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微博热寻“膏知识分子茶膏或成茶饮新宠今年夏天，寻物游戏“找你妹”火遍大江南北，成为时下最流行的手机游戏；中国最强音热浪来袭，草根、明星、大叔、萝莉齐上阵，全民寻找音乐界高手；越狱大神pod2g欲转投安卓，IOS7“越狱”之路何处寻？……茶界也没闲着，6月17日，由@蒙顿茶膏发起的“寻找膏知识分子”有奖转发活动，在新浪微博网友中，引发了一阵寻“膏”热潮。
面对全球只有5%的人能解答出的世界难题，你怕了吗？
6月17日，由@蒙顿茶膏发布的“寻找膏知识分子”活动，向网民发起了“挑战”——“面对全球只有5%的人能解答出的世界难题，你怕了吗？你可以找度娘，问谷歌，或是维基百科！我不信你就是‘膏’知识分子！，这段极具挑逗意味的“膏”知识分子召集令，一经发布，就引发舆论热潮。
事实上，@蒙顿茶膏要寻找的“膏”知识分子便是知道茶膏——这种新的茶饮或特殊形态的茶——是什么的人。知道茶膏的网友尽兴解答，不知道茶膏的网友在“度娘”、互动百科和谷歌等搜索网站中努力搜索，争取成为“膏”知识分子。
以下是网友们的评价：
@全球流行热门榜：“茶膏，不用智商也猜的到是茶啦，百度一看，原来是茶中精华，蒙顿大成。”
@不再听情歌小妖：“茶膏就是茶叶的精华。”
@金20080808：“话说茶膏还有解油腻，美容养颜的功效。”
@地震先兆：“我们公司很多女性同事都有喝茶膏哦。”
@janson爱生活：“茶膏，养胃，益气补中，止痛解毒，养血安神。是个好东西。”
@白玉博小妖：“茶膏好，入水即化比茶叶好多了。”
@井蛙之征：“喝茶膏好，无茶叶渣。”
……
由此可以看出，很多网友认为“茶膏”是茶中精华，冲泡方便，没有茶叶渣，功效很好……当然也有很大一部分网友表示虽不知道“茶膏是什么”但仍然愿意尝试这种新品类，对“茶膏”保持非常好奇的心态。
寻找膏知识分子，解答“史上难题”
笔者尝试在百度中搜索了“茶膏”这个词条，看到：茶膏是指将云南特有的普洱茶经过加工与发酵后，通过现代工艺将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高级的固态速溶茶。除了茶膏的定义以外，茶膏的历史、制作工艺、鉴别等均可在网上找出。不难看出，人人都可以当“膏”知识分子，就看你愿不愿意主动去了解。
此外，一直致力于茶膏品类科普的@中国茶膏博物馆微博，在本次寻找“膏”知识分子的过程中，也从历史角度对茶膏进行了解读。从另一个角度说，如今网友对茶膏的品质、特性、价值认知在微博上已并不陌生，这与@中国茶膏博物馆的科普息息相关——比如其在前不久发起的“中国茶膏论道”微话题活动，在贡献茶膏知识的同时，也引发了众多网友的关注和参与。
中国茶膏行业领导品牌，引领茶饮新潮流
截止6月22日，有超过25000人参与了“寻找膏知识分子”的活动，其中近20000人进行转发，超过15000人进行了评论。从整个活动在新浪微博里的火热程度来看，大家对于“茶膏”这一品类的认知，无论广度还是深度都在大范围内逐渐扩散，更重要的是，本次网民对寻找“膏”知识分子引发的极大热情，无疑预示了茶膏作为现代养生茶饮新潮流的趋势。
