【www.cy260.com - 山东日照绿茶】

1月3日,日照一家茶企接到北京客户的购买茶叶电话。原来,该客户在朋友那儿品尝了日照绿茶后决定大量购买,通过扫描茶包装上的“二维码”找到了茶叶生产企业信息,同时,茶叶的产地、种植、管理、采摘、加工等信息也一目了然。

去年9月份,日照市东港区在30家重点茶叶企业中推广普及使用二维码,为日照绿茶建立了“电子身份证”,并创新利用物联网技术,搭建起质量监测追溯信息查询平台,在全省率先实现了从茶叶种植管理、采摘加工、产品检测到市场营销的全程质量监控。

该区利用远程监控、射频识别等现代技术,在海曲九龙湾、共青、瑜山等茶叶基地和加工车间建设监控平台11处,对茶园茶事活动和加工过程全程管控,同时在全区370个村设立村级农产品质量安全监管员,从源头上保障茶叶质量。该区还利用气相色谱质谱联用仪、高效液相色谱仪等先进设备,对春、夏、秋季茶叶鲜叶进行定量检测,2014年累计抽检茶叶鲜叶样品111个,实现了茶叶质量监管前移。

通过为日照绿茶配制“电子身份证”,东港区在全省率先实现了茶叶质量监测可追溯,惠及20余万茶农、茶企、茶商和1000余万“日照绿茶”消费者。

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云南普洱茶首亮“电子身份证”


云南普洱茶首亮“电子身份证”

10米距离就能阅读如原料产地、出口许可证号、原料级别等信息。昨日茶博会上,号称第一饼拥有“电子身份证”的普洱茶亮相“两岸合作普洱茶产品智能化管理推介会”。这正是2010年由中国台湾知名企业与云南普洱茶企业合作开发的智能化管理项目,并经过多年研发改善而成的成果。

普洱茶是云南历史名茶,近年逐渐受消费市场的肯定,但也因市面上常有知名普洱茶品牌遭遇“李鬼”的情况。云南省茶叶产业办公室主任杨善禧认为,此次亮相的RFID管理技术的应用就不失为一种可行手段。

永奕科技公司负责人徐永龙介绍,目前永奕与云南普洱茶企业合作开发具有RFID技术的普洱茶身份证,可嵌入普洱茶身中或放于大宗封口易碎贴纸处。植有RFID的普洱茶通过阅读器扫描就能让消费者读出如生产茶厂的名称、地址、电话、生产日期、标准代号、生产许可证、出口许可证号码、原料产地、原料级别、质量鉴赏等信息。当产品流入市面时,它还能记载入仓出仓时间、收藏家及买卖记录等信息。

浙江安吉白茶将有“电子身份证” 实现茶叶质量


去年底开始,安吉县实施了万亩茶园颁证行动,即给全县10万亩白茶上一个电子户口。“利用物联网、互联网、移动网技术实现安吉白茶二维码数字化跟踪与溯源管理,建立起从茶壶延伸到茶园的质量追溯体系。”安吉县茶办副主任方旭东介绍说,消费者只要用手机扫描茶园证上的二维码或者登陆安吉白茶官网输入证件号查询,就可了解茶叶销售商的茶园位置及面积,能够快速将县域内的白茶和县域外的白茶区分开来,加强了原产地的保护,也提高了自身身价。

生产“放心茶”,是安吉人对白茶品质数十年如一日的坚守。据悉,在“生态、现代、高雅”的基础上,安吉县相继出台了维护安吉白茶品质建设的一系列新举措。在全国茶行业中首创“母子商标”管理模式,母商标主要用来树立产业品牌形象,子商标主要明晰质量追溯,较好地解决了一家一户分散经营与品牌建设的矛盾,有效规避了安吉白茶公共品牌的市场风险。以农业部种植业产品质量可追溯制度建设试点县为契机,创新安吉白茶农产品质量追溯体系。对全县390余家安吉白茶协会成员单位进行统一编码、统一在包装上印制防伪标签,实行市场准出管理,一旦发现产品质量问题,即可通过防伪标识查找到生产企业、产地等信息,实现质量可追溯。

“如果近期昼夜气温起伏不大,而且最高温度一直持续在15℃左右,市民可以在月底前品尝到今年的新茶。”对于今春的安吉白茶,茶叶专家介绍说,由于去冬今春多雪多雨,近期气候温暖、水分充足、阳光充沛,适宜茶树的生长。同时,近几年来安吉加大了茶树病虫害统防统治的工作力度,加强了春季茶园管理,只要天气正常,阳光较为充足,就可以生产出品质好的、放心的新茶。

