茶叶文化。

老茶树宝锡兰红茶怎么样-少数民族和普洱茶

少数民族和普洱茶

我们知道,茶最早用于祭祀,有“无茶不祭”之说,将茶与祖先、鬼神联在一起的传说神话,在云南少数民族中几乎随处可见。德昂人以茶叶为始祖,茶叶不仅生育了人,还生育了日月星辰,所以德昂人无论迁居到何处,都要先种上茶树。佤族的巫语有“你喝了茶叶水,你见到了鬼魂”。

饮茶创始宝锡兰红茶怎么样于云南少数民族

西双版纳与思茅地区是驰名中外的普洱茶的故乡.这一地区栽培茶树始于何时尚待研究,但在这里多处发现野生大茶树,有的树龄在1700年以上.这些茶树的发现,花茶哪里批发为茶树原产于中国西南提供了确凿的证据.我国是茶树原产地,也是世界上饮茶最早的国家。“茶”字见于《诗经》、《尔雅》、《楚辞》,均作“荼”。

《春秋》、《汉志》诸书,也作“荼”。茶又有“茗”、“桝”、“搽”、“槚”、“蔎”、“菽”等名称,名殊而实同,来源多不可考,且除“茗”外,已渐为世所少用。到唐代陆羽著《茶经》,卢仝撰《茶歌》,“荼”字易为“茶”字。茶的起源,尚无定论。古代关于茶事的记载,最早见于《周礼·地官》,时有“掌茶”之职,其赏为“掌以时聚茶,以供丧事”。《晏子春秋》卷六有;“婴相齐景公时,食脱粟之食,炙三义五卵,茗荣耳矣。”可见战国时,茶叶作为祭祀用品,偶尔也有啖饮的。公元一世纪,文献上已有烹茶的记载,王褒《僮约》说到“烹茶尽具,武阳买茶。”常璩《华阳国志·巴志》白毫银针功效和作用载西南地区已有茶的种植与饮用。《本草衍义》说:“晋温峤上贡茶千斤,茗三百斤。”至少在西汉时代,在西湖什么时候去最好今四川西南及今云南,已有饮茶风气,并已经将茶作为商品买卖,作为贡品进奉。可见饮茶、种茶源于云南、四川再沿长江而下,逐渐流行于华中,华东和华南等地区。饮茶,种茶既起源于西汉时的云南,则为云南少数民族的创造发明可确定无疑。

茶树就是鬼魂、就是祖先。思茅、西双版纳产茶的记载始见于唐代·樊绰《云南志》,卷七说:“茶,生银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之”。樊绰书作于咸通四年(863),根据的是贞元十年(794)以前资料。银生城即南诏所设“开南银生节度’区域,在今景东,景谷及以南地区,相当于今思茅地区与西双版纳州。银生城界诸山,当即思茅,西双版纳的六大茶山为主的群山。从语言上来研究,云南各族人民饮用的茶叶主要来源于思茅、西双版纳。今僾伲、傣族称茶为“La”,彝族撒尼方言、武定方言也称茶为“La”,纳西族语言称为“Le”,拉枯族语称“La”,藏族发音为“ja”,贵州苗族发音为“chula”.可知这些民族最早饮用的茶叶是思茅、西双版纳的傣族、僾伲族供应的。西南各族人民仰生熟普洱茶区别赖思茅、西双版纳茶叶的历史已十分久远.从樊绰《云南志》的记载看,至迟在1200年以前洱海地区的居民已饮用来自思茅、西双版纳的茶叶.“杂椒、姜、桂烹茶”,也是中国饮茶的古法.古代本草家认为茶味甘苦微寒,椒、姜、葱俱是热性,以椒,姜、桂等和烹而饮之,以去寒。被誉为饮茶良法。现在,许多地方饮茶,还有加姜、桂的,叫做“擂茶”,今白族喝茶亦有放入姜、椒的,保存着古代饮茶的遗风。

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普洱茶知识:普洱茶与少数民族


普洱茶知识:普洱茶与少数民族

一、饮茶创始于云南少数民族西双版纳与思茅地区是驰名中外的普洱茶的故乡。这一地区栽培茶树始于何时尚待研究,但在这里多处发现野生大茶树,有的树龄在1700年以上。这些茶树的发现,为茶树原产于中国西南提供了确凿的证据。我国是茶树原产地,也是世界上饮茶最早的国家。

“茶”字见于《诗经》、《尔雅》、《楚辞》,均作“荼”。《春秋》、“汉志”诸书,也作“茶”。茶又又“茗”、“?”、“搽”、“?”、“?”、“菽”等名称,名殊而实同,来源多不可考,且除"茗"外,已渐为世所少用。到唐代陆羽著《茶经》,卢仝撰《茶歌》,“荼”字易为“茶”字。

