毛尖绿茶。

9月15日,记者从贵州省政府新闻办在贵阳市召开的新闻发布会上获悉,以“绿色发展·传承跨越”为主题的贵州茶产业发展大会暨都匀毛尖世博名茶百年品牌推介活动将于9月22日至25日在黔南州都匀市举行。

2014年全国“两会”期间,习近平总书记在参加贵州代表团讨论时作出了“把都匀毛尖品牌打出去”的重要指示。今年又恰逢都匀毛尖获得巴拿马万国博览会金奖100周年。为贯彻落实习近平总书记的一系列重要指示精神,贵州省制定了茶产业提升三年行动计划,将都匀毛尖列为全省主推的“三绿一红”黔茶品牌之首,黔南州也相继出台了《关于进一步加快茶产业发展的意见》《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》等一系列文件。

活动组委会主任、黔南州州长向红琼在发布会上通报说,此次盛会主要内容有:贵州茶产业发展大会,都匀毛尖世博名茶百年品牌推介活动,大型民族歌舞表演,文艺演出和焰火晚会。同期开展第六届都匀国际摄影博览会、“都匀毛尖”国际茶叶经贸发展论坛、都匀国际茶叶展销会等。

黔南州委常委、州委宣传部部长刘良在发布会上说,黔南州明确将本次“一会一活动”倾力打造成为魅力、精彩、真情、平安、亮丽和全民参与的茶事活动。通过此次活动全面推动贵州茶产业快速发展,全方位宣传推广“都匀毛尖”百年品牌。

本届“一会一活动”由贵州省人民政府、中国茶叶流通协会主办,黔南州人民政府、贵州省农业委员会承办。届时,将有2000余名各界嘉宾云集匀城、谈茶论道,合力推广“都匀毛尖世博名茶”,共同擦亮“都匀毛尖”这一高端绿茶的“金字招牌”。

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都匀毛尖再续世博情缘走世界


都匀毛尖再续世博情缘走世界

百年前,贵州都匀毛尖结缘世博,在巴拿马万国博览会上一举夺奖;百年后,都匀毛尖再续世博前缘,跻身“中国世博十大名茶”之列,随之,都匀,这座青山绿水中的毛尖茶都,和世博再续前缘。

山清水秀茶香飘

“细细毛尖挂金钩,都匀毛尖传九州”。布依族世代相传的一首民谣,不仅道出了都匀毛尖茶形如金钩、清香淡雅的美誉,同时也流露出了都匀毛尖历史的悠久。据《都匀府志》记载:都匀盛产毛尖茶,迄今已有500多年。早在明代就列为上贡之佳品,深受明崇祯皇帝所喜爱,曾赐名为“鱼钩茶”。

贵州省黔南布依族苗族自治州州委常委、都匀市委书记高金林说,近年来,都匀市着力建设“合力都匀、生态都匀、实力都匀、人居都匀、文明都匀和魅力都匀”良好的生态环境和人文景致成就了都匀毛尖。作为贵州最早实施“茶叶品牌带动城市发展战略的茶区之一,1915年进军巴拿马万国博览会获优质奖;1956年,都匀农民采摘加工了三斤“鱼钩茶”寄给毛泽东主席。自此,都匀毛尖名动天下;1982年,都匀毛尖被评为中国十大名茶;2007年,中国茶叶流通协会授予都匀市“中国毛尖茶都”称号。

结缘世博非偶然

都匀毛尖茶最近几年之所以能够取得如此长足的发展,能够再次结缘世博会,绝不是偶然的,这是都匀毛尖厚积薄发的结果。近年来,都匀通过扶持发展种植基地,导入高科技来加强茶叶的种植标准化,进行产业升级取得不菲功绩。市长胡晓剑说:“这一切的实现都离不开机械自动化,而要实现茶叶种植生产的标准化,还要彻底改变传统的经营方式,为茶叶走上工业化生产的道路奠定基础。”借鉴、学习国际上成功的商业品牌推销手段,引入民间资本,走都匀毛尖统一营销的道路,借助上海世博会的平台来宣传推广都匀毛尖,把茶产业的资源、品牌优势变成当地的经济优势,从而做到农民致富、生态建设、品牌效应三结合。

渴望走向世界

“在统一形象的宣传上,政府责无旁贷,我们抢抓百年一个轮回的世博会契机将毛尖茶跻身‘中国世博十大名茶’之列,以‘国家队’队员的身份在世博会联合国馆中聚焦国内外游客的眼光。”胡晓剑认为,作为一个有担当的中国茶人都应该有一种胸怀,有一种意识,共同去抢占国际市场,共同提升中国茶叶的形象,宣传中国茶文化的精髓。

都匀,山美、水美、茶亦香,它不仅是人类适居的生态之城,亦是上海世博会“城市,让生活更美好”主题元素的诠释。借由上海世博会上的一缕毛尖清香,带着它的悠久史韵,一个叫做都匀的生态桃源随之高调登台、进入世界的视野。

贵州名茶――都匀细毛尖茶


都匀茶区,峰峦起伏,云雾缭绕,土壤深厚肥沃,疏松而潮湿,适宜茶树生长。尤其是都匀市的团山、大定两乡,茶树多生长在溪涧峡谷两旁。茶芽茸毛多,肥厚柔嫩,含有丰富的蛋白质、糖类等物质。

都匀细毛尖茶,香气浓郁,滋味清爽,汤色明澈,品质润秀,茶芽细尖,呈条索状。是我国出口名茶之一,在世界上享有盛名。

细毛尖茶,过去叫“鱼钩茶”和“雀舌茶”。明御使张鹤楼游览茶区后曾作诗曰:“云镇山头,远看轻云密布,茶香蝶舞,似如翠竹苍松”。据史料记载,远在五百多年前,“鱼钩茶”和“雀舌茶”已成为“贡茶”,直到清末。十八世纪末,开始出口外销。1915年获巴拿马赛会上优等奖。

都匀细毛尖茶是采用清明前后几天刚冒出未展开的嫩芽,大约五万多个左右,经过特殊的工艺加工,制成一斤成茶。成茶外形紧细卷曲匀整,色泽鲜绿,白毫显露,香气清嫩、滋味鲜浓,回味甘甜。泡在碗中,色泽绿中带黄,白毫特多,并一一展开。过三分钟,打开杯盖,清香四溢,令人甜醉。

