茶叶普洱茶。
东莞茶人探索茶叶银行普洱茶金融化证券化把普洱茶做成金融产品，类似观点在茶叶投资圈并不罕见。不过真正践行的投资者不多，东莞普洱茶投资收藏大咖也还处在探索阶段。
日前，曼松贡茶联合深圳联合产权交易所发布了普洱茶金融茶品，当天交易额超过1000万元人民币，引起业界关注。那么，这种普洱茶金融化证券化产品，会否成为新的投资渠道？
普洱茶金融化证券化尝试
在藏茶界，对曼松贡茶不陌生。北京故宫的金瓜贡茶，就是曼松系列。由于经历战乱、毁林等破坏，曼松贡茶产量稀少，据称曼松茶山还存有327棵古树曼松贡茶。历史上，曼松贡茶被列为清朝贡茶，具有足够的稀缺性和历史价值。
曼松贡茶的金融化证券化操作，依靠的是深圳联交所的电商平台。其认购流程是，投资者登录产权电商网站，选择认购普洱茶产品，就可成为普洱茶藏品的消费者或者投资人。深圳联交所方面介绍说，如果是消费者，可以随时申请提货；而投资人则可以把茶叶存放在标准藏天窖，这种仓储还有监控。
可见，曼松贡茶作为金融产品，可以买回家喝，可以投资，凸显了普洱茶的品饮价值。在分析人士看来，普洱茶首次走上金融平台，金融化证券化是大势所趋。普洱茶变为金融产品，把收藏属性、品饮属性融合到金融属性中，未来的升值空间取决两个方面，一方面是茶叶产品本身在同类产品中处于优势地位，另一方面是有足够的稀有性，决定未来涨幅。
金融化吸引非茶业投资者
相对其他金融产品，普洱茶流通相对缓慢，如果收藏储存的茶叶产品不流通，就会沉淀巨量资金。曼松贡茶在进入金融化证券化通道后，是否能够取得成功值得期待。
事实上，普洱茶虽然在流通、买卖退出机制上都有拍卖机构这种渠道，但是参与者、信息传递等方面还是不如其他艺术品拍卖成熟。
分析人士认为，正是因为普洱茶在流通上的种种不足，对投资收藏人士造成了渠道的单一，金融化是必然之路。普洱茶投资收藏是专业工作，比如对老茶真伪的鉴定，对各类新老茶的投资价值评判，对投资机会的把握，都不是一个人可以完成。其认为，如果有资深品鉴人才、市场研究人才、金融人才等组成专业投资团队操盘，做出长期投资基金等金融产品，对非专业普洱茶玩家来说，就是可供选择的金融投资工具。
东莞茶人探索“茶叶银行”
藏茶之都东莞，不乏普洱投资大咖。天得茶业董事长蔡金华就尝试“打造中国茶产业链第一平台”。他的平台综合了茶叶评审、鉴定、买卖、加盟连锁、电子商务、仓储物流、收藏、典当、质押融资、期货、行情发布、宣传展示及茶文化传播等功能。
蔡金华进入茶叶圈10多年，几乎走遍六大茶系的大小茶山，建立了8万立方米的天得茶业仓储中心，自有藏茶超过6000吨，被公认为“中国藏茶第一人”。
在蔡金华的计划中，投资者、消费者可在平台上买到全国最好、最全的茶叶；还可以像证券交易所一样交割，及时预测茶叶行情，规范茶叶交易的管理，使茶叶爱好者根据合理价格变动做到理性投资。
蔡金华提出“茶叶银行”概念，这种尝试探索正在加快。记者了解到，茶叶银行是运用一些发酵茶叶产品的特性，如黑茶等存储期限越长茶质愈优价格越好，以此来运作茶叶产品。在这些产品基础上，投资者可以从“茶叶银行”提供的专业储存和保管服务中得到相应的“利息”回报，分享“茶叶银行”的效益。“经营者可以利用茶叶银行代顾客储存的茶叶继续销售，获得更多利润，还可以加速企业资金周转速率”。
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全国首家普洱茶酝化中心落户东莞
全国首家普洱茶酝化中心落户东莞
5月5日，七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会暨华南农业大学与七彩云南普洱茶陈化技术开发集成研究项目签约仪式在莞举行。
