茶叶文化。
在上文小编介绍了台湾主要的两种红茶，其中一种就是台湾的日月潭红茶。今天，我们继续来教各位茶友日月潭红茶的冲泡方法和步骤。
在冲泡一款茶之前，通常要先了解这款茶的品质特征，俗话说“知己知彼方能百战百胜”，所以泡茶之前先要了解下茶。日月潭红茶的特点主要是在干净、清爽、吸取山霖秀气及日月精华孕育而成。台湾日月潭红茶红茶品质汤色红艳、香气清扬、滋味醇厚，为全世界最高品质的红茶之一。
日月潭红茶最佳的冲泡方法就是：水方面应该选择山泉水或者是纯净水，这样才能把日月潭红茶的特色发挥出来，口感也会更佳。器具方面选用白瓷盖碗，并且冲泡之前必须要先用沸水冲洗加温盖碗，再倒入干茶摇香。冲泡的水温保持在90度左右就可以了，5g的茶叶大概可以冲泡6-7泡。
以上就是台湾日月潭红茶的冲泡方法和步骤，在下一篇文章中，小编继续为大家带来台湾另外一种红茶——蜜香红茶的冲泡方法和步骤。
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日月潭红茶：台湾日月潭红茶
1940年代末是台湾红茶最兴盛的时期，当时全台红茶外销出口量曾高达七千馀公吨，红茶当时是南投鱼池埔里地区最兴盛的产业，但后来又逐渐没落。民国六十六年南投县政府正式将埔里、水里、鱼池等地区的红茶整合以“日月潭红茶”命名对外行销。由于近年来世界性红茶生产过剩，加上国人饮茶风气改变，日月潭红茶种植已逐渐减少，但日月潭红茶在茶市场仍有相当多的爱好者，仍是台湾相当知名的茶品。
产品名称：日月潭红茶
中文学名:日月潭红茶
界：植物界
门：被子植物门
纲：双子叶植物纲
目：杜鹃花目
科：山茶科
属：山茶属
种：山茶
日月潭红茶产品介绍：
台湾日月潭当地早期用当地产的小叶种来制造红茶，其品质滋味不够香醇，日据时期为改善台湾红茶品质，1925年自印度阿萨姆省引进大叶种阿萨姆(assam)茶来台种植。用阿萨姆大叶种制成的红茶，水色艳红清澈，香气醇和甘润，滋味浓厚，南投地区所产红茶可媲美大叶种阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶。
外观：条索粗大、匀整，色泽乌黑油润；干嗅：芳香扑鼻，舒爽；湿嗅：茶汤倒入闻香杯，空气中漂浮着丝丝甜腻的香气；叶底：叶底呈梭状，肥厚柔软，非常干净；茶汤：冲泡后汤色通透明艳，沿杯壁显金黄色彩圈，汤质厚实耐泡，1-4道茶汤色不改，香气不变；口感：入口带点涩，很快化开；有点甜，有兰花香，喝后口较干。
产品分类
红茶属全发酵茶,在制茶过程中,经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成,一般红茶工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。
日月潭红茶故事传说
台湾日月潭红茶
红茶属全发酵茶，在制茶过程中，经由萎凋、揉捻、发酵、干燥而成，一般红茶工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。
台湾早在100年前即用本地种植的小叶种来制造红茶，其品质滋味不够香醇，日据时期为改善台湾品质，1925年自印度引进大叶种阿萨姆(Assam)茶来台种植，并先选择在南投县鱼池、埔里、水里地区开发推广种植，至1966年种植达1815公顷红茶。
1977年南投县政府为加强促销此地红茶，特命名为“日月潭红茶”。鱼池埔里一带产制红茶之茶园400公顷左右。名间乡松柏岭的“碧峰茶”及水里乡邵安区段的“胜峰茶”，均实施品质管制及分级包装行销各地，颇受消费者信赖。
日月潭红茶鉴定
日月潭红茶是风靡于国际舞台上的台湾红茶，是红茶中的精品之一。其出产于宝岛台湾，产地地理位置优越，自然环境丰富，因此日月潭红茶茶叶色香味形及开汤滋味和叶底都极其优越。