安溪铁观音——一种有“身份证”的茶


安溪铁观音作为我国十大名茶之一,却在近年来被受到“农残”问题的困扰,基于这样的一个大环境之下,不少本地铁观音茶商都希望能够从源头把关铁观音的品质、产地,将茶叶品牌的追溯系统建立起来。

安溪铁观音是从内陆开始卖到了台湾,同时有十四五家台商在安溪长期从事安溪铁观音的种植、制作及经销。有了台湾的农业合作社运作模式,有了台商胜人一筹的营销思路,安溪铁观音的身份认证、质量追溯也走上了专业化道路。祥云茶叶合作社最先进的地方,就是引入台湾的行销策略。茶农在种植上有经验,但在销售市场向来经验欠缺。合作社等于茶农的业务部,茶农只要专心种好茶就好了。

“茶叶合作社的运作形式,在台湾已经有四十几年的经验。台湾茶农大部分参加了合作社。我是把台湾的经验带进来,通过合作社从购药到施肥等环节,建立起规定的标准。”如今,祥云茶叶合作社的运作情况究竟如何呢?据了解,目前参与合作的安溪茶农已经有二十几家。只要是在安溪当地生产茶叶的茶农,进行申请就可以加入。而台商在其中则为他们提供广泛的技术支持。

我们相信,随着这个质量追溯系统的应用,有关于安溪铁观音的品牌效应会更强有效,针对消费者而言,这也是另一种保障。

下关沱茶的品牌“身份证”和防伪标识


身份证,是当今社会中人们再熟悉不过的证件了,每一个年满18周岁的中华人民共和国公民都拥有一张可以证明自己身份而又与他人绝不相同的身份证。

然而,很多常到茶店购买茶叶的消费者大慨还不太了解,两年前,闻名遐迩的下关沱茶就拥有一张证实自己身份的“身份证”,并且每一个沱茶都有只属于自己,与其他沱茶绝不相同的一组电码。也许有的消费者会问:什么是下关沱茶的身份证呢?这里,下关沱茶集团公司要告诉你,它就是加贴在沱茶包装外的“中华人民共和地理标志保护产品—下关沱茶”标志。这是迄今为止,云南茶叶中唯一同时兼有品牌标识和数码防伪功能的产品。

说起下关沱茶加贴“中华人民共和地理标志保护产品”标志,不由得让人联想到前些年下关沱茶“打假”的一些往事:由于下关沱茶的品牌价值让一些制假售者垂涎,受利益趋使,在全国许多省区的茶叶市场上,假冒下关沱茶者一度层出不穷,不仅使消费者买假上当,蒙受损失,企业打假也颇费不少精力、财力。

为了让消费者买到地道、正宗的下关沱茶,在国家地理标志保护部门的支持下,2008年7月,下关沱茶集团公司首次在“下关沱茶503”产品上加贴“中华人民共和地理标志保护产品—下关沱茶”标志,随后,下关沱茶地理标志保护产品标贴正式加贴到下关沱茶系列产品上。从此下关沱茶的品牌提升和产品防伪功能都跃上了一个新的台阶。

下关沱茶地理标贴的查询十分简单,消费者只须通过拔打下关沱茶的全国免费查询电话“400-6708369”,就可以便捷地查到所购买的下关沱茶的真伪。具体做法是:刮去标贴标下方的涂层,即会显示一组16位数字,拨打电话400-6708369后,按语音提示操作,在报送了显示的16位数字后,若是真正的下关沱茶,即可听到:“您购买的下关沱茶,系由云南下关沱茶(集团)股份有限公司生产的国家地理标志保护产品,请放心使用!”的语音回复。

两年多来,下关沱茶加贴“中华人民共和地理标志保护产品”标志,收到良好的市场效果,不仅增强了消费者对“下关”品牌的信任度,净化了下关沱茶产品市场,让假冒产品无立足之地,而且不少经销商反映,自从下关沱茶加贴“中华人民共和地理标志保护产品”标志后,到店里来买下关沱茶的顾客比以前增多了,问他们为何选择买下关沱茶时,他们都说现在买下关沱茶除了买品牌,还买了个放心,不用再担心买到假货了。

山东日照绿茶价格


日照绿茶价格与采摘季节、地茬、叶料等级、炒制工艺、购买方式等有关,不同价格的日照绿茶,其味道是差不多的,但是,差异在于口感,高端一些的口感比较柔和、淡雅、圆润、顺口,其营养价值高,尤其是氨基酸含量高,中档一些的滋味浓厚,口感醇厚、鲜爽,低端一些的苦涩,很多人以为是苦的好,感觉有味,实际不是,味道淡的反而更贵!