据了解，目前东莞分布大小茶行约5000家左右，个体收藏者也达6万人。七彩云南普洱茶东莞酝化中心作为全国首个普洱茶酝化中心项目落户东莞，将打造一个集中高品质茶品、高效管理、高规格接待、高档次服务等多重优势于一体的普洱茶品升级项目，向所有爱茶人提供具备完美茶色、至高茶香、幸福茶感的顶级普洱茶茶馆家服务。七彩云南东莞酝化中心占地总面积2600平方米，仓储面积1900平方米，可存放1500余吨普洱茶，配套设施齐全，可为普洱茶爱好者提供普洱茶酝化整体服务。针对普洱茶冲调、饮用、收藏、定制等多个方面的特殊性，七彩云南将为普洱爱好者提供完美的仓储、陈化等服务，以及24小时×360°茶管家式的增值服务。根据七彩云南会员的特殊要求，七彩云南东莞酝化中心可以帮助会员进行专业保存、代客交易、代客寻茶、礼赠、定制等服务，甚至还提供茶道定制培训、茶艺师上门服务、收藏沙龙、采茶体验等更加人性化的服务。
当天，华南农业大学与七彩云南签署了“普洱茶优质高效陈化技术开发集成研究项目”战略合作协议，预计3年内完成。并向七彩云南经销商发布了诚信宣言。
七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会举行
七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会举行
这是一座年轻时尚的城市，新潮的时尚每天都在吸引着身在都市人们的眼球，然而华丽过后，自然沉淀下的那份醇味更让人魂牵梦萦，可以说，每个身在都市的人心中，都会有一个朝向自然的纯梦。
近日，七彩云南普洱茶东莞酝化中心推介会暨华南农业大学与七彩云南普洱茶陈化技术开发集成研究项目签约仪式在东莞明轩酒店隆重召开。据了解，七彩云南普洱茶东莞酝化中心作为全国首个普洱茶酝化中心项目落户普洱茶陈化地盛誉之称的东莞，如此大规模的普洱茶酝化中心，不仅开创了普洱茶市场的先河，更加为我国茶行业的整体发展提出了新的思路。七彩云南普洱茶东莞酝化中心将打造一个集中高品质茶品、高效管理、高规格接待、高档次服务等多重优势于一体的普洱茶品升级项目，倾力于向所有爱茶人提供顶级普洱茶茶馆家服务。
华南农业大学与七彩云南签署了“普洱茶优质高效陈化技术开发集成研究项目”战略合作协议，双方将集中各自优势资源，强强联合。“我们与七彩云南的合作是水到渠成的事，是普洱茶、甚至是中国茶行业的一个标志性合作。”华南农业大学项目负责人介绍。酝化中心负责人也表示他们看中的是华南农业大学的技术科研实力。
探索云茶的国际化路径
探索云茶的国际化路径
中国经济网杭州10月27日讯云南是中国茶叶原产地，也是中国的产茶中心。近年来，以普洱茶和红茶为代表的云南茶业在阔步发展的同时，在如何打造标准化云茶并走向国际市场方面也做了不少尝试性的工作，在推进中国茶产业发展进程中起到了典范作用。
云南茶业发展潜力无限，但也面临着各种问题。如何突破自身瓶颈，让云茶走出国门，走向世界？在2011国际茶业大会暨茶产品交易会的普洱茶、红茶产业发展国际前景展望专题论坛上，来自云南茶业界的权威人士纷纷为打造云茶特色品牌、探索云茶国际化路径出谋划策。
文化先行推广在后
云南大益茶业集团总经理孙金熙认为，茶文化是中国文化的重要组成部分，大益有人道、茶道、文化道。大益茶经营海外市场的策略是：间接符合当地的文化特点，以文化先行，即在不同国家采取不同的文化传播策略，茶文化传播在前，茶叶推广在后；不以强调短期盈利为目的，而是以注重长期市场的培育与系统性优势的构建为导向；不以简单的茶品为手段，而是以传播全新大益茶生活方式为载体；不以简单的代理和经销为路径，而是实现与消费者面对面的互动。同时广泛整合当地资源，采取独资公司和合资公司的经营模式。
开展应用研究创新精加工技术
七彩云南庆沣祥茶叶公司总裁田军表示，云南经济发展相对滞后，使得云南只是产茶大省，而非产茶强省，从产茶大省到产茶强省的唯一出路是依靠科技创新。
2006年，庆沣祥公司依托云南省茶科所成立了专业研究院，由医药、茶叶、营养保健等方面的专家组成研发团队，形成了普洱茶为主，涵盖红茶、绿茶、花茶的全产品线。
