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龙润茶获得“普洱茶十大品牌”之首

“2013国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节”普洱茶十大品牌评选,依照《普洱茶十大品牌评选方案》要求,在企业自愿申报的前提下,通过企业所在州市县有关部门审核评审推荐,共有25家普洱茶企业申请参加评选活动。由省州(市)部门专家组成评选委员会,于2013年3月28日按照《普洱茶十大品牌评选方案》、《普洱茶十大品牌评选考核表》,逐一对参评的25家普洱茶生产企业提供的材料进行了认真审核,对企业的原料基地、普洱茶产量、销售收入、利润、出口量、销售网点等各项指标进行了量化评分,并对评分考核结果进行排序。经2013国际茶业大会组委会审核同意,现将排序前十名的品牌和两个普洱茶特色品牌的评选结果予以公示,龙润茶一举获得普洱茶十大品牌之首。

中国茶第一家上市公司,龙润茶分别在“理论市场、产品市场、资本市场”同时运作,联合云南农业大学创办了龙润普洱茶学院与云南普洱茶研究院,将茶叶的真实性、科学性、权威性建立起来。

“用制药的经验制茶”,龙润茶率先推行茶叶物联网技术,运用最新通信技术、传感技术和数字温度技术等高新科技,在茶叶的生产过程中实现数字化、智能化、精细化,对种植环境、生产、加工、包装和销售的每一个环节都有严格的要求,让产品更加透明,让品质更加可靠。同时,通过建立以物联网技术体系为主的支撑平台,对茶叶种植的全程监管,确定了最优种植、生产等多项指标和产业标准,成为行业种植生产标准的制定者和引导者。

龙润茶秉承“传统结合现代”的开发理念,研发出龙润普洱茶、龙润红茶、龙润绿茶、龙润黑茶等产品,涵盖六大茶类。并在国内外开设900多家龙润茶专卖店,2000多家茶物语专卖店,300多家黑咖骑士专卖店,打造龙润茶大连锁航母。

龙润茶先后成为中国驰名商标、全国劳动关系和谐企业、农业产业化国家重点龙头企业、北京奥运会特许生产商等200多项殊荣。龙润茶作为国家领导人的国礼茶赠送外国元首,被称为“国茶龙润”。

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普洱茶的十大特点


普洱茶的十大特点

普洱茶是有别于红茶、绿茶、黄茶、白茶、黑茶、青茶(乌龙茶)六大茶类的一种特种茶类,它有哪些特点呢?归纳起来,普洱茶有以下10大特点。

1、产地优越普洱茶产地主要有两处,一是毗邻澜沧江的临沧;另一个便是西双版纳州的六大茶山。普洱茶生长在这终年湿润、云雾弥漫、土层深厚、土地肥沃、无污染、不施农药的原始森林中,属于有机茶。普洱茶产区的茶树多与樟脑树混作,品质特优。

2、品种优良制作普洱茶的茶树品种是云南大叶种,又称乔木型的大叶种,素称普洱茶种,芽叶发得又大又嫩,白毫特多,内含的化学成分特别丰富,制出的茶叶香高味浓。

3、形状各异普洱茶除各种级别的散茶外,有小如丸药、糖果状、沱茶、紧茶、饼茶、方茶、牌匾茶、柱形茶、巨型圆饼、象棋、金瓜、金元宝等。

4、制作繁复制作普洱茶的鲜叶需经杀青、揉捻、晒干而成晒青茶,用晒青茶蒸压后,可制成各种形状的紧压茶,经长期贮存陈化为自然陈化普洱茶。用晒青茶沤堆后发酵,制成熟普洱散茶和各种形状的紧压普洱茶。

5、越陈越香与六大茶类只有两年的保质期不同,有越陈越香的特点。晒青茶自然陈化和经沤堆后发酵制成熟普洱茶后,有一个缓慢的发酵过程,逐步形成特有的陈香风格,陈香随存放时间的延长而增加,存放时间越长的普洱茶,其陈香风格越浓厚,质量也较高。陈年老普洱茶,可产生令人着迷的枣香、荷香、参香和樟香。

6、饮法多样可泡饮、煮饮,可生熟混饮,可打酥油茶、盐巴茶等多种饮用方法。

7、久喝上瘾喜喝普洱茶的人都有这样的感受:“不喝不知道,一喝离不了。”一喝上普洱茶后,就被普洱茶神秘的魅力所折服,再换喝其他茶就怎么也不够味了。这就是产生众多普洱茶“发烧友”的原因。

8、老少皆宜普洱茶性温和,是男女老少咸宜的饮料,春夏秋冬四季能饮,早、中、晚能饮,临睡前喝普洱茶,也不会影响睡眠。难怪喝普洱茶的地方流传这样一首谚语:“早茶一盅,一天威风。午茶一盅,劳动轻松。晚茶一盅,提神去痛。一天三盅,雷打不动。

9、收藏鉴赏普洱茶具有收藏鉴赏价值,可按形状收藏;可按年份收藏;可按产地收藏;可按生产的批次收藏;可收藏生普洱,也可收藏熟普洱。工艺品普洱茶还有鉴赏价值。难怪人们把普洱茶称为可以喝和收藏、拍卖的老古董。

