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1、铁罐的储藏法

选用市场上供应的马口铁双盖彩色茶向作盛器。储存前,检查罐身与罐盖是否密闭,不能漏气。储存时,将干燥的茶叶装罐,罐要装实装严。这种方法,采用方便,但不宜长期储存。

2、热水瓶储藏法

选用保暖性良好的热水瓶作盛具。将干燥的茶叶装入瓶内,装实装足,尽是减少瓶内空气存留量,瓶口用软木塞盖紧,塞缘涂白蜡封口,再裹以胶布。由于瓶内空气少,温度稳定,这种方法保持效果也比较好,且简便易行。

3、陶瓷坛储藏法

选用干燥无异味,密闭的陶瓷坛一个,用牛皮纸把茶叶包好,分置于坛的四周,中间嵌放石灰袋一只,上面再放茶叶包,装满坛后,用棉花包盖紧。石灰隔1-2个月更换一次。这种方法利用生石灰的吸湿性能,使茶叶不受潮,效果较好,能在较长时间内保持茶叶品质,特别是龙井旗枪大方等一些名贵茶叶,采用此法尤为适宜。

4、包装袋储藏法

先用洁净无异味白纸包好茶叶,再包上一张牛皮纸,然后装入一只无孔隙的塑料食品袋内,轻轻挤压,将袋内空气挤出,随即用细软绳子扎紧袋口取一只塑料食品袋,反套在第一只袋外面,同样轻轻挤压,将袋内空气挤压再用绳子扎紧袋口;最后把它放入干燥无味密闭的铁筒内。

5、低温储藏法

方法同“食品袋储藏法”,然后将扎紧袋口的茶叶放在冰箱内。内温度能控制在摄氏5摄氏度以下,可储存一年以上。此法特别适宜储藏名茶及茉莉花茶,但需防止茶叶受潮。

6、木炭密封储藏法

利用木炭极能吸潮的特性来储藏茶叶。先将木炭烧燃,立即用火盆或铁锅覆盖,使其熄灭,待晾后用干净布将木炭包裹起来,放于盛茶叶的瓦缸中间。缸内木炭要根据胡潮情况,及时更换。

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日照红茶的储存方法是什么?能存放多久呢?


在山东日照地区以前只有绿茶的出品,红茶在那边是没有出品的,为了也能够在日照地区出产红茶,制茶人士不断研究改进制茶工艺,经过不断的努力日照也有红茶的出品了。那日照红茶该如何存放,到底能存多久呢?下面茶经网小编给大家详细解答这个问题。

如果存放得当,应该2-3年是没有问题的。

红茶的保质期要比绿茶长,并且容易存放,对环境不是那么苛刻,但是要想长时间的保存,存储环境很重要。

日照红茶存放的环境要求大体是:低温、避光、干燥、防潮等。

储存容器的选择

首先是容器的选择,在家庭来说,最好的是瓷器、马口铁罐等,红茶先装在锡箔袋里面,尽量排除里面的空气,用封口机封好,然后装在罐子里,这样使红茶与氧气隔绝,不在产生氧化反应,并且能够更好地保持住红茶的口感不变。

日照红茶储存的环境要求

存放环境直接影响红茶的储存质量,因为红茶在加工过程中,已经十分干燥,含水量很低,所以很容易受潮,这就要求环境要干燥,防止霉变,并且怕光,阳光可以破坏红茶中的维生素c,还能是红茶的干茶色泽变得枯灰,像陈茶。还要扎紧袋口,不要使红茶与空气接触,免得茶叶与氧气发生化学反应,加速红茶的陈化速度。

关于温度,家庭来说,密封好了,放在常温就行,如果开了封的红茶,尽量在两个月内喝完,免得受潮变质,所以,尽量用小袋包装红茶,喝起来很方便。

存放安吉白茶的方法


2004年4月,原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品(即地理标志保护产品)。枝头刚长出的嫩叶缺少叶绿素,色白如玉,安吉白茶被安上“白茶”的名,但在制作工艺上却是实实在在的绿茶,杀青必不可少,那安吉白茶是如何保存的呢?相关的介绍如下!