公司始终严格抓好第一车间建设，确保原料的正统正源。通过茶园生态系统和有机生产模式的运用，将茶园建设成为有机观光茶园。注重加工工艺，实现设备的标准化、自动化。利用自动化加工技术开发普洱茶精加工产品。
田军指出，对于中国茶企业而言，目前最大的遗憾是在国际国内缺乏叫得响的品牌。庆沣祥公司为此确立的发展方向是：立足云南，面向全球，开展应用研究和开发研究，完善产品结构，创新茶叶精加工技术、茶叶机械化生产等，为新品的研发生产提供技术支撑和可持续发展保障。
推进茶业科学研究进程
云南普洱茶学院院长?宛芳介绍说，云南有着5000多年的种茶历史，特别值得一提的是云南普洱茶，这种独特的茶叶在历史上贡献非常大，不仅自古就作为贡茶，而且通过马帮走向了世界各地。
?宛芳指出，普洱茶经久不衰的原因在于其产地的独特性、原料的独特性以及加工工艺的独特性，人们喜欢普洱茶还基于它具有一定的保健功效。
?宛芳介绍，云南普洱茶学院针对普洱茶所做的安全性评价研究表明，普洱茶的主要成分是茶素，它可以加快细胞新陈代谢，降低肥胖风险，还具有降血糖功效。普洱茶对人体没有危害，对脂肪肝、糖尿病有一定疗效，还具有抗衰老、防辐射、抗疲劳等作用。
?宛芳认为，让普洱茶香飘全世界，必须不断推进普洱茶的科学研究进程，创新普洱茶生产加工技术，开发适应市场需求的普洱茶新品、普洱茶功能食品等。
品质是核心竞争力
云南龙润茶叶集团吴静认为，品牌的核心竞争力一定是产品的品质。
吴静介绍说，龙润茶叶集团2008年才进入茶产业，摆在集团面前的是如何让5000年历史的茶产业走得更好更远？为此，集团在模式上进行了创新，提出了三个市场的建立：第一是理论市场的建立，以多学科的组合方式共同研究普洱茶，共同为云南茶产业的发展打造专业和技术性人才。第二是产品市场的建立。采用传统与现代相互结合的模式，产品开发思路上提出了时尚、定位的模式，与此同时，把制药行业的理念和技术引进茶产业。第三是资本市场的建立。
吴静强调，品质是中国茶叶走向世界的基础，也是中国形象的组成部分，我们肩负着这样的使命。
依靠科技创新不断拓展市场
云南滇红集团苏向宇介绍，云南红茶是一种独具特色的茶叶，具有3200年的历史。70多年前，云南滇红公司生产的第一批滇红茶被送到英国伦敦拍卖，从此，世界知道了中国滇红茶。
苏向宇指出，当今世界，茶叶的质量安全已经成为热门话题。滇红集团的策略是，凭借完整的生产技术机制，限制农药的使用，依靠科技创新，开发适应各国各地区的产品，不断拓展市场，完善滇红茶品牌形象。
普洱茶大众化和小众化拼配
普洱茶大众化和小众化拼配
普洱茶的拼配，在以前的普洱茶行业中，主要的目的是为了减少成本，合理利用云南茶叶资源，生产出适合大众消费的茶品。在传统的普洱茶拼配中，主要有以下几种核心思想。
邹炳良、卢国龄：普洱散茶的拼配技术要领可归纳为12个字：“扬长避短，显优隐次，高低平衡。”
李文华：“茶之拼配，角度很多，核心仍为外形、内质的八相因子，外形：条索、色泽、嫩度、整碎，内质：滋味、香气、汤色、叶底。普洱茶来说，条索、色泽、嫩度、整碎相宜，滋味香气为主要诉求，浓强鲜丰富为佳，当然，也可有其他的追求，回味持久、鲜灵有韵，也是不错的选择。”
八角亭拼配大师黄亮：“拼配的核心思想是：适当搭配,取长补短,扬长隐次,稳定品质,是一种优势互补。”
随着古树茶受热捧，相对的以往以大众消费的拼配茶品已经不能满足的一些以古树茶为原料的厂商的利益。于是这些古树茶厂商开启了针对小众消费的茶品拼配。而这些厂商的普洱茶拼配核心如果用最简练的话语来说的话，就三个字“个性化”。
如果你不了解的普洱茶的拼配，在这里可以暂停去看看下面两篇关于普洱茶拼配的文章。
【今日话题】纯料茶与拼配茶的1+1=1=普洱茶
【今日话题】：谈谈普洱茶的拼配与调饮