10、有益健康普洱茶具有暖胃、健胃、助消化、降血脂、降胆固醇、防止人体血管硬化、防癌抗癌等功效。

湖南安化黑茶十大品牌


一、白沙溪茶厂

湖南省白沙溪茶厂有限责任公司。其前身为湖南省白沙溪茶厂。中国黑茶的发祥地。湖南紧压茶的摇篮。曾创造了我国紧压茶史上的数个第一。即第一片黑砖茶、第一片茯砖茶、第一片花砖茶。开发、研制了青砖茶和普洱茶;挖掘、继承和发展了民间传统茶叶产品天、贡、生尖茶和花卷茶(俗称千两茶)。白沙溪黑茶品牌是中国黑茶标志性品牌。白沙溪商标是湖南省著名商标。主要产品有“白沙溪牌黑砖茶、花砖茶、茯砖茶、青砖茶、湘尖茶、精品黑砖条装茶、精品手筑茯砖茶、花卷茶(俗称千两茶)、以及5301、5311、云尖、茯毫等高新产品。

二、湖南中茶公司

湖南中茶公司由中粮集团全资控股。公司前身为1950年成立的“中土畜湖南茶叶进出口公司。曾引领湖南茶产业50年发展史。至九十年代末。一直是湖南最大的茶叶专营公司。也一直是生产、供应及经营管理边销茶的唯一企业。“中茶牌也曾是湖南省茶叶行业唯一品牌。中茶黑茶园是湖南中茶茶业有限公司精心打造的“中茶黑茶的核心品牌。是中茶黑茶系列产品的总称。是中茶黑茶品牌的形象代表。“中茶黑茶园系列产品是湖南中茶茶业有限公司旗下湖南省安化茶厂生产。主要产品:1、茯砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的手筑茯砖、金花茯砖、特制茯砖等。2、黑砖包括极品黑京砖、精研黑砖等。3、花砖包括极黑、润黑、闻黑三大系的特制花砖等。三尖(湘尖)1、生尖2、天尖3、贡尖花卷千两系列黑茶。包括茶坨、茶柱等。

三、安化怡清源

湖南省怡清源茶业有限公司集茶叶科研、茶园基地建设、茶叶生产、加工、销售、茶文化传播于一体。是国家商务部认定的全国百家大型农产品流通企业、湖南省人民政府认定的湖南省农业产业化龙头企业。怡清源拥有12.5万亩优质茶园。其中3万多亩高标准有机茶园。11个现代化的茶叶初、精加工厂。是用科技和创新坚持走产业化道路的“中国茶叶知名品牌企业。其生产的茯砖茶、竹香茯茶、“野尖千两茶、黑砖茶、湘尖茶等系列产品具有健康、安全、卫生、方便的特质。是黑茶中的上品。极具品饮和收藏价值。

四、益阳茶厂

湖南省益阳茶厂创建于1958年。全国最大的茯茶生产厂家。年生产能力2.O万吨。年均产销量8500吨以上。约占全国边销茶总产销量的1/4,占湖南省边销茶总产销量的1/2。主要产品“湘益牌特制茯砖茶、金湘益、袋泡茯茶、黑茶饼、高级茯茶、一品茯茶、极品茯茶、臻藏茯茶、天和茯茶、君心茯茶、龙吟茯茶、各种礼盒等。

五、久扬茶业

湖南久扬茶业有限公司是一家具有二十多年传统黑茶生产加工历史的民营企业。厂址位于资水河畔一个民风淳朴的古镇酉州。企业以古老茶叶作坊为基地。采用传统加工工艺精心打造。延续着古丝绸之路神秘之茶黑茶的传奇魅力。主要产品天尖、茯砖茶、陈年老茶、黑茶礼品、速饮散茶、千两花卷系列。

六、泉笙道

泉笙道茶业于2007年研制出高档金花茯茶。并注册了禅洱,和藏两个商标。泉笙道茶业出品的茯茶无须存放可立即饮用。口感醇和。菌香四溢。在2008年举办的中国茶业博览会上。泉笙道茶业展出了禅洱和和藏茯茶。其中禅洱茯茶获得黑茶金奖。登上了中国黑茶领域高品质荣誉巅峰。成为了博览会最受关注的亮点。被媒体誉为顶级金花品质茯茶。

七、高家山

高家山茶业创办于2006年。拥有天然野生茶园2000余亩。中国黑茶优秀品牌。位于六步溪原始次森林。誉称安化野生茶加工领域的精英。高家山牌安化天尖荣获2008年第五届中国国际茶博会金奖。同年高家山牌安化千两茶荣获广州国际茶博会金奖。中国湖南益阳首届黑茶博览会金奖。高家山牌安化黑茶系列产品以野生云台大叶种为原料。高山云雾。野性天成。无任何现代化学肥料及农残。品质原生态原味。

八、利源隆

湖南安化利源隆茶厂2001年创立。湖南安化利源隆茶厂在传承千两和百两踩制技艺的基础上创制了五百两、三百两、十六两、一千五百两(千两王)和二千零八两奥运纪念卷。开发了千两花卷茶饼礼盒和双运典藏礼盒等系列产品。此外。“利源隆品牌还开发了天尖茶、安化贡茶、龙凤团茶、尚品砖茶系列、手工筑制茯砖茶和梅山蛮茶等多个具有安化特色的茶品。

九、高马二溪

湖南省高马二溪茶业有限公司是在安化县人民政府为挖掘保护安化黑茶非物质文化遗产“高马二溪品牌的背景下。于2007年组建成立的。其在安化优质产茶核心地域高马二溪和六洞之首的火烧洞地域。拥有高马二溪茶叶种植专业合作社茶园2000多亩。高马二溪皇家茶园和黄石村生态有机茶园1000多亩。是一家集茶叶种植、加工、销售、科研及茶旅开发为一体的现代化农业企业。是益阳市农业产业化龙头企业。其优质原茶加工的主要产品有:金花茯茶、精品天尖、千两茶、花卷茶、黑砖茶等等。