本次活动的发起人蒙顿茶膏，作为中国茶膏行业的领导品牌，八年来一直致力于茶膏的研发和生产，并时刻不忘继承和复兴中国传统文化遗产的使命。其独创了“低温萃取、低温干燥”等制膏工艺，通过“超滤技术”保证了茶膏的活性与安全，使茶膏更纯净、更具活性。蒙顿希望能有更多的“膏”知识分子，能有更多的人知道茶膏，也能有更多的人享受到由蒙顿带来的新的生活态度和生活方式。在踏向茶膏行业的大成之路上，蒙顿还将不断努力，为消费者带来越来越多的惊喜！
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揭秘：普洱茶膏缘何成“国礼”
揭秘：普洱茶膏缘何成“国礼”
随着云南普洱茶产业的发展，普洱茶已然成为云南的一张名片，可人们对于近几年新兴起的普洱茶膏，则知之甚少。同样是出身云南的普洱茶膏，为何笼上了一层神秘面纱？普洱茶膏与普洱茶之间又有何关系？为何它初现世便彰显出了尊贵地位，一如贡润祥普洱茶膏被博鳌亚洲论坛亲睐，连续两年获选为唯一指定茶礼？面对一系列疑问，我们从唐朝开始追根溯源，去探寻普洱茶膏的“国礼”之路。
探秘普洱茶膏神秘历史
普洱茶膏兴于唐，据吴任臣《十国春秋》记载，早在南唐闽康宗通文二年(公元937年)，就有贡品茶膏进献，即“贡建州茶膏，制以异味，胶以金缕，名曰耐重儿，凡八枚”。根据这段“茶膏”字样正式出现的资料，我们可以得知：茶膏外部用金丝线装扮，以显示贵重，产量极少，只有八枚。
宋代制茶者认为茶叶中出现的“膏”，是茶中珍品。他们采用榨取工艺，先将茶蒸熟，再“须淋洗数过。方入小榨，以去其水，又入大榨出其膏”，成功地将茶膏从茶叶中分离，使其成为独立的产品。
时至明清，随着云南普洱茶业逐渐繁荣，云南茶人初创了一种普洱茶制膏工艺，用柴火给大铁锅加温，即大锅熬制茶膏方法，这种方法至今仍有部分茶农和普洱茶膏厂商所使用。不过，因其加工器具、条件简单粗陋，而且制作的普洱茶膏品质不佳，只能定性为普洱茶膏制作的“土方法”。在清代雍正、乾隆时期，鉴于大锅熬制茶膏存在的品质问题和皇室饮用安全性等因素，遂将普洱茶膏的制作交由御茶房督造，并在制作工艺上做了很大改进。制茶工匠借鉴了宋代“小榨去水，大榨出膏”的工艺基础上，采取了一套以玉泉山水为介质，将上好的云南贡茶浸润出汁，通过花梨木为炭介质保持在较为适宜的温度，以便茶叶的内含物质析出，再通过蒸干等手段凝结成膏的工艺，皇宫“御制”的普洱茶膏无论在品质还是功效上都是大锅熬制的茶膏无法比拟的。
而对于宫廷御制的普洱茶膏的功效，古人赞不绝口，清人赵学敏在其所着《本草纲目拾遗》中评价：“普洱茶膏黑如漆，醒酒第一，绿色者更佳。消食化痰，清胃生津，功力尤大也……普洱茶膏能治百病，如肚胀，受寒，用姜汤发散，出汗即可愈……受热疼痛，用五分茶膏噙口内，过夜即愈。”
因此，即使普洱茶膏始于唐，成于宋，兴于清，具有悠久的历史，但作为皇室专享的养生佳品，自然非一般百姓可以接触和了解的，所以并未被大众所熟知。
普洱茶膏：两代“国礼”的对话
早在1793(乾隆58年)，普洱茶膏就以国礼身份馈赠给英国使团，至今普洱茶膏仍珍藏于大英博物馆。随着清王朝的覆灭，普洱茶膏的制作工艺也湮没在了时光之中。昔日的御用茶品、尊贵国礼也仿佛在世界销声匿迹，直到2004年，鲁迅先生收藏的3克普洱茶膏以12000元获拍，才让普洱茶膏重回大众的视线中。而在2012年和2013年的博鳌亚洲论坛上，普洱茶膏更是高调回归——云南贡润茶叶有限公司旗下的贡润祥普洱茶膏以当代“国礼”身份，被赠送给各国政要、工商界、学术界领袖，再次代表了中国传统文化，迈向了世界舞台。
