茶叶文化。
安吉白茶，很典型的绿茶，茶芽颜色会随着时令发生变化，清明前的嫩叶是灰白色的；到了谷雨，嫩叶会逐渐变为全绿。它的特殊也正来源于那被称为“白叶一号”的本地特产的树种。安吉白茶需要在特定的白化期内采摘、加工，所以茶叶经冲泡后，叶底也呈现白玉色，形如凤羽色如霜，因此，选择适合的品牌是很难的，那哪种品牌的安吉白茶最好呢？相关的介绍如下！
宋茗安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：宋茗是安吉白茶十大品牌中的后起之秀，90年代末才创立，2007年长思岭与灵芝山两家茶场合并才组建成现在的安吉宋茗白茶有限公司。但快速崛起的它们在2015年荣获了“浙江省农业龙头企业”，可见其实力之大。
目前目前宋茗已开辟白茶基地超过3000亩，并通过订单农业扩展基地5000亩，建成20800平方米绿色生产厂房和包装车间，现有员工100多人，其中大专以上学历员工超过半数。此外，宋茗产品还在多项名茶评比中屡获殊荣，被授予“2010上海世博会官方定制礼品茶”、“浙江省名牌农产品”等称号。
宋茗白茶特点
特点1：2009年开始宋茗联合其它院校开发出独特的兰花形安吉白茶，还获得了工艺方面的专利，采用高温滚筒杀青，干茶卷曲明显，茶汤则更加醇厚浓郁，且耐冲泡，叶底匀整成朵，鲜活透亮。
特点2：宋茗安吉白茶对采摘时间也十分讲究，可分为明前茶和雨前茶。明前茶即清明前采摘的茶叶，又称早春茶，芽叶细嫩饱满，滋味更加鲜爽;而雨前茶则是清明之后，谷雨之前采摘的茶叶，内含物质丰富，口感更醇，也更耐泡。
结语：安吉白茶产于黄浦江源头的浙西北天目山山麓，所以安吉白茶十大品牌排行榜也都是出自浙江。另外，浙江也是中国最大的产茶省份之一，著名的茶叶还有西湖龙井、顾渚紫笋、天目青顶、鸠坑毛类、千岛玉叶、兰溪玉芽等等著名茶叶。
延伸白茶知识：目前市场上目前市场上的安吉白茶主要以凤形安吉白茶为主，经过理条、搓条等工艺，条形笔直，色泽翠绿嫩黄，口感以鲜醇为主。
极白安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：极白品牌创立于2015年，隶属于国有控股企业安吉茶产业集团，目前公司已完成了对安吉县内2家省级标准化名茶企(峰禾园、千道湾)，以及安吉白茶最大电商企业(芳羽)的并购，后来居上成为安吉白茶行业中的领导品牌。此外，极白还与福建八马、上海鸣龙等国内顶尖茶叶连锁企业展开合作，如今在全国范围有超过2000家门店经销其产品。[看到这里]WWW.cy260.COm
极白目前已经形成稳定生产茶园面积达5000余亩，以及一条安吉县内最大规模的螺形茶生产流水线、两条全新的高标准凤形茶生产流水线，采用标准化规范化的生产管理方式，基地所生产的产品全部符合欧盟安全标准。自2017年开始，极白每款茶叶包装上都印有溯源码，消费者通过扫描便可看到产品的产地、种植、加工过程等信息，以及囊括农残、重金属、氨基酸等在内的100多项检测数据，购买更放心。
极白安吉白茶线上和线下分别采用不同的产品系列，整体而言线上的选择更加丰富，也更加实惠。线上系列按照定位从高端级到中低端，依次为皇冠系列、贵芽五钻、领鲜四钻、领鲜三钻，而对应的茶叶等级分别为精品明前茶、特级明前茶、特级雨前茶、一级雨前茶。如果平时喝茶量大，选择大规格装的产品会更加划算，比如200g的一级雨前茶售价148元，100g特级雨前茶售价108元。对于追求绿茶鲜嫩细腻口感老茶客来说，或者是作为礼品茶，则推荐明前茶系列，100g特级明前茶售价168元，同样规格的精品明前茶则需要218元。
大山坞安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：安吉县大山坞茶场创建于1980年，其创始人是被誉为“安吉白茶第一人”的盛振乾。1981年，时任县林科所技术员的盛振乾从大溪白茶祖茶树剪取枝条，通过无性插扦繁育技术成功培育出安吉白茶新品种。直到1999年白茶园的面积达300多亩，并形成了一整套完整的种植、采摘、炒制、销售体系。如今大山坞是安吉白茶最具价值品牌之一，自有茶园1300亩，通过了浙江省无公害农产品基地、农业部绿色食品和全国良好农业规范GAP等多项认证，并建成高标准的清洁化生产加工厂房，年产量在30000斤左右。此外，大山坞还荣获浙江省示范茶厂、安吉县白茶标准化示范园，以及省、市著名商标等多项荣誉和称号。
安吉白茶树特有的白化机制，其春茶幼嫩的芽叶呈玉白色，而安吉白茶则采摘自茶树上最白的一芽一二叶制成，“白茶”之名也由此得来。而随着气温的升高，叶色返绿，因此安吉白茶的采摘时间只在春季二十天左右，集中在清明、谷雨前后。大山坞位于原产地安吉白茶茶园核心保护区安吉县溪龙村，采用优良树种“白叶一号”鲜叶作为原料，由经验丰富的师傅炒制，理条、杀青、揉捻等步骤由自动化设备完成，保证稳定的茶叶质量。
大山坞的产品线同样以雨前茶和明前茶区分，两者的差异在茶叶等级和价格上有直接的体现。雨前茶的品质整体集中在一级，口粮茶首选200g简装产品，售价236元;而明前茶则均为精品级，规格以50g为主，售价在180元以上，适合高端茶友品鉴。
龙王山安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年，前身为三官东坞林茶场，1999年以浙北第一高峰、黄浦江源头之地的“龙王山”为名，正式注册了商标，也是安吉茶企当中第二个注册商标。龙王山拥有茶园面积1100亩，订单茶园基地3000亩，被评为安吉白茶标准化示范园区，2014年率先投入使用专利的全自动流水线加工系统，成为安吉白茶首家实现炒茶标准化的茶企，并在同年连续获得“浙江省著名商标”、浙江省农业企业科技研发中心”等荣誉。
龙王山安吉白茶走的是高端茶、礼品茶路线，整体以明前茶为主，包装设计美观大方，档次感十足，作为赠礼十分体面，不过对应的价格也不低，一级品质的明前茶基本都在300元以上，200g大包装更是超过800元。此外，龙王山也特意推出了小罐尝鲜装，25g特级明前茶仅售60元，性价比不错。预算有限的话，简装的一级雨前茶也是不错的选择，125g售价149元，口感上较明前茶更加醇厚。值得注意的是，安吉白茶芽叶鲜嫩，建议冲泡时水温最好保持在80~85℃，香气和滋味可以得到更好的释放，有更佳的品饮效果。
芳羽安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：芳羽白茶是安吉白茶十大品牌排行榜中最年轻的品牌，于2012年才成立的电商品牌，但第一年销售额就达到250万，随后连续多年稳居安吉白茶线上销量第一，2016年销售额更是突破4000万元，同年芳羽被国有控股企业安吉茶产业集团并购，拥有更强大的后盾支持。芳羽下属的安吉大明山茶厂拥有400亩茶园，清洁化生产厂房通过QS认证，并拥有一整套完善的白茶加工设备，年产量可达10000斤左右，但是芳羽每年的销量在十五到二十万斤，大部分通过“基地+订单”的模式和其他茶厂合作，确保是原产地安吉白茶。
芳羽白茶等级划分：头采、雨前茶分为特级、一级、二级，售价分别是50g售价280元、188元、128元、90元。
雅思安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：甄熙茗品是茗熙茶业旗下注册商标，生产商均为安吉县雅思茶场。雅思茶场创建于1999年，是首批安吉白茶地理标志授权企业，2010年“雅思”商标荣获“浙江省著名商标”称号，“雅思”牌安吉白茶还被认定为湖州市名牌产品。
早期为了推广安吉白茶，安吉县政府采用“母商标”加“子商标”的管理模式，即“安吉白茶证明商标”加“企业商标”，因此可以看到不同茶企在电商平台上以“安吉白茶”为品牌名称统一管理和销售。不过值得注意的是，“甄熙茗品”作为商标在电商平台上并不能直接搜索出产品，而对应的是“茗熙安吉白茶”，体验不太友好。甄熙茗品提供自饮装和礼品装，不同的茶叶等级和重量规格选择丰富，整体性价比较高。
安吉白茶的等级特征
1、精品安吉白茶
茶汤要求嫩绿明亮、香气嫩香持久、鲜醇甘爽；冲泡后，茶汤叶白脉脆，一芽一叶初展，芽长于叶。
