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">这几天，江苏各地的明前茶已经陆续上市了。昨天，记者探访了南京、苏州和溧阳的茶叶市场。据了解，今年茶叶价格普遍没涨，有的和去年持平，有的还比往年略微下降。主要受八项规定的影响，这几年高端礼品茶销售压力较大，茶叶行业正面临转型困境。预计茶叶的对公消费今年将继续下滑。
南京茶叶行业协会秘书长李松告诉记者，虽然茶企受到冲击，但明前茶的市场价格较往年不会有太大变化，原因一是产品成本不降反升，二是减少的公务消费部分将被茶企通过拓展其他销售渠道逐步转化。他给记者算了一笔成本账：一斤品牌的明前特级雨花茶，将直接成本和间接成本加在一起，将近2000元。“如果市场价低于2000元，请消费者谨慎辨别，提防是假冒伪劣产品。”
南京雨花茶、苏州碧螺春，价格基本持平
清明前，各家茶厂都在争抢“头锅茶”。3月25日，中山陵茶厂邀请市民开炒“头锅茶”，而有些地方的“头锅茶”已然上市了。
都说“明前茶贵如油”。今年茶价是涨还是跌？李松告诉记者，品牌明前茶的市场价格较往年变化不大。去年整个南京市雨花茶的产量约为420吨，产值约2.2亿元。今年预计规模不大的茶企，明前雨花茶价格为1500-2000元/斤；品牌企业要卖到3000-4000元/斤。
据记者探访，南京较知名的茶厂如中山园林建设（集团）有限公司茶厂、中山陵茶厂、南京雪松茶业有限公司等，明前茶的价格基本上都在3000-3800元/斤。预计清明至谷雨间的雨花茶，价格将走低，千元左右就能买到很好的。不过也有个体茶农表示，今年茶树长势不错，明前茶将降到1500元/斤。
江苏除了雨花茶，苏州的洞庭碧螺春也很流行。目前洞庭碧螺春新茶已开始采摘。苏州洞庭山碧螺春茶业协会秘书长季小明介绍，入春以来，苏州东、西山碧螺春产区雨水充沛、气候温暖、光照充足，适宜茶叶萌芽，今春将出现珍品级的碧螺春茶。
今年吴中区茶叶总产量达到280吨，其中碧螺春产量为120吨。业内人士估计，今年满足高端消费需求的碧螺春，如特一、特二级的，批发价为2800-3800元/斤；占比较大的中、低档碧螺春，批发价为350-650元/斤，由各家根据市场情况自主定价。
今年的情况基本和往年持平，不过今年采茶工价上涨，部分碧螺春价格也可能稳中略升。
天目湖白茶价格预计降一成
白茶，近几年博得不少江苏人的青睐。南京茶叶店里常见的白茶是安吉白茶和天目湖白茶。
溧阳市天目湖白茶的龙头企业——玉枝特种茶果园艺场，产量占地产天目湖白茶的五分之一。董事长濮爱玉同时是溧阳市农村合作经济组织联合会会长，他告诉记者，去年一年雨水较多，今年春茶的产量也高。
但对今年春茶的价格，濮爱玉却并不看涨。“预计整体会比去年低10%左右。”濮爱玉介绍，今年采摘的绿茶鲜叶每斤价格仅为90元，而去年每斤价格是115元，从这个趋势看，白茶价格将低于往年，大致在1200-1600元/斤。
受八项规定影响，高端茶销售“吃力”
茶叶的人工采摘费每年都在涨，而南京雨花茶、苏州碧螺春的价格基本和往年持平，天目湖白茶不升反降。这是为什么？
苏州东山御峰茶厂负责人严介龙告诉记者，明前茶顾名思义就是清明前采摘的春茶，因为量少，价格自然不低。
不过，严介龙随即向记者吐起了“苦水”，“价格喊得再高，没人买也是徒劳，现在的春茶销售还是蛮吃力的。”严介龙介绍，现在上市的都是特一级、特二级洞庭山碧螺春，特一级为2800元/斤，特二级为2200元/斤，价格与往年持平，但明显感受到“礼品茶”的购买力下降了。“现在买的多是上海、无锡以及苏州的市民、私企老板，大多是购买二两、半斤，尝尝鲜。”