图为贡润祥君道·乾合普洱茶膏
而此时的普洱茶膏，并非只有贡润祥一个品牌，作为云南普洱茶行业的后起之秀，贡润祥普洱茶膏为何能代表云南茶企传达茶膏文化，与世界对话呢？这就必须要从其文化内涵、产品品质及市场竞争力说起。
云南贡润茶叶有限公司遍访数代百余茶师，悉心收集御制普洱茶膏技艺，耗费原茶30余吨反复试炼，历时十年终于成功复活清宫茶膏秘制工艺，使普洱茶膏得以重现和传承。作为茶膏产品的先行者，其自主研发的独创性核心技术“常温仿生浸提技术”荣获国家知识产权局颁发的《发明专利证书》，成为全国首家具有自主知识产权的专业茶膏生产企业，也是云南第一家获得普洱茶膏QS认证的企业。2009年，贡润祥普洱茶膏的生产标准被中国质监部门批准作为普洱茶膏的标准规范。
贡润祥普洱茶膏能够成为当代“国礼”，不仅体现在消费者看得见的一系列“标准”上，更着重体现在其普洱茶膏产品品质的稀缺尊贵上。作为国内茶膏的领导品牌，贡润祥普洱茶膏从甄选原材料到加工制作，都及其严格。选用云南勐海1700-2200米的五度空间茶区的百年树龄的野生古树普洱，只按1:20的比例甄选优质“明前”茶尖作为原材料，经186道工序历时72天，凝聚数十倍普洱精髓成膏。“1千克普洱茶仅能产出50克普洱茶膏”，其降三高、清脂排毒、抗衰养颜的功效也是普洱茶的数十倍，因此普洱茶膏是“源于普洱、高于普洱”的高端产品，而许多茶友也将贡润祥普洱茶膏当作了茶膏的代名词。
目前，云南贡润茶叶有限公司已经形成集茶叶种植、茶饮品研发、生产与销售、产学研为一体的全产业链高科技企业。贡润祥普洱茶膏销售网络已经覆盖北京、上海、广州、大连等30余个城市，普洱茶膏的平衡养生功效和随时间愈陈愈香的神韵正在被当代人所熟悉和喜爱。
要将普洱茶膏这一“国礼”文化进行传承和发扬，不能仅仅依靠贡润祥普洱茶膏一个品牌的努力，需要有更多的企业推出符合“国礼”品质的普洱茶膏产品、打造越来越多的“国礼”品牌，才能实现整个行业的发展和变革。
白茶成业内新宠，福鼎白茶亮相北京茶博会
由中国农业国际合作促进会主办，北京京港环球国际展览有限公司和中国农业国际合作促进会茶产业委员会承办的第6届北京茶博会将于2015年4月23日—26日在北京全国农业展览馆盛大举办。本届茶博会除汇集红茶、绿茶、普洱茶、乌龙茶等大众熟识的品种外，作为六大茶种之一、业内新宠的白茶也将亮相。
近年来，白茶每年的升值幅度超过了30%，甚至在2011年的豫园国际茶文化艺术节拍卖会上拍出了18.8万元一饼的天价。白茶成为继普洱茶后又一集万千宠爱于一身的新贵，第6届北京茶博会又怎能少了白茶的身影!
白茶，指原叶采摘后，不经杀青或揉捻，只经过晒或文火干燥后加工的茶。它保留了茶叶最原始的的状态和营养元素，逐渐受到爱茶人的追捧。“世界白茶在中国，中国白茶在福鼎”，福鼎白茶原产于福建太姥山，优质的地理环境造就了福鼎大白茶的独特品性。第6届北京茶博会上，鹿岩茗茶等白茶名企将亮相，点亮白茶精品展。
想了解如何选购白茶、如何冲泡白茶的妙招绝技，就来第6届北京茶博会，看白茶如何傲视群雄吧!
