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在我国,西湖龙井属于历史悠久的茶叶品种,源于唐朝时期,并在清朝达到鼎盛。如今,西湖龙井仍是备受追捧的茶叶品种,那么你了解西湖龙井吗?下面小编为大家介绍西湖龙井的功效与作用有哪些?西湖龙井产区有哪些?西湖龙井属于绿茶吗?一起来了解下吧!

1、兴奋作用

龙井茶的咖啡碱能兴奋中枢神经系统,帮助人们振奋精神、增进思维、消除疲劳、提高工作效率。

2、利尿作用

龙井茶中的咖啡碱和茶碱具有利尿作用,用于治疗水肿、水滞瘤。

3、强心解痉作用

咖啡碱能解除支气管痉挛,促进血液循环,是治疗支气管哮喘、止咳化痰、心肌梗塞的良好辅助药物。

4、抑制动脉硬化作用

茶叶中的茶多酚和维生素C都有活血化瘀防止动脉硬化的作用。

5、抗菌、抑菌作用

龙井茶中的茶多酚和鞣酸可用于治疗肠道疾病。皮肤生疮、溃烂流脓,外伤破了皮,用浓茶冲洗患处,有消炎杀菌作用。口腔发炎、溃烂、咽喉肿痛,用茶叶来治疗,也有一定疗效。

6、减肥作用

茶中多种化合物能调节脂肪代谢,龙井茶对蛋白质和脂肪有很好的分解作用,能降低胆固醇和血脂,所以饮茶能减肥。

7、防龋齿作用

茶中含有氟,与牙齿的钙结合能变成一种较为难溶于酸的“氟磷灰石”,提高了牙齿防酸抗龋能力。

8、抑制癌细胞作用

据报道,龙井茶叶中的黄酮类物质有不同程度的体外抗癌作用,作用较强的有牡荆碱、桑色素和儿茶素。

9、延缓衰老

龙井茶叶中的茶多酚可以有效低清除多余的自由基,防止置放酸的过氧化,因此饮茶可以延缓衰老。

10、消臭、助消化

口臭时食物残渣在酶的作用下形成甲基硫醇化合物产生臭味。茶汤可抑制这种酶的活性,起到消除口臭的作用。饮茶能刺激分泌更多的消化液,有助于淀粉、蛋白质和脂肪的分解,帮助消化。

所有茶的功效都大同小异,西湖龙井茶的功效也无非如此,另外还有美容养颜减肥的功效,送礼自喝两相宜。

西湖龙井茶的产地主要分为五个,分别是龙坞、梅家坞、满觉陇、虎跑以及狮峰。

1、龙坞。在龙井闻名之前,龙坞就已经开始产茶了,这在古籍上是有过记载的。目前,龙坞是西湖龙井茶的最大产区。和狮峰等产区相比,龙坞因为它独特的地理环境,并没有像其他产区那样受到污染。龙坞的南面是钱塘江,西面是天目山,东面与西溪湿地相邻,而当中是白龙潭山水,可以说对茶树的生长是十分有利的,是一个非常生态的茶园。

2、梅家坞。梅家坞也是西湖龙井茶的一个主要产区,它是原来“云”字号龙井茶产地中分出来的一个字号。梅家坞的茶园的环境非常好,连年来都被绿色覆盖。并且,由于它空气清新,茶园又是园林式的,拥有纯朴的民风,因此,还吸引了特别多的游客去参观。

3、满觉陇。满觉陇的地理位置是在西湖以南,它是南高峰南麓的一条山谷。满觉陇的西湖龙井茶的产区在翁家山、杨梅岭、满觉陇、白鹤峰一带,其中,白鹤峰所产的西湖龙井茶与狮峰所产的西湖龙井茶不相上下。

4、虎跑。虎跑在西湖的名胜区里面,虎跑泉与龙井堪称是双绝。

5、狮峰。狮峰所产的西湖龙井茶颜色是糙米色的,香气十分悠长,堪称是龙井茶之中的“绝品”。

从本质上来说,西湖龙井就是绿茶的一种,而且是中国著名的十大名茶之一,主要的产地是在我国浙江省杭州市的龙井村附近的大山里面,到了现在为止,已经有了1200年的历史了。

绿茶是我国一个非常受到欢迎的茶叶品种,而且绿茶还是保健降脂的上等佳品,西湖龙井的优质等级分为八个等级,从外形上面来看,西湖龙井的外形是扁平的,而且冲泡出来的茶汤颜色青翠,并且香气醇厚扑鼻,将西湖龙井放在杯中浸泡以后,茶叶的芽叶呈现的是绿茶独有的翠绿。

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