存放安吉白茶的技巧

1、避湿气(密封)

安吉白茶是一个多孔的疏松体,很多物质是亲水化合物,容易吸收湿气还潮。还潮后的绿茶含水量增加,当含水量超过8%以上时,绿茶就会加快变质,滋生微生物后还会霉变。

2、避氧气(密封)

安吉白茶中的茶多酚是强抗氧化剂,因而其自身极易氧化,长期接触空气被氧化后泡出来的茶汤会变成深黄色,丢去绿茶的清香。

3、避异味

夏季物品在高温下易散发自身的气味,使安吉白茶更容易吸收异味变质。因为安吉白茶茶叶是一种多孔疏松体,非常容易吸收异味。日常生活中,把干茶叶放在嘴里嚼,能消除口中异味,就是这个道理。所以,在夏季更应注意不要和其他有异味的东西放在一起。

4、避高温

高温会加速安吉白茶中的叶绿素降解,叶绿素会不断向脱镁叶绿素转化,鲜绿色会变成暗褐色。茶多酚等物质在高温下自动氧化作用也会加剧。据研究,温度每提高10℃,绿茶褐变的速度就会加快三五倍,茶叶容易陈化变质。

5、避光线(不透光密封)

安吉白茶中的植物色素和脂类物质容易发生光化学反应,产生日晒味、陈味。高级绿茶对光尤其敏感,经10天照射就会变色。所以不要用无色透明的玻璃瓶罐、塑料袋来贮藏茶叶。

存放安吉白茶的方法

1、茶叶罐储存法

可将安吉白茶茶叶装在密封容器内,如茶叶罐。茶叶罐的选择,以锡罐为佳,铁罐、纸罐次之。

2、冰箱储存法

将安吉白茶用锡袋密封包装后,再置于密度高、有一定强度,无异味的密封塑料袋中(注:茶叶的水分含量不要超过6%,否则影响保质效果),放入冰箱冷藏室中(茶叶单独贮放),冰箱温度控制在0-5度最佳,保存注意与其他带有味道的食物分开保存。即使放上一年,茶叶仍然可以芳香如初,色泽如新。

安吉白茶品质鉴别方法

1、外形

嫩度以毫多而肥壮,叶张肥嫩的为上品;毫芽瘦小而稀少的,则品质次之;叶张老嫩不匀或杂有老叶、蜡叶的,则品质差。

2、叶态

叶子平伏舒展,叶缘重卷,叶面有隆起波纹,芽叶连枝稍为并拢,叶尖上翘不断碎的,品质最优;叶片摊开、折贴、弯曲的,品质次之。

3、色泽

毫色银白有光泽,叶面灰绿(叶背银白色)或墨绿、翠绿的,则为上品;铁板色的,品质次之;草绿黄、黑、红色及蜡质光泽的,品质最差。

4、净度

要求不得含有枳、老梗、老叶及蜡叶,如果茶叶中含有杂质,则品质差。

5、滋味

以鲜爽、醇厚、清甜的为上品;粗涩、淡薄的为差。

6、香气

以毫香浓显,清鲜纯正的为上品;有淡薄、青臭、失鲜、发酵感的为次。

7、汤色

以杏黄、杏绿、清澈明亮的为上品;泛红、暗浑的为差。

8、叶底

以匀整、肥软、毫芽壮多、叶色鲜亮的为上品;硬挺、破碎、暗杂、花红、黄张、焦叶红边的为差。

安吉白茶冲泡技巧

一、茶水比例

冲泡细嫩度高的茶,茶水比例是3g茶叶:150ml水,即1:50。此比例需要根据个人喜好而定,一般在1:50~1:80之间。第一泡的茶汤,还余三分之一,就可添水续杯,此乃二泡。

二、水温

水温一般控制在70-95℃,越是嫩度好的茶叶,适宜的水温要求越低,好的茶叶可等待至70℃时再投放,一般的茶控制在85-95℃为宜。

三、投茶方法有以下三种,可根据个人偏好选择:

1、上投法:先一次性向茶杯中注足热水,待水温适度时再投放茶叶。此法适用于细嫩度好的茶。

2、中投法:先注入三分之一热水,再投放茶叶,观茶闻香,略舒展开后,再注满热水。

3、下投法:先投放茶叶,然后一次性向茶杯注足热水。此法适用于细嫩度一般的茶。

四、冲泡器皿

1、冲泡绿茶都喜用玻璃杯,可观察茶在水中缓缓舒展、游动、变幻。

2、此外,由于好的绿茶不是用沸水冲泡,茶叶多浮在水面,饮茶时容易吃进茶叶,如用盖碗,就可以用盖子将茶叶拂到一边。

3、无论玻璃杯或是盖碗,宜小不宜大,大需水多,茶叶易老。

总而言之,安吉白茶是绿茶中的精品,当然的,也是一种对于保存有着严格规定的茶叶,建议一定要谨慎保存安吉白茶喔!