十、晋丰厚茶厂

湖南省安化县晋丰厚茶行有限公司(以下简称晋丰厚茶行)是一家集茶叶生产、科研、销售于一体的老字号企业。旗下有“晋丰厚、“兴隆茂二个百年老茶号。公司主要生产金花散茶、金花花卷茶、陈年砖茶、手筑砖茶等产品。20世纪90年代前,产品主销晋地及西北各省。被边疆人民称为健康之茶。有“宁可三日无粮。不可一日无茶之说。 

润元昌柑普茶喜获南方十大养生茶推介品牌


润元昌柑普茶喜获南方十大养生茶推介品牌

喜讯

1月16日,2017南方国际养生盛典暨养生奥斯卡颁奖典礼在江门恩平爱必侬泉林酒店隆重举行,润元昌柑普茶喜获南方十大养生茶荣誉,获邀出席活动共享盛会。

2017南方国际养生高峰论坛暨“十大养生品牌”推介活动由南方日报联合中华中医药学会、广东省食品药品监督管理局、广东省中医药管理局以及省内15家具有影响力的大健康行业协会共同策划发起,期间历时4个多月的筹备与评选,影响力空前。

活动现场

活动嘉宾

论坛嘉宾

颁奖现场

茶为国饮,升级消费尚精品

茶叶作为一种健康的饮料,越来越多注重养生保健的消费者加入了饮茶行列。而随着行业逐渐发展完善及日益理性的茶叶消费环境长形成,精品普洱茶备受茶友青睐。而在南方养生传统领域,陈皮具有广泛的民众基础。

所以近年来,正宗地道的柑普茶越来越火热,并逐渐由南至北蔓延,形成全民皆饮柑普茶的风潮。而越来越多的消费者也开始意识到,茶是健康的饮料,前提是茶叶的原料及生产加工过程是安全健康的。

润元昌从2015年开始率先进入柑普茶生产销售领域,原料上坚持采用云南春茶发酵的熟茶和新会核心产区柑皮;为加强品控管理,先后在新会自建了3家柑普茶加工工厂,注重细节打磨与温度调整控制的加工工艺也精益求精;同时还参股梅江庄园,布局优质柑源资源优势。

品类丰富,满足消费者多样化需求

润元昌柑普茶系列品类丰富,有不同生长时期的柑果产品,如常规小青柑、贡品青柑、优选大红柑;也有不同加工工艺的产品,如半生晒小青柑;还有不同口感特点产品,如特甜大红柑、特浓大红柑等;甚至细致到不同的原料差异,如老茶头小青柑、圈枝柑老头茶大红柑等。

品类丰富的柑普茶

另一方面,亲切亲民的柑普茶也是吸引民众的原因之一。小青柑一颗一泡的方便操作、大红柑温和甜润的强大适用性,让家庭消费人群对柑普茶爱不惜手。

而润元昌长期以来也一直推崇亲民亲切的作风,除却本次参与贴近民众生活的十大养生茶评选活动,润元昌平时也鼓励全国各地的渠道伙伴开展接地气的品鉴会活动,吸引品饮消耗消费的茶友共享健康美好的茶生活,如“正宗柑,地道味”柑普茶全国巡回品鉴会等。

其实如果你有关注过润元昌,就会发现不仅仅是柑普茶领域,润元昌在传统高端普洱茶领域,也陆续有入门级的生茶产品及民族系列熟茶产品,持续为各种类型的消费者提供健康安全的精品普洱茶服务。

通过龙润认识普洱茶


通过龙润认识普洱茶

认识普洱茶,从龙润茶开始

提到普洱茶,你能想到什么呢?

是神奇瑰丽的云岭风光,古树参天,茶树漫野,为人赞美;

是一道道盘绕在崇山峻岭间的茶马古道,随着岁月的消磨渐渐淹没在杂草荒野间,引人追思;

是云南边陲重镇,更名的普洱市(原思茅市),曾今的普洱茶聚散地与产地,使人向往;

是一个个紧压成饼、砖、沱的投资收藏明星,减肥圣品,绿色饮品,令人着迷;

还是遍布大江南北,始终创新为魂,永争第一的龙润茶,让人惊叹。

普洱茶有渊博的历史文化,有减肥、降“三高”等诸多保健功效,有自然陈化的天赋异禀,有太多神奇的传说和动人的故事,有琥珀惊艳的汤色和难以忘怀的口感,也有令人头疼的繁杂冲泡程序和携带的笨重……

普洱茶,你究竟对它有多少的认识?

龙润科学茶:世界饮茶史上的一场革命

无论你以前是否知晓普洱茶,感受过龙润茶后,你都将对普洱茶重新再认识。这个过程不仅仅是一个品牌的发展史,更是普洱茶蜕变升华的历史。龙润茶为你全新揭开普洱茶一道道神秘的面纱,通过不断创新,先进科研技术,正让普洱茶回归到一个饮品的绿色、自然、健康、方便的本质。没有了遥不可及,没有了高不可攀。普洱茶所有的优质元素,简单到一撕、一冲、一饮,让你随时随地的享受普洱茶带来的醇香甘美和自然惬意。世界饮茶史上的一场革命从龙润科学茶开始。

传承历史,更要创造历史

回想龙润茶一路走来,龙润茶从2005年的初出茅庐,2008年的后起之秀,到如今的香港主板上市,引领业界,不能不说是一个商业奇迹。然而这一下都将归功于龙润茶模式和理念的不断创新。龙润集团董事局主席焦家良博士不止一次的提出:中国茶产业的成功,一定是模式的成功!企业运作也是如此。