南京茶叶行业协会秘书长李松说，去年公务消费雨花茶的比例下降很多，相比2013年减少了约八九成。中山园林建设（集团）有限公司茶厂厂长、南京茶叶行业协会会长陈盛峰分析，八项规定出台后，高档茶市场萎缩，但这并不算坏事，也促进了茶叶价格回归理性，这对爱喝茶的市民来说是好事。眼下，南京部分茶厂调整了普通雨花茶和高档雨花茶的生产比例，“茶叶生产属于劳动密集型行业，人工费每年都在涨，茶价却维持不变，其实已经相当于降价了。”
以中山园林建设（集团）有限公司茶厂为例，2013年下降20%，去年公款采购比例仅为2012年的一半。“今年比例更小，可能还要降两三成。”不光是雨花茶，天目湖高档白茶也在持续减产，价格仍在跌，预计将跌到2200-2600元/斤。虽然采购高档茶的单位团体少了，但一些老茶友仍会买高档茶，陈盛峰厂里的特级雨花茶一直没降，3800元/斤，每年都有不少人预订。
提醒：2000元以下不可能是明前茶
昨天，李松给记者算了一笔明前茶的成本账：一斤雨花茶新叶要150元到200元，而一斤合格的干茶，需5斤新叶的量，工人每天的工资为两三百元；土地租金、肥料、除草费、包装费等各种费用，平摊到每斤明前茶头上，有三四百元。此外，南京的茶厂只做春茶一季，还涉及到间接的企业运营成本。南京近万名茶农，有一些常年靠茶企生存。算下来，一斤质量合格的雨花茶，成本接近2000元。
“市场价在2000元以下的，不可能是明前茶。”李松说，“至于几百元的，连采摘费用都不够，现在本地茶还没大量上市，批发市场出现的雨花茶大多是假冒的，消费者购买时一定要查看购销证明和生产单位资质，切勿上当受骗。”
大棚茶成本不会低
“优质大棚茶”多少钱一斤？一家茶叶店店主告诉记者，价格在400元左右。会不会是陈茶呢？店主解释，大棚的养护成本低，所以茶叶性价比高。对此，业内人士解释，大棚茶是存在的，但人工加工、采摘费用等，一样也少不了，成本费非但不会降低，还要添上大棚设施费、水费、人工管理费等。而露天茶厂的茶树，很大程度上吸收的是天然的雨露，节省了水费。
据介绍，凡在雨花茶地理标志产品保护范围内的雨花茶生产企业，产品质量符合《GB/T20605-2006地理标志产品——雨花茶》，经国家质检总局批准公示后，可使用雨花茶地理标志保护产品专用标志,获得雨花茶地理标志产品专用标志的雨花茶产品方能在市场上销售。
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江苏天目湖白茶的功效与价格介绍
江苏天目湖白茶是一种品质十分优质的绿茶，虽然名字中带有“白茶”，但它是名副其实的绿茶。天目湖白茶被很多人所喜爱，无论是自己喝还是用来送礼都是一个非常不错的选择。今天，小编就要来为大家介绍一下江苏天目湖白茶的功效与价格。
首先现来说说江苏天目湖白茶有什么功效吧。
1、防辐射。天目湖白茶中含有脂多糖，脂多糖可以吸收部分放射性物质的毒害能力，因此具有防辐射的功效。
2、降血压。天目湖白茶中的a一氨基丁酸可以降血压。
3、抗癌。天目湖白茶中有多酚类物质，它们可以对一种形成癌症的分子起到抑制。
4、瘦身。天目湖白茶中的脂肪酸可以除去脂肪与解除油腻。
5、除口腔异味。天目湖白中含富含单宁酸，单宁酸能够阻止食物的渣屑繁殖细菌，因此可以防止口腔异味的产生。
6、保护牙齿。天目湖白茶中含有较多的氟，所以对预防龋齿的产生、坚固牙齿等都是有帮助的。
