云南普洱茶叶。

云南各大茶区春茶开摘大量客商赴普洱收购绿茶

随着天气转暖,最近普洱全市范围内的现代茶园,迎来了春茶采摘的一个高峰,而在普洱当地的两大茶叶交易市场,亦能随处看到新上市的绿茶春茶,而老树茶,目前尚未进入丰采期,预计要3月底才会大量上市。

除了普洱,保山、临沧及西双版纳等地也是云南省的主要产茶区。本报派出多路记者探访得知,今年昌宁、腾冲的春茶采摘时间较往年提前了10~20天,已经陆续进行鲜叶采收;临沧市多个主茶山普洱茶即将进入采摘季,沧源、镇康县的马鞍山茶山、忙汞茶山等相继开采;而由于春节至今干旱少雨,导致茶树发芽不甚理想,西双版纳茶区的春茶上市时间将比去年推后15天以上,预计本周将进入今年春茶采摘和大量客商上山收购茶叶的高峰期。

保山茶区

提前半月开采鲜茶

近几天来,昌宁海拔较低、土壤较湿润的2.2万余亩台地茶陆续进入采摘期。在村民王俊文家的茶园里,10多个采茶人正忙碌着采摘今年第一批春茶。王俊文乐呵呵地说:“我们这里海拔较低,去年冬天以来雨水也比较调匀,感觉今年春茶发得比较早,芽头饱满肥壮,鲜叶质量、产量都比往几年好,照这样看,肯定会有个好收成。”

在茶叶大镇温泉镇光山村,万亩连片的现代茶园里,茶农们也已陆续开始采摘春茶。村党总支书记、茶叶种植加工大户罗永均说:“因为前期雨水比较充足,这段时间气温比较高,春茶开始采摘比去年提前了将近10余天,总体来看茶叶的品质也很好。”他介绍,光山村的1万余亩茶园已有近一半可以开始采摘,预计3月25日以后,全村将进入第一批春茶下树高峰。

而腾冲今年雨水调匀,加之去年茶园封园后,阳光、气温等自然条件都符合茶树生长,今年较往年足足提前了20天左右开始采摘。目前,腾冲的新华、蒲川、团田、上营已经陆续开始收购鲜叶。

茶叶初加工车间

茶叶产量有望增加

与台地茶已陆续开始采摘不同,昌宁的古树茶大多数还处于萌芽阶段。在温泉镇联席村,村党总支书记、古树茶专业合作社理事长李绍富正带领社员们,逐株“巡视”古茶树,根据茶树的萌发情况制订采摘“时间表”。李绍富说,根据目前的萌发情况,从3月25日开始可以陆续采摘,整个春茶季一直要持续到4月底。对今年的古树茶情况,李绍富信心满满:“今年的茶口感肯定比去年的好,因为去年受大雪、冰雹和霜冻的影响较大,而今年几乎没受什么影响。”

腾冲的茶叶则主要分布在高黎贡山山脉沿线的南北地区,由于去年下半年腾冲降雨均衡、气温适宜,促进了茶树生长,今年腾冲的茶叶产量将有所增加。

“今年春茶整体呈现了萌芽早、品质好、茶企准备充分、茶农及时采摘下树等特点。只要市场不出现大的波动,应该是个好年景。”昌宁县茶办主任张德恩说。目前,保山两个产茶区还没有春茶上市。

临沧茶区

主茶山普洱茶本周内采摘

经过一个秋冬季节的雨露和阳光的滋润,进入春天之后,一些早春花草植物开始吐翠。万物勃发,茶树也许不是最炫目的,但茶叶却能为我们留住春天的气息。元宵节还未过去,在沧源佤族自治县茶园里不断有春茶萌发,为加快采茶速度,茶农还采取亲帮亲、户帮户等方式加紧采摘,茶园里到处可见一片繁忙的采茶景象。这能算得上是茶叶主产区之一的临沧市最早开始采摘茶叶的地方了,自今年2月28日以来,勐省农场茶叶公司、碧丽源(云南)茶业有限公司、云南佤山茶厂有限公司及部分乡(镇)茶所相继开秤,春茶鲜叶价格较去年有小幅上涨。

