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“水金龟”是武夷岩茶“四大名丛“之一。产于武夷山区牛栏坑社葛寨峰下的半崖上。因茶叶浓密且闪光模样宛如金色之龟而得此名。每年5月中旬采摘，以二叶或三叶为主，色泽绿里透红，滋味甘甜，香气高扬。浓饮且不见苦涩。色泽青褐润亮呈“宝光”。那武夷岩茶水金龟的功效有哪些呢？
武夷岩茶水金龟的功效
1.防治心血管病：武夷岩茶水金龟可减少主动脉内膜质斑块和含量，降低毛细血管脆性，使抗性增强的功效；同时还具有防治血管病的作用。
2.抗衰老：武夷岩茶水金龟中含有茶多酚，茶多酚有助于清除体内生物自由基，减少自由基对我们的伤害，从而延缓了人体的衰老。
3.护胃：武夷岩茶水金龟中的儿茶素对胃粘膜起收敛作用，适当抑制了胃液的分泌，对胃有保护作用。
4.防治龋齿：武夷岩茶水金龟中氟的含量为27.3-146.6PPM，氟有防治龋齿，并增强骨骼坚韧度的功能。
5.防止眼疾：武夷岩茶水金龟中胡萝卜素B-紫萝酮是维生素A原，它可转化为维生素A，维生素A能防治上皮组织角质变性增殖泪腺细胞病变，防止角膜角质增厚，防止眼疾。
6.减肥美容：武夷岩茶水金龟中含有降低血脂、胆固醇和三酸甘油的成分，不仅促进了胰脂肪的分解酶活性，而且还抑制中性脂肪的增加，从而达到减肥和美容的功效。
7.排毒
武夷岩茶水金龟可谓是排毒小能手，具有双倍排毒功效。经科学实验证明黑乌龙茶可以抑制20%中性脂肪的吸收，喝过黑乌龙茶的人的排泄物中脂肪含量是没喝乌龙茶的人的两倍。
8.止咳化痰
武夷岩茶水金龟可以止咳化痰、治疗支气管炎也是有不错的效果的。
武夷岩茶水金龟的泡法
1.壶泡法和剑泡法：人多时宜用壶泡，人少宜用杯泡。依照泡饮者的习惯和爱好，应适当调节茶量、水量、浸泡时间。用高温度水冲泡和适宜品饮方法才能达到理想的效果。
2.茶量：以容器（壶或盖杯）大小而定，一般为容器量的半数量。
3.水量：“以茶量为准”，一般1克茶叶20～25毫升水。
4.水温：应达初沸89℃以上，特别是第一次冲泡。
5.浸泡时间：沸水冲到略高于容器面，刮去壶、杯表面泡沫，淋净壶盖后，盖好壶盖。分杯应低斟，可减不茶香飘逸。
以上就是关于武夷岩茶水金龟茶的介绍，每天喝上一杯水金龟茶，对于预防身体的疾病也是有一定的效果的，同时对于排除身体里面的毒素也是有一定的帮助的。
延伸阅读
武夷岩茶选茶有要领
凡是茶人、爱茶人的品饮，大都讲究茶要佳，水要甘，环境要美，心态要静，客人要雅。品饮武夷岩茶是一种享受，也是一门艺术。要让人们喝到芳香可口、回味无穷的武夷岩茶，还要让人们赏心悦目、满足精神追求，就要科学地泡好茶，艺术地泡好茶。下面我们要先从选茶开始。
