【www.cy260.com - 茶叶种类】
衰老是指生物发育成熟后，随着年龄增加，组织器官发生退行性变化，内环境稳定性与应激能力下降，机能逐渐衰退并发生趋向死亡的不可逆过程。细胞衰老是器官衰老和个体衰老的基础，因此致力于细胞水平的研究尤为重要。细胞衰老是指细胞在经历有限次数的分裂后不可逆地丧失增殖能力的过程。茶作为延续几千年而经久不衰的健康饮料，富含茶多酚、儿茶素、咖啡碱、茶氨酸、有机酸、茶多糖、茶皂素、矿质元素等多种活性成分。近些年来，越来越多的国内外研究表明，饮茶可以延长寿命，预防癌症、代谢综合征、骨质疏松、皮肤老化和神经退行性改变等衰退性疾病的发生与发展。
茶叶有显著延缓皮肤光老化的作用
多种茶叶活性成分对皮肤光老化具有抑制作用。茶多酚主要通过抗氧化作用，防止皮肤衰老和皱纹生成，抑制皮肤瘢痕和色素沉着，美白皮肤，防止皮肤干裂，润肌护肤，抑制皮肤的过敏反应、炎症和水肿。茶多酚和咖啡碱可吸收紫外线、抑制酪氨酸酶和过氧化物酶的活性，从而有效抑制色素的产生。茶皂素具有表面活性作用，具有洁肤、护肤、消炎止痒和抗菌作用。茶叶中含有丰富的维生素C和胡萝卜素，能够降低自由基对细胞的氧化损伤，使肌肤变得光滑、细腻、白嫩。茶多糖是美容护肤珍品，能够有效预防人体皮肤出现黄褐斑、老年斑、鱼尾纹，使面色红润有光泽。茶叶被称为“聚锰植物”，具有富含锰元素、抑制铁吸收的特点，能够抵御紫外线辐射伤害。锰元素对人体皮肤有着显著的保护作用，具有促进蛋白质和脂肪代谢，维持皮脂代谢正常进行，防止皮肤干燥，增强人体皮肤炎抗性的功能。
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茶叶色泽的作用
湿看茶汤色泽：茶汤的色泽以鲜、清、明、净为上品。凡茶汤色泽浊暗、浅薄者，则为品质差之茶叶。汤色的深度、混浊与味道有关。一般色深味则浓，色浅味则淡。鲜叶品质的好坏、制法的精粗和贮藏是否妥当，显著影响茶汤汤色的深浅、清浊、鲜陈、明暗。茶汤冲泡后，以在短时间内汤色不变为上品。
干看茶叶色泽：茶叶除看色度外，还可从外表光泽来辨别。光泽均匀、明毫发光的，说明鲜叶细嫩，制工好；光泽不匀，明亮无光，说明鲜叶老嫩不匀，或者也可能是制作时“杀青”不匀所致；而无光泽又暗枯的，则说明鲜叶粗老，或者是制工不好所至。
以绿茶为例：汤色以碧绿为最佳，次为深绿、浅绿，黄绿最差。汤色清澈，说明无沉淀、无浮游物，汤色明亮，茶汤即有光泽。碧绿汤色大多是既清澈又明亮；深绿汤色清澈较多，明亮较少；浅绿汤色大多是清澈而不明亮；黄绿汤色则大多无清澈、无明亮。低劣红茶的茶汤色泽沉暗似酱油汤。
名茶的茶汤色泽各不相同：如庐山云雾茶、黄山毛峰、都匀毛尖等，汤色皆浅绿清澈；铁观音茶的汤色金黄艳丽；龙井和玉露茶的汤色碧绿；武夷岩茶的汤色澄黄；祁门红茶的汤色红亮；云南滇红的汤色红浓鲜明；白牡丹（白条）的汤色浅杏，清秀可人；上等普洱茶的汤色褐紫红而醇厚；花茶的汤色浅澄黄而明亮等。
湿看叶底色泽：叶底色泽与汤色关系较大。叶底色泽鲜亮，汤色清澈；色泽枯暗，汤色混浊。绿茶叶底色度一般以淡绿微黄色最好，次为淡黄绿色，深绿、青绿较差（说明茶叶炒制不好，或鲜叶粗老）红茶叶底直鲜红。另外评叶底老嫩时，还可用手指揿压叶底。一般以柔软无弹性的叶底表示细嫩，硬而有弹性的表示粗老。以绿茶来讲，叶底以幼嫩多芽、叶肉厚软匀整、色泽明亮的为好，而叶质硬薄，色泽灰暗，带红梗红叶的为差。
庐山云雾茶功能，能延缓衰老！
庐山云雾茶是中国名茶之一，由于受庐山凉爽多雾的气候及日光直射时间短等条件影响，形成其叶厚，毫多，醇甘耐泡，含单宁，芳香油类和维生素较多等特点，那庐山云雾茶功能如何呢？