相对于台地茶来说,普洱茶树发芽会更慢一些,作为全省普洱茶产量最高,去年创下普洱茶单品价格世界最高纪录的冰岛茶故里——临沧市多个主茶山普洱茶还未到开始采摘的时间。近两日,临沧市官方消息称,沧源、镇康县的马鞍山茶山、忙汞茶山等,将于本周内相继开采,部分茶厂也将陆续开秤。

对古树茶更要精挑细选

临沧冰岛开采价格平稳

“这几天的冰岛茶山上陆续开始有茶商上山了,价格两千以上也有,几百元的也有。现在还没有正式开始采摘,目前有少部分开采的鲜叶价格为,小树120元一斤,中树260元一斤,大树的价格还没有定价,过几天开始上市就知道了……”记者朋友圈一位土生土长在冰岛茶山的网友“乡村小镇,冰岛之旅”说,自3月初就开始采摘第一回冰岛茶,在他看来,今年冰岛春茶价格还会上涨,他的理由是冰岛茶毕竟还是量少,而且很受茶商青睐。

临沧市茶区的两大标志性茶当数冰岛茶和昔归茶,其中忙麓山昔归茶价格近3年来跟随冰岛一直走高,价格仅次于冰岛。今年继续在忙麓山上有着昔归茶资源的茶商白书诚一脸惆怅,他告诉记者,今年受到天气干旱影响,到现在茶叶都还是一小芽,根本不到采摘的时候,往年多数人都是赶早不赶晚,他担心时间往后拖延,茶价也会走低。而与忙麓山昔归茶仅一山之隔的曼岗茶的茶商李朝洪却不这样看,他认为:“古树纯料一周内上市,价格有可能还会上涨,但从已上市的乔木茶看,价格在400元一公斤,价格与去年持平。”

版纳茶区

干旱少雨茶树发芽推迟

由于春节至今干旱少雨,导致茶树发芽不甚理想。进入勐海县南糯山有着“古茶第一村”之称的半坡老寨,在村后的古茶林中,尽管茶树上的春芽发得有点稀稀落落,但除了本村的村民外,还有很多傣族装束的外村村民在忙碌着采摘茶叶。

据村民罗多介绍,他家共有80多亩古茶园,每年都需要请上10个左右来自坝区傣族寨子的村民,加上自家的3个劳动力,一直到清明节前后才能将春茶采摘完。今年由于春芽发得不好,且发出来的如果不采摘又会放老,因此只得请上6个外村的村民帮忙,慢慢地边采摘边等着还没发出来的春芽长出来。

半坡老寨村民小组副组长小三告诉晚报记者,往年这个时候上山购茶的客商已经络绎不绝了,今年由于春茶芽头发得晚,因而目前除了有少量的客商上山来买上一点样品外,还没有成批量收购茶叶的客商出现。上周半坡老寨茶叶才开始成批地采摘,就算有人拿着钱来,也暂时买不到茶。

春茶推迟上市好茶不愁卖

记者采访中得知,西双版纳茶区很多知名的古茶山,如班章和位于景洪和勐腊县境内的易武等六大茶山,均是推迟15日后才先后批量开始采摘,且都还没有迎来收购的客商。往年这时,大小宾馆酒店早已客满为患的勐海县城,至3月20日客房开房率也只有六成左右。

相对于各大茶山的古树茶,西双版纳面积最大的台地茶采摘时间也早不了几天。由于南糯山、班章、纳卡和易武等著名茶山拥有古树茶的茶农,大多与西双版纳陈升茶叶有限公司签订了收购合同,因此就算没有多少客商上山购买,也不愁销路。而大量的台地茶销售,就有赖于各大茶厂的大批量原料收购了。

“我这里早就有客人打了10万元定金,就等着采摘了。”拥有勐腊县倚邦茶山著名的曼松贡茶采摘权的老茶人王梓先告诉记者,本来还有客人要打款过来,但由于茶叶数量有限,他怕收了钱后没有那么多茶叶,因此没敢要对方打款。

而每年3月初就会到老班章守候茶农采摘茶叶的景洪岁月古香茶行女老板李艳湘,也一直还呆在景洪。“春芽发得晚,上去了也白搭。”她告诉记者说,虽然人在景洪,但她却每天都通过电话与茶农联系,了解着春芽的长势。

