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龙润茶中秋全员专项营销活动捷报频传

龙润集团董事局主席焦家良博士自建立龙润之日起,就倡导模式的创新、市场的创新、产品的创新和人才的创新。指出“民营企业就是靠创新而活着”,率先将龙润打造成一个“营销型企业”。不断整合市场(客户)资源、资金资源、人力资源等营销资源,通过有效分配各类资源,从而充分激发每位员工的主动性和突出能力,参与到企业的日常经营工作当中,打破固有的销售模式,将企业人力资源优势发挥到极限,从而提升经营效率,促进龙润快速发展。当企业迈入“龙润境界”时代,每一个员工都要做到“人人营销、事事营销、时时营销、处处营销”。每一位龙润人都结合自己的工作,利用一切事件、一切机会、一切场合、一切可能持续宣传企业文化,持续宣传“服务意识”,持续宣传“营销理念”,加强沟通,培养全体同命的“服务意识”和“营销意识”。

自2010年以来,连续三年的“龙润茶中秋全员专项营销活动”充分展现了龙润人积极创新、进取的精神风貌。取得了市场扩大、个人丰收、企业发展的多赢局面。2012年9月—10月的“龙润茶中秋全员专项营销活动”更是捷报频传,再创新高。截至9月12日,“龙润茶中秋精品礼盒——茶语·花舞”专项营销活动累计出货突破20000多套。本次专项营销活动充分调动了公司全员的积极性,产生了极大的聚流效应,全面引爆龙润茶消费热潮,实现了企业、员工、客户多赢的战略目标。

精心策划,紧抓市场

作为一个传统节日,中秋具有巨大的节日消费市场空间。龙润茶为了抓住这一年一度的市场机遇,创新市场,创新产品,隆重推出“龙润茶中秋精品礼盒——茶语·花舞”专项营销活动。为了确保“龙润茶中秋精品礼盒——茶语·花舞”专项营销项目顺利开展,龙润茶每年提前筹备,成立营销项目领导小组,通过对潜在的节日市场进行充分挖掘,针对不同的目标客户群,制定了不同的项目营销运作方案,同步开展产品定位设计、物料采购、宣传推广、物流疏导等工作,有效整合各种资源,及时对项目进行沟通协调,确保各项工作迅速顺利完成。

中秋上品,精美实用

中秋佳节,阖家团聚,中秋吃月饼、送月饼,已成为国人一个习俗。虽然越来越多的消费者不喜欢月饼,呼吁更为健康时尚的消费方式,但中秋月饼因独特的内涵,是中国人中秋传达情义、表示问候的一种载体。龙润茶另辟新径,特别将龙润茶和鲜花月饼组合在一起,一个清雅,一个甜蜜,两者相得益彰,带给广大消费者一个至真至悦、至情至爱的中秋佳节。

茶语•花舞精品礼盒,内盛国茶龙润工夫红茶、优质普洱茶搭配云南高原食用玫瑰制成的鲜花饼,组合成四款不同礼盒套装系列。茶品天成,清香浓郁,韵味悠然;玫瑰鲜花饼,酥软爽口,健康美味。品茗赏月,妙趣横生。礼盒富丽典雅,超凡脱俗,宜品宜藏,为中秋佳节馈赠领导、客户、亲友、家人的上品。

市场火热,捷报不断

自茶语•花舞精品礼盒一上市,便引爆中秋礼品市场。茶语•花舞精品礼盒精美实用,创意十足,独具特色,各企事单位、个人争相订购。北京、上海、广州、成都、昆明等市场销售火爆,大单频出。加上良好的全员营销激励机制政策也充分调动了广大员工的积极性、团结协助性,大家上下齐心,共同努力,销售佳绩连连攀升。

市场的火热,产品供不应求,为了确保市场销售,任务繁重的物流部、药厂员工在陆永辉经理的带领下,全员全天投入到产品包装、物流配送等工作中来,做到不拖单、不错货。连续10多天都加班加点,第一时间满足市场需求。