庐山云雾茶功能
1、延缓衰老:庐山云雾茶有延缓衰老的作用，茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂。
2、振奋精神:常喝庐山云雾茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力，能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
3、美容护肤:庐山云雾茶具有美容护肤的功效茶多酚是水溶性物质，用它洗脸能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
4、降脂助消化:庐山云雾茶不仅风味独特，而且具有怡神解泻、帮助消化、杀菌解毒、防止肠胃感染、增加抗坏血病等功能。
5、利尿解乏:庐山云雾茶还具有利尿解乏的功效，茶叶中的咖啡因可刺激’肾脏，促使尿液迅速排出体外，提高-肾脏的滤出率，减少有害物质在肾脏中滞留时间。咖啡因还可排除尿液中的过量乳酸，有助于使人体尽快消除疲劳。
庐山云雾适合哪些人喝？
庐山云雾功效其多，有延缓衰老、助消化、解疲劳等功效。那么庐山云雾茶适合哪些人饮用呢？
1、上班人士：上班时间长了，休息时喝上一杯庐山云雾茶，可以消除疲劳，更有精力投入到工作，同时还有增强思维和记忆能力，促进新陈代谢的作用，有效提高工作效率。
2、女性朋友：庐山云雾茶含有丰富的维生素C和茶多酚，可以作为女性美白养颜的保健茶。茶多酚能够清除人体自由基，具有很强的抗氧化性及生理活性，常饮还有延缓衰老的功效。
3、减肥人士：庐山云雾茶有帮助消化、消脂减肥的功效，其含有的大量咖啡碱、儿茶素等成分，能提高胃液的分泌量，帮助消化，减少脂肪的堆积，想要减肥的人士，可以经常饮用。
庐山云雾茶性质温和，饮用时禁忌不多，但服药人群禁止饮用，脾胃虚寒的人群也禁止饮用，他们饮用庐山云雾茶以后不利于药效的发挥，而且也会让脾胃虚寒的症状加重，对人体健康不利，这些都是人们和庐山云雾茶时需要注意的禁忌。
铁观音茶皮肤过敏的时候可以喝吗
铁观音是很多人都喜爱的一道茶品，当然极品的铁观音茶价格不菲。也有人说，铁观音虽好，但是有皮肤过敏顽疾的朋友们最好还是不要喝，这样的说法有没有科学根据呢?随着小编一起去揭秘吧。
首先我们要知道，铁观音就是一道生活中很常见的茶饮，它是十分有营养价值的，也不会有存在皮肤过敏的问题等情况。那么说皮肤过敏不能喝铁观音，这个说法靠谱吗?一般情况下，如果不是特殊的对茶叶成分(如茶多酚、鞣酸等)有过敏的人，喝茶是不会引起过敏现象的。当然每一道茶都有禁忌的地方，如果胃部不好或者经常空腹喝茶(早上空腹时)的人，空腹喝茶则对胃可能会有损害或者不利的因素，早上是不要空腹饮茶的。
铁观音对皮肤过敏的人适合吗?铁观音中中含有的多酚类化合物较多，这是人体自由基的清除剂。茶多酚有什么作用?它能够阻断脂质过氧化反应，清除活性酶。据研究发现，茶多酚的抗衰老效果要比维生素E强18倍。故而经常饮茶可以及时补充人体中维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯和多酚类，它能够有效预防糖尿病等症状。对于中度和轻度糖尿病患者能使血糖、尿糖减到很少，或完全正常;对于严重糖尿病患者，能使血糖、尿糖降低，各种主要症状减轻。
综上，关于皮肤过敏者能不能喝铁观音，相信读完本文的朋友们都找到了肯定的答案了吧。饮茶，也是一种科学养生的方法，我们记得要多了解相关的茶叶知识，不要一味的去相信道听途说。
柠檬茶热喝，防止皮肤癌