记者通过对多座茶山采访得知,今年春茶采摘和大量客商上山收购茶叶的高峰期,大约于本周开始。

普洱茶区

春茶有的推迟有的却提前了

“我们基地的现代茶园2月中旬开采春茶,与往年相比,推后了半个月左右,但产量会有所提高。”3月16日,在接受晚报记者采访时,云南龙生茶业股份有限公司董事长、总经理朱启忠告诉记者,春茶推后主要原因是上个冬季冷天多,所以茶树发芽受到一定影响;但这个冬季雨水也多,使得后期春茶发得很好,今年产量会增多。普洱多地的茶农、茶商也表示,今年的春茶,与往年相比,采摘时间推后了半个月左右,不过从产量看,应该不会低于去年。

与普洱大部分地方不同的是,镇沅彝族哈尼族拉祜族自治县田坝乡一带,与往年相比,今年的春茶采摘普遍提前。3月17日,记者在田坝乡多地看到,无论是现代茶园,还是老树茶,芽头已经很长了。茶农普遍反映,春茶采摘时间提前了半个月左右,加之去年冬天雨水多,今年春茶产量不错。

现代茶园春茶大量制绿茶

在普洱,无论是现代茶园还是老树茶,绝大部分属于云南大叶茶,云南大叶茶除了能制作成普洱茶外,还能制作成绿茶、红茶等。

朱启忠告诉记者,去年,他们公司的毛茶产量达到3000吨,而今年产量预计能达到4000吨。以去年为例,3000吨毛茶中,普洱茶、红茶、白茶的量分别为600吨、200吨和100吨,其余的全部为绿茶。今年,龙生公司依然会以绿茶为主,主要销售往省外。

普洱市紫苑古茗香茶店的负责人刘迎春介绍,她家的茶店主要销售普洱茶,但每年还是会收一些绿茶春茶来卖。“普洱市现代茶园因为进行修剪等原因,所以春茶普遍比不进行修剪的老树茶芽发得早。现代茶园的春茶,很多是用来制作绿茶,而老树茶则多用来制作普洱茶、红茶等。”刘迎春解释,总的来看,云南现代茶园的春茶,比其他省要提前开采好几天,制作成绿茶提前上市,会赢得不少先机。

大量客商普洱收购绿茶

在普洱市城区,共有两个比较大的茶叶交易市场——中国普洱茶交易市场和茶源广场。在这两个市场,记者看到许多商家都打出了“绿茶春茶”、“早春绿茶”等营销牌子,与之相比,推出今年普洱茶春茶的还很少,许多专门销售普洱茶的茶商表示,普洱茶春茶预计要3月底才会开始大量上市。

值得一提的是,茶源广场在云南来说,亦是比较大的绿茶交易市场,去年,茶源广场的绿茶交易量达到了3万吨左右。记者看到,最近已有许多省外茶商前来收购今年的新鲜绿茶。

绿茶春茶大量上市,普洱市茶源广场很热闹。

据了解,云南绿茶主要销往甘肃、宁夏、青海、山东、安徽等地。每年,这些地方都会有大批茶商前来收购绿茶。

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下关沱茶:走进云南临沧茶区——懂过


临沧茶区

临沧地处北回归线,境内群山起伏,峰峦叠嶂。总体属于东南亚热带山地季风气候,日照充足,雨量充沛,冬无严寒,夏无酷暑,四季如春,年平均气温18.5℃。

其得天独厚的、最适宜茶树生长发育的生态、海拔、土壤、温度、光照、水分、空气等自然环境要素造就了临沧茶区80余万亩的野生古茶树群落。

懂过

懂过坐落在云南临沧邦马大雪山斜伸出来的一支余脉上。

发源于南美乡的南勐河,将勐库镇地形一分为二,在东边的叫东半山,在西边的叫西半山,坊间有言:勐库十八寨,寨寨出好茶。

东半山:忙蚌、坝糯、那焦、邦读、那赛、东来、忙那、城子。

西半山:冰岛、坝卡、懂过、大户赛、公弄、邦改、丙山、护东、大雪山、小户赛。

懂过古茶山位于勐库茶山的西半山,海拔1750米,森林覆盖指数高,自然条件得天独厚。

整个寨子看不见东半山,面对着的却是大户赛和邦马大雪山,从勐库坝子看不到懂过,在东半山的坝糯、那蕉也见不到懂过,两条大河阻隔着董过,五六层山峰遮挡着懂过。

直到上个世纪90年代,懂过连接外界的路只有两条3尺宽的古道,2000年可行拖拉机的路才伸进懂过,2007年汽车才开进懂过,地理环境的封闭,让懂过与外边大市场接轨的速度慢了几拍,也让懂过失去了许多扬名的机会。