龙润集团营销总裁、云南龙润茶业集团总裁高众表示:“这次专项营销活动非常成功,正超着我们预期的目标快速推进。在全员共同的努力下,销售成绩不断攀升,捷报频传。其实全员营销就是给大家创造财富的好机会,这也是全员营销活动的目的。因为公司给大家提供了一个很好的平台,精心的前期市场策划、精美实用的产品,报纸、网络等媒体的立体式推广,只要我们去努力的做了,就会达成销售,就会成功。此次营销活动,很多后勤部门员工销售业绩也非常突出,就充分说明了这一点。”

高众总裁还对接下来的营销活动做出了重要指示:“随着中秋佳节的临近,总结活动前期工作,各部门一定要做好各个环节管理工作,希望各部门、个人抓住时机,不断努力,在新一轮的全员营销大潮中再创佳绩。”

延伸阅读

龙润茶华中营销中心加盟商季度培训会顺利举行


龙润茶华中营销中心加盟商季度培训会顺利举行

5月20日,龙润茶华中区加盟商季度培训会正式举行,龙润茶华中营销中心总经理吴洪梅为来自华中地区的38位加盟商分享了《团队建设》、《门店管理》、《店面营销经典案例》、《店面行销与坐销》、《销售话术》、《店面数据运用》等课程,吴总深入浅出的分享让在座的各位加盟商受益匪浅,大家在下面都认真仔细地聆听。同时华中营销中心也邀请到IPA的两位国际礼仪注册师前来开讲,崔老师分享的《老板经营心态》以及胡老师分享的《店面推广》,给加盟商在运营管理上带来很大帮助。分享过后,华中营销中心精心准备了茶道表演。培训会所展示的茶道的意、舞蹈的美、管理的技,昭示着5月是一个收获知识的季节。在5月21日培训会顺利结束后,加盟商已经迫不及待下次培训会的开始。会议期间恰好是湖南娄底加盟商李启平生日,在520这样一个特别的日子里,团队为他精心准备了蛋糕与礼物,当生日歌响起时,全场的每一人都感动了,时间仿佛停滞了下来。是的,我们是一家人,让我们在龙润这个大家庭里一起奋进、共赢!

通过龙润认识普洱茶


通过龙润认识普洱茶

认识普洱茶,从龙润茶开始

提到普洱茶,你能想到什么呢?

是神奇瑰丽的云岭风光,古树参天,茶树漫野,为人赞美;

是一道道盘绕在崇山峻岭间的茶马古道,随着岁月的消磨渐渐淹没在杂草荒野间,引人追思;

是云南边陲重镇,更名的普洱市(原思茅市),曾今的普洱茶聚散地与产地,使人向往;

是一个个紧压成饼、砖、沱的投资收藏明星,减肥圣品,绿色饮品,令人着迷;

还是遍布大江南北,始终创新为魂,永争第一的龙润茶,让人惊叹。

普洱茶有渊博的历史文化,有减肥、降“三高”等诸多保健功效,有自然陈化的天赋异禀,有太多神奇的传说和动人的故事,有琥珀惊艳的汤色和难以忘怀的口感,也有令人头疼的繁杂冲泡程序和携带的笨重……

普洱茶,你究竟对它有多少的认识?

龙润科学茶:世界饮茶史上的一场革命

无论你以前是否知晓普洱茶,感受过龙润茶后,你都将对普洱茶重新再认识。这个过程不仅仅是一个品牌的发展史,更是普洱茶蜕变升华的历史。龙润茶为你全新揭开普洱茶一道道神秘的面纱,通过不断创新,先进科研技术,正让普洱茶回归到一个饮品的绿色、自然、健康、方便的本质。没有了遥不可及,没有了高不可攀。普洱茶所有的优质元素,简单到一撕、一冲、一饮,让你随时随地的享受普洱茶带来的醇香甘美和自然惬意。世界饮茶史上的一场革命从龙润科学茶开始。

传承历史,更要创造历史

回想龙润茶一路走来,龙润茶从2005年的初出茅庐,2008年的后起之秀,到如今的香港主板上市,引领业界,不能不说是一个商业奇迹。然而这一下都将归功于龙润茶模式和理念的不断创新。龙润集团董事局主席焦家良博士不止一次的提出:中国茶产业的成功,一定是模式的成功!企业运作也是如此。