普洱茶古树茶的拼配，由于价格相对较高，进行的是一种高成本的新品研制。普洱茶的拼配，像李文华说的“有相乘效应，也有相减效应，两个特征优秀的好茶配搭，可能由于相减效应而不堪入口，比如，南糯与布朗之搭配。”并不是简单的就能拼配出好喝的茶品。
普洱茶的小众化拼配，说白了也就是生产出来的茶品具有个性化，具有风格化。而这种拼配出来出的茶品好坏，我不做主观的评判。让喝的人自己去说吧。
第一次喝到这种小众化拼配的茶品是2012年，那时候的云南小厂商很少做老料的拼配。但他家开始做了，当时喝惯新生茶，一喝这种老料拼配出来的新品，兴奋得不得了。现在也回想不起当时的滋味了。
第二次喝到这种小众化品评的茶品是2013年在勐海县城，虽然是新茶品，但是滋味已有了老茶的一丝丝感觉。打听后才知道这个茶是模仿老茶来做。后来才发现这种拼配就是新茶做旧的技术改进而来。
第三次喝到这种小众化拼配的茶品是在今年，是一家广东厂商制作的。那个茶品至今印象比较深刻。因为那个茶口腔的苦、香和喉咙的回甘、润度非常突出，而奇怪的是口腔几乎没有涩感，没有回甘生津。基本上可以说这茶就两个感觉，口腔的苦和喉咙的回甘。
普洱茶小众化拼配，核心的思想就是个性化，满足小部分人群的需求。这跟传统拼配满足大众人群有着本质上的区别。而这种区别就像一个绳结，各往一边走。除开作假的情况，普洱茶小众化拼配的茶品，粉丝将会越来越多，这跟对错好坏没关系，而是一种叫“情怀”的因素在助推。
“普洱茶银行”倒闭 “鸿如”神话破灭
“普洱茶银行”倒闭“鸿如”神话破灭
今年6月16日，有“中国普洱茶航母”之称的云南鸿如茶业有限公司被杭州警方查处，董事长李兴华被捕。据检方披露，李兴华伙同他人借炒作普洱茶收藏升值之名，涉嫌非法吸收公众存款1.27亿余元。是否构成诈骗，待杭州市公安系统进一步搜集材料后确定。
记者曾刊登“鸿如茶业”集资行为的调查报道。令人惋惜的是，“鸿如”东窗事发，仍有1000多名受害者浮出水面。
警方揭露“鸿如”三大骗术：
一、“鸿如”公司实为空壳
根据警方侦查发现，李兴华当初成立云南鸿如茶业有限公司时注册资金标明1000万元，但事实上李兴华当初并无注册所需要的资本金，而是向中介公司借资通过验资注册，公司成立后不到一个月即将全部注册资本抽逃。
据李兴华本人交代，他就是为了以公司名义进行非法集资活动才注册成立公司的，公司一直没有其他正常经营活动。公司成立后至今，公司基本账户上的资金，通常只有几千元，三年间缴纳所得税款仅2万多元。因为该公司非法集资的款项基本不入公司账户，公司也没有其他经营活动。
二、优质储存库只有少量劣质普洱茶
警方调查发现，李兴华等人为了诱使杭州老年投资群众相信，在杭租用仓库，购买存放了一批低质、廉价茶叶作为道具。据犯罪嫌疑人交代及鸿如公司现有资料显示，李兴华等人三年来用于购买普洱茶的全部款项仅为杭州市老年群众集资款的十分之一。
三、“转股”游说投资人公司实早已亏空
李兴华等人在前期非法集资的资金实际已于今年5月开始陆续到期，需要还本付息，而公司早早已无力偿付、也不想偿付，这种情况下，李兴华等人为防不法事实暴露并继续吸纳杭州市老年群众投入资金，于2010年底即开始策划“投资转股”骗局。宣称香港鸿如文化发展集团有限公司将在美国纳斯达克上市，该公司持有香港鸿如古茶谷全国销售有限公司的股份，投资者拥有了香港鸿如古茶谷的股份就等于间接拥有了香港鸿如文化发展集团有限公司的股份，以后就可以分享公司上市的丰厚收益。
之后，诱骗投资群众与其签订股份转让协议。“转股”游说会上，李兴华等人还让陈晓峰假冒香港公司老板的身份，竭力煽动投资群众转股。事实上，李兴华等人宣称的香港鸿如文化发展集团有限公司，实际也是并无一分一文的空壳公司，根本不可能在美国纳斯达克上市。
最后王琦等人锒铛入狱，当初的承诺泡汤，投资者钱财打水漂。
“养老钱”没了老人走上负债之路