红茶存放技巧告别霉红茶!


红茶大家都喜欢喝,红茶是中国六大茶叶之一,可以存放很多年,那属全发酵的红茶该什么时候喝?红茶能长期储存吗?如何储存呢?

Q红茶有没有收藏价值呢?

红茶属于全发酵茶,并不会随着时间推迟而再发酵转化,因而红茶是有保质期的,不具有收藏价值。

小知识

红茶不论储藏方式多得当,都要在保质期内喝完,过了保质期,不仅茶香尽散,还会有霉味;除此之外,茶汤会暗沉,鲜爽度和收敛性也会下降。

Q

红茶的保质期是多长?

一般情况下,散装红茶的保质期是18个月,密封袋装和罐装的则稍长,为24个月。

密封袋

罐装

Q

红茶要怎么存储呢?

红茶存储有四要素:闭光、常温、防潮、密封。

知识拓展

闭光存储--阳光直照会破坏茶叶中的维生素C,同时破坏茶叶色泽、味道。

常温存储--温度过高会加快茶叶有效成分的分解,降低茶叶营养价值。

防潮存储--潮湿环境会使茶叶水分过大,破坏茶叶营养并致茶叶发霉变质。

密封存储--茶叶暴露于空气会使茶叶氧化,降低茶叶的香味。

Q

红茶有什么具体的存储方法?

常见的有袋储法和罐储法:

袋储法

1需准备食品专用包装袋;

2选用高密度的塑料袋;

3塑料袋强韧、厚实;

4塑料袋本身无孔和异味。

罐储法

1对于洁净的瓷罐,放入茶即可;

2如果是新瓷罐,或放过别的食物的瓷罐,可放入少量茶叶存放几日,吸除异味;也可直接用茶叶末擦洗瓷罐。

不同茶叶的存放方法


理论上,茶叶的储藏保管以干燥冷藏、无氧和避光保存为最理想。但不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别。绿茶和黄茶绿茶最好放冰箱里储存,尤其是龙井这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近,保存也可通用。如果需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,温度调至5℃.../

理论上,茶叶的储藏保管以干燥冷藏、无氧和避光保存为最理想。但不同的茶叶,根据其陈化和茶性不同,存储方法也有区别。

绿茶和黄茶

绿茶最好放冰箱里储存,尤其是龙井这样香气高的茶叶。黄茶由于做工和绿茶相近,保存也可通用。如果需要随时喝,可将绿茶放入冷藏室,温度调至5℃左右;如果未开封,想保存一年以上,则应放入冷冻室。

乌龙茶

根据其干燥烘焙的程度,岩茶和浓香型的铁观音、部分单丛茶等焙火较重的茶,常温保存即可。而清香型铁观音、抽湿单丛等焙火不重的茶,为了保持其鲜爽和滋味,则放冰箱低温保存为好。

红茶

易受潮或者散发香味,应尽量避免不同种茶叶的混合存放,一般可放置在密闭干燥的容器内,避光避高温即可。若有条件,用紫砂罐或锡罐储存为佳。

白茶

耐储存,常温防异味保管即可。即将于今年5月执行的GB/T22291-2017《白茶》指出,白茶只要存储得当,可长期保存。存放时间越久,干茶和茶汤颜色越深,滋味越柔和醇绵。

黑茶

需要通风、干燥、无异味的条件。通风干燥是存放黑茶时最要注意的,最好是用牛皮纸、皮纸等通透性较好的包装材料将其密封进行保存。

贴心提醒:若一次购买多量茶叶时,应先予小包/罐分装,或拿出一周的茶量,不宜反复打开原包装或冷冻/解冻,以免香气散失或受潮等。

红茶存放时间是多久


无论春夏秋冬,有些人都特别喜欢喝茶。而喜欢喝红茶的人占大多数,喜欢品茶的人家里时时刻刻都会存放着茶,有些爱茶之人,对于茶的存放更是一丝不苟。我父母也是爱茶之人,看到爸爸把那些茶看的像宝贝一样,耳濡目染,我也学会了不少关于茶的知识。下面就简单的说说红茶的存放时间。