龙润茶在进入茶产业就倡导普洱茶喝品质,而不是喝年份。从而提出了“用制药的经验制茶”,创建“86道质量把关”,优化和营造良好的茶叶加工内外环境,质量把关涵盖产前、产中、产后的全过程,“安全、卫生、健康”成为龙润茶的代名词,从千万个茶叶品牌中脱颖而出。

联合云南农业大学创建龙润普洱茶学院和云南普洱茶研究院,构建集产、学、研为一体的新型茶产业的人才团队,构建普洱茶的真实性、科学性、权威性。携手湖南农业大学刘仲华教授和国家植物功能成分利用工程技术研究中心,,产业化转化国家科技进步二等奖成果——“茶叶功能成分提制新技术”,为龙润茶注入了世界领先的科技力量。

积极参与投入到北京奥运会、上海世博会、深圳大运会、美国茶叶博览会、香港国际茶叶博览会中,站在世界舞台上,最大限度焕发龙润茶的无限激情与活力,让来自世界各地的人们尽情感受普洱茶的生动、有趣、年轻、时尚等魅力。

以特许经营的模式,在中国大江南北开设200家龙润茶专卖店、800家龙润茶物语专卖店,在输出龙润茶健康理念和产品的同时,也在源源不断的输出茶文化,影响老、中、青、少不同层次的人群,成为消费者最喜爱的茶叶品牌。

以高瞻远瞩的目光和国际化的视野,龙润茶在香港主板成功上市,并依托香港作为国际金融中心,发达的资讯服务业,对外开放的自由贸易港等为跳板,走向世界。

龙润茶健康的理念,完善的模式,优质的品质,从而得到参与“G20”峰会”、“金砖五国”峰会的机会,作为外交国宾礼品,彰显中国传统文化之精粹,弘扬和平共荣之美德。从而“国茶龙润,礼传世界”。

科学茶:龙润茶的划时代

人们对食品的要求已不仅仅限于维持生命,而是希望藉此改善生活结构,促进健康长寿。在这种趋势下,人们饮茶已不是单纯的“解渴消遣”,而更多的是全方位从茶叶中获取有益成分,以达到防病健身的目的。

龙润茶在做好原料储备、理论创建、资本运作、人才培养、品牌建设、营销布局等工作后,从而全身投入到产品研发中来。提出“科学茶”的概念。高举“龙润——打造科学茶”的旗帜。龙润科学茶是依托云南农业大学龙润普洱茶学院、湖南农业大学、云南龙润药物研究所等科研团队,以茶鲜叶、半成品、成品茶或副产品为原料,应用现代高新技术及加工工艺,集成生物学、营养学、微生物学以及机械工程、食品工程、生物工程等学科的新技术,使茶叶生产加工形成规模化、数字化、标准化、自动化,促使茶产业升级,打破了茶叶仅仅是饮料的概念。使产品品质大幅度提高,品类更为丰富,更能满足消费者的个性化需求。让茶叶生产本身也从单纯的农副产品加工变为现代化的新型食品工业。

从而研发出了百分百纯茶,无任何添加的普洱茶珍,集生态、健康、便捷为一体,冷水、热水均可冲泡,茶香清雅,滋味醇香甘美,带来品饮方式巨大改变。

调节血糖、调节血脂的糖脂安胶囊

调节血糖、调节血脂的糖脂安胶囊

又秉承中药调补、西药治疗原理,以绞股蓝、苦瓜、黄精、桑叶、山楂、三七、荷叶、吡啶甲酸铬等配方,运用高新生物技术而制成糖脂安胶囊,调节血糖、调节血脂。

普洱茶左旋肉碱胶囊

根据“不厌食、不腹泻、不乏力”是世界卫生组织(WHO)规定的健康减肥三大标准。龙润茶开发出了专利产品——普洱茶左旋肉碱胶囊,以左旋肉碱酒石酸盐作为主导,将普洱茶里的茶多酚完全融合,启动激活瘦身因子,抑制脂肪再生,达到瘦身时间缩短,功效加倍的作用不反弹,成为新一代减肥佳品。