放大世博效应,把都匀毛尖品牌打出去


近几年来,贵州省守住生态和发展的底线,把茶产业作为富民兴省的重要抓手,按照习近平总书记的指示,贵州省和黔南州先后出台了《贵州省茶产业提升三年行动计划(2014-2016年)》、《黔南布依族苗族自治州促进茶产业发展条例》、黔南州委、州政府《关于进一步加快推进茶产业发展的意见》、《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》等法规政策,大抓茶产业,努力从规模扩张、品牌整合、品质提升、组织保障、人才队伍建设、投融资环境改善、营销网络的健全和创新等入手做大做强茶产业。在此,本人认为,在做好以上各方面的同时,我们更应该继承上海世博遗产、挖掘发扬世博精神,放大世博效应,把我们的都匀毛尖品牌打出去。

一、充分认识世博会带给都匀毛尖茶产业发展机遇

都匀毛尖历史上参加了两届世界博览会,即1915年美国巴拿马万国博览会、2010年上海世界博览会。巴拿马万国博览会是1915年美国为庆祝巴拿马运河开通,在美国旧金山市举办的一次盛大的庆典活动,是历时时间最长,也是中国政府首次参加的世界博览会。2010年,都匀毛尖作为“中国世博十大名茶”经由上海世博会联合国馆、上海市茶叶学会和“中国世博十大名茶”招管会联合评出。在世博史上是第一次举办该项评比,对于都匀毛尖来说意义非凡。

2010年上海世博会主题是“城市,让生活更美好”,都匀毛尖作为世博十大名茶之一入驻世博园联合国馆,把这一届世博会的主题延伸为“喝茶,让城市生活更美好”、“喝茶,让人类生活更健康”,“一个地球、一个联合国、一杯中国茶”这简短的14个字更是把都匀毛尖在内的中国茶推向了极致,让全世界都体验到中国茶之“韵”,感受中国茶之“魂”。在世博园联合国馆充满奇迹的184天日子里,都匀毛尖与来参馆的世界各国首脑、政要、名流、名人、明星结缘,在“理解、沟通、欢聚、合作”的世博旗帜下,让世界认识了都匀毛尖,也为都匀毛尖走向世界奠定了基础。我们应该抓住这一历史契机,充分利用都匀毛尖在上海世博会留下的宝贵的物质遗产和精神遗产,放大世博效应,把都匀毛尖品牌打出去。

二、以迎接世博的精神,做好品质提升和监督管理,把都匀毛尖打造成放心茶、健康茶

世博会是世界的盛会,都匀毛尖能进驻上海世博会,是以其品质好、知名度高、代表性强,能代表中国茶水平,并通过严格的资质审评、评选的结果。同时,也是都匀市政府、都匀毛尖茶企业坚定信心,认真负责,努力提升茶叶品质,在种植、采摘、生产、加工、包装、运输、流通各环节加强监督和管理的结果。所以,州委州政府审时度势,高度重视有机茶园的建设、认证,茶叶生产、加工能力、流通等过程监管,产地准出、市场准入和质量追溯制度等,并写入都匀毛尖茶产业发展条例及意见中。在此,本人认为,都匀毛尖品牌要真正的打出去,就应该立足国际,以迎接世博会的精神,高标准,严要求,做好品质提升和监督管理,把都匀毛尖打造成真正的放心茶、健康茶,故在现有的条例意见之外,提出如下建议:

一是都匀毛尖应指定重点生产基地,严格按有机茶园标准建设,加强监管,及时取得认证,为都匀毛尖提供原料保障。

二是茶叶检验检测机构不应该只局限于省级以上水平建立,而应该提高到国家级检验检测水平,与国际标准挂钩,只有这样,才能够让都匀毛尖顺利通过贸易壁垒,走出国门。

三是质量可追溯方面,建议茶叶行政主管部门立即进行都匀毛尖系列商品策划和包装设计,明确都匀毛尖的分类分级,不同类别和等级的产品分别进行包装,利用现代科学技术进行包装防伪,企业信息识别,使从源头生产到流通消费全过程实现质量可追溯。

四是加大对未经授权使用都匀毛尖标识和包装,生产假冒和不合格茶叶产品的打击力度,从严治理都匀毛尖茶叶市场,使都匀毛尖做成真正的有机茶、放心茶、健康茶。

三、放大世博效应,真正把都匀毛尖品牌打出去

都匀毛尖在上海世博会充满奇迹的184天,是中国茶文化“感恩、包容、分享、结缘”四大功能对接人类世博“理解、沟通、欢聚、合作”四大精神,实现人类精神文明的一次精彩对话,是世界多元文化的一次和谐融合。世博会为都匀毛尖留下了丰富的物质遗产和宝贵的精神遗产,当时,组委会认为世博遗产将在三年内推动都匀毛尖在内的中国茶经济效益进入一个井喷期,我们必将是世博遗产的受益人,但是,都匀毛尖并没有取得这样应有的成绩。这是为什么呢?我们应该进一步的思考。世博会是世界的盛会,2010年世博会首次在我国上海举办,虽说有190个国家、56个国际组织参展,7308万人参观,是历史上规模最大,参观人数最多的一届世博会,但是相对于我国14亿人口来说,入园参观人口仅占全国总人口的1/20,其他民众虽然可以通过电视报刊等媒体了解世博会,但对于都匀毛尖世博十大名茶知甚少,更不会知道都匀毛尖在世博会上的精彩表现了。所以,我们应该挖掘世博茶文化,发扬世博精神,放大世博效应,把都匀毛尖在世博的故事、文化、各种活动等经典再现,与有关人士再续世博茶情缘,让广大的人民群众共同参与,才能做到广为流传,把都匀毛尖世博知名品牌真正的打出去。

(一)建议黔南州委、州政府《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》中,场馆建设上增加2010上海世博会联合国馆中国茶展示区,在“都匀毛尖荣获巴拿马万国博览会金奖100周年庆典活动”中增加“都匀毛尖被评为上海世博会中国十大名茶活动”,即在2015年举行隆重的“都匀毛尖茶获巴拿马万国博览会金奖100周年暨上海世博会世博十大中国名茶5周年庆典活动”。

(二)建议把都匀毛尖在上海世博会中“中国世博茶寿星”“中国世博茶仙子”精彩演绎,“中国茶入驻上海世博会联合国馆启动仪式”、《中国世博十大名茶共同宣言》、“世界和谐茶会”、联合国副秘书长向茶仙子亲笔签署并颁发嘉许奖等活动进行编排整理,形成经典的宣传演出节目,同时把都匀毛尖的故事、传说,与伟人的情缘等挖掘整理,编排成独特的茶节目,打造“印象都匀·情系毛尖”茶文化节目汇演。在“都匀毛尖茶获巴拿马万国博览会金奖100周年暨上海世博会世博十大中国名茶5周年庆典活动”进行演出,并在都匀茶博馆形成常态演出,让外来游客了解都匀毛尖的文化、历史,提高都匀毛尖在国内外的知名度,