一般来说,茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽。不同的茶叶保质期不同,本文为你介绍红茶储存知识,了解一下一般红茶的保质期。一般红茶的保质期都比较短,一般是1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,二年的比较多。散装红茶的保质期,一般是18个月,一般袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。红茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。

避开光照、高温及有异味的物品,就可较长时间保存。红茶的最佳储存器具类型是硬质器具,而铁器是目前国际上通用的首选储茶器,这样可以保证红茶在长期的存放下都能保持新鲜感。一般说来,红茶只要放在阴凉干燥的地方,是不需要放在冰箱里的。

红茶绿茶是不分年龄的,每一个年龄阶段的人都可以喝,只要是喜欢就可以。但是刚刚做好的红茶是很不好喝的,要存放一定时间再喝口味就完全不一样了。如果你会品茶,那么一定会发现其精妙之处。如果有兴趣学习品茶,也可以与我交流。虽然茶艺不是很精,但是还是有一定的心得的。

祁门红茶怎样存放


一、瓦坛保存

用干燥、无异味、无裂缝的瓦坛,将茶叶用牛皮纸包好,置于坛中,在瓦坛中放置一袋石类,用棉花团将坛口封住,每隔1至2个月换一次石灰。这种方法主要是利用石灰吸潮而使茶叶干燥,缺点是:存放时间太久,茶叶的香气有所降低。

二、冰箱保存

将茶叶置于能密封的容器中,用透明胶条将盖密封,放入冰箱的冷藏柜中。春天存放,到冬天取出时,茶的色、香、味同存放时基本不变,此方法简便易行。

三、热水瓶保存

将热水倒干净,即使内壁有垢迹或断了低部的真空气孔的热水器也可用,但要彻底消除水分,然后将茶叶放进去,把瓶盖盖紧。

四、塑料袋保存

取两只无毒无味无孔隙的塑料食品袋,将干燥的茶叶用软白纸包好后装入其中一只内,并轻轻挤压,以排出空气,然后用细软绳扎紧袋口,再将另一只塑料袋反套在第一只外,同样挤出空气扎紧,放入干燥、无味、密封的铁筒内。

生普洱存放方法


生普洱由于茶性比较刺激,需存放转化茶性,而且生普洱比熟普洱适合存放,生普洱只要存放得当,就会越陈越香。那生普洱存放方法有哪些呢?生普洱存放和熟普洱存放一样吗?下面就和小编一起看看生普洱存放方法吧。

普洱茶特有的品质和陈香是在陈放过程中发酵形成的,一定时间后普洱生茶中的主要化学成分茶多酚、氨基酸、糖类等各种物质之间发生变化,使得汤色、香味趋向于理想化,生普洱存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。

那对于在一年半载之内喝完的生茶,正常的生普洱存放环境(通风,自然,无异味不受潮即可)。对于一些有心物色一些品质好的生茶作为长时间存放的来说,那么,就需要稍微注意一下生普洱存放环境了。如果有专门的茶房,那么无需我解说太多了,此道中人士自然知晓个中窍门了。

对于普通人士,没有特殊环境来存放的话,在自己家中存放普洱生茶,如果整提的茶,外层有笋壳叶包着,其实就自然通风,不受潮,没异味就可以了,因为有一个外层包装在护着生茶的茶气不容易在日经月累中消散,如果是单个茶品,只有包装纸的话,建议在以上存放环境中在外包装纸之外,再套个透气的棉麻布袋或者有个茶盒装着。这种方法可避免生茶的香味,在长时间的存放过程里氧化淡消。

综上所诉,把生普洱存放在通风不畅、湿度较高的地窖、防空洞、土房等环境,由于空气中相对湿度的提高,容易造成茶叶麴菌的孽生,加速陈化,这种麴菌氧化称为湿仓后发酵。总而言之,生普洱存放并不困难,只要不受阳光直射、雨淋、环境清洁卫生、干燥通风无其他杂味异味即可。

六堡茶的储存方法,家庭存放六堡茶的方法介绍


茶叶的储存,是为了保证茶叶的品质,延长茶叶的保质期。茶叶是一种具体非常强的吸附性,所以是非常容易吸附空气中的水分、异味的,所以大家存放茶叶的时候,一定要注意,今天来教大家家庭存放六堡茶的方法!