龙润茶还根据普洱茶抗氧化、防辐射的功效,研发出了龙润茶牙膏、龙润茶面膜、龙润茶洗发乳和护发素等日化产品,尽情享受科学普洱茶带来的健康益处。

改变带来创新,科技创造未来。通过龙润茶,普洱茶不仅仅再是一杯芳香醇滑的饮品,你还将看到普洱茶是面条、是糖果,是健康食品;是牙膏、是面膜,是日化产品;是胶囊、是冲剂,是保健药品……这不仅仅是简单的形态改变,而是21世纪普洱茶从农业普洱到科学普洱的华丽转身。龙润让这个不离不弃,伴随人们几千年的茶品,更加贴近我们,贴近生活,形影不离,引领我们踏上快乐健康的阳光大道。

龙润茶顺利通过雨林联盟(RA)认证


龙润茶顺利通过雨林联盟(RA)认证

近日,龙润茶顺利通过雨林联盟(RA)认证。(NO:SFC-G-007774)。这是龙润茶相继瑞士国际有机茶认证(IMO)、良好农业规范认证(GAP)之后,又一国际权威认证。

龙润茶获雨林联盟(RA)认证

雨林联盟(RA)成立于1987年,总部设在美国纽约,是非赢利性的国际非政府环境保护组织,也是国际森林认证体系FSC认可的最大的和最权威的专业FSC认证机构。其使命是通过改变土地利用模式、商业和消费者的行为来保护全球的生态系统和以此为生的人类及野生动物。目前,雨林联盟正与全球50多个国家的企业,政府和社区组织共同合作,帮助他们改变土地利用的方式、制定长期的资源利用和维持生态平衡的计划。

早在2012年3月27日,雨林联盟亚太区总裁WalterSmith博士和雨林联盟中国联络部经理曹晓治博士就深入集团调研,协助龙润茶进行认证工作。这次龙润茶喜获雨林认证,是国际权威机构对龙润茶品质的直接肯定。

龙润茶主管茶业基地的副总裁何开荣表示,雨林认证远超一般的有机认证,世界上流通量第二大的农产品——咖啡,也藉此认证的规范,改变了这项作物与人类及环境的相处模式。目前在国内通过雨林认证的企业非常少,因为雨林认证代表了该作物符合较少水源污染、较少酸害、减低对环境与人类健康的影响、保护野生动物栖息地、较少浪费、高成效的农园管理机制、增进农人与环保人士的合作度等十项标准。

龙润茶获得雨林认证后,必将有效突破国际贸易绿色壁垒,引领国内食品产业健康、可持续发展,加快龙润茶的国际化步伐。同时,消费者必须了解到在每一个热带雨林保护联盟的标志背后,象征着对文化、环境、社会影响的各种检验,当消费者购买这些经过认证的商品,热带雨林保护联盟已经为你追溯这个商品从种植到流通整个生产流程的环保检验热带雨林联盟帮助我们确保我们的子孙能拥有一个健康、美好、永续发展的未来!

龙润茶顺利通过“IMO”国际有机茶认证


龙润茶顺利通过“IMO”国际有机茶认证

2011年10月,瑞士生态市场研究所(简称IMO)专家对凤庆龙润茶业有限公司的生产车间、设备、工艺、茶叶成品以及所属的龙润茶永和村“GAP”茶园管理、采收技术、环境保护、土壤、茶园投入物等项目严格检测、审查。于2012年1月17日,龙润茶永和村7000多亩茶园顺利通过“IMO”国际有机茶认证(NO编号:110822-LV)。可以生产绿茶、红茶、普洱茶等有机茶产品系列,产品满足欧盟(EC)NO834/2007和(EC)NO889/2008法规的规定,可供瑞士及欧盟市场。龙润茶获得“IMO”国际有机茶认证这一国际绿色通行证,为龙润茶可持续性发展,进入国际高端市场奠定了坚实的基础。