双江县以外的人对懂过知之甚少,年产茶叶上百吨的懂过没能得到它应有的名声与地位,懂过被掩藏得太久,他有许多鲜活的人物和故事不为外人所知。

懂过的“故事”

懂过,第一次听到这名字,你会觉得这地方一定有故事,而且很可能是爱情故事。然而,是我们想多了,这么美的名字,并没有那么美丽的传说。不过这里发生的故事,却是到另一种“懂过”的意义。

故事是这样的:懂过最早是一个纯拉祜族的寨子,拉祜族来双江的时间,甚至要早于冰岛傣族人,很早就在此地种茶。汉人是后来来迁徙进来的,汉人会烤酒,来懂过后烤酒给拉祜人喝。

拉祜人喜欢喝烤酒,可谓嗜酒如命,但是自己不会烤酒啊,怎么办?于是拿大片大片的土地和茶园与汉人换酒。土地被换去的拉祜族,只能迁去别处重新建寨。

自己祖辈留下的茶园,却没能守住,是多么令人痛心,这个故事给拉祜人深刻的教训。

懂过,也是懂得过去的意思吧。

懂过的茶

懂过的古树茶叶形略小,属于大中小叶种混种,水浸出物丰富;

茶叶香气可以融于茶汤之中(即香融于水);

香高、回味浓郁有个性,苦底稍重,回甘快而持久。

此外,由于懂过位于大雪山脚,与大雪山野生古茶群落相距极近,其茶性受野生茶的影响更明显,以香高味浓,沉雄质厚著称。

茶行业竞争升级 云南临沧力推品牌茶区


茶行业竞争升级云南临沧力推品牌茶区

第十三届深圳国际茶博会是2016年茶行业的收关大展,12月15日—19日在深圳会展中心举行的此次茶博会,全国69个名茶产区及韩国、日本、斯里兰卡、毛里求斯、尼泊尔等10余个海外国家共计1500余家企业在此展开本年度的“最后一战”。

除了适合年轻态消费者群体的便携包装茶品、茶山旅游等新业态继续升温,本次茶博会上,各大茶产区的政府和企业纷纷抱团参展,茶行业进入品牌茶区和品牌企业双轮驱动的竞争时代。

临沧市在这次茶博会上正式打出了“天下茶尊、红茶之都”的茶区品牌口号,在“天下茶尊·红茶之都”临沧地域名茶品鉴及品质对话会的活动现场,临沧市人民政府茶叶办主任李文雄宣布,以深圳为首站,临沧市将在全国以巡回品鉴会等形式,向消费者系统性推介临沧市双江、凤庆、云县、沧源、耿马、永德、镇康县、临翔区等八大茶区,打造临沧市“天下茶尊·红茶之都”的茶区品牌形象,升级冰岛、昔归、大雪山等名山名品,同时做强祺丰源、戎氏、三宁等企业品牌,形成茶区、茶山、茶品并驾齐驱的品牌发展格局。

临沧市原本就以“红茶之都”的茶产区形象而深入人心,是世界著名的滇红之乡。在这一传统优势茶产区品牌的基础上,临沧市这次着力推广“天下茶尊”的地域品牌。李文雄说,2016年9月,临沧市茶协申请注册的“天下茶尊”商标获得国家工商总局商标局核准,“天下茶尊”在茶叶;肉干、水果罐头、干食用菌;茶、咖啡;活家禽、植物种子;啤酒、纯净水;白酒、果酒;广告;茶叶加工、药材加工等8个类别上获得商标专用权保护。

在深圳茶博会上,临沧市政府派出了市茶叶办和所辖八大茶区的行业主管齐聚深圳,组织了19家企业集体参展,形成了这次行业“年末大戏”中的“临沧阵容”。临沧的民族特色十分鲜明,临沧茶区生息着拉祜族、佤族、布朗族、傣族等淳朴、热情的少数民族,身着少数民族服装的茶农代表成为本次茶博会一道亮丽的风景。

