普洱茶价格。
普洱茶涨价的原因：是收藏者推动普洱茶新茶价格普涨
收藏者推动新茶价格普升20%至30%
近日，在云南各产茶区了解情况的困鹿山茶厂潘总告诉记者，集中在2~4月的采摘已经基本结束，部分春茶陆续出现，而压轴部分预计在5月底的春季广州茶博会时露面。
在2007年风波后，普洱茶市场元气大伤，是否已经一蹶不振？潘总告诉记者，其实那场炒作风波给了市场大教训，让普洱茶收藏者重新认识普洱茶。事实上，他了解到，2007年市场启动时和尾声时入市的收藏者并没有什么亏损，只是最高峰时期贸然入市的还没恢复原价：“那个时候1~2个月内价格就涨好几倍，买错的或者老是急着套现的人怎么可能不亏？”
记者向多名茶商了解情况，商家们均表示春茶价格与去年比的确涨了20%~30%左右。潘总告诉记者，自去年起，大树茶和小树茶的价格差距在不断拉开。比如去年易武地区的大树毛茶价格约为450元/公斤，小树毛茶50~70元/公斤；南糯山产区的大树毛茶价格为300元/公斤左右，而小树毛茶50元/公斤左右。
老茶价格未跌涨幅不大
而在2007年前后，大小树毛茶的价差并不大，两者最多只有1倍的差距。潘总透露，云南的普洱茶年产量最多也不过10多万吨，但市场最高峰的时候，市场流通的量却达20~30万吨，其中不少“来路不明”！
广州益武国际展览有限公司总经理李广韬有多年举办茶叶博览会的经验，对茶叶市场有全面的了解。“现在是市场对普洱茶信心的重建时期”，李广韬认为，2007年至今已有4年，市场正在平稳回升，而今年的状况也给了市场信心。他强调，老茶的价格其实未下跌过，2007年时主要是新茶跌了个大跟头。
去年春茶今年涨价三成
事实上，就算是去年上市的新茶，今年的市场价格也已经不同。陈升茶厂林总透露，去年的春茶至今涨幅已经超过30%了。而今年部分毛茶价格已经回升至2007年水平，市场的收藏理念也未被颠覆。
“普洱茶的玩家们从未离场”，李广韬表示，只是那些当时跟风想浑水摸鱼的炒家们因为市场冲击而失去信心。收藏者的理智回归，给普洱茶市场的继续上升带来动力。
“普洱茶买家的水平自2007年后越发提高了”，林总发现，买家们不再把投资升值放在嘴边，而是只挑选自己喜欢喝的普洱茶。他建议收藏者要以普洱茶的价值为标准收藏，而不是以价格为标准。
李广韬认为，目前老茶的升值幅度还不大，现在出手正当时；否则当老茶市场成熟时，价格就难以追上。有收藏者认为新茶收藏门槛低，性价比比较高，李广韬建议收藏者把老茶和新茶进行搭配收藏，既可以享受两种茶趣，又可以恰当应用手上的资金。
延伸阅读
福建：普洱价格普涨 绿茶质量下降
福建：普洱价格普涨绿茶质量下降
五一刚过，莆田地区春茶开始大量上市，龙井茶、铁观音等绿茶已进入各地茶店。记者昨日从莆田茶叶批发市场了解到，受今年阴雨天气影响，收购的绿茶质量普遍不如往年，云南的普洱茶也有了新的市场行情。
中低等普洱价格普涨20%
继2007年疯狂涨价后，沉寂多年的普洱茶似乎又有了火爆的迹象。不过，与2007年之前大批茶商不分品级盲目囤货不同，大家的市场目标已经相对清晰，主要关注的是著名茶区的古树纯料或大树料。
普洱茶集团莆田分公司运营监理范邱富告诉记者，这两年，上等普洱茶的涨幅十分明显。去年一些上等的普洱茶，光毛茶的收购价就达到每斤1000多元，到了终端市场，价格则会炒作到每斤2000多元。此外，从2010年开始，随着古树茶和大树茶等概念的兴起，诸多茶商的注意力开始转向古树纯料，从而推高了古树茶的价格。
“今年普洱茶的销售情况仍然不错，中低端产品基本都有20%左右的涨幅。”范邱富说，云南地区持续干旱，使得普洱茶产量减少，加之高龄古树茶产量有限，同时人工成本也在不断增加，今年新上市的普洱茶价格一反常态，超过了老茶的售价，为每斤200元至300元左右，上涨20%。但中高端普洱价格则维持稳定状态。