龙润茶在进入茶产业就倡导普洱茶喝品质,而不是喝年份。从而提出了“用制药的经验制茶”,创建“86道质量把关”,优化和营造良好的茶叶加工内外环境,质量把关涵盖产前、产中、产后的全过程,“安全、卫生、健康”成为龙润茶的代名词,从千万个茶叶品牌中脱颖而出。

联合云南农业大学创建龙润普洱茶学院和云南普洱茶研究院,构建集产、学、研为一体的新型茶产业的人才团队,构建普洱茶的真实性、科学性、权威性。携手湖南农业大学刘仲华教授和国家植物功能成分利用工程技术研究中心,,产业化转化国家科技进步二等奖成果——“茶叶功能成分提制新技术”,为龙润茶注入了世界领先的科技力量。

积极参与投入到北京奥运会、上海世博会、深圳大运会、美国茶叶博览会、香港国际茶叶博览会中,站在世界舞台上,最大限度焕发龙润茶的无限激情与活力,让来自世界各地的人们尽情感受普洱茶的生动、有趣、年轻、时尚等魅力。

以特许经营的模式,在中国大江南北开设200家龙润茶专卖店、800家龙润茶物语专卖店,在输出龙润茶健康理念和产品的同时,也在源源不断的输出茶文化,影响老、中、青、少不同层次的人群,成为消费者最喜爱的茶叶品牌。

以高瞻远瞩的目光和国际化的视野,龙润茶在香港主板成功上市,并依托香港作为国际金融中心,发达的资讯服务业,对外开放的自由贸易港等为跳板,走向世界。

龙润茶健康的理念,完善的模式,优质的品质,从而得到参与“G20”峰会”、“金砖五国”峰会的机会,作为外交国宾礼品,彰显中国传统文化之精粹,弘扬和平共荣之美德。从而“国茶龙润,礼传世界”。

科学茶:龙润茶的划时代

人们对食品的要求已不仅仅限于维持生命,而是希望藉此改善生活结构,促进健康长寿。在这种趋势下,人们饮茶已不是单纯的“解渴消遣”,而更多的是全方位从茶叶中获取有益成分,以达到防病健身的目的。

龙润茶在做好原料储备、理论创建、资本运作、人才培养、品牌建设、营销布局等工作后,从而全身投入到产品研发中来。提出“科学茶”的概念。高举“龙润——打造科学茶”的旗帜。龙润科学茶是依托云南农业大学龙润普洱茶学院、湖南农业大学、云南龙润药物研究所等科研团队,以茶鲜叶、半成品、成品茶或副产品为原料,应用现代高新技术及加工工艺,集成生物学、营养学、微生物学以及机械工程、食品工程、生物工程等学科的新技术,使茶叶生产加工形成规模化、数字化、标准化、自动化,促使茶产业升级,打破了茶叶仅仅是饮料的概念。使产品品质大幅度提高,品类更为丰富,更能满足消费者的个性化需求。让茶叶生产本身也从单纯的农副产品加工变为现代化的新型食品工业。

从而研发出了百分百纯茶,无任何添加的普洱茶珍,集生态、健康、便捷为一体,冷水、热水均可冲泡,茶香清雅,滋味醇香甘美,带来品饮方式巨大改变。

调节血糖、调节血脂的糖脂安胶囊

调节血糖、调节血脂的糖脂安胶囊

又秉承中药调补、西药治疗原理,以绞股蓝、苦瓜、黄精、桑叶、山楂、三七、荷叶、吡啶甲酸铬等配方,运用高新生物技术而制成糖脂安胶囊,调节血糖、调节血脂。

普洱茶左旋肉碱胶囊

根据“不厌食、不腹泻、不乏力”是世界卫生组织(WHO)规定的健康减肥三大标准。龙润茶开发出了专利产品——普洱茶左旋肉碱胶囊,以左旋肉碱酒石酸盐作为主导,将普洱茶里的茶多酚完全融合,启动激活瘦身因子,抑制脂肪再生,达到瘦身时间缩短,功效加倍的作用不反弹,成为新一代减肥佳品。

龙润茶还根据普洱茶抗氧化、防辐射的功效,研发出了龙润茶牙膏、龙润茶面膜、龙润茶洗发乳和护发素等日化产品,尽情享受科学普洱茶带来的健康益处。

改变带来创新,科技创造未来。通过龙润茶,普洱茶不仅仅再是一杯芳香醇滑的饮品,你还将看到普洱茶是面条、是糖果,是健康食品;是牙膏、是面膜,是日化产品;是胶囊、是冲剂,是保健药品……这不仅仅是简单的形态改变,而是21世纪普洱茶从农业普洱到科学普洱的华丽转身。龙润让这个不离不弃,伴随人们几千年的茶品,更加贴近我们,贴近生活,形影不离,引领我们踏上快乐健康的阳光大道。

普洱茶十大“谨记”,请勿以身相试


在茶饮世界里,为什么什么有那么多的人群选择喝普洱茶,是因为茶叶中的哪些丰富营养素,还是因为茶叶中的哪些多种药用成分是茶叶保健和防病作用?请看下文:

一、因为一喝普洱茶肚子就饿了,它有清胃消食助消化的功能!