品饮武夷茶的物质基础是选择好的茶叶，符合口味的茶。从南北朝以前就开始产茶的武夷山，至今已延续十五—六个世纪了，从蒸青饼茶、团茶发展到炒青散茶，又是乌龙茶和红茶的发源地，茶类、茶种非常丰富。从茶类上区分：有乌龙茶—武夷岩茶（主要产在武夷山及其周边地区，是武夷山的主要茶类），同时产有绿茶—莲心（主要产在部分乡镇高山区），有红茶—正山小种（主要产在自然保护区内桐木村一带）。乌龙茶中的极品—武夷岩茶，是个大家庭；从产地上区分，有岩上茶、洲茶，内山茶、外山茶；从品类上区分，有品种、名丛、单丛；从品种上区分，有大红袍、肉桂、水仙、奇种等；从名丛上区分，有白鸡冠、铁罗汉、水金龟、半天腰等数十种；（是从单丛中经过选育定型的品质优良茶种）；从单丛上区分，有醉贵妃、金锁匙、瓜子金、老君眉、金雀舌、不知春、石乳香、正宋树、白牡丹等上千种（实为山中野生茶树，单独为单丛花名，统称“菜茶”，产品则归到“奇种”中）；从制作差别上区分，有清香型、醇香型；从焙火程度上区分，有轻火、足火、老火；要加以说明的是，一些武夷岩茶的常客喜欢饮用武夷山的陈茶。清代周亮工在《闽茶曲》中作了很好的诠释：（武夷岩茶）“雨前虽好但嫌新，火气难除莫近唇。藏得深红三倍价，家家卖弄隔年陈。”1921年蒋希召则在“游记”中记载：“本年之新茶，非过中秋后不饮，过此则愈陈愈佳。”一般认为：传统工艺制作的武夷岩茶味醇、水厚、焙火香中透出花果香，耐泡、耐品、耐藏，得到茶人的普遍推崇。由于各人的喜好不同，年龄不同，身体状况不同，喝武夷岩茶的茶龄不同，对上述稍有差别的茶叶品类也有不同的偏爱。例如：年轻的爱好香气高的茶，年长的偏好味醇厚的茶；喝茶龄短的适应焙火轻的茶，喝茶龄长的要求焙火高的茶；新茶人喜欢当年的新茶，老茶人则寻找隔年茶、陈茶……武夷岩茶所以有这么多的区分（尽管有些差别只有茶界行家、老茶人、老茶客能分辨），以满足不同的需要，足以说明武夷岩茶悠久的历史，丰厚的文化，特别的品质，非常的魅力。>
喝仙人掌茶有哪些功效对身体有哪些好处呢？
仙人掌茶又名“玉泉仙人掌”，外形扁平似掌，色泽翠绿，汤色绿亮，饮之清芬、舌有余甘的名茶。受到很多女性朋友的青睐，下面给大家讲讲喝仙人掌茶都有哪些功效与作用，对身体有哪些好处呢?
喝仙人掌茶都有哪些功效，对身体有哪些好处呢?
睡前20分钟准备20克仙人掌干放入保温杯中，倒入500~1000毫升的水放在床头!仙人掌茶可以分三次这样喝!
第1次：临睡前喝200~300毫升仙人掌茶;
第2次：夜间小便后喝两三口，大约100毫升左右;
第3次：晨起再喝300~500毫升。
喝仙人掌茶有哪些功效与作用
1、美容养颜
有人喝盐水，有人喝蜂蜜水，还有人为了美白喝柠檬水……到底喝什么水最好呢?清晨一杯仙人掌茶。人体经过了一宿的代谢，体内的垃圾需要一个强有力的外作用帮助排泄，没有任何糖分的仙人掌茶水是最好的!仙人掌中含有大量SOD、VE、VC和锌等对皮肤都有很好的保养作用。仙人掌具有的消炎杀菌、中和毒素、细胞复活、促进肉芽形成、增加皮肤弹性的作用。对于皮肤抗衰老起着重要的作用。
2、减肥降脂
餐后半小时喝一些仙人掌茶。仙人掌中含有的丙醇二酸，对脂肪增长都有抑制作用。三萜皂甙，具有调节人体内分泌机能和调节脂肪酶的活性，促进多余脂肪分解并能有效地阻止脂肪在肠道吸收。仙人掌中每100克含有纤维素6.7毫克，它能加速胆固醇的降解，同时增强肠蠕动有利于人体的新陈代谢。如果想减轻体重，可以在用餐半小时后，喝一些仙人掌茶，加强身体脂肪的代谢、消化功能。
3、预防感冒
武夷岩茶的贮存方法