龙润茶自进军茶产业之日起,就根据世界茶产业的发展趋势,实现科学发展,坚持走科技含量高、经济效益好、资源消耗低、环境污染少、人力资源得到充分发挥的现代化发展思路。龙润茶始终紧抓茶园“第一车间”,积极推广有机生态茶园建设,扶持其扩大茶园生产规模,科学栽培和管理茶园,制定出新的茶叶采摘和制作标准,并广泛推广给茶农,努力提高原料品质,推进、带动整个茶产业的持续健康发展。龙润茶与近200多万茶农建立了“企业+市场+标准化生产”的产业链,构建龙润茶原料资源布局。龙润茶秉承“用制药的经验制茶”的先进理念,建立了“86道质量把关”等严格质量管理体系,推进茶叶生产加工的专业化、标准化和科学化。

龙润茶永和村“GAP”茶园海拔高度在1560米-2000米之间,处于洛党镇的西南方向(永和村境内),茶园面积7100亩,设专业的管理人员,年产干茶400吨。茶树种植品系为凤庆大叶种、清水三号、云抗十号等优质良种,种植历史悠久,茶园四周无污染源。

龙润茶管理人员全面按照有机标准管理,不喷洒任何农药、激素;在满足茶树生长需要的同时也确保了茶叶原料无污染。鲜叶培育、采摘都按时、按质、按量完成,及时中耕,除去土蚕等根部害虫,改良土壤结构;及时采摘,防止小叶蝉等食嫩性害虫的侵害;按时梳枝修剪,除去茶树害虫的栖身地,并对茶蚕类害虫以人工摘除,在进行集中销毁。最终,严格控制每批制出的茶叶均由质量控制中心抽检检测,合格后方才调入生产加工厂进行压制成品普洱茶。

龙润茶通过开展各种形式的联合与合作,与永和村办签订合作协议,充分发挥特有的合作性、专业性和民办性的优势,把开展绿色食品服务渗透到生产的各个环节中,增加了农民的经济收入,提高了农民的质量意识,畅通了农产品流通渠道,也极大的推动了农业技术的推广。

有机茶是指在无任何污染的产地按“有机农业”生产体系和方法生产出鲜叶,加工包装及储运过程中不受化学品污染,并经有机产品认证机构审查颁证的茶叶。尤其在欧美市场、欧盟市场,有机茶销量已日趋扩大。2012年,龙润茶获得“IMO”国际有机茶认证,突破国际贸易“绿色壁垒”,标志着龙润有机茶将正式步入国际市场。

瑞士生态市场研究所:

InstituteforEcomarket(IMO)是瑞士生态基金会的下属部门,属于政府支持的非盈利的单位,1990年在瑞士正式注册,其总部设在瑞士,是一个有着多年经验,在全世界享有崇高信誉的专业认证机构。除在德国有正式注册的独立认证部门外,它的分支机构(代表处或办公室)和业务活动已遍及全世界;每年超过2万个认证产品和600个进出口商。据欧共体权威部门统计,2001年,进口欧共体的有机食品中,IMO认证的产品占所有机构认证数量的第二位。

云南普洱茶:龙润茶连锁事业部华东营销中心培训会成功举行


云南普洱茶:龙润茶连锁事业部华东营销中心培训会成功举行

2011年4月12日,龙润茶连锁事业部华东营销中心针对连锁加盟店店员的培训会在华东营销中心办公室举办。培训会议程时间为三天,首天聚首于华东营销办公室,来自龙润茶连锁事业部总部的李涵琳与李轶杰培训师从公司企业文化介绍、店员的仪容仪表等对学员进行了培训,内容充实而新颖,其间,穿插了来自于湖南安化龙润黑茶高级茶艺师王永所进行的精美茶艺表演,让大家大饱眼福,回味无穷。次日,培训学员队伍由营销中心办公室转战至龙润茶松江连锁加盟店展开随后的店面管理培训。

在第二天培训中,内容板块分为茶叶基础知识与店面管理,培训师绘声绘色的课程让参加培训的学员感叹受益匪浅,收获颇多。在课间,培训师组织了有趣的互动活动,学员们踊跃参与,现场气氛愉悦,最终获胜的一支队伍每位队员还得到了一个自制纪念茶饼的机会,学员们对自制茶充满兴趣,纷纷参与各个环节的制作,工作人员与培训人员互助互学,现场其乐融融。最后一天培训课程主要是围绕龙润黑茶主题而展开的,学员对黑茶表示出了极为浓厚的兴趣,王永培训师从黑茶基础开始讲解,内容延伸至黑茶功效与黑茶的渊源历史,期间穿插集体观看黑茶介绍片后有奖提问的环节,学员积极发言,你一词我一句,好不热闹,将现场气氛推向高潮。