茶的起源,尚无定论。古代关于茶事的记载,最早见于《周礼·地官》,时有“掌茶”之职,其赏为“掌以时聚茶,以供丧事”。《晏子春秋》卷六有;“婴相齐景公时,食脱粟之食,炙三义五卵,茗荣耳矣。”可见战国时,茶叶作为祭祀用品,偶尔也有啖饮的。公元一世纪,文献上已有烹茶的记载,王褒《僮约》说到“烹茶尽具,武阳买茶。”常璩《华阳国志·巴志》载:西南地区已有茶的种植与饮用。

《本萆衍义》说:“晋温峤上裹贡茶千斤,茗三百斤。”至少在西汉时代,在今四川西南及今云南,已有饮茶风气,并已经将茶作为商品买卖,作为贡品进奉。可见饮茶、种茶源于四川、云南再沿长江而下,逐渐流行于华中,华东和华南等地区。

饮茶,种茶既起源于西汉时的云南,则为云南少数民族的创造发明可确定无疑。我们知道,茶最早用于祭祀,有"无茶不祭"之说,将茶与祖先、鬼神联在一起的传说神话,在云南少数民族中几乎随处可见。

德昂人以茶叶为始祖,茶叶不仅生育了人,还生育了日月星辰,所以德昂人无论迁居到何处,都要先种上茶树。

佤族的巫语有"你喝了茶叶水,你见到了鬼魂"。茶树就是鬼魂、就是祖先。

思茅、西双版纳产茶的记载始见于唐代·樊绰《云南志》卷七说:"茶,生银生城界诸山,散收无采造法。蒙舍蛮以椒、姜、桂和烹而饮之"。樊绰书作于咸通四年(863),根据的是贞元十年(794)以前资料。银生城即南诏所设"开南银生节度'区域,在今景东,景谷及以南地区,相当于今思茅地区与西双版纳州。银生城界诸山,当即思茅,西双版纳的六大茶山为主的群山。

从语言上来研究,云南各族人民饮用的茶叶主要来源于思茅、西双版纳。今伲、傣族称茶为“La”,彝族撒尼方言、武定方言也称茶为“La”,纳西族语言称为“Le”,拉枯族语称“La”,藏族发音为“ja”,贵州苗族发音为“chula”。可知这些民族最早饮用的茶叶是思茅、西双版纳的停傣族、伲族供应的。西南各族人民仰赖思茅、西双版纳茶叶的历史已十分久远。

从樊绰《云南志》的记载看,至迟在1200年以前洱海地区的居民已饮用来自思茅、西双版纳的茶叶。“杂椒、姜、桂烹茶”,也是中国饮茶的古法。古代本草家认为茶味甘苦微寒,椒、姜、葱俱是热性,以椒,姜、桂等和烹而饮之,以去寒,被誉为饮茶良法。现在,许多地方饮茶,还有加姜、桂的,叫做"擂茶",今白族喝茶亦有放入姜、椒的,保存着古代饮茶的遗风。

二、茶与西北少数民族有着密切的关系

因西北少数民族日常生活饮乳食肉,缺少蔬菜,不仅不易消化,且易积热,而茶之功用,能释滞消壅,润喉止渴,所以西北少数民族与茶叶结下了不解之缘,达到没有茶就无以为生活的地步。

由于茶产于内地,交通不便,价格高昂,以至"以金一两,易茶一斤"或"一驮茶易一上驷"。

茶传入西北少数民族地区,似应始自唐朝。茶叶传入吐蕃的时间,至迟在公元八世纪初。达仓宗巴·班觉晕布所著藏文《汉藏史集》的第十三章题为"茶叶和碗在吐蕃出现的故事",记述了公元679-704年都松莽布支在位之时茶叶和碗传人西藏的情况。藏语称茶为Ja,与“?”同。“此为何物”鲁公曰:“渴,所谓茶也!”赞普曰:“我此亦有。”遂命出之,以指曰:"此寿州者,此舒州者,此顾渚者,此蕲门者,此昌明者,此?湖者。"可见,当时西藏不仅已有茶叶及饮茶之风,而且唐朝的名茶,差不多齐备。茶叶输入回纥的记载,见于《新唐书·陆羽传》:"其茶耳,但不如今人溺之甚,……始自中地,流于塞外。往年回纥入朝,大驱名马,市茶而归,亦足怪焉。"这是八世纪的60年代的事。回纥以名马到中原易茶而归,即所谓"茶马贸易"。