“鸿如是一家信得过企业。”直到今天，老于还是这么认为。
3年间，鸿如公司每周都会邀请老于他们参加公司在文一西路茶楼举办的茶会，大家品茶、足浴，听工作人员讲述公司的发展情况。老于还在茶楼碰到过鸿如公司董事长李兴华几次，“农民出身，茶叶专家，衣服穿着一般，从不吃喝嫖赌。”在老于看来，李兴华是一位优秀企业家。
鸿如公司还会每半个月请投资者们去农庄农家乐，外出旅游一次，坚定投资者们的投资信心。
质量有保障，普洱茶当时的行情也是看涨，老于的朋友前前后后投了100多万。老于是退休工人，钱不多，就投了3万。
投资者们也坚信，48%的收益唾手可得。
今年5月上旬，鸿如公司召集投资者开会，宣称公司要上市，动员大家将投资收藏改为入股，10万元起步，每个等级享受不同的优惠和回报。
除了极个别的投资者撤资，绝大多数人选择了继续跟进。8万本钱，老于拿到了3万多利息，老于拿着这笔钱，成了鸿如的小股东。
但是鸿如公司的这一缓兵之计引起部分投资者怀疑，并进入警方视线。警方经过调查，于6月9日提请检察院对其批捕，李兴华的普洱茶集资活动戛然而止。这就回到了本文开头的那一幕。
据了解，像老于这样的受害者杭州多达上千人，年龄最小的50多岁，最大的超过90岁，其中大部分是七八十岁的老年人；被吸走数额最少的1万余元，最多的达300余万元，不少人都是卖了房子借了钱投资。
以“茶”为筹码还有多少非法集资暗流
不仅仅是普洱茶，除了普洱茶，还有黄金、白银……这些与普洱茶有同样特性的商品很容易成为集资工具。
知情人士称，集资方式很隐蔽，销售合同一个价，保底回购合同一个价，保底回购价与销售价之差就是固定收益，超过保底回购价的收益就是浮动收益。有两个合同约束，销售方似乎没让投资者承担任何商品价格波动风险。大量投资者口耳相传，纷纷前来咨询。
先付款购买、再寄存，然后等待公司回购的投资者连续出现，而公司拿出来签销售、代藏、回购协议的商品数量可能极少。在这个集资模型中，只用少量有价值的商品，就获得了众多投资者的资金使用权。知情人士称，销售价低，回购价高，委托储藏费用少。三个合同都没有什么问题。但是放在一起就能够变相吸收公众存款。做法极其隐蔽，监管和定性都存在一定困难。
变相吸收公众存款的目的，也不全是“卷款潜逃”，有的企业是为了投资。比如利用黄金吸收公众存款时，就可以拿少量的杠杆资金去期货市场上做对冲交易；“销售全款”与杠杆资金之间的差额就用来投资。杭州市检方人士透露，“李兴华的集资的目的是什么，现在仍在调查。”
反思
职能部门的“职能”体现在哪？
事发前，记者曾采访工商、公安、银监三个部门，得到的答案不是模棱两可就是“不在本部门查处范围内”。
此前，杭州星韵律师事务所王素华律师曾告诉记者，《非法金融机构和非法金融业务活动取缔办法》中明确规定，除了金融机构外，任何单位在没有相关部门审批的情况下向公众筹集资金，都是非法的。必须予以取缔。
这里记者想强调的是，“除了金融机构外，任何单位在没有相关部门审批的情况下向公众筹集资金，都是非法的”这句话。如果当时鸿如公司被审批通过了，现在出事了，是不是应该由这个审批的职能部门承担责任？如果当时没有审批通过，那相关监督部门又去了哪里？谁吭一声？（梁立晖）
银行“小众理财”开始涉足普洱茶投资
银行“小众理财”开始涉足普洱茶投资
余儒文绘
本报讯记者徐可奇
不仅艺术品和红酒与理财“牵线”，眼下银行另类理财涉足普洱茶投资。工商银行昨日发行首款专属的普洱茶银行理财产品，投资期限为1年，该理财产品仅限量发行500套，预期最高年化收益率为7%。银行理财师分析，普洱茶理财产品只是“小众理财”，很难达到房地产信托产品和艺术品信托产品的发行规模。
另类理财涉足普洱茶
记者昨日了解到，工商银行发行首款专属的普洱茶银行理财产品，属于专门针对私人银行客户研发的另类投资理财产品。投资者认购该理财产品后即成为普洱茶认藏人，投资期限为1年，该理财产品仅限量发行500套。