(三)建议开展再续“都匀毛尖世博情”活动。由组委会在全国各地寻找世博期间品尝和获赠都匀毛尖的国内外幸运游客、领袖、名人、名家、名流、明星等,齐聚都匀,出席“都匀毛尖茶获巴拿马万国博览会金奖100周年暨上海世博会世博十大中国名茶5周年庆典活动”、游茶海、品香茗、讲茶故事、学采茶、制茶等,走进都匀毛尖、亲进都匀毛尖、了解都匀毛尖,再继都匀毛尖情缘,并代为宣传都匀毛尖,最终喜爱上都匀毛尖,使都匀毛尖品牌知名度得到不断提高。

(四)继续参加都匀毛尖中国茶进驻米兰世博会活动,秉承机遇共享、资源共享、主题共绎、活动共办、声势共造的理念,主动参与,全面融合,放大世博效应,在共同打造中国茶产业的共同发展的新平台的同时,把都匀毛尖的品牌也打出去,最终走向世界。

贵州都匀毛尖茶


大家都知道贵州是有名的茶叶生产地,很多知名茶叶都是在贵州出产销往全国的,都匀毛尖茶就是其中的一种。都匀毛尖茶历史悠久,从明代的时候就被誉为鱼钩茶,深受帝王的喜爱。不但国内很多人都喜欢都匀毛尖茶,而且国外的人也折服于毛尖茶的魅力,下面让我们来看看。

一、都匀毛尖又名“白毛尖”、“细毛尖”、“鱼钩茶”、“雀舌茶”,是贵州三大名茶之一,中国十大名茶之一。产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治区。都匀位于贵州省的南部,市区东南东山屹立,西面蟒山对峙。

二、产于贵州南部的都匀市。据史料记载,早在明代就列为上贡之佳品,深受明崇祯皇帝所喜爱,曾赐名为"鱼钩茶"。它以优美的外形,独特的风格列为中国名茶珍品之一。畅销各地,远近争购,惜产少耳。一九八二年评为全国名茶。茶香飘万里,吸引着中外来客。一九一五年(民国四年),巴拿马赛会曾得优奖,在国际上享有盛誉。

三、都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,要求叶片细小短薄,

嫩绿匀齐。嫩度和长度超标准的,受病虫害的和色紫的都不能用来制作毛尖茶。都匀毛尖茶

经过高温杀青、低温揉捻、搓团提毫、及时焙干等四道工序精心制作而成。素以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛

尖茶芽尖细呈条索状,白毫特多,色泽鲜绿,品质润秀,香气清嫩,滋味醇厚,回味甘甜,

在国内外市场有盛誉。其品质优佳,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美。

四、都匀属亚热带湿润季风气候,四季分明,冬无严寒,夏无酷暑,降雨充沛,雨热同季,立体气候明显,属国内少见的冬日温煦、夏季清凉的旅游渡假型气候。都匀历史悠久,殷商时为鬼方东南部地,至洪武二十三年(公园1390年)置都匀卫,弘治七年(公园1494年)置都匀府,康熙十年(公元1671年)置都匀县,1949年11月成立都匀县人民政府,1958年6月18日设立都匀市。都匀市为多民族聚居地区,有汉族、布依族、苗族、水族、侗族等31个民族,其中少数民族占总人口的68.5%。都匀山水秀美,民族风情浓郁,旅游资源十分丰富。2001年10月,都匀荣获中国优秀旅游城市称号。

贵州三大名茶之一:都匀毛尖特点


作为贵州三大名茶之一,也是中国十大名茶之一的都匀毛尖,一定有着一些独特的地方,才会享有此盛名。那么,都匀毛尖香清高,味鲜浓,色绿翠就包括了所有特点了吗?其实不是的,让我们一起往下毛尖文化了解都匀毛尖的特点。

都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

主要成份

化学成分含量:

茶多酚24.13L-EGC1.703

氨基酸4.15D.L-GC1.440

咖啡碱4.44L-EC2.484

可溶性糖3.07L-EGCG5.766

水浸出物43.4L-ECG2.306

灰分4.99儿茶素总量13.749

叶绿素a0.424叶绿素总量0.744

叶绿素b0.320类胡萝卜素0.0281

功效作用

都匀毛尖的功效与作用非常多,因为都匀毛尖含有丰富的蛋白质、氨基酸、生物碱、茶多酚、糖尖、有机酸、芳香物质和维生素A、B1、B2、C、K、P、PP等以及水溶性矿物质。

就都匀毛尖的功效与作用仔细谈下:

能降低血压

茶叶内含的咖啡碱和儿茶素能促使人体血管壁松弛,并能增血管有效直径,使血管壁保持一定弹性,消除脉管痉挛。毛尖茶中的一氨基丁酸对松弛血管壁的效应更显着;大多数高血压患者血压增高受血管紧张素所控制,一旦抑制住血管紧张素活力,就能达到降压作用;喝茶能降低血液中胆固醇含量。

茶叶中的儿茶素类物质,对人体总胆固醇、游离胆固醇总类脂和甘油三酸脂含量均有明显的降低作用。常饮茶的人血液中胆固醇含量比不饮茶的人要低三分之一左右。能促进脂类物质转化吸收。

净化人体机能

茶叶中具有嘌呤碱、腺嘌呤等到生物碱,这些生物碱可与磷酸、戊糖等物质形成核甘酸,核甘酸类物中的ATP、GTP等化合物对脂类物质的代谢起着重要作用,尤其对含氮化合物具有极妙的分解、转化作用,使其分解转化成可溶性吸收物质,从而达到消脂作用,具有净化人体消化器官的作用。茶叶中的黄烷醇可使人体消化道松弛,净化消化道器官中微生物及其它有害物质,同时还对胃、肾、肝脏履行特殊的净化作用,不但有助于脂肪等物质的消化,而且还能预防消化器官疾病的发生。