7、延年益寿。天目湖白茶中的很多营养成分可以有效清除自由基，抑制脂质的过氧化。
8、治疗粉刺。天目湖白茶的抗菌消炎以及减少激素活动等功效有能有有效地对付粉刺。
知道了天目湖白茶的功效也这么多，大家是不是也想马上来一杯了呢？接下来小编就为大家介绍一下江苏天目湖白茶的价格。
天目湖白茶的价格要根据它的品质、加工、等级、品牌而来，并不是所有雨花茶的定价都是一模一样的。
但是不管怎么说，天目湖白茶获得过许多殊荣，价格自然不会特别便宜，一斤天目湖白茶比较贵的可以达到3000元以上。这类天目湖白茶就是属于特级了，非常高档，很多人除了自己喝之外常常拿它来送礼。
便宜一点的天目湖白茶也有，一般来说高档级别的天目湖白茶价格超过1000元也是比较常见的，而低级一点的也要有几百元，根据具体品质200元到800元不等。不过，现在的天目湖白茶很多都是面向送礼，包装十分精美，像这种的话包装的因素也要考虑进去，因此肯定比单单买茶叶要贵。
天目湖白茶价格表
天目湖白茶价格表
品种等级价格包装净重天目湖白茶特级600元/盒精装4罐250g天目湖白茶一级400元/盒精装四罐250g天目湖白茶是白茶吗？
天目湖白茶是绿茶，之所以被称为白茶，是因为它是由明前绿茶用白茶工艺制成的白茶，由于茶种特殊，明前芽头也有白毫，因此极其像白茶。
天目湖白茶4盒装价格根据上文天目湖白茶价格表，天目湖白茶4盒装价格在400-600元/盒，价格主要区别在等级上，特级的天目湖白茶600元/盒，一盒净重250g。
天目湖白茶可以保存多久天目湖白茶正常保存可以长达五年，若开袋又随意放置，一个月可能就会失去原味。
总结天目湖白茶是用白茶工艺制成的绿茶，但同样口感极佳，因此被评为中国十大白茶之一，在全国享有极好的声誉，同时天目湖白茶生产气候适宜，第一批天目湖白茶富含茶氨酸等有益元素，因此天目湖白茶的功效与作用可是很好的。
天目湖漂阳白茶价格
天目湖白茶是产自江苏溧阳，加上这里环境优美，土地肥沃，又有天目湖这样的天然水环境，这才造就了天目湖白茶与其他茶的不同之处。讲到这里相信很多茶友已经蠢蠢欲动想要看看溧阳天目湖白茶到底多少钱对吧？接下来我们就来详细看下天目湖白茶价格表。
天目湖白茶四罐礼盒装溧阳天目湖白茶一般是以礼盒的形式出售，四罐一盒，一盒净重250g，农家自产价格350-400元/盒，折合大约800元/斤，这是溧阳白茶最普遍的价格。
溧阳白茶散茶价格散茶相对礼盒装就要便宜些，毕竟省去了包装费，但也仅在同等级茶叶情况下，如上面讲到的350-400元/和是半斤，也就是800块一斤，那么散茶价格就在700-750元/斤，超过五斤会便宜点，大量批发就得找当地茶农商量了，跑个量。
天目湖白茶是什么茶？这是很多人都有的疑问，喝茶的都知道，真正的白茶只有福鼎有，也就是福鼎白茶。分别是白毫银针、白牡丹、寿眉（贡眉）等，怎么好像突然间全国各地都有白茶了？天目湖白茶本是绿茶，但茶种特殊，在第一季采摘时泛白，加上采用白茶工艺制成，因此被称为白茶，实际他就是绿茶，但口感又与绿茶有异。
小结看完本文介绍，应该知道天目湖白茶价格了吧，其实天目湖白茶价格是可以商量的，目前还没形成规模特别大的茶商，所以大部分茶叶还是分布在茶农手里，因此找到量大的茶农，可以降低一些价格，并且质量也不会差，这下大家该明白了吧。
天目湖白茶怎么泡，天目湖白茶的泡法
