【www.cy260.com - 山东日照绿茶】

有这样一种茶叶,曲形,茶叶本身带有北方茶特有浓浓的板栗香和豌豆鲜味儿,富含大量的微量元素和矿物质而且具有比南方茶口味更浓郁纯正和耐冲泡等特点。

那么,有了这些介绍,我不说你也知道这是什么茶叶了!对,没错,就是日照绿茶,非常棒!

要了解日照绿茶的功效,必须先了解它的背景资料:

日照,因濒临大海而富有魅力,又因盛产绿茶而蜚声海内外。熟悉日照的人,大都知道日照是中国北方著名的绿茶之乡。

日照的知名度,从某种程度上说就是通过飘香万里的绿茶而声名远播的,他虽然在中国不十分出名,但在国外已经是小有名气了!

作为北方绿茶之乡的日照,拥有近似江南茶乡的优越气候和土壤条件。日照市属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛,四季分明。

虽地处北方,但仍属淮河流域,靠近中国南北气候分界线--0℃等温线;又因东临黄海,受太平洋暖湿气流的影响,呈现出冬暖夏凉的气候特征,年平均气温12.6℃,年均降雨量916毫米,无霜期达213天。

日照市境内山地丘陵广布,且山清水秀、云雾缭绕。土壤呈微酸性,含有丰富的有机质和微量元素。独特的气候和地理条件使日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇的独特品质,且含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素。

中国农业科学院茶叶研究所专家对日照绿茶的评价是:叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡。日照绿茶因具有这些超群的品质,被人们誉为"江北第一茶"。

日照市种茶始于何时,已不可考。据传,在日照市东港区城北10公里处的河山顶峰有古茶树一株,因生于悬崖之上,高不可攀,无人敢登峰采摘,惟拾其落叶,或抛石击叶,方可偶得几片。用开水冲饮,不仅可明目提神,而且可治腹疼。至今日照市乡间的山涧、园边仍有叶茶、饭茶生长。

日照绿茶的十大功效:

一、提神益思:饮茶能促进兴奋,因为茶叶含有的化学物质很多,其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒,意识加强,提高工作效率。

二、生津止渴,饮茶能滋润口腔,在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑,身心俱爽。

三、除烟醒酒,喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精,防止中毒,并促进酒精排出体外。

四、灭菌消炎,茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长,饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

五、坚齿明目,茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

六、清热解毒,茶性寒可清热;茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果,可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。

七、去腻消食,茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。饮茶有助于消化,喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。

八、利尿通便,饮茶能促进排尿,对痢疾有明显的治愈作用,对习惯性和神经性便秘也有治疗效应。

九、抗癌、防辐射,茶叶中含有丰富的维他命C,具有防治坏血病,增强抵抗力辅助抗癌和防治动脉硬化等功能。饮茶对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用,饮浓绿茶可使受辐射后白血球减少的患者,增加白血球数量。

十、抗衰老、延年益寿,茶叶中含有丰富的营养物质和矿物质,这些营养物质在人体起到增强抵抗力,延缓衰老等作用,常饮绿茶有益于延年益寿。

日照绿茶的特性

日照绿茶,不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。

绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

日照绿茶的饮用方法

1、选用洁净的优质矿泉水或净化处理的自来水,煮水初沸,水温降至90度,倒入杯内。

2、将雪青茶5-6克放入杯内,即慢慢沉入水中至杯底,待8秒钟将杯内水倒掉70%(留杯内茶叶),再冲进90度白开水7分满,待茶叶慢慢舒展,即开始品饮佳茗。

注意:因茶芽叶嫩绿,高于90度开水容易将茶叶煮熟,影响日照绿茶的茶色、香、味的品质。用茶壶冲泡最好不要盖壶盖。

延伸阅读

山东日照绿茶开发哈尔滨市场


东北三省是山东日照绿茶的一个空白市场,9日从黑龙江省哈尔滨市传来好消息,日照茶业商会正式和哈尔滨市茶业协会签订友好合作协议,双方共同在哈尔滨开发日照绿茶市场。

9日上午,合作签字仪式在哈尔滨市大发国际花岛鱼茶都举行,日照茶业商会会长王子春和哈尔滨市茶业协会会长周敏在合作协议上签字。双方约定,对彼此的资源和信息进行共享,形成合力;双方举办的活动、展会,都将积极参与,给予最大的支持;定期举行会晤,加强彼此间的交流,并且在其他领域也将开展一些交流。

日照茶业商会组织了8家日照绿茶企业组团来到哈尔滨,参加为期五天的黑龙江第二届国际茶文化暨紫砂工艺博览会。期间,日照茶业商会会同8家企业,不仅仅是在茶博会上宣传推介日照绿茶,还多次到哈尔滨的三大茶叶市场宣传推介。

日照茶业商会会长王子春介绍说,通过在哈尔滨茶叶市场的宣传推介,让很多当地茶商和爱茶人了解了日照绿茶的品质。“东北三省中山东人居多,所以日照绿茶的市场前景很好。”