茶膏的传统技艺
茶膏的传统技艺
茶膏并非现代产物，而是有了上千年的历史，早在唐朝时期，就已经出现了茶膏的雏形，并且一经面世就作为贡品进入宫廷供皇室享用。茶膏的制作技术在宋代得到了进一步的发展，明代朱元璋废龙团凤饼改散茶，茶膏也随之消失，直到清朝才悄然出现，它最初是由云南土司采取大锅熬制方法，后来清宫御茶房在民间制茶膏工艺的基础上有了新的发展。清乾隆三十三年（公元1765年）药学家赵学敏所著的《本草纲目拾遗》正式以官方文献的形式出现了“普洱茶膏”的名称。1792年，普洱茶膏首次作为国家礼品向到访的英国使团马嘎尔尼馈赠，并就此流入海外。至今我们还能看到出自故宫的普洱茶膏贡品。历史的选择和现代科学研究的论证表明，云南普洱茶是最适合制成茶膏的原料。
至今民间还流传着的普洱茶膏的制作工艺，基本都来源于云南土司发明的“大锅熬膏法”，其操作非常简单而且对生产工具与场地要求不严，无论是在家里还是在茶坊，只要有锅，有滤布就可操作。根据《云南省茶叶进出口公司志》考证，其整个工序如下：
1、将茶及茶末放置大锅中，充分煎熬，使汁全出为止。投一次茶料，反复熬煎七次。
2、将煎熬之茶汤盛于布袋中压榨．使茶汤滤出．反复多次，避免有茶渣。
3、将滤出的茶汤，再置于大锅中煎熬，茶汤上面浮土浅黄色之物，以小锅铲剔去，膏汁始清。
4、茶汤煎熬成极浓茶汁时，转盛于中锅中煎熬，至液体呈膏状，再易小锅收膏，搅拌须快，此时应注意力求不嫩不老为度，其程度全凭眼力和经验，取起一团，拉长不沾手，色起淡褐色，恰到好处。
5、用具：第一套用大铁锅、二套大铁锅、三套铜锅，四套钢锅，滤汁细布，定型模子，存膏器暂用铁盒，以玻璃瓶盛装最适合。（莫非编辑整理普洱杂志）
贡润祥普洱茶膏将建玉溪茶膏研发中心
贡润祥普洱茶膏将建玉溪茶膏研发中心
近日，记者从第二十届中国昆明进出口商品交易会上获悉，玉溪市高新区管委会与云南贡润茶叶有限公司签署投资合作协议，贡润祥普洱茶膏将在玉溪高新产业园区兴建3000平方米的茶膏研发中心。
据介绍，经过前期大量的考察研究后，贡润祥茶膏决定将新的生产基地放在玉溪高新区。贡润祥普洱茶膏将在玉溪高新产业园区兴建3000平方米的茶膏研发中心，欲将普洱茶膏研究中心建成国内设备最先进、技术最前沿、研究成果最丰硕的国家级茶膏研发平台；同期建成一个厂区占地200亩，厂房规模10万平米的茶膏生产基地，中期茶膏年产值30亿，远期茶膏年产值数百亿规模的现代化高新技术新工厂。
据了解，云南贡润茶叶有限公司是一家集种植、研发、生产、销售为一体，经营普洱茶膏等高科技养生产品的现代化新型企业。公司现拥有1000多名员工，总资产5亿，年营业额过亿。业务遍及全国各个省市自治区；拥有上、下游合作企业20余家。旗下“贡润祥茶膏”市场份额超过70%。
喝普洱熟茶膏功效多多
喝普洱熟茶膏功效多多！普洱茶是云南特有的茶种，而普洱茶膏是普洱茶的精深加工产品。优质的普洱茶膏，经过得法的冲泡后，特征为“其外形色泽褐红，内质汤色红浓明亮，喷鼻气独特陈喷鼻，滋味淳厚回甘，叶底褐红”。普洱茶膏和普洱茶一样，年份越久越好。而熟茶普洱茶膏起先是将普洱茶的晒青毛茶通过渥堆发酵，使普洱茶的口感由苦涩转化为甘甜、纯厚；汤色由金黄色转化为栗红色、褐栗色等。我们通常称这类茶为熟普洱茶，由普洱熟茶制成的普洱茶膏，我们称为熟茶普洱茶膏。