山东日照绿茶价格

日照绿茶,春茶的品质最好,头采日照绿茶价格一般在800元到1000元之间。

头采过后,日照绿茶的口感就会逐渐下降,价格从600多逐渐下降,直到春茶结束,大致价格会降低到100元左右。

夏茶的价格一般都是40-100元左右的,口感比较苦涩,个人不推荐喝夏茶。

秋茶的价格一般在60-200左右不等,秋茶的品质仅次于春茶,但还是不如春茶柔和。

影响日照绿茶价格的主要因素

1、不同季节,甚至不是同一天的茶叶,价格有所不同,并且差异很大,真可谓是早一天是宝,晚一天是草!日照绿茶价格最高的是春茶,其次是日照秋茶,最便宜的就是日照绿茶之夏茶,也叫伏茶!季节是对日照绿茶价格影响最大的一个因素,详情请参阅:季节对日照绿茶价格的影响!

2、日照绿茶价格还与炒制工艺有关系,比如,日照绿茶的龙井工艺,就相对贵一些,还有银针,毛峰等,但市场上最火的还是日照雪青绿茶,也就是雪青工艺炒制的,最传统的工艺!

3、日照绿茶价格还与叶料的粗细有关系,叶料细,芽头多的,价格就相对高一些,叶料粗,芽头少的,价格就相对低一些!

4、炒制的火候等,做出来的茶叶要分下等级,例如,一个非常好的叶料,结果由于某个工艺没做好,比如杀青不到位,那么,这个茶就不算好茶了,口感也就不行了,价格自然就低了,所以说,做出一个好茶真的不容易,必须任何环节都没有一丝毫的问题,才可以做出好茶!

日照绿茶品种分类

1、春茶

被称为日照绿茶中的极品,特别是开春采摘的第一批更是极品中的极品,因为经过漫长冬季的洗礼,茶树叶芽生长的特别缓慢,第一批的产量更是极为稀少。整个春天会有好几批的采摘,其价格和品质是按采摘的时间来区分,越往前的品质越好,价格也贵些。第一批春茶上市的时间多为谷雨前后,春茶的特征茶叶嫩小叶厚,冲泡出来香气高、滋味浓、耐冲泡、口感清醇、鲜活清香、有浓郁的板栗香、豌豆鲜味。

2、夏茶

在三季茶中品质略低,因为经过漫长的酷暑,茶叶焦黄粗大,而且不耐冲泡,所含的矿物质和微量元素也少,当然其价格也是最便宜的。秋茶叶片比夏茶要厚,炒出来的干茶略微显粗,干茶色泽翠绿,但是小黄片增多;口感上,香气浓烈,有种特有的秋茶香,和铁观音的兰花香相似,茶多酚含量降低,所以秋茶没有苦涩感。相比而言比夏茶好比春茶差,中间档次。

3、秋茶

系用立秋前后采摘的茶叶所炮制,这时采摘的茶叶,由于气温有所下降,雨水也较夏天有所减少,茶叶生长又有所缓慢,因而这时的茶叶虽不及春茶之香醇,但其品质仍好于夏茶。

山东日照绿茶的功效


有这样一种茶叶,曲形,茶叶本身带有北方茶特有浓浓的板栗香和豌豆鲜味儿,富含大量的微量元素和矿物质而且具有比南方茶口味更浓郁纯正和耐冲泡等特点。

那么,有了这些介绍,我不说你也知道这是什么茶叶了!对,没错,就是日照绿茶,非常棒!

要了解日照绿茶的功效,必须先了解它的背景资料:

日照,因濒临大海而富有魅力,又因盛产绿茶而蜚声海内外。熟悉日照的人,大都知道日照是中国北方著名的绿茶之乡。

日照的知名度,从某种程度上说就是通过飘香万里的绿茶而声名远播的,他虽然在中国不十分出名,但在国外已经是小有名气了!

作为北方绿茶之乡的日照,拥有近似江南茶乡的优越气候和土壤条件。日照市属暖温带湿润季风气候,光照充足,雨量充沛,四季分明。

虽地处北方,但仍属淮河流域,靠近中国南北气候分界线--0℃等温线;又因东临黄海,受太平洋暖湿气流的影响,呈现出冬暖夏凉的气候特征,年平均气温12.6℃,年均降雨量916毫米,无霜期达213天。

日照市境内山地丘陵广布,且山清水秀、云雾缭绕。土壤呈微酸性,含有丰富的有机质和微量元素。独特的气候和地理条件使日照绿茶具有汤色黄绿明亮、栗香浓郁、回味甘醇的独特品质,且含有丰富的维生素、矿物质和对人体有益的微量元素。