绿茶价格并无太大波动
记者了解到，五一过后，莆田地区绿茶已大量上市。目前低端毛峰茶批发价格为30至50元左右，铁观音批发价为80元，普洱茶30元到300元不等。莆田涵江茶叶批发市场一茶叶店负责人告诉记者，他们店每天绿茶销售量为60至70斤，与去年基本持平，价格也没有太大波动。
该负责人表示，今年主要茶叶场地安溪、浙江等地方，因受到阴雨天的影响，绿茶质量有所下降。同时，受大环境影响，以往上万元的西湖龙井今年售价在每斤7000至8000元，销量也不如去年。“这种高端茶在莆田市场占有率很低，大部分莆田人消费对象仍为中低端产品。”
业内人士表示，今年以来，高价茶叶卖不动，价格下降主要是受中央“八项规定”影响，送礼茶、团购茶销量大幅下降，不到往年的三分之一。记者也从多家茶商获悉，除上述原因外，莆田市民保健意识增强，更多选择喝云南普洱茶、广西六堡茶等保健茶，而且更多的市民购茶是自己喝。所以，每件1000多元的保健茶及每公斤800元以内的绿茶，将是今年莆田茶叶市场的主角。
勐海：普洱茶毛茶价格飙涨 茶农心忐忑
勐海：普洱茶毛茶价格飙涨茶农心忐忑
当地人爬上古树采茶。
图为正在接受阳光“洗礼”的老班章。
收茶时节，上周末，记者深入西双版纳州勐海县，实地探访多个村寨、多座茶山后了解到，今年普洱头春茶的原材料收购价大涨三到四成，部分品种甚至比去年翻了几倍，其中古树茶的热度独一无二。对此，不少企业决定减量保质打好“持久战”。
现场一：收购价涨茶农喜忧参半地点：南糯山半坡老寨
上周五下午，记者来到西双版纳勐海县。在南糯山的半坡老寨，茶农黄大哥介绍：“这里去年最贵收380元/公斤，今年则至少要五六百元。”
“其实茶农们希望慢慢涨，不要起伏太大。”一提到2007年的崩盘，他至今仍心有余悸：“现在不敢囤货，当时由于倒毛茶的贩子蜂拥而至，无论什么品质的茶叶都被抢光，使得品质无法控制。”
他还告诉记者，当年本来卖500元/公斤的茶，有茶叶贩子出到700元，让茶农以为行情就是那样，于是下次再有人来收茶就都按700元/公斤来卖，最后没人要，亏大了。“总体来说，茶农对于外界市场大的行情变化不是太了解，误以为自己的东西真那么值钱，其实如果崩盘的话，整条产业链从上到下都会垮，最后倒霉的还是茶农。我们最希望跟正规、全面、有前瞻性、有长远打算的企业合作，这样自己心里有底，最害怕那些急功近利只想赚快钱的。”而今古树茶林里几乎看不到打农药的，因为市场需求使得茶农开始明白用农药和不用农药的茶在价格和品质方面的差异。即使产量略减，只有质量和口感好，就能卖出高价。
现场二：古树茶受追捧地点：布朗山老班章村
上周日，记者又探访了老班章、新班章和老曼峨等茶区著名山寨。行进途中，记者发现不少品牌都在路边设立了初制所，但真正在生产的寥寥无几，基本是为了广告，为了告诉前来收茶的人自己的触角已经伸到了某个寨子里。经过几个小时的长途跋涉，到达老班章村口时，记者发现那儿挤满了挂着各地牌照的车辆，可谓门庭若市。
茶商陈女士称，前几天寨子里“人比茶还多”，她去班章茶农家坐了半小时，屋子里便进出了几拨人，而茶农则对来客爱理不理。“前一天古树毛茶收购价还是2500元/公斤，第二天就涨到了3800元，低了根本不卖。”
记者了解到，老班章村民的毛茶收购价平均在2000元/公斤以上，而明前古树毛茶最起码要3000多元/公斤。
分析：古树茶产量有限可分散投资
有业内人士分析称，古树茶涨价有三个方面的因素，一是交通条件好了，其次是几个主要的山头已经名声在外、引人关注，再者就是茶叶的品质和生态的确比较好，再加上古树茶的产量很有限，市场竞争激烈，使得收购价水涨船高。