茶叶有消食除腻助消化、加强胃肠蠕动、促进消化液分泌、增进食欲的功能,并可治疗胃肠疾病和中毒性消化不良、消化性溃疡、急性肠梗阻等疾病。在边疆地区,一些少数民族以肉类和奶类为主食,其饮食中含有大量的脂肪和蛋白质,而蔬菜和水果很少,食物不容易消化,饮茶可以帮助油脂消化吸收,解除油腻,并补充肉食中矿物质和微量元素以及维生素的不足。

茶叶中芳香油、生物碱具有兴奋中枢和植物神经系统的作用。它们可以刺激胃液分泌,松弛胃肠道平滑肌,对含蛋白质丰富的动物必食品有良好的消化效果。茶叶中含有大量的氨基酸、维生素C、维生素B1、维生素B2、磷脂等成分,这些成分具有调节脂肪代谢的功能,并有助于食物的消化,起到增进食欲的效果,所以在进食肉类或油腻的食物后,喝一杯香味浓郁的清茶会感到特别舒服。因此适量饮茶可以帮助消化,增进食欲。此外,茶叶加糖可治疗消化性溃疡,生茶油可治疗急性蛔虫性肠梗阻等消化系统疾病。

二、因为一喝普洱茶心就凉了,它有生津止渴解暑热的功能!

饮茶能解渴是众所周知的常识。实验证实饮热茶9分钟后,皮肤温度下降1~2℃并有凉快、轻爽和干燥的感觉,而饮冷茶后皮肤温度下降不明显,饮茶的解渴作用与茶的多种成分有关,茶汤补给水分以维持肌体的正常代谢,且其中含有清凉、解热、生津等有效成分。饮茶既可刺激口腔黏膜,促进唾液分泌产生津液,芳香类物质挥发时又可带走部分热量,使口腔感觉清新凉爽,且可以从内部控制体温调节中枢调节体温,以达到解渴的目的。茶叶的这种作用是茶多酚、咖啡碱、多种芳香物质和维生素C等成分综合作用的结果。茶叶有清火之功,有些人容易上“火”,发生大便干结困难,甚至导致肛门裂口,痛苦异常,于是就食用蜂蜜或香蕉等食品,以减轻症状,但此法只能解决一时之苦。而根除火源的好办法是坚持每天饮茶,茶叶“苦而寒”,极具降火清热的功能。

三、因为一喝普洱茶牙齿就硬了,口臭没了,它有强骨防龋除口臭的功能!

实验研究和流行病学调查均证实茶有固齿强骨、预防龋齿的作用。茶叶中含有较丰富的氟,氟在保护骨和牙齿的健康方面有非常重要的作用,龋齿的主要原因是牙齿的钙质较差,氟离子与牙齿的钙质有很大的亲和力,它们结合之后,可以补充钙质,使抗龋齿能力明显增强。茶本身是一种碱性物质,因此能抑制钙质的减少,起到保护牙齿的作用。

口腔发炎、牙龈出血等是常见的口腔疾病,且常伴有口臭。晨起浓茶一杯,可以清除口中黏性物质,既可净化口腔,又使人心情愉快。有些人清晨刷牙时,常会牙龈出血,这种现象常常是由于维生素C缺乏所致。茶叶中含丰富的维生素C,饮茶可以部分地补充饮食中维生素C供应的不足。

四、因为一喝普洱茶瞌睡就没了,它有振奋精神除疲劳的功能!

当人们疲劳困倦时,喝一杯清茶,立即会感到精神振奋,睡意全消。这是茶叶中所含的生物碱类,即咖啡碱、茶碱、可可碱的作用,主要是咖啡碱的作用。实验证实喝5杯红茶或7杯绿茶相当于服用0.5克的咖啡因,可提高基础代谢率10%。茶咖啡碱与多酚类物质结合,使茶具有咖啡碱的一切药效且没有副作用。故饮茶能消除疲劳,振奋精神,增强运动能力,提高劳动效率。

五、因为一喝普洱茶肾功能增强了,它有保肾清肝并消肿的功能!

茶可保肾清肝、利尿消肿,这是因为茶能增加肾脏血流量,提高肾小球滤过率,增强肾脏的排泄功能。乌龙茶中咖啡因含量少,利尿作用明显,是男女老幼皆宜饮用的茶。茶的利尿作用是咖啡碱、茶碱和可可碱的功能,其中茶碱的作用最强,咖啡碱次之,而可可碱的利尿作用持续时间最长。这些物质的作用机制是抑制肾小管的重吸收,尿中钠和氯离子的含量增多;并能兴奋血管运动中枢,直接舒张肾脏血管,增加肾脏血流量。对肝脏、心脏性水肿和妊娠水肿与呕吐都有明显治疗作用。

六、因为一喝普洱茶生理机能就被刺激,它有降脂减肥保健美的功能!

首先,咖啡碱能兴奋神经中枢系统,影响全身的生理机能,促进胃液的分泌和食物的消化。其次,茶汤中的肌醇、叶酸、泛酸等维生素物质以及蛋氨酸、半腕氨酸、卵磷脂、胆碱等多种化合物,都有调节脂肪代谢的功能。此外茶汤中还含有一些芳香族化合物,它们能够溶解油脂,帮助消化肉类和油类等食物。如“普洱茶”,目前在东南亚和韩国很受欢迎,被誉为“美貌和健康的妙药”。因为普洱茶有很强的分解脂肪的功能,长期饮用不仅能降低胆固醇,而且能使人减肥健美。中医书籍也称茶叶有去腻减肥胖、消脂转瘦、轻身换骨等功能。适量饮茶有润肤健美、祛脂减肥的功能。

七、因为一喝普洱茶人的存活了提高了,它有消除电离抗辐射的功能!

