红茶之一,伯爵红茶作为调和制品,和纯正的红茶在饮用方面也不同,锡兰红茶纯饮更佳,不能与锡兰红茶混为一谈。

原料不同

伯爵红茶的主成分以中国红茶为基,配香柠檬油、金盏花、红花为原料制成。而锡兰红茶是纯正的红茶,和祁门红茶、大吉岭红茶同为全球三大红茶。

口感不同

伯爵红茶作为调和茶,它的香味很出众,有厚重的油脂味道,而锡兰红茶在香味上更显淡雅,不及调和的伯爵红茶那般浓郁而丰富。

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