武夷岩茶爱吸异味，更怕潮湿、高温和光照。烘烤加工的 武夷岩茶成品茶极为干燥，用手指轻轻一捻即碎，是茶叶的最佳保存湿度。茶叶贮存的最佳温度为0～10℃。气温在15℃左右保存期不能超过4个月，气温在25℃以上，保存期不宜超过2个月，否则会出现较明显的变色和变味。
光照可加速茶叶的氧化作用，不可将茶叶放于透明玻璃和塑料容器内贮存，更不宜在阳光下晾晒。由于高级茶叶均系细尖嫩芽加工而成，极易发生氧化和老化，即使在防潮、防光和温度适宜的条件下，花茶保存期也不宜超过1年，绿茶保存期则不宜超过半年。家庭保存茶叶可放置冰箱冷藏室内，但也不宜超过1年。
①选用双层铁盖的茶叶盒，不宜装得太满，放入干燥剂，分层盖紧铁盖；
②采用深色玻璃瓶，放入茶叶和干燥剂，盖紧盖子并用石蜡封口，存于阴凉避光处；
③选用干燥的保温瓶，封好口；
④短期保存可先用干净纸包好，放入双层塑料袋内；
⑤放入冰箱内保存，温度在0～10℃之间最佳，不能与香皂同放，也不能与糖放在一起；
⑥生霉，不可晒，放在锅中干焙10分钟左右可复原，锅要干净，火不宜太大；
⑦要干燥、洁净、避光、低温、少氧；忌水分含量高、接触异味、光线照射、高温环境、暴露空气。
武夷岩茶的工艺
武夷岩茶的工艺
武夷岩茶制造方法独特，工艺精巧，兼有红、绿茶制造原理的精华。在制作过程中既精选适制的茶树品种，严格采摘标准，又运用精湛细致的焙制技术。岩茶的采摘不同于其他茶类，它掌握中开面开采。新梢伸育形成驻芽时，采３～４叶，相当第１叶伸平，叶面积小于第２叶，而达三分之二的。采摘春茶一般在谷雨后立夏前。鲜叶力求新鲜、完整。采摘优质品种、名丛，有特殊要求，雨天不采，有露水不采，烈日不采。最好的采摘时间是上午９～１１时，下午2～5时次之。名丛、单丛的鲜叶，分开付制，务使成为尽善尽美的成品。
岩茶焙制的工序为：萎凋、做青、杀青、揉捻、烘焙。
“凡茶见日味夺，惟武夷茶喜日晒”（《随见录》）。武夷岩茶的晒青，即萎凋，是主要工艺特点。“茶采后，以竹筐匀铺，架于风日中，名曰晒青”（王草堂《茶说》）。晒青用竹制水筛，置于室外，日光斜照，使鲜叶均衡失水。青气消失，叶质稍软，顶二叶下垂，叶表光泽消失为适度。晒青时间视品种、日光强弱而定，大约０．５～２小时不等。然后移入室内凉青，待热气散发，萎凋叶“还阳”即做青。遇雨天，可用加温萎凋的方法。
岩茶的做青、摇青与做手交替进行。将晒青后的茶青置于水筛或摇青机中，不断回旋和翻动，使叶缘磨擦，摇青次数从少到多，力量从轻到重，间歇时间从短到长，周而复始，反复５～７次，后期摇青不足辅以双手轻拍做手。全程８～１２小时。因茶树品种、气候、晒青程度等不同，做青次数、程度也不同，即“看青做青”“轻萎凋重摇”“重萎凋轻摇”。
“俟其青色渐收，然后再加炒焙”，“香气越发即炒，过时不及，皆不可”，指做青适度后即炒青。岩茶的焙制过程，炒青、揉捻、烘焙三个工序分次相间交替进行。“独武夷炒焙兼施”，“即炒即焙”。二炒二揉，初炒锅温２４０～２６０℃，时间约２分钟，然后趁热手揉２０几下，抖松再揉２０几下，行第二次炒、揉。复炒锅温２００～２４０℃，闷炒约半分钟，起锅，复揉１分钟左右。