2、特级安吉白茶
要求茶汤色泽嫩黄明亮，嫩香持久，鲜醇即可；同时要求叶底、叶白脉脆、一芽一叶。
3、一级安吉白茶
茶汤要求带点嫩绿明亮，清香醇厚即可；叶底要求叶白脉绿，一芽一叶即可。
4、二级安吉白茶
茶汤要求色泽绿明亮，味道清香鲜醇即可；同时叶底要求叶尚白脉翠，一芽一、二、三叶即可。
安吉白茶的外形特征
安吉白茶外形挺直壮实，如兰蕙，色泽翠绿，白毫显盛。冲泡以后，汤色嫩绿透亮，滋味鲜醇甘爽，香气清高持久。
安吉白茶的鉴别方法
1、看外形。茶叶外形毫多而肥壮。
2、看色泽。茶叶色泽墨绿、翠绿，毫色银白有光泽。
3、闻香气。白茶毫香明显、清高而持久。
4、尝滋味。白茶滋味鲜爽、醇厚、清甜回甘。
总之，品牌之所以可以成为品牌，肯定是有自己独特优势存在的，因此大家可以根据自己的喜好选择适合自己的品牌喔！
精选阅读
安吉白茶品牌中哪家好
安吉白茶可以说是很有名的一种茶叶，现在在全国各地都又在销售，要知道安吉白茶的原产地就在浙江省，要知道那里可是非常美丽的地方，而且那里是青山绿水非常的多，这也就是为什么安吉白茶在哪里可以很好地繁殖，而且在浙江挨着水多的地方，这也就说明浙江非常适合种植茶叶，且品牌也很多，相关的介绍如下！
艺福堂安吉白茶(杭州艺福堂茶业有限公司)
杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日，是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司。公司经营1000余种产品，包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等，拥有线上线下的品牌旗舰店。公司品牌——“艺福堂”已经成为互联网茶叶领导品牌。
卢正浩安吉白茶(杭州正浩茶叶有限公司)
杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家，也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业，保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大，公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店，实现产品全国同步上市，让各地区的客户们都能第一时间及时地购买和品尝到正宗的卢正浩牌西湖龙井茶。
大山坞安吉白茶(安吉县大山坞茶场)
安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场，专业于白叶茶的研究与开发，属国家农业综合开发龙头企业项目单位，中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂，浙江省安吉白茶示范白茶园，省级优秀农业科技示范户，湖州市质量诚信企业。
芳羽安吉白茶(安吉大明山茶厂)
安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初，前身是三官村茶场，现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业，拥有注册商标"卧虎藏龙"、"芳羽"等品牌。
龙王山安吉白茶(安吉龙王山茶叶开发有限公司)
安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年，前身为三官东坞林茶场，是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业，是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。
百竹源安吉白茶(安吉百竹茶业有限公司)
安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。公司为安吉白茶协会团体会员单位，中国茶叶学会会员单位。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。
芽生安吉白茶(安吉萌峰茶业有限公司)
安吉萌峰茶业有限公司，是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。安吉萌峰茶业有限公司自创建以来，通过自身不断的努力，拼搏进取，产品质量不断的冲刺新台阶，更上一层楼，畅销全国各个省市，先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖，荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。
千道湾安吉白茶(安吉千道湾白茶有限公司)
安吉千道湾白茶有限公司坐落于中国第一个生态县，安吉白茶的原产地浙江安吉，是一家集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业龙头企业。公司先后获得安吉县白茶产业示范企业、安吉县高效生态农业示范单位、湖州市龙体企业、浙江省示范性合作社、浙江省示范茶厂、浙江省名牌产品等荣誉称号。
银叶安吉白茶(安吉县溪龙杨家山茶场)
安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。茶场本着以诚信为本，以质量为生命，以科技为依托。从栽培管理到鲜叶加工。道道把关，所生产的“银叶”牌安吉白茶，品质卓越，先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。
骆氏安吉白茶(安吉骆氏茶业有限公司)
安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业，主导生产安吉白茶，有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师，注册商标“骆氏”在业内已小有名气，公司本着以：“质量第一，以茶会友”的宗旨。茶场现有绿色食品白茶种植基地300余亩，现已发展成为安吉县白茶产区初具规模的集产、供、销于一体的茶叶专业企业。
安吉白茶产地介绍
安吉白茶，属于绿茶，是中国的传统名茶，产地是浙江省安吉县溪龙乡，处于浙江西北部天目山北麓，有着“中国竹乡”的美称。
安吉白茶产地环境
溪龙乡群山起伏，云雾弥漫，绿水长流，雨量充足，土壤肥沃，是中国著名的竹子之乡。溪龙乡全年的气候温和，植被覆盖率在百分之七十以上，正是因为竹乡独特的生态环境，孕育出了高品质的安吉白茶，安吉白茶，绿茶中的珍品。
安吉白茶的外形特征
安吉白茶外形挺直壮实，如兰蕙，色泽翠绿，白毫显盛。冲泡以后，汤色嫩绿透亮，滋味鲜醇甘爽，香气清高持久。
安吉白茶的鉴别方法
1、看外形
茶叶外形毫多而肥壮。
2、看色泽
茶叶色泽墨绿、翠绿，毫色银白有光泽。
3、闻香气
白茶毫香明显、清高而持久。
4、尝滋味
白茶滋味鲜爽、醇厚、清甜回甘。
总之，安吉白茶的品牌非常多，但值得注意的是并不是每一个品牌都适合自己喔！因此大家一定要根据自己的喜好选择自己喜欢的品牌！
选择安吉白茶哪个品牌好
安吉白茶，外形挺直略扁，形如兰蕙；色泽翠绿，白毫显露；叶芽如金镶碧鞘，内裹银箭，十分可人。冲泡后，清香高扬且持久。滋味鲜爽，饮毕，唇齿留香，回味甘而生津。叶底嫩绿明亮，芽叶朵朵可辨。2004年4月，原国家质检总局正式批准“安吉白茶”为原产地域保护产品（即地理标志保护产品），并得到了很多人的喜欢，且品牌也很多，相关的介绍如下！
安吉白茶的品牌
1、千道湾
千道湾是安吉千道湾白茶有限公司旗下的品牌，其公司集安吉白茶栽培、出产加工、产物开拓、贩卖于一体。千道湾安吉白茶，茶叶知识，荣获浙江省名牌产物之称谓，知名的安吉白茶品牌，备受热卖。
2、芳羽
安吉芳羽白茶有限公司前身为三官村茶场，现已成长为一家大型综合型茶叶企业，集研发、栽培、加工、贩卖及茶文化遍及为一体，拥有芳羽等品牌安吉白茶。芳羽牌安吉白茶，是选购安吉白茶的抱负之选。