中国农业科学院茶叶研究所专家对日照绿茶的评价是:叶片厚、滋味浓、香气高、耐冲泡。日照绿茶因具有这些超群的品质,被人们誉为"江北第一茶"。

日照市种茶始于何时,已不可考。据传,在日照市东港区城北10公里处的河山顶峰有古茶树一株,因生于悬崖之上,高不可攀,无人敢登峰采摘,惟拾其落叶,或抛石击叶,方可偶得几片。用开水冲饮,不仅可明目提神,而且可治腹疼。至今日照市乡间的山涧、园边仍有叶茶、饭茶生长。

日照绿茶的十大功效:

一、提神益思:饮茶能促进兴奋,因为茶叶含有的化学物质很多,其中有一种物质是咖啡碱这种物质在人体中能够使人精神清醒,意识加强,提高工作效率。

二、生津止渴,饮茶能滋润口腔,在茶叶中含有碳水化合物等物质。这些物质能生津解暑,身心俱爽。

三、除烟醒酒,喝茶能解除因吸烟而吸入体内的毒素;可以中和酒精,防止中毒,并促进酒精排出体外。

四、灭菌消炎,茶叶中丰富的维他命B2可以抑制代谢紊乱、口舌发炎。另茶中的多酚类能抑制霍乱、伤寒、肠胃炎等病菌的繁殖生长,饮用绿茶可使伤口收敛、愈合。

五、坚齿明目,茶中含有丰富的氟,能预防龋齿发生;茶能抑制钙质的减少,起着保护牙齿的作用,多饮绿茶有助于保护眼睛,对白内障、夜盲症有一定的预防效果。

六、清热解毒,茶性寒可清热;茶中的多酚类对重金属具有彻底的吸附效果,可减轻水和食品中重金属毒害作用。常饮绿茶能清除体内毒素、净化肠道常保健康。

七、去腻消食,茶叶中的维他命群类可以促进代谢、促进消化。饮茶有助于消化,喝浓茶有助于将多余脂肪排出体外。

八、利尿通便,饮茶能促进排尿,对痢疾有明显的治愈作用,对习惯性和神经性便秘也有治疗效应。

九、抗癌、防辐射,茶叶中含有丰富的维他命C,具有防治坏血病,增强抵抗力辅助抗癌和防治动脉硬化等功能。饮茶对人体致癌性亚硝基化合物的形成有阻断作用,饮浓绿茶可使受辐射后白血球减少的患者,增加白血球数量。

十、抗衰老、延年益寿,茶叶中含有丰富的营养物质和矿物质,这些营养物质在人体起到增强抵抗力,延缓衰老等作用,常饮绿茶有益于延年益寿。

日照绿茶的特性

日照绿茶,不发酵茶。以适宜茶树新梢为原料,经杀青、揉捻、干燥等典型工艺过程制成的茶叶。其干茶色泽和冲泡后的茶汤、叶底以绿色为主调,故名。

绿茶的特性,较多的保留了鲜叶内的天然物质。其中茶多酚、咖啡碱保留鲜叶的85%以上,叶绿素保留50%左右,维生素损失也较少,从而形成了绿茶“清汤绿叶,滋味收敛性强”的特点。最新科学研究结果表明,绿茶中保留的天然物质成份,对防衰老、防癌、抗癌、杀菌、消炎等均有特殊效果,为其他茶类所不及。中国绿茶中,名品最多,不但香高味长,品质优异,且造型独特,具有较高的艺术欣赏价值。绿茶按其干燥和杀青方法的不同,一般分为炒青、烘青、晒青和蒸青绿茶。

日照绿茶的饮用方法

1、选用洁净的优质矿泉水或净化处理的自来水,煮水初沸,水温降至90度,倒入杯内。

2、将雪青茶5-6克放入杯内,即慢慢沉入水中至杯底,待8秒钟将杯内水倒掉70%(留杯内茶叶),再冲进90度白开水7分满,待茶叶慢慢舒展,即开始品饮佳茗。

注意:因茶芽叶嫩绿,高于90度开水容易将茶叶煮熟,影响日照绿茶的茶色、香、味的品质。用茶壶冲泡最好不要盖壶盖。

山东日照绿茶开发哈尔滨市场


东北三省是山东日照绿茶的一个空白市场,9日从黑龙江省哈尔滨市传来好消息,日照茶业商会正式和哈尔滨市茶业协会签订友好合作协议,双方共同在哈尔滨开发日照绿茶市场。

9日上午,合作签字仪式在哈尔滨市大发国际花岛鱼茶都举行,日照茶业商会会长王子春和哈尔滨市茶业协会会长周敏在合作协议上签字。双方约定,对彼此的资源和信息进行共享,形成合力;双方举办的活动、展会,都将积极参与,给予最大的支持;定期举行会晤,加强彼此间的交流,并且在其他领域也将开展一些交流。