宋代,由于茶已成为西北少数民族不可或缺的生活必需品,宋朝常利用茶叶作为改善民族关系,控制少数民族的工具。宋为对西北少数民族实行羁康,自太祖始,至哲宗终,先后对西北少数民族赐茶二十八次。宋代茶马贸易的主要对象是土蕃,贸易的主要关口设在秦州(今甘肃天水)和熙州(今甘肃临洮),大量的蜀茶进入河湟地区,而后转至土蕃各部。宋辽之间的互市,起自大祖时,在镇(河北正定),易(河北易县)、雄(河北雄县)、霸(河北霸县)、沧(河北沧县)五州设置榷场。其输出物有香药、犀象、绿茶等,而以茶为大宗。茶的运输先由官府掌管,后改由商人经营。朝廷规定贸易只能在榷场进行,由于经营茶叶贸易可获大利,所以许多商人不顾禁令在非槽榷场之地私相交易,甚至朝廷官员亦参与其间。宋与西夏贸易,始自太宗雍熙元年(984),至真宗景德四年(100?)正式设置榷场。茶叶亦为贸易的大宗商品。“以茶数斤可以博羊一口。”当时,西夏每年要从宋地运进茶叶三十万斤左右。宋与金的贸易也是以茶叶为大宗。高宗绍兴五年(1135),宋已准许商人贩茶至金贸易,并在泗(江苏盱眙)、楚(江苏淮安)、濠(安徽风阳),庐(安徽合肥)、四川及寿春府(安徽寿县)设有市易务,与金开展贸易。绍兴十一年(1141)宋金议和,第二年双方正式设置榷场。自开设榷场后,茶叶由官府经营,禁止商人与金直接交易。因茶利丰厚,许多商人冒利犯禁,走私经营,宋廷虽屡颁禁令,从重断罪,亦不能止绝。金因为每年须从宋输人大批茶货,使盘帛南流,也曾颁布诏令,或限制饮茶人的资格,或禁止以金帛等物易茶,但因嗜茶者多,无可奈何。

三、普洱茶与西藏的关系

长期以来,普洱茶成为思茅、西双版纳各族人民与内地各族人民密切联系的经济媒介。特别值得一提的是,普洱茶在与西藏人民的政治经济联系中所起的重大作用。康藏地区自古以畜牧为主,以牛乳制酥油为主要食品之一。《新唐书·吐蕃传》所说藏族钦用“羹酪”,就是酥油茶。用茶水熬酥油作为食品。因为茶叶有助消健胃,去脂解腻、散热解渴的作用,所以茶为藏胞不可缺少的饮料。《明史·朵甘传》说,“其地皆肉食,倚茶为命”。历代由内地供藏胞茶叶,而藏族向内地输送马匹,即所谓“摘山之产,易厩之良”。普洱茶行销藏族地区的年代很早,到明代已很发达。明末云南各族人民坚持抗清斗争达十七年之久,以至对藏区供应的茶叶减少。清兵入滇后,藏胞即来交涉茶马贸易。顺治十八年(1661)三月,"北胜(永胜)边外达赖喇麻,干部台吉以云南平定,遣使邓几墨勒根赍方物求于北胜川互市茶马。"就在这一年十月在北胜川开茶市以藏马易普洱。后来,丽江府改设流官且交道方便;茶市改设丽江。藏族商人每年自夏历九月至次年春赶马到丽江领"茶引"赴普洱贩茶。从丽江经景东至思茅,马帮结队,络绎于途,每年贸易额达五百万斤之多。同时汉族、白族、纳西族商人也从普洱贩茶供应藏族地区。"茶马互市"不仅把西藏和云南在经济上紧密联系起来,而且对于维护祖国统一也有很大作用。明万历年间,王庭相作《严茶议》说:"茶之为物,西戎吐蕃古今皆仰给之,以其腥肉之物,非茶不消;青稞之热,非茶不解。故不能不赖于此。是则山林茶木之叶,而关国家政体之大,经国君子,固不可不以为重而议处之地也。"自清代中后期以来,西藏对茶叶的需要主要由四川,云南供给,主要在打箭炉中转。因此入藏的茶叶,统称为"炉茶'或"边茶"。由于普洱茶外形紧结,内质细嫩,味纯回甘,香高耐泡,非常适合藏胞口味。藏胞长期饮用,形成对普洱茶的偏好。因此有"藏人非车沸茶不过瘾"之说。英国印度总督海士廷格派间谍入戴活动,就曾运幅兰茶到西藏,企图取代普洱茶。固不合口味,藏胞拒绝购买。1904年英国派兵侵入西藏,同时运人印度茶强迫藏民饮用,也遭到拒绝。为适合藏民口味,就盗窃普洱茶茶种在大吉岭种植,并在西里古里(Siliguri)秘密仿制佛海茶,无耻伪造佛海茶商标,运至噶伦堡混销,但外表相似本质不同,藏胞还是没有受骗。云南茶叶主要是由民族资本的商号在思茅,佛海、易武等地设厂加工,并负责运销。民国初年,思茅有茶号22家。云南的茶商与厂家在长期实践中形成各自的特点,并创造了优质名牌产品。例如在西藏享有盛名的"恒盛公"紧茶,"水昌祥"藏庄茶,"洪盛祥"紧茶与砖茶,深受藏胞喜爱。尽管云南茶来路遥远,运输费用超过茶叶自身的价值,因而价格较高,但藏胞宁可吃滇茶。早在光绪年间便从事对西藏的茶叶贸易的"恒盛公",专门加工揉制销西藏的紧茶,设在勐海的茶厂一年产茶二万包左右。"恒盛公"茶厂原在思茅,移到勐海建厂后,一度改变商标,为藏胞怀疑,销量锐减,便又恢复老招牌,在每沱茶内,仍揉进一白棉纸,纸上印有"思茅恒盛公"字样,才又恢复了销路。本世纪初,丽江商人杨守其开通了从勐海经缅甸转印度到西藏的"新茶叶"路。由于可资火车,轮船,运输时间缩短而成本降低。成本降低,使普洱茶在西藏的竞争力加强,扩大了销路,推动了生产。"恒盛公"茶厂建立之时,每年产紧茶二千包,到抗日战争前发展至二万包。从勐海出境销藏的边茶1935年为13729.7担,1936年16043.8担,1937年为90106担.而1944年,印度销西藏的茶仅850担。