形状：条索精细紧结匀整，触感重实有光泽，多白毫，以黄金色白毫最优。
色泽：带紫黑色至紫红色，近紫色光泽为佳。
汤色：鲜明艳红，澄清明亮，茶汤沿杯缘，有明亮黄金色者最优。
香气：清纯浓郁为佳，清高而长，具有花香、果香者为最优；麦芽香次之；陈、杂、臭菁、土味、火焦气者为最劣。
滋味：醇和回甘，浓强鲜爽最优；苦涩酸淡者为最劣；味平、粗淡者属粗老之列。
叶底：肥嫩鲜活，红匀明亮为优；青绿暗褐、欠匀多筋者为劣。
日月潭红茶贮存
生石灰贮存法：将茶叶包装好，分层环排于陶瓷坛四周，再把生石灰用布袋包装好放于茶包中间，密封坛口，放置在干燥、阴凉处。生石灰袋最好每隔1~2个月换一次。
木炭贮存法：取木炭1000克装入小布袋内，放入瓦坛或小口铁箱的底部，然后将包装好的茶叶分层排列其上，装满密封坛口，木炭应每月换一次。
暖水瓶贮存法：将茶叶装进新买的暖水瓶中，然后用白蜡封口并裹胶带。
化学贮存法：将新茶装入较厚的塑料袋中，并把除氧剂固定在塑料袋的一个角上，然后封好塑料袋。
冷藏贮存法：将含水量在6%以下的新茶装进铁或木制茶罐，罐口用胶带密封好，将其放在冰箱内，温度保持在5℃最适宜。
台湾名茶----日月潭红茶
红茶属全发酵茶，在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、乾燥而成，一般红茶工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。
台湾早在100年前即用本地种植的小叶种来制造红茶，其品质滋味不够香醇，日据时期为改善台湾红茶品质，1925年自印度引进大叶种阿萨姆(Assam)茶来台种植，并先选择在南投县鱼池、埔里、水里地区开发推广种植，至1966年种植达1815公顷。
由於大叶种制成的红茶，水色艳红清澈，香气醇和甘润，滋味浓厚，而且埔里鱼池一带的地理环境非常适合阿萨姆茶生长，所以此地区所产红茶可媲美大叶种阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶。
1977年南投县政府为加强促销此地红茶，特命名为「日月潭红茶」。鱼池埔里一带产制红茶之茶园400公顷左右。名间乡松柏岭的「碧峰茶」及水里乡邵安区段的「胜峰茶」，均实施品质管制及分级包装行销各地，颇受消费者信赖。
台湾日月潭红茶的养胃功效
下面我们来具体说说台湾日月潭红茶的养胃功效。
人在没吃饭的时候饮用绿茶会感到胃部不舒服，这是因为绿茶中所含的茶多酚具有收敛性，对胃有一定的刺激作用，而在空腹的情况下刺激性更强。而红茶就不一样了，它是经过发酵烘制而成，茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，含量减少，对胃部的刺激性就随之减小。另外，这些茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，因此红茶不仅不会伤胃，反而能够养胃。经常饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶，能消炎、保护胃黏膜，对治疗溃疡也有一定效果。
但是红茶不适于凉饮，会影响暖胃的效果，放置时间过长还会降低其营养含量。所以泡红茶最好是用敞口杯，不要等到杯中的水都喝尽才补充热水，最好等水剩下1/3左右时就蓄水，以便稀释茶叶，保持茶的温度和浓度适宜，每杯红茶蓄水3次口感最佳。
红茶属于发酵茶类，是以茶树的芽叶为原料，经过萎凋、揉捻（切）、发酵、干燥等典型工艺过程精制而成。因其干茶色泽和冲泡的茶汤以红色为主调，故名红茶。红茶的发酵程度在百分之八十到九十。因其在加工过程中发生了以茶多酚酶促氧化为中心的化学反应，鲜叶中的化学成分变化较大，茶多酚减少90%以上，产生了茶黄素、茶红素等新成分，香气物质比鲜叶明显增加，所以红茶具有红茶、红汤、红叶和香甜味醇的特征。
