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制茶
庐州出好茶，产地在庐江。作为全国重点产茶县的安徽省合肥市庐江县，将茶产业与文化旅游巧妙融合，不仅打响了庐江的旅游品牌，还带动了当地经济的发展。
第十届中国庐江白云春毫茶文化旅游节于4月15日举行，该活动已成为全国茶文化主题旅游行业的盛会之一。
庐江好茶白云春毫飘四海
说到庐州的茶，自然会联想到庐江。作为全国重点产茶县之一，庐江茶叶生产历史悠久，茶圣陆羽所著的《茶经》中就提到庐江好茗，饮之宜人。那时庐江等地茶叶已作贡茶。
据庐江县供销社副主任胡景柱介绍，庐江人引以为傲的白云春毫原型为二姑尖毛峰小筒茶。1985年，庐江果树茶厂开始试制二姑尖毛峰，并投放市场，反应良好。该茶由国内著名茶叶专家陈椽教授指导研制，因其成茶白毫显露，并结合该茶产地古刹白云庵，取白云缭绕之意，故将二姑尖毛峰改名为白云春毫。
据了解，名茶之乡的庐江地处大别山余脉，海拔高达600米的二姑峰、百花寨、老和尚包等原生态茶园，翠山叠嶂，云雾缭绕，兰花逸香，人迹稀有，是天然有机茶生长的绿色摇篮。历经杀青、初烘、足火、拣剔、复火等五道传统的工序，使得兰花的幽幽芳香融入茶中。
白云春毫先后荣获中国农博会金奖、上海世博会金奖、安徽省十大品牌名茶等荣誉称号，已经成为徽茶的重要代表之一。
以茶兴旅周瑜故里品茶香
以茶促旅，以茶兴旅，近年来，庐江已经连续举办了九届茶文化旅游节，涵盖景区观光、特色民俗体验、体育运动、文化交流研讨等多个领域。
我们希望借助茶文化旅游节这个机会，将我们的产业资源和旅游资源整合起来，塑造庐江的旅游品牌和形象。庐江县副县长范平表示，庐江有好茶，但好的产品需要宣传推介，通过茶产业和旅游业结合的方式，二者可以相互借力，共同提升。
据庐江县旅游局副局长、县旅投公司董事长苏荣介绍，在节庆期间，该县将举办挑战合肥第一高峰牛王寨、游十里长冲绘千米画卷、新时代茶产业发展与乡村振兴交流研讨会等活动，游客可以观看茶道表演，体验新茶采摘的乐趣，了解制茶炒茶过程，充分展示庐江独特的民族文化和民俗风情。让更多八方游客了解庐江，感受周瑜故里、温泉之乡、产茶大县的别样风情。
名茶之乡庐江茶产业快速发展
庐江是安徽茶的发源地之一，也是闻名中外太平猴魁创制人王魁成、云南现代普洱茶之母吴启英的故里，茶资源和茶人文丰富。
胡景柱介绍，近年来，庐江茶产业实现了飞跃发展。目前，该县共有茶叶基地7万亩，集中分布在汤池、万山和柯坦三镇，拥有茶叶企业59家，全县茶叶企业注册品牌40多个，茶叶一产产值近3亿元人民币。
未来，庐江县将利用得天独厚的旅游资源，打造具有代表性的旅游景点古迹40多处，借助茶产业和茶文化的发展，以及庐江独具魅力的民俗文化和旅游资源，办好茶文化旅游节，进一步提升庐江旅游品牌影响力。
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