3、宋茗
宋茗是浙江安吉宋茗白茶有限公司旗下的知名安吉白茶品牌，公司具有先辈的出产打点技能和操纵流程，层层把关，质量靠得住。选购安吉白茶，宋茗牌是不错的选择。
4、百竹源
百竹源为原产地安吉白茶知名品牌，其品牌的安吉白茶，开汤香气极高，滋味清醇甘甜，一向为宽大顾主和茶商所传颂，热卖安吉白茶品牌之一。
5、大山坞
大山坞，安吉白茶十大品牌之一，获星级”国际名茶和“天下佳茗”称谓，同时也是浙江省名牌产物，深受宽大茶友的青睐和承认。
安吉白茶的具体产地
安吉县位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶的产地环境
安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川
源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。
土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
安吉白茶的历史渊源
安吉白茶，浙江省安吉县特产，国家地理标志产品。安吉白茶有近千年的历史，早在宋代徽宗年间赵佶著《大观茶论》中就有安吉白茶的记载。民国十九年（1930年），安吉农民在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵。
1982年，浙江农业资源普查时，人们在安吉天荒坪的高山上发现一株千年老茶树，其嫩叶呈玉白色，后育成“白叶一号”品种。
总之，安吉白茶的品牌是非常多的，但以上的品牌只是众多品牌中的几个，因此，作为消费者来说大家可以根据自己的喜好选择自己喜欢的品牌喔！
安吉白茶品牌有哪些？安吉白茶哪个牌子好？
至于安吉白茶茶叶的知名品牌。这边也给茶友们作下简单的介绍：
一、宋茗安吉白茶
浙江安吉宋茗白茶有限公司始创于上世纪90年代末。前身是长思岭与灵芝山两家茶场。2007年正式联袂组建公司。以精心打造“宋茗茶文化品牌为企业愿景。是一家集茶叶种植、加工、研发、销售及茶文化传播于一体的湖州农业龙头企业。经过短短几年的发展。公司规模逐步壮大。现占地面积达到50亩。拥有20800平方米绿色生产厂房和包装车间。具有先进的生产管理技术和操作流程。注册商标“宋茗、“乳叶、“灵芝山等。公司对茶叶的工序处理道道把关。整个工艺流程绿色、健康。确保宋茗白茶从源头种植、加工、销售直到消费者的杯中。其品质是可靠的。
二、芳羽安吉白茶
安吉芳羽白茶有限公司（安吉大明山茶厂）位于素有“中国白茶之乡之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初,为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业。拥有注册商标“芳羽、“卧虎藏龙等品牌。长期致力于安吉白茶的研究和生产。潜心打造安吉白茶领军企业。为社会奉献质量优异、品牌卓越、文化领先的安吉白茶。
三、绿润安吉白茶
安吉绿润茶叶有限公司是绿茶、白茶等产品专业生产加工的公司。拥有完整、科学的质量管理体系。安吉绿润茶叶有限公司的诚信、实力和产品质量获得业界的认可。
安吉白茶选择哪种合理
安吉白茶，冲泡后茶香高扬且持久，滋味鲜爽，唇齿留香。叶底嫩白明亮，芽朵饱满，含有一丝清冷如“淡竹积雪”的奇异之香。因此，安吉白茶非常适合饮用。茶中茶氨酸还具有增强免疫、提高脑神经传导活性、提高记忆力和镇静的功效，那选择哪种合理呢？相关的介绍如下！
精品安吉白茶的特征
1、龙形：外形扁平、光滑、挺直、尖俏、嫩绿显玉色；匀整、无梗、黄片；
2、凤形：条直显芽，芽壮实匀整，嫩绿，鲜活泛金边，无梗、朴、黄片；
特级安吉白茶的特征
1、龙形：外形扁平、光滑、挺直、嫩绿带玉色；匀整、无梗、黄片：
2、凤形：条直有芽、匀整、色嫩绿乏玉色；无梗；黄片。
一级安吉白茶的特征
1、龙形：要求扁平，尚光滑，尚挺直，嫩绿油润，尚匀整，略有梗、朴、黄片；
2、凤形：要求条直有芽，较匀整，色嫩绿润，略有梗、朴、片。
二级安吉白茶的特征
1、龙形：要求尚扁平，尚光滑，嫩绿尚油润，尚匀，略有梗、朴、黄片即可：
2、凤形：要求条直尚匀整，色绿润，略有梗、朴、片即可。
BZ：茶汤要求色泽绿明亮，味道清香鲜醇即可；同时叶底要求叶尚白脉翠，一芽一、二、三叶即可。
喝安吉白茶的好处
1、抗衰老
安吉白茶所含有的自由基是所有茶类中最低的，而人体的自由基是让人衰老及慢性病的罪魁祸首。安吉白茶对人体具有抗衰老的功效与作用。
2、抗氧化
安吉白茶所含有的黄酮含是所有茶类中最高的，黄酮是天然的抗氧化剂，可以有效减缓生活中的紫外线及环境污染。
3、杀菌消炎、抗病毒
据研究表示安吉白茶提取物可以有效预防葡萄球菌感染、链球菌感染及肺炎。黑人茶倍健牙膏都是利用安吉白茶的杀菌消炎、抗病毒作用。
4、美白养颜
早在《本草纲木》中古人就知道安吉白茶具有美白养颜的功效了，现在利用高科技提取安吉白茶中的美白活性成分融入美白产品中。
安吉白茶的种植技术
1、采穗
安吉白茶的母树在春茶采摘完成后就要进行茶树的修剪了。修剪好后就对茶树进行施肥，施用的肥料要适当适量。然后等生长到一定程度后，就要对树梢进行插穗。
2、苗圃
对于茶树苗圃的选择上要认真，细致，好的苗圃环境对于茶树的生长起到十分重要的作用。苗圃选择好后，也要对其进行一定的整理，施肥除草等。这样有助于安吉白茶的扦插。
3、剪穗
从安吉白茶的母树上剪下枝条，然后进行扦插，要注意做到在一天内做好，这样可以保证茶叶的品质。
4、管理
扦插穗好后，就要对其进行管理了。注意及时除草，浇水，施肥，同时防治病虫害等。
5、收苗
待茶苗长的差不多的时候，就可以将茶苗弄到其他地方进行种植了哦。
安吉白茶的历史渊源
有关记载，安吉白茶的野生白茶树最早是在1903年的孝丰镇的马铃冈被人们发现的，春天的时候这些茶树的嫩芽看起来都是白色的，春天至夏天这段时间，茶叶慢慢从白变绿，到夏天的时候就变为全绿色了，十分的罕见。从这些茶树上采摘的嫩叶制作的茶品，品质十分的优异，不过后来这些茶树去消失不见了。
近代发现的安吉白茶茶树是在1982年的时候，在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上被人们发现的。这株茶树的树龄超过了一百年，茶树上的嫩叶都是白色的，只有叶脉看起来稍微显现绿色，茶籽结的叶比较的少。经过当地林业技术人员的剪取插穗繁育，成功培植出茶树品种。增加了种植规模，安吉白茶产量也有所提升，不过由于产量较少，品质佳，因此供不应求。
总之，虽然散装安吉白茶价格优势明显便宜，但是不建议去购买散装安吉白茶，因为市面上鱼龙混杂，你很难喝到正宗的安吉白茶。
哪里的安吉白茶品质好
安吉白茶，由于拥有超高的氨基酸含量，一般在6%—7%之间，是正常绿茶的两倍，所以口感超鲜爽，甜度很高，顶级安吉白入口有“香若幽兰”的体验，且长时间闷泡苦涩几乎不明显，这种感受能让人产生愉悦，那产地是在哪里呢？相关的介绍如下！
安吉白茶的地理位置
安吉白茶产于浙江安吉县。安吉县，位于浙江省北部，这里山川隽秀，绿水长流，是中国著名的竹子之乡。安吉白茶，为浙江名茶的后起之秀。白茶为六大茶类之一。但安吉白茶，是用绿茶加工工艺制成，属绿茶类，其白色，是因为其加工原料采自一种嫩叶全为白色的茶树。
安吉白茶产地环境
安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
生产实践表明，大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶，一般都含有板栗香或蕙兰香，且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
安吉白茶，它是一个优质茶树品种的变异，采摘时间需要在特定的白化期采摘、加工、制作的，受原产地保护，所以产量可以说是非常稀少的，市场上每年销售的安吉白茶产量有限；正宗的安吉白茶，茶叶色泽为玉白色的，并且冲泡后，叶底是为玉白色的，这属于是安吉白茶的一种特有的性质。
