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怎么样识别信阳毛尖等级?信阳毛尖比较常见，喝的人特多，生活中相信一些爱茶人士对于信阳毛尖等级区分也是有一定的难度的，目前市场上信阳毛尖的种类很多，等级级别也是很难区别的。那么，怎么样识别信阳毛尖等级呢?我们一起看看下面的详细介绍吧。
怎么样识别信阳毛尖等级?成品的信阳毛尖茶按照鲜叶的质量以及优劣有着密切的关系。信阳毛尖也根据不同的产区制作出的成品茶叶来区分开来。信阳毛尖茶的等级一般分为以下几个等级。其主要是根据采摘的茶芽为准备辨别其优劣品质的。
特级信阳毛尖：采摘一芽一叶及刚初展的茶芽占百分之九十以上制作而成。白毫密布，嫩绿圆直的锋苗，内涵醇厚的高香味。冲泡过后茶叶底部依然整齐均匀，茶汤色也比较嫩绿鲜明。
一级信阳毛尖：以一芽一叶或者二叶刚初展的茶芽占百分之八十以上为采摘标准。翠绿的外形带有板栗的清香。冲泡开后茶叶成朵壮。茶汤比较鲜绿明亮。
二级信阳毛尖：采摘一芽一二叶的茶进加工而成。翠绿略显毫毛。泡开后底部茶叶还算翠嫩。汤色就比较清绿明亮。
三级信阳毛尖：采摘一芽及一、二三叶的茶叶。外形苍绿带有点粗条。泡开后茶汤尚且明绿。
还有四级与五级信阳毛尖茶，其都采摘对夹叶加工而成。香为还算纯，茶味比较平淡。
通过上述的介绍大家对于信阳毛尖等级区别了解了吗。这这里需要提醒的是不同等级级别的信阳毛尖茶所选的茶叶、制作工序、泡茶的颜色、味道等都是不同的，因此大家喝茶一定要选择一些好的茶叶。
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