岩茶的烘焙特点是，高温水焙和文火慢烤，形成特有的火功。炒揉后初焙，称“走水焙”，温度１００～１１０℃，焙１０～１５分钟，约七、八成干，筛去碎末，簸去黄片，进行摊凉，俗称“凉索”，拣去梗朴、黄片。然后复焙，低温慢烤，火温７５～８５℃，时间１～２小时，足干后下焙，继续吃火，亦称炖火，趁热收藏。
优质武夷岩茶着重“岩韵”，亦就是岩茶“品具岩骨花香之胜”中所指的“岩骨”，俗称“岩石味”。它给人一种味感特别醇而厚，能长留舌本（口腔），回味持久深长。这是由于茶树地条件好所致。岩骨花香中的“花香”并不是像花茶那样加花窨制而成的香，而是在独特的加工工艺中自然形成的花香，不同品种有各自物有的品种香。香气锐则浓长，清则幽远，如能用上洁净的山泉水更佳。品茶时人的身心要放松，避免急躁，更能领略武夷岩茶的内涵意蕴。
茶叶知识武夷岩茶冲泡的方法
茶靠机缘，也要靠毅力，品茶、泡茶要看真功夫。一种茶，受泡茶器皿牵动着！
泡饮武夷茶最佳的用具，首重发茶性佳、传热性高，哪些茶器具有上述优势？先从瓷制盖杯来看：
武夷茶叶蓬松，想用盖杯，得先在杯底筑基，先用手压碎条索状的武夷茶，以增加滋味，然后再依杯型，置入茶叶到六、七分满，而后再置水入杯！
武夷茶的条索状在盖杯内必须“量足”，若放得松松垮垮，注水后必须久浸，才得茶味，此种泡法不足取，乃因无法萃取武夷韵！品饮者易痛失真味！
高明泡法必先拉开注水位置，以高冲高泡手法，增加水和茶的接触面，水温激荡出岩茶骨子里的韵和劲！
第一泡注水毕，可轻放杯盖；第二泡后，可挪用杯盖，轻压茶面，催促茶汤“出味”来。惟这种泡法，必须是熟稔盖杯者，才能泡得顺手，才能得出好岩韵！同时间，应推出盖杯给茶友闻杯盖，闻时应有两段闻法：初闻茶，后闻韵。勤加练习闻茶香，熟能生巧，一闻就知道其茶种的制法及焙火度，这也是泡茶的基本功。
使用盖杯泡茶，在泡完最后一泡时，应闻茶渣。武夷茶渣的叶型、叶面亮度，都关系到茶质。不妨多多嗅闻，好在余香和水味两极光谱之间，找出对味关系。好的岩茶茶渣冷了，仍会散出冷峻的香，就像空谷飘来的凉意，叫闻茶者心凉脾开；反之，焙火重的、非岩茶或是洲茶，冷香不足，有时水味会压过香味！
泡岩茶用盖杯很专业，若用壶泡则以朱泥壶为佳。朱泥烧结温度在一千二百摄氏度以上，加上泥质细致优于紫砂，这对发散武夷茶的细致香气有加乘效果。朱泥壶，非以红颜料染成的壶，亦非“外红内紫”的紫砂壶可以比拟的。要想精进，在茶艺上跃升，基础功不可少，尤对朱泥、紫砂壶的发茶性之不同，不应人云亦云，跟着前人脚步走，非得自己试、喝、品，才知同样的茶量，放入紫砂壶与朱泥壶泡出的茶汤，不一样就是不一样！
朱泥壶壶型，宜扁不宜高，这乃是因茶型而来，凡壶身高，或成球状、饱满状的壶器有利卷球状茶叶，却不利条索状茶种，原因是：一般泡茶者，稍有疏忽，壶底水未尽出，容易积压在内，轻者让茶汤浸出酸味，重者岩韵甘滑却成苦涩！如此划不来。所以，选用扁平型壶器，好好地让岩茶舒展筋骨，能与汤水产生共振频率，我认为用煨、煲菜的概念来看泡武夷茶的岩韵特性，就更能掌握我所称的扁平壶的原则了。
品用岩茶的杯型，首推长统型瓷杯。由于瓷杯反射出的香气更直接，岩茶香气不似半发酵茶那么上扬，瓷杯补了岩茶的内敛，可将岩茶香气拉到最高点，也最能聚集岩茶香气！