天目湖白茶怎么泡，很多人都会问我这儿问题。大家都知道天目湖白茶色、香、味、形具佳，所以在冲泡过程中必须要掌握一定的技巧，才能在品饮中都充分领略到天目湖白茶形似凤羽、叶片玉白、茎脉翠绿、爽甘醇的视觉和味觉的享受。下面小编给大家介绍天目湖白茶的泡法，一起来欣赏吧~一、天目湖白茶冲泡前的准备
1、茶叶选择
要选择一芽二叶初展，干茶翠绿鲜活略带金黄色，香气清高鲜爽，外形细秀、匀整的优质天目湖白茶。
2、泡茶用水
冲泡天目湖白茶选用境内黄浦江源头水是最佳选择。由于天目湖白茶原料细嫩，叶张较薄，所以冲泡时水温不宜太高，一般掌握在80~85℃为宜。
3、茶具
冲泡天目湖白茶选用透明玻璃杯。通过玻璃杯可以尽情地欣赏天目湖白茶在水中千姿百态，品其味、闻其香，更能观其叶白脉翠的独特品格。二、天目湖白茶的冲泡方法
1、置茶、赏鲜叶
用茶匙取天目湖白茶少许置放在茶荷中，然后向每个杯中投入3克左右白茶。天目湖白茶鲜叶形似兰花，叶肉玉白，叶脉翠绿，鲜活欲出。
2、温杯
倒入少许开水于玻璃杯进行温杯，然后弃水不要。
3、浸润泡
提举冲水壶将水沿杯壁冲入杯中，水量约为杯子的四分之一，目的是浸润茶叶使其初步展开。3、运茶遥香
左手托杯底，右手扶杯，将茶杯顺时针方向轻轻转动，使茶叶进一步吸收水分，香气充分发挥，遥香约0.5分钟。
4、冲泡
冲泡时采用回旋注水法，可以欣赏到茶叶在杯中上下旋转，加水量控制在约占杯子的三分之二为宜。冲泡后静放2分钟。
5、奉茶
用茶盘将刚沏好的天目湖白茶奉送到来宾面前。三、天目湖白茶的品尝
1、品茶
品饮天目湖白茶先闻香，再观汤色和杯中上下浮动玉白透明形似兰花的芽叶，然后小口品饮，茶味鲜爽，回味甘甜，口齿留香。
2、观叶底
天目湖白茶与其他茶不同，除其滋味鲜醇、香气清雅外，叶张的透明和茎脉的翠绿是其独有的特征。观叶底可以看到冲泡后的茶叶在漂盘中的优美姿态。
以上，快去泡一杯尝尝，感受品茗的乐趣吧。
天目湖白茶
江苏省溧阳市李故里茶园地处苏浙皖三省接壤的群山竹海当中，位于天目湖游览区的南山竹海旁，属中亚寒带北缘的丘陵山区，气象暖和，雨水充分，日照充分，四时清楚，无净化。该场属江苏省运营范围最年夜的村落级个人茶场，茶园面积933亩，此中无性劣种茶园200亩，优级白茶200亩，优级黄茶200亩。制茶厂备着名茶，红碎茶，日本蒸青茶四条进步前辈的消费线，具有牢固资产250多万元。李故里茶场年产各种各级茶叶100多吨，此中名特种茶15吨以上，进口蒸青茶5吨多，年产值400多万元，年上交税利，提留愈百万元。
最近几年来引种天目湖白茶200亩，黄茶200亩，均属珍稀宝贵种类，此中黄茶为我市独家初次引种，制成的茶喷鼻气特高，汤色清醇，回味甜美，乃茶中珍品。正在江苏省茶叶界老长辈张志澄师长教师指点下，李故里茶场于1986年创制乐成名茶－－南山寿眉，该名茶参与1989年天下名茶展评会，一举荣获“天下名茶”称呼，1993年参与中国茶叶学会名茶评选夺患上“中茶杯”特等奖。从1993年起，参与历届江苏省名特茶评选，延续四次取得“陆羽杯”特等奖。2003年被认定为“无公害”农产物；2004年当选入“中国名茶志”；2005年当选为“第九届中国溧阳茶叶节暨首届天目湖游览节”指定用茶。
天目湖白茶原产地 天目湖白茶的特征
天目湖白茶原产地
天目湖白茶产地，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区。
溧阳市产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌——天目湖白茶。天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐，市场供不应求。