晒青宝锡兰红茶怎么样-人有万象,茶有千面


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人有万象,茶有千面一切物种的进化,都是从简单到复杂,所受到的外界干扰越大,其结构就会越来越趋向于复杂。

同样的物种和同样的人之间,越简单,越容易互动,所以,越是自然状态下的茶汤,其对人体渗透力就越强。渗透力越强的物质,越容易令人产生更加深入和持续的感觉。

呷茶入宝锡兰红茶怎么样口,茉莉的飘香爽口,碧螺春的柔和鲜甜,云雾的香馨醇厚,龙井的香郁味甘,普洱的甘醇回味,一切尽在不言中……

品茶时刻,顿时感觉自己仿佛进入另一个世界,领略那种风轻云淡的心境,那种不会抑郁的晴空万里,仿佛一览众山小,身处圣贤中。

因为茶里,有云的身影,风的轻吟;有露的光华,有雨的情怀。

感受:泡茶与喝茶的乐趣和韵味

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茶叶的品质并不见得有多好,但多了一份情怀喝茶,喝的是一种心境。

冥想过后的感觉身心被净化,滤去浮躁,沉淀下的是深思。

茶是一种情调,一种欲语还休的沉默;一种热闹后的宁静。

泡茶的过程也充满了各种哲学,每个人个中体会不尽相同。泡茶看似简单的动作,若要泡的好茶,还是要专心去泡;很多事看似简单,要做的好并非容易。泡茶,可以修身养性,亦可作为一种娱乐。

在品茶中可以感受到大自然的美妙,那种清香让人心旷神怡,腾腾热气伴着幽香飘在空中,那种神仙般的感觉也只有在品茶中能够感受的到。

喝茶,无论在和煦的阳光下,温暖的微风中,还是阳台的一角或院墙的角落。

一把舒适的藤椅掩没了整个身躯,这是一份难得的悠闲,一杯茶、一本书,清晨、午后抑或是傍晚,变得散淡、宁静、充实。

袅袅茶气中,红尘俗事仿佛过眼云烟,在宁静中淡泊名利,于书香中品味从容。

在苦涩和幽香中,感悟命运的酸甜苦辣;徜徉于字里行间,在起伏跌宕中,感受人生的悲欢离合。在远离了喧嚣之后,在心归于宁静之时,领会生活的真谛。

感恩:品茶带来的人生理解和感悟

在苦涩和幽香中,感悟命运的酸甜苦辣;徜徉于字里行间,在起伏跌宕中,感受人生的悲欢离合。在远离了喧嚣之后,在心归绿茶碧螺春于宁静之时,领会生活的真谛。

人有万象,茶有千面。

茶有千百种,人也是如此,这是品质决定的,是无法改变的事实。

真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能经受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。

真正的好茶经得起沸腾热水的考验,真正有品质的人同样也要能经受尘世的侵蚀,眼明心清,始终保持着天赋本色。

叶底嫩匀完整茶,没有酒的浓烈,却也不甘于水的平淡,它与世无争,自始至终保持着清香怡人和甘甜的本色。

人与人交往也是,人和人是本来都是有距离的,本不相交,但交流让人与人之间变得温情、温暖,紧紧地联系在一起,对抗大自然的万千变化。

人的一生要喝多少茶,茶里的香味、甘味、涩味、苦味、意味、禅味,我们能品出多少?