瓷杯宜薄不宜厚，这也考虑岩茶的沉稳。杯薄保温性较差，却可造就岩茶的优点。靠着茶汤在瓷杯中冷却一下，更能把岩茶的风姿绰约十足表露！这是我的独门经验，特别与你们分享。
慎选壶器，是泡岩茶的必胜条件。而环绕品茗的相关条件：水、烧水器皿，应一并考量。我不想在这里强调红泥炉烧水的神妙，或是推广选用午时水（端午节午时取的泉水）来彰显不可取代性的优势品茗条件，以突显品茗的位阶；我反而看重在茶器中的盖杯、朱泥壶或小又薄的瓷杯，都是大众品茗时的必备之物！
平民的茶器，加上泡茶的小偏方，相信你必可领会武夷茶韵！
岩茶，一身岩味，如何泡与如何领略必须拥有“对称资讯”才能心领神会。面对岩茶的策略思考，就是动手泡茶，才是泡好茶成功的开始。
武夷岩茶是什么茶武夷岩茶品种分类
产于武夷山的乌龙茶，通称为武夷岩茶。因产茶地点不同，又分有正岩茶、半岩茶、洲茶。正岩茶指武夷岩中心地带所产的茶叶，其品质高味醇厚，岩韵特显。半岩茶指武夷山边缘地带所产的茶叶，其岩韵略逊于正岩茶。洲茶泛指靠武夷岩两岸所产的茶叶，品质又低一筹。
主要品种有武夷水仙、武夷奇种、大红袍等，岩茶中以大红袍、白鸡冠、铁罗汉、水金龟等著名，其它品种还有瓜子金、金钥匙、半天腰等品种。
大红袍
武夷山大红袍为武夷岩茶四大名枞之首，素有“茶中之王”的美誉，具有显著的健胃养胃药理作用。大红袍最大的特点就是性质温和，适合四季饮用，还有突出的健胃养胃功效，肠胃不好和寒气重的人可饮用。此外，还有防辐射和防日晒的作用。
铁罗汉
武夷最早的名丛。清代郭柏苍《闽产录异》(1886年)记载："铁罗汉、坠柳条，皆宋树，又仅止一株，年产少许。"传说原产地在慧苑岩内鬼洞和竹窠岩长窠。据传，惠安施集泉茶店于19世纪中叶经营武夷岩茶，以"铁罗汉"最为名贵，有疗热病的功效，极受欢迎。
白鸡冠
白鸡冠之名在明代已有传闻，早于大红袍。白鸡冠树高1.75米，分枝颇多，该树叶色呈淡绿，嫩叶浅绿微黄，叶面开展，春稍顶芽微弯，茸毫显露似鸡冠。这也是白鸡冠名称之由来。
水金龟
原产于牛栏坑杜葛寨峰下半岩上，后被洪水冲至牛栏坑坑底的兰谷岩。1919~1920年间，为此树曾引起诉讼。
武夷岩茶香气的秘密武夷岩茶的价格为何差异那么大
武夷岩茶香气的秘密
“我仿佛看到在有着明媚阳光的森林，干净空气和溪流，鲜花次第开放，鸟雀栖树而鸣，云雾绕山飘拽。”
这是我见过的对喝武夷岩茶的感受最骇人听闻的描述。我有些难以分辨她是感受真切，或是别有用心。
必须承认，好的岩茶，对于过去只喝绿茶或对茶只具备基础性了解的人来说，“杀伤力”是巨大的，那些说不上来的花香和若隐若现的果香，与茶汤浑然一体，很抓人。这种香气是紧紧贴在舌头上的，也就是口腔之中;稍等片刻，香气就能渲染整个口腔。这些味道不是一成不变的，稍微咂咂嘴，味道就会开始流动，变幻，渐渐地变成另一种味道。在茶汤完全下肚之后，味道的强度慢慢消减下来，变成所谓的“回甘”。岩茶的香气与口感比较复杂，很少会单一地向你展现一种味道，而是多种味道一个接一个出现，又一个接一个的神秘消失。