家庭存放六堡茶,对存放环境的要求

1、干燥

如果在相对湿度超过85%以上的环境中长期存放,六堡茶很容易发霉变质。所以家庭存茶要保持干燥,湿度控制在40%-70%之间最好。

2、阴凉、避光

存茶环境温度最好不超过35℃。另外,防止六堡茶叶变酸甚至变质,应避免长期光照,存茶房间可用稍厚窗帘遮挡光线。

3、通风

存茶的房间不能完全封闭,可以根据天气情况选择适当的时间段开窗通风。存茶的容器选择有透气效果的纸箱、陶罐等,更利于茶叶本身的转化。

4、无异味和污染源

存茶房间不能放置如香水、肥皂等带有香味的东西,也要避免点香、喷防蚊雾剂等会产生异味的行为。无污染是指存茶房间和器皿不能有化工或者重金属的污染源。

六堡茶家庭存放的注意事项

1、根据存茶量,外包装可选择双层或者多层的瓦楞纸箱,或者陶制容器、竹箩筐、木盒等。陶制类容器要求不能上釉,以保持其透气性。使用前清洗干净,去其土味、火味等。木盒存放不要选择有香味或异味的,比如樟木盒子、沉香木盒子等,以避免茶叶吸附异味,影响品质。

2、传统工艺六堡茶和现代工艺六堡茶分开存放,不同年份分类存放,外包装上可标注茶品信息。

3、整件购入的六堡茶,不必再拆封存放,用原包装整件存放即可。

4、离地离墙存放。要存放的六堡茶,包装合适后可以放置在有一定高度的木架上,离开地面,同时和墙体保持一定距离。

5、在存茶房间不同位置放置温度湿度计,定期观察。温度控制在15℃-35℃左右,湿度在40%-70%之间。

南方茶友如果遇到回南天、梅雨季,不要开窗,可以在存茶室内不同角落放置适量木炭或者竹炭除湿。等到天气晴朗干爽的时候,再适当开窗通风。特别潮湿的时候,如果使用纸箱,可以用棉纸将纸箱外围包裹起来,以隔绝湿气。北方干燥的季节可以在室内放几盆水加湿,但是要注意常换水,或者使用加湿器保持空气湿度。

此外,原包装茶叶,不要拆包装;如果是散茶,可以先放入牛皮纸袋,整理好之后,将它们堆叠放置在干净无味的纸箱中,纸箱里面堆放的茶叶密度越大越好。

红茶的保存方法


红茶,起源于中国,最早的红茶叫做正山小种,由福建武夷山市星村镇桐木村江氏先祖,于明朝中后期(1568年),创制而成。武夷山市桐木村江氏家族是生产正山小种红茶的茶叶世家,至今已经有400多年的历史。

红茶属于全发酵茶类,是以茶树的芽叶为原料,经过萎凋、揉捻(切)、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调,故名红茶。红茶种类较多,产地较广,祁门红茶闻名天下,工夫红茶和小种红茶处处留香。此外,从中国引种发展起来的印度、斯里兰卡的产地红茶也很出名。

阳光直接照射,会破坏茶叶中的维生素C,并使茶叶的色泽、味道发生变化,所以茶叶必须存放在不透明的容器中。温度升高,会使化学反应的速度加快,也就促使了茶叶有效成分的分解,使茶叶的营养价值降低。所以,茶叶要低温保存。水分的存在是许多有机物分解反应的必要条件,而且也是细菌活动的必要条件,所以,如果茶叶水分过大,不仅茶叶易丧失营养,而且容易发霉变质。因此,茶叶一定要干燥保存。