工商银行私人银行部相关负责人介绍，工银大益“黄金组合”普洱茶产品组合包括9公斤10年陈皇茶金瓜（生茶）、9饼500克6年陈臻品青饼（生茶）、9.9两16年陈皇茶级散茶（熟茶），每套产品具有国家质监中心出具的质量检测报告。
而据记者了解，国投信托此前曾推出过首款普洱茶信托理财产品，投资期限为18个月，当时主要面向建行的机构客户和高端个人客户发行。该普洱茶信托理财产品的认购单位是“份”，每份的投资金额为50万元，总计3000万元的发行规模在产品推出前就被全部预售完。
“投资普洱茶银行理财产品与市场上爆炒普洱茶不同。”工行理财业务的相关人士对记者表示，普洱茶银行理财产品在2007年处于爆炒的最高峰，但随后又出现价格暴跌，跌幅一度达到70%。普洱茶银行理财产品的推出目的并不在于一味追求高收益，而是兼顾风险的情况实现较稳收益。
预期年收益最高达7%
工行将所募集资金专项用于投资工银大益“黄金组合”普洱茶，到期投资者可以选择以实物方式或现金方式获得理财本金及收益。若选择实物方式，理财产品到期时投资者可获得其认藏的极具收藏价值和增值潜力的工银大益“黄金组合”普洱茶；若选择现金方式，可获得的预期最高年化收益率为7%。而国投信托此前推出的普洱茶信托理财产品预期年收益也为7%。
“投资普洱茶和投资红酒的道理有点类似。”投资者何先生对记者表示，原料的稀缺程度以及有限的产量决定了高品质普洱茶产品的稀缺性，具有极高的消费和投资价值，所以高品质普洱茶具有市场价格持续稳定增长的特点。
但是，目前普洱茶理财产品的7%预期年化收益率虽然比普通理财产品收益水平高，但是与房地产信托产品和艺术品信托产品相比低3个百分点左右。交行资深理财师陈先生分析，普洱茶理财产品只是“小众理财”，很难达到房地产信托产品和艺术品信托产品的发行规模。资金宽裕的投资者从分散风险的角度出发，可以适当配置普洱茶理财产品。
相关资料链接：工行联合大益集团发行首款普洱茶投资理财产品：点击查看普洱茶优势凸显 武汉茶叶市场喝普洱茶人群大增
普洱茶优势凸显武汉茶叶市场喝普洱茶人群大增
曾被当作古董收藏的普洱茶，因为厂家的让利及系列推广活动，回归草根。现在湖北市场普洱茶和售价顶峰时相比低了不少，武汉茶叶市场因为有云南直供价格相对亲民，相比去年消费人群大大增加。
普洱茶是以云南大叶种晒青毛茶为原料，经过后发酵加工成的散茶和紧压茶，呈现圆饼形、沱形等，颜色褐红，泡出的茶水非常平和，香气独特。
目前普通普洱茶每500克售价在150—300元，比前两年下跌了约一半。而且，每500克售价100多元的普洱最好销，这个价位比新茶还便宜。在汉口北四季丰华食品城西区的融昌普洱了解到，普洱茶的售价更“草根”——只重7两的茶饼最低售价为60元，中档的只要160元，售价最高的普洱，标价仅385元。
价格下跌，消费人群则在扩大。“近几年，喝普洱的人越来越多。”茶叶城一位负责人表示，以往，武汉消费者绝大部分喝绿茶，喝普洱的人极少。而现在，大约有15%—20%的人群或多或少尝过普洱。
“多喝普洱不刺激胃，可以降血脂、血压，还有人说能减肥。”融昌普洱武汉代理商介绍，特点鲜明是普洱在2007年、2008年突然红透大江南北的重要原因。
普洱最红时，只重7两的普通茶饼售价动辄五六百元，比较高档的普洱售价则要三四千元，远高于当时上市的新茶。还有传言说普洱可以收藏升值，引发了抢购投资热潮。
今年普洱开始回归草根。融昌普洱汉口北品鉴中心的陶经理介绍，现在绝大多数消费者买普洱都是自己品尝，并非用来投资。另外，由于保存条件要求简单，这也决定了普洱茶适合普通消费者收藏陈化适合自饮。融昌普洱茶的陶经理介绍，很多消费者购买普洱茶只要保持他的干燥，通风，不被阳光暴晒就可以长期保存，新的普洱茶经过几年的陈化就可以达到比较理想的品饮效果。央视专题片还专门拍摄有关普洱茶陈化的专题片，有兴趣的朋友可以学习下。