美国科学研究人员发现，饮用热的柠檬茶有助防止皮肤癌。科学家是在研究过450个接受调查的人的个案后作出以上结论的。在这450人中有一半患有一种特别的皮肤癌。科学家在调查过程中研究过这400多人的饮茶习惯。
科学家发现，有皮肤癌的人所饮的热茶比较其他接受调查的人为少。研究人员发现，如果在泡茶时加上柑橘类水果的果皮，饮用者患上皮肤鳞状细胞（skinsquamouscellcarcinoma）癌的机会减少约70%。不过，调查发现，饮用没有加上果皮的红茶的人患上皮肤癌的机会只减少40%左右。
美国亚利桑那州大学的研究人员希望，上述发现可以用来发展出一些食物附加剂，减少用者患上皮肤癌的机会。
防癌慈善机构对这项发现表示欢迎。不过，这些机构的负责人员认为，仍然有需要作进一步的研究。这些慈善机构的负责人说，除非有进一步的证据证明热茶的防癌功效，否则人们还是须要采取充足的防范措施。
英国一些研究人员指出，到目前为止，在人体上所作的实验显示，在人体皮肤上抹上绿茶的提炼成分确实有保护皮肤免受太阳光损坏的功能。因此，研究人员认为，内服茶叶冲剂理论上也应该有防止皮肤癌的功效。上述研究工作是在美国亚利桑那州进行的。该地的人体皮肤癌发病率是美国全国最高的。
不过，研究人员发现，冷冻后的茶的防皮肤癌的功效不如热茶。
柠檬茶不仅瘦身，而且富含维生素C，对保持皮肤张力和弹性十分有效。菊花茶、荷叶茶能解暑、清肠、补水，绿茶、普洱茶、龙井茶也不失最好的选择。
无意中发现喝柠檬茶还有减肥的功效，而且肠胃也通畅了。我喝这个茶时不到吃饭的时间就开始饿了。以前因为总是坐着，没有运动，所以经常觉得胃涨。开始的时候我是把柠檬切片后用糖腌起来，后来尝试用蜂蜜，味道更好。然后装在罐子里，带到单位去喝，每天挖出几片来泡茶，不断地泡。我工作不太忙的时候一天大概要泡个六、七次，坐久了难受，泡杯茶运动运动也好，呵呵。用热水泡的话会比较酸一点。一个柠檬大概可以喝一个星期。我发现比较酸的东西好像都有减肥的功效，山楂也是哦其他的意外收获还有，肤色好像也白了点
可渗透细胞，将细胞内因新陈代谢产生之毒素及废物予以清除并将体内积聚之杂质毒素如：铅、汞、重金属、辐射物、铜酸、农药、尿酸、酒精等对人体有害之物质排出体外。使血液纯净，让人体必须之营养氧气能完全有效到脑部及全身各组织器官。可使头脑清晰，思路敏捷，消除头昏及怠倦感，日常饮用，获益良多，是饮料之圣品。中和胃酸，清肠作用等。能排除脂肪转化过程中的代谢放废物--"酮"，以及洗涤并排除体内过量的盐油、糖、味精、重金属抗生素、酒精、农药残留等人体不需要的物质。柠檬茶调成糊状外敷，妇女病可用柠檬茶洗涤，效果快且显著。
同是柠檬饮品，柠檬汁和柠檬蜜糖都各有疗效，但柠檬茶就差一点。不是说柠檬茶无效，而是红茶经高温制成，茶叶中的有效成分儿茶素被破坏，但有害物质却增多，而且茶中的丹宁酸加上柠檬酸，酸性颇重，有胃病者最好避免饮用，但肠胃无恙者，饭后来一杯柠檬茶，确可帮助消化。
毛尖茶叶的功效与作用
毛尖茶也是一种未经过发酵过的茶叶。同样属于绿茶中的一种，产地的不同自然也就有很大的区别。毛尖茶中含有的维生素C及E等，能与茶多酚一起抑制人体内有害细胞的发展。毛尖茶的功效与作用归纳为瘦身减肥、美白、强机体免疫、降血糖血脂、改善消化不良等等。
下面就具体来看看毛尖茶的4大功效和3大作用。
（1）茶能使人精神振奋，增强思维和记忆能力。
（2）茶能消除疲劳，促进新陈代谢，并有维持心脏、血管、胃肠等正常机能的作用。
（3）饮茶对预防龋齿有很大好处。据英国的一次调查表明，儿童经常饮茶龋齿可减少60%。
（4）茶叶含有不少对人体有益的微量元素。