现代科学制造了很多的辐射源,人类已经处在电子辐射的包围之中,广播、电视、录像、镭射影像以及医用射线和和平利用原子能等,已经产生了大量辐射。茶叶中的茶多酚和脂多糖等成分可以吸附和捕捉放射性物质,并与其结合后排出体外。脂多糖、茶多酚、维生素C有明显的抗辐射效果。它们参与者体内的氧化还原过程,修复生理机能,抑制内出血,治疗放射性损害。在电视机和电脑进入万户千空的今天,防止荧屏辐射对人体的损害是从头关心的问题之一。因此,在欣赏精彩的电视节目的同时饮上一杯香茶,既有预防辐射危害的作用,又能清肝明目、保护视力的作用。茶叶中含有丰富的胡萝卜素,代谢后合成视紫质以保护视力,适量饮茶有助于保护视力。据报道,在广岛原子弹爆炸事件中,凡有长期饮茶习惯的人存活率高。因为茶叶中所含有的单宁物质和儿茶素,可以中和锶90等物质,减少放射性物质的伤害。

八、因为一喝普洱茶就不想喝酒了,它有解酒的功能!

众所周知,酒中的主要成分是酒精,酒既能助兴,又能麻痹神经,带来酒后不适或精神恍惚。过量饮酒,特别是饮烈性酒,会使人发生呕吐,甚至酒精中毒。古代即有茶解酒之说。茶叶中的多酚类有促进酒中乙醇代谢的功能,对肝脏有保护作用。茶碱有利尿作用,可促进乙醇等有毒物质排出体外,降低酒醉后的危害。咖啡碱能提高肝脏对食物的代谢作用,促进血液循环,从而把人体血液中的酒精从尿中排出,减轻和消除由于酒精带来的副作用。各种茶叶都有醒酒解毒的功能。

九、因为一喝普洱茶免疫功能增高了,它有补硒的功能!

硒是人体必需微量元素这一,具有抗癌、保护心肌等重要功能。缺硒时,肌体免疫功能降低,体内自由基增多,容易患癌症和其他疾病。现已知有40余种疾病与缺硒有关。我国大部分省区属于低硒地区,大家应重视补硒。饮茶补硒是最简单最理想的办法。各种茶都含有硒元素,茶叶中的硒为有机硒,易为人体吸收。陕西紫阳、湖北恩施等地生产的“富硒茶”是天然饮品,含硒量较高聚物,是理想的补硒茶。

十、因为一喝普洱茶,它就能减少吸烟危害防辐射及减轻视觉疲劳的功能!

有试验表明,连续看电视四五个小时,人的视力会暂时减退30%。而对电脑工作者、监视器工作人员等群体来说更是长时间地、近距离地面对银屏用眼,对人眼的损害不可小视。而饮茶对减轻屏幕射线的危害很有益,最直接的一个作用就是饮茶能够增加排尿,将毒素排出,“净化”了身体环境。茶中的维生素A,有利于恢复和防止视力衰退;维生素B2对眼睑、眼睛的结膜和角膜有保护作用,缺了它,常会引起流泪、视力模糊;维生素C是眼睛晶状体中的重要营养成分,不足时会使晶状体受损,变得混浊;维生素D直接参与眼视网膜的杆状细胞内视紫质的合成,以维持视觉的正常。微量元素锌则是维生素A在人体内运转的必需物质。如果维生素D或者锌不足,会减弱眼睛的暗适应力和辨色能力。另外,茶中还含有β-胡萝卜素、钼、钙、脂多糖、茶多酚类物质,它们也有减轻视觉疲劳和防辐射的效用。此外,对对于一些难以戒掉烟的吸烟者来说,饮茶则是减轻吸烟危害的最好方法。因为茶叶中的茶多酚、维生素C等成分对香烟中所含有的各种有害物质有降解作用,边饮茶边吸烟,毒素可随饮茶不断解除,通过粪便排出体外。

普洱茶十大谣言是不是真的?


普洱茶十大谣言是不是真的?

1、生茶性寒

这是关于普洱茶流传最广的误解之一。性寒是一个中医概念,无法用仪器量化,我们先来看看史籍记载上是怎么说的:

"其上产茶,性温味香,名普洱茶。"--《本草纲目拾遗》引《云南志》

"普洱茶,出普洱山,性温味香,易于他产"--《元江府志》

"普洱茶,产云南普洱山,性温味厚"--《梵天庐丛录》

普洱茶是性温的。

而且《梵天庐丛录》上还拿普洱茶和龙井相比,犹如杜甫之比陶渊明,换句话说,相对于龙井小清新的风格,普洱茶是厚重博大一路的。

不仅如此,普洱茶还是驱寒的。

"团茶,能消食理气,去积滞,散风寒,最为有益之物"--《滇南见闻录》

"消食散寒解毒"--《普洱茶记》

"帮助消化,驱散寒冷,有解毒作用"--《思茅厅采访》

这已经说得再明白不过了,不过我们还需要略加解释,清代普洱茶主要有两种形式,一种类似现在的生茶,另一种是茶膏,我们现在所谓的渥堆熟茶是建国后的发明。如果不专门说明是茶膏,那么指的就是生茶。换句话说,如果真的普洱生茶性寒、不能喝,那雍正爷和乾隆爷的御医们早就被收拾了。还有一部分记载"普洱茶性刻"。这是说的茶性猛厉,也不能说是性寒,否则何来驱寒的效果。

2、存茶通风

这也个是流传很广的误解,主要原因是当年普洱茶刚兴起时南方湿仓茶用通风避免发霉。而实际上通风会带来普洱茶内含物质的大量流失,尤其是芳香类物质会迅速减少,造成品质显著下降。所以通风是绝对应该避免的。而且当空气湿度比较大时,通风也并不能明显降低湿度。我们说存茶是一个系统工程,有些问题仅靠一两句话说不清楚,后面茗寿堂会有专门的文章讲存茶的问题。但如果非要简单的下个评判,那么密封绝对比通风要好,如果你是个新手,存茶量又不大的话,那就简单的用食品级的铝箔袋子密封就可以了,这也同时避免了异味和光照。实际上陶罐和紫砂罐也只适合短期存茶或者醒茶,长期存放一样会带来物质流失。