“天下茶尊·红茶之都”深圳站的品牌形象推介活动由祺丰源普洱作为临沧茶代表,与临沧市政府携手举办。农工党中央原副主席、云南省人民政府原副省长、云南省茶叶流通协会会长陈勋儒在临沧市人民政府茶叶办主任李文雄的陪同下来到祺丰源普洱等企业展区,陈勋儒鼓励祺丰源品牌创始人潘曙光“把品质做好,把品牌打响。”他说:“消费者买茶时认的是品牌,品牌是对消费者的承诺,是品质的保证,一定要打造出消费者信赖的品牌。”陈勋儒建议,在茶品包装上,“祺丰源”的品牌名称可以印刷得更大、更醒目,有利于品牌形象的识别和传播。陈勋儒肯定了临沧市着力打造“天下茶尊·红茶之都”茶区品牌的做法,他认为,茶区品牌、名山品牌和产品品牌的整体提升,将会推动临沧茶更加深入人心、更好地走向世界。(资料来源:人民网)

千余客商聚昆共品普洱茶


千余客商聚昆共品普洱茶

茶博会上,茶艺比拼吸引眼球。记者杨艳辉摄昨日,第九届中国云南普洱茶国际博览交易会在昆明国际会展中心开幕,300余家企业千余名参展商借此次展会传播普洱茶知识,展示云茶发展成就,拓宽云茶外销渠道。副省长刘慧晏出席开幕式并宣布开幕。省政协常务副主席白成亮以及农业部优质农产品开发服务中心、中国优质农产品开发服务协会等单位的领导和嘉宾出席开幕式。省农业厅厅长张玉明在致辞中说,此前,云南已连续举办了八届茶博会,以普洱茶、滇红茶、名优绿茶为主的众多茶叶品牌得以充分宣传展示,茶博会也已成为云茶展洽、交易、合作的重要平台。本届茶博会共邀请300余家企业参会展示,参会客商达千余人,为参展企业搭建了一个互动交流面更宽、洽谈领域更广、共赢前景更好的合作平台。“云南发展茶产业有良好的自然生态环境,普洱茶、滇红茶产品特色突出,民族茶文化独具韵味,都为云茶产业的发展增添了无限魅力。”中国优质农产品开发服务协会执行副会长黄竞仪说,全球有近60个国家和地区种植茶叶,有30多亿人的消费群体,云南是世界茶树的核心发源地之一,种植面积、产量位居全国第二,是名副其实的茶叶大省,茶博会的成功举办将对推动云茶产业持续健康发展产生深远影响。本届“茶博会”以“高原普洱,世界共享”为主题,展期从5月9日持续至12日,展览总面积超过12000平方米,标准展位达600余个,并免费向市民开放。期间,将有农业部优农中心与云南省农业厅共同举办“产销对接会”,云南省农业厅与山西茶协共同举办“产销对接会”,以及“大益之夜”联谊茶晚会,保山、大理、普洱等州市及茶企相应专场活动等,力求使“茶博会”取得更多实效。链接近30家咖啡企业参展茶博会茶博会7号展馆里,咖啡的香气扑面而来,近30家咖啡企业的首次参展给市民更多选择。“咖啡和茶在种植区域上具有相似性,在消费群体上具有互补性。”在昨天的云南茶叶(咖啡)产销对接会上,省农业厅厅长张玉明说。近30家参展咖啡企业来自普洱、德宏、临沧等州市,这当中,来自普洱的咖啡企业就有20家。普洱市咖啡产业发展办公室主任卢寒告诉记者,普洱2013年咖啡种植面积已达71.6万亩,正式注册的咖啡企业有368家,此次组团来昆参展,欲推广“普洱咖啡”这一区域品牌。

从参展咖啡企业推广的品种来看,不仅有大众消费的品种,也有价值400元/杯的麝香猫咖啡(即猫屎咖啡)。普洱享古咖啡实业有限公司总经理邱湘介绍,麝香猫咖啡由于风味独特、产量稀少,市场价格也较高。“我们公司一年的产量只有50公斤,市场价在6000元/公斤上下,平时想品尝一杯需要400元,展会期间只要200元就可以了。”采访中不少企业负责人表示,希望云南有专业的咖啡展销会。“云南咖啡的种植面积和产量占到全国的99%以上,需要一个更加专业的展销平台。”