（5）茶叶有抑制恶性肿瘤的作用，饮茶能明显地抑制癌细胞的生长。
（6）饮茶能抑制细胞衰老，使人延年益寿。茶叶的抗老化作用是维生素E的18倍以上。
（7）饮茶有延缓和防止血管内膜脂质斑块形成，防止动脉硬化、高血压和脑血栓。
（8）饮茶能兴奋中枢神经，增强运动能力。
（9）饮茶有良好的减肥和美容效果，特别是乌龙茶对此效果尤为明显。
（10）饮茶可以预防老年性白内障。
（11）茶叶所含鞣酸能杀灭多种细菌，故能防治口腔炎、咽喉炎，以及夏季易发生的肠炎、痢疾等。
（12）饮茶能保护人的造血机能。茶叶中含有防辐射物质，边看电视边喝茶，能减少电视辐射的危害，并能保护视力。
（13）饮茶能维持血液的正常酸碱平衡。茶叶含咖啡碱、茶碱、可可碱、黄嘌呤等生物碱物质，是一种优良的碱性饮料。茶水能在提内迅速被吸收和氧化，产生浓度较高的碱性代谢产物，从而能及时中和血液中的酸性代谢产物。
（14）防暑降温。饮热茶9分钟后，皮肤温度下降1-2摄氏度，使人感到凉爽和干燥，而饮冷饮后皮肤温度下降不明显。合理的喝茶对人体是有百益而无一害的，但是如果不合理的话那就对人体有害处了。
女性皮肤保养喝百合花茶
百合花能当药、能做茶饮，还能入菜，可见百合的用途广泛，功效颇多，百合花茶更是受到女性朋友的青睐，女性朋友们对于皮肤的保养是相当重视的，用不同的方法保养皮肤使自己“青春永驻”，今天小编为您介绍几款百合花茶的8大功效。
2、清心除烦：有些人心阴虚，精神差，经常出现心跳、惊慌、心烦、舌质发红、心神不安，百合有宁心的功能，食之可以缓解症状。
1、宁心安神：百合对于神经衰弱的患者有食疗作用。记忆力减退、失眠多梦、头晕目眩、眼睛发黑甚至患有癔症，食百合后会得到有效的治疗。
2、补中益气：有些人神气十足，言语低沉，呼吸微弱，舌干口苦，食欲不振，经常处于萎靡状态，这是中气不足的表现，如果多吃些百合，就能缓解以上症状。
3、润肤防衰：百合中含有一定的润肤成分，所以多吃百合的人皮肤不干燥，脸上皱纹少，据有关资料反映，在历史上一些女寿星中，不少人是大量地食用了百合。
4、补阴退热：有的妇女常伴低温发烧症状，实属阴虚，百合可补阴并有消炎作用，多吃百合，此症可消。
6、润肠通便：百合柔滑，有通肠之功，有便秘的患者，常食可不药而通，尤其是燥症，效果更佳。
7、防止秋燥：秋天，气温多变、燥气伤人，会使有些体弱者舌干咽痛，干咳无痰，流涕淌泪，适量食用百合可以避免以上症状。
8、化痰止渴：百合具有清肺的功能，故能治疗发热咳嗽，或加强肺的呼吸功能，因此又能治肺结核，一切气管病患者，食百合均有裨益。
百合花富含蛋白质、糖、磷、铁以及多种微量元素，具有极高的医疗价值和食用价值。百合花茶色泽金黄，味甘微苦，可以安心去火、清凉润肺，是夏日里最好的解暑饮品。泡百合花茶时，每次取百合花2克～3克，用开水焖10分钟左右即可。
君山银针茶叶的好处，君山银针的作用
君山银针属于黄茶的极品，也是十大名茶之一，产于湖南岳阳的洞庭山，茶叶芽头挺直肥壮、满披茸毛，色泽金黄泛光，有“金镶玉”之称，同时君山银针茶叶的功效也非常的多，具体的功效如下！
君山银针茶的功效
1、君山银针茶有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、工作效率、缓解压力的功效。
2、君山银针茶有解毒抗菌、利尿、强心解痉、止咳化痰、抗动脉硬化、防治糖尿病的功效。
3、君山银针茶有杀菌、抗氧化、增强免疫力、抗衰老、抑制癌细胞的功效。
4、君山银针茶还有醒酒敌烟、防龋齿，美容养颜、塑身健美、消食去腻、除痘祛斑的功效。
君山银针的作用