抗癌物质的突变作用

茶叶中抗氧化组合提取物GAT有抑制黄曲霉素、苯并吡等致癌物质的突变作用,故有抑制肿瘤转移的效应;茶叶中含有大量EGCG,它能有效地抑制人体中促瘤剂活性,可有效地防癌细胞的生成;茶叶提取物T—8750剂对胃腺癌细胞有明显的抑制作用;亚硝胺及亚硝基化合物,而茶叶中所含的茶多酚是阻断硝基化合物的主要活性物质。茶叶中茶多酚的含量越多,抗癌作用也就越强。

【结束语】都匀毛尖的特点或许还不止这些,可能你知道还有其他很多。茶,本身就是一种养生饮品。虽然有些人喝茶会影响睡眠,但是如果调节好时间喝茶,也是对身体的一种帮助。

陈升号十年 铸就百年品牌


陈升号十年铸就百年品牌

11月25日,陈升号十周年庆典隆重举行,十年走来,陈升茶业先后建立了四大普洱茶原料基地,四大基地村寨的一砖一瓦都见证着陈升茶业的发展,而陈升茶业也带动了基地及周边居民摘掉了贫困的帽子,让“民族团结”之花灿烂盛开。

开幕式上,举行了隆重的“全国民族团结进步示范企业”、“中国驰名商标”以及“中国社会福利基金会公益爱心企业”称号授牌仪式。

陈升号河北运营中心组织石家庄,唐山,保定等地的机构负责人和嘉宾参加了庆典全过程,欢聚于勐海,共同见证了陈升号的辉煌;明天,让我们迎接下一个更加辉煌灿烂的十年!向十年来支持陈升茶业成长的所有人士致敬!

通过庆典活动,大家亲身体会到了企业的发展和潜力,对陈升号企业的凝聚力更强了,在参观企业的生产车间和研发基地后,中国茶叶流通协会专家委员会委员,唐山市茶叶流通协会会长石若刚表示,正规科学的现代化生产造就了陈升号的优质品牌,与时俱进的企业精神和匠心打造,令陈升号品牌的价值更具市场竞争力。

据悉,陈升号的又一力做,易武福元昌号,在产品研发和新工艺发展,传承历史品牌上又有了新的突破。

未来的陈升号企业,在社会责任感和企业发展上将会再接再励,共同谋求中国茶叶的新布局新发展。

锡兰红茶的百年发展历史


锡兰红茶是高地茶,通常制为碎形茶,呈赤褐色,口感厚重、风味强劲,虽较苦涩但回味甘甜。除了传统口味的红茶,还有苹果、香草、芒果、黑莓等新型的果味系列红茶,很受年轻人欢迎。锡兰红茶,世界四大红茶之一,被称为“献给世界的礼物”,深受世界各地消费者的喜爱,尤其欧美国家对锡兰红茶情有独钟。接下来跟着小编来看看编年体式的锡兰红茶的历史吧。

18世纪末,斯里兰卡沦为英国殖民地。此时斯里兰卡的主要作物是咖啡,而没有人对种茶叶感兴趣。

1824年,英国人将中国茶叶引入斯里兰卡,在康提附近的佩拉德尼亚植物园播下第一批种子。

1852年一位名叫詹姆斯泰勒的苏格兰人来到斯里兰卡,在一家大咖啡种植庄园工作,当时主要负责斯里兰卡的种植业从咖啡向茶叶种植的转型项目。泰勒在一个19英亩的住宅区内进行了他的第一次商业性的茶叶种植,他把加工好的茶叶运往英国,受到好评,这为斯里兰卡茶叶种植业未来的发展奠定了基础。

19世纪70年代,枯萎病使咖啡园遭受灭顶之灾,摧毁了岛上的咖啡种植业,能够抵御病害的茶叶代之而起,茶叶得到天赐良机。英国种植园主们,以非常低廉的价格在斯里兰卡中部山区购得大片土地,并从印度雇来大批劳工,开发大面积茶叶种植园,取得惊人的效益。

19世纪80年代,斯里兰卡的茶叶产业迅速扩展壮大,茶叶产量从1870年的23磅,激增到1890年的2万吨,逐渐取代了中国向西方输出茶叶的地位。

以上就是锡兰红茶的历史,茶叶为斯里兰卡带来了非常好的经济效益。据不完全统计,目前世界的饮料市场茶饮料占70%,而这当中有80%是红茶或者是红茶提取物制作的茶饮品,而外国红茶基本垄断了星级酒店、咖啡店、休闲吧和茶室的茶桌。

虽然中国作为茶叶的原产国,是红茶的发祥地,尽管我国祁门红茶、正山小种、滇红工夫、单丛红茶等红茶早已闻名。但在世界流行的茶饮中,英国、斯里兰卡、印度等红茶却更具名气,而在各个产红茶的国家中,斯里兰卡是目前世界红茶市场上出口量最大的国家。

百年不孤独 因为始终有你(当百年茶企遇上百年车企)


百年不孤独,因为始终有你

当百年茶企遇上百年车企

百年的企业就如同一把能丈量时间的尺子,它的每一代与我们的后代一起成长,一起见证历史的变迁,所以百年不孤独,因为始终有你相伴。

而这一次的“藏地观茶”之旅就由两家同样具备百年奋斗史的民族企业——下关沱茶和长安汽车携手挑起了大梁!

下关沱茶(集团)股份有限公司创始于1902年,上世纪50年代,数十家创办于20世纪初的大小茶叶商号,通过公私合营全面并入下关茶厂,114年不间断生产发展之后,终成蜚声海内外的中国茶企代表。

而长安汽车则起源于1862年由李鸿章筹办的上海洋炮局,曾开创了中国近代工业的先河,于上世纪80年代初,正式进入汽车领域。时至今日,也励精图治成为世界闻名的中国车企代表。

当两家百年民族企业携手回望,立于中国民族企业之林的下关沱茶与长安汽车,开始了砥砺前行的“藏地观茶”之路!