另外，在消费品领域，凡是精品的东西抵御风险的能力会比较强，没有特色的大路货反而最容易受冲击。随着爱茶、懂茶的人越来越多，消费者将越来越注重茶叶的品牌和质量。
此外，还有专家建议，在注重品质和卫生的大前提下，对于想投资普洱茶的人来说，可采取分散投资的方法合理配置，抵御风险。
该专家还建议：“比如你可以买一些甲品牌有特色的高端产品，再买一些乙品牌的‘拳头产品’；收一些拼配茶，也买一点纯料茶；又或者在喝新茶的同时，存部分老茶，以观察它口感的转化和市场价格的增幅情况。”
企业：减量保质暂停老产品生产
如今，越来越多的民间资本和风投看中了普洱茶市场，也有部分资金进场扫货。但合和昌茶业董事长钟广林认为，“普洱茶企业目前还是应该谨慎做好品质、渠道等各个环节的工作。”
此外，今年新茶收购价的上涨也推动了2005年~2007年生产的中期茶的行情。不愿意透露姓名的本地知名茶企负责人表示，做产品必须要有相当的量，而今年收购价太高，使得她只好将生产指标降至去年的一半。钟广林则计划在减量的同时提升产品档次，在精不在多，希望能最大限度地避开大打价格战的中低端“红海”。
决定做减法的企业还远不止一两家。云南农垦茶叶发展有限公司总经理兼黎明茶厂厂长陈胜军在受访时表示，原材料成本大增必然带动产品涨价，但同一款产品去年卖200元一饼今年动辄翻番的话，消费者能接受吗？因此，他在与经销商沟通后决定今年将暂停好几款老产品的生产，新品必须做到价格和口感都让大众接受，最重要的还是拓展营销渠道。
普洱茶毛料价格上涨30% 收藏普洱茶仍要理性
普洱茶毛料价格上涨30%收藏普洱茶仍要理性
普洱茶市场经过了2007年的价格暴跌之后，近年已经逐渐回归理性。虽然泡沫已破灭，但专家提醒藏家，收藏普洱茶，仍然要理性，认准好品牌，有质量保证的普洱茶才会越放越好。
清明节一过，东莞的老茶客已经开始陆续到云南自驾进西南部的大山里，还能找到不少几百年、上千年的茶树，比如云南易武的麻黑村、刮风寨，勐海的班章村，澜沧的景迈山、邦崴山等。开始找毛料做2012年的新茶。
据市场反馈，今年，普洱茶的毛料价格上涨30%，在新茶暂未大批量上市之前，暂时无法统计成品的价格上涨情况。为了解决原材料价格年年上涨的问题，有一些普洱茶品牌已经自建万亩茶园，缓解原料价格上涨又短缺的困境。
普洱茶市场经过了2007年的价格暴跌之后，近年已经逐渐回归理性。虽然泡沫已破灭，但专家提醒藏家，收藏普洱茶，仍然要理性，认准好品牌，有质量保证的普洱茶才会越放越好。
茶行自建茶园确保供给
4月7日，?字号女儿茶的创办人陈正伟和东莞三合一堂负责人卢叙安以及一批东莞老茶客到云南采茶制茶。据了解，即使不受天气干旱的影响，普洱茶毛料每年的价格均有上调，这个上调的幅度在10%-15%之间，但今年的普洱茶毛料价格却上涨了30%。
金丰行茶叶的老板何浩辉表示，其实，普洱茶涨价受干旱影响不大，因为茶区多在高山地区，并不是旱灾发生地。
进山制茶的东莞老茶客反馈也是如此，虽然不受干旱影响，但茶叶的产量也有所下降。
为了解决毛料的逐年上涨，确保茶叶原料的优质、纯正、保证茶原料的充足供应、避免中间环节与茶价的过于波动等问题，普洱茶知名品牌七彩云南除了与在云南思茅、西双版纳、临沧三大茶区布朗山、南糯山、攸乐山、景迈山、易武山、勐库东半山、勐库西半山等著名古茶山的70余家茶叶初制所和原料采购点建立长期合作之外，还在海拔1700米-1900米高的西双版纳州勐海县布朗山建立了1万亩云上茶园，依托“云南省农业科学院”的科技种植优势，通过茶园人工生态系统的构建和有机农业生产模式的应用，将茶园建设成为园林式有机生态茶园，确保原料“正本正源”。