熟茶普洱茶膏主要的活性作用成分是茶红素、茶褐素、茶多糖、茶多酚、儿茶素、复合维生素等。熟茶普洱茶膏中在制成之前，普洱熟茶经微生物作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在熟茶的渥堆发酵中，复合维生素缺也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥了很重要的作用。发酵过程使普洱原茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，在制成普洱茶膏的过程中，黄酮苷也被完好保留。而黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。含有丰富有益菌群的普洱茶膏，在进入人体后，会对胃产生刺激作为，而益生菌群能够在胃的表层形成附着膜，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。熟茶普洱茶膏还具有防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等降作用，特别适合中老年人。
熟茶普洱茶膏，和普洱熟茶一样，性质温和，而且普洱茶是世界上唯一的后发酵茶,其茶碱比其它茶要少，因此喝普洱茶膏不影响睡眠，反而会促进睡眠。而且通过一些技术手段，可以将普洱茶膏中的氟含量控制在对人体有益的范围之内，低于其它茶的水平，让消费者在享受普洱茶膏带来的卓越品饮体验之余，不需要担心饮茶可能带来的钙流失问题。
普洱茶膏的养胃功能
普洱茶膏的养胃功能
茶膏的出现，表面上给人带来比茶叶更便捷的冲饮的方式，现代人称其为“速溶茶”。从唐代到宋代，再到清代，从雏形到成熟，茶膏的制作工艺历经千年。其留存在北京故宫博物院的清代道光年间生产的普洱茶膏（距今100年以上），至今仍然没有霉变、碳化。从中国古代到近代，凡是称为茶膏的都被冠于“贡品”的头衔，游荡于皇宫之内，成为历代皇室的“奢侈品”，历经千年而不衰。形成了一种特殊的养生文化与养生方式。
2002年，一批有生物医药研究背景的科研人员，利用工作之余，将古代留传下来的各种制膏工艺进行实验比对，得出了清朝宫廷的制膏技术是将茶叶精华尽最大可能保留的最佳方法，故将这种方法第一次定名为“低温压榨制膏模式”。
2005年，他们成立了中国第一个专业生产普洱茶膏的企业，注册了“蒙顿”商标，成为第一个延续清朝低温制膏的传承者。随后，他们又借力现代生物技术，将传统的工艺通过现代生物医药制备不断提升，其主导工艺“低温螺旋冷榨技术”为国际领先。同时，蒙顿的科研团队又依托自身医药研发的背景，独创的多种发酵模型，开发了多种茶膏类的产品。使茶膏的品质上升到一个新的高度。
王毅部长在外交部蓝厅推介云南的时候提到“普洱茶对胃非常有好处”，其实普洱茶膏的养胃功能也非常显著。普洱茶膏最显著的一个特点是可以空腹饮用，既不伤害人的胃肠，又可起到养胃的功效。这是因为：
一是普洱茶膏经发酵后，其大量的衍生物质，基本上属于小分子，有利于人体的胃肠道的吸附，刺激性小。自然发酵并达到20年以上的普洱生茶和陈化3年以上的普洱熟茶同普洱茶膏一样都具有“暖胃”的功效，只是普洱茶膏的表现要优于它们，其主要原因都与小分子有关。
二是普洱茶膏内含的果胶物质远高于其他茶类。它不仅体现在有很好的吸附性，又能黏结和消除体内细菌毒素和其他有害物质，如重金属中的铅、汞和放射性元素，起到解毒作用；同时又能保护胃黏膜，帮助消化。对患有胃溃疡或胃炎的人而言，普洱茶膏果胶类物质可形成薄膜状态附着在胃的伤口，促进溃疡面愈合，适宜于胃病患者饮用。
三是普洱茶膏内含的咖啡碱可以中和人体的胃酸，进而改善消化功能。
我们提倡普洱茶的饮用者每日早晨空腹饮用一杯温热的普洱茶膏。特别是对胃酸过多，或者患有胃炎及胃溃疡的人而言，饮用时如果再加上一勺蜂蜜，其养胃的功效更是明显。
