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对于绿茶中的信阳毛尖,大家都比较熟悉且非常的喜欢。那么,关于对信阳毛尖茶的好坏你知道多少?信阳毛尖茶是如何辨别好坏的呢?下面毛尖村小编教大家辨别信阳毛尖好坏的实用技巧!

一、看:购买信阳毛尖时首先就是用肉眼来分别是好坏了,一般表面看起来都感觉不好的话,那么品质应该不会太好。好的信阳毛尖茶芽精细茶叶没什么杂质,看起来感觉非常的干净哦。如果看起来都有些脏且粗糙,品质应该不会很好。cY260.cOm

二、嗅:一般购买信阳毛尖茶叶时,有些商家会同意你进行冲泡辨认。冲泡信阳毛尖后通过嗅气味来辨认,香气清新茶香清淡,让人感觉好的那就是好茶。

三、看汤色:想要观察信阳毛尖的汤色,建议在冲泡后三五分钟进行。把茶汤倒进一个碗里,如果是浅绿或黄绿的颜色,看起来非常明亮清澈且清而不浊,那这也是好茶,并且还是上等茶。

四、尝滋味:说到辨别茶叶的好坏,其实最直接的还是尝滋味了,通过味觉来分辨效果会更好哦。好茶的滋味非常爽口甘醇,给人非常好的感觉。如果品尝起来感觉平淡且涩口,那肯定是粗茶品质比较低的茶。

五、看叶底:品尝过后还可以再观察一下褪去茶汤后所留下的叶底,通过观察茶叶的完整度,嫩度,色泽以及软硬等情况,来分辨茶叶的品质是好是坏。如果褪去茶汤后的叶底碎碎的且色泽也有很大变化,那么这样的信阳毛尖茶,不用介绍你也懂的啦!

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