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我国绿茶产地遍及大江南北，要说到这江西，也是我国绿茶的主要产地。最为著名的绿茶是庐山云雾茶，从东汉时期的野菜到如今的十大名茶，江西绿茶文化也十分丰富。除了庐山云雾之外，江西还有什么绿茶呢?我们一起瞧瞧去。
产于江西遂川汤湖乡形似狗头的狗牯脑山的弯曲形炒青绿茶，俗名叫着“狗牯脑石山茶”，简称为“狗牯脑”，其香气浓郁，味醇甘爽，汤色黄绿明亮，备受不少茶客所喜欢。在《茶经》描述的“……茶生婺源山谷”，就是指江西婺源、德兴盛产的婺绿，它同样是属于炒青绿茶系列，它主要销售往摩洛哥及西北非各国，国内市场也有一定销量。
上饶白眉是产自于江西上饶周圩乡一带的圆直形炒青绿茶，它的历史背景比较短暂，是我国从1983年开始研制的，分为特级、一二级，汤色明亮，叶底嫩绿。江西婺源鄣公山一带还有就是大鄣山云雾茶，经过采摘一芽二叶鲜叶，经杀青、揉捻、焓生坯、靠锅青制成。，是弯曲型的炒青绿茶，其翠绿油润，很受大众所喜爱。
作为我国绿茶的主要产地之一，江西绿茶除了上述介绍比较知名的外，另外还有井冈翠绿、灵岩剑峰、前岭银毫、通天岩茶、梁渡银针、婺源茗眉等等，不同绿茶，有着不同的风味，也有不同的文化故事，林林总总的汇聚，才构成了今天江西绿茶独一无二的文化。
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