茶叶的品牌。

梧州三个知名品牌亮相北京还要在更多的展会上展示梧州魅力

厉害了!

梧州市天誉茶业有限公司、

梧州双钱实业有限公司、

广西老来瘦六堡茶有限公司,

三个梧州知名品牌,

在北京亮相了!

8月19日,由自治区政府主办,自治区工商局、发改委和工信委等八个部门联合承办的“遍行天下心仪广西——广西品牌神州行”系列活动启动仪式在北京广西大厦隆重举行。梧州市天誉茶业有限公司、梧州双钱实业有限公司、广西老来瘦六堡茶有限公司等三家企业作为我市知名品牌企业代表亮相北京,展示了梧州开放包容的品牌形象及厚积薄发的品牌魅力。

“广西品牌神州行”系列活动是自治区政府基于加快推进广西品牌建设和发展,进一步扩大广西品牌的知名度、影响力和竞争力,更好地发挥品牌助推产业转型升级、精准脱贫攻坚的作用而发起的,项目包括中国国际商标品牌节广西品牌成果展、广西品牌名特优农产品(西安)交易会、广西品牌神州行高铁展销等,活动时间为2017年7月至2019年,按照年度进行。

近年来,市工商局紧紧围绕市委、市政府实施商标品牌战略,提高产品服务的品牌价值和影响力,全力打造“梧州品牌”,深入推进培育“百年老店”等重点工作,商标战略实施取得明显成效,品牌总量保持快速增长势头。今年上半年,我市商标注册申请数达682件,新增有效注册商标336件,同比分别增长30.15%和46.8%。目前,我市共拥有注册商标4765件,拥有中国驰名商标2件、广西著名商标38件。Cy260.CoM

延伸阅读

中行广西区分行助力梧州六堡茶成为知名品牌


中行广西区分行助力梧州六堡茶成为知名品牌

近年来,中行广西区分行推出的一批“惠农”产品在持续助力地方经济增长,尤其是在信贷支持“三农”产业发展中形成了一条条独具特色的绿色通道。自2009年以来,该行连年被自治区政府评为支持地方经济发展突出贡献银行机构。

“为了提高茶叶质量,我们的六堡茶需要陈化三年以上才上市,因此占用了比较多的流动资金。”广西梧州市从事茶叶生意的吴先生说道。在他的公司仓库里,中行广西区梧州分行公司业务部霍副主任和小吴经理一边看着工人们不停地把加工好的茶叶运送进来,一边仔细地听着苏先生介绍。苏先生的茶叶公司在加快发展的关键时刻遇到资金周转困难。中行广西区梧州分行接到苏先生的贷款申请后,立即派出信贷人员到吴先生的公司开展信贷现场调查,并很快核发放了1500万元的“黑茶通”贷款,企业存货得到了极大地盘活。

早在2011年,广西区分行就为梧州六堡茶生产行业专门设计了“黑茶通”产品。只要企业向该行提供陈化或库存中的六堡茶作为质押物,即符合“黑茶通”产品准入条件。而广西的六堡茶在数年销售过程中逐渐成为了中国知名品牌。

“担当社会责任,做国家战略的践行者,为客户提供优质高效的金融服务,实现客户资金效益最大化,是我们服务的最终目标。”中行广西区分行行长杨展鹏始终向该行员工强调这个工作理念。据悉,截至今年4月末,中行广西区分行涉农贷款余额较上年末新增17.8亿元。通过创新“惠农”产品,为地方“三农”产业发展注入了大量资金“活水”。(稿件节选自《银行搞金融创新,变通农业信贷方式 茶叶家禽也能“变”贷款》)

梧州六堡茶亮相美国进行展示宣传


梧州六堡茶亮相美国进行展示宣传

近日在美国旧金山举行的“中国知识产权国际合作论坛”及”“中国知识产权海外宣传周”活动中,广西梧州六堡茶作为18个获得参展的中国地理标志保护产品之一,成功地进行了展示宣传。这也是中国首次主动赴海外系统介绍知识产权制度和地理标志产品保护制度。