市场上出现的许多关于原产地、外地种的安吉白茶，其实安吉白茶受原产地保护下，产量较小，价格也比较高；而一些外地种的，对比起原产地的品质是有很大的差异性的，产量多，价格也比较实惠。对于一些想要买比较便宜的安吉白茶的茶友来说，那么往往是会购买到品质比较差的“安吉白茶”。
安吉白茶的历史记载
安吉最早于1930年在孝丰镇的马铃冈发现野生白茶树数十棵，“枝头所抽之嫩叶色白如玉，焙后微黄，为当地金光寺庙产”（《县志》），后不知所终。安吉白茶树为茶树的变种，极为稀有。春季发出的嫩叶纯白，在“春老”时变为白绿相间的花叶，至夏才呈全绿色。如此珍奇的茶树品种，孕育出品质超群绝伦、卓而不群的安吉白茶，使中国的茶类百花园更为多姿多彩。
1982年，在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树，嫩叶纯白，仅主脉呈微绿色，很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功，至1996年已发展到1000亩，可以采制的只有200亩，年产干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.19%—6.92%，茶多酚10.7%，在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分，次年又获99.3分，1991年再获浙江省一类名茶奖。安吉白茶，1996年每500克售价1500-2200元，因数量少，供不应求。
1982年，在天荒坪镇大溪村横坑坞800米的高山上又发现一株百年以上白茶树，嫩叶纯白，仅主脉呈微绿色，很少结籽。当时县林科所的技术人员刘益民、程雅谷等在4月4日剪取插穗繁育成功，至1996年已发展到1000亩，可以采制的只有200亩，年产干茶不足千斤。因其氨基酸含量高出一般茶一倍，为6.19%—6.92%，茶多酚10.7%，在1989年浙江省第二届斗茶会上以“玉凤”茶名获99分的最高分，次年又获99.3分，1991年再获浙江省一类名茶奖。安吉白茶，1996年每500克售价1500-2200元，因数量少，供不应求。
安吉白茶的鉴别法
1、外形
好的安吉白茶外形看起来嫩度足毫多并且还很肥壮，这样的是可以选购的。如果看到一些白毫少茶芽瘦小并且少的话，最好还是不要选购了，这样的安吉白茶品质并不是很好。品质差的安家白茶茶叶很老并且粗糙，还有着老叶蜡叶或者杂质的话则是不能选购的。
2、叶子色泽
安吉白茶的叶子看起来是很舒展平伏的，叶子边缘有些重卷，叶面看起来有些隆起的波澜。茶芽叶会连着枝并拢，叶尖也会上翘这样的品质是好的。反之如果是茶叶折贴弯曲并且叶片摊开的话，就是品质很次的安吉白茶了。另外安吉白茶的毫是富有光泽并且呈银白色，叶面看起来很灰绿叶背则是银白色或者翠绿以及墨绿的。如果是铁板色的以及其他红色，草绿或者黄黑色的话品质是非常差的。
3、净度、香气
好的安吉白茶要求不能有老叶蜡叶老梗等杂质，要求净度一定要好，反之如果是有杂质的安吉白茶品质一定是不好的。拿起一些安吉白茶闻一下其的气味，一般有着清甜醇厚以及清香的气味，这是好的安吉白茶。如果闻起来有一股比较涩，青臭有发酵感或者很淡薄的气味，则是差的茶叶了。
4、汤色和滋味
冲泡后的安吉白茶汤色是杏绿以及杏黄并且非常清澈明亮的，这是优质的茶叶。如果呈现的是暗浊并且有些微微红色的话，则是不好的安吉白茶。尝起来的安吉白茶让人回味无穷口感醇厚爽口，反之喝起来如果有苦涩感的话就是品质不好的安吉白茶。
综上所述，安吉白茶，具有一定的特殊性，对土壤、气候、环境要求是比较高的，毕竟其他产区的环境和正宗原产地的环境不一样，白化期没有安吉当地的那么白，叶片白化度达不到的情况下，那么品质方面自然是没有那么高的，存在很大的差异性哦；再加上采摘、加工环节有所差异性，所以价格自然是有很大的差距性。
安吉白茶选择谁家的好
安吉白茶，绿茶中非常特殊的存在，原产地在浙江省湖州市安吉县，所以大家购买安吉白茶，一定要选择原产地购买，这样品质上可以得到更高的保障，因此，下面小编就给大家具体的介绍一下安吉白茶选择谁家的好吧！
安吉白茶的品牌
1、宋茗安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：宋茗是安吉白茶十大品牌中的后起之秀，90年代末才创立，2007年长思岭与灵芝山两家茶场合并才组建成现在的安吉宋茗白茶有限公司。但快速崛起的它们在2015年荣获了“浙江省农业龙头企业”，可见其实力之大。
目前目前宋茗已开辟白茶基地超过3000亩，并通过订单农业扩展基地5000亩，建成20800平方米绿色生产厂房和包装车间，现有员工100多人，其中大专以上学历员工超过半数。此外，宋茗产品还在多项名茶评比中屡获殊荣，被授予“2010上海世博会官方定制礼品茶”、“浙江省名牌农产品”等称号。
2、极白安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：极白品牌创立于2015年，隶属于国有控股企业安吉茶产业集团，目前公司已完成了对安吉县内2家省级标准化名茶企(峰禾园、千道湾)，以及安吉白茶最大电商企业(芳羽)的并购，后来居上成为安吉白茶行业中的领导品牌。此外，极白还与福建八马、上海鸣龙等国内顶尖茶叶连锁企业展开合作，如今在全国范围有超过2000家门店经销其产品。[看到这里]
极白目前已经形成稳定生产茶园面积达5000余亩，以及一条安吉县内最大规模的螺形茶生产流水线、两条全新的高标准凤形茶生产流水线，采用标准化规范化的生产管理方式，基地所生产的产品全部符合欧盟安全标准。自2017年开始，极白每款茶叶包装上都印有溯源码，消费者通过扫描便可看到产品的产地、种植、加工过程等信息，以及囊括农残、重金属、氨基酸等在内的100多项检测数据，购买更放心。
极白安吉白茶线上和线下分别采用不同的产品系列，整体而言线上的选择更加丰富，也更加实惠。线上系列按照定位从高端级到中低端，依次为皇冠系列、贵芽五钻、领鲜四钻、领鲜三钻，而对应的茶叶等级分别为精品明前茶、特级明前茶、特级雨前茶、一级雨前茶。如果平时喝茶量大，选择大规格装的产品会更加划算，比如200g的一级雨前茶售价148元，100g特级雨前茶售价108元。对于追求绿茶鲜嫩细腻口感老茶客来说，或者是作为礼品茶，则推荐明前茶系列，100g特级明前茶售价168元，同样规格的精品明前茶则需要218元。
3、大山坞安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：安吉县大山坞茶场创建于1980年，其创始人是被誉为“安吉白茶第一人”的盛振乾。1981年，时任县林科所技术员的盛振乾从大溪白茶祖茶树剪取枝条，通过无性插扦繁育技术成功培育出安吉白茶新品种。直到1999年白茶园的面积达300多亩，并形成了一整套完整的种植、采摘、炒制、销售体系。如今大山坞是安吉白茶最具价值品牌之一，自有茶园1300亩，通过了浙江省无公害农产品基地、农业部绿色食品和全国良好农业规范GAP等多项认证，并建成高标准的清洁化生产加工厂房，年产量在30000斤左右。此外，大山坞还荣获浙江省示范茶厂、安吉县白茶标准化示范园，以及省、市著名商标等多项荣誉和称号。
安吉白茶树特有的白化机制，其春茶幼嫩的芽叶呈玉白色，而安吉白茶则采摘自茶树上最白的一芽一二叶制成，“白茶”之名也由此得来。而随着气温的升高，叶色返绿，因此安吉白茶的采摘时间只在春季二十天左右，集中在清明、谷雨前后。大山坞位于原产地安吉白茶茶园核心保护区安吉县溪龙村，采用优良树种“白叶一号”鲜叶作为原料，由经验丰富的师傅炒制，理条、杀青、揉捻等步骤由自动化设备完成，保证稳定的茶叶质量。
大山坞的产品线同样以雨前茶和明前茶区分，两者的差异在茶叶等级和价格上有直接的体现。雨前茶的品质整体集中在一级，口粮茶首选200g简装产品，售价236元;而明前茶则均为精品级，规格以50g为主，售价在180元以上，适合高端茶友品鉴。