1、君山银针茶对消化不良，食欲不振、懒动肥胖、消化酶和茶多酚能起到帮助消化的作用。
2、君山银针茶有兴奋解倦，益思少睡，消食祛痰，解毒止渴，利尿明目，增加营养的作用。
3、君山银针茶内含有的咖啡碱和茶多酚能减少肠胃对脂肪的吸收，减少油腻，从而达到帮助消化的作用。
4、君山银针茶能穿入脂肪细胞，使脂肪细胞在消化酶的作用下恢复代谢功能，将脂肪化除的作用。
君山银针选购方法
1、看外表
好品质的君山银针，茶颜色是金黄色的，外形如同是银针一样；优质的君山银针，橙黄色似针；如果是劣质的，则表现出完全不一样的颜色。
2、看冲泡
用冲泡方式去鉴别茶叶的好坏，也是最之间的；君山银针冲泡后，如果表现得没有立起来的话，那么这样的茶叶品质往往是不好的；而真正可以立起来的君山银针，是非常优质的。
3、看茶汤
茶汤也是鉴别茶叶品质的一个好方法；品质好的君山银针，泡出来的茶汤是橙黄色的，并且带透亮，散风出浓郁的香气；如果冲泡出来的君山银针，颜色太差，浑浊，没有什么香气，那么这样的茶叶品质往往是比较劣质的。
喝君山银针适宜人群
1、君山银针属于是黄茶，特点是叶黄茶黄，是黄茶中的代表茶叶。黄茶制作过程总，会产生大量的消化酶，这些物质对于脾胃的好处是非常大的，对于消化不良、食欲不振、肥胖者来说，都适合饮用君山银针。
2、君山银针，是一种黄茶类，口感滋味方面都是偏向于清爽的，有清热降火、明目清心、提神醒脑、消除疲劳、缓解压力的作用；所以因季节性变化而引起的精神不振、热气上火人群，都可以适当的去饮用一些君山银针。
3、君山银针，还具有杀菌消炎、抗氧化、增强免疫、抵抗衰老、抑制癌细胞的功效；所以有养生保健需求的人，在生活中也是可以经常喝些君山银针哦。
4、生活中爱美的女性也是可以经常喝些君山银针的，因为君山银针的抗氧化、清除自由基的效果是相当不错的，可以帮助女性起到美容养颜的功效，并且还可以去痘痘哦。
综上所得，君山银针是中国传统名茶，出产于洞庭湖中的君山。因为它的外形与细如银针而得名，它是黄茶的一种，是一种营养价值和保健功效都特别出色的精品茶叶！
安溪铁观音茶叶的功效与作用
一、提神益思
铁观音可提神益思，其功能主要在于茶叶中的咖啡碱。咖啡碱具有兴奋中枢神经、增进思维、提高效率的功能。因此，饮茶后能破睡、提神、去烦、解除疲倦、清醒头脑、增进思维，能显著地提高口头答辩能力及数学思维的反应。同时，由于安溪铁观音中含有多酚类等化合物，抵消了纯咖啡碱对人体产生的不良影响。
二、清热降火
茶叶是防暑降温的好饮料。李时珍《本草纲目》载：“茶苦味寒，„„最能降火，火为百病，火降则上清矣。„„温饮则火因寒气而下降，热饮则借火气而升散。”在盛夏三伏天，酷日当空，暑气逼人的时候，饮上一杯清凉铁观音或是一杯热铁观音，都会感到身心凉爽，生津解暑。这是因为茶汤中含有茶多酚类、糖类、氨基酸、果胶、维生素等与口腔中的唾液起了化学反应，滋润口腔，所以能起到生津止渴的作用。同时，由于铁观音中的咖啡碱作用，促使大量的能量从人体的皮肤毛孔里散出。
三、杀菌止痢
在安溪民间早有采用铁观音治疗痢疾和肚子痛的做法。我国古代医学书籍中也有不少利用茶叶来治疗细菌性痢疾、赤痢、白痢、急性肠炎、急性胃炎的记载。铁观音为什么能起到杀菌止痢作用呢？主要是茶多酚化合物。由于茶多酚进入胃肠道后，能使肠道的紧张功能松弛，缓和肠道运动；同时，又能使肠道蛋白质凝固，因为细菌的本身是由蛋白质构成的，茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，起到了保护肠胃黏膜的作用，所以有治疗肠炎的功效。
四、醒酒敌烟