这里惠风和畅,他们乘风而来

7月16日,是“藏地寻茶”车队出征的前一天。云南省大理市下关镇建设西路下关沱茶博物馆门前。由下关沱茶及长安汽车邀请的全国媒体代表、茶人代表组成的“藏地观茶”队伍缓缓走进博物馆,在活动出发之前,进行了一场沱茶文化的寻根之旅。

一边蓝天白云,一边细雨沙沙,两种不同的天气在大理这个充满历史感的古城融合得令人惊奇,又令人陶醉。也许天空也在预示着两个百年企业的相遇注定受到关注和铭记。

嘉宾们不仅在博物馆见证下关沱茶的历史与文化,并且还亲身体验了下关沱茶非遗制茶工艺的制作方式。而在之后的藏地旅程中,嘉宾们也将深入体验长安汽车提供的坚实座驾——长安欧尚、长安CX70所彰显的长安百年品质与匠心。

古道西风应犹在,瘦马不知何处寻

这一群人,有资深的媒体大咖,有观点独到的自媒体红人。对于长安汽车,对于进藏旅程,都有深厚的视角。然而对于这条进藏的茶马古道与下关沱茶,却有着强烈新鲜感。

面对博物馆里所有封存着百年记忆的照片和物品,重见茶马古道的艰辛,见证下关沱茶的历史延续,嘉宾们仿佛跨入了从未了解过的未知世界的大门。

嘉宾们走进“沱茶之源”展馆,一进门便会看到,当年茶马古道的沙盘路线图。其中一条最重要的滇藏线,同时也几乎就是本次观茶之旅的路线图。

当年茶马古道上马身上的铜铃还在,他们对这个以前预示着文明发展脉络的大铃铛充满了极大的兴趣,不少人一直在为其拍照,不停地研究资料文字内容。而这一次,长安汽车的鸣笛声将替代铜铃,欢唱着,转动着、追溯着这段历史。

博物馆的镇馆之宝,彰显汉藏情缘

这里还有镇馆之宝——1986年下关沱茶赠送给十世班禅德尼·确吉坚赞的礼茶和2006年下关沱茶赠送给十一世班禅德尼·确吉杰布的礼茶。

嘉宾们不禁感叹,汉藏的情谊早就有茶叶这一纽带了。据展馆员介绍,这一批赠送给第十世班禅和第十一世班禅的礼茶非常之珍贵,曾有人出高价收购,但下关沱茶博物馆为了纪念汉藏情缘,从未打算出售这批珍贵的礼茶。

这样的画面,不禁让人感到“无独有偶”四个字的重要,以下关茶进藏古道为路,以长安汽车为旅梦之马,这样的时光重叠,这样的文化融合,掀起无尽感叹。它们都是两个延续百年的企业,可能正因为同样的文化沉淀让他们早就结下共走“藏地观茶”之路的情缘。

在非遗体验馆里制出第一坨友谊之茶

下关沱茶最神秘和值得骄傲的就是压制沱茶的创始,同时,下关沱茶制作技艺也是国际级非遗传承项目。所以在博物馆的中庭里,三位穿戴白族服饰的制茶师正为大家展示下关沱茶的制作手艺,这样的展示无疑让“非遗”活了起来。

能在现场见到制作,是非常难得的。更加幸运的是,大家可以亲自在现场为自己压制自己的专属宝焰紧茶,并且可以在内飞与包装纸上面写上自己的名字和祝福,那么这一坨茶就只属于你自己。

感受茶的制作,也是感受文化的冲击。网络达人、拥有大批粉丝的自媒体人“kikiwiwi看世界”,已经忍不住坐到了压茶凳上了。对于偶有时日也会喝茶的他来说,下关沱茶的工艺、文化都有着很大的吸引力,然而其历史文化才是最吸引他的地方:“下关沱茶的历史、联系滇藏的纽带,以及茶马古道的记忆,都很迷人。”

面对即将到来的两家百年企业携手的“藏地观茶”之行,“kikiwiwi看世界”无比期待着在路途中的户外茶会,“在一个净涤的环境,一次泡茶的仪式,我期盼这样一个流程中满满溢出的文化。”

期盼在蓝天雪山下,晶莹湖畔泡茶的,可不止是“kikiwiwi看世界”。土豆网的编导刘娜也是见证此行的媒体人之一,平时很少喝茶的她,在参观完下关沱茶博物馆以及压制出自己的宝焰紧茶后,也对下关沱茶产生了莫大的兴趣。

“在这里,我看到了技艺,看到了传承,无论茶还是生活,这都是我们需要感受的。”刘娜期望着,观茶之旅中,能更多的感知到茶的魅力,体会到下关沱茶与长安汽车这种融合背后的意义。

这是属于见证者自己的茶,更是下关沱茶和长安汽车的友谊之茶,拿着这坨标志着合作开端的友谊之茶,有人感叹:“刚在博物馆里一同回望过去,而这坨茶却标志着未来的开始”。

今天只是开始,未来13天里更加精彩

促使这两个相生百年的企业能够在今天进行第一次跨界合作,走进西藏,只为了汉藏的世代情谊,重新走上茶马古道,为藏区人民奉上一杯好茶。

茶马古道是以前运输茶叶等物品的重要通道,一直以人背马驮的形式延续着,而如今长安汽车的车队将以更加快捷的方式重新走向藏区,让百年前的画面重现,不过更快、更多、更轻松愉快。

所以今天,两个企业是一个合作的开始,也是一个相识的开始。

在之后的13天里,我们将从大理出发,沿214国道走上滇藏之路,途经丽江、香格里拉、林芝等地最终进藏,途中会为沿途的寺庙、藏民赠送下关沱茶集团公司的茶叶产品。

我们还将在梅里雪山下、然乌湖旁为你带来最极致美的茶会现场,手把手教你在青藏高原如何泡出一壶好茶。

所以,未来的13天里,敬请期待茶语网每天的新鲜报道。

“藏地观茶”之旅漫画日志

百年守望,执手万年

请问,到我了吗?

点击下方图片,查看令你思绪万千的下关沱茶&长安汽车百年发展史。

贵州都匀着力提升“都匀毛尖”品牌


记者从贵州省黔南布依族苗族自治州都匀市茶叶办公室获悉,今年,都匀市将茶叶发展基金由原来的600万元增加到1500万元,以进一步培育毛尖茶产业,挖掘百年毛尖茶文化,提升都匀毛尖茶品牌。

近日,黔南州委常委、都匀市委书记吴丹主持召开市委常委(扩大)会议,传达省州有关支持发展都匀毛尖茶产业精神,明确重点抓好以下工作。

把茶叶发展基金由原来的600万元增加到1500万元;制定都匀毛尖提升国际知名品牌计划方案和三年茶叶发展计划;将在贵阳、都匀、高速公路出口、机场设立都匀毛尖茶广告牌,LED屏播放都匀毛尖视频广告;在香港、欧美、东南亚等地开展专题推介会和招商引资等。

