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西湖龙井在绿茶市场的身价高低落差悬殊相当之大,如何辨别好坏呢?明前是极品,雨后是精品,这是爱茶之人都知道的西湖龙井明前茶和雨后茶的区别,但是究竟两者之间有何不同之处,今天就随着茶叶网小编一起来了解吧。

西湖龙井雨前明前差别大吗?首先是采摘时间不同。西湖龙井雨前明前的产别就是有采摘时间的不同造成的,西湖龙井明前茶的采摘时间是在清明以前,采摘时间非常短,但是茶叶的香味、茶汤颜色等等都非常。相反,西湖龙井雨前茶的采摘时间主要集中在清明之后,谷雨之前。谷雨之后,茶叶好而且非常大,基本上就不在采摘了。

西湖龙井雨前明前茶别大吗?营养物质的含量不同是其第二个区别。西湖龙井雨前明前茶在色、香、味、形上的差别不是非常大,两者最大的区别还是在于茶汤中的营养物质含量,雨前茶的营养物质含量比明前茶中的营养物质含量多。总之,明前雨前各有所爱。

西湖龙井的明前茶和雨后茶都是绿茶之中的极品,所以大家可以放心选购。

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