3、影响睡眠

要回答这个问题我们首先要清楚,茶中的什么物质会影响睡眠。其实和咖啡一样,茶中令人兴奋,影响睡眠的物质是咖啡因(咖啡碱)。实际上,茶中咖啡碱的含量比咖啡中还要略高一些。那你可能要问,为什么喝茶没有和咖啡那么容易亢奋呢,那是由于茶叶中的茶多酚对咖啡碱的兴奋功能本身有抵消的作用。我们知道,大叶种普洱茶是所有茶类中茶多酚含量最高的,最高的可达40-50%,同时普洱当中的古树茶的咖啡碱含量又远低于普通茶类,有的甚至低于1%。这就说明古树普洱茶是最不会影响睡眠的茶类。当然有人可能会说还是有影响,这有三种可能,一、心理作用,二、不是古树,三、对咖啡因超敏感的特殊体质。对一般人来说,其实是大可放心的。而且从茗寿堂的经验来看,有些古树因为有安神和放松身心的作用,反而有助于睡眠,这方面的例子也是很多的。

4、隔夜不喝

这个是针对各大茶类的误解,来源主要是考虑两个因素,一是维生素流失较多,二是茶中的蛋白质和糖类容易滋生细菌。现在随着研究的深入人们发现了隔夜茶的很多好处,这里就不一一列举了。其中比较重要的一点是茶中最为有益的物质茶多酚是缓慢释放的,快速出汤的茶往往不能充分利用茶多酚,隔夜茶中的茶多酚含量较普通茶为高。这个过程中我们只要注意两点:1.要用泡过多泡的茶加水隔夜,这样避免浓度过高影响口感。2.以没有变质为限。实际上普洱茶有一种喝法是将茶泡到较淡,然后加水闷入紫砂壶中,隔多日后再开。茗寿堂实践过隔十日左右的隔旬茶,口感极佳。当然这还和空气质量和气温有关,在北京,有时一天都不敢保证,你懂的。

5、醉茶反应

刚才已经说过,茶的不良反应主要和咖啡碱有关,包括所谓的醉茶反应。但是普洱茶,尤其是古树普洱相对来说不容易产生醉茶反应,除非量很大,种类很多。有的人说不对,我就是有醉茶反应,还向我描述了种种表现,茗寿堂只能如实的告诉他那是农残反应。农残反应主要包括,心慌,无力,头晕,脸麻,恶心等等,有经验的人甚至可以根据反应说出农药类别。如果你几杯入口即有如上反应,那一定是农残作用,这方面因为铁观音"醉茶"的朋友都有体会。而实际上真正的醉茶反应是不一样的,醉茶一般都是头脑清醒,无法入睡,微有恶心和头晕但和农残的那种不同,一般出现在大量饮用数种茶之后。农残反应也是区分古树和台地的重要标准,后面的文章会有详述。

6、苦涩和茶气

有很多卖茶的会说自己的茶,口感浓烈,苦涩味重,茶气很足。这是把普洱茶推向了一种极为庸俗化的道路。苦涩味并非评价一款茶好坏的标准,既有苦涩重的好茶,也有清淡的好茶。而且苦涩也并非鉴别台地茶和古树茶的标准。不过对于五百年以上的高龄古树来说,苦涩相对较淡且容易化开。实际上茶气与苦涩无关,主要是体感而非口感反应,一般人会有后背发热,微汗,手心、指尖发汗、脚心出汗等等现象,这和喝热水有显著不同。而随着对人体和茶了解的深入,会有更细腻的经络感知,这里面蕴含着丰富的茶山信息和人体健康知识。卢仝的"七碗茶诗"就是对茶气比较形象的描述。茶气是茗寿堂考量一款古树茶极为重要的指标。如果你喝过多年古树,还没有明显的茶气感知,那应该检视一下茶的来源和身体敏感度了。

7、生茶刮肠

普洱茶确实有去油腻消食的作用,但这并不等同于喝茶就一定会刮肠伤胃。我们说普洱茶的茶多酚含量是最高的,而茶多酚已经被证实对胃粘膜有修复作用。而茶性的收敛作用也对腹泻有一定的效果。这里面的前提依然是纯料的古树,台地茶有很多不可控因素,不在讨论范围内。实际上,古树具有双向调节的作用,如果有积食,确实有消食通滞的作用。但是经常喝古树的人会知道,茶气足的古树喝了不易饿,往往喝着喝着过了饭点而不知。这大概就是气满不思食的道理吧。

8、樟香木香

这个主要是早年台湾茶人对号极茶(建国之前的茶庄茶)的推崇提出的观点,以樟香和木香作为老茶之极致。如果确实是老茶,把这种味道作为一种怀古之情来品味也未尝不可,但是这绝不可以作为对茶的评价标准。实际上樟香木香是普洱茶内含物质大量丧失之后,品尝到的木质纤维的味道。普洱茶行业内部人的都知道,通过控制采摘等级(老嫩)和工艺,完全可以做出荷香、枣香、樟香等等味道,和普洱茶的品质无关。