据了解红茶的功效与作用有很多，除了能提神消疲、生津清热、利尿、消炎杀菌、解毒以外，还具有防龋、健胃整肠助消化、延缓老化、降血糖、降血压、降血脂、抗癌、抗辐射等功效。此外，由于红茶的发酵程度很高，因此它还有养胃的特别功效，这是红茶不同于其它茶类的地方。
日月潭红茶冲泡方法
日月潭红茶是一款选料成熟，品质较好的红茶。香气明显但持久度一般，蜜香与熟果香为主，并带有清凉感。汤质较为细腻，入口清甜，虽然微涩但化开迅速并且回甘强烈，咽下后口腔有清凉感。
茶叶冲泡选材信息
冲泡茶叶：日月潭红茶茶叶品牌：壹茶妆所属茶类：红茶，其他茶叶产区：台湾茶叶生产时间：2016年茶叶参考价格：511元/500g茶叶包装：普通装保质期：适宜条件下可长期保存
喜欢泡日月潭红茶喝的茶友，您可以按如下日月潭红茶冲泡方法步骤，自己去尝试泡一下。
日月潭红茶冲泡干茶介绍
色泽乌黑，条索紧结、较为细直，匀整度较好；干茶有熟果香、蜜香。
日月潭红茶冲泡叶底介绍
色泽红褐，叶质较硬，匀整较好，带梗，茶叶成熟度较高，回弹性较好。
日月潭红茶第1泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
日月潭红茶汤色蜜黄透亮，有金圈，蜜香浓郁，略带清凉感，口感细腻，有淡淡的果酸味，咽下后有清凉感，回甘迅速。
日月潭红茶第2泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
日月潭红茶茶汤橙黄明亮，热嗅有焙火味，随后蜜香溢出，滋味柔和，汤质较厚，入口略有涩感，但化开迅速并清凉感。
日月潭红茶第3泡
冲泡温度：100度冲泡时间：10秒
日月潭红茶汤色上一泡类似，茶香仍有蜜香及熟果香，但香味减淡，汤质变薄，清甜爽口，微涩并化得慢，回甘生津强烈并且迅速，仍有清凉感。
日月潭红茶第4泡
冲泡温度：100度冲泡时间：20秒
日月潭红茶汤色橙黄清透明亮，香气变得平淡，温嗅有甜香，入口清甜，涩感化不开，有较弱清凉感。
日月潭红茶第5泡
冲泡温度：100度冲泡时间：30秒
日月潭红茶茶汤橙黄明亮，香气低淡，出水味。
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台湾茶区之日月潭红茶
红茶属全发酵茶，在制茶过程中，经过萎凋、揉捻、发酵、干燥而成，一般红茶工厂所制成的红茶可分为条型红茶、切菁红茶及粹型红茶三大类。
台湾早在100年前即用本地种植的小叶种来制造红茶，其品质滋味不够香醇，日据时期为改善台湾红茶品质，1925年自印度引进大叶种阿萨姆(Assam)茶来台种植，并先选择在南投县鱼池、埔里、水里地区开发推广种植，至1966年种植达1815公顷。
由于大叶种制成的红茶，水色艳红清澈，香气醇和甘润，滋味浓厚，而且埔里鱼池一带的地理环境非常适合阿萨姆茶生长，所以此地区所产红茶可媲美大叶种阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶。
1977年南投县政府为加强促销此地红茶，特命名为「日月潭红茶」。鱼池埔里一带产制红茶之茶园400公顷左右。名间乡松柏岭的「碧峰茶」及水里乡邵安区段的「胜峰茶」，均实施品质管制及分级包装行销各地，颇受消费者信赖。
日月潭红茶口感
日月潭红茶是台湾十大名茶之一，由于是全发酵茶，因此茶分柔和，适合大部分人饮用。日月潭红茶口味醇正，品饮香甜回味无穷，汤色白里透红，是台本地独具特色的红茶土特产，具备品饮健康保健的使用价值。
日月潭红茶饮用方式
1、置具洁器