收藏红茶的方法


收藏红茶的方法!红茶比较适合女性朋友们饮用,饮用红茶的好处是比较多的,而只有正确的保存好红茶,才能让红茶的味道不发生改变,下面小编就带您去详细的了解一下。

1、红茶干茶的含水量不高,所以吸水性很强,也容易四处散发香味,所以保存一定要使用专用的容器。

2、购买的时候会配备有茶叶罐或者茶袋的,只可以短时间保存,最好还是把茶叶放到专用的容器内保存。

3、最好能保证红茶茶叶能在恒温的地方保存,温差太大容易使红茶变质,所以要特别注意。

4、要把红茶放在干燥的地方保存,湿气重的地方也不适宜,希望红茶在吸收水分的同时也会消失香味。

5、选择专用的红茶茶叶罐,必须是密封性好的,一旦受潮变质,一罐红茶就全毁了。

6、红茶茶叶罐也不能放在右日光照耀的地方,阳光会使茶叶罐升温,温差大的话容易把红茶的香味逃逸,味道也不如之前。

红茶能存放多少天解密一般红茶的保质期


红茶是我国茶叶品类中比较独特的一类,红茶以其特有的品质深受消费者的追捧,在古代茶叶发展历史过程中红茶也是占据了极其重要的一环的,红茶不同于绿茶,红茶的保存时间要更久一点,很多品类的红茶都是越陈越香的,那么对于很多第一次选购红茶的消费者来说红茶能存放多少天呢?下面小编就为大家带来一般红茶的保质期时间,让大家了解下红茶的存储时限。

红茶的鼻祖在中国,世界上最早的红茶由中国明朝时期福建武夷山茶区的茶农发明,名为“正山小种”。红茶的主要品种有:祁门红茶、滇红功夫、英德红茶、政和功夫、越红功夫等;

红茶的价值功效

1、红茶富含胡萝卜素、维生素A、钙、磷、镁、钾、咖啡碱、异亮氨酸、亮氨酸、赖氨酸、谷氨酸、丙氨酸、天门冬氨酸等多种营养元素。红茶在发酵过程中多酚类物质的化学反应使鲜叶中的化学成分变化较大,会产生茶黄素、茶红素等成分,其香气比鲜叶明显增加,形成红茶特有的色、香、味。

2、红茶可以帮助胃肠消化、促进食欲,可利尿、消除水肿,并强壮心脏功能。红茶中“富含的黄酮类化合物能消除自由基,具有抗酸化作用,降低心肌梗塞的发病率。

3、红茶还有提神消疲、解毒、消炎杀菌、抗衰老、养胃护胃、张舒血管炎等功效。

红茶能存放多久与保存方式有很大的关系。开封后的茶叶,味道和香气会渐渐流失,而正确的保存方式可以延缓味道和香气的淡去,一般密封好放在干燥、低温、无异味的地方即可。

其次,红茶可以存放多久和包装方式也有关系。一般来说:散装18个月左右;袋装24个月左右;罐装或用铝箔纸包装36个月左右。

红茶过期了,只要没有发霉,其实还是可以继续喝,只是不复最初的美妙滋味了。上述根据包装方式给出了一个保质期的范围供大家参考,但是如果有的厂家把红茶的保质期印在包装壳上,就以厂家给的保质期为准。

以上就是一般红茶的保质期时限,希望大家在购买红茶是能够明白,无论红茶保质期多久,都建议大家最好在开封后的半年至一年内把它喝完,因为那时红茶的品质、滋味是最佳的。

红茶存放时间是多久红茶越新越好喝吗


无论春夏秋冬,很多人都喜欢喝茶,想必今年春茶上市期间许多爱茶者在家里已经囤了不少好茶了。而更多的爱茶之人,更注重茶叶的存放时间的问题,稍不留神,许多茶可就过了“保质期”。那么红茶的存放时间是多久呢?今天小编就给大家说一说,在存放方式正确的情况下,红茶可以存放多久时间。

红茶

一般来说,茶叶存放的时间长短和环境有关系。茶叶最好放在阴暗、干爽的地方保存,开封后的茶叶最好尽快喝完,不然味道和香味会流失殆尽。不同的茶叶保质期也不一样,如果过了保质期,很多茶叶的口感会降低甚至不能喝了。

红茶的存放时间比绿茶的长,一般存放时间为1年,次摘和秋摘的红茶保质期为1-2年,锡兰红茶保质期比较长,2年的比较多。

红茶的储藏

散装红茶的保质期,一般是18个月,袋装红茶保质期是24个月,罐装或用铝箔纸包装的红茶可保存三年左右,纸袋包装的红茶可保存两年左右。红茶相对于绿茶来说,陈化变质较慢,较易贮藏。