日照茶业商会组织了8家日照绿茶企业组团来到哈尔滨,参加为期五天的黑龙江第二届国际茶文化暨紫砂工艺博览会。期间,日照茶业商会会同8家企业,不仅仅是在茶博会上宣传推介日照绿茶,还多次到哈尔滨的三大茶叶市场宣传推介。

日照茶业商会会长王子春介绍说,通过在哈尔滨茶叶市场的宣传推介,让很多当地茶商和爱茶人了解了日照绿茶的品质。“东北三省中山东人居多,所以日照绿茶的市场前景很好。”

王子春还说,他们通过对哈尔滨茶叶市场调查发现,有部分茶商用南方绿茶冒充日照绿茶卖,并且销售情况不错。正是基于多日的实地调查,日照茶业商会和日照的茶企认识到,应当尽快打开哈尔滨市场,让真正的日照绿茶进入,这样才能杜绝假冒日照绿茶的现象。

“我们与哈尔滨市茶叶协会一拍即合,双方经过磋商决定达成友好合作组织,共同推介、宣传、经营日照绿茶。”王子春说。

哈尔滨市茶业协会会长周敏说,之前她不了解日照绿茶,通过双方接洽后,她才了解到日照绿茶的品质这么好,可以说是“绿茶中的上品”。她相信双方合作后,随着正宗的日照绿茶进入哈尔滨,会有越来越多的人喜欢上日照绿茶。

日照东港实施日照绿茶安全生产与质量控制体系


以物联网技术和茶叶质量检测技术为支撑,山东日照市东港区构建了日照绿茶安全生产、质量检测和质量追溯三大体系,形成了长效监管机制,实现了标准化生产,从源头上解决了茶叶质量安全隐患。

今年以来,该惠民示范工程已引进“农产品安全服务平台V1.0”和“茶叶鲜叶检测技术”等10项技术成果,目前完成转化3项。其中,通过转化技术成果“山东机制名优绿茶加工工艺研究”,建设示范茶厂5处,今春亩增名优茶4.3斤,亩增收920元以上;转化技术成果“茶叶鲜叶检测技术”,每次检测随机取样、抽检鲜叶样品200个,从源头上加强茶叶质量管理,实现茶叶质量安全检测监管关口前移。转化技术成果“农产品安全服务平台V1.0”,已完成日照绿茶质量追溯软件的开发,该软件系统可以实现对茶叶种植管理、生产加工、质量检测、销售流通等环节实施全程追溯。

据了解,项目实施后,可实现茶叶亩均增收1450元,减少化肥农药投入100元,惠及20万东港茶叶从业者和1000万人次以上的茶叶消费者。这对提升茶叶品质,促进茶农增收,保护茶叶消费者身心健康,都具有重要意义。

山东: 日照绿茶文化再上新台阶


日照绿茶文化再上新台阶,儒茶概念很有“道”理。11月12日,“圣谷山儒茶—品茗论道”沙龙在济南大明湖畔举行,本场沙龙由中国孔子基金会交流与合作委员会、《儒风大家》杂志等共同主办。中国孔子基金会副理事长王大千,济南市政府有关领导人,山东省茶文化协会副会长兼秘书长侯国云,长江商学院同学会、驻济南各大媒体记者,共聚一堂。值此“品茗论道”沙龙,中国孔子基金会授权圣谷山为“中国孔子文化世界行”合作伙伴,中国社科院茶产业发展研究中心副主任陆尧先生作了鲁茶与儒茶产业发展的主题演讲。

在“圣谷山儒茶—品茗论道”沙龙,中国孔子基金会副理事长王大千认为,我国是茶叶生产大国,自古以来,茶叶便为国人所普遍喜好,它更充当了中国进行国际交往的纽带与桥梁,茶叶同样受到了外国朋友的欢迎。前不久,在“孔子文化世界行”活动中,我们中国孔子基金会便把来自“东方圣人”孔子故里且具有厚重文化意义的“儒茶”--圣谷山绿茶带到了非洲。在遥远的非洲大陆,圣谷山绿茶受到了非洲政界、学界、商界等人士的广泛赞誉和热烈追捧。