饮红茶前，无论选用哪种喝法，都得先提前准备好茶器，如熬水的壶，盛茶的杯或盏等。另外，还要用清洁的水，一一多方面清理，以防环境污染。
2、量茶入杯
每杯只放进3-5克的红茶，或1-2包袋泡茶。若用壶煮，将适当的茶添加茶具中，再马上引入烧开的沸水。温度宜保持在90至100度的温度，再此另外，将茶具与杯子用开水烫过，这道办理手续称之为温壶（杯）。
3、烹水泡茶
剂量茶入杯后，随后就冲进开水。假如是高端红茶，那麼，以采用白瓷杯茶具为宜，便于观其颜色。一般水冲至八分满才行。假如用壶煮，那麼，先应将水烧开，然后放茶调料。
若用壶煮，则是放进荼叶，引入开水，将茶壶盖盖上，使红茶的香味与味儿能充足的在开水中释放出。叶子细微者约侵泡2至3分鐘，叶子很大则宜闷置3至5分鐘，当荼叶盛开，沉到壶内，并已不滚翻时，就可以享受。
品饮方法
1、寻香观色
红茶经冲泡后，一般经3分鐘后，就可以先闻其香，再观查红茶的茶汤颜色。
2、品饮尝味
待汤色热冷鲜美时，可把酒言欢品位。假如品饮的红茶属条型茶，一般可冲泡2-3次。假如是红碎茶，一般只冲泡一次；第二次再冲泡，味道就看起来欠缺了。
饮用常见问题
（1）新茶并不是越新就越好，喝法不善易伤胃肠，因为新茶刚採摘回家，储放速度快，带有较多的没经空气氧化的多酚类化合物、代烃及醛类等化学物质，这种化学物质对身心健康群体并沒有是多少危害，但对肠胃差，特别是在自身就会有漫性消化道发炎的患者而言，这种化学物质就会刺激性肠胃粘膜，本来肠胃较弱的人更非常容易引起肠胃病。因而新茶不适合多喝，储放不够十几天的新茶更不必喝。
（2）新茶中还带有较多的咖啡碱、特异性生物碱及其多种多样芬芳化学物质，这种化学物质还会使人的中枢系统激动，有精神衰弱、心脑血管的病人应适当饮用，并且不适合在临睡前或空肚时饮用。
（3）不能用茶叶茶冲服药品；吃药前后左右1钟头内不必喝茶。山参、高丽参不适合和茶一起服用。忌饮浓茶水醒酒；餐前不适合喝茶；餐后忌马上饮茶；美少女忌喝浓茶水。
左右內容就详细介绍到这儿。日月潭红茶口味味道還是非常好的，而且带有丰富多彩的营养元素，维生素b2、叶酸片、胡罗卜素、生育酚及叶绿醌等成份较为多，在其中还包括食品类关键成份中的氯化物，能够考虑身体的营养成分要求，长期性饮用有不错的健康保健实际效果。
茶文化之台湾红茶：日月潭红茶的介绍
日月潭红茶是台湾红茶中的精品，享誉国内外。其原产地在宝岛台湾，地理位置优越，自然环境丰富，因此色，香，味，形以及开汤滋味和叶底都非常优越。
日月潭红茶名字的由来虽不久远，但历史气息浓重，别有一番滋味。据记载，台湾曾在被日本侵占的时期，就开始生产红茶，但成效一般。后来到上世纪二十年代左右，印度的阿萨姆红茶被引进台湾，分别种植在埔里，水里，鱼池等多个试验地区，结果发现只有日月潭的环境最好。因此开始大量培育。
上世纪四十年代末后，台湾红茶迎来了兴盛时期，每年对外出口量高达七千余公吨。而到1966年，台湾本土的红茶种植已达1815公顷，红茶产业相当繁盛。但对此尚未有统一的命名，依然以“台湾红茶”泛称。直至1978年，由当时的南投县县长刘裕猷先生正式为其命名为“日月潭红茶”，保留至今。
台湾日月潭红茶是全发酵茶，由大叶种制成。其加工工艺可分为萎凋，揉捻，发酵，干燥等多个步骤。所制成的成品又可分为条型红茶，切菁红茶以及粹型红茶三大类。其茶叶结实，条索匀长，色泽黑褐，间有金黄，香气高远，近似麦芽。一经冲泡，茶汤红润，甘甜润口，醇厚绵长，是台当地历史悠久的红茶特产。
因此，有兴趣去台湾旅游的朋友们，除了在欣赏日月潭优美的风光时，也不要忘了品一品当地有名的特产——日月潭红茶哦。入乡随乡，要玩就玩得道地一点嘛。
台湾日月潭红茶的保质期
茶叶都是有保质期的，仅仅不一样的茶叶保质期不一样，有的较为长，有的较为短。因此，人们买回来的茶叶要留意掌握下它的保质期，随后尽可能在保质期内饮用完，那样才可以品味到茶叶正宗的味道。那麼，中国台湾日月潭红茶的保质期是多长时间呢？下边人们来掌握看一下。