红茶的最佳储存器具类型是硬质器具,而铁器是目前国际上通用的首选储茶器,这样可以保证红茶在长期的存放下都能保持新鲜感。一般来说,红茶只要放在阴凉干燥的地方,不需要放在冰箱里。避开光照、高温及有异味的物品,就可延长红茶的存放时间,并且茶叶的质量也不会变差。

红茶

红茶绿茶不分年龄,每一个年龄阶段的人都可以喝,只要是喜欢就可以。但是刚刚做好的红茶是不好喝的,要存放一定时间再喝口感就完全不一样了。

对于红茶的存放时间有多久这个问题,小编认为,红茶存放半年以上口感是最好的。红茶的储存方法比绿茶要简单一些,把它放在阴凉干燥的地方,避开光照高温及有异味的物品最为合适。新红茶的口感不如存放过一段时间的陈茶。

滇红茶的保存方法


中国盛产茶,产于中国的茶叶不仅质量上乘,种类也是丰富多彩。比如是原产于云南的滇红茶,可算得上是茶叶中的佼佼者了,醇厚的口感以及莹润的色泽使其成为各个茶室的座上客,也顺理成章的成为了各个茶爱好者的心头好。而对于滇红茶的保存,每个人都有自己的独特的方法,而今天,我们将来介绍一种。

滇红茶主产地在云南澜沧江沿岸,独特的气候条件给予了茶树良好的生长环境。滇红茶还具有防龋、健胃整肠助消化降血压、、延缓老化、降血糖、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。很多人都会问到滇红茶的保存方法,接下来进行详细分析。

滇红茶只要放在阴凉干燥的地方即可,不需要放在冰箱里,但一定要注意避光、密封和防潮,温度最高不得高过25℃。如果有条件的话,可以用紫砂罐或锡罐来保存滇红茶;如果是玻璃罐的话,一定要避免阳光照射。还要注意密封和防异味,只要保存得法,滇红茶贮存一年仍然如同新茶。

怎么样,上面文章中所讲的方法大家看明白了吗?是不是很简单呢?其实,生活中有许许多多的小窍门等着我们来发现呢。滇红茶的品质上乘,因为大家都喜欢选购这种茶叶,不过,滇红茶在保存过程中发生的问题也是多多,所以,一定要仔细仔细在仔细,因为一旦发生错误,就可能是浪费所买的茶叶。

红茶的几种保存方法


红茶是一种全发酵茶,保存期限要比绿茶长一些,但是不能够由此而忽略了对红茶的保存工作。如果红茶买回来开封之后没有及时喝完或者有一段时间不准备喝的话那一定要好好保存,这样下次拿出来重新喝的时候才可以品尝到它纯正的风味。下面,小编就来为大家介绍几种红茶的保存方法。

1、铁罐储藏法。用铁罐储藏之前先要检查铁罐是否漏气,密封性是否比较好,然后再把干燥的茶叶放进去。铁罐储藏法十分方便,但是适合于短期储藏。

2、热水瓶储藏法。用这个方法储藏茶叶要选择保暖性能良好的热水瓶,然后把干燥的茶叶放进去,不要让热水瓶中留有太多的空气,将瓶口用软木塞严实地封住,再在木塞的边源涂抹白蜡进行封口,最后在裹上胶布。

3、陶瓷坛储藏法。找一个干燥的、密闭性能好、没有异味的陶瓷坛,把茶叶用牛皮纸包好放在坛子的四周,在中间放一个石灰袋,然后上面再把茶叶包放上去,装满之后,用棉花盖紧,每隔一到两个月就要换一次石灰,这种方法储藏茶叶的时间比较长。

4、包装袋储藏法。找一个没有异味的食品塑料袋,把茶叶包好放进去,将里面的空气挤压出来,用细软绳把袋口扎紧,再取来另一个食品塑料袋套在外面,同样是把空气挤压出来再拿绳子扎紧。

5、低温储藏法。先用包装袋储藏法把茶叶储藏好然后放入冰箱内。

6、木炭密封储藏法。把木炭烧燃,然后马上用火盆覆盖它让它熄灭,凉了后用干净的布把它包起来放在盛茶叶的瓦岗中央。

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