这里需要声明的是养胃的关键在于“养”。这个“养”不是立竿见影，而是持续的“坚持”才能显现出来的结果，当然还有保持良好的生活习惯。
普洱熟茶膏的作用
普洱熟茶膏的作用！普洱茶膏有着生熟之分，对于熟普洱茶膏，经常饮用对人体可以起到的好处是比较多的，下面就跟随小编去具体的了解一下。
熟茶普洱茶膏主要的活性作用成分是茶红素、茶褐素、茶多糖、茶多酚、儿茶素、复合维生素等。熟茶普洱茶膏中在制成之前，普洱熟茶经微生物作用，大分子多糖类物质的转化形成了大量新的可溶性单糖和寡糖。在熟茶的渥堆发酵中，复合维生素缺也成倍增加，这些物质对提高人体免疫系统功能发挥了很重要的作用。
发酵过程使普洱原茶中所含的黄酮类物质以黄酮苷形式存在，在制成普洱茶膏的过程中，黄酮苷也被完好保留。而黄酮苷具有维生素P的作用，是防止人体血管硬化的重要物质。含有丰富有益菌群的普洱茶膏，在进入人体后，会对胃产生刺激作为，而益生菌群能够在胃的表层形成附着膜，经常饮用可以起到养胃和护胃的功效。熟茶普洱茶膏还具有防止动脉硬化、防止冠心病、降血压、抗衰老、抗癌、降血糖、解酒等降作用，特别适合中老年人。
熟茶普洱茶膏，和普洱熟茶一样，性质温和，而且普洱茶是世界上唯一的后发酵茶,其茶碱比其它茶要少，因此喝普洱茶膏不影响睡眠，反而会促进睡眠。而且通过一些技术手段，可以将普洱茶膏中的氟含量控制在对人体有益的范围之内，低于其它茶的水平，让消费者在享受普洱茶膏带来的卓越品饮体验之余，不需要担心饮茶可能带来的钙流失问题。
茶膏市场需求大 御香君普洱茶膏热销险断货
茶膏市场需求大御香君普洱茶膏热销险断货
在茶制品市场上，便捷、养生的普洱茶膏正悄然走红，其中知名品牌—御香君普洱茶膏就颇受消费者青睐，上市仅半年时间，销售状况十分火爆。据悉，目前国风系列普洱茶膏等热销产品已无库存，昆明市场出现全线产品供货紧张的情况。
记者了解到，御香君普洱茶膏与享誉茶膏界多年的贡润祥普洱茶膏均为云南贡润祥茶产业开发有限公司出品。贡润祥普洱茶膏的生产标准在2009年就被中国质监部门批准作为普洱茶膏的标准规范，云南贡润祥茶产业开发有限公司也成为行业内首家通过ISO9001质量管理体系认证和茶膏行业首个获得有机认证的企业。
御香君普洱茶膏是该公司在今年5月推出的新品，从茶膏的生产制作到包装规格以及销售渠道的选择，均充分体现出了安全、便捷的特点，加之出众的养生功效和品饮体验，在上市后逐渐形成金牌口碑。
图为御香君雅颂50克普洱茶膏
据悉，御香君普洱茶膏首先通过独创的先进技术，既完整保留原茶活性和馥郁香气，又有效截留了原茶中可能存在的漂移农残、重金属及陈化过程中可能产生的有害物质，并剔除多余的氟含量，不必担心原因是长期饮用导致钙流失的现象，让消费者可以喝的安心、放心。制成后的茶膏富含茶多酚、儿茶素、茶碱、茶褐素、有益酶等原茶精华，含量是相同质量的普洱原茶数十倍。从品饮感受上说，茶膏没有传统普洱茶容易滋生的霉味、仓味、杂味，更将优质普洱的陈香醇韵充分表现，汤色通透澄亮、茶香绵长。
同时为了适应都市人的外出、办公等需求，御香君普洱茶膏特别推出8克便携装，携带方便，冲泡简单。无需洗茶，也不再需要繁琐复杂的冲泡工具，随手一杯，就能喝到质地醇厚的普洱茶膏。为了更好的满足繁忙的现代都市人的需求，御香君普洱茶膏放弃了传统茶行业的销售模式，而与商超、便利店等大众消费渠道合作，进驻昆明家乐福、之佳便利等大型、连锁超市，为消费者提供更加便捷的购买体验。
图为御香君国风8克普洱茶膏