味道是一种很“私人”的感受，好比同一道菜到不同人口中，层次感大不相同，每个人感觉的精细程度并不相同。如果刨去表达能力的因素，你口中的层次分明，到他口中可能就只剩一个“香”字。这成了岩茶迎合大众审美的一个指标，人们对于茶的评判，基本都基于嗅觉和味觉，闻起来香，喝起来讲究有丰富度的香。于是在武夷山，无论是茶树的育种，还是鲜叶好坏的判断，或是制茶环节所追求的，香气，是贯穿始终的。
影响岩茶香气的因素很多，茶树生长环境的生物多样性、生态条件、小气候、土壤等。武夷山是熔岩侵入和喷出地表的产物，组成岩石是各类火山岩和花岗岩，分布着较多地质年代属于侏罗纪和白垩纪时期的红色沙砾岩层。
随着年复一年的侵蚀，谷壁崩塌后退，岩石风化为沙砾，终究没逃过海枯石烂的那一天，不同含量、内质的沙砾壤形成。并与周边走过生命周期和或生物代谢物，共同组成新内容的土壤，再经雨水、山洪的冲刷，逐渐从山顶覆盖到山腰、山下，完成了茶树的迁徙的同时，也给予了迁徙之后生长的土壤。
任何植物，都有必要或充分的生长条件，前者保证它能存活，后者是确保能活得好。和人一样，发育得好需要充分条件，而能否适应环境，更是物竞天择的结果。武夷山特殊的环境成就里岩茶的“岩骨花香”。
在实验室层面，香气，是微量的芳香物质组合一起的综合表现。华南农业大学茶学教授的戴素贤教授，曾对岩茶八种香型的成茶和毛茶进行检验。检验出醛、醇、酸、酚类附香物质共104种，只有18种附香是这八种类型共有的，其他附香分子在每款茶中都不相同，这些不同的赋香物质构成了岩茶不同的香气、滋味。
茶叶的氨基酸含量是香味的核心。茶叶的氨基酸代表着茶树营养的供给与转化，如果鲜叶中氨基酸含量较高，口感就会表现出鲜、爽、甜、香。一般在海拔较高的区域，昼夜温差大的情况下，茶叶氨基酸含量要比低海拔区域多;在育种领域，通过选择氨基酸较高的树种进行培育，也是培育高香品种的基本办法;在栽培上，茶农会以炼油后的菜籽饼、花生饼来当肥料，通过土壤来提高氨基酸含量。
而在制茶技艺方面，岩茶的摇青工艺是提升香气至关重要的步骤之一。将鲜叶置放与蔑筛上，让鲜叶在筛内汇成螺旋形，上下有序翻滚、跳动。叶与叶相互碰撞、摩擦，使茶叶细胞组织受伤，促使多酚类化合物氧化和发酵，促进岩茶色、香、味的形成。
其原理是，由于叶片的失水速度大于梗、脉，梗、脉中的可溶性物质及水分输送到叶片中，增加茶汤的耐泡度和丰富度。通过摇，轻微破坏青叶的叶缘细胞，发生局部的氧化，促成和加剧茶叶内含物质各类反应产生，例如散发青臭味，使得茶叶的香气向花香、花果香类进行转化，内含物质如蛋白水解酶活力增加，进而使得游离氨基酸含量增多，茶汤的鲜爽度由此提高了。
至于从一口茶汤弥漫的香气见到森林，科学上亦有说法。德国的科学家发现，脑中的嗅觉记忆区，与视觉记忆区有同步的现象，当嗅觉捕捉到某种气味时，嗅觉记忆区会发出40赫兹的振动频率;而视觉记忆区在见到某些场景时，同样会发出40赫兹的振动频率。科学家推测，当人们闻到某种气味时，脑中会出现与此气味相关的场景。好比阳光晒好的被子，像衣领上散发着的肥皂香，像洗过澡还在滴水的头发，像炉火上慢炖着的清粥，气味会联想到场景，场景亦会让气味呼之欲出。