顶级普洱12年升值85倍
2007年4月20日，对普洱茶收藏者来说多少都有点印象。这一天，普洱茶价格被炒到历史最高点，市场重要的价格指标品种——大益7542生饼从每件(30公斤)2.3万元狂跌至1.7万元。这是普洱茶泡沫破灭的开始，此后市场持续低迷，一直到2010年起，普洱新茶价格才开始回升，每年涨幅约在10%-30%。七彩云南广州经销商邓国在接受记者采访时表示，在普洱茶疯狂时，很多茶企跟着疯狂，现在都没了音讯。目前大家最注重的是加强技术、回归茶叶本质。
虽然这两年普洱茶价格有所上涨，但比起西湖龙井、大红袍等动辄每公斤数万元的价格，去年顶级的普洱新茶也才1800元/公斤，且它与其他茶最大的不同是越陈越香，只要选好了品种，保存得当，往往会越放越值钱，因此，从收藏角度来看，现在是一个比较合适的时机。
东莞大多数普洱茶经销商并不愁卖茶，正如一位经销商所言：“今年的普洱茶没卖完，明天价格重新标，存放了一年，价格自然也要上调了。”当然，并不是所有的普洱茶都可以这样做，这位经销商指的是品质好的普洱茶。好的普洱茶的价格一直坚挺上涨，如热门的“88青饼”，目前它的价格为30000元/饼，而在2000年，88青饼350元/饼。可谓12年间升值85倍！
4月12日，记者采访了中国茶叶流通协会副秘书长方可，他建议藏家在收藏普洱茶时，要选择品牌。“老品牌在市场上有价值传承，因此规范经营、讲诚信的品牌企业，还有名山名寨的产品，如班章、冰岛、易武等著名山寨的产品，是收藏投资的保障。质量有保证，质量好的普洱才会越陈越香。此外，在收藏过程中，茶要避光，远离异味，不受潮，避免串味。”
普洱茶今年掀涨价潮
普洱茶今年掀涨价潮
茶博会后总是听到市场行情新消息李秀政摄本报记者李秀政
5月28日，2012春季中国（广州）国际茶业博览会闭幕。之后，茶叶市场上听得较多的一句话是：普洱茶出现涨价。一段时间以来，记者通过采访本地一些经销商后发现，“大益”、“合和昌”、“老同志”等知名普洱茶品牌，几乎出现10%以上的涨幅，销售情况也比之前好。
普洱茶涨幅
在10~20%不等
程先生近年来年年参加广州茶博会，今年也一样。他告诉记者，上个月20日从云南普洱茶产区回来，今年产区的产量及收成受到一些影响，主要是产区受到干旱的影响不小，因而，普洱茶春茶的价格将出现一定幅度的上涨，大部分普洱茶上涨10~20%左右。随着不少消费者从外行到行家的转变，以“浓、稠、厚、润”的收藏级普洱茶越来越受到市场的追捧，口感苦涩的消费级产品相比之下受到小小冷落。
早在春节刚过的时候，常先生为普洱茶进货一直奔忙，他曾告诉记者说：“现在有资金不妨多进一些普洱茶，此时的进货价可能是年度的抄底价格，春茶上市时候，市场行情将出现上涨。市道低迷的时候，商机不被人看好，但往往是赚钱的机会来了。我的几个同行朋友进货装满了仓库。”
普洱茶产区涨价信息早于本地市场。从事普洱茶经销10多年的何先生认为，其实普洱茶春茶还没有上市，产区的供货商就给他发来了传真：普洱茶涨幅10~15%。如普洱茶中档次较高的老班章毛茶，去年的销售价格为1600～2000元/公斤，今年已涨至1800～2200元/公斤。大部分普洱茶上涨10%左右，高端新品更是涨了20%以上。
在云南产区有基地的陈先生则对普洱茶涨价显得从容得多。他告诉记者，早年投资茶叶产区的决策被家人反对，现在看来有资源就能掌握市场的主动权，行情低迷时也有生意做，行情转好时价格上来了。
不排除市场炒作
又出现反复
“前几年普洱茶的炒作跟风，少数经销商赚了钱，多数跟风接盘的被深度套牢。目前，一些商家借助天气干旱的题材，故意将销售价格推高，尤其是一些消费者片面追求所谓陈茶，在供求关系影响下，一些商家有机可乘，进而大幅拉高销售价格。”从事餐饮行业经营近10年的胡女士认为。
