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(上图来自说茶网图库)

五月初。在茶山上守着收茶的外地人已经不多了。在古六山蹲守了两个月的外省茶商小马也决定不等了。下山。

完不成的订单。不等了。

还没发芽的产区。不等了。

五月份还在等春茶。实在一言难尽。

没有春茶的春茶季

5月8号。小马炒了最后一锅古树鲜叶。晒干后挑出了很多黄片。这些黄片。坚定了他今年下山的决心。从三月中旬上山到五月中旬下山。他在山上足足待了两个月。今年有多惨。他举例说。今年有一单几万元的订单。客户的钱早就打到卡里了。但收不到料。缩水成了几千块的订单。

在茶山跑了这么些年。没有哪一年像今年这样难收茶。

客户都不缺钱。但是山上缺茶。

用小马的话说。今年是老天进行了一次“供给侧改革。直接从源头就进行了资源的重新配置。

虽然最近10年云南都有不同程度的干旱。但是在茶山的老乡的记忆中。这是最干的一年。大树减产一半是正常。一些小乔木茶园甚至减产了10倍。

小马告诉我。他的一个朋友在古六山包了一片乔木茶园。树不大。去年收了100多斤。今年只收了10多斤茶叶。很无奈。

茶树真是一个娇嫩的作物。雨太多不行。天太干了也不行。

去年春茶季的气候也不正常。春茶发芽前干旱。开始采茶之后又多雨。但去年的春茶季对于小马他们这样有经验的制茶人而言。是有解决办法的。至少。能凭借经验收到自己想收的茶。

而今年。是一点办法都没有。头春发芽晚影响了二春。二春的发芽又影响夏茶。没茶就是没茶。

干旱一直存在

不仅仅是小马哥。最近朋友圈做茶的小伙伴疯狂刷屏。主旨就是:太干旱了!春茶发不出来!

更有人说。自己都不敢发朋友圈谈干旱。就怕别人觉得他是为了卖茶!

中吉号董事长杨世华说。说今年春茶产量不容乐观。真的不是卖茶营销。

事实就是。因为干旱。茶区今年的春茶大幅度减产。

5月19号。西双版纳气温达到了40度。湿度仅20%。5月22号。部分茶山终于开始下雨。

其实云南的干旱问题一直存在。据新华社报道。2010年云南就遭遇了一次百年一遇的全省性特大旱灾。在这场干旱中。全省蔬菜产量同比减少30%左右。鲜切花产量减少30%左右。甘蔗产糖量减少32万吨。春茶产量减少51%。

今年茶博会上有茶农估计。就今年的干旱情况。春茶产量减少至少在30%—40%之间。一线山头同样减产。所以说今年春茶产量真的是不容乐观。而不仅仅只是为了卖茶营销。

生态第一!

从云南有气象记录的1961以来。云南每年的平均气温呈不断上升的趋势。进入二十一世纪。天然森林不断被砍伐消失。随之而来的是云南旱灾愈加频繁和严重。

下图为:

(上图来自茶业复兴)

同一品种在树荫下和无覆荫的表现。抗旱性能差异大。

可见原始森林植被是茶树营养供给的保护伞。所以选择原料。生态永远是第一位!

茶农反映。翻过土、施肥的茶树死亡率较高。施过肥的茶园需要更多水分。没有水会导致茶树烧根。翻过土则更容易流失水分。

虽然已经开始降雨。但还是呼吁大家:节约用水、爱护森林、爱护植被、且喝且珍惜。(文章来源:茶业复兴;作者:陈朦)

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