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茶叶

预计到2026年,清远将实现100万亩的茶叶种植面积发展目标。在2018年5月初召开的清远市茶叶产业发展新闻发布会上,清远市农业局党组书记、局长张伟杰向记者描绘了全市茶叶产业未来发展蓝图。打造百万亩级种植面积,无疑将使有着上千年种植历史的清远茶叶产业,能够真正实现高质量发展。

部分指标已走在广东省前列2020年产量预计突破万吨大关

清远作为省内农业大市,茶叶不仅是新型支柱产业,也是历史悠久的特色农业产业。近年来,清远茶叶产业实现快速发展,部分指标已走在全省前列。

2017年,清远茶叶种植面积达14.4万亩,干毛茶产量6000吨,产值22亿元。目前,全市8个县(市、区)均有茶叶产业,基本形成了以英德红茶为主,英德绿茶、笔架茶、蒲坑茶、连阳高山茶协同发展的产业格局。

在种植面积不断扩大的同时,近年来清远茶叶企业发展势头也十分迅猛。2012年,全市涉茶企业仅有40家,获得QS认证的企业不足20家。截至2017年,全市各类涉茶企业已超过200家,其中英德市达161家,获得QS认证的清远茶企已达70家。

目前,全市现有自有茶园面积1000亩以上的企业12家,拥有省级农业龙头企业6家、市级农业龙头企业17家。作为全市茶叶主产地的英德市,现有茶叶从业人员达10.5万人。在2018年十大广东最美茶园及广东十大好春茶名单当中,清远茶企获得多项殊荣,显示出深厚底蕴和不俗实力。

目前,清远正在重点发展以茶叶等三大主导产业为主的3+X农业产业体系,预计到2020年,全市茶叶产量将突破1万吨大关。

以茶为媒聚百家茶企努力擦亮清远好茶品牌

5月11日至13日,清远成功举办了广东省首届茶叶产业大会,作为建市30年以来举办的规模最大的农业产业盛会,清远茶叶产业发展迎来了难得的历史机遇,也进一步擦亮了清远好茶品牌。

据悉,本次大会由广东省农业厅、清远市人民政府主办,以绿水青山,生态好茶为主题,省内百家茶企在清远摆下擂台,大会期间还举办了广东茶叶产业高峰论坛、清远全民饮茶日等系列活动。

在发展茶叶产业过程中,清远茶企也非常重视品牌建设,努力让清远好茶蜚声海内外。自2015年英德红茶品牌正式入驻中国茶叶博物馆品牌馆以来,截至2017年,已有8家企业共11个茶样入选该馆名茶样库。

大会期间,英德上茗轩红茶博物馆正式开馆,填补了全市茶叶博物馆的空白。馆内设有茶史厅、红茶工艺设备历史厅、世界茶文化厅、英德茶文化厅、品茗厅等多个功能展厅,既展示了英德红茶历史文化,又能够让观众亲身体验从树叶变成茶的神奇过程。

搭建引才育才平台破解茶叶产业发展瓶颈问题

科技创新和标准化是茶业发展的两大动力。在广东茶叶产业高峰论坛上,德高信茶业控股有限公司董事长陈维靖表示,无论科技创新还是标准化,都离不开专家团队的力量。

为了缓解茶叶产业技术人才,特别是高端人才紧缺的瓶颈问题,清远市近年来通过人才引进、公务员和事业单位统招、跨县跨部门调动、工作提拔等方式,积极引才留才。清远市农业局以扬帆计划项目清远市特色茶叶产业人才工程为抓手,建立了茶叶发展研究交流中心、茶叶专家工作站、人才培训与示范基地等26个平台,成为人才培养的源头活水。

截至目前,清远已累计举办茶园工、茶艺师等技术培训班12期,培训从业人员1123人次。其中,85名茶园工、123名茶艺师、47名茶评员共255人获得了国家职业资格证书。通过建立青年人才工作站,清远着力打造一批爱农业、技术硬、能力强的青年农业专家,不断夯实茶叶产业人才基础。来自英德市的袁学培已入围首批中国制茶大师候选人名单。

在农业专家团队建设方面,由58名高精专的市内外农业专家及接地气的农业实用技术能手组成的讲茶团,为全市茶叶学术交流、技术攻关提供了人才保障和师资力量,为茶叶产业创新驱动发展奠定了坚实基础。

培育茶叶产业龙头努力把英德红茶打造成第一品牌

目前,中国不缺茶商、不缺茶人,也不缺好茶,缺的是科学营销和品牌引领。做品牌,第一步要建立知名度,紧接着必须要有美誉度。在广东茶叶产业高峰论坛上,中国农科院茶叶研究所研究员姜爱芹特别强调品牌建设的重要性。

有了政策扶持、资金注入和人才聚集,清远茶叶产业逐渐培育出以英德红茶为代表的产业龙头。作为中国四大著名红茶之一的英德红茶,已成为清远好茶的领头羊。记者了解到,按照《清远市加快茶叶产业发展实施方案》(以下简称《方案》)的要求,清远茶叶产业将突出产业发展重点,努力把英德红茶打造成为中国红茶的第一品牌。

《方案》提出,以英德为主的名优红茶发展核心区将得到重点发展。在产品体系方面,清远将加快建设茶叶良种繁育体系,推广种植英红九号、英州一号等茶树良种,并加快老茶园改造步伐,高位嫁接英红九号等良种。

如今,英德红茶在打造第一品牌的过程中已经迈出坚实步伐。2017年3月16日,英德红茶航天育种顺利完成,50克英红九号航天种子随天宫二号飞船经过太空遨游后,顺利交回英德进行种植。目前,英德红茶不仅在红茶茶树育种技术方面走在了全国前列,而且通过太空茶的品牌造势,也极大地提升了英德红茶的知名度和美誉度。

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