天目湖白茶以其优良的品质，荣获04、05年上海国际茶文化金奖、江苏省陆羽杯一等奖、江苏省常州市名优农副产品。07年荣获"中茶杯"特等奖第一名。并被首届天目湖旅游节选为指定用茶。同年被选为人民大会堂特供茶。2010年上海世博会即将开幕之际，产自中国溧阳天目湖畔的天目湖白茶，一展风采，跃居上海世博会十大名茶之列，并成为上海世博会联合国馆专用茶。
天目湖白茶的特征
白茶历史白茶历史悠久，素为茶中珍品，诞生迄今已有八百八十余年矣。宋徽宗在《大观论茶》中，有一节专论白茶
曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家;生者，不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与论也。浅焙亦有之，但品不及。白茶茶属白茶属于绿茶类，但与中国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针、白牡丹有着本质的区别，是两个完
全不同的概念。白茶类白茶是用普通绿茶的嫩叶制作而成的带白毫的茶叶，其色白只是一种加工工艺。而白茶的色白由其品种而来，是与生俱来的。白茶是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，她属于“绿茶类”，和传统的“白茶类白茶”不可同日而语。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次，而白茶一年只能采摘一次，且产量很低，亩产一般只在20斤左右。早春白茶早春白茶幼嫩芽呈玉白色，以一芽二叶为最白。春后随气温升高，光照增强，叶色逐渐转为花白相间
夏秋呈绿色，故白茶采摘时间只在春季二十天左右，一年一次，视气温而定，并不明确区分清明前后茶。因为白茶有个白化的过程，气温达一定值，白化最好，氨基酸含量最高，这时采摘的白茶内质也最好。白化返绿是白茶的一种特殊生理机制，叶绿素缺失是一种遗传变异体，在冬天-8°C~10°C低温过程保持二十天以上，导致白茶叶绿素缺失。由于白茶代谢机能特异，低温时抑制了叶绿素的合成，显著提高了游离氨基酸的生成量，其中茶氨基酸要占氨基酸总量60%，这种茶氨基酸是白茶的特征性成分。到目前为止，除白茶中有发现外，其余动植物中均未发现，可见其弥足珍贵。天目湖白茶天目湖白茶独特的制作工艺，在很大程度上保留了茶叶中的营养成分。白茶的抗氧化能力是维他命E的10倍，白茶中富含锰、锌、硒等多种微量元素和A、C、B、E、K等维生素，及单宁酸、脂多糖、脂肪酸、咖啡碱、二苯胺、多酚类化合物和几种多糖的复合物，含氟量也很高，加工过程还能形成a-氨基丁酸。白茶还含有人体所必需的活性酶，可以促进脂肪分解代谢，有效控制胰岛素分泌量，分解血液中多余的糖分，延缓葡萄糖的肠吸收，促进血糖平衡。夏天经常喝白茶的人很少中暑，因为白茶中富含的多种氨基酸具有退热、解毒的功效。
纽约佩斯大学的米尔顿·斯奇芬伯博士和研究人员将白茶放入牙膏中，再涂在有细菌的实验台上，实验证明混合有白茶的牙膏其杀菌能力显著增强。因此他认为，喝白茶有助于口腔的清洁与健康。综上种种：可见白茶具有清肝明目，坚固牙齿，降血压降血糖，抗抑郁抗衰老，防辐射灭病菌，提神醒脑，延年益寿等多种功效。
天目湖白茶介绍
经常喝茶叶茶好吗天目湖白茶介绍
