高山茶叶。

径山茶

2017年新茶即将进入大批量采摘、加工、销售的关键时期,为规范杭州余杭径山茶行业发展,确保区域化品牌产品的生产质量安全,近日,杭州市余杭区市场监管局联合径山茶主管部门余杭区农业局和径山茶行业协会,共同商讨推进径山茶品质管理和行业规范提升工作。

针对日常监管情况和各类投诉举报信息,该区将全面排查风险隐患,重点排查目前存在的茶叶原料与产区不一致性、串级、陈茶翻新、质量等级与实物不符或未按要求进行标识及计量短斤缺两等主要问题。

针对存在的问题,余杭区市场监管局在清明、谷雨期间将开展茶叶质量安全专项监督检查,重点检查茶叶生产企业生产环境、原料验收、产品质量检验、回收茶叶的处置以及标签标识等方面,进一步强化茶叶企业食品质量安全主体责任的落实。

与此同时,合力推动质量提升。该局食品生产监管科和标准计量科将从市场准入、食品安全质量提升、标准引领等三方面发挥职能作用,监管与服务并举,结合径山茶原产地保护,进一步提升产品质量和品牌建设,加大宣传力度,促进行业健康发展。

为积极引导行业自律,发挥行业协会作用,径山茶行业协会将通过六统一管理,即统一径山茶行业监管、统一径山茶品牌宣传、统一径山茶基地认证、统一径山茶生产标准、统一径山茶标识包装、统一径山茶市场营销,引导行业自律。余杭区市场监管局将联合径山茶行业协会,在取证茶叶生产企业中全面推进食品安全电子追溯体系建设,进一步规范原料验收、过程管理、产品质量和产品销售,做到来源可溯、过程可控、去向可追,确保径山茶质量安全。

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