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茶艺茶道:茶艺表演应上升到精神高度

茶艺是种烹茶饮茶的艺术。在中国人的眼中茶该是种简单的东西,一种大众的饮料。在人们大力发展茶产业的过程中,茶艺表演似乎成为一次性吸引百姓眼球的重要方式,茶艺仙子的一笑一颦,舞台上如同舞蹈一般的烹茶过程,茶人们也各具匠心的努力编撰更精彩绝伦的茶艺表演。

现代声光电技术更是为这种别样的舞台艺术添砖加瓦。茶艺是一种以茶为媒的生活礼仪,也被认为是修身养性的一种方式,它通过沏茶、赏茶、闻茶、饮茶、增进友谊,美心修德,学习礼法,是很有益的一种和美仪式。所以茶艺表演作为修习茶学的路上最为重要的一个项目,总被人们放在很重要的位子上,特别是科班出身的学子们,他们是茶学路上最坚实的基础力量,学习前人的茶艺表演可以让学子们很迅速地走上茶路,可以让初识茶学之人迅速地触摸到茶的精髓。

一个茶艺师的等级考试,初级到中级要学习六套茶艺表演,中级到高级要学习难度更高的四套茶艺表演,而茶技师更是要自创茶艺表演。各种培训机构的茶艺表演各家有各家的优点。所以考到茶技师至少已经修习了十套茶艺表演,可是日子一久,大抵能记得一套两套的人已经很少了。

一路考过以后,记者已经是晕头转向了。也参加或观摩过几次茶艺表演大赛,拔得头筹的表演者往往是那种心神合一之人,什么叫做心神合一呢?记者觉得好的茶艺表演,并不是挑选多么美的音乐;写多么华丽的解说词;做多么柔美的动作,更重要的是表演者的内在修养,对茶的理解,对茶的喜爱,对茶知识的丰富综合认识。这样的人往往把茶性融入生活,每一个动作和眼神都如同茶般静怡。这样的人不需要什么服饰,不需要多少言语,不需要舞台效果,有的只是强大的茶人气场,感染在座的每个人。

然而这么多的习茶之人,有几个能做到那种心神合一,慢慢的这繁复的茶艺表演就变成了某种负累,茶客等着这杯茶心焦,而行茶之人又无法用自身气场将观者拉入茶艺的世界。茶艺表演就变成了一种只重其形不注其神的表面功夫。长此以往,也许茶艺表演真的不能为茶产业做到更多了。

相对而言,日本茶道的行茶过程则是日本茶产业的精华,是世界人民对日本茶的唯一认知窗口和最深刻的印象。而我们的茶艺表演,却很难被世人所铭记。首先,我们的茶艺表演没有一个统一的标准,虽然有些地方有标准,但是因为各种原因,广泛推行甚为困难。其次,我们的茶艺表演很难上升到一个精神高度,因为只停留在表演的阶段,学习三天的可以表演,学习三年的也可表演,这使很多初学者对茶艺有了轻率的错误认识。再其次,茶艺表演本身应该简化或精炼,个别辞藻确实有些华而不实。

记者衷心盼望我们的茶艺可以走得更美、更远。喝茶能静心、静神,有助于陶冶情操、去除杂念,也符合儒释道的“内省修行”思想。行茶之人若是真的可以内省修行、心神合一,表演出来的才是真正的茶艺。

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