从事沐足行业的王先生分析认为，任何产品被认为过度炒高后，其留下的后遗症是明显的，就如同前几年被深度套牢一族一样，几年都翻不起身。就拿生茶来说，经过若干年存放而自然转熟的生茶是非常珍贵的，甚至是价值连城的，因而有时候也成为市场过度炒作的品种之一。“作为买家，首先自己对行业有一个基本的认识，虽然谈不上行家，但是必备的专业知识不能少。一旦遇到恶炒甚至是疯狂推高价格、市场价格远远超乎真实价值的时候，自己的购买行为首先保持头脑清醒，更不能跟风。”他说。
对此，胡女士认为，跟风一族属于“无利不起早”之类，被表面的赚钱效应蒙住了眼睛，这种不计成本进场的做法，往往是行情掉头下跌时候，拦腰砍半成为无奈之举，有的甚至本钱都没有了。
普洱茶价格
一、用料的茶料地理位置
自古以来。古六大茶山的茶料是最受消费者欢迎的。现在的班章、景迈、普洱市镇沅县千家寨片区的茶料也是很受追捧。其次是原思茅、普洱、江城、临沧片区的茶料。价格也是大体是这样的排列。归纳起来就是：西双版纳的茶料成品的价格要高一些。然后是原思茅今普洱市地域的茶料成品。最后价相对要低一些的是临沧片区的茶料成品。
二、用料的等级
就普洱散茶而言。一般分12个等级（特级、1—10级、级外级）。普洱紧压茶（饼、沱、砖、金瓜、人头、柱、等等）一般的用料规则是：饼茶优于金瓜、沱茶。往后排列是砖茶等（当然这只是大多数。不能一慨而论）。用料等级越高。价格越高。
三、开发成品的历史意义
在各个时期都有些“纪念品、“收藏品、“限量品之类的成品茶发售。在保证它们的质量前提下。因为具有一些历史纪念意义。还有它们的发售量都很少。所以它们的价格也理应高一些。
四、成品后储存的方式
普洱茶的储存分干仓和湿仓。纯干仓存放的茶品能有效的保证普洱茶的真性（自然性）。但陈化（自然后发酵）的速度相当缓慢；湿仓保存是用人工刻意地控制湿度和温度使其快速的陈化（这样也就很大程度上破坏了普洱茶的真性）。所以：干仓存放的普洱茶价格要高些就是顺理成章了。
五、成品后的年份
品质好的普洱茶。年份越久价格越高。
六、储存成品的地理位置
地域的地理位置这个问题。因为各个地方有不同的气候。比如湿度和气温的差别等。就有些类似于干仓和湿仓的道理。所以湿度越大、温度越高的地方存储的茶品就越接近于湿仓存储。也就是说：越是这些地方存储出来的普洱茶。价格就应该要低一些。若想更好地保存普洱茶。不妨了解下本站所分享的普洱茶的储存方法。
七、因地域决定的销售成本
在不同地域销售普洱茶。成本肯定有所不同。若是在普洱茶产地周边销售普洱茶。价格相对会实惠些；而若到远离普洱茶产地的一线城市销售。价格肯定就比较高些。
八、淘宝商家和个人炒作信誉度
这一个因素。是很多人都明白的。有些淘宝掌柜为了短时间内使自己的信誉度达到一定的高度。申请多个ID。自卖自买、甚至朋友间相互买卖。特别是一元拍卖。不到卖价自己拍赚信誉。超过卖价真正的买家拍赚钱又赚信誉。有的掌柜一两月就可以高达几钻甚至皇冠（大有人在但也不能一概而论）。在他们的记录中有好些产品的价格就是连当地的茶农都没有办法相信的。
九、其他因素
1.亏本出售：常言说。没有不赔本的生意。在近两年的普洱茶行业中。“跳楼亏本的商家和个人大有人在。当然他们的产品不乏合格高质量的产品；2.假冒伪劣在市场确实有一些不法商贩和商家仿冒名牌、粗制滥造；3.虚高物价有些商家和个人为求短期的效益。成倍上翻价格…等等。
总之。普洱茶是一种有生命的茶。建议大家在购买普洱茶时。抱着理性的态度。不要有投机的心态。免得就丧失了我们吃茶的初衷了。
普洱茶锁喉的原因
普洱茶锁喉的原因