“御香君普洱茶膏上市后，我们也做了一系列辅助推广活动，通过活动让越来越多的消费者开始了解、认可普洱茶膏，这也是御香君销量节节攀升的原因之一。”御香君普洱茶膏相关负责人对记者说到：“我们多次通过微博与消费者进行互动，除了宣传之外，更着重于倡导健康的生活理念，短短半年时间，为御香君带赢来很多"铁粉"，他们还带动身边的人一起喝茶膏。”
御香君负责人最后表示：“昆明市场的热销，也让我们看到普洱茶膏市场巨大的需求量，未来我们还将持续扩大经销商队伍，加强茶膏在全国的铺货工作，让更多的消费者了解、喜爱茶膏。”
2018年或成普洱中期茶元年？
2018年或成普洱中期茶元年？
盛世兴普洱，十多年的时间，让一个沉寂百年的茶品风靡全球，人们对普洱茶品牌的认知和关注度越来越高。但是由于普洱茶地域广、进入门槛低，茶企多、散、弱的现状依旧，云南茶产业呈现“三多五低”现象，三多即面积多、产量多、涉农多；五低即亩产效益低、平均单价低、茶农收入低、茶企的效益低、税收贡献率低。
普洱茶一般分为普洱生茶和普洱熟茶。普洱生茶目前又分为新茶、中期茶、老茶，并按仓储时间划分为三个阶段：
第一个阶段指普洱生茶也叫普洱新茶，也就是茶叶采摘下来加工以后，仓储时间在1至7年，茶多酚含量28%以上；第二个阶段指存放了8至20年的普洱茶，茶多酚含量下降到24%左右，被业界称作“中期茶”；第三个阶段指普洱老茶，泛指存放了20年以上，茶多酚含量下降到20%左右的普洱茶。
据不完全的统计，从2004年以来，全国仓储的普洱茶预计80万吨左右。虽然如今响应去库存政策，但鉴于普洱茶的特殊性，存新茶喝陈（年份）茶，它与红酒近似，是通过时间来体现价值，不能一概论之。笔者认为提倡“增加新茶，去中期茶的库存”为宜。
2004年之后开始批量存普洱茶，随着存放的时间增加，也许再过5至10年，真正存放了20年以上的老茶数量将得到有效增加，从而老茶价格太高的现象就会理性回归，同时人们饮普洱的品味也会随之而改变。
所以，今后几年喝普洱茶的趋势应该是以中期茶为主，而喝老茶会成为一种时尚。一是因为从新茶到老茶的年限太长，按照以投资仓储的经济价值来说，存放的时间越长，茶叶成本也就越高，老茶毕竟价高且数量有限。
有增就有减，这也会造成喝熟茶、新茶的比例相对减少，但喝普洱茶的人群总数在增加，因为普洱茶的内在品质、健康功效、耐泡性等，成为喝茶人的终结者。在此预判，2018年会被人们称为“中期茶元年”。
中茶“六堡茶”成养生茶新宠
中茶“六堡茶”成养生茶新宠
茶自古以来就是养生的上品，一直以来，市民茶壶里的养生茶品类单一，多以普洱茶为主，而随着中粮集团“中茶”六堡茶在济南的扎根落户，孤寂的养生茶市顿时吹来一股新鲜空气，其温润醇和的口感，迅速得到了茶客们的认可，其亲民的价格，也让市民走出了养生茶“高不可攀”的长期错觉。
口感温润醇和喝起来“极易上口”
长期以来，养生茶的消费范围仅仅局限于老茶客、中老年人群，但中茶“六堡茶”极易上口的特点，彻底打破了这种本不该有的局限，不管男女，不论老幼，对六堡茶圆润醇和的口感都有着极高的评价，“我是在参加老年人晨练的时候，听人说起来六堡茶，上次从这里买了点回去，茶汤泡出来透亮清澈，口感比普洱要轻，没料到我闺女也喜欢喝，这次我再赶过来买点给她拿到办公室喝”，正在中茶山东总经销处购买茶叶的李女士向记者说道。
六堡茶多项养生功效已被证实
除了汤色的美观，口感的圆润，六堡茶的养生功效也深深吸引着茶客，据了解，六堡茶是我国南方六大黑茶茶类之一，属于温性茶，它通过初制的沤堆、复制的冷发酵及凉制的陈化工序加工而成，是一种微生物后发酵茶，以红、浓、醇、陈“四绝”著称，除了具有其它茶类所共有的保健作用外，更具有消暑祛湿、明目清心、帮助消化的功效。既可饱食之后饮之助消化，亦可以空腹饮之清肠胃。六堡茶，民间素有消暑祛湿、消脂去腻、明目清心等说法。