这个研究，对于品茶也有实质的意义。苍山翠崖，蜿蜒绵延，采茶制茶本就是中国农耕社会最重要农事之一。浸入到国人的身心体验和精神世界之后，我们品的茶形、茶色、茶味，不再是单纯的感官评判，而附着着太多的历史记忆、文化想象和生活感受。嗅觉的感知，能引发过去对于生活经验，或是内心世界所向往的情境的投射。一款好茶，经由嗅觉的启发，引领人们在脑中呈现—幅愉悦的画面并不稀奇。只是，把“私人”感受分级为品茶“境界”的高下并开班授课，就有些耍流氓的意味了。
余味悠长的茶当然要比没回味的贵上几倍，贵的原因一定不是因为那些他人口中存在而你却体会不到的味道。味蕾不会骗人，各种味道之间能相互衬托，在淡雅中层次分明。如君臣佐使，主角凸显，有些则若隐若现，延续彼此的生命力，总体给人愉悦的感觉。同样是过程很享受，吃完口腔干净清爽回味舒服的菜，要比吃完油腻、口渴、黏糊糊的出品高明许多，也更体现制作者对细节的把控和用心。倘若给他一把枯黄菜叶，显然是无法做到的。
好的材料和好的技艺，围绕于此的细节的打磨，是岩茶香气的秘密，也是好茶的秘密。
武夷岩茶的价格为何差异那么大
一泡好的武夷岩茶就犹如一件好的美术工艺品，它都能给你带来精神愉悦和美的享受。
也有人说它是无害不上隐的海洛因，喝了后让人破孤闷，肌骨轻。通仙灵。有飘飘欲仙的感觉，它不仅无害还能提高人的免疫力抵抗各种病毒的入侵。
紫砂壶的卖价可以从几十元到几万元。一幅画也可以从几百元拍到几千万元。一斤武夷岩茶的价格也可以从几十元到上万元甚至上十万一斤，价格可以相差上千倍。观其原因它们存在特有艺术性，稀有性，凝聚了制作者的情感和心血。武夷岩茶也一样。要出一泡好茶，就必须是天时，地利，人和，品种四者和一，得到最好的发挥。才出一泡精品好茶。
天时就是制作茶时前一年和当年的气候，对茶树生长的影响程度。还有采摘制作武夷岩茶时近几天的天气情况。
地利就是种植茶叶的地点是否具有独特的小气候和独特的土壤以及附近的生态环境对岩茶的影响。
人和就是要具有丰富经验茶园管理者和优秀的制茶师。
因为不同的品种有不同的制作方法
相同的品种种植的地点不同它的制作方法也不相同(种植地点的向阳背阴)
相同的品种相同的地点，采摘的时间不同和采摘时前几天或采摘时的天气的不同，制作的方法也不相同(早晨采，中午采，傍晚采。采摘前几天和采摘时的阴，晴，雨)。
所以武夷岩茶的制作就得由有丰富经验的制作师傅根据茶青的不同情况来制作。(自古就有武夷岩茶看青做青的说法)品种的特征与种植环境气候土壤的适应性是否融洽成为优良的品质。
还有一些因素决定了一款岩茶的成本，好的岩茶山场因为地处大山深处，不通公路汽车，所以管理成本高。
同时，采摘茶青的工人需要徒步几个小时前往种植山场采茶，挑送茶青的工人也需要翻过几座高山攀爬陡峭的石梯保证茶青能尽快送达制作基地，这些人工成本也很高。所以正岩山场的茶青价格往往最少都要一、两百元一斤。
优秀的茶青需要优秀的制茶师来制作才能更完美的体现出茶的优点，而好的制茶师工钱也是非常高昂的，再加上岩茶茶青制作完成后需要烘焙，焙火师傅的工钱，木炭损耗等等都是需要成本的。
所以贵的岩茶不一定好，但是好的岩茶一定昂贵。好茶不易，且喝且珍惜!