江苏省溧阳市李家园茶场地处苏浙皖三省交界的群山竹海之中，位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区，气候温暖，雨水充沛，日照充足，四季分明，无污染。
该场属江苏省经营规模最大的村级集体茶场，茶园面积933亩，其中无性良种茶园200亩，优级白茶200亩，优级黄茶200亩。
制茶厂备有名茶，红碎茶，日本蒸青茶四条先进的生产线，拥有固定资产250多万元。
李家园茶场年产各类各级茶叶100多吨，其中名特种茶15吨以上，出口蒸青茶5吨多，年产值400多万元，年上交税利，提留愈百万元。
近年来引种天目湖白茶200亩，黄茶200亩，均属珍稀名贵品种，其中黄茶为我市独家首次引种，制成的茶香气特高，汤色清醇，回味甘甜，乃茶中珍品。
在江苏省茶叶界老前辈张志澄先生指导下，李家园茶场于1986年创制成功名茶--南山寿眉，该名茶参加1989年全国名茶展评会，一举荣获全国名茶称号，1993年参加中国茶叶学会名茶评比夺得中茶杯特等奖。
从1993年起，参加历届江苏省名特茶评比，连续四次获得陆羽杯特等奖。
2003年被认定为无公害农产品;2004年被选入中国名茶志;2005年被选为第九届中国溧阳茶叶节暨首届天目湖旅游节指定用茶。
溧阳市产茶历史悠久，素有茶乡之美誉。
1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌天目湖白茶。
天目湖白茶氨基酸含量为6.259%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。
其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。
泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。
天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐，市场供不应求。
天目湖白茶的特征 天目湖白茶一定要品尝一下！
天目湖白茶有着悠久的历史，外形叶脉青翠，叶芽玉白;条形匀整，黄金披身;如凤羽，汤似玉液;鲜爽甘醇，唇齿流芳，已为珍品，那么下面带各位了解下天目湖白茶的文化及特征~~~~
天目湖白茶的特征
白茶历史悠久，素为茶中珍品，诞生迄今已有八百八十余年矣。宋徽宗在《大观论茶》中，有一节专论白茶曰：白茶，自为一种，与常茶不同。其条敷阐，其叶莹薄，林崖之间，偶然生出，虽非人力所可致。有者，不过四五家;生者，不过一二株;所造止于二三胯(銙)而已。芽英不多，尤难蒸焙，汤火一失则已变而为常品。须制造精微，运度得宜，则表里昭彻如玉之在璞，它无与论也。浅焙亦有之，但品不及。
白茶
溧阳产茶历史悠久，素有“茶乡”之美誉。1999年，该市引种了白茶，并创立了自己的品牌——天目湖白茶。
天目湖白茶氨基酸含量为6.25—9%，比普通茶高2倍以上，茶多酚含量为10.7%，是普通茶的一半。其形如凤羽，色如玉霜，品质独特。泡制后，香气浓烈，滋味鲜爽甘醇，汤色鹅黄明亮。天目湖白茶还有抗辐射、抗氧化、抗肿瘤、降血压、降血脂、降血糖的功能，深受消费者的青睐，市场供不应求。
白茶特征
白茶属于绿茶类，但与中国六大茶类之一“白茶类”中的白毫银针、白牡丹有着本质的区别，是两个完全不同的概念。白茶类白茶是用普通绿茶的嫩叶制作而成的带白毫的茶叶，其色白只是一种加工工艺。而白茶的色白由其品种而来，是与生俱来的。白茶是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名，她属于“绿茶类”，和传统的“白茶类白茶”不可同日而语。普通的绿茶每年可根据季节采摘多次，而白茶一年只能采摘一次，且产量很低，亩产一般只在20斤左右