王子春还说,他们通过对哈尔滨茶叶市场调查发现,有部分茶商用南方绿茶冒充日照绿茶卖,并且销售情况不错。正是基于多日的实地调查,日照茶业商会和日照的茶企认识到,应当尽快打开哈尔滨市场,让真正的日照绿茶进入,这样才能杜绝假冒日照绿茶的现象。

“我们与哈尔滨市茶叶协会一拍即合,双方经过磋商决定达成友好合作组织,共同推介、宣传、经营日照绿茶。”王子春说。

哈尔滨市茶业协会会长周敏说,之前她不了解日照绿茶,通过双方接洽后,她才了解到日照绿茶的品质这么好,可以说是“绿茶中的上品”。她相信双方合作后,随着正宗的日照绿茶进入哈尔滨,会有越来越多的人喜欢上日照绿茶。

山东日照绿茶的价格多少钱日照绿茶的市场价格


山东日照绿茶的价格多少钱?日照绿茶的市场价格如何?

日照绿茶是人们经常饮用的一种绿茶。随着近年来的不断发展,越来越多的茶爱好者饮用日照绿茶。然而,许多人对日照绿茶的价格知之甚少。以下是山东日照绿茶的价格简介。

山东日照绿茶价格

日照绿茶春茶价格:100元-1000元。

日照绿茶夏茶价格:30元-100元不等。

日照绿茶秋茶的价格为60-450元(质量仅次于春茶)。

日照绿茶礼盒价格15-50元/套。

以上价格是日照绿茶的一般价格。如果价格低于30%,基本判断是假茶。如果价格高于1000元,就有可能价格太高或者商家增加了很多倍。

日照绿茶的生产

2012年,日照绿茶区茶园面积达到12万亩,占山东省茶园面积的一半以上,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上。日照绿茶区是山东省最大的绿茶生产基地,连续六年位居山东省首位,被誉为“北方第一茶”。其中,岚山巨峰镇1000亩有机茶通过欧盟国际有机食品发展中心认证,获得欧盟市场“通行证”。

到2017年,日照绿茶园面积将达到26.5万亩,年产15万吨,总产值25.8亿元。其面积和产量分别占山东省的60%和75%以上。

日照绿茶产品的特点

1.质量特性

日照绿茶汤色鲜黄绿,栗香浓郁,余味甘甜,叶厚,香气浓郁,耐冲泡,品质独特,被誉为“中国绿茶新富”。

2.营养价值

因为日照位于北方,昼夜温差很大,所以茶叶生长缓慢。与南方的茶具相比,这里有更多对人体有益的维生素、矿物质和微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所统计,日照绿茶的儿茶素和氨基酸含量分别比南方同类产品高13.7%和5.3%,具有“叶厚、味浓、香高、耐冲泡”的特点。

3.药用价值

日照绿茶有一种特殊的香味,对中枢神经系统的疲劳有很好的缓解作用。它的唾液分泌指数远高于其他饮料,并且有很好的润喉效果。喝完之后,即使你连续背诵、阅读和交谈一个小时,你也不会感到喉咙干燥。日照绿茶茶多酚含量高于其他茶叶,具有很好的利尿作用和明显的解暑作用。

山东日照绿茶价格

日照绿茶不仅是一种天然有机饮料,而且具有良好的保健功能。科学分析和实验室实验证明,日照绿茶含有较高的氨基酸、维生素矿物质、茶多酚和生物碱,并由多种营养和药用成分组成。具有清心明目、杀菌消炎、降血脂、降胆固醇、减少心血管疾病等功效。茶富含茶多酚和脂多糖,可以吸附和捕获放射性物质,并将其排出体外。研究发现,日照绿茶还具有强健牙齿和改善视力的作用。茶富含氟,可以预防龋齿。茶可以抑制钙的减少,起到保护牙齿的作用。多喝绿茶有助于保护眼睛,对白内障和夜盲症有一定的预防作用。

山东: 日照绿茶文化再上新台阶


日照绿茶文化再上新台阶,儒茶概念很有“道”理。11月12日,“圣谷山儒茶—品茗论道”沙龙在济南大明湖畔举行,本场沙龙由中国孔子基金会交流与合作委员会、《儒风大家》杂志等共同主办。中国孔子基金会副理事长王大千,济南市政府有关领导人,山东省茶文化协会副会长兼秘书长侯国云,长江商学院同学会、驻济南各大媒体记者,共聚一堂。值此“品茗论道”沙龙,中国孔子基金会授权圣谷山为“中国孔子文化世界行”合作伙伴,中国社科院茶产业发展研究中心副主任陆尧先生作了鲁茶与儒茶产业发展的主题演讲。

在“圣谷山儒茶—品茗论道”沙龙,中国孔子基金会副理事长王大千认为,我国是茶叶生产大国,自古以来,茶叶便为国人所普遍喜好,它更充当了中国进行国际交往的纽带与桥梁,茶叶同样受到了外国朋友的欢迎。前不久,在“孔子文化世界行”活动中,我们中国孔子基金会便把来自“东方圣人”孔子故里且具有厚重文化意义的“儒茶”--圣谷山绿茶带到了非洲。在遥远的非洲大陆,圣谷山绿茶受到了非洲政界、学界、商界等人士的广泛赞誉和热烈追捧。