会后,参加培训的学员纷纷表示出对于此次培训的欣喜之情,很多加盟商表示希望以后可以增加培训会的举办次数。本次培训会传承龙润茶集团务实精神,培训服务好加盟商,厂商彼此之间更多了解和熟悉,促使工作细节的日臻完善,更好提升龙润茶的品牌战斗力,通过细致务实的培训课后,加盟商对龙润茶未来的发展更有信心。

龙润茶:第一车间种好茶


龙润茶:第一车间种好茶

何为好茶?制茶企业所有员工、家人、亲朋好友都敢喝、爱喝、常喝的茶,就是好茶。这是龙润茶领军人焦家良博士自己对于好茶的独特定义。

好茶是种出来的,不是生产出来的。我国种植茶叶虽然已有数千年历史,但近年来茶叶农药残留问题却一直难以解决,农残超标事件频发,就连一些大公司的茶叶也难幸免,究其主要原因,是因为许多茶商的茶叶由收购而来,茶叶来源良莠不齐,很难控制。茶园是茶叶品质的源头,只有好的茶园才能种出好的茶叶。

龙润茶“紧抓第一车间”,始终坚持将“第一车间”放在茶园、茶农上,积极推广有机生态茶园建设,牢牢从源头控制产品质量。龙润茶种植基地经国家科技部、云南省科技厅、中国茶科所等部门及专家通过实地调查生态环境、栽培方式、加工条件,并将茶叶、土壤等抽样带回检测,而相继通过“良好农业规范(GAP)”国家一级认证、“出口植物源性食品原料种植基地检验检疫备案”认证、“有机转换产品”认证。龙润昌宁茶厂、云县天龙生态茶厂、凤庆龙润茶厂相继通过QS、HACCP(食品安全管理体系)认证,确保龙润茶生态健康的自然属性。

此外,龙润茶还建立了独有的质量体系,涵盖了茶树种植、鲜叶采收、车间卫生、鲜叶摊凉、鲜叶杀青、鲜叶揉捻、茶叶渥闷、茶叶干燥、晒青毛茶存储、运输、入仓、筛分、拣剔、发酵、茶叶压制、包装、运输等86道严格质量把关,贯穿了整个龙润茶生产流程。龙润茶经中国农业科学院茶叶研究所农产品质量安全检测室,以及中华人民共和国云南出入境检验检疫局检验检疫技术中心检测:水溶性农残、重金属都比欧盟标准的要求还好。

2013年11月13日,龙润茶永和村茶园顺利通过雨林联盟(RA)认证,这是龙润茶相继瑞士国际有机茶认证(IMO)、良好农业规范认证(GAP)之后,又一国际权威认证。目前在国内通过雨林认证的企业非常少,因为雨林认证代表了该作物符合较少水源污染、较少酸害、减低对环境与人类健康的影响、保护野生动物栖息地、较少浪费、高成效的农园管理机制、增进农人与环保人士的合作度等十项标准。

正是因为龙润茶对于品质近乎苛刻的要求,才使得龙润茶获得了国礼茶的荣誉——先后九次作为国礼茶被赠送给与会的外国元首,同时也成为了“亚洲茶行业最具影响力品牌”。

龙润茶获得“普洱茶十大品牌”之首


龙润茶获得“普洱茶十大品牌”之首

“2013国际茶业大会暨第十三届中国普洱茶节”普洱茶十大品牌评选,依照《普洱茶十大品牌评选方案》要求,在企业自愿申报的前提下,通过企业所在州市县有关部门审核评审推荐,共有25家普洱茶企业申请参加评选活动。由省州(市)部门专家组成评选委员会,于2013年3月28日按照《普洱茶十大品牌评选方案》、《普洱茶十大品牌评选考核表》,逐一对参评的25家普洱茶生产企业提供的材料进行了认真审核,对企业的原料基地、普洱茶产量、销售收入、利润、出口量、销售网点等各项指标进行了量化评分,并对评分考核结果进行排序。经2013国际茶业大会组委会审核同意,现将排序前十名的品牌和两个普洱茶特色品牌的评选结果予以公示,龙润茶一举获得普洱茶十大品牌之首。