天目湖白茶每年只有3周的采摘期，其他时间都是生长期。通常采摘期从3月28日至4月18日，根据气温的的变动，可能会推迟3～5天。
第一周采摘的白茶，为明前茶，质量上乘，品味纯正，价格最高。第二周、第三周依次下降。
白茶基地
天目湖腰鼓山有机白茶示范基地位于天目湖旅游区的南山竹海旁，属中亚热带北缘的丘陵山区。
天目湖白茶已获批国家农产品地理标志登记证书，其叶脉青翠，叶芽玉白;条形匀整，黄金披身;如凤羽，汤似玉液;鲜爽甘醇，唇齿流芳。
腰鼓山有机白茶示范基地生产的白茶不施化肥，不用农药，真正意义上的有机绿色产品，味道甜美，喝着放心。
白茶功效
1、延年益寿：茶叶中微量元素锰、锌、硒，维生素c、p、e及茶多酚类物质，能清除氧自由基，抑制脂质过氧化，因而经常饮茶确有一定延年益寿之功。
2、防辐射：茶叶中的脂多糖具有防辐射功效。吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。
3、抗癌：绿茶中的多酚类化合物可以对一种参与特定癌症形成的分子起到抑制作用。
4、解毒：神农尝百草，遇七十二毒，得茶而解之。
5、降血压：茶叶加工形成的a一氨基丁酸具有降血压的作用。
6、防口腔异味：茶叶中所含的单宁酸具有杀菌作用，能阻止食物渣屑繁殖细菌，从而有效地防止口腔异味。
7、坚固牙齿：茶叶中含氟量较高，这对预防龋齿，护齿、坚齿，都是有益的。
8、治疗粉刺：绿茶具有抗菌、消炎和减少激素活动的作用，成了治疗粉刺的上佳选择。
以上内容介绍了天目湖白茶的文化，白茶属于绿茶类，口感鲜爽甘甜，清甜解渴。不妨试着喝喝~~~
天目湖白茶性质
天目湖白茶产于江苏省溧阳市，地处环境优美土壤肥沃的旅游区，生态保护完善，因此其茶叶质量与口感都属于上乘，接下来我们就一起聊聊天目湖白茶有哪些性质，从5个不同角度看天目湖白茶。
1、品种类别天目湖白茶本身是绿茶，但只采一季，也就是明前，明后的茶叶都是做绿茶，不再做白茶，换句话说，正宗天目湖白茶均属于明前茶。
2、工艺性质天目湖白茶从制作工艺上区分为日光萎凋或人工萎凋，不经过杀青揉捻，能保持茶叶组织完整，颗颗饱满。
3、发酵类型天目湖白茶属于微发酵茶，与其他白茶一样，冲泡后汤色在黄白之间，鲜醇有回甘。
4、采摘要求天目湖白茶极品茶只摘高山饱满芽头，普通山地茶会摘到一芽一叶，极少数会有一芽两叶，若超过此数目，则就相当于绿茶范畴，不能以白茶自居了。
5、元素含量天目湖白茶的茶多酚含量是普通茶叶的两倍以上，因此白茶的功效与作用被它发挥得淋漓尽致。
小结以上就是白茶千味网小编从五个不同方面看天目湖白茶与别的茶叶区别，你明白了么？
天目湖白茶有什么好处？
1.防治心血管疾病
天目湖白茶中的茶多酚物质能使形成的血凝黏度增强中的纤维蛋白原下降，凝血变清从而就能抑制动脉粥样的硬化了。
2.降血糖同时天目湖白茶中的几种多糖复合物能和茶叶脂质中的二苯胺结合一起，有着很好的降血糖功效呢！
3.延年益寿老年人可以多喝天目湖白茶，茶叶中的微量元素以及维生素，茶多酚等物质，能清除体内的氧自由基，从而抑制了脂质的过氧化，所以天目湖白茶有什么好处在于能为你带来延年益寿的好处，年轻人也可以适当喝哦，养生保健可以从早做起！