据日照圣谷山茶场总经理高建华介绍,山东作为一个文化大省,在茶行业却是一个茶叶小省,近年来日照茶人一直在思考,在探索。圣谷山有一个想法就是把山东文化与茶叶进行一个结合,把日照绿茶用更多的文化元素来“浸泡”,扩大视野,再上品位。圣谷山为“儒茶”系列定位为高端有机茶,他们希望借助于儒学研究、借助于儒家文化的传播,让山东茶叶更快地走向全国,让中国茶叶更好地走向世界。高建华表示,这不光是他一个人、一个企业的目标,更是全体中华茶人的愿望。在世界舞台的茶叶角逐中,中国茶叶产量正数第一,价格倒数第一,当中国茶作为高端茶重新走向世界的那一天,圣谷山希望能够成为中国茶的优秀代表。

参加沙龙的社会各界人士表示,在中国文化界打出鲁茶的旗号,让茶叶突出山东文化的博大精深,日照绿茶进行了有益的探索,大有可为,圣谷山儒茶就是一个很好的例证。

据悉,日照圣谷山茶场自2002年创办至今,已发展成为集茶园种植、茶叶加工及茶叶销售于一体的一家中型茶业企业。圣谷山商标2003年在国家商标局注册成功,2007年成为山东省著名商标,2008年,成为第十一届全运会指定用茶,公司在今年成功申报了山东省名牌产品。(唐劲松)

山东日照绿茶-养生小药茶受益终生


迷你茶叶铁罐山东日照绿茶-养生小药茶受益终生

养生小药茶受益终生

山东日照绿茶提到“药”字,人们都很忌讳,然而生活中随处可见中药,如枸杞、菊花等等,一些人喜欢用它自制中药茶,以起到防病祛病、保健养生的功效。下面为您介绍几种常见的养生小药茶,你将会受益终生。

桂花茶:治口臭

正常人每天分泌1—1.5升是我的茶唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,如果唾液分泌减少,很容易引起口臭。正因为这个道理,经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴,还能防治口臭。桂花又名九里香,香味清新,将桂花蒸馏而得的“桂花露”,是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品,还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛,泡桂花茶也有相似的作用。

药茶制作方法:由于桂花性味辛温,因此在春季最好用性质偏凉的绿茶或乌龙茶与桂花相配,取干桂花3克,绿茶或乌龙茶5克,沸水冲泡6分钟,即可饮用。

小编提醒:体质虚寒、经常胃寒的人,可以煮点山楂桂花水喝。12克桂花配6克山楂和3克党参,放入500毫升水的小锅里煮沸,然后调至最小火煮约20分钟。将水沥出,可加少量冰糖,晾凉后当茶频饮即可。

杞菊茶:解眼干涩

每天盯着满叶香极品大红袍价格电脑看七八个小时,再好的眼睛也受不了。起初,眼睛还会抗议,用泪水提醒“主人”。时间久了,泪液分泌跟不上,眼睛干涩便成了“电脑族”的通病。这里为大家推荐一个养眼的小药茶杞菊茶。杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成,别小看这两味中药,它们搭配起来治疗眼病至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。

药茶制作方法:枸杞子补肾益精、养肝明目,每次可取8—10粒,菊花疏风清热、平肝明目,5—6朵即可,加300毫升热水浸泡代茶饮。

小编提醒:眼干用白菊,眼胀选黄菊。到药店买菊花时要注意,黄菊花擅于疏散清泻,适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养肝阴作用较强,更适合眼睛干涩,没有眼泪的人。

陈皮茶:助消化

遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,甚至影响之后好几天的胃口,这时不妨泡杯陈皮茶。

药茶制作方法:取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可,1次1杯,1天2—3次,便有效果。

小编提醒:陈皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。同时,泡药茶时,千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为,鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效,而且表面可能还会有农药和保鲜剂污染。

玫瑰花:解郁圣药

脾气急躁,遇事爱发火,在中医看来这类人常存在不同程度的肝郁气滞、肝郁化火。不妨喝点小药茶调理一下,玫瑰花养生茶就是不错的选择。玫瑰花有“解郁圣药”的美称,具有理气解郁、活血散淤的功效,脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。此外,浸酒、做糕点蜜饯和制作菜肴时,也可添加。

药茶制作方法:最简单的方法是每天取9—15克玫瑰花,放入透明的玻璃杯,开水浸泡5分钟即可代茶饮。另外,如果舌苔黄、口苦,还可在药茶里加9克杭菊花。老觉得累属气虚的人可加3—5枚大枣。如果火气比较旺,可加入3克百合和3克橘络,以增强疏肝理气、清心安神之力。