农业部赴云南茶叶主产区调研茶产业发展情况


农业部赴云南茶叶主产区调研茶产业发展情况

8月14—18日,农业部调研组深入腾冲、凤庆、临翔、双江、景洪等云南省茶叶主产县区,针对茶园建设、产品研发、品牌打造、市场营销等方面进行调研。

调研组先后到云南台茶茶业有限公司、腾冲县高黎贡山生态茶业有限责任公司、凤庆安石村国家标准示范茶园基地、滇红生态产业园、滇红集团、云南双江勐库茶叶有限责任公司、云南西双版纳州古茶山茶业有限公司进行实地查看,并听取了州(市)、县(区)两级茶业部门的汇报。

调研组充分肯定了云南各级茶业部门为推动产业发展所做的工作,同时指出,云南生态环境优越,产业发展潜力大,茶业主管部门要继续做好茶叶质量安全、标准茶园建设、低产茶园改造、无性系良种繁育推广等工作,在提质增效上下工夫,促进茶区新农村建设。

调研组建议,云南茶业企业要认真借鉴其它地区的先进经验,积极转变茶业生产经营模式,利用云南丰富的旅游资源,挖掘民族茶文化,以旅游景点和茶庄园为载体,开设产品展示厅,做好茶叶品牌营销,还可以在国内大城市、知名旅游景区设立普洱茶、滇红茶、滇绿茶品牌销售点,加快云茶走出去的步伐。

下关沱茶茶区考察团赴景迈、南糯古茶山考察


下关沱茶茶区考察团赴景迈、南糯古茶山考察

下关沱茶生产系统茶区考察团一行50余人,于2014年12月28日从大理下关出发,过南涧、赴临沧、出双江、走勐海,抵达西双版纳州景洪市。

2014年下关沱茶在跌宕起伏的普洱茶市场中成绩斐然,除了市场渠道建设、新品开发、央视品牌宣传等前端的开拓性工作外,生产系统作为产品生产的主力军,也作出了重要贡献。

此次公司组织生产系统管理人员利用年终假期,前往滇西南茶区进行考察学习,增加对茶叶生长状态的感性认识。

一行人来到景迈古茶山,在有1800年历史的万亩古茶园中,感受古老又年轻的古茶园的气息、寻找那缕传承千年、生生不息的茶魂!高大的杂色乔木和低处密植的古茶树漫山遍野,是布朗族祖先留下来的无尽财富。布朗族经书记载:留给子孙金银财宝,会被用光;留给子孙猪羊牛马,会有生老病死;留给子孙满山的茶树,世世代代享用不尽。

景迈山古茶园有2.8万亩,可采面积1万余亩。作为茶叶产业链下游的下关沱茶,百余年来无不得益于像景迈古茶园这样的原生态茶区源源不断的原料供给。

拜别了景迈古茶园,车队继续向南,赶赴勐海,向另一座古茶山——南糯山进发。南糯山位于勐海与景洪之间,是云南知名的老茶区。

在半坡寨古茶园中,据说有800多年树龄的茶树王的儿子被命名为新茶树王,已经有20多厘米的直径了。南糯山及附近,漫山遍野都是茶园,特别是山上的古茶园,树龄都在300-800年。

看着山崖陡峭、林木葱茏、云雾缭绕、宛若仙境的古茶山,天天与茶叶打交道的下关沱茶生产系统管理团队深深体会到了“高山云雾出好茶”的意境,看到了鲜活的茶叶是如何从古老的茶树上如精灵般出现在世间,给人们带来财富、健康和美的享受。

