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千两茶在环境氧化应激条件下对线虫寿命的影响氧化应激（OxidativeStress,OS）是指体内氧化与抗氧化作用失衡，倾向于氧化，导致中性粒细胞炎性浸润，蛋白酶分泌增加，产生大量氧化中间产物。氧化应激是由自由基在体内产生的一种负面作用，并被认为是导致衰老及相关疾病的一个重要因素。多年来，氧化应激与衰老的密切关系已经为多数学者所接受并在秀丽线虫（Caenorhabditiselegans）、果蝇（Drosophilamelanogaster）以及哺乳动物等多种模型动物中得到了证实。在这些氧化应激实验中，通过人为造成环境氧化应激，对模式生物造成伤害，然后再由此研究抗氧化剂对模式生物在环境氧化应激条件下的保护作用，并通过延长其存活时间表现出来。
在千两茶的抗衰老实验中，使用野生型秀丽线虫N2作为模式动物进行研究。使用500um胡桃醌（juglone）对线虫产生氧化损伤。药物处理组用不同浓度的千两茶茶汤预处理（成虫后一天的）线虫48小时，对照组不用茶汤处理。然后把各实验组的线虫转移到含有500um胡桃醌（juglone）的培养皿中。每小时计数死亡虫子的数目并作详细记录。每次试验重复四次，在药物处理和计数时采用双盲（double-blind）的方法。
氧化应激实验数据用SPSS18的Kaplan-Meier存活曲线分析程序分析，如上图所示，千两茶茶汤预处理的各实验组的线虫存活时间都得到了有效地延长。对照组、100mg/L千两茶茶汤组、200mg/L千两茶茶汤组的平均存活时间分别为2.4小时、3.1小时、3.3小时。100mg/L千两茶茶汤组、200mg/L千两茶茶汤组较对照组的平均存活时间分别延长了29.1%和37.5%。由此可见，千两茶茶汤可以明显延长在氧化应激条件下秀丽线虫的寿命。
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