小岩茶品牌编提醒:玫瑰花并非“女性专用药”,只要符合适应症,男性一样适用。另外,玫瑰花最好不要与茶叶一起泡,因为茶叶含大量鞣酸,会影响玫瑰花的功效。此外,经期月经量过多的女性不要喝。

槐花茶:清肝泻火

中医认为,槐花具有凉血止老君眉茶血,清肝泻火的功效。临床上主要用来治疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病症。又因其味清香甘甜,因此是很好的药食同源之品,除了制成经典食品“槐花糕”,还可配成小药茶饮用。“槐花”是开放的花朵,未开放的花蕾称为“槐米”。两者药性基本相同。

药茶制作方法:取槐花、菊花、夏枯草各10克,加水煮30分钟,即制成“清肝饮”,能清肝明目、清热泻火,常用于因肝火炽盛引起的目赤肿痛、头晕头痛。如果症状较轻,可取槐花和菊花各10克,放入杯中加开水闷泡半小时后代茶饮。

小编提醒:脾胃虚寒者或者阴虚无实火者要小心服用,以防止寒凉败胃,损伤身体。

麦冬茶:缓解嗓子干

麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用,是养阴类中药里最常用的一个。久泡的麦冬会变得白胖,半透明的样子非常可爱。一天下来,可将其嚼碎咽下,麦冬味苦,但咀嚼后会有回甘。如果不喜欢这种味道,冲泡麦冬时可以加入适量的冰糖或蜂蜜。从中医来讲,蜂蜜养阴润肺通便的作用更强一些,适于兼有皮肤干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更强些,适于心烦易怒的朋友。如果喝水并不少却仍然小便黄,可在麦冬茶里加上少量莲子心,具有清心除烦的作用。总之一句话:便秘加蜂蜜,心烦放莲心。

药茶制作方法:泡茶时,可取3—5根麦冬,先用少量温水冲泡两三分钟,洗去杂质;然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟,之后代茶频饮。

小编提醒:麦冬药性偏凉,平时胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易着凉拉肚子的人,不适合饮用此茶。

山东日照绿茶品牌价值达7.77亿居山东首位


据《日照日报》报道,“‘日照绿茶’品牌价值达7.77亿元,位居全省首位。”这是中国农业品牌研究中心针对东港绿茶得出的2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果。

东港绿茶妙就妙在她的点睛之色:“绿色”。

“不施任何化学药剂、不施化肥,生物技术防虫防病,用有机肥料‘喂养’,生产出的是绿色无公害的有机茶。”北叶青茶业有限公司董事长孙元收介绍。

有机栽培、生物防控,用绿色理念培育“有机”绿茶,这已是东港茶叶种植的常态。

东港区现有茶园面积9.2万亩,产量2400余吨,系列产值8.63亿元。“激烈的竞争之下,低端粗劣的‘大叶茶’难以在市场中立足,只有不断增强绿色品牌意识,用有机产品满足消费者‘无公害、保健’需求,才能占领茶叶市场制高点。”东港区茶管局局长李勇认为。

走进后村镇皂户沟村的万亩生态茶园,本是病害虫高发的季节却不见打药的农民,在茶园的地头间竖立着一根根太阳能生物杀虫灯,时刻守护着每一株茶叶不受病虫害侵扰。

今年,后村镇在皂户沟、崖头、宅科等8个村安装了先进的“频振式太阳能生物杀虫灯”160多盏,管护茶园面积达到2000多亩。“通过生物杀虫灯诱捕的害虫不仅没有农药和化学试剂的污染,还含有高蛋白和很多微量元素,是最优质的天然饲料。”镇农技站站长朱作峰介绍。

依托茶叶龙头企业、茶叶生产大户,东港区通过“统一种植、统一施肥、统一用药、统一采摘、统一加工”,建设有机、无公害管理茶园流域片6处,茶场带基地50处,用“虫情测报灯”“孢子捕捉器”灭虫,用豆饼、鸡粪、沼气水渣等有机质作肥料,一系列有机、无公害生产模式得以大面积推广。

利用茶园基地,东港区先后在后村镇皂户沟、共青茶厂和海曲九龙湾建设3处监控平台,推广生态调控、理化诱空、生物防控技术,8.3万亩茶园实现了绿色防控管理。去年,东港区获批“国家级有机绿茶标准化栽培示范区”和全省唯一的“中国茶叶研究所北方茶叶示范区”“全省放心茶示范基地”等称号。

为提高茶叶品质,东港区还加大技术服务和申报支持力度,引导具备条件的基地和企业申请“三品”、QS等质量认证。同时,实行严格生产制度和质量追究“回溯”制度,普及推广二维码技术,为茶叶建立“放心档案”,只要用手机一扫,茶叶生产的原料、炒制地点、加工流程、上市时间等信息一览无余。

随着有机化管理、加工生产模式的推行,东港的茶业已经实现从无公害到有机化的“换代升级”。2013年“日照绿茶”被评为“全省十大地理标志示范商标”,有20多个茶叶产品在“中茶杯”“国饮杯”等全国茶叶质量评比中荣获一等奖,全区获得QS认证的茶叶企业31家,“三品”认证茶叶企业19家。

山东日照绿茶价格表(价格数据!)