普洱茶锁喉：品茶后，咽喉过于干燥，吞咽困难、紧锁发痒等不适感，人会觉得不安、烦躁等。
普洱茶锁喉口感主因有六，导致的锁喉感觉各有差异。
1、冲泡手法问题，特别是高冲
冲泡时高冲，包括出汤时高冲于公道杯，都会产生锁喉现象。
2、紧压茶未拆散醒茶
紧压茶拆剥后，未经适当时间与环境醒茶，亦会产生锁喉现象。
3、仓储环境问题
高温高湿亦或不通风环境都可能导致。亦或者茶品没有包装与容器，放任置于空气中，快速氧化出现油耗味时，也会出现锁喉现象。
4、制程高温干燥
成品高温干燥，或是刻意焙火加温也会导致锁喉。
5、成品日晒干燥
成品单饼直接日晒干燥，亦或者未完全干燥前包装整筒干燥，都会引起锁喉症状。
6、不当拼配
因拼配茶区所导致茶质冲突，亦会导致锁喉感。此种状况较为少见，只发生在新制生茶，待陈化数年后锁喉感会消失。
收敛感
品茶后，舌面与口腔四周出现紧绷感、高度苦涩感。此通常与制程或茶质有直接关联，为茶碱与脂型儿茶素大量溶出有关。此现象不代表茶质优劣。
普洱茶流行有原因
普洱茶流行有原因
喝茶是中国人的国粹，它历来讲究一个新字，以新为贵。倘若隔了年了，即使上品的龙井也暴跌了。但近几年来出了个普洱茶，把国人的喝茶观颠覆了，而且以越陈越好；而且价钱扶摇直上。据说最高的曾卖过26000元一斤，几乎赶上了黄金。
因为美其名曰："能喝的古董".
不管普洱茶的流行是否是因为港台人的炒作，或者得益于马帮题材的电影电视，但普洱茶的另类是无可置疑的。从某种意义上说它确实是越陈越好。普洱茶早期作为以物换物，与洋人进行交换，散茶类是不易包装或运输，就像上海人说的"泡货",体积大，效率低。于是我们的祖辈就想起了把它打压成饼状、砖状或砣状，这样效率就提高了。
当然为了保证普洱茶的质量，茶农想了许多办法，进行了N次试验，终于摸索出了生茶和熟茶。窃以为，后来的普洱越陈越好是歪打正着的，没想到它在长途跋涉中以及储存中经过反复发酵，味道反而更浓郁了。本人喜欢喝普洱，原因是喝了不会胃潮，而且品的次数多了，也特别留意起它的出处和轶事。其实普洱当地产茶并不多，只是因为当时普洱是个古驿站，马帮都从此而过，因此借光而约定俗成。普洱茶大多生长在云南西部和西南部澜沧江畔的高山峻岭上，海拔在1500米至2200米，它是一种大叶乔木，叶如鸡蛋般大。据说这让那些秀气的名绿茶很不屑：我们是新芽娇嫩，你看我们的身形，碧绿生青，较小玲珑，哪像你们五大三粗，还墨出里黑……当然普洱茶也不甘示弱：六十年风水轮流转，现在流行黑里俏，何况我们耐看耐泡……
说普洱茶是"能喝的古董",其实就是卖一个概念，并不是一概越久越好喝，比如熟茶，它是后发酵茶，八年以后也就不会再有进步了。生茶比熟茶少了一道渥堆工艺，也许它才是存放越久越好，原因是它还在不断发酵。但也有一个储存得当的问题，至少不能让它发霉。说起市面上越来越多的陈年茶，其中最经典的传闻，说整理故宫库房时发现了一大批普洱茶。有朋友置疑，当时普洱茶一般不会作为贡品，而且即使有也不会流传至今，毕竟相隔已有近百年了，更不会"满大街"的都是。当地茶商私下里透露，其实哪里来这么多三十年、五十年的，普洱茶也就近几年来吃香，过去销路不太好，许多茶厂还转产，改为生产绿茶呢。当然，普洱茶是有优劣之分的，熟茶除了口感圆润外，颜色很重要。好的熟茶泡出来色泽暗红，如红葡萄酒；而生茶更有学问，每一?颜色不同，口感不同。老道的人喝生茶要闻"茶底",即冲泡后的茶叶末，味道香醇，而且越泡越亮，这就是好茶。
一个当地茶商告诉本人一个"秘密":其实自己也可以造陈年茶，你用低价多买些普洱新茶，储存在家里，隔了年不就是陈茶吗？而且上海地区潮湿温差大，发酵效率一年相当云南两年，何乐而不为呢？
普洱茶收藏：怎样存放普洱茶