茶叶都有什么功效，普洱茶、武夷岩茶的功效
中国是茶的故乡，制茶、饮茶已有几千年历史，名品荟萃，品茶、待客是中国个人高雅的娱乐和社交活动。30种茶的功效替父母和家人收了~30种茶的功效，记住之后你就是专家啦！
1.铁观音
除具有一般茶叶的保健功能外，还具有抗衰老、抗癌症、抗动脉硬化、防治糖尿病、减肥健美、降火，敌烟醒酒。
2.普洱
普洱茶：同时具有清热、消暑、解毒、消食、去肥腻、利水、通便、祛痰、祛风解表、止咳生津、益力气、延年益寿等功效。又由于普洱茶经历了生茶到熟茶的转变过程，其生茶具有祛风解表、清头目等功效，而熟茶又有下气、利水通便等功效。
3.武夷岩茶
含有多种化学元素和咖啡碱、茶多酚、脂多糖等.其药理性能特别显著，不但能醒心、明目、健神、消愁、止渴、杀菌、去垢、利尿、解暑、醒酒等，还有降压、减肥、抗辐射、防癌、延缓衰老等功效。
4.龙井茶
可以净化血管，预防中风和心脏病。
5.碧螺春
属于绿茶，具有抗衰老，抗菌，防癌降血脂，瘦身减脂，防龋齿，清口臭，防癌，美白及防紫外作用。
6.黄山毛峰
对促进血液循环、降低胆固醇、增加毛细血管单行，增强血液抗凝性都有一定好处：同时，黄山毛峰对防癌、抗癌还能起到一定的作用。
7.庐山云雾茶
具有六大功效，即降脂、减肥、降压、抗动脉硬化;抑制肿瘤细胞产生;养胃、护胃;健牙护齿;消炎、杀菌、治痢;抗衰老等这样的一些功效。
8.六安瓜片
有利于预防和抑制癌症;有利于心血管疾病的保健治疗;有利于减肥和清理肠道脂肪;有利于清热除燥、排毒养颜。
9.君山银针
具有一般茶类所有的保健功效：兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养。还有杀菌、抗氧化、抗衰老、预防癌症的功效。
10.信阳毛尖
不但营养成分含量较高，而且清心明目、散热解渴、去烦提神、助消化、健脾。
11.太平猴魁
防辐射，降血压，防龋齿，清口臭。
12.祁门红茶
祁门红茶：可以帮助胃肠消化、促近食欲，可利尿、消除水肿，并强壮心肌功能。
13.菊花茶
降火,利尿。
14.玫瑰花茶
美容,舒解神经。玫瑰花：滋润养颜，护肤美容，活血，保护肝脏，消除疲劳，促进血液循环之功能。可治慢性胃炎及肝炎。适女性,小孩饮用。
15.桂桂香
滋阴补肾，调整机能，调节内分泌，保肝养胃，排毒养颜。
16.薰衣草茶
去疤美容,舒解神经,适女性、小孩饮用。
17.蜂蜜茶
蜂蜜茶:滋养,润燥,解毒,止痛。
18.卡蒙米罗
预防感冒,适女性、小孩饮用。
19.洛神花茶
降血压。
20波芦媚那
味道重,调整消化系统,醒酒醒脑。
21.姜母茶
去风发汗,开脾胃。
22.枸杞茶
退肝火,养肾气,明目。
23.绿豆茶
退火,润燥,解毒,利尿。
24.大麦茶
去湿止痒。
25.云南沱茶
减肥美容,降低胆固醇。
26.茉莉花
改善昏睡及焦虑现象,对慢性胃病、经期失调也有功效。
27.藏红花
养血补血、生津益气、排毒养颜、理气健胃，特别是治疗妇科疾病有明显疗效。
28.矢车菊
可帮助消化，舒缓风湿疼痛，有助于治疗胃痛、支气管。
29.雨花茶
有止渴清神，消食利尿、治喘、去痰、除烦去腻等功效。
30.金银花
清热凉血、解毒散痛、治疗面部座疮。
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