茶能醒酒敌烟，这也是众所周知的事实。明代理学家王阳明的“正如酣醉后，醒酒却须茶”之名句，说明我国人民早就认识到饮茶解酒的功效。古人常常“以酒浇愁”，“以茶醒酒”。唐朝诗人刘禹锡，有一天喝醉了酒，想起了白居易有“六班茶”可以解酒，便差人送物换茶醒酒，被后人传为茶事佳话。酒的成分主要是酒精，一杯酒中含有10%～70%的酒精。而铁观音茶多酚能和乙醇（酒中主要成分）相互抵消，故饮茶能解酒。
铁观音不仅能醒酒，而且能敌烟。由于铁观音中含有一种酚酸类物质，能使烟草中的尼古丁沉淀，排出体外。同时，铁观音中的咖啡碱能提高肝脏对药物的代谢能力，促进血液循环，把人体血液中的尼古丁从小便排泄出去，减轻和消除尼古丁带来的副作用。当然，这种作用不仅仅是咖啡碱的单一功效，而是与茶多酚、维生素C等多种成分协同配合的结果。
五、减肥美容
引起肥胖的主要原因是人体的胆固醇和脂肪过高，堆积在人体中使人发胖，而铁观音中含有大量的茶多酚等物质，可以加快人体胆固醇的排出，同时可以抑制人体中负责分解脂类的酶的活性，使得脂类物质难以分解，从而没有办法被肠道吸收，从而达到减肥美容的效果。
六、抵抗衰老
中外科学研究治疗表明，引起人体衰老的主要罪魁祸首的自由基，其可使人体中的不饱和脂肪酸的过度氧化，因此为了延缓衰老速度，最好的办法就是可以清楚自由基，使过氧化速度降低下来，使细胞获得正常的生长发育而健康长寿。而铁观音茶叶中的某些成分就可以达到清除自由基的作用，这样就可以达到抵抗衰老的作用了。
七、防癌抗癌
癌症是当今严重威胁人们健康的“不治之症”。研究表明铁观音中儿茶素（EGCG）这种成分有着很强的抗癌变活性，可以抵抗人体癌变。其他科学家在证实铁观音抗变异的研究中，认为铁观音茶多酚是这一作用的主要活性成分；在化学物质致癌的研究中，肯定了铁观音茶多酚的防止癌变作用。此外，铁观音中的维生素C和维生素E能阻断致癌物——亚硝胺的合成，对防治癌症有较大的作用。如今饮茶可以防癌抗癌已被世人所公认，而在茶叶中防癌抗癌效果最好的是铁观音。
八、防治糖尿病
铁观音茶叶中的咖啡碱能舒张血管，加快呼吸，降低血脂，对防治冠心病、高血压、动脉硬化等心脑血管疾病有一定的作用。糖尿病得病的主要原因是体内缺乏多酚类物质，如维生素B1、泛酸、磷酸、水杨酸甲酯等成分，使糖代谢发生障碍，体内血糖量剧增，代谢作用减弱。而经常饮茶可以及时补充人体中的多种成分，从而能防止糖尿病的发生。
九、防治龋齿
众所周知，牙膏中含有氟的成分，氟对于牙齿的保护方面起到必不可少的功用，而茶叶中也含有氟的成分。饮茶可以保护牙齿，在我国古代早已应用。宋代的苏东坡在《茶说》中云：“浓茶漱口，既去烦腻，且能坚齿、消蠹。”现代科学分析，铁观音中含有较丰富的氟，而一般食物中含氟量很少。铁观音中的氟化物约有40%～80%溶解于开水，极易与牙齿中的钙质相结合，在牙齿表面形成一层氟化钙，起到防酸抗龋的作用。同时经常用铁观音漱口还可以达到去除口腔异味的作用。
十、抗动脉硬化
铁观音中含有大量茶多酚，而茶多酚对人体脂肪代谢有着重要作用。人体的胆固醇、三酸甘油脂等含量高，血管内壁脂肪沉积，血管平滑肌细胞增生后形成动脉粥样化斑块等心血管疾病。茶多酚，尤其是茶多酚中的儿茶素ECG和EGC及其氧化产物茶黄素等，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
金骏眉茶叶功效和作用
金骏眉茶叶是一款红茶茶类，这款茶营养全面，功效作用比较多，所以喜欢喝金骏眉茶叶的人比较多，那么金骏眉茶叶功效和作用都有哪些?为了喜欢喝这款红茶的朋友，对金骏眉红茶有一个具体的了解，下面内容就介绍了金骏眉茶叶功效和作用?