从第一杯茶到最后一杯茶,由浓郁到平淡,由浅尝到深品,永远有品头,永远品不到尽头。

青海少数民族的饮茶文化


青海高原的少数民族酷爱饮茶,人们日常见面打招呼间吃的什么,常会听道“馍馍茶”的回答,民间也有“无茶则病”,“宁可一日无食,不可一日无茶”之说,这些足以说明茶与高原人生活息息相关。

住在西宁、海东地区的回、撒拉等民族,喝茶一般不用茶罐、茶壶,也不用茶杯,而是用制做精细、颇为讲究的“三炮台”,也就是民间常说的盖碗茶。盖碗茶具一般由底下的小托盘、中间的小茶碗和上面的盖子组成,碗上烧制有书法家题写的“清心明目”、“可清心也”等一些脍炙人口的回文佳句。无论从哪个字读起皆能体味出高原人嗜茶如命的情感,对清雅生活的追求和向往。

高原人把喝盖碗茶叫刮碗子,茶一般选用上等的茉莉花茶,放上桂圆、冰糖、红枣、枸杞、葡萄干等辅料,饮时冲上开水,稍等片刻,一手端着托盘,一手拿盖向外翻刮,让辅料融化,边喝边添水,一碗可以喝一至二小时。盖碗茶香甜爽口,其味无穷,长期饮用具有抗癌保肝、生精益气、补肾养血、明目祛风、益寿延年的功效。因此,平时无论是参加婚宴或访友,主人都会端上盖碗茶。就在人们在工作、劳动之余,约上亲朋好友,坐在茶馆里一边刮碗子,一边聊天,好不自在,不能不说是一种享受。

西宁以西的大通、门源、湟中等地的群众,因气候寒冷,经济收入低等原因,基本上不饮用花茶、清茶,而是喝“燕窝茶”。这种茶制作时采用价格低廉的砖茶,先把水烧开,再加上草果、姜片、花椒、青盐等作料,再滚上几分钟,喝了以后驱寒助消化。在这些地方流传着一首民谣:“人没钱鬼一般,茶没盐水一般。”平时若客人到家,茶里不放盐视为对客人的不礼貌或客人是不受欢迎的人。

奶茶飘香,情深意浓,这是对生活在牧区的藏族、蒙古族等游牧民族生活的真实写照。倘若你到青海牧区旅游或做客,只要刚到牧民帐房前,好客的主人便会招呼你入帐,不一会儿女主人便端上一碗热腾腾的奶茶让你享用。奶茶一般采用高原特有的牦牛奶,熬制时用牛粪作燃料先把砖茶放在铜壶或铝壶中煮,待茶烧开后加鲜奶,沸时不断用勺扬茶,直到茶乳充分交融,除去茶叶梗,加盐和酥油即可。但有时不加盐,只将盐放在一边,根据自己的口味增减盐量。夏天喝奶茶不把奶茶盛满,只盛大半碗,这样喝起来味浓香又凉得快。到了冬季,有的牧民在熬制奶茶时还要放一些辣的,喝了可以提高抗寒能力。

信阳红茶怎么样,信阳红茶的功效和价格


信阳红茶是以信阳毛尖绿茶为原料、经经萎凋、揉捻、发酵、干燥等九道工序加工而成的一种茶叶新品,具有多种保健功效。

信阳红茶的功效是什么?

信阳红茶有消炎杀菌、解毒、美白、提神消疲、利尿、生津清热、瘦身减肥、防紫外线、防皮肤病、抗辐射、护肤美容健体、防龋齿、健胃养胃、助消化、促食欲、延缓衰老、降血压、降血糖、降血脂、抗癌、减少吸烟危害、防治心梗等,抗衰老效果强于绿茶的功效与作用。

信阳红茶所含的咖啡硷藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢,促成提神、思考力集中,进而使思维反应更形敏锐,记忆力增强,信阳红的功效也对血管系统和心脏具兴奋作用,强化心搏从而加快血液循环以利新陈代谢,同时又促进发汗和利尿,由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其他体内老废物质,达到消除疲劳的效果。

信阳红茶的价格

信阳红茶推出不久,但是价格居高不下,信阳红茶走的是中高端路线,所以信阳红茶生产加工过程中,为了保持信阳毛尖茶的条形精美的优点,解决信阳夏秋茶茶多酚含量高、口感苦涩的问题,在产品的研发阶段,经过反复的试验和研究,在借鉴传统工艺的基础上,在制茶专家的现场指导下,逐步掌握并完善了一套信阳红茶独特的加工工艺。市场上信阳红茶价格多数在500元/斤以上,1000元/斤一下,很少有低于500一下的信阳红茶。

信阳红茶怎么样,味道如何?

茶文化网在品尝信阳红茶的时候,490元/斤的信阳红茶感觉跟一般的红茶在味道上没有太大的区别,500元/斤的信阳红茶与100元/斤的红茶,在味道上基本没什么区别,具体为什么那么贵,也不得而知!每个人的口味都不同,如果想品尝一下信阳红茶的可以少买一点看是否对自己的口味!毕竟价格并不便宜!