组织专家学者挖掘整理茶文化,出版都匀毛尖茶专著和拍摄都匀毛尖专题片,为培育发展壮大提升国际知名品牌打下基础;在保存传统技艺的基础上,抓紧修编“都匀毛尖”质量标准体系,丰富产品种类,发展都匀红茶、大宗绿茶、饮料茶等系列茶产品,满足不同的消费群体,提高茶叶资源利用率和效益;加强现有茶园管护,提高茶叶下树率,加强茶叶加工技术改造和质量监管,提高茶叶生产规模化、标准化和清洁化,走机械化生产之路;争取申办全国炒茶比赛及茶叶年会在都匀市召开,筹备召开1915年巴拿马万国博览会都匀毛尖获金奖100周年纪念宣传活动,以此进一步加大对外宣传提升具有百年历史文化的“全国十大名茶”——都匀毛尖茶在全国乃至国际的知名度。

贵州黔南州全力推进都匀毛尖茶产业发展和品牌


茶园面积由2013年初的75万亩扩大到95.12万亩;今年预计总产量1.3万吨,产值24亿元

记者从州茶办了解到:截至9月份,全州在工商注册茶叶企业833家(含专业合作社),全州茶叶从业人员30万人;茶园基地规模由2013年初的75万亩扩大到95.12万亩,新增茶园基地面积22万亩;全州共有茶青交易市场32个,其中:2013年新建12个;今年春茶产量9938.6吨,实现产值15.08亿元,同比增长14.6%,预计全年总产量1.3万吨,产值24亿元。

为贯彻落实好习近平总书记“把都匀毛尖品牌打出去”的指示精神,我州按照《贵州省茶产业提升三年行动计划》,提出了以都匀毛尖茶为抓手,把茶产业发展与经济社会加快转型,与生态文明建设、小康社会建设有机结合起来,创建“绿水青山、金山银山”生态文明先行示范区。州委、州政府在去2013年出台《关于进一步加快茶产业发展的意见》、《黔南州2013-2016年州直部门推进茶产业发展项目资金整合方案》基础上,及时研究出台了《创建都匀毛尖世博名茶知名品牌三年行动计划纲要》,对茶产业基地建设、生产加工、市场营销、科技兴茶及品牌培育等工作推进作了全方位部署。

近年来,我州通过强领导、严督查,抓基地,扩规模,抓品牌、扩影响,抓法制、修标准,重科技、促提升,重招商、抓投入等一系列措施,推进都匀毛尖品牌建设,取得阶段性成效。都匀、贵定、平塘、瓮安等重点产茶县(市)正开足马力,推进茶产业发展。目前全州茶叶种植、生产、加工和销售逐步由过去的地方性传统产业步入标准化生产、规模化发展、产业化推进的发展快车道。

据介绍,下一步我州将强力推进都匀毛尖茶产业发展和品牌培育工作,继续狠抓基地建设,重点突出“百里毛尖长廊”,并结合“四在农家·美丽乡村”、现代高效农业园区、乡村旅游等,进一步完善全州茶产业发展布局规划。重点围绕将都匀毛尖打造成为世博名茶知名品牌为核心,积极筹办都匀毛尖茶荣获巴拿马万国博览会金奖100周年庆典,广泛开展宣传工作。加快都匀毛尖茶文化硬件设施建设工作,力争明年上半年完成茶博园建设工作。同时,将研究出台扶持政策,鼓励和引导广大企业投身都匀毛尖茶市场开发和营销。

贵州都匀毛尖是绿茶


都匀毛尖产于贵州都匀市,属黔南布依族苗族自治州。是中国十大名茶之一,是贵州三大名茶之一。该茶具有绿茶的绿色格调,那么贵州都匀毛尖是绿茶吗?

都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

都匀毛尖的确是绿色的,但却不能就此断定该茶是绿茶,要想确定该茶是否属于绿茶,关键还是看其制作工艺是否属于绿茶的。

历史上毛尖茶的工艺几乎失传。采回的芽叶必须经过精心拣剔,剔除不符要求的鱼叶、叶片及杂质等物。摊放1—2小时,表面水蒸发干净即可炒制。炒制工艺分杀青、揉捻、搓团提毫、干燥四道工序。毛尖茶炒制,全凭一双技巧熟练的手在锅内炒制,一气呵成。

都匀毛尖不但是绿色的格调,所以可以明确该茶是属于绿茶的。

都匀毛尖是名优绿茶

2004年,都匀毛尖茶获中绿杯名优绿茶和蒙顶山杯国际名茶两项金奖。

2005年,都匀毛尖茶获“中茶杯”优质奖、“贵州十大名茶”第一名、都匀市获“全国三绿工程茶业示范县”、“放心茶中茶协推荐品牌”、都匀市获“中国茶产业发展政府贡献奖”、都匀市被国家列入“114个名茶示范基地县”、华铭杯全国名优绿茶金奖等殊荣。

2007年,都匀毛尖茶获“贵州省名优绿茶奖”。都匀市获得“中国毛尖茶都”称号。

2008年,都匀毛尖茶获“中绿杯全国名优绿茶金、银奖”、“中绿杯全国名优绿茶优质奖”。

2009年,都匀毛尖茶获上海豫园国际茶文化艺术节“中国鼎尖名茶奖”、上海第十六届国际茶文化节“金牛奖”、“恒天杯全国名优绿茶金奖”。

都匀毛尖的产地

都匀位于贵州省的南部,市区东面东山屹立,西面龙山对峙。都匀毛尖主要产地在团山、黄山、哨脚、大槽一带,这里冬无严寒,夏无酷暑,四季宜人,年平均气温十六度,年平均降水量一千四百多毫米。加之土层深厚,土壤疏松湿润,土质是酸性或微酸性,内含大量的铁质和磷酸盐。这些特殊的自然条件不仅适宜茶树的生长,而且也形成了都匀毛尖的独特风格。

都匀毛尖的品质特征

都匀毛尖茶选用当地的苔茶良种,具有发芽早、芽叶肥壮、茸毛多、持嫩性强的特性,内含成份丰富。都匀毛尖“三绿透黄色”的特色,即干茶色泽绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄。成品都匀毛尖色泽翠绿、外形匀整、白毫显露、条索卷曲、香气清嫩、滋味鲜浓、回味甘甜、汤色清澈、叶底明亮、芽头肥壮。

综上,贵州都匀毛尖是绿茶,而且还是其中的代表。味道好,还具有生津解渴、清心明目、提神醒脑、去腻消食、抑制动脉粥样硬化、降脂减肥以及防癌、防治坏血病和护御放射性元素等多种功效与作用。