中国茶第一家上市公司,龙润茶分别在“理论市场、产品市场、资本市场”同时运作,联合云南农业大学创办了龙润普洱茶学院与云南普洱茶研究院,将茶叶的真实性、科学性、权威性建立起来。

“用制药的经验制茶”,龙润茶率先推行茶叶物联网技术,运用最新通信技术、传感技术和数字温度技术等高新科技,在茶叶的生产过程中实现数字化、智能化、精细化,对种植环境、生产、加工、包装和销售的每一个环节都有严格的要求,让产品更加透明,让品质更加可靠。同时,通过建立以物联网技术体系为主的支撑平台,对茶叶种植的全程监管,确定了最优种植、生产等多项指标和产业标准,成为行业种植生产标准的制定者和引导者。

龙润茶秉承“传统结合现代”的开发理念,研发出龙润普洱茶、龙润红茶、龙润绿茶、龙润黑茶等产品,涵盖六大茶类。并在国内外开设900多家龙润茶专卖店,2000多家茶物语专卖店,300多家黑咖骑士专卖店,打造龙润茶大连锁航母。

龙润茶先后成为中国驰名商标、全国劳动关系和谐企业、农业产业化国家重点龙头企业、北京奥运会特许生产商等200多项殊荣。龙润茶作为国家领导人的国礼茶赠送外国元首,被称为“国茶龙润”。

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“龙润86道质量关” 告诉行业什么?


“龙润86道质量关”告诉行业什么?

到目前为止的中国茶产业,基本是农业文明为主导。体现在工业化程度不高(产业集中度低、标准化难、产品质量问题频现),还体现在市场化进程艰难(没有真正建立起大众化消费导向的市场思维,定位混乱,投机泛滥)。当前茶行业面临的种种问题都有这个根本变革没有完成的因素在起作用。行业的方向在哪里?此刻,一个健康稳健发展的茶企业带给大家的借鉴和启迪,或许胜过千言万语。

7月16日,在北京全国政协礼堂举行的“龙润茶成立十周年新闻发布会”给了我们一个契机。让我们了解了龙润十年的发展成果和经验,更对当下中国茶产业的发展提供了珍贵的启迪和借鉴。

“用制药的经验制茶”

带给龙润什么?

2005年,龙润茶成立;2009年,短短4年之后,龙润茶在香港主板上市,成为中国茶第一家上市公司。龙润成立的2005年,中国茶叶产量为92万吨,位居世界第二;到2014年,中国茶叶产量已达到198万吨,位居世界首位。人们把龙润十年的发展看成是中国茶叶再度崛起的缩影,是有道理的。然而,龙润之路绝非等闲。

龙润集团董事长焦家良向记者介绍,“用制药的经验制茶”或许是龙润在行业处于低谷期,仍能一枝独秀的内在原因,十年前,龙润茶集团收购了具有60余年制茶历史、曾获得周恩来总理亲笔书写《国务院奖状》的云南省保山市昌宁茶厂。但这个“出身”不决定什么,最终决胜的因素在人的观念和意识中。

那么,“用制药的经验制茶”到底给龙润带来了什么?首先是工业化的思维,那就是严格的标准和流程,视质量为第一。同时把质量和标准建立在科学的技术和设备基础上,而非依靠老师傅的老经验;同时,注重过程的科学。没有标准化的流程就没有标准化的质量结果。龙润的质量思维取自高于传统茶行业的制药业,为龙润茶奠定了一个超前的基础。

中国茶叶再崛起的十年,也是在“农残超标”“重金属残留”“稀土超标”等一系列致命问题不断摧残下艰难走过来的。小小一片茶叶几遭灭顶之灾,不仅出口受阻,甚至引来“茶叶能不能喝”的大讨论。而在此背景下,龙润茶却逆市上扬,不仅全国经销商数量突破1500家,且成功登陆美国、俄罗斯、法国、马来西亚、新加坡、非洲等国家和地区。这就是龙润标准带来的结果。

反观其他茶区不少企业,至今还在争论到底是手工经验好还是标准化工艺好。其理念上的差距真可以用牛车(农耕文明)与高铁(现代工业文明)来形容。

善待茶山带给龙润什么?