信阳红茶喝着怎么样


很多人都了解红茶,最耳熟能详的莫过于大红袍了。而近两年,勤劳的信阳人民,在努力发展信阳毛尖事业的基础上,推出了信阳红茶,随之而来的信阳红茶“风暴”席卷全国,甚至海内外。但是信阳红茶喝着怎么样?口感如何呢?这也许还得我们亲自去品尝一下,才能见分晓了。

红茶,顾名思义,就是用经过发酵的茶叶,经过独特的工艺制作而成。那么信阳红茶当然就是用信阳的茶叶制成的了。那么信阳的茶叶就是闻名遐迩的信阳毛尖了。并且是用上好的信阳毛尖新茶。这时候可能有人就会有疑问了,用这么珍贵的信阳毛尖制作红茶,岂不是很浪费?答案是否定的。2012年信阳毛尖新茶价格应该不低,信阳毛尖新茶可谓是信阳毛尖中的上上品了,而用它做出来的红茶绝对可以算是极品红茶了,味道纯正,口感极佳!小酌一口,任凭汁液从舌尖滑向喉咙,品过之后,舌根依然生津,余香久久不能散去。信阳红茶喝着怎么样,那感觉我想是用言语所不能形容的吧。

常饮信阳红茶,可以生津清热、养胃护胃、提神消疲、强壮骨骼、舒张血管,也可以抗氧化、延缓衰老,是女士美容养颜的最天然最健康的饮品。

当然,市面上也有很多的红茶是用夏茶和秋茶制作而成的,那样的话成本会相对降低很多。理所当然的口感不佳,味道有点涩苦。所以,想要购买正宗的信阳红茶,想要知道真正的信阳红茶味道怎么样,请登陆信阳毛尖网(),关注更多茶叶资讯,购买正宗信阳红茶。来可以来2012信阳茶叶节参观信阳正宗的信阳红。

龙生普洱茶价格怎么样?


中国是茶叶的源产地和世界第一产茶大国。茶虽被尊之为国饮,云南龙生普洱茶牌商标,二十多年来兢兢业业、踏踏实实以做强企业、创建品牌为目标,生产优质有机佳茗,奉献给国内外的广大消费者。同时龙生普洱茶价格也备受消费者关注。

龙生普洱茶价格因旗下品牌的不同而不同,龙生普洱茶选用西双版纳、普洱市、临沧三个地州的大叶种毛茶,经过科学的配方和一年的科学存放后,由著名的茶叶专家制作而成。它的色泽、口感、条索、汤色、回味、醇厚等各个方面的指标,都属一流的上品,既具有传统的优点、又有独特的创新,兰香贵气让我们品尝到的是融合了三大茶区优点的“云南味道”。在今年的普洱茶市场中,成为新的普洱茶产品标杆。

龙生普洱茶价格质优价廉,是老百姓喝的起的好茶,信价比高,龙生茶秉承数百年独特工艺,丰富经验的制茶师结合现代技术精心制出香高味醇,色艳,馥郁持久,乃普洱茶的佼佼者,采集第一道普洱原叶,清香回甘,喝出健康!

消费者其实不用太在意龙生普洱茶价格质只要自己喜欢喝就可以了。普洱茶文化不息的动力源泉龙生茶业,以龙为名,扎根于民生产业,生态自然、健康全人类成就了龙生茶业的不同国际化的视野激荡着强茶兴家的民族情怀龙生茶业,健行普洱,和合致远。

怎么样辨别普洱生茶


我们如何辨别普洱茶的好坏呢?

普洱按工艺主要分为普洱熟茶和普洱生茶。普洱熟茶发酵程度高,性温。而生茶发酵程度低,新茶性寒,随着存放时间的增加,生茶自然发酵,发酵程度越来越高,也越来越温和。所以一般来说,夏天天气热喝生普,可降火,不过寒性体质的人也是要慎重的;冬天比较冷,喝熟普可以驱寒保暖。

今天我们就说说普洱生茶;

第一、气,生普喝一个通透。茶气,具体表现有额头、前心后背发汗,打嗝,下体排气,四肢发颤,上头,甚至头疼。如醍醐灌顶,精神一振,仿佛茶汤化作分子穿透你的细胞壁。

第二、津,生津,茶汤刺激下舌头分泌唾液。生津,不是味觉。而是一种紧绷感的破裂。说重点,生津来源于涩。极致的生津有舌底鸣泉之感。

第三、甘,回甘,小编认为是喉韵。喉咙是没有味觉的,因此喉咙对茶汤是很挑剔的,因为喉咙依靠茶汤的收敛性体会茶汤。一款好茶可以让喉咙感受到茶汤,并分泌唾液,就是回甘。一款原料或者工艺有问题的茶汤也会让喉咙感受到发紧,干涩,痒,就是锁喉。

第四、甜,回甜是一种物理作用,回甘则是霉素化学作用。具体内容,茶中的单糖,多糖等刺激味蕾而产生的甜。

第五、香,香气有很多分类方式。这里要说的是,普洱的香气,是溶于水的,相对于飘香,它就是幽香。同时。普洱的香气种类特别多,有花蜜香,果蜜香,樟木香等等。

怎么样收藏普洱茶的毛茶?