贵州都匀力争三年建成全国大毛尖茶产业基地


都匀市举全市之力,加快茶产业发展,力争到2016年,将都匀建成中国最大的毛尖茶产业基地。

随着都匀毛尖茶种植规模逐年增加,目前,都匀市从事都匀毛尖茶种植、加工、管理的人员3万多户,10多万人。

贵州省委、省政府重点扶持都匀以茶叶规模化,标准化生产为目标的茶叶主产县(市)建设,黔南州委、州政府将都匀毛尖茶生产基地,列入全州经济社会发展重大项目规划。都匀市抓住机遇,把茶产业定位为富民兴市的主导产业和一把手工程。成立茶产业发展领导小组,统筹、协调茶产业发展,层层落实责任,加大对茶产业的发展力度。2013年,投入资金1370.08万元、整合茶产业相关资金3600万元,投入茶产业发展。今年,都匀市级财政投入茶产业资金预计将突破2000万元。2020年8月份全国鸡蛋价格最新行情及走势2020年8月大豆价格最新行情及走势预测2020年8月全国羊肉价格最新行情十大名贵鹦鹉种类介绍动物耳朵的特点和作用中国非洲猪瘟最新消息韩国多地自来水现幼虫样生物是什么原因?蜱虫的天敌是什么?蜱虫如何正确防治?武汉采购360吨黄豆来抗洪!抗洪为什么要用黄豆?兔子养殖回收靠谱吗?是不是骗局?农村分户需要具备哪些条件?怎么办理?今日鸡蛋价格多少钱一斤?2020年8月1日全国鸡蛋价格最新行情今日猪肉价格多少钱一斤?2020年7月28日全国生猪价格最新行情2020年花椒价格多少钱一斤?种植花椒的真实利润鸡蛋批发价月内涨近三成,后期走势如何?(附最新蛋价)2020农村宅基地最新政策解读2020湖南猪瘟疫情最新消息今日猪肉价格多少钱一斤?2020年7月13日全国猪肉价格最新行情2020河北今日的小麦报价是多少?2020年农村宅基地新政策,这几类宅基地将被回收!

贵州:开往茶产业春天的高铁 “都匀毛尖号”起


在贵广高铁的10余对动车组中,有一列被冠名为“都匀毛尖号”的专列,飞奔于黔粤间,只要乘坐这趟列车的乘客都可以一睹全国十大名茶——都匀毛尖的芳容。搭载高铁只是打响都匀毛尖品牌站的序幕,紧随其后,都匀毛尖将布局高铁沿线的节点城市,同时利用高铁的快键性在都匀毛尖镇布局“茶旅一体”,将毛尖镇打造成为贵州省“最美茶山”。

都匀毛尖乘着高铁飞奔

都匀毛尖茶又叫都匀细毛尖、白毛尖,据史料记载,早在明代,都匀产出“鱼钩茶”、“雀舌茶”已列为“贡品”进献朝廷。都匀毛尖采用“清明”前后数天内刚长出的一叶或二叶未展开的叶片,素以“干茶绿中带黄,汤色绿中透黄,叶底绿中显黄”的“三绿三黄”特色著称。成品毛尖茶外形卷曲似螺形,白毫特多,色泽绿润,品质润秀,香气清鲜,滋味醇厚,回味甘甜。

在1915年巴拿马万国食品博览会都匀毛尖茶与茅台酒同获金奖,素有“北有茅台酒,南有都匀毛尖茶”之称;在1982年湖南长沙全国名茶评比会上,被评为中国十大名茶;其品质极优,形可与太湖碧螺春并提,质能同信阳毛尖媲美,在国内外市场有盛誉。

然而,由于产量等因素影响,都匀毛尖茶给世人的印象就是“只闻其声,未见其茶”。

随着贵广高铁的开通,在贵广高铁的10余对动车组中,有一列被冠名为“都匀毛尖号”的专列,带着都匀毛尖茶乘着高铁飞奔向广西、广州……只要坐上“都匀毛尖号”动车专列,就可以品尝到都匀毛尖茶的芳香,聆听到布依苗家的采茶山歌。

去年12月10日,都匀市茶产业发展局与贵州铁路电视网络有限责任公司、成都铁路局贵阳客运段三方签订了一份“贵阳北站—广州南站”动车组列车冠名广告发布协议,都匀市茶产业发展局获得贵阳北至广州南一列动车的冠名权和广告发布权。该列动车冠名为“都匀毛尖号”,每日一组,往返于贵阳到广州之间。而黔南州梅渊商贸有限公司作为唯一一家茶企业,取得了“都匀毛尖号”整列车组的相关广告位发布权,时间从2014年12月26日至2015年12月26日。

黔南州梅渊商贸有限公司董事长何钰海认为,该公司此次进驻“都匀毛尖号”专列,主要是为了品牌的宣传和推广。都匀毛尖是一个公共品牌,是黔南茶产业发展的魂,每一个都匀毛尖茶企业都有宣传好推广好这个品牌的责任和担当,这些年来,梅渊公司用于品牌宣传推广的经费在逐年增加,那是因为政府对茶产业的一系列动作,让公司看到了产业发展的希望。他同时表示,“企业应该摒弃各自为政的思想,抱团出山才是都匀毛尖的出路。”

何钰海告诉记者,在“都匀毛尖号”列车上,在车厢过道张贴有都匀毛尖宣传海报,车厢里的LED显示屏、座椅头枕巾、小桌板、行李架下方贴、广播、视频等,到处都是“都匀毛尖”LOGO、欢迎词、宣传语和宣传片,整列车都洋溢着浓浓发都匀毛尖茶文化氛围。

都匀用茶美景留住高铁客人

贵广高铁的贯通,都匀融入了珠三角“五小时”经济圈和贵阳“一小时”经济圈,便捷的交通将使更多的游客涌入都匀。近年来与旅行社联合开发了茶山生态旅游线路,游客可以自己采茶、制茶、品茶。茶园体验游吸引了来自省内外的众多游客前来品茶和观光旅游。

冠名“都匀毛尖号”的专列只是打响品牌宣传的序幕,“好戏将不断上演”。都匀市茶叶局局长顾静生表示,下一步,将在贵广高铁沿线的节点城市设立都匀毛尖的形象展示店,同时,将做好茶旅一体化,用茶美景把高铁拉来的“客人”留下来,并让他们加入到宣传、推介都匀毛尖茶的队伍中来。

顾静生说,“我们就是要把都匀毛尖茶绿色、生态、安全、健康的品质特征通过茶旅一体展现在世人面前。让来过的客人再来,通过他们的口口相传吸引更多的人来,从而达到宣传和推介都匀毛尖品牌的效应。”