普洱茶投选东莞 投资“东莞老茶”连锁正当时
普洱茶投选东莞投资“东莞老茶”连锁正当时
"我们成立了东莞汇合老茶俱乐部，希望借助这个平台，让东莞老茶走出去，走向全国市场。"东莞东城茶叶市场、鼎好广场负责人黎炽棠告诉记者，东莞至少有6000家茶商，云南所产1/3的普洱茶基本上都在东莞。
东莞藏茶"三代人"都喝不完
"沉积在东莞的茶叶量非常大，东莞人自己喝三代人都喝不完。"作为服务于东莞东城茶叶市场各商户的"大总管",看到茶叶难销，黎炽棠心急如焚。他说，如果不给越来越多的藏茶找到销路，东莞茶商将陷入资金匮乏和流动性不足的困境。
事实上，面对东莞藏茶不断增多，看在眼中急在心头的还有东莞市茶行业协会副秘书长、第五届"茶博会"组委会副主任祁志强。他告诉记者，从2002年至今，云南茶叶大概每年都有八千到一万吨的产量。其中很大一部分销往广东，据称有六到七成销往东莞，如此算来，东莞现在应还有几万吨的普洱茶。
"普洱茶价格疯狂飙升，只是最近几年的事。"祁志强说，就算迟至2000年产自云南的大益普洱茶，当时也就20-25元一饼，只要保存得比较好，现在少说也有六七千元。
巨大的升值空间把普洱茶的收藏价值无限放大，吸引了大批炒茶人进入东莞。然而疯狂之后是抓狂，普洱茶天价泡沫破了，价格一路下跌，而投资者手中却收藏数千甚至数万吨普洱茶。那么多藏茶，东莞本地无力消费，如何有效消化，成了茶商们的心病。
东莞老茶需主动"走出去"
"今年我们率先开放老茶专营连锁加盟市场，进驻华北、华东及华中一线城市，依托东莞老茶汇平台资源，扶持提供健康有后劲的高端茶品，全面推进南茶北调。"
东莞茶叶的未来机会在哪里？东莞茶叶协会副会长、德一茶叶董事长高进文则称，东莞茶商首先应把高品质、高附加值的老茶推广出去，南茶北调或者莞茶北进，这样才能解决东莞茶叶藏大于销的"滞胀危机".
"我们投资120万元、已经选了一个600平方米的场所作为老茶俱乐部的办公场所，目前已汇合了全国20多个顶级茶叶专家，并与云南普洱市及当地的普洱协会，一起在推广、品鉴等方面进行交流和合作。"黎炽棠告诉记者，从去年开始，他和东城茶叶市场不少商户带头跑北京、内蒙古、山东、辽宁等省市自治区，与当地茶叶协会洽谈，并初步建立起了将东莞老茶销出去的渠道。
据介绍，目前在北京、内蒙古的鄂尔多斯、山东青岛、辽宁大连等地，已经集聚了大批对普洱茶感兴趣的客户，消费潜力非常大。当地的茶叶企业也希望与东莞茶商合作交流，把东莞老茶销出去。
专访
投资老茶：首选陈年、品牌茶
什么样的老茶有投资价值？如何选择一个好的投资标的呢？
16岁就进入茶叶行业，现有30多年品茶、鉴茶经验的东莞东汉茶叶公司董事长罗镜波接受了记者采访。
记者：如果现在想投资普洱茶，时机成熟吗？在选茶方面你有什么建议？
罗镜波：过去几年的市场经验告诉我们，陈年老普洱茶升值空间很大，存放在20年或者10年以上的，利润都可达到几十甚至数百倍。至于投资时机是否成熟，这要看投资者对这个行业是否熟悉，对老茶是否有研究。任何时候投资都有机会，关键看如何把握。
在选茶方面，如果是想增值的，首选陈年老茶，选择如大益等有品牌知名度的老茶。越是珍藏的年份长的、保存比较好的、稀少的茶品，未来增值空间越大。从目前市面上流通的老茶，最好是藏有10年以上的茶叶。
从个人饮用上讲，品牌不是很重要，关键是好喝。当然，年份茶仍然是投资者的首选。
记者：对于普通投资者而言，如何鉴别普洱茶的好与不好？
罗镜波：普洱茶具有清热、解毒、消食、去肥腻、利尿、通便、祛痰、祛风解表、止渴生津、延年益寿等功效。好的普洱生茶应当是外形色泽墨绿、香气清纯持久、滋味浓厚回甘、汤色绿黄清亮，叶底肥厚黄绿。生茶是毛茶不经过渥堆工艺而完全靠自然转化，因而其性趋温，进程相当缓慢，至少要经过5-8年才适合品饮。而且时间越长，其内香及活力愈发显露和稳健。
苦涩不能化的普洱茶
苦涩不能化的普洱茶