怎么样收藏普洱茶的毛茶?

鲜叶经过初制后的产品称为毛茶,其品质特征已基本形成。在此感谢各位茶友热情参与2015年的昔归古树毛茶品鉴活动,很多茶友也是第一次接触普洱茶的毛茶,收到茶叶后和茶小二交流最多的一个问题就是毛茶的保存问题,下面详细介绍怎样储存毛茶。

◆防止重压

一般的储置厂都是将大茶袋入库,一堆一堆的向上堆放,如此下来茶叶都压伤了。最好是用大竹篓堆置毛茶,防止折损,但如此成本会相对增加。但是针对个人收藏爱好者来说,找一个宽松的环境放置毛茶不是什么大问题。

◆流通的空气

有关专家说,流通的空气中有较多的氧份,有利于茶叶中一些微生物的繁衍,因而可加速茶叶变化,但是不能将普洱茶挂置在阳台上,这样放置的茶,会吹走茶气和吹散茶味,在饮用时也会感觉淡然无味。所以,在存放普洱茶时要有适度流通的空气,但不能放于风口;另外,要注意周围环境不要有异味,否则茶叶是会变味的,尤其不可以将普洱茶摆放在厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。

◆恒定的温度

保存普洱茶的温度不可太高或太低,温度应以当地环境为主,不用刻意地人为创造温度,正常的室内温度就好了,最好是长年保持在20℃~30℃之间,太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。相对来说,春、夏、秋三季普洱茶的变化会比冬天变化快,且无论什么时候,普洱茶都不可以保存在被太阳照射的地方,反之,将普洱茶保存在在阴凉处最好。

◆适度的湿度

业内专家说,现在好的普洱茶都讲究要“干仓”存放,“干仓”就是指在干爽的环境中保存,忌湿。但是,太干燥的环境会令普洱茶的陈化变得缓慢,所以要有一定的湿气,而在较为干燥的环境里,可以在保存茶叶的旁边摆放一小杯水,令空气中湿度稍微增大。但是太过潮湿的环境会导致普洱茶的快速变化,这种变化往往是“霉变”,使茶叶不可以饮用;同时,湿度应人为相应控制,年平均湿度不要高于75%,由于沿海一带温暖的海洋性气侯,湿度在梅雨季节会高于75%,所以此时更应注意及时开窗通风,以散发水份。

◆2015年昔归古树毛茶品鉴活动还在继续

好的原料是成就未来老茶的根本,喝惯了厚重口感的老茶客不如来一剂调味一下,而新茶客也会对普洱生茶有一个新的认识,原来普洱生茶也可以那么香甜,值得回味。

古树茶树龄较大,一般来说枝干较粗,爬上树干采茶是一件很费力的事情,所以我们可以看到,2015年的昔归古树泡开之后,发现茶梗长短不一。

日月潭红茶怎么样


日月潭红茶怎么样?日月潭红茶是亚洲地区著名的红茶精品之一,产自于台湾。茶叶中含有营养物质,蛋白质、矿物质和微量元素、维生素等物质比较多,有较高的营养价值。其茶叶枝叶结实、茶汤红润,品饮甘甜回味、口感醇厚,是台当地历史悠久的红茶特产。总的来说,日月潭红茶也是具有品饮价值的一款好茶。

日月潭红茶的保健价值

1、利尿

长饮红茶,茶中的咖啡碱和芳香物质联合作用下,增加肾脏的血流量,提高肾小球过滤率,扩张肾微血管,并抑制肾小管对水的再吸收,于是促成尿量增加,如此有利于排除体内的乳酸、尿酸(与痛风有关)、过多的盐分(与高血压有关)、有害物等,以及缓和心脏病或肾炎造成的水肿。

2、生津清热

茶中富含多种如多酚类、醣类、氨基酸、果胶等物质,与口涎能产生化学反应,且刺激唾液分泌,对口腔具有滋润、生津等作用,如夏天饮用具有清热解渴,在咖啡碱控制下视丘的体温中枢,调节体温,刺激肾脏以促进热量和污物的排泄,能有效对人体调节气血、平衡糖分等功效。

3、消炎杀菌

经沸水泡制的红茶中的多酚类化合物具有消炎的效果,以及儿茶素类能与单细胞的细菌结合,使蛋白质凝固沉淀,藉此抑制和消灭病原菌,对于细菌性喇疾及食物中毒患者喝红茶颇有益,民间就流传有用红茶涂伤口、褥疮和香港脚等治疗方法。