普洱茶收藏：怎样存放普洱茶
因普洱茶的收藏价值越来越高，很多人开始收藏普洱，但普洱的保存就成了一个热点话题，那要怎样存放普洱茶呢?普洱茶保存是一个非常有讲究的过程，必须从物理环境、保存工具等多方面考虑，只有这样才能保证普洱的品质。普洱不像其它茶叶贵在新，普洱是越陈越好、越陈越香，所以保存普洱的方法与环境是特别重要的，下面来看看普洱的保存方式与保存环境如何，希望本文的介绍对你有所帮助。
一、存放普洱茶的方法：
1、须于干燥通风处存放：俗话说：“茶喜?叶而畏香药，喜温燥而忌冷湿。”家庭存普洱茶须于干燥通风处存放，但不宜直接被风所吹。虽然转化较为缓慢，但能保持普洱茶的真性。
2、避免杂味感染：茶叶最容易吸收空气中的异味，所以也应力求贮放环境清洁无杂味。最好每天晨起开窗通风，让家中的异味尽快消散。
3、利用竹箬包装：传统的竹箬包装，有助于普洱茶于后发酵，有着过滤杂味，确保清纯的效用。如果将已拆开了的普洱茶，改用塑料袋密实地包起来，天气湿度变化时，容易发生霉变和异味，破坏了普洱茶原味。
4、紫砂罐、陶土罐：紫砂罐和云南民间的陶土罐都很适合用来储存普洱茶，也可将拆开的饼茶放入紫砂罐中存储，一是方便取用，二是让陈茶有个自然醒来的过程。而密封好的铁听和锡制的茶罐更适合绿茶或者乌龙茶的储藏。
二、存放普洱茶的环境
1、流通的空气：但不能将普洱茶挂置在阳台上，这样放置的茶，茶气都给吹走、茶味都给吹散了，饮用起来感觉淡然无味。所以要有适度流通的空气，但不能放于风口。另外，要注意周围环境不要有异味，否则茶叶是会变味的。因此，不可以摆放于厨房中或其他有生活异味或工业异味的环境里。
2、恒定的温度：普洱茶放置的温度不可太高或太低，温度应以当地环境为主，不用刻意地人为创造温度，正常的室内温度就好了，最好是长年保持在摄氏20～30度之间，太高的温度会使茶叶加速发酵变酸。
3、适度的湿度：“现在好的普洱茶都讲究要‘干仓’存放，‘干仓’就是指在干爽的环境中存放，忌湿。”
从以上普洱茶的存放的物理条件来看怎样存放普洱茶时，就是说要做到空气流通，无异味，温湿度适宜。因此只要密封好放于阴凉处，环境干净即可。现在普洱茶可以说是“明星产品”，不管是茶商还是茶友都在进行普洱茶购买与收藏，但小编提醒大家在选择云南普洱茶时一定要注重普洱茶品牌的选择。
是什么原因造成的普洱茶新茶草青味过重？
是什么原因造成的普洱茶新茶草青味过重？青草味是茶叶中自带的天然味道，是茶叶活力的象征。
茶叶制作中杀青的作用：
一是彻底破坏鲜叶中酶的活性，抑制多酚类物质的酶促氧化;
二是，散发青气发展茶香;
三是，蒸发一部分水分，使叶片遍柔软，便于揉捻成条。
杀青过程中通过高温，杀死茶叶中的微生物，终止减弱微生物的分解，防止发酵，因为茶叶不同茶类的发酵是不相同的。
如果茶叶的杀青不足，新茶会有青味，而且青味较重，不管从茶汤香气，和滋味来说，都是不优质的。
在后期的摆放中，青味可能会逐步消失，但是杀青不足的微生物的活动依然存在，茶叶内质的稳定性就出了问题，茶叶可能会发生质变，出现发酸，或是滋味不适等问题。
普洱茶茶叶进行杀青时，若嫩叶老杀、老叶嫩杀，抖闷结合，杀透杀匀的话，青味会去掉大部分，茶汤香气饱满青味消失。
反之杀不透，青气不但没消除，还会造成不好的臭青味。
夏秋茶中出现青草味和鲜叶气味比例重，是由于揉捻不足和自然不良的前发酵到杀青不透原因所导致。
云南普洱茶价格普洱生茶的价格
1大益75421501产品详情生357克/饼，7饼/提，4提/件119元/片3160元/件↓
2大益77421501产品详情生357克/饼，7饼/提，6提/件136元/片5100元/件↓新货上市