金骏眉茶叶功效和作用
1、提神消疲：经由医学实验发现金骏眉茶叶功效有提神作用，金骏眉中的咖啡碱藉由刺激大脑皮质来兴奋神经中枢，促成提神、思考力集中，进而使思维反应更形敏锐，记忆力增强;它也对血管系统和心脏具兴奋作用，强化心搏，从而加快血液循环以利新陈代谢，同时又促进发汗和利尿，由此双管齐下加速排泄乳酸(使肌肉感觉疲劳的物质)及其它体内老废物质，达到消除疲劳的效果。
2、生津清热：夏天饮金骏眉茶叶功效能止渴消暑，是因为茶中的多酚类、醣类、氨基酸、果胶等与口涎产生化学反应，且剌激唾液分泌，导致口腔觉得滋润，并且产生清凉感;同时咖啡碱控制下视丘的体温中枢，调节体温，它也刺激肾脏以促进热量和污物的排泄，维持体内的生理平衡。
金骏眉茶叶功效作用比较多，不但有提神消疲的功效和作用?而且还有生津清热的功效和作用?所以对于喜欢喝金骏眉茶叶的朋友，在了解了以上的介绍，认可金骏眉茶叶，可以在平时选择喝茶的时候，选择金骏眉茶叶，就能更好的保障身体健康。
莫干黄芽茶叶作用及功效介绍
莫干黄芽是黄茶的一种，产于浙江省德清县的莫干山。早在晋代就有僧侣上莫干山结庵种茶。莫干黄芽外形紧细成条，细似莲心，多显茸毫，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵。
产于德清南路乡，为浙江省第一批省级名茶之一。莫干黄牙外形细紧多毫，色泽绿润微黄，香气清高持久，滋味鲜爽浓醇，汤色黄绿清澈，叶底嫩黄成朵。莫干黄牙主产地南路乡位于德清县西部，“清凉世界”莫干山的北麓。
莫干黄芽茶叶成份及功能
1．儿茶素类：
俗称茶单宁,是茶叶特有成份，具有苦、涩味及收敛性。在茶汤中可与咖啡因结合而缓和咖啡因对人体的生理作用。具抗氧化、抗突然异变、抗肿瘤、降低血液中胆固醇及低低密度酯蛋白含量、抑制血压上升、抑制血小板凝集、抗菌、抗产物过敏等功效。
2．咖啡因：
带有苦味，是构成茶汤滋味的重要成份。红茶茶汤中，与多无酚类结合成为复合物；茶汤冷后形成乳化现象。茶中特有的儿茶素类及其氧化缩和物可使除中咖啡因的兴奋作用减缓而持续，故喝茶可使长途开车的人保持头脑清醒及较有耐力。
3．矿物质：
茶中含有丰富的钾、钙、镁、锰等11种矿物质。茶汤中阳离子含量较多而阴离子较少，属于碱性食品。可帮助体液维持碱性，保持健康。
①钾：促进血钠排除。血钠含量高，是引起高血压的原因之一，多饮茶可防止高血压。
②氟：具有防止蛀牙的功效。
③锰：具有抗氧化及防止老化之功效，增强免疫功能，并有助于钙的利用。因不溶于热水，可磨成茶粉食用。
4．维生素:
②B群维生素及维生素C:为水溶性，可由饮茶中获取。
5．其他机能成份：
①黄酮醇类具增强微血管壁消除口臭功效。
②皂素抗癌、抗炎症功效。
③胺基酪酸于制茶过程中强迫茶叶进行无氧呼吸而产生，称佳叶龙茶可以防高血压。
中国古人曾认为茶有十德：以茶散郁气，以茶驱睡气，以茶养生气，以茶除病气，以茶利礼仁，以茶表敬意，以茶尝滋味，以茶养身体，以茶可行道，以茶可雅志。
大红袍茶叶的功效和作用，大红袍的营养价值
大红袍，产于福建武夷山，属乌龙茶，品质优异，营养物质非常的丰富，具有具有明目益思，减肥耐老，提神醒脑，健胃消食，利尿消毒，祛痰治喘，抗癌防癌，抗衰老，降胆固醇等功效，具体如下！
大红袍茶叶的功效
1、抗衰老
茶多酚具有很强的抗氧化性和生理活性，是人体自由基的清除剂，能阻断脂质过氧化反应，清除活性酶的作用。
2、抑制心血管疾病
大红袍所含的茶多酚，有助于使这种斑状增生受到抑制，使形成血凝黏度增强的纤维蛋白原降低，凝血变清，从而抑制动脉粥样硬化。
