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在所有的茶类当中,白茶是一种功效比较好的茶类。那么你知道白茶的泡法吗?今天小编就来告诉你白茶的泡法,一起来看看吧。相信看过之后,你会有所力了解的。

白茶作为一种比较名贵的茶叶,在泡的时候一定要讲究冲泡技巧,否则就无法品味到白茶的那种甘甜和清香。现在就来详细的看看白茶的泡法吧!希望大家都能冲泡出好喝的白茶哟!

茶叶选择

一般优质白茶是一芽二叶初展,干茶翠绿鲜活略带金黄色,闻一闻香气清高鲜爽,外形细秀、匀整。

准备茶具

准备冲泡白茶的茶具时,可以和红茶一样,选择透明的玻璃杯或玻璃盖碗,这样就可以通过玻璃杯欣赏白茶在冲泡过程中的姿态。

泡茶用水

由于白茶较细嫩,叶子较薄,所以冲泡时水温不宜太高,一般掌握在80-85℃为宜。

温杯

倒入少许开水于茶杯中,双手捧杯,转旋后将水倒出,目的是让杯子留有一定的温度。

置茶润泡

用茶匙取白茶少许置放在茶荷中,然后向每个杯中投入3克左右白茶,提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中,水量约为杯子的四分之一,目的是浸润茶叶使其初步展开。

运茶遥香

这是比较关键的,用左手托杯底,右手扶杯,将茶杯顺时针方向轻轻转动约半分钟,使茶叶进一步吸收水分,香气充分发挥。

回旋注水冲泡

冲泡时采用回旋注水法,可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转,加水量控制在约占杯子的三分之二为宜,冲泡后静放2分钟。

以上是关于“白茶的泡法”的介绍,看了之后,你有所了解了吗?不同茶叶有不同的泡法讲究,所以在喝白茶的朋友一定要了解白茶的泡法哟。希望本文对白茶的泡法的讲解,对你有所帮助。

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