据悉,地理标志是知识产权之一,属集体知识产权。这次“中国知识产权国际合作论坛”及”“中国知识产权海外宣传周”活动,是中国商务部联合多部门共同举办,其中地理标志保护产品展及相关宣传活动是国家质检总局主办。国家质检总局对参展产品要求极严,如要求产品知名度高、具有鲜明的地域特色等。至今年9月,我国取得地理标志产品保护的产品已经超过1200个,而仅有18个产品符合条件,其中茶叶类仅有四个产品入选,在广西检验检疫局的积极推荐下,六堡茶成功入选参展名单。

据悉,向以侨销茶著称的六堡茶,其产制历史有1800多年,在清嘉庆年间(1801年)成为中国二十四个名茶之一,素以红、浓、陈、醇、槟榔香等特征闻名于世;而六堡茶在申报地理标志产品保护过程中,虽然出现过要求扩大保护范围的“异议”,但经过多方协调,最终还是没有扩大保护范围,并在2011年3月成为地理标志保护产品,这使具有鲜明地理特征的六堡茶得到国家法规的保护。所有这些都得到国家地理标志保护专家及主管机构的充分肯定。

本次展示宣传主要通过图片和文字介绍方式进行。六堡茶展示的图片主要为2010上海世博会特许产品六堡茶形象、消费者选购六堡茶等图片;而在文字介绍的内容则以中、英文介绍了六堡茶的产品名称、历史及知名度、产地范围及环境、传统工艺与特色、专用标志图样以及产地政府、生产者组织以及产品监管机构的名称、地址、联系联系方式等。

通过这次参展宣传,让更多的海外人士较好地认识了六堡茶,有利于六堡茶地理标志保护的海外维权,更好地促进六堡茶“走出去”战略的实施。

贵州将把都匀毛尖打造成全国知名品牌


3月19日,贵州省副省长刘远坤带领省政府办公厅、省农委、省供销社及省茶叶协会等有关负责人专程深入都匀毛尖茶基地调研,表示尽快把“都匀毛尖”做强做大,打造成名副其实的全国知名品牌。

黔南州副州长陈有德和都匀市市长刘胜军等州市有关领导向省调研组汇报了以“都匀毛尖”茶为代表的黔南茶产业发展情况。从唐贞观九年(公元793年)起,黔南茶一直是朝廷贡茶产地之一,尤其是1915年都匀毛尖茶在巴拿马国际博览会上与茅台一起获奖。2010年,“都匀毛尖”入选中国世界博览会“十大名茶”之一。目前,全州建成茶园基地100万亩,茶叶企业400多家(含专业合作社),茶业从业人员30万人,产量达10840吨,实现产值14.82亿元。其中“都匀毛尖”被中国茶叶区域公用品牌价值评估品牌价值15.4亿元。

省政府调研组认为,黔南茶叶质量在全国都属上乘,针对“都匀毛尖”发展中存在种植技术滞后、管理粗放、市场运作和宣传力度不够等问题,应以习近平总书记点赞“都匀毛尖”为契机,大力支持黔南州和都匀市加大投入,在保存传统技艺的基础上,提高科技含量,走现代机械化生产加工之路,拓展营销渠道,扩大种植规模,抓紧修编“都匀毛尖”质量标准体系,全方位、多渠道加强宣传力度,尽快把“都匀毛尖”打造成名副其实的全国知名品牌。