针对六堡茶是否具有保健养生功效的这项研究，由国家植物功能成分利用工程技术研究中心、教育部茶学重点实验室、清华大学中药现代化研究中心、北京大学衰老医学研究中心联合实施，通过构建一系列动物模型和细胞模型来对六堡茶的保健养生功能进行对比研究。2012年11月8日首次发布的研究成果表明，六堡茶具有降脂减肥、调降血糖、调控尿酸、保护肝脏、调理肠胃、美容抗衰、抵御辐射、抵抗炎症等保健养生功效。
成品茶包装精美亲民价销售受青睐
在去一般的茶叶店买茶的时候，细心的市民经常会看到这样一个现象，茶叶店工作人员正在簸箕中埋头分拣着茶叶，但在中茶山东总经销处，这种现象却不见了踪影，取而代之的是包装精美的茶叶错落有致的摆在展架上。
有着精美的包装，中茶公司依托从产地到专卖店的直销形式，省去了众多中间环节，销售价格上也更具优势，在对比走访中记者发现，该店07年的六堡茶售价在135元左右，而其他店同等年份的价格有些能达到二百多，且不带包装，实惠的价格更是加深了市民对中茶品牌的认可。
每一批次产品都有权威质检报告
中茶公司有着一整套科学严谨的品质控制体系、基地备案制度、农残控制体系，并且对种植、检测、采购、加工、物流、销售每个环节都严格监控。
茶膏的选料及制作工艺
茶膏的选料及制作工艺
茶膏。是茶中的奢侈品，是中国独有的养生文化，有上千年的制作历史。茶膏让您通过更加便捷的方式回归到茶饮的本质上来——喝滋味、喝健康、喝一种随性。
普洱茶膏功效和选料：
普洱茶膏其保健功能主要体现在：具有显著的醒酒功能；具有抗疲劳作用；对亚健康状态有调整缓解作用；有助于瘦身；有助于养胃；降血脂、降血压、降血糖；预防动脉粥样硬化及心脑血管疾病；改善微循环，抗衰老。
茶膏是将云南特有的乔木大叶种茶叶经过加工与发酵后，通过特殊的方式将茶叶中的纤维物质与茶汁分离，将获得的茶汁进行再加工，还原成更高一级的固态速溶茶。
制作工艺：
现代茶膏的制作工艺是在清代宫廷制作工艺的基础上发展起来的一种茶膏制作工艺。这种方式模仿了清代茶膏制作的气候、温度、环境，在更加繁复、细致的工序下，把茶汤的提取和浓缩，控制在常温40摄氏度左右。利用了芳香物质和活性成分必须在一定温度下挥发和析出的特性，最大限度的将这些茶叶的原有物质有效的溶解到茶汤再收敛成膏。
茶膏的诞生伊始，它就成为皇家独享的养生御品，是中国古人发明的世界第一款“速溶茶”，也是中国古老而庞大的茶产业中的一支贵族。
茶膏冲泡：
一克普洱茶膏可溶水500--800毫升。请用95度以上的沸水冲泡，出汤即可饮用，无须“洗茶”。其汤色清亮通透，色泽饱满，无混浊，无沉淀；其香气自然，清雅；其口感厚滑、醇和，总体味道优于同年普洱茶叶。
一颗茶膏可茶水分离再使用。每次出汤其汤色、香气、口感都会始终如一。茶膏的使用非常方便又提取了原本茶叶的精华，定会为您带去不一样的美好。
茶膏品鉴：
【汤色】汤色红颜明亮，清澈鲜艳，纯净无杂质
【香气】陈香悠长，杯香浓郁
【口感】入口柔滑，滋味饱满馥郁，喉韵悠长
茶膏是从原料中提取的精华，高科技的产物。没有了农残和赃物，保证安全、营养、卫生、无污染，能让人喝的更放心。无论是收藏还是送礼，都是最好的选择。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《微博热寻“膏知识分子 茶膏或成茶饮新宠》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问普洱茶膏专题。