毛尖镇位于都匀市螺丝壳山顶处,是都匀毛尖茶的核心产区。2014年,毛尖镇茶叶种植总面积达9万亩,可采摘茶园面积达2万亩。在这里连片面积1000亩以上的茶园达到8个,其中最大面积的连片茶园面积达10100亩。目前,“百里毛尖长廊、万亩生态茶乡”已初见规模。

都匀螺丝壳“百里毛尖长廊”茶区今年4月试行茶区茶山体验旅游活动,没想到来自北京、广州等地就有上万游客来到螺丝壳,仅组团上百人的旅游团就有近30批次,合作社每天聘请30个炒茶师都还忙不过来,当地毛尖春茶价格由过去每公斤3000元增加到4000元。

“高铁开通,作为贵广高铁停靠站之一的都匀将会涌进大量的人流,因此除了打造毛尖镇以外,下一步,还将与一些企业合作,进一步打造一批茶山生态旅游线路,推进茶旅一体化进程。”顾静生说,毛尖镇具有优美的自然景观和源远流长的布依民俗风情,近年来与旅行社联合开发了茶山生态旅游线路,单线长48公里,全程为混凝土硬化路面,沿途设置有各种引导标识牌和景物介绍牌,线路所经之地是茶园、茶场、茶庄,游客可以自己采茶、制茶、品茶,临走再带上一些手工鞋垫、背带等特色文化旅游产品,吃住玩购一条龙,让游客最大限度感受最美茶乡旖旎秀美风光和浓浓的茶叶文化。

2020都匀毛尖名茶传说


“细细毛尖挂金钩,都匀毛尖传九洲;世人只知毛尖好,毛尖虽好茶农愁。”这是布依族世代相传的一首民谣,它道出了都匀毛尖茶形如金钩,清香淡雅.被人称赞,同时也透露了从前茶农内心的忧愁。都匀毛尖茶,原产地在都匀市与贵定县交界的。云雾山上。后来人工栽培于都匀市郊蟒山下的茶农寨一带。每年“清明’’前三五日采摘第一批为上品。此茶叶尖誊曲,白毫显露,色泽鲜绿,汤清味醇。据说还有醒脑、润肺、治痢等功能。《都匀府志》记载:明初为上贡茶。在巴拿马国际博览会上获奖,解放后又远销日本、新加坡、港、澳等地,都匀毛尖茶誉满全球,名不虚传。关于她的来历,民间还有一个动人的故事。

很古的时候,都匀蛮王有九个儿子和九十个姑娘,蛮王老了,突然得了伤寒,病倒在床,他对儿女们说:“谁能找到药治好我的病,谁就管天下。”九个儿子找来九样药都没治好。九十九个姑娘去找来的全是一样药——茶叶,却医好了病。蛮王问:“从何处找来?是谁给的?”姑娘们异口同声回答:“从云雾山上采来,是绿仙雀给的。”,蛮王连服三次,眼明神爽,高兴地说:“真比仙丹灵验!现在我让位给你们了,但我有个希望,你们再去找点茶种来栽,今后谁生病,都能治好,岂不更好?’。姑娘们第二天去到云雾山,不见绿仙雀了,也不知道茶叶怎么栽种。她们在一株高大的茶树王树下求拜三天三夜,感动了天神,于是天神派一只绿仙雀和一群百鸟从云中飞来,不停地叫:“毛尖…茶,毛尖…茶。’’姑娘们说明来意,绿仙雀立马变成一位美貌而聪明的茶姐一边采茶一边说:“姊妹们.要找茶种好办,但首先要做三条:一是要有一双剪刀似的手,平时可以采药,坏人来偷茶时,就夹断他的爪爪(方言,手的意思);二是要能变成我这样的尖尖嘴,去捕捉茶林中的害虫;三是要能用它医治人间疾苦,让百姓健康长寿。”姑娘们说:“保证做到这三条。请茶姐多多指点。”茶姐拉着这群姑娘的手,叽叽咕咕、指指划划、面授密决,姑娘们一阵欢笑,高兴得边唱边跳《仙女采茶舞》。

绿茶啊!绿茶.毛尖一绿茶。

生在云雾山.种在布依家。

姑娘们终于得到了茶种,她们回到都匀后,头一年种在蟒山顶,被冰雹打枯了;第二年种在蟒山半山腰,又被霜雪扎死了;第三年姑娘们种在蟒山脚下。由于前两次的失败,这次他们更加精心栽培,细心管理,茶苗长势越来越好,而变成一片茂盛的茶园,人们就叫这地方为茶农。为了不忘记绿仙雀的指点,后来这茶就取名叫“都匀毛尖茶”。都匀蛮王有了这茶园,国泰民康。但不知过了多少代,传说到了明洪武调北征南的时候,有一支官兵驻扎在都匀薛家堡。由于水土不服,很多士兵都病倒了,上吐下泻.喊爹叫娘。当地一位布依老人晓得这病情后.就主动带上一把盐、茶、米、豆,煮汤给官兵喝,一连三碗,终于把病治好了。后来,有一位将领打听主要是茶叶的妙用后,就在市场上悄悄买得一包都匀毛尖茶,带回京城禀功。皇帝品尝后,觉得很开胃,又是一付良药,连连点头说:“太好了,太好了!”此后每年派专人来都匀要上贡茶一都匀毛尖茶。有一年,京城一帮官兵来收贡茶,却一两也收不到。他们气急了,亲自跑到蟒山下的茶农一看,只见十来个采茶的姑娘马上变成一群绿仙雀,飞来啄这伙狗腿子的眼睛,官兵们在茶农无立脚之地。他们听说都匀牛场还有一片茶园,又赶忙跑到牛场来,但牛场的茶园又被几十头牛马拉屎拉尿淋茶树了。官兵们得不到贡茶,怕回到京城交不了差。正在为难时,都匀蛮王的一位长官说:“我们也没有办法呀,这样吧,你们回京城后,就说都匀一带的毛尖茶,统统被有毒的绿尖嘴雀啄过,又淋上牛屎马尿.根本不能吃了.做药也不灵验了。”皇帝听了这番话后。信以为真。从此减免了贡茶。但好景不长,事隔两三年,京城又来了一伙官兵。他们来到都匀后,巧立名目。敲诈勒索,贡茶年年猛增,弄得茶农倾家荡产,茶园也变成一片荒丘。

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