普洱茶秋茶已开始采摘 各大茶商纷至沓来


普洱茶秋茶已开始采摘各大茶商纷至沓来

昨日有网友爆思茅江城县秋茶已经开始采摘,行情非常喜人。随后记者多次连线,最终都未果。今日我站记者奔赴江城县普洱茶产区,为我们带来第一手资料。记者了解到,今天有很多茶商来江城收购普洱茶,其中不乏一些大老板。有易武的,景洪的,还有广东芳村的,广东万江的等等。场面非常热闹,茶农们一边好生招待,一边招呼客人看茶。记者带着疑惑跟正在忙碌的老刘交谈:江城的普洱茶那么火啊!茶农老刘说:"若是往年八月初,也只是三三两两茶商过来看看,还不一定收,哎呀,今年来那么多老板,"老刘兴奋的说。据了解,江城县这批早秋茶,都是平时价格给的最高的。用老刘的话说:"今天收的价钱都一样,但放下的价钱就不一样了"。老刘的话深有含义,几伙老板一起来,一哄而上,茶价肯定也就上去了。老刘说:"他们都说给他们留着,有的给66,有的给68,还有的给70好几。有的老板留下话,还有老板不放心就放下定钱。"茶农们一边高兴,一边享受着老板们的争抢。"按照往年来说,一般是九月份价格才开始上涨,但没想到今年来的这么快,"茶农龙叔激动的说,"还有个广东的老板放下话了,如果有外面的老板来收茶,他们给多少价格,他就额外多加两块钱,他还放下10万块钱给我们村长作为定钱,说是等茶叶采到两吨他再来拉"。笔者记得去年江城县很多普洱茶都是四五十块钱卖出的,有些地方很少有茶商光临,茶农找不到买主,最后也是无奈的将茶叶低价出售。还记得当时有个老汉说:"我们这没有自己的茶厂,没有店铺,也没有制作茶的技术,只能将茶叶贱价卖给那些商贩。"有茶农讲,今年那么多老板来我们这收购茶,就像是突如其来的上天的恩赐,我们甚至都不知道该怎么应付了。更有人讲,普洱茶又要大涨价了,又要火了。或许就如茶农们所讲,普洱茶要开始大涨价了,下一年,2014年,普洱茶又要闹出大动静了。

临沧茶区普洱茶分布


临沧茶区普洱茶分布

临沧双江勐库

云南大叶种野生茶,特有勐库种。

勐库古树茶一大特点:持嫩性强,芽叶肥壮重实。一芽四叶还很柔嫩,不像某些良种茶一芽二叶就显老相(硬叶硬梗)。茶质肥厚度大,香型特殊、劲扬,不如六大茶山茶区汤质滑柔,舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性稍高。

临沧勐库冰岛,当地人称“丙岛”

是双江县著名的古代产茶村,以盛产冰岛大叶种茶而闻名,是该县最早有人工栽培茶树的地方之一。冰岛茶种是著名的勐库大叶种的主要组成部分,冰岛村是勐库茶种的主要发源地。

勐库大叶乔木树,长大叶,墨绿色,叶质肥厚柔软,叶背隆起,叶脉明显。毛茶外形粗老,黑条白芽。春茶汤色金黄透亮,香气柔和,挂杯持久而不事张扬,以花果香为主。生津快速,口腔内回甘部位较深。十分耐泡。

临沧邦东乡邦东村忙麓山昔归

茶气强烈却又汤感柔顺,水路细腻并伴随着浓强的回甘与生津,且口腔留香持久。

临沧永德忙肺

此地的茶以栽培型勐板忙肺大叶群体种的百年古树茶为主,汤色清澈明亮,滋味厚重,刺激性强,香气馥郁高扬,口感饱满协调,甘醇顺滑带微涩、舌底生津明显,喉韵甘润持久。

勐库东半山坝糯

勐库古茶山以冰岛为界分东、西半山,所产之茶各具特色。坝糯大寨是勐库东半山茶的代表,也是现存古茶树最多的寨子。此茶汤质充满阳刚之气,高香、劲扬、味刚,口感丰富饱满,甘甜质厚,茶气强而有力,气足韵长。不输易武正山。

勐库大雪山

大雪山野生古茶树群落,是目前全世界发现的海拔最高、密度最大的大叶茶种群落。生长群落地处双江县大雪山中部,海拔高度为二千二百至二千七百五十米。此茶采摘极难、产量极低,弥足珍贵。该茶属云南大叶种野生野放茶,叶质肥厚宽大,香型特殊、野香中带兰香,劲扬质厚,微苦回甘转甜,沉雄霸道。舌面甘韵与上颚中后段香气饱满,口感刺激性强。

勐库西半山懂过

懂过茶山位于勐库茶山的西半山,海拔一千七百五十米森林覆盖指数高,自然条件得天独厚。此茶香高味浓,苦底较重,回甘快而持久,在勐库大叶茶中,风格自成一派。

勐库云县白莺山

白莺山位于临沧云县漫湾镇大丙山(主峰海拔2834米)中部,隔江与无量山相望,背靠大丙山野生茶树群落,南北纵距6000米,东西横距1.6千米,目前仍保留天然野生、半野生和人工栽培古茶树180多万株。白莺山古茶树种类多样,变异繁多,不仅是茶树种资源的宝库,而且展示了野生茶树成为栽培作物的不同阶段,是茶的起源的历史见证,是开展茶树起源与演化研究的天然实验室。