3南糯生态青饼1501产品详情生357克/饼，7饼/提，4提/件146元/片3650元/件↑
4大益07陈年75421501产品详情生70g/盒，20盒/提，2提/件37元/盒1280元/件—
5大益普洱源1501产品详情生357克/饼，7饼/提，4提/件54元/饼1330元/件—
6大益传奇1501产品详情生357克/饼，7饼/提，6提/件156元/饼5850元/件—
7大益陈韵青饼1501产品详情生357克/饼，7饼/提，4提/件125元/饼2950元/件↓
8大益春圆1501产品详情生357克/饼，7饼/提，6提/件54元/饼2050元/件↑
9大益紫大益1501产品详情生357克/饼，7饼/提，6提/件221元/饼8000元/件↓电询
10大吉象山1501产品详情生357克/饼，7饼/提，4提/件96元/饼2350元/件—
11善美祥羊1501产品详情生357克/饼，7饼/提，4提/件178元/饼4080元/件↓
12大益甲级青沱1501产品详情生100克/沱,，5沱/袋，10袋/盒，2盒/件11元/沱960元/件—
13大益勐海沱茶1501产品详情生250克/沱，2沱/袋，16袋/件36元/沱1030元/件—
陈正荣开汤说易武
月饼茶是什么？
普洱茶粗枝大叶好，还是细芽嫩叶好？
高端普洱茶价格先涨后跌资金炒作迹象明显
高端普洱茶价格先涨后跌资金炒作迹象明显
记者对广西、云南、广东和福建的茶叶经销商及淘宝等茶经网店采访时发现，今年以来，高端普洱茶呈现出明显的“先涨后跌”趋势。业内人士认为，不排除炒作资金试图“解套”的可能性。广西、广东、福建、江西、云南等地是我国普洱茶主要产区和消费区。记者对这些省区９８家普洱茶经销商的调查表明，今年以来，普洱茶的价格较２０１２年增长了４－５倍。但进入５月中下旬以来，价格却呈现出明显的回落迹象。常年在珠三角从事茶叶批发零售的经销商吴建波表示：此番价格上涨主要集中在老茶树、古茶树等领域，这一领域的茶叶主要特点是树种稀少，茶叶产量有限，不容易受整体茶叶产量波动的影响。５月，云南省农业厅茶业处公布的消息，２０１３年云南春茶产量预计达１０万吨，同比增加１０％左右。茶叶总体呈现量增价”态势，涨幅最为明显的是茶山古树高端普洱茶，个别品种今年价格翻倍。广西茶叶协会副秘书长覃纪伟表示：从上一轮普洱茶价格暴跌计算，到今年为止，整个普洱茶价格已经沉寂了６年之久。但与龙井、铁观音、碧螺春等绿茶消费属性高于投资属性截然相反的是，普洱茶的投资属性高于消费属性，这导致资金在沉寂多年之后，再次盯准了普洱茶。覃纪伟说：“此轮资金炒作的目标比以前更加精准，直接就是看好高端古树茶。”覃纪伟的这一看法得到了广东茶叶协会副会长李宗良的认可。他告诉记者，以大益茶为代表的高端古树茶，２０１２年春季开盘时价格才５０００多元一件，但今年的珠三角一带春茶交易会上，最高的时候价格被炒到２万元，直到５月下旬才回调到１．５万元左右。常年在珠三角一带从事农产品资金运作的期货行家范广斌认为，外围资金进场是必然趋势，但在短时间内从５０００元一件炒到２万元一件，然后迅速退场，价格跌到１．５万元一件。这意味着资金炒作带有很强的“功利性”，缺乏对整个产业链的了解和掌握。众多业内人士认为，高端茶叶炒作并不利于行业的健康发展。针对这一情况，茶叶生产商需要警惕非理性的涨价风，另一方面，则应该强调投资的科学性，避免因为暴涨暴跌对整个行业和投资者造成巨大伤害。
品，细品，茶叶网cy260.com的优秀编辑为您独家提供优质茶文化相关文章，《普洱茶涨价的原因：是收藏者推动普洱茶新茶价格普涨》一文将帮助你了解茶叶种类相关方面的知识，如果还想进一步了解关于2022茶文化方面知识请访问普洱茶价格专题。