4.坚固牙齿天目湖白茶中有着比较高的氟量，能有效保护你的牙齿，防止蛀牙坚固你的牙齿，让你保证自己的牙齿健康吃什么都香！
5.抗癌许多茶种类中都有着抗癌的物质，天目湖白茶也不例外。天目湖白茶中的多酚类化合物能起到神器的抗癌效果，坚持每天喝一杯，能让癌症远离你哦~
6.防辐射辐射对我们人体的危害不可忽视，生活中我们似乎每天都无法避免到辐射，手机，电脑电视等经常接触的电器都是有辐射的。建议大家平常适量喝一杯天目湖白茶，能帮助你防辐射以及减少辐射对身体的危害。
7.美容瘦身依然还是茶多酚物质为我们带来的好处，天目湖白茶中的茶多酚物质非常丰富，能为我们带来美容瘦身的效果。茶多酚属于水溶性物质，用来洗脸能清除脸部油腻以及收敛毛孔的作用，还能消毒抗皮肤老化。同时天目湖白茶也有着瘦身的功效，其中的脂肪酸能去除脂肪解油腻哦~
8.保护眼睛天目湖白茶中的维生素C能保护你的眼睛，降低眼睛晶体的浑浊度从而起到保护眼睛的效果，但要坚持每天喝。
9.护肝维生素K物质是能促进肝脏合成凝血素，有着保护肝脏的效果，而天目湖白茶有什么好处就在于有着维生素K这种物质哦~
天目湖白茶特点有哪些？
1.天目湖白茶属于绿茶类
天目湖白茶与中国六大茶类中“白茶类”中的白毫银针，白牡丹是不同的概念。白毫银针、白牡丹指绿色多毫的嫩叶制作而成的白茶，色白是由加工而成，而天目湖白茶是一种特殊的白叶茶品种。色白是由品种而来。天目湖白茶既是茶树的珍稀品种，也是茶叶的名贵品名。天目湖白茶和传统的白茶不一样，她属绿茶类。
2.白化返绿是天目湖白茶的一种特殊的生理机制早春幼嫩芽呈玉白色。以一芽二叶为最白。春茶后期随气温升高，光照增强。叶色逐渐转为花白相间。气温超过29℃，夏秋茶为绿色，故而天目湖白茶采摘时间只在春季二十天左右，每年采摘时间都不一样，视气温而定，不分清明前后茶。
3.高氨低酚是天目湖白茶香高味鲜的生化基础天目湖白茶经生化测定，氨基酸含量高达10.6%。为普通绿茶的2倍以上，茶多酚含量则在10－14%天目湖白茶口感非常的好，不苦不涩，清香朴鼻。
4.叶绿素缺失是天目湖白茶一种遗传变异体由于天目湖白茶代谢机能特异，低温时抑制了叶绿素的合成，显著提高了游高氨基酸的生成量，其中茶氨基酸要占氨基酸总量60%，这种茶氨基酸是茶的特征性成分。到目前为止，除白茶中有发现外，其余动植物中均未发现。可见天目湖白茶为绿茶中的珍品。在天目湖冬天时-8℃-10℃低温过程长期保持二十天以上，导致天目湖白茶叶绿素缺失。
5.采摘时间短，产量低是天目湖白茶价位高的主要原因。天目湖白茶的采摘时间，是根据气温确定的，因为天目湖白茶有个白化的过程，气温一定值，白化最好，氨基酸含量最高，这时采摘的天目湖白茶内质最好，天目湖白茶一年采一次，时间20天左右。其它茶类是根据季节采摘、多次。天目湖白茶茶量低。亩产一般在20斤左右。
6、精品天目湖白茶外型看上去，条直显芽、芽壮匀整、嫩绿鲜活、透着金黄，冲泡后叶是白的脉是绿的，叶白脉绿是识别天目湖白茶的标志。
7.只开花不结籽是天目湖白茶的一大特性天目湖白茶秋天喜欢开花，但不结籽，是一种非常特异的品种，是大自然赐予人类的珍贵物种，天目湖白茶，就是宋徽宗在《大观茶论》中所指的白茶品种，是上个世纪八十年代在天目湖的深山谷中发现的，在天目湖人民和有关科技人员共同努力下，将这珍稀品种经插穗繁殖成功，天目湖独特的气候，良好的生态环境，造就了独特的天目湖白茶品种，天目湖人民为此而感到骄傲。
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