中国台湾日月潭红茶的保质期
一般来说红茶的保质期并不是长，一般在1年上下，第二次採摘与在秋天採摘的红茶则保质期在1-2年，而针对有的红茶而言，保质期则会较为长，一般在2年上下。
中国台湾日月潭红茶到期还能吗？
针对标着保质期的茶叶而言，假如已过保质期還是能够再次泡用的，仅仅要留意，可以再次服用的前提条件是茶叶沒有长霉或是霉变。假如已过保质期后，茶叶还发了发霉了质，自身就造成了许多的危害病菌，那麼无论如何全是不能再服用了。并且到期了的茶叶需注意是必须晒一下在饮用的。
事实上，到期茶叶尽管能够饮用，可是它的香气和口味也会一落千丈，在你喝这是十分有将会沒有茶气了，因此茶還是卖好的，或是立即喝下较为好，到期以后最好是還是不喝过。
到期茶叶的用途
1、用浓厚的到期红茶洗头发，就能让秀发变为深棕色或灰黑色；是运用了红茶的作用与功效里的一部分保存的对秀发滋润的实际效果，假如用浓厚得丁香茶洗头发，秀发就会变为鲜红色，并且都还没毒副作用;即便不愿染色剂洗后秀发完用废茶水清洗，也可以去垢除腻，让秀发黝黑、绵软有光泽度。
2、餐厅厨房废弃物如立即丢入垃圾桶，总会外渗水份并发出臭味。如先将餐厅厨房废弃物丢在菜屑架的过滤网内，并在上边遮盖一层到期茶叶渣，放置一晚让它脱干，随后再丢入垃圾桶，那样餐厅厨房废弃物便不容易再传出恶臭味了。
3、累积制作茶叶枕：每一次冲调完以后将茶叶收起來晾干，累积起來，能够用以制做枕头芯。用茶叶制做的枕头芯具备芬芳，可以改善睡眠质量，从而清除疲劳感，提高思维逻辑。可是得留意，茶叶枕每过一段时间要拿来晾干。
4、做眼贴膜、敷面膜：针对常常用眼的小伙伴们能够试着用卸妆棉沾着冷茶水敷双眼，十多分钟完用冷水洗整洁拍干，有利于缓解眼睛疲劳，长期性坚持不懈可以去除黑眼圈。
总的来说，中国台湾日月潭红茶保质期不久，在储放恰当的前提条件下，数最多也就2年上下，因此要留意在这段时间饮用完为宜。最好是就是说一次性选购不必过多，依据自身的要求挑选，以防饮用不完而到期奢侈浪费。
日月潭红茶
日月潭红茶是来自台湾的获奖茶，是五十多年前开始的茶品种育种计划的结果。不得不说日月潭红茶具有在红茶中遇到的最复杂的味道，并且已经成为大众喜欢的类型。日月潭红茶是一种阔叶茶品种，产生的茶叶具有天然肉桂香味和丰富的麦芽风味。与所有台湾茶一样，日月潭红茶将复杂的花香和水果风味与丰富的麦芽味相结合，使每一口的口感都与上一次不同。
日月潭红茶的来源在台湾中部日月潭周边地区，日本人在二战前和二战期间占领台湾期间开发出红茶供出口。1925年，日本茶叶研究中心从印度阿萨姆邦进口茶叶种子，目的是在日月潭种植茶叶，用于出口红茶。
日本人成功地种植出了这些茶树，后来，在日本人离开台湾之后，台湾茶叶研究所继续研究合适的茶树品种，以继续生产红茶。由此产生的日月潭红茶品种是土着台湾茶品种与日本人于1925年建立的茶树之间的杂交。这些茶树被命名为红宝石红或18号，并成为为日月潭红茶生产而种植的茶树。
台湾的红茶产量在一段时间内开始下降，但近年来对日月潭红茶这种独特的茶的兴趣重新抬头。今天，大多数日月潭红茶是从原始植物的后代的大叶茶树上采摘的，叶子是用手仔细地采摘的。
日月潭红茶的特点
日月潭红茶属于一种发酵茶，也是亚洲地区著名的红茶精品。用日月潭红茶沏出来的茶水清澈并且香气纯正，味道比较浓厚。茶叶主要分为条形红茶、红碎茶。台湾的岛屿和山丘比较多，比较适合这种茶树的种植，同时也是当地一种历史悠久的红茶品种。那么，日月潭红茶有什么特点呢？下面我们来了解看看。
日月潭红茶的特点