4、龙王山阿尼安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年，前身为三官东坞林茶场，1999年以浙北第一高峰、黄浦江源头之地的“龙王山”为名，正式注册了商标，也是安吉茶企当中第二个注册商标。龙王山拥有茶园面积1100亩，订单茶园基地3000亩，被评为安吉白茶标准化示范园区，2014年率先投入使用专利的全自动流水线加工系统，成为安吉白茶首家实现炒茶标准化的茶企，并在同年连续获得“浙江省著名商标”、浙江省农业企业科技研发中心”等荣誉。
龙王山安吉白茶走的是高端茶、礼品茶路线，整体以明前茶为主，包装设计美观大方，档次感十足，作为赠礼十分体面，不过对应的价格也不低，一级品质的明前茶基本都在300元以上，200g大包装更是超过800元。此外，龙王山也特意推出了小罐尝鲜装，25g特级明前茶仅售60元，性价比不错。预算有限的话，简装的一级雨前茶也是不错的选择，125g售价149元，口感上较明前茶更加醇厚。值得注意的是，安吉白茶芽叶鲜嫩，建议冲泡时水温最好保持在80~85℃，香气和滋味可以得到更好的释放，有更佳的品饮效果。
5、芳羽安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：芳羽白茶是安吉白茶十大品牌排行榜中最年轻的品牌，于2012年才成立的电商品牌，但第一年销售额就达到250万，随后连续多年稳居安吉白茶线上销量第一，2016年销售额更是突破4000万元，同年芳羽被国有控股企业安吉茶产业集团并购，拥有更强大的后盾支持。芳羽下属的安吉大明山茶厂拥有400亩茶园，清洁化生产厂房通过QS认证，并拥有一整套完善的白茶加工设备，年产量可达10000斤左右，但是芳羽每年的销量在十五到二十万斤，大部分通过“基地+订单”的模式和其他茶厂合作，确保是原产地安吉白茶。
芳羽白茶等级划分：头采、雨前茶分为特级、一级、二级，售价分别是50g售价280元、188元、128元、90元。
6、雅思安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：甄熙茗品是茗熙茶业旗下注册商标，生产商均为安吉县雅思茶场。雅思茶场创建于1999年，是首批安吉白茶地理标志授权企业，2010年“雅思”商标荣获“浙江省著名商标”称号，“雅思”牌安吉白茶还被认定为湖州市名牌产品。
早期为了推广安吉白茶，安吉县政府采用“母商标”加“子商标”的管理模式，即“安吉白茶证明商标”加“企业商标”，因此可以看到不同茶企在电商平台上以“安吉白茶”为品牌名称统一管理和销售。不过值得注意的是，“甄熙茗品”作为商标在电商平台上并不能直接搜索出产品，而对应的是“茗熙安吉白茶”，体验不太友好。甄熙茗品提供自饮装和礼品装，不同的茶叶等级和重量规格选择丰富，整体性价比较高。
7、岙里岙安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：岙里岙安吉白茶是安吉千道湾白茶有限公司旗下的电商品牌。千道湾是安吉白茶地理标志授权企业，位于安吉白茶之乡——安吉县溪龙乡，拥有白叶一号茶园核心基地面积1240亩，其中无公害茶园800亩，有机茶园440亩，获评为安吉县白茶产业示范企业、浙江省示范茶厂，2016年被有控股企业安吉茶产业集团并购，形成多品牌战略。
岙里岙白茶等级划分：雨前一级、雨前特级、明前特级、明前精品
此外，岙里岙也推出了不少新工艺茶品，采用高温滚筒杀青，其中一款还采用了闷黄工艺，干茶外形卷曲，茶汤的口感更加醇和，寻求新鲜感的老茶客不妨一试。
8、西湖安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌介绍：西湖牌茶叶前身是浙江省杭州茶厂，始建于1949年，是西湖龙井茶专业生产企业，于2008年获得“杭州市著名商标”与“浙江省老字号”荣誉。
西湖牌安吉白茶由安吉白茶产业重点保护区安吉县天子湖镇吟诗村提供，茶园1300多亩。不过西湖安吉白茶品种不多，主要以口粮茶为主，分为一级雨前茶和特级明前茶，100g一级雨前茶仅售69元，同样规格的特级明前茶售价在180元左右，日常饮用都是比较实惠的选择。
9、卢正浩安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌简介：“卢正浩”其名由梅家坞第一任党支部书记卢正浩所命名，此品牌则由其子女所创办，如今已经是梅家坞西湖龙井(中国十大名茶排行榜第三名)的代表品牌。公司主营产品有绿茶、红茶、花草茶、普洱茶、乌龙茶等全产品线。
目前在售的卢正浩安吉白茶大多来自于安吉羚池茶厂。卢正浩的茶叶等级区分较为复杂，除了整体上分为精品、特级、一级之外，同等级还进一步以采摘时间进行区分，A越多则采摘时间越早，日常饮用可选择传统纸包装产品。
10、艺福堂安吉白茶
品牌源地：浙江
品牌简介：艺福堂创立于2008年，年销售额超过2亿元，连续九年稳坐茶类目宝座，CCTV中国品牌榜入围品牌，以及国家高新技术企业称号。在安吉白茶十大品牌中，艺福堂拥有由安吉白茶协会颁发的原产地证明，产品以明前茶为主。
购买推荐：125g一级明前茶售价98元，100g特级明前茶同样为98元，与市场价较符合，比较实惠。
安吉白茶的制作工艺
第一步：摊青
所谓摊青就是指把采集回来的安吉白茶新鲜的嫩叶摊开在地上，让嫩叶的质地发软，芽叶舒展，摊至嫩叶的水分散发出来，并且有一阵清香感透出来就可以收起来进行下一步的制作。
第二步：杀青
杀青这一步对于制作安吉白茶来说是相当重要的，即是通过高温来对嫩叶的组织进行破坏，让嫩叶里所含特迅速转化。这一步一定要掌握好茶叶的温度和温度，而杀青的原则就是一定要高温，且要先高后低，多抛少闷，嫩叶要老杀，老叶要嫩杀。
第三步：理条
杀青后，就可以慢慢提高速度，先慢后快，这样茶叶的温度也会慢慢升高，而锅里的湿度也会随着温度的升高而慢慢减低，等看到茶叶变细小且成挺直状，就可以出锅摊凉。
第四步：初烘
等茶叶摊凉后就可以用履带式或者是五斗式的烘干机对茶叶再进行烘干。
第五步：摊凉回潮
不要以为进行了初烘的茶叶就可以用了哦，其实还需要把初烘过的茶叶摊到软匾处，大家这个时候会发现茶叶又再变软了，这是就是因为让水份重新回来茶叶内部。
第六步：复烘
通过摊凉再次有了水份的茶叶要进行第二次的烘干，要采用微型的烘干机或者是名茶烘焙机进行烘干，如此名扬江南的安吉白茶就制作成功了。
安吉白茶的产地环境
安吉县隶属于浙江省，安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障。
安吉全年气候温和，无霜期短，冬季低温时间长，绝对低温一般在10度以下，空气相对湿度81%，直射的蓝紫光较少。土壤中含有较多的钾，镁等微量元素。这些特定的条件，为安吉白茶返白过程和物质代谢提供了良好的生态环境，有利于安吉白茶中氨基酸等氮化合物及营养物质的形成和积累，为茶叶香郁味鲜的品质奠定基础。
生产实践表明，大凡四周为竹林或邻近竹林的茶园所采制的茶叶，一般都含有板栗香或蕙兰香，且越靠近竹林的其蕙兰香越明显。也许正是竹乡独特的生态环境，孕育出了惊世骇俗的安吉白茶树和安吉白茶。
总之，安吉白茶品牌非常多，以上只是众多品牌中的几种，但事实上品牌只是一个选择的依据喔！
安吉白茶怎么保存好
安吉白茶为不发酵绿茶，更是一种低温敏感型茶叶，吸湿和吸味性都极强，因此，这样的茶叶在保存的过程中也是有一定规定的，因此，为了让大家更好的了解安吉白茶如何保存，下面小编就给大家具体的介绍一下吧！
安吉白茶放冰箱冷藏保存最好
把安吉白茶用食物专用袋或茶叶罐密封包装好后放在冰箱里冷藏，是家庭最常用也是最好的生涯要领之一，温度为5度阁下为最佳。留意：放冰箱冷藏，最好独立一个隔层存放，停止和其他食品放在一路，以免串味。
安吉白茶放茶罐里保存最好
除了放冰箱冷藏生涯，把安吉白茶放到茶叶罐里密封好，再安排到透风干燥、无阳光照射、无异味的处所生涯，这个要领也长短常好的。关于茶叶罐的选择，用锡罐最好，铁罐、纸罐也行，不外要求密封性必然要好哦。
安吉白茶放暖水瓶保存最好