茶通常都会有苦涩味，这里“不能化”的意思是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那种“苦”是苦凉的、打开的。
像老班章的古树茶，一喝下去很苦，苦到喉咙，但苦一瞬间消失，马上回甘回甜，而且甘甜长时间停留在口腔，令人感觉舒服、愉悦。
喝茶应该使人解渴、生津，品茶应该使人舒服、愉悦。但这都需要茶喝下去后，停下来去感觉。有些茶会使人越喝越口干，又苦又涩，甚至有胸闷、心烦、不舒服的感觉。
茶不化的苦涩到底是什么呢？是从哪里来的呢？这要从茶树的生态说起，根据我们这些年在茶山的考察，我们先甄别茶树的生态，有原生态的古茶园；有新开发的茶园；有台地茶园；有施化肥、喷洒农药、打除草剂的；有没有的。
在茶园里，我们摘茶的鲜叶品尝，发现有施化肥，喷洒农药，打除草剂的，苦涩不能化，有胸闷、心烦的感觉；
没有的，苦涩能化。再细品，发现前者的苦是死的苦、实的苦，后者是凉的苦、开的苦。两者的苦是不一样，前者不能化，令人不舒服；后者能化，令人舒服。前者的苦是来自化肥、农药；后者的苦是来自茶的本身。喝这两种茶时，入口时两者区别不大，特别不是专业人士很难分得开，但停下来，留口的感觉很多人都能分辨出来。
探索温州黄汤茶叶发展史
创始于清代的浙江名茶——平阳黄汤（温州黄汤）有两百多年的历史，以其优异的品质，倍受茶友青睐且一度被列为贡品，是浙江主要名茶之一。
在20世纪30年代初期，每年有千余担运销上海、营口、天津、北京等大城市，而后因多种原因停产，加之原先茶叶加工由农民手工操作，缺少系统、书面的文字记载，以致平阳黄汤加工工艺逐渐失传，茶市上不见其影。
为了恢复平阳黄汤的加工工艺，让历史名茶重放光彩，早在1987年，在浙江省平阳县农业局工作的高级农艺师林平与平阳县水头名茶开发场的卢立浣、陈积柱开展合作，共同从事黄汤茶叶的加工研究，经过十多年的反复试制，一套完整的“平阳黄汤茶叶加工工艺”终于出炉。
以平阳县农业局高级农艺师林平为组长的科研团队经过多年潜心研究和试制，攻克了揉捻、发酵、闷烘等三道茶叶加工工艺关键技术，成功开发出平阳黄汤加工工艺，并加工成品茶叶，进行了多年的研究与摸索，平阳黄汤产品终于在2009年研制成功并少量上市。
成品茶其外形为雀舌形，且具有嫩黄油润、汤色嫩黄明亮、香气嫩爽、滋味甘和鲜爽、叶底金芽壮美、嫩黄明亮的特色，得到市场充分认可，目前，黄汤芽茶批发价高达每公斤2000元。
为何有些普洱茶苦涩不能化
为何有些普洱茶苦涩不能化
茶通常都会有苦涩味，这里“不能化”的意思是指苦涩后不会甘甜，苦涩长时间停留在口腔。好的茶苦涩能化，并回甘回甜，越好的茶化的越快，回得越快，它那种“苦”是苦凉的、打开的。像老班章的古树茶，一喝下去很苦，苦到喉咙，但苦一瞬间消失，马上回甘回甜，而且甘甜长时间停留在口腔，令人感觉舒服、愉悦。喝茶应该使人解渴、生津的，品茶应该使人舒服、愉悦。但这都需要茶喝下去后，停下来去感觉。有些茶会使人越喝越口干，又苦又涩，甚至有胸闷、心烦、不舒服的感觉。茶不化的苦涩到底是什么呢？是从哪里来的呢？这要从茶树的生态说起，根据我们这些年在茶山的考察，我们先甄别茶树的生态，有原生态的古茶园；有新开发的茶园；有台地茶园；有施化肥、喷洒农药、打除草剂的；有没有的。
在茶园里，我们摘茶的鲜叶品尝，发现有施化肥，喷洒农药，打除草剂的，苦涩不能化，有胸闷、心烦的感觉；没有的，苦涩能化。再细品，发现前者的苦是死的苦、实的苦，后者是凉的苦、开的苦。两者的苦是不一样，前者不能化，令人不舒服；后者能化，令人舒服。
前者的苦是来自化肥、农药；后者的苦是来自茶的本身。喝这两种茶时，入口时两者区别不大，特别不是专业人士很难分得开，但停下来，留口的感觉很多人都能分辨出来。
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