日照绿茶,素来享有“江北第一茶”之美誉,为日照市八大名片之一,在北方茶客的心中,占有举足轻重的分量。实际上,茶叶一直以来都是由南方所产,北方原不产茶,毕竟南方天气暖和、气候湿润,适合茶树生长;而北方一到冬天,天寒地冻,茶树存活几率低,加上北方本来人多地少,当年试种时,吃饱饭都成问题,因而北方种茶树,本身就是一件难事。

山东日照绿茶价格表

价格表

山东日照绿茶价格数据

截止至2017年,日照绿茶茶园面积达到26.5万亩,年产量达15万吨,干毛茶总产值25.8亿元;也就是说日照绿茶干毛茶的价格为17.2元一斤,当然这只是干毛茶价格,还得加上精拣、包装、物流等各项费用才是我们日常所购买的日照绿茶价格。

目前市场上,普通的日照绿茶价格只需50元到100元左右一斤即可;优质日照绿茶价格在200元至600元一斤不等;特级日照绿茶价格可达到上千元一斤;但千元以上的日照绿茶占比极低,市场上主要还是以价位在一斤百元左右的日照绿茶居多,相对来说,日照绿茶的价格是比较亲民的,比较适合作为日常口粮茶饮用。

日照绿茶的功效与作用日照绿茶的禁忌喝日照绿


日照绿茶被称为中国绿茶新贵。这种绿茶汤黄、绿、亮,栗子香气浓郁。酿造后,它有一个甜蜜的回味,高香气和强烈的泡沫阻力。日照绿茶营养丰富,富含矿物质和维生素。它能抗菌、消炎、健胃和促进消化。然而,喝日照绿茶也有一些禁忌。

日照绿茶的功效

1、保护眼睛

平时,人们在冲泡和饮用日照绿茶时,可以吸收丰富的叶黄素和维生素A,不仅可以促进眼睛发育,还可以改善视神经功能。为了防止视网膜变性,对人类频繁的视力衰退,以及中老年人群中频繁发生的白内障和夜盲症有明显的预防和缓解作用。

2.日照绿茶

保护牙齿也是日照绿茶的重要功效之一,因为日照绿茶中的微量元素氟含量特别高。这种物质被人体吸收后,会在牙齿表面形成一层坚硬的保护膜,从而防止蛀牙。

3.生津止渴

日照绿茶含有天然挥发油和一些芳香物质。平时冲泡饮用后,人们可以促进口腔中唾液的分泌。此外,它还能生津止渴、滋阴润燥。当人们平时因阴虚而出现舌燥或火旺的症状时,可以多喝日照绿茶。缓解症状很有好处。

绿茶的禁忌

(1)由于绿茶在种植和加工过程中可能受到农药等有害物质的污染,茶叶表面总会有一些残留物。尽管数量很少,但也可能对身体有害。因此,为了避免农药残留对健康的影响,第一杯茶应该倒出,不要因为没关系就喝第一杯茶。

(2)绿茶不发酵,烘焙后可泡水饮用。然而,由于茶叶储存时间短,它含有较多的醛类、醇类等物质,对胃肠粘膜有强烈的刺激作用,容易诱发胃病。因此,我们应该少喝新鲜的茶,避免喝保存不到半个月的新鲜茶。

(3)胃冷的人不应该喝太多绿茶。过量饮酒可能导致肠胃不适。患有神经衰弱和失眠的病人不应该在睡觉前喝茶。母乳喂养的女性也应该少喝茶,因为茶对牛奶有收敛作用。绿茶也不适合在月经和怀孕期间饮用。

肝功能不全的人只喝日照绿茶,否则会影响吸收咖啡因后的肝脏代谢功能,严重时会导致肝病和肝损伤的高发病率。母乳喂养的妈妈不能喝日照绿茶,否则日照绿茶中的咖啡因会被婴儿和牛奶一起吸收,这将很容易刺激胎儿,导致睡眠不足和哭闹的不良症状。

山东日照绿茶企业外地广开销路


为了广开外地销路,扩大日照绿茶市场份额,近日,日照市岚山云珍生态茶叶专业合作社来到淄博市举行促销会,该合作社的优质茶叶受到了当地人的青睐,收到了良好的效果。

“这次促销会是在高兴镇‘第一书记’徐腾的帮助下促成的,这对我们企业来说是一件好事。”合作社负责人丁元明介绍,对于日照茶企来说,要想长久发展,除了要保证茶叶的质量外,还要赢得普通消费者的青睐。当日,丁元明带着几百斤茶叶来到了淄博市区,在市区举行了促销会。

在促销会现场,许多淄博市市民慕名而来,一波又一波的消费者赶到展位前,细细地品尝日照绿茶和红茶。

“这种茶叶味道不错,的确是纯正的日照茶叶,给我称

3斤吧。”一位老人品尝完后对茶叶品质很认可。这位老人说,自己平时只喝绿茶,而且非常喜欢日照绿茶,不过自己也担心买到假冒的茶叶。由于丁元明带去的茶叶品质很好,而且价格也比较实惠,现场购买茶叶的消费者络绎不绝。