3、健齿
由于氟对于牙齿的保护比较关键，而大红袍茶叶中也存在这种物质，因此对于牙齿保健具有不错的作用，同时经常用茶水漱口液可以去除口臭。
4、预防和治疗辐射伤害
大红袍所含的茶多酚及其氧化产物具有吸收放射性物质锶90和钴60毒害的能力。对因放射辐射而引起的白血球减少症治疗效果更好。
5、杀菌
大红袍茶叶中的茶多酚与细菌蛋白质相遇后，细菌即行死亡，达到杀菌的效果。
6、美容
茶多酚是水溶性物质，用它洗睑能清除面部的油腻，收敛毛孔，具有消毒、灭菌、抗皮肤老化，减少日光中的紫外线辐射对皮肤的损伤等功效。
7、醒脑提神
茶叶中的咖啡碱能促使人体中枢神经兴奋，增强大脑皮层的兴奋过程，起到提神益思、清心的效果。
8、利尿
大红袍中的咖啡碱和芳香物质有利于排除体内的乳酸、尿酸、过多的盐分、有害物等,缓和心脏病或肾炎造成的水肿。
9、降脂助消化
大红袍中的咖啡碱能提高胃液的分泌量，可以帮助消化，增强分解脂肪的能力。
大红袍的营养成分
大红袍有茶多酚、茶多糖、茶氨酸三种有益成分高，具有降血脂、增强记忆力，降血压等良好的作用。一是茶多酚特别多，其中最重要的EGCG具有抗癌功能；茶多糖含量是红茶的3.1倍，绿茶的1.7倍，可以增强人体免疫力，降低血脂；作为茶叶特有的氨基酸——茶氨酸的含量达1.1%，可以促进脑部血液循环，具有增强记忆力、降低血压的作用。
综上所述，大红袍自古就作为一种养生、保健的最佳饮料，武夷岩茶富含钾、锌、硒等微量元素，可分离出草酸、单宁酸和懈皮黄等混合物，对人体益处极大！
铁观音茶的作用 2020铁观音茶的作用
1、浓香系列产品：本产品以传统工艺“茶为君，火为臣”制作的铁观音茶叶，使用百年独特的烘焙方法，温火慢烘，湿风快速冷却，产品“醇、厚、甘、润”，条。
型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香，汤色深金黄色或橙黄色，滋味特别醇厚甘滑，音韵显现，叶底带有余香，可经多次冲泡。茶性温和止渴生津，温胃健脾。
浓香型铁观音则要用紫砂壶泡，并且要用大嘴的，这样才能开发出浓香型铁观音的“内涵”清香味道，这样才会有甘中带甜的味道。如果用小嘴的紫砂壶不利于茶叶的散热，茶叶在壶里很快就会“熟化”，茶叶的滋味会体现出“涩”的一面。
2、韵香系列产品特色：本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右，提高滋味醇度，发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树，经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足，传统正味，具有“浓、韵、润、特”之口味，香味高，回甘好，韵味足，长期以来倍受广大消费者的青睐。
韵香型铁观音要用盖碗泡，这样才能泡出清香型铁观音的香气和美好的滋味。因为盖碗是白瓷制作，不吸味，导热也快。铁观音为珠茶，干茶与展开后的体积相差甚大，盖碗有利于其叶面的伸展，以鉴赏叶底。而且现代铁观音基本都是飘香茶的做法，即轻发酵轻火，与传统铁观音有别，所以更重视其香味，固以盖碗冲泡，当打开碗盖闻盖香时，这是紫砂壶无法比拟的。又称“三才杯”的盖碗，盖为天，杯为人，托为地，是为天地人，也喻为品茶时天地人合一，才能品出茶的真味。
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