1925年，自印度阿萨姆省引进大叶种阿萨姆(assam)茶来台种植，用阿萨姆大叶种制成的红茶，水色艳红清澈，香气醇和甘润，滋味浓厚，便从南投地区所产红茶可媲美大叶种，阿萨姆原产地印度及斯里兰卡的红茶，制成的日月潭红茶颇具地方风情和红茶特色。
日月潭红茶外形条索精细紧结匀整，触感重实有光泽，多白毫，以黄金色白毫最优。汤色鲜明艳红，澄清明亮；香气醇和甘润，滋味浓厚；叶底肥嫩鲜活，红匀明亮。
日月潭红茶好坏辨别方法
日月潭红茶是风靡于国际舞台上的台湾红茶，是红茶中的精品之一。其出产于宝岛台湾，产地地理位置优越，自然环境丰富，因此日月潭红茶茶叶色香味形及开汤滋味和叶底都极其优越。
（1）形状：条索精细紧结匀整，触感重实有光泽，多白毫，以黄金色白毫最优。
（2）色泽：带紫黑色至紫红色，近紫色光泽为佳。
（3）汤色：鲜明艳红，澄清明亮，茶汤沿杯缘，有明亮黄金色者最优。
（4）香气：清纯浓郁为佳，清高而长，具有花香、果香者为最优；麦芽香次之；陈、杂、臭菁、土味、火焦气者为最劣。
（5）滋味：醇和回甘，浓强鲜爽最优；苦涩酸淡者为最劣；味平、粗淡者属粗老之列。
（6）叶底：肥嫩鲜活，红匀明亮为优；青绿暗褐、欠匀多筋者为劣。
喝日月潭红茶的好处
1、利尿
长饮红茶，茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下，增加肾脏的血流量，提高肾小球过滤率，扩张肾微血管，并抑制肾小管对水的再吸收，于是促成尿量增加，如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等，以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
2、生津清热
茶中富含多种如多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质，与口涎能产生化学反应，且刺激唾液分泌，对口腔具有滋润、生津等作用，如夏天饮用具有清热解渴，在咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，能有效对人体调节气血、平衡糖分等功效。
3、消炎杀菌
经沸水泡制的红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果，以及儿茶素类能与单细胞的细菌结合，使蛋白质凝固沉淀，藉此抑制和消灭病原菌，对于细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益，民间就流传有用红茶涂伤口、褥疮和香港脚等治疗方法。
4、养胃
红茶叶是经过传统的发酵烘制工艺制成，当茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应，从而达到含量减少的作用，因此，胃部的刺激性也随之减小，同时，茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化，红茶对人不仅不会伤胃，反而能够达到养胃，如长期或按季节性饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶具有消炎、保护胃黏膜的功效。
5、解毒
红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱，并沉淀分解。
6、其他
此外，红茶还具有降血糖、降血压、降血脂、防龋、延缓老化、抗辐射、减肥等功效。
本次内容就介绍到这合理。日月潭红茶产自于台湾的特产，品质上乘，内含营养物质丰富，有较高的营养价值。如果想要喝日月潭红茶的话，购买的时候要仔细的分辨好坏，以免买到假冒伪劣的茶叶。
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