9、钙质流失

这种观点是由于茶多酚和金属离子的螯合作用。实际上,普洱茶非但不会造成钙流失,反而可以防止骨质疏松。澳大利亚研究者最新研究显示,饮茶可以减少骨质丢失和骨质疏松的发生,研究成果发表在《美国临床营养杂志》上。台湾的研究人员发现,每天平均喝两杯茶,持续至少六年,将有助于强化骨骼。有关研究显示,茶叶中的茶多酚作用与雌激素有一定的相似性,可能可以对抗骨量的丢失。云南农业大学邵碗芳教授对老鼠灌胃普洱茶研究发现,在三个月观察期间,血液中钙水平没有变化。

10、马帮故事

在普洱茶早期推广中,一直流传着一个传说,说当时贡茶的马帮驮着茶经过日晒雨淋,本来以为要完蛋了,后来一看口感还不错,这就是普洱熟茶的来源,甚至还举行了马帮进京等等活动。这是当时推广过程中编造的故事,实际上日晒雨淋的茶品质受到很大影响,基本无法饮用,而且马帮也主要是边销茶的载体。我们知道现在的熟茶是建国后的发明,和马帮没有任何关系。从长远看,这个推广故事并不成功,因为把普洱茶给看低了,实在对不起乾隆爷"唯有普洱号刚坚"的评价,把一个文化底蕴深厚的贵族给打入社会底层了。

柑普茶十大品牌 各有什么特色?


柑普茶十大品牌各有什么特色?

好柑还得靠普,也就是说,柑普茶不仅要柑好,占主要部分的熟茶才是决定品质的关键。中国普洱批发网根据网络搜索指数,结合市场上柑普茶的销量及口碑,列出柑普洱茶十大品牌,为大家解读各品牌的特色。

1、大益金柑普

油漆桶的世界你不懂!大俗的包装,大雅的内涵,大益小青柑选用正宗新会产区的柑皮,拥有非物质文化遗产的熟茶工艺,使其原材价值、口感价值和健康价值,加上大品牌的力量,市场受众广泛。

2、澜沧古茶柑普茶

茶妈妈的小青柑澜沧古茶一向喜欢打温情牌,把产品嫁接到制茶人形象中去,来看该品牌的原话“只选核心产区的新会小青柑和大红柑,公司直供优质古树熟普,茶妈妈亲自调配定型,柑皮与茶达到理想的黄金比例,对茶对柑都专注专心专业。”信不信由你!

3、中吉号小青柑

云发酵的古熟青柑要么不做,要么精品,中吉号原本一直深耕于传统的普洱古树茶,在工艺上自我革新。推出柑普茶,意在满足年轻消费市场,熟茶采用第三代离地云发酵,以此为配方的柑普,干净醇厚,韵味悠长。

4、岁月知味柑普茶

双陈的魅力清新典雅的包装,选料舍得下成本,以核心产区陈皮及八年陈化的普洱熟茶为原料,柑香与茶香协调,一入口就有醇和厚润之感,受到高端圈子的青睐。

5、润元昌陈普

第一眼的颜值一个年轻的掌门人团队,十分注重年轻人的审美细节,无论是罐子还是单个柑普袋,以及柑与茶的选料,细节都做得十分到位。

6、天弘小青柑

古树熟茶为内涵天弘熟茶使用古树料并非概念,而是从收料、下堆到发酵都透明且敢于邀请客户全程监督。天弘小青柑采用独特的杀青和生晒30天工艺,这样做出来的柑普,不但口感好,还有陈化价值。

7、老同志柑普茶

1775米的概念班章村的海拔1700米,老同志推出的“1775柑普茶”,号称选用勐海茶区海拔1775米之上的老树茶青为原料,经邹炳良发酵,为每一款柑果精心研制了专属配方。

8、侨宝

陈皮老顽童

作为多年专注陈皮产业的广东本土品牌,扎根陈皮产区,坚守传统的三瓣开刀工艺,成为多家柑普企业的原料供应商。

9、八方茶园

推陈出新四面八方正如品牌名字一样,八方茶园品牌旗下有普洱茶、柑普茶、红茶、白茶和茶膏等类别,还开发了柠檬红茶,金石茶等市场全新品类,新品研发走在市场前沿。

10、广云双宝

柑普产业链专注"十九道原生态传统手工"理念,只专注于柑普茶领域,在新会天马六村建立了占地3000多平方传统手工制作坊。建立了一套集种植、生产、运营于一体完整的综合产业链。

魔豆品牌实验室发布受媒体关注的十大普洱茶品牌榜单


魔豆品牌实验室发布受媒体关注的十大普洱茶品牌榜单

2016年2月,品牌研究机构魔豆品牌实验室发布了2015年最受媒体关注的十大普洱茶品牌榜单。前十名分别是:大益、中茶、合和昌、七彩云南、陈升号、雨林古茶坊、下关、龙润、老同志、澜沧古茶。

与上届相比,前三甲保持不变,大益、中茶、合和昌三大品牌稳居前三。魔豆品牌实验室数据显示,普洱茶品牌2015年的媒体传播量相比上一年增长了63.8%,市场波动并没有降低一二线茶企品牌传播的热情。魔豆品牌实验室预测,普洱茶品牌的大众认知度越来越高,未来五年品牌格局整体上将趋于稳定,经过前些年的迅猛发展后,跻身一线品牌的门槛已很高。此外,2016年可能是行业品牌化进程的分水岭,更大力度的洗牌将令影响普洱茶业未来的品牌脱颖而出。未来的茶企需要借助更为有效的品牌营销,通过打造品牌来提升企业的价值。受媒体关注的十大普洱茶品牌由魔豆启城旗下的魔豆品牌实验室每年定期发布,自2012年首次发布以来已连续四年推出,是近十年较有延续性和较高提及度的普洱茶品牌排名。

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