临沧凤庆香竹箐

据考证,香竹箐1号大茶树有明显的人工栽培的迹象,位于凤庆县小湾镇锦绣村香竹箐,是世界上现存的最粗最古老的栽培型古茶树,有专家推测树龄超过3200多年。

临沧永德大雪山

永德大雪山野生古茶树群落,分布于永德大雪山国家级自然保护区内的原始森林中,分布总面积10.05万亩,平均树高5米左右,树干基围最大的一棵达215厘米,树干最高的一棵达25米。

云南普洱茶:西双版纳十二大著名古茶区古茶首次集体亮相


云南普洱茶:西双版纳十二大著名古茶区古茶首次集体亮相

4月9日,第三届勐海县茶王节组委会推出了将在茶王节现场拍卖的十二款珍藏版古茶。这十二款茶叶分别来自西双版纳州十二个著名的古茶区,代表着当地高品质的茶源和制作工艺。

据茶王节组委会称,本套西双版纳12大著名古茶区精品茶实现了“五个第一”,即:西双版纳有史以来第一次以境内12大著名古茶区汇集成套;第一次以“勐海茶王节”组委会名誉制作;第一次加盖“勐海茶王节”印鉴和徽标;第一次以质量技术监督部门全程跟踪监制;第一次以政府搭台的形式进行拍卖。

据悉,茶王节组委会希望通过对这十二款珍藏版古茶的拍卖让喜爱普洱茶的人对十二大古茶区有更进一步的了解,同时也充分领略“茶王”的风范。

西双版纳州十二大古茶区资料:

一、倚邦古茶:产于勐腊县象明乡倚邦、曼拱、河边等地古茶山,有古茶园面积2950亩。具有香气清高持久;滋味醇厚、回味甘爽的品质特点。

二、蛮砖古茶:产于勐腊县象明乡曼庄、八总寨、曼迁等地,有古茶园面积2931亩。具有香气清柔微带蜜香;滋味醇厚、回甘的品质特点。

三、莽枝古茶:产于勐腊县象明乡安乐、新发等地,有古茶园面积1056亩。具有香气清柔且微带蜜香;滋味醇正、回甘的品质特点。

四、易武古茶:产于勐腊县易武乡麻黑、高山、落水洞、刮风寨等地,有古茶园面积1.4万亩。具有香气清柔微带蜜香;滋味醇厚、柔滑、回甘持久的品质特点。素以“香柔味厚、回味绵长”而著称。

五、攸乐古茶:产于景洪市基诺山乡亚诺、司土等地,有古茶园面积2900亩。具有香气纯浓;滋味浓醇、回甘的品质特点。

六、曼迈古茶:产于勐海县西定乡曼迈等地,有古茶园面积836亩。具有香气清高;滋味浓醇带爽、回甘长久的品质特点。

七、曼糯古茶:产于勐海县勐往乡曼糯大寨、曼糯上寨、曼糯中寨等地,有古茶园面积2000亩。具有香气浓纯;滋味浓醇、回甘的品质特点。

八、那卡古茶:产于勐海县勐宋乡那卡寨,有古茶园面积600亩。具有香气高浓、常带有甜花香;滋味浓醇、回甘强久的品质特点。素以“香高味醇”而著称。

九、贺开古茶:产于勐海县勐混镇曼弄新寨、曼弄老寨、邦盆老寨、曼迈、曼囡等地,有古茶园面积7840亩。具有香气高浓、持久;滋味醇浓、回甘的品质特点。

十、老班章古茶:产于勐海县布朗山乡老班章村,有古茶园面积4490亩。具有香气高浓、持久;滋味浓烈、回甘快而强烈、持久的品质特点。素以“入口苦涩、回甘快而强烈”而著称。

十一、南糯山古茶:产于勐海县格朗和乡半坡老寨、竹林寨、尔滇等地,有古茶园面积1.2万亩。具有香气浓郁;滋味浓厚、回甘久的品质特点。素以“香浓味厚”而著称。

十二、帕沙古茶:产于勐海县格朗和乡帕沙村委会老寨、中寨、新寨、南干、老端等5个村小组,有古茶园面积3000亩。具有香气浓而持久;滋味浓厚、回甘的特点。

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