据日照圣谷山茶场总经理高建华介绍,山东作为一个文化大省,在茶行业却是一个茶叶小省,近年来日照茶人一直在思考,在探索。圣谷山有一个想法就是把山东文化与茶叶进行一个结合,把日照绿茶用更多的文化元素来“浸泡”,扩大视野,再上品位。圣谷山为“儒茶”系列定位为高端有机茶,他们希望借助于儒学研究、借助于儒家文化的传播,让山东茶叶更快地走向全国,让中国茶叶更好地走向世界。高建华表示,这不光是他一个人、一个企业的目标,更是全体中华茶人的愿望。在世界舞台的茶叶角逐中,中国茶叶产量正数第一,价格倒数第一,当中国茶作为高端茶重新走向世界的那一天,圣谷山希望能够成为中国茶的优秀代表。

参加沙龙的社会各界人士表示,在中国文化界打出鲁茶的旗号,让茶叶突出山东文化的博大精深,日照绿茶进行了有益的探索,大有可为,圣谷山儒茶就是一个很好的例证。

据悉,日照圣谷山茶场自2002年创办至今,已发展成为集茶园种植、茶叶加工及茶叶销售于一体的一家中型茶业企业。圣谷山商标2003年在国家商标局注册成功,2007年成为山东省著名商标,2008年,成为第十一届全运会指定用茶,公司在今年成功申报了山东省名牌产品。(唐劲松)

山东日照绿茶-养生小药茶受益终生


迷你茶叶铁罐山东日照绿茶-养生小药茶受益终生

养生小药茶受益终生

山东日照绿茶提到“药”字,人们都很忌讳,然而生活中随处可见中药,如枸杞、菊花等等,一些人喜欢用它自制中药茶,以起到防病祛病、保健养生的功效。下面为您介绍几种常见的养生小药茶,你将会受益终生。

桂花茶:治口臭

正常人每天分泌1—1.5升是我的茶唾液,除了帮助进食和消化,它们还是口腔里的天然清洗剂,如果唾液分泌减少,很容易引起口臭。正因为这个道理,经常口干的人应该多喝些桂花茶。不但生津止渴,还能防治口臭。桂花又名九里香,香味清新,将桂花蒸馏而得的“桂花露”,是醒脾开胃、疏肝理气的上等饮品,还常用于缓解咽干口燥、口臭牙痛,泡桂花茶也有相似的作用。

药茶制作方法:由于桂花性味辛温,因此在春季最好用性质偏凉的绿茶或乌龙茶与桂花相配,取干桂花3克,绿茶或乌龙茶5克,沸水冲泡6分钟,即可饮用。

小编提醒:体质虚寒、经常胃寒的人,可以煮点山楂桂花水喝。12克桂花配6克山楂和3克党参,放入500毫升水的小锅里煮沸,然后调至最小火煮约20分钟。将水沥出,可加少量冰糖,晾凉后当茶频饮即可。

杞菊茶:解眼干涩

每天盯着满叶香极品大红袍价格电脑看七八个小时,再好的眼睛也受不了。起初,眼睛还会抗议,用泪水提醒“主人”。时间久了,泪液分泌跟不上,眼睛干涩便成了“电脑族”的通病。这里为大家推荐一个养眼的小药茶杞菊茶。杞菊茶其实就是由枸杞子和菊花组成,别小看这两味中药,它们搭配起来治疗眼病至少有200年的历史。中医名方“杞菊地黄丸”就是以枸杞子、菊花为主要成分。

药茶制作方法:枸杞子补肾益精、养肝明目,每次可取8—10粒,菊花疏风清热、平肝明目,5—6朵即可,加300毫升热水浸泡代茶饮。

小编提醒:眼干用白菊,眼胀选黄菊。到药店买菊花时要注意,黄菊花擅于疏散清泻,适合视疲劳时眼睛酸胀有分泌物的情况,白菊花养肝阴作用较强,更适合眼睛干涩,没有眼泪的人。

陈皮茶:助消化

遇到美食时,不免会多吃一些,可肚子又胀得难受不适,甚至影响之后好几天的胃口,这时不妨泡杯陈皮茶。

药茶制作方法:取5克陈皮加两片生姜,再加适量红糖,用沸水冲泡15分钟,代茶饮即可,1次1杯,1天2—3次,便有效果。

小编提醒:陈皮茶性味偏温,如果伴有口苦等“上火”症状,以及阴虚火旺者不宜饮用。同时,泡药茶时,千万不可把鲜橘皮当陈皮。这是因为,鲜橘皮不仅不具备陈皮的药用功效,而且表面可能还会有农药和保鲜剂污染。

玫瑰花:解郁圣药

脾气急躁,遇事爱发火,在中医看来这类人常存在不同程度的肝郁气滞、肝郁化火。不妨喝点小药茶调理一下,玫瑰花养生茶就是不错的选择。玫瑰花有“解郁圣药”的美称,具有理气解郁、活血散淤的功效,脾气急躁或心情抑郁时可适量饮用玫瑰花茶。此外,浸酒、做糕点蜜饯和制作菜肴时,也可添加。