丁元明告诉记者,虽然每个消费者购买的茶叶量不大,不过购买茶叶的人很多,消费者对日照茶非常认可,他对淄博的市场充满信心。

丁元明介绍,在促销会两天时间内,共计销售了近三百斤茶叶,下一步,还将在淄博举行日照绿茶进社区的活动,让日照绿茶走进淄博寻常百姓家。

山东日照绿茶获“华茗杯”全国绿茶质量评比


日照绿茶获“华茗杯”全国绿茶质量评比最高奖

“华茗杯”2015全国名优绿茶质量评比于4月28日落下帷幕,日照圣谷山茶场选送的“云卷”获得特别金奖,这是山东选送茶样中唯一获此殊荣的茶样。

据悉,“华茗杯”是由中国茶叶流通协会举办的全国大型茶叶评比活动,每两年举行一次。本次评比活动收到浙江、江苏、安徽、江西、湖南、湖北、河南、四川、贵州、云南、陕西、甘肃、海南、山东等我国绿茶重点产区省份的优选参赛茶样近200个。有15个茶样获得特别金奖,20个获得金奖,100个获得优秀奖。

圣谷山自2005年建立自有茶园以来,狠抓基地建设,从茶园种植环节开始,自主创新摸索出了从茶园到茶场、从制茶到品茶,横跨茶园管理、茶叶流通全环节的36道品控细节,用规范的流程为高品质的茶品提供完全保障。

2008年圣谷山与山东农业大学合作开创性的研制出了日照红茶,一经面世即被业界专家和消费者迅速接受并广受好评,并获得了山东省首张红茶生产许可证。

2014年7月,圣谷山茶场的115亩茶园获得由美国雨林联盟SAN认证颁发的国际可持续农场认证证书——雨林认证,这标志着该公司茶园生态环境的可持续发展得到了国际认可,这也意味着圣谷山茶拿到了走向国际市场的“通行证”。

山东:东港区为日照绿茶配制“电子身份证”


1月3日,日照一家茶企接到北京客户的购买茶叶电话。原来,该客户在朋友那儿品尝了日照绿茶后决定大量购买,通过扫描茶包装上的“二维码”找到了茶叶生产企业信息,同时,茶叶的产地、种植、管理、采摘、加工等信息也一目了然。

去年9月份,日照市东港区在30家重点茶叶企业中推广普及使用二维码,为日照绿茶建立了“电子身份证”,并创新利用物联网技术,搭建起质量监测追溯信息查询平台,在全省率先实现了从茶叶种植管理、采摘加工、产品检测到市场营销的全程质量监控。

该区利用远程监控、射频识别等现代技术,在海曲九龙湾、共青、瑜山等茶叶基地和加工车间建设监控平台11处,对茶园茶事活动和加工过程全程管控,同时在全区370个村设立村级农产品质量安全监管员,从源头上保障茶叶质量。该区还利用气相色谱质谱联用仪、高效液相色谱仪等先进设备,对春、夏、秋季茶叶鲜叶进行定量检测,2014年累计抽检茶叶鲜叶样品111个,实现了茶叶质量监管前移。

通过为日照绿茶配制“电子身份证”,东港区在全省率先实现了茶叶质量监测可追溯,惠及20余万茶农、茶企、茶商和1000余万“日照绿茶”消费者。

日照绿茶的贮存方法 日照绿茶价格


日照绿茶,春茶的品质最好,头采日照绿茶价格一般在800元到1000元之间。

头采过后,日照绿茶的口感就会逐渐下降,价格从600多逐渐下降,直到春茶结束,大致价格会降低到100元左右。

夏茶的价格一般都是40-100元左右的,口感比较苦涩,个人不推荐喝夏茶。

秋茶的价格一般在60-200左右不等,秋茶的品质仅次于春茶,但还是不如春茶柔和。

一、碳贮法

操作方法与石灰块保存法基本相同。所用材料不过是用燃烧熄灭后的木炭,盛茶用具可代之以瓦罐或者小口铁皮桶。木炭袋和绿茶茶叶袋的容量可视容器大小而增减。

二、石灰块保存法

生石灰块装于白细布做的袋内。绿茶装入白棉纸袋内,外套牛皮纸袋,然后将小口陶坛洗净晾干,下垫白纸,将绿茶茶叶袋置于小口陶坛内,中间嵌于一二只石灰袋。用数层草质密封坛口,最后用砖头或者厚木版压实,以减少空气交换量。此后要经常检查保存情况,石灰潮解后要及时更换。

三、冷藏法

将茶叶烘干水汽,含水量在3-5%之间,不超过6%。绿茶茶叶装入镀铝复合袋,热封口,用呼吸式抽气机抽出袋中的空气,同时冲入氮气,加封上封口贴,置于茶箱,然后送入低温冷藏库保藏。