4、养胃

红茶叶是经过传统的发酵烘制工艺制成,当茶多酚在氧化酶的作用下发生酶促氧化反应,从而达到含量减少的作用,因此,胃部的刺激性也随之减小,同时,茶多酚的氧化产物还能够促进人体消化,红茶对人不仅不会伤胃,反而能够达到养胃,如长期或按季节性饮用加糖的红茶、加牛奶的红茶具有消炎、保护胃黏膜的功效。

5、解毒

红茶中的茶多碱能吸附重金属和生物碱,并沉淀分解。

6、其他

此外,红茶还具有降血糖、降血压、降血脂、防龋、延缓老化、抗辐射、减肥等功效。

日月潭红茶品鉴方法

日月潭红茶是风靡于国际舞台上的台湾红茶,是红茶中的精品之一。其出产于宝岛台湾,产地地理位置优越,自然环境丰富,因此日月潭红茶茶叶色香味形及开汤滋味和叶底都极其优越。

(1)形状:条索精细紧结匀整,触感重实有光泽,多白毫,以黄金色白毫最优。

(2)色泽:带紫黑色至紫红色,近紫色光泽为佳。

(3)汤色:鲜明艳红,澄清明亮,茶汤沿杯缘,有明亮黄金色者最优。

(4)香气:清纯浓郁为佳,清高而长,具有花香、果香者为最优;麦芽香次之;陈、杂、臭菁、土味、火焦气者为最劣。

(5)滋味:醇和回甘,浓强鲜爽最优;苦涩酸淡者为最劣;味平、粗淡者属粗老之列。

(6)叶底:肥嫩鲜活,红匀明亮为优;青绿暗褐、欠匀多筋者为劣。

上述内容就介绍到这里。总体上来看,日月潭红茶还是不错的,值得品饮。日月潭红茶是台湾利用岛屿中天然山丘种植茶叶,选用优质嫩茶叶经过加工精制而成,成茶品质优异,是全发酵的温性茶,多数人都可以饮用。

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金银花多少钱一斤宝锡兰红茶怎么样-一个人喝茶,恬静惬意

一个人喝茶,恬静惬意一个人喝茶,好像是与沉默有关。可能只是觉得处在一宝锡兰红茶怎么样群人的狂欢中却倍感寂寞,一个人独处时却获益良多。所以并不介意沉默、孤独,甚至比喧嚣时舒服。

有时候跟认识的人喝茶,漫无边际聊天,看茶叶沉浮,嗅茶香枭染飘起。有时候跟认识的人喝酒,互相调侃,品酒的醇和烈。你谈的是对生万山黄茶官网命的思考,生活现状的困惑。他跟你讲的却是:“哥们,再喝一个。”

朋友就应该像一杯茶,淡淡的,没有酒的浓和烈,没有咖啡的哭和瘾,正如一位挚友,只是在你需要的时候,飘起那一抹淡绿,静静的把你陪伴,给你解渴;在你疲惫的时候送来温绿茶壁纸暖和微笑。而不是会让你有云里雾里、答非所问、脑袋一片混沌的尴尬。

可能无法拒绝对安静的向往,喜欢上一个人的茶香,恬淡惬意,得到充分的自由。这种随意,简单明净,可以聆听心底寂静的声音。哪怕置身于车水马龙的闹市中,也可以心静如水,浸润于茶香之中。

每一滴茶汤,都是从一把茶叶所释放出来的。喝茶的人喜欢一壶茶的时候并不会单独赞叹一片茶叶。在一壶茶里,每一片茶叶都不重要,因为少了一片,仍然是一壶茶。但是每一片茶叶都很重要,每一滴水的芬芳都由每一片茶叶都组成的。一个人独处喝茶学习获得的积累就像一壶茶,每一滴积累最终汇聚形成芬芳。

一个人舒适的在家里喝茶、听歌、看书。一杯茶越喝越真切,越喝越清醒。后来发现我们独处思考问题的方式,消耗时间的方式,构成了我们人身观世界观价值观。一个人独处会有数不尽的时间和自由。独处时喜欢喝茶,那朋友圈可能也是喝茶的人居多。独处时喜欢打游戏,那就不会认识很多健身的朋友。独处时喜欢看书,那认识的人都可能比较擅长方法论。

我们的三观决定了我们做什么样的事,遇什么样的人。所以如果丰富自己,仅仅想靠社交来让自己的生活喝黑茶好吗更丰富,其实是不太可能的,到最后你会发现,社交活动可能都是吃饭,只不过跟不同的人吃而已。

而丰富自己,还得独处。当然,一切皆有度,不盲目社交,也不孤独终老。保持一颗乐观的心,无论是三五知己的品茶,还是一个人的茶香开一家皇茶要多少钱,也会恬静惬意。

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