“严把茶园第一关,生产安全、卫生、健康的茶叶,我们十年如一日。”焦家良如是说。

对茶企而言,最终制成的茶叶质量如何,与茶叶种植有着天然不可分割的关系。龙润茶制茶流程中,每一步都有着严格的控制和把关。首先就是牢牢从源头控制产品质量。龙润茶种植基地有先天优势,拥有这些优越的地理条件,更需要保护善待它。为此,龙润茶建立了以山、河流、自然植被的环境隔离带,通过改善土壤理化性质、科学栽培、科学采摘和科学管理,建立了一个多层次、原生态、无污染的生态系茶园,培育出来的龙润茶茶芽肥硕,内含物质丰富,从而造就了龙润茶“香高、性烈、味厚、气足、韵美”的特点。

同时,龙润茶一直注重生态保护建设。积极推广有机生态茶园,扶持茶农扩大茶园生产规模,科学栽培和管理茶园,制定出新的茶叶采摘和制作标准;并广泛推广给茶农,使茶农更科学地了解和掌握茶叶品种、修剪、施肥、采摘等技术,扩大产量,提高原料品质。

茶叶与茶农互为依靠,龙润茶品质优良,与茶叶种植过程中茶农的悉心培育和科学管理息息相关。龙润茶与200多万茶农建立了“企业+市场+标准化生产”的产业链,构建龙润茶原料资源布局。2012年,龙润茶又率先把物联网技术引进茶叶种植、生产过程中,运用最新通信、传感和数字温度等高新科技,对种植环境、生产、加工、包装等每一个环节严格监管把控。

反观有些茶区,利益面前,违背自然规律,无视科学常识,野蛮扩张,好山好水被破坏,连稻田也种上茶。这样的发展能持久吗?这样导致的结果不值得全行业深刻反思吗?

“86道质量关”告诉传统什么?

借鉴制药的流程和经验,龙润茶制定了86道严格的质量控制和把关;并把这一整套工序贯穿龙润茶整个生产流程中,从茶叶种植、采收、加工生产、发酵、萃取、仓储、运输等各个步骤都进行全程监控、标准化生产。

为此,龙润不断加大基础设施建设,引进了先进的制茶设备。比如最新从印度全新引进的CTC生产线(即旋转、切碎、成型生产线),从鲜叶投入到产品产出全部实现自动化。鲜叶经切碎、发酵、烘干、分筛、成型等7道工序,只需经过1个小时就可以生产一批产品。

再比如龙润茶在分类处理茶叶上也有自己的一套。针对不同茶园、不同季节、不同质级的茶叶,龙润茶会以先进的仪器和独有的工艺甄选,茶叶发酵前后反复调配、不断优化,科学保证龙润茶香醇甘美的自然风味。同时还会根据不同茶类特点,通过现代生物科技发酵,数字监控、安全洁净、定时翻堆、均匀发酵,科学培养茶叶发酵有益菌,大大提高茶色素、茶黄素、茶红素等有益成分的含量,使龙润茶健康又好喝。

引进新技术、新设备后,制茶时间大大缩短,但制茶环节却从未缩减,龙润茶在制茶每个环节中都严格控制。只有十年如一日的对茶品质的追求和坚守,才让龙润生产出满足消费者各种需求的好茶。

十年磨一剑,龙润茶在制茶工艺上始终坚持自己的初衷,做人们口中的“好茶”,在不断探索中建立起“86道质量把关”的严格质量管理体系。

在物欲横流、泥沙俱下的市场中,龙润茶叶生产加工全程中的专业化、标准化和科学化操作,应该称得上是一种难得的坚守。

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