梧州宝石节:六堡礼品茶展示茶文化魅力


梧州宝石节:六堡礼品茶展示茶文化魅力

日前,广西梧州茂圣茶业有限公司为第九届梧州国际宝石节制作出一批精美的茶叶礼品,既展示梧州特产六堡茶的风采,又是该公司积极参与宝石节的具体行动。

据公司相关负责人介绍,自第一届梧州国际宝石节起,公司就为组委会制作并提供茶叶礼品,成为历届独家为组委会提供茶叶礼品的公司。为了让来自各地的嘉宾客商对梧州特色产品留下美好印象,公司选取上好的有机生态茶叶,为宝石节专门制作茶饼、茶砖、笠茶等,并设计和使用宝石节专用的精美包装。今年,该公司继续为宝石节提供茶叶礼品,“我们选取陈茶加工成为茶砖,并以金箔进行包装,力求以最好的状态,自里至外均体现出梧州六堡茶的高品质。”该公司相关负责人介绍。

据了解,广西梧州茂圣茶业有限公司还以各种形式参与宝石节。在第七届梧州国际宝石节梧州名牌产品展中,该公司在梧州六堡茶展的展位展出其六堡茶产品,并让前来参观的市民群众和各地客人品尝,有效推介了我市特色六堡茶产品,受到群众和客人的欢迎。在本届宝石节中,该公司冠名赞助宝石节系列活动中的美食烹饪竞赛,让我市多家餐饮企业的大厨各显身手,以“弘扬、创新、绿色、健康”为主题,现场制作梧州六堡茶特色系列菜,充分展示我市特色餐饮文化魅力。

信阳毛尖评测:文新VS龙潭信阳毛尖两大知名品牌


买茶时,面对琳琅满目的品牌,你是否曾左右为难,不知道谁更值得买?

为了解决多数茶友的疑惑,懂茶帝特推出一档评测栏目,以专业、中立的态度,对等级、价格相近的品牌茶做出客观对比,样品全部自费购买,绝不收受任何人一分钱,只希望对您的购买决策有一个正向引导和参考依据。

信阳毛尖评测

文新VS龙潭

信阳毛尖评测,终!于!来!了!这段时间太多茶友cue小懂,非常友善地询问“信阳毛尖还有机会吗?”并热情发出“再不安排,不如一起去爬山啊”之类的友好邀请……

我们一则以喜,一则以惧,快马加鞭做了安排,做了这期信阳毛尖的评测。

信阳毛尖小知识

信阳毛尖,又称豫毛峰,因产于豫南信阳地区得名,民国初年被正式命名为信阳毛尖。中国十大名茶之一,被誉为“绿茶之王”。

品质:外形属长条形(特级、一级为针形);干茶色泽翠绿或绿润;汤色嫩绿明亮;滋味具有浓烈型和浓醇型特征;香气为清香型,并不同程度表现出毫香、鲜嫩香、熟板栗香,叶底均呈嫩绿明亮。

这一期,我们选了信阳毛尖里的两大领军品牌——文新和龙潭,一起决战六峰山之巅。

文新“印象中原”

这罐文新“印象中原”,规格为50g,级别为特级嫩芽,网上售价99元。

龙潭“绿茶家香”

而龙潭“绿茶家香”的规格也是50g一罐,级别也是特级嫩芽,网上售价98元。

这两款茶无论从茶叶级别、价格而言,都在同一个量级,可以说是旗鼓相当。那么,作为信阳毛尖的两大品牌,哪一款茶能够在这次评测中更胜一筹呢?让我们接着往下看~

干茶PK

ROUND1

文新“印象中原”干茶

文新这款信阳毛尖,条索纤细显毫,芽头细嫩带鱼叶(茶树新梢上抽出的第一片嫩叶,因形似鱼鳞而得名),色泽隐翠显润,整体看上去很匀整;

龙潭“绿茶家香”干茶

龙潭“绿茶家香”发现有两根竹枝

龙潭的这款信阳毛尖,条索也很纤细,同样显毫,芽头显嫩,色泽灰绿显润,也非常匀整。不过可惜的是,龙潭的茶叶里发现了两根竹枝,属实有些不应该。

茶汤PK

ROUND2

第一泡

(茶水比