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茶是生活必需品，高兴怎样喝，就怎样喝。没有什么仪式，没有任何宗教颜色，饮茶所讲究的是情趣。而绿茶成效多很多，防辐射，瘦身，抗衰老，由于这些特殊的功效深受年轻人追捧。那么绿茶怎样辨别呢?接下来为你总结了几点绿茶怎样辨别的办法，供您参阅。
(1)外形：高档珠眉和茶色淡绿起霜，眉茶条索匀整、重实有峰苗，珠茶颗粒紧结、滚圆如珠的为上品。假如珍眉条索松扁，曲折、轻飘、色黄，珠茶扁块或松懈开口、色黄，这都归于初级商品。蒸青绿茶，外形紧缩重实，巨细匀整，芽尖完整，色泽调匀，浓绿发青有光荣者为上品。外形断碎，下盘茶多，色泽发黄、发紫、昏暗的，则质量差。
(2)香气：高档绿茶，皆有嫩香耐久的特色。屯绿有耐久的板栗香，舒绿有浓郁的花香，湿绿有高锐的嫩香，珠茶芳香耐久，蒸青绿茶香气鲜嫩，又带有特殊的紫菜香。假如绿茶香气重有青草气、晒气、泥土气、烟焦气或发酵气味的，则质量差。
(3)汤色：质量好的绿茶，如眉茶、珠茶的汤色明澈黄绿，蒸青绿茶淡黄泛绿、明澈明亮。质量差的绿茶，汤色深黄、暗浊、泛红。
(4)叶底：明亮、细嫩，厚软的茶品好，假如茶的叶底黄暗、粗老、薄硬者，茶的质量较次，假如是红梗，红叶、靛青色及青菜色的叶底，这种茶叶质量最差。
绿茶怎样辨别，了解以上的4大点，还要选择一个正规诚信的茶叶店。由于茶叶的质量好坏触及茶叶的新鲜与否,茶叶的保管是不是恰当，茶叶的等级是不是以次充好，价格是不是合理?而诚信经营的茶叶店在以上方面较有保证。
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