假如家里冰箱没有多余的空格层，可能没有密封性好的茶叶罐用来生涯安吉白茶时，也可以把其放到暖水瓶里生涯。生涯前先用食物专业袋密把安吉白茶封包装好后放到暖水瓶里，密封好瓶口再放到干燥透风，没有阳光直射的位置存放，记着要阔别有异味的情形哦。
安吉白茶保存注意事项
1、温度
把安吉白茶放到冰箱冷藏的，必要常常寄望冰箱的温度变革，保持温度在0-5℃之间。如果放茶叶罐或暖水瓶生涯，更好时候存眷置放情形的温度变革。温渡过高的话，会加快氧化、解析和粉碎茶叶中含有的维生素、氨基酸等因素，从而低落茶叶的品格、香气和滋味。
2、保持干燥
安吉白茶是一种松散多孔的亲水茶品，具有很强的吸湿性。保持时必然要保持情形的干燥。湿渡过高，茶叶就会由于吸潮而产生霉变进而导致变质。
3、避光避异味
阳光会促进安吉白茶所含物质的氧化，受日光照射后的安吉白茶内涵物质会产生化学回响，导致品格变坏。其它，安吉白茶还富含高分子化合物，这类物质能广吸异味，假如生涯时不留意，就会导致茶叶接收异味，严峻影响品饮的滋味和口感。
安吉白茶如何鉴别是否变质
1、看是否发霉或出现陈味。
2、看茶汤颜色，比如绿茶是否变红，汤色是否变褐、变暗。
3、品滋味，主要看茶汤的浓度、收敛性和鲜爽度。
结束语：关于安吉白茶的保质期的解说就介绍到这里，安吉白茶也有保质期，只是安吉白茶的保质期是多长我们现很对其作出一个统一的标准。
安吉白茶存放期限是多久
安吉白茶属于是绿茶，是一种没有发酵的茶类，保质期方面的话是比较短的，一般都是在6个月左右的时间，如果存放得当的情况下，那么保质期可以延长到18个月左右，也就是一年半的时间。一般国家规定的茶叶保质期就是在18个月；当然，如果是一些散装的安吉白茶，那么建议大家还是尽量的在2-3个月内喝完是最好的；如果存放得当的情况下，那么保质期是可以适当延长到6个月左右的。
安吉白茶如何辨别新茶还是陈茶
1、看外形
往往新茶的条索菱角分明，色泽为浅绿色的，看上去很新鲜，光润；而老茶的条索是微微卷缩的，棱角不是很多，色泽的颜色比较黑，没有太多光润。
2、看茶汤
新茶的滋味味道会比较浓醇一些，冲泡头次、一次、二次的时候，出汤是比较快的；而老茶的头水、二水出汤是比较慢一些的；对比起新茶来说，老茶的味道是比较清淡、圆滑的。
3、闻香气
新茶的干茶，香气可以说是非常明显的，并且有一股火味，茶汤也是一样的；而老茶的香气，往往是比较收敛一些的，并且香气方面也比较弱一些，甚至夹带有一些陈年霉味在里面。
总之，关于安吉白茶的保质期没有人可以给出一个肯定的答案，安吉白茶的保质期有多久，但是只要茶叶不变质没有经过发酵或者长毛，都是可以继续饮用的，不会对身体产生太大的伤害。
安吉白茶选择哪个品牌合理
众所周知，由于生长环境的差异，正宗的安吉白茶苦涩感不明显，鲜爽度很高，可以长时间闷泡，而外地所产“安吉白茶”则经不起“折腾”。这一点，真是很关键，哪怕外观可以作假，那么本质是无法接近的，如人一般，可以整容，但是心灵无法瞬间雕塑，那品牌有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！
二四茗品安吉白茶
该品牌以其超凡的品质，深厚的底蕴，吸引着八方来客，深受全国广大消费者的青睐。
林鸿茂安吉白茶
北京林鸿茂茶叶有限公司位于中国北京马连道，北京林鸿茂茶叶有限公司是一家福建红茶、安吉白茶、安溪铁观音、浙江龙井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等等产品的经销批发的私营独资企业。北京林鸿茂茶叶有限公司经营的福建红茶、安吉白茶、安溪铁观音、浙江龙井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等畅销消费者市场。北京林鸿茂茶叶有限公司的产品在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。北京林鸿茂茶叶有限公司经销的福建红茶、安吉白茶、安溪铁观音、浙江龙井、茉莉花茶、毛峰、云南普洱茶、等等品种齐全、价格合理。
宋棠安吉白茶
杭州茶茶堂农产品有限公司主要经营：茶叶等产品。公司尊崇“踏实、拼搏、责任”的企业精神，并以诚信、共赢、开创经营理念，创造良好的企业环境，以全新的管理模式，完善的技术，周到的服务，卓越的品质为生存根本，我们始终坚持用户至上用心服务于客户，坚持用自己的服务去打动客户。
天曦安吉白茶
“天曦茗茶”系中国驰名茶业商标“天福茗茶”的第二品牌，致力于打造中国最高性价比的茶叶电子商务品牌，其优势在于通过便捷的网络服务提供物美价廉的优质茶产品，为广大网友购买好茶节约更多的时间和精力。“天曦茗茶”与“天福茗茶”深度合作，共用同等的生产加工资源，采用成套流水线和绿色食品标准作业，专业技术力量雄厚，工厂在加工和包装、检测、存储、运输等环节进行严格的管控，保证产品质量符合标准，现已通过的认证有QS质量安全、ISO9001:2000质量管理体系等，从而保证天曦茶叶不逊色于任何名家品牌的专业品质。
御泉安吉白茶
在本地市场占有较高的声誉。
竹乡安吉白茶
竹乡白茶采白叶茶精心焙制而成，色泽金黄绿润，茶香嫩香持久，冲泡之后，茶芽朵朵，叶底玉白，叶脉绿色，似片片翡翠起舞，颗颗白玉卧底，饮之，滋味鲜爽，唇齿流香，甘味生津，回味无穷。
盛道安吉白茶
宜兴市盛道茶业有限公司成立于2001年。她，濒临星月形态的太湖，培育了60万亩生态林地;她，山青水秀、溶洞幽藏、河流密布;她，用这山水成就了“雨洗青山四季春”的宜茶环境，被誉为茶的绿洲，产茶历史久远。她就是宜兴，古称“阳羡”，芳香冠世的阳羡茶自古享有盛名，名望之久可追溯到1800多年前的东汉时期，至唐代发展成“阳羡贡茶”，再往后历代美誉不息，其中于1915年在巴拿马赛会获金奖。
御兴安吉白茶
御兴茶业有限公司始于1996年，公司经销批发的茶叶、金骏眉、正山小种、昆仑雪菊、铁观音畅销消费者市场，在消费者当中享有较高的地位，公司与多家零售商和代理商建立了长期稳定的合作关系。御兴茶业有限公司经销的茶叶、金骏眉、正山小种、昆仑雪菊、铁观音品种齐全、价格合理。
闻品香安吉白茶
北京闻品天香茶叶有限公司主要经营销售各种茶叶产品。
尚客茶品安吉白茶
该公司是一家以传统工艺和现代科技相结合，集种植、科研、生产、加工、销售于一体的综合性电子商务茶业公司，公司诞生于当今风靡的网络时代，2009年正式上线运营。
安吉白茶的品质鉴别方法
1、从外形上看
安吉白茶的茶叶舒展，茶叶微微对折，茶芽和茶叶稍微并起来，叶尖不断的，这种茶就比较好，如果叶片弯曲或者摊开的，品质就会差些；茶叶较嫩，毫毛较多肥硕的则为品质好的，毫毛少，比较细，茶叶老嫩、发黄之类的则为次品。
2、从颜色上看
毫毛色白透亮，叶片绿亮的，则为品质比较好的，如果颜色中带有黄色、黑色、红色之类的则品质差些；冲泡后的茶汤清澈明亮有关泽的则品质好，如果发红、发暗而且茶汤浑浊的话则品质就差的。
3、从滋味香气上看
品质好的安吉白茶茶香浓郁，香味纯正，品饮起来滋味甜醇鲜爽；品质差的茶香不纯，比较淡，品饮起来会有苦涩味，味道也比较的淡。
安吉白茶的历史传说
相传在唐代时期，茶圣陆羽在编写完其所编著的《茶经》一书时，总觉得《茶经》中的茶叶种类还是不够完善，还是有其他茶叶品种没有记录进来，于是其就带着他的书童去四处游山玩水，品饮下各地的名茶，顺便有机会的话看看有没有机遇能够遇到没有记录到的茶品。
一天，他们逛着逛着来到了湖州府辖区一座山上，这座山风景秀丽，由于他们一路逛到了山顶。山顶上望去一望无边，走着走着陆羽看到了在不远处长着一种从没见过的茶树，和其他茶树样子差不多，不过不同的地方在于此茶树的茶芽都是白色的，非常好看。于是陆羽就在这边待了下来，采摘此茶进行炒制。炒制好后，用当地的溪水进行冲泡，茶香浓郁，茶水透明清澈，清香扑鼻，茶叶舒展，品饮起来，味道鲜醇爽口，味道好极了。陆羽高兴的说道，终于找到了，终于找到了。这种茶树就是安吉白茶的野生茶树了哦。
安吉白茶的制作工艺
1、采摘
安吉白茶采摘要按照早采、嫩采、勤采、净采的原则进行，清明节前采摘时要求一芽一叶，芽叶要成朵，大小要均匀，要轻采轻放，最好采用竹篓进行装盛。
2、摊放
采摘回来的安吉白茶要记得及时摊放，厚度要均匀，在摊放时不可翻动，记得要避免阳光，那什么时候才算得上是摊放好了呢，要用手去抓发觉茶叶变柔软即可。
3、杀青
杀青时要高温杀青，要控制温度在先高后低，高温在250-300℃左右来破坏茶叶里酶的活性，防止出现红梗、黑梗，当听到炒芝麻般的爆声就为杀青合适。
4、理条
杀青后就要进行理条了，慢慢地把锅里的转速速度提高，让锅内的温度降低，大概时间在3分钟左右。
5、烘干
到了制作的最后一步，把烘干机的温度调制到100℃左右，进行10分钟左右的烘干时间，摊凉15分钟左右后再次使用80-90℃左右的温度进行低温长烘。
6、保存
茶叶的干茶要把水分控制在6%左右，放到冰库里后，再取出放三个小时后打开包装，再进行分袋包装。
总之，安吉白茶的品牌非常多，以上的品牌只是众多品牌中的几个，但毋庸置疑是值得饮用的品牌喔！
安吉白茶选择黄的好还是绿的好
安吉白茶，虽然名字带“白”，却是一种实实在在的绿茶，因枝头刚长出的嫩叶缺少叶绿素，色白如玉，安吉白茶被安上“白茶”的名，但在制作工艺上却是实实在在的绿茶，杀青必不可少。安吉白茶的茶芽颜色会随着时令发生变化，清明前的嫩叶是灰白色的；到了谷雨，嫩叶会逐渐变为全绿，那安吉白茶选择黄的好还是绿的好呢？下面我们就一起来了解一下吧！
安吉白茶的品质特征
安吉白茶是天然形成的茶树叶色可逆性白化变异材料，当发现时，已经仅剩单株，面临绝种危险，为了抢救这一珍稀资源，做了研究。
通过研究证明，安吉白茶是一个温度敏感的自然突变体，其白化性状得到表现的必要条件为芽萌发时的环境平均温度不高于20℃。
而白化后复绿的启动温度约在16~18℃之间，在田间表现为日均气温需稳定通过15℃达10天。
该结果为确定安吉白茶的适宜推广区域确立了理论依据，并阐明了安吉白茶叶片白化的直接原因为叶绿体膜结构发育遭遇障碍，色素蛋白复合体消失，叶绿素合成受到阻滞，叶绿体退化解体。
而伴随叶绿体结构的异常变化，出现蛋白水解酶活性升高，导致可溶性蛋白含量降低，游离氨基酸含量升高，是安吉白茶特有品质性状的主要成因。
安吉白茶的等级特征
1、精品安吉白茶
（1）龙形：外形扁平、光滑、挺直、尖俏、嫩绿显玉色；匀整、无梗、黄片；
（2）凤形：条直显芽，芽壮实匀整，嫩绿，鲜活泛金边，无梗、朴、黄片；
BZ：茶汤要求嫩绿明亮、香气嫩香持久、鲜醇甘爽；冲泡后，茶汤叶白脉脆，一芽一叶初展，芽长于叶。
2、特级安吉白茶
（1）龙形：外形扁平、光滑、挺直、嫩绿带玉色；匀整、无梗、黄片：
（2）凤形：条直有芽、匀整、色嫩绿乏玉色；无梗；黄片。
BZ：要求茶汤色泽嫩黄明亮，嫩香持久，鲜醇即可；同时要求叶底、叶白脉脆、一芽一叶。
3、一级安吉白茶
（1）龙形：要求扁平，尚光滑，尚挺直，嫩绿油润，尚匀整，略有梗、朴、黄片；
（2）凤形：要求条直有芽，较匀整，色嫩绿润，略有梗、朴、片。
BZ：茶汤要求带点嫩绿明亮，清香醇厚即可；叶底要求叶白脉绿，一芽一叶即可。
4、二级安吉白茶
（1）龙形：要求尚扁平，尚光滑，嫩绿尚油润，尚匀，略有梗、朴、黄片即可：
（2）凤形：要求条直尚匀整，色绿润，略有梗、朴、片即可。
BZ：茶汤要求色泽绿明亮，味道清香鲜醇即可；同时叶底要求叶尚白脉翠，一芽一、二、三叶即可。
安吉白茶功能
安吉白茶的保健功能和绿茶无异，都是未经发酵制成的茶叶，富含茶多酚、茶氨酸等因素，常喝降脂、提神、清热、排毒、减肥等养生功能，是不行多得的自然康健茶饮。
安吉白茶泡法
1、杯泡法
适合一人独饮，可选择200毫升的透明玻璃杯，然后取3-5克的安吉白茶，用85-90度的开水，先洗茶，迅速倒出，继续倒入沸水，直接闷泡个30秒左右的时间，趁热饮用即可。
2、壶泡法
适合三五知己好友一同畅饮，选择用紫砂壶、容量比较大的飘逸杯，取10-15克左右的安吉白茶投入茶壶内，用85度的开水洗茶，闻茶香后，再继续冲入开水，45秒-50秒时间后，即可分杯品饮。
3、大壶法
遇到聚会、人比较多的情况下，那么适合用大瓶瓷壶去冲泡，选择用90度的开水，直接冲泡，喝完以后继续装水；因为安吉白茶有比较耐泡的特点，可以长时间浸泡，味道依然清香幽雅，可以饮用一天。
4、盖碗法
盖碗冲泡法，适合2个人独饮。做法简单，取3克的安吉白茶，然后用85度的水洗茶、醒茶，闻茶香后，继续倒入沸水，在40秒时间后出汤，这样就可以品味到安吉白茶的鲜美口感。
5、煮饮法
煮饮的方式，适合夏天家庭饮用；做法简单，在茶壶内放入10克的安吉白茶，然后煮3-5分钟时间，等到茶汁茶味出来以后，再用水壶装好，供一天的饮用量。
总之，优质的安吉白茶特殊来源于那被称为“白叶一号”的本地特产的树种。安吉白茶需要在特定的白化期内采摘、加工，所以茶叶经冲泡后，叶底也呈现白玉色，形如凤羽色如霜。
哪种白茶好-恩施玉露制作产地
杭州茶叶展会哪种白茶好-恩施玉露制作产地
恩施玉露制作产地恩施玉露制作产地是随机的，想要在哪里制作都可以，不过一般制作场地都离恩施玉露的产地比较近。恩施玉露的产地为湖北省恩施市芭蕉侗族乡、舞阳坝街道办事处现辖行政区域。
哪种白茶好
恩施玉露制作产地
恩施玉露产于湖北恩施市南部的芭蕉乡及东郊五峰山。
恩施市位于湖北省西南部，地处武陵山区腹地，境内多属低山或二高山地区，土壤肥沃，植被丰富，四季分明，冬无严寒，夏无酷暑，年平均气温16.4白茶的功效℃，年无霜期282天，年降雨量1525毫米左右，相对湿度82%，终年云雾缭绕，是出产名优茶之地，被农业部和湖北省政府确定为优势茶叶区域。
恩施玉露的产地保护范围
恩施玉露地理标志产品保护范围以湖北省恩施市人民政府《关于划定“恩施玉露“地理标志产品保护地域范围建议的函》（恩施市政函[2006]61号）提出的范围为准，为湖北省恩施市芭蕉侗族乡、舞阳坝街道办事处现红巧梅花茶的副作用辖行政区域。
恩施玉露的杀青工艺
一、蒸菁
蒸菁之方法：应注意所使用蒸机之性能。茶菁通过蒸室内，对速度调节尤求得当，同时对原叶之性质，即老嫩不同之茶叶，通过蒸室时，其速度务使分别急缓处理之，一般送带式蒸机之标准投入量一平方尺14O克，温度100。C时间30-40杪，经蒸室後，蒸叶急速冷却，送入粗揉之。
二、烘叶（或称叶打）
烘叶之方法：菁叶经蒸机杀菁後，其叶中所含之水分，并无减少之迹象，如遽行揉捻，则于处理上，必增困难，故须通以适当热气，以挥发其过多之水分。
其法每机投入蒸叶3-5公斤，（容量每立方尺750克为标准）回转速度每分钟32回转，排气口温度45-50。绿茶茶叶多少钱C时间15-18分钟。
俟叶面失去光泽，呈晴绿色，茎部咯呈皱缩，原叶重量减少20%为适度。惟须注意防止芽尖之损折，及生郁热之弊。
恩施玉露茶是中国传统蒸青绿茶，选用叶色浓绿的一芽一叶或一芽二叶鲜叶经蒸汽杀青制作而成。恩施玉露对采制的要求很严格，芽叶须细嫩、匀齐。
成茶条索紧细匀整，紧圆光滑，色泽鲜绿，匀齐挺直，状如松针，白毫显露，色泽苍翠润绿；茶汤清澈明亮，香气清高持久，滋味鲜爽甘醇，叶底嫩匀明亮，色绿如玉。“三绿”：茶绿、汤绿、叶底绿，为其显著特点。
日本自唐代从中国传入茶种及制茶方法后，至今仍主要采用蒸青方法制作绿茶，其玉露茶制法与恩施玉露大同小异，品质各有特色。
总之，恩施玉露竹叶青茶的制作产地就是恩施玉露的产地，也只有恩施玉露的产地制作的恩施玉露比较正宗。
安吉白茶的品牌到底有多少种
众所周知，安吉地处天目山北麓，这里群山起伏，树竹交荫，云雾缭绕，雨量充沛，土壤肥沃。安吉还有“中国竹乡”之称，植被覆盖率为60%，而茶竹之缘，值得品味。“川源五百里，修竹半期间”，安吉白茶生长于原始植被丰富，森林覆盖率70%以上的浙江西北部天目山北北麓，地形成“畚箕形”的辐射状地内，天目山和龙王山自然保护区为产业区筑起了一道天然屏障，因此，这样的产地决定了安吉白茶的品牌，当然的，安吉白茶的品牌也是很多的，那主要有哪些呢？下面我们就一起来了解一下吧！
安吉白茶的品牌
1、艺福堂
杭州艺福堂茶业有限公司成立于2008年8月8日，是电子商务领域中一家集生产、销售、科研一体化的公司。公司经营1000余种产品，包括中、高档的绿茶、红茶、乌龙茶、黑茶、白茶、黄茶、花茶、代用茶(花草茶、含茶制品)、茶具等，拥有线上线下的品牌旗舰店。公司品牌——“艺福堂”已经成为互联网茶叶领导品牌。
2、卢正浩
杭州正浩茶叶有限公司是全国第一家，也是唯一一家投保于中国人民保险公司的茶叶企业，保证其销售的“卢正浩”牌西湖龙井的质量。随着品牌在消费者心目中的影响不断扩大，公司现已在北京、上海、苏州、洛阳等地开设分店，实现产品全国同步上市，让各地区的客户们都能第一时间及时地购买和品尝到正宗的卢正浩牌西湖龙井茶。
3、大山坞
安吉县大山坞茶场是安吉白茶第一人盛振乾始创于1980年的家庭农场，专业于白叶茶的研究与开发，属国家农业综合开发龙头企业项目单位，中国茶叶学会团体会员。“大山坞”是中国驰名商标;浙江省著名商标。大山坞白茶是浙江省名牌产品;大山坞茶场是浙江省示范茶厂，浙江省安吉白茶示范白茶园，省级优秀农业科技示范户，湖州市质量诚信企业。
4、芳羽
安吉芳羽白茶有限公司(安吉大明山茶厂)位于素有"中国白茶之乡"之美称的全国生态县—安吉。茶厂始创于上世纪70年代初，前身是三官村茶场，现为一家集研发、种植、加工、销售及茶文化普及为一体的现代化综合型茶叶企业，拥有注册商标"卧虎藏龙"、"芳羽"等品牌。
5、龙王山
安吉龙王山茶叶开发有限公司成立于1993年，前身为三官东坞林茶场，是一家集茶叶种植、加工、研发、营销、茶文化交流推广于一体的科技型茶叶企业，是市县农业局“安吉白茶”生产技术推广示范单位、湖州市重点农业龙头企业。2014年获得荣获“湖州市十佳农业龙头企业”和“浙江省农业科技企业”称号。
6、百竹源
安吉百竹茶业有限公司是一家集种植、加工、销售为一体的安吉白茶专业企业。公司为安吉白茶协会团体会员单位，中国茶叶学会会员单位。“百竹源”牌安吉白茶在2010上海国际茶叶博览会“中国名茶”评选活动中荣膺"特别金奖"。
7、芽生
安吉萌峰茶业有限公司，是一家集种植、加工、销售为一体的综合性企业。安吉萌峰茶业有限公司自创建以来，通过自身不断的努力，拼搏进取，产品质量不断的冲刺新台阶，更上一层楼，畅销全国各个省市，先后荣获第十六届上海国际茶文化"中国名茶"金奖，荣获第八届"中茶杯"全国名优茶评比一等奖。
8、千道湾
安吉千道湾白茶有限公司坐落于中国第一个生态县，安吉白茶的原产地浙江安吉，是一家集安吉白茶种植、生产加工、产品开发、销售于一体的农业龙头企业。公司先后获得安吉县白茶产业示范企业、安吉县高效生态农业示范单位、湖州市龙体企业、浙江省示范性合作社、浙江省示范茶厂、浙江省名牌产品等荣誉称号。
9、银叶
安吉县溪龙杨家山茶场是集产、供、销于一体的茶叶专业企业。茶场本着以诚信为本，以质量为生命，以科技为依托。从栽培管理到鲜叶加工。道道把关，所生产的“银叶”牌安吉白茶，品质卓越，先后在国内、国际茶叶评比中频频获奖。
10、骆氏
安吉骆氏茶业有限公司是一家从事茶叶生产销售型企业，主导生产安吉白茶，有自己的种植基地——骆茗茶场。茶场拥有自己的高级品茶师和高级茶艺师，注册商标“骆氏”在业内已小有名气，公司本着以：“质量第一，以茶会友”的宗旨。茶场现有绿色食品白茶种植基地300余亩，现已发展成为安吉县白茶产区初具规模的集产、供、销于一体的茶叶专业企业。
安吉白茶的品牌价格
1、芳羽安吉白茶礼盒装250克
价值：145元
讲解：此款芳羽安吉白茶礼盒装250克产于浙江省安吉县，采摘于春季雨前，配以安吉白茶鲜叶，无任何添加剂，回收半烘炒工艺，条形外形，礼盒包装，口感鲜爽回甘，保质期为540天，净含量为250g。
2、溪龙贡茗正宗安吉白茶250g
价值：220元
讲解：此款溪龙贡茗正宗安吉白茶250g产于浙江省湖州市，采摘于春季雨前，配以白叶一号茶树鲜叶，无任何添加剂，回收炒青绿茶工艺，片形外形，礼盒包装，口感甘醇爽口，保质期为540天，净含量为250g。
3、宋忆雨前安吉白茶
价值：75元
讲解：此款宋忆雨前安吉白茶产于浙江省湖州市，采摘于春季雨前，配以安吉白茶鲜叶，无任何添加剂，回收烘青绿茶工艺，条形外形，礼盒包装，口感丰富醇正，保质期为540天，净含量为100g。
4、安吉白茶雨前一级茶叶125g
价值：68元
讲解：此款安吉白茶雨前一级茶叶125g产于浙江省湖州市，采摘于春季雨前，配以奇怪青叶，无任何添加剂，中国十大名茶，回收半烘炒工艺，尖形外形，礼盒包装，口感清新柔和，保质期为540天，茶叶知识，净含量为125g。
5、翁广喜安吉白茶明前特级100g
价值：360元
讲解：此款广喜安吉白茶明前特级100g产于浙江省湖州市，采摘于春季明前，配以白叶一号（鲜叶），无任何添加剂，回收半烘炒工艺，条形外形，礼盒包装，口感鲜爽回甘，保质期为540天，净含量为100g。
喝安吉白茶的好处
1、清热
安吉白茶性寒凉，所以有生津止渴、清热解暑的作用。
2、降低血糖
安吉白茶中含有多种活性酶，可以促进身体中的脂肪分解和代谢，所以可以有效预防高血糖疾病的发生。
3、美容养颜
安吉白茶中含有的一些抗氧化物质，有抗氧化、抗衰老的作用，所以可以有效滋养肌肤，养颜美容。
4、清肝明目
安吉白茶中含有丰富的维生素A和一些对眼睛有益的物质，所以对于眼睛有很好的保护作用。
5、养心养肝
安吉白茶中含有的某些物质对于护肝养心也有一定的作用。
喝安吉白茶注意事项
1、适量饮用，不宜过度，不然很容易损伤体内的精血，对身体不利。
2、不要空腹饮用，避免损伤脾胃。
铁观音哪种香型好 2020铁观音哪种香型好
其实,安溪铁观音不仅仅只有清香型铁观音和浓香型铁观音,还有鲜香型铁观音、炭焙型铁观音、韵香型铁观音，主要区别是在哪里呢？清香型铁观音：属于流行性轻发酵茶叶,“清汤绿水”就是清香型铁观音最具的代表性了也是适合市场口感的茶叶。清香型茶叶强调的是清汤、鲜度，叶子的成色好,叶子翠绿,极具欣赏性。冲泡出来清汤绿水,香高味纯,很适合欣赏的。适合喜欢清淡口感,欣赏茶色的朋友品尝的。
清香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持也较多一点,口感属于轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的。还得提到的一点需要冷冻哟,这样子的保鲜度会更好。
鲜香型铁观音：属于流行性轻发酵茶叶,鲜香型茶叶强调的是茶叶的鲜味、鲜度。叶子的成色好,叶子翠绿,也极具欣赏性,茶叶一拿就可以闻到一股鲜香的味道,看上去颜色比其它的茶叶鲜艳,冲泡出来清汤绿水,香高味纯,很适合欣赏的。鲜香型的茶叶使用轻发醇要求的火候较轻的,茶叶中的水份保持得很饱满,口感属于鲜香轻淡型的,适合日常冲泡和欣赏的。鲜香型的铁观音特别适合刚接触茶叶的朋友饮用。
浓香型铁观音：属传统半发醇的安溪铁观音茶,适合资深茶友饮用,因为口感较重,叶子的成色看上去不鲜艳，在绿色的茶叶后面还有轻黑和微黄的叶子,但是口感是最纯正的,深金黄色的汤水是浓香型茶叶的代表。传统制法的铁观音茶要求的半发酵时间较长较重的,冲泡之后的茶汤颜色也比较浓,喝起来的感觉是醇厚甘爽。
炭焙型铁观音：属在传统半发醇的安溪铁观音茶基础上再次用木炭进行约6-12小时的炭焙,应该属于传统正味的好茶。口感更易保证,口感顺滑,拥有天然的火香味,现在安溪越来越流行传统炭焙浓香型的安溪铁观音了。炭焙型的茶叶回甘特别,有独特的口感,品尝之后喉咙特别的舒爽.带有强烈的火香味,特别要提到的一点就是冲泡之后茶色汤水深黄,跟平常常看到的清汤绿水的清香型铁观音完全不同.必需是资深茶友才可以选择,一般刚接触茶叶的人是喝不习惯的。陈年铁观音也在炭焙的基础上年年炭焙加工而成的陈年茶叶。
韵香型铁观音:是介于清香和浓香之间的新推茶叶,韵香型接受的朋友会更多,因为介于清香型和浓香型之间的,拥有更多的滋味享受。即有清香型的香气又有浓香型的纯正口感耐冲泡。不失为好茶必有的品质的。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《哪种品牌的安吉白茶好》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2023茶文化方面知识请访问茶叶文化专题。