日照绿茶的功效与作用 绿茶的功效与作用


抗衰老

有助于延缓衰老,茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性,是人体自由基的清除剂。研究证明1毫克茶多酚清除对人肌体有害的过量自由基的效能相当于9微克超氧化物歧化酶,大大高于其它同类物质。茶多酚有阻断脂质过氧化反应,清除活性酶的作用。据日本奥田拓勇试验结果,证实茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。

抑疾病

有助于抑制心血管疾病茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高,血管内壁脂肪沉积,血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚,尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等,有助于使这种斑状增生受到抑制,使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低,凝血变清,从而抑制动脉粥样硬化。

抗致癌

有助于预防和抗癌茶多酚可以阻断亚硝酸铵等多种致癌物质在体内合成,并具有直接杀伤癌细胞和提高肌体免疫能力的功效。据有关资料显示,茶叶中的茶多酚,对胃癌、肠癌等多种癌症的预防和辅助治疗,均有裨益。

防辐射

有助于预防和治疗辐射伤害茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。据有关医疗部门临床试验证实,对肿瘤患者在放射治疗过程中引起的轻度放射病,用茶叶提取物进行治疗,有效率可达90%以上;对血细胞减少症,茶叶提取物治疗的有效率达81.7%;对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。

美容护肤

有助于美容护肤茶多酚是水溶性物质,用它洗脸能清除面部的油腻,收敛毛孔,具有消毒、灭菌、抗皮肤老化,减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。

醒脑提神

有助于醒脑提神茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋,增强大脑皮层的兴奋过程,起到提神益思、清心的效果。对于缓解偏头痛也有一定的功效。

利尿解乏

有助于利尿解乏,茶叶中的咖啡碱可刺激肾脏,促使尿液迅速排出体外,提高肾脏的滤出率,减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡碱还可排除尿液中的过量乳酸,有助于使人体尽快消除疲劳。

日照绿茶具有特殊的香气,对中枢神经的疲劳有很好的缓解作用,其生津指数远远高于其他饮品,有很好的润喉效果,喝完以后,连续背书、朗读、说话一小时都不会感到喉咙有干燥感。日照绿茶有很好的耐冲泡效果,早上冲泡,晚上茶香、口感如新,适合一天的饮用;茶多酚高于其他茶叶,利尿效果非常好,解暑效果明显。

日照绿茶既是一种天然有机饮品,又有很好的保健功能。经科学分析和实验室实验证明,日照绿茶含有较高的氨基酸,维生素矿物质,茶多酚和生物碱,由多种营养和药效成分,具有清心明目,杀菌消炎降脂和消血脂、降低胆固醇,减少心血管疾病等功效。健康专家建议,电脑一族至少每天喝三杯绿茶,因为绿茶有抗辐射的作用,能减少计算机荧光屏X射线的辐射危害。茶中富含的茶多酚和脂多糖等成分,可以吸附和捕捉放射性物质并与其结合一起排出体外。

山东日照绿茶-茶也在路上(6):尴尬的第三阶


茶叶封口机小型山东日照绿茶-茶也在路上(6):尴尬的第三阶段熟茶

茶也在路上(6):尴尬的第三阶段熟茶

五年前就认识的京城茶友“赵猴魁”来茶馆找我喝普洱茶。朋友们都知道,老赵最爱徽茶太平猴魁,每年托朋友从猴坑订制几斤,有一次还差点掏钱把那几个山头给承包下来。他跟我说过就好这一口,我当时听了就觉得暗暗吃惊:他能从众多优质绿茶中识得猴韵实在不简单。近来可能是觉得身体发胖有必要控制一下就也喝起了普洱茶。

在陪他从第一阶段、第二阶段地往上喝的时候,一团萦绕于心头有一段时间的迷雾也在逐渐消散。众所周知,我把熟茶在时间上划分为第一阶段(3年左右)、第二阶段(8-10年)、第三阶段(15-20年)、第四阶段(20年以上)。在黄普茶校的讲习与教学实践中,我明显感觉到有这么一个问题:第一、二阶段的茶很好讲,把这两个阶段茶的品质特征交待清楚,再把标杆茶让大家一喝,然后分别勐海山东日照绿茶、昆明、下关各系,将与之同时期的茶分系一一对冲,问题就说清楚了。但是,从第二阶段到第三阶段变化特别大,过渡并不平滑,有着较大的跳跃,初入门的茶友往往会觉得不适应。而到了第四阶段,则因冰红茶玩转台湾网址为风格非常鲜明,大家反而又多能接受了。

造成第二与第三阶段茶之间感觉如此大反差的原因,我想主要还是茶的保存环境造成的。在云南等地要找到一款陈期在10年左右的熟茶应该还是可能的,而要找到一款始终在云南比较干燥环境中存放了15至20年的熟茶,难度似乎非常大。换句话说,目前的第三阶段、第四阶段熟茶基本都在香港、台湾、广东存放着,多年传统仓储出来,风格与比较干燥环境中存放出来的近10年的熟茶当然就有着很大的不同了,过渡不平滑、跳跃较大是很自然的了。即便我在讲习教学实践中有意识地加入了96A砖和94红中红砖,但因为A砖和红中红都是长期在云南存放的茶,环境相对干燥一些,变化上就与香港传统仓储有着明显的不同,虽然也有陈香陈韵和化感的出现。

第四阶段熟茶(比如典型的73厚砖)因为存放到位、退仓到位和醒茶到位的原因而容易让有品饮经验的茶客接受,而第三阶段熟茶一天喝多少绿茶合适可能是因为退仓与醒茶尚不如第四阶段熟茶充分的原因,在口感上确实让人感觉还是有着明显的差距的。昆明今雨轩董碧莲老师送我的几个90年代香港传统仓储的销法沱,则是第三阶段熟茶中让我十分惊喜的茶品之一,而这样的三阶段茶实在是太少太少了,南方可能会相对多些?

由此,我还想到了另一个问题。曾经有人问起,熟茶到底放南方好还是北方好。我想,如果近年内就要喝的话,那么放在北方比较干燥环境中应该没问题甚至会更好些;如果打算放出药香陈韵化感来,我估计还是要传统仓储十多年以后才有实现的可能。北方干燥环境有没有可能让一片熟茶存放出药香陈韵来?我看难。

在陪老赵喝茶的过程中,我建议他多喝第一、二阶段的熟茶,以后视情再去碰第三、四阶段的熟茶。毕竟,在减肥和降血脂的作用强弱方面,熟茶各阶段之间并无特别明显的差别。

老赵走后,经理在填写客户购茶记录时问我:他叫什么名字?是啊,贡牌西湖龙井他叫什么我都忘了,呵呵,就叫“赵猴魁”吧。

日照绿茶的功效:利尿清心明目


日照绿茶产于山东省日照市,是中国最北端的茶。实际上,北方不产茶。日照绿茶是日照市“北方南方茶”的产物。虽然日照绿茶的茶种来自南方的优质茶叶产区,但由于生长环境的不同,日照绿茶的功效也不同于南方的碧螺春,西绿茶。龙井湖茶。

由于阳光位于北部,昼夜温差很大,因此茶的生长较慢,比南部茶具有更多的维生素,矿物质和对人体有益的微量元素。根据中国农业科学院茶叶研究所的数据,日照绿茶中儿茶素和氨基酸的含量分别比南方茶中的同类产品高13.7%和5.3%。它具有“浓厚的叶子,浓郁的味道,高香气和抗酿造性”的特征。

接下来,将与您分享日照绿茶的功效:

日照绿茶中的咖啡因和茶碱具有利尿​​作用,可用于治疗水肿和水滞。日照绿茶中的多酚含量高于其他茶,具有很好的利尿作用,并且具有明显的散热作用。

2.日照绿茶的功效:生津补水润喉

日照绿茶具有特殊的香气,对缓解中枢神经系统疲劳有很好的效果。它的体液指数远高于其他饮料,并具有良好的润喉效果。喝酒后,需要一个小时才能连续背书,读书和说话。没有喉咙干燥的感觉。

三,兴奋

日照绿茶中的咖啡因可以激发中枢神经系统,帮助人们振奋思想,改善思维,消除疲劳,提高工作效率。

四,日照绿茶的功效:防龋效果

日照绿茶中含有氟。氟离子与牙齿的钙具有很大的亲和力。它可以变成一种难溶于酸的“氟磷灰石”。这就像在牙齿上添加保护层并改善牙齿一样。抗酸和防龋齿能力;日照绿茶可以抑制钙的减少,并起到保护牙齿的作用。

五,清心明目的功效

日照绿茶含有较高的氨基酸,维生素和矿物质,茶多酚和生物碱。它由多种营养成分和药用成分组成,具有清肠通便的作用。多喝日照绿茶可以保护眼睛,对白内障和夜盲症有一定的作用。预防作用。

六,抑菌作用

日照绿茶中的茶多酚和单宁对细菌起作用,使其蛋白质凝结并杀死细菌。日照绿茶中所含的茶多酚和脂多糖可以吸收和捕获放射性物质,并与它们结合并从体内排出。

七,强心解痉作用

日照绿茶中含有咖啡因,具有增强心脏,解痉和松弛平滑肌,缓解支气管痉挛,促进血液循环的作用,是治疗支气管哮喘,缓解咳嗽和减轻痰气和心肌梗塞的良好辅助药物。。

8、日照绿茶的功效:抑制动脉硬化

日照绿茶中的茶多酚和维生素C具有促进血液循环,祛瘀和预防动脉硬化的作用。因此,经常喝茶的人患高血压和冠心病的几率较低。

此外,日照绿茶还具有多种功效,例如抑制癌细胞,杀菌和减少炎症,防止辐射,降低血脂和血脂,降低胆固醇和减少心血管疾病。每天花一些时间泡一杯日照绿茶,除了上面提到的健康益处,您还可以享受一下休闲时光,放松身心。

品,细品,茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章,《山东日照绿茶的功效》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识,如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问山东日照绿茶专题。