药茶制作方法:最简单的方法是每天取9—15克玫瑰花,放入透明的玻璃杯,开水浸泡5分钟即可代茶饮。另外,如果舌苔黄、口苦,还可在药茶里加9克杭菊花。老觉得累属气虚的人可加3—5枚大枣。如果火气比较旺,可加入3克百合和3克橘络,以增强疏肝理气、清心安神之力。

小岩茶品牌编提醒:玫瑰花并非“女性专用药”,只要符合适应症,男性一样适用。另外,玫瑰花最好不要与茶叶一起泡,因为茶叶含大量鞣酸,会影响玫瑰花的功效。此外,经期月经量过多的女性不要喝。

槐花茶:清肝泻火

中医认为,槐花具有凉血止老君眉茶血,清肝泻火的功效。临床上主要用来治疗便血、痔血、尿血、风热目赤等病症。又因其味清香甘甜,因此是很好的药食同源之品,除了制成经典食品“槐花糕”,还可配成小药茶饮用。“槐花”是开放的花朵,未开放的花蕾称为“槐米”。两者药性基本相同。

药茶制作方法:取槐花、菊花、夏枯草各10克,加水煮30分钟,即制成“清肝饮”,能清肝明目、清热泻火,常用于因肝火炽盛引起的目赤肿痛、头晕头痛。如果症状较轻,可取槐花和菊花各10克,放入杯中加开水闷泡半小时后代茶饮。

小编提醒:脾胃虚寒者或者阴虚无实火者要小心服用,以防止寒凉败胃,损伤身体。

麦冬茶:缓解嗓子干

麦冬具有养阴生津解渴、润肺清心除烦的养生作用,是养阴类中药里最常用的一个。久泡的麦冬会变得白胖,半透明的样子非常可爱。一天下来,可将其嚼碎咽下,麦冬味苦,但咀嚼后会有回甘。如果不喜欢这种味道,冲泡麦冬时可以加入适量的冰糖或蜂蜜。从中医来讲,蜂蜜养阴润肺通便的作用更强一些,适于兼有皮肤干燥、便秘的人;冰糖降火去燥的作用更强些,适于心烦易怒的朋友。如果喝水并不少却仍然小便黄,可在麦冬茶里加上少量莲子心,具有清心除烦的作用。总之一句话:便秘加蜂蜜,心烦放莲心。

药茶制作方法:泡茶时,可取3—5根麦冬,先用少量温水冲泡两三分钟,洗去杂质;然后换200—300毫升沸水加盖泡15—20分钟,之后代茶频饮。

小编提醒:麦冬药性偏凉,平时胃寒怕冷、咳嗽痰多或容易着凉拉肚子的人,不适合饮用此茶。

山东日照绿茶品牌价值达7.77亿居山东首位


据《日照日报》报道,“‘日照绿茶’品牌价值达7.77亿元,位居全省首位。”这是中国农业品牌研究中心针对东港绿茶得出的2013中国茶叶区域公用品牌价值评估结果。

东港绿茶妙就妙在她的点睛之色:“绿色”。

“不施任何化学药剂、不施化肥,生物技术防虫防病,用有机肥料‘喂养’,生产出的是绿色无公害的有机茶。”北叶青茶业有限公司董事长孙元收介绍。

有机栽培、生物防控,用绿色理念培育“有机”绿茶,这已是东港茶叶种植的常态。

东港区现有茶园面积9.2万亩,产量2400余吨,系列产值8.63亿元。“激烈的竞争之下,低端粗劣的‘大叶茶’难以在市场中立足,只有不断增强绿色品牌意识,用有机产品满足消费者‘无公害、保健’需求,才能占领茶叶市场制高点。”东港区茶管局局长李勇认为。

走进后村镇皂户沟村的万亩生态茶园,本是病害虫高发的季节却不见打药的农民,在茶园的地头间竖立着一根根太阳能生物杀虫灯,时刻守护着每一株茶叶不受病虫害侵扰。

今年,后村镇在皂户沟、崖头、宅科等8个村安装了先进的“频振式太阳能生物杀虫灯”160多盏,管护茶园面积达到2000多亩。“通过生物杀虫灯诱捕的害虫不仅没有农药和化学试剂的污染,还含有高蛋白和很多微量元素,是最优质的天然饲料。”镇农技站站长朱作峰介绍。

依托茶叶龙头企业、茶叶生产大户,东港区通过“统一种植、统一施肥、统一用药、统一采摘、统一加工”,建设有机、无公害管理茶园流域片6处,茶场带基地50处,用“虫情测报灯”“孢子捕捉器”灭虫,用豆饼、鸡粪、沼气水渣等有机质作肥料,一系列有机、无公害生产模式得以大面积推广。

利用茶园基地,东港区先后在后村镇皂户沟、共青茶厂和海曲九龙湾建设3处监控平台,推广生态调控、理化诱空、生物防控技术,8.3万亩茶园实现了绿色防控管理。去年,东港区获批“国家级有机绿茶标准化栽培示范区”和全省唯一的“中国茶叶研究所北方茶叶示范区”“全省放心茶示范基地”等称号。

为提高茶叶品质,东港区还加大技术服务和申报支持力度,引导具备条件的基地和企业申请“三品”、QS等质量认证。同时,实行严格生产制度和质量追究“回溯”制度,普及推广二维码技术,为茶叶建立“放心档案”,只要用手机一扫,茶叶生产的原料、炒制地点、加工流程、上市时间等信息一览无余。

随着有机化管理、加工生产模式的推行,东港的茶业已经实现从无公害到有机化的“换代升级”。2013年“日照绿茶”被评为“全省十大地理标志示范商标”,有20多个茶叶产品在“中茶杯”“国饮杯”等全国茶叶质量评比中荣获一等奖,全区获得QS认证的茶叶企业31家,“三品”认证茶叶企业19家。

山东日照绿茶的价格多少钱日照绿茶的市场价格


山东日照绿茶的价格多少钱?日照绿茶的市场价格如何?

日照绿茶是人们经常饮用的一种绿茶。随着近年来的不断发展,越来越多的茶爱好者饮用日照绿茶。然而,许多人对日照绿茶的价格知之甚少。以下是山东日照绿茶的价格简介。

山东日照绿茶价格

日照绿茶春茶价格:100元-1000元。

日照绿茶夏茶价格:30元-100元不等。

日照绿茶秋茶的价格为60-450元(质量仅次于春茶)。

日照绿茶礼盒价格15-50元/套。

以上价格是日照绿茶的一般价格。如果价格低于30%,基本判断是假茶。如果价格高于1000元,就有可能价格太高或者商家增加了很多倍。

日照绿茶的生产

2012年,日照绿茶区茶园面积达到12万亩,占山东省茶园面积的一半以上,年产茶叶1500吨,占山东省的50%以上。日照绿茶区是山东省最大的绿茶生产基地,连续六年位居山东省首位,被誉为“北方第一茶”。其中,岚山巨峰镇1000亩有机茶通过欧盟国际有机食品发展中心认证,获得欧盟市场“通行证”。

到2017年,日照绿茶园面积将达到26.5万亩,年产15万吨,总产值25.8亿元。其面积和产量分别占山东省的60%和75%以上。

日照绿茶产品的特点

1.质量特性

日照绿茶汤色鲜黄绿,栗香浓郁,余味甘甜,叶厚,香气浓郁,耐冲泡,品质独特,被誉为“中国绿茶新富”。

2.营养价值

因为日照位于北方,昼夜温差很大,所以茶叶生长缓慢。与南方的茶具相比,这里有更多对人体有益的维生素、矿物质和微量元素。据中国农业科学院茶叶研究所统计,日照绿茶的儿茶素和氨基酸含量分别比南方同类产品高13.7%和5.3%,具有“叶厚、味浓、香高、耐冲泡”的特点。

3.药用价值

日照绿茶有一种特殊的香味,对中枢神经系统的疲劳有很好的缓解作用。它的唾液分泌指数远高于其他饮料,并且有很好的润喉效果。喝完之后,即使你连续背诵、阅读和交谈一个小时,你也不会感到喉咙干燥。日照绿茶茶多酚含量高于其他茶叶,具有很好的利尿作用和明显的解暑作用。

山东日照绿茶价格

日照绿茶不仅是一种天然有机饮料,而且具有良好的保健功能。科学分析和实验室实验证明,日照绿茶含有较高的氨基酸、维生素矿物质、茶多酚和生物碱,并由多种营养和药用成分组成。具有清心明目、杀菌消炎、降血脂、降胆固醇、减少心血管疾病等功效。茶富含茶多酚和脂多糖,可以吸附和捕获放射性物质,并将其排出体外。研究发现,日照绿茶还具有强健牙齿和改善视力的作用。茶富含氟,可以预防龋齿。茶可以抑制钙的减少,起到保护牙齿的作用。多喝绿茶有助于保护眼睛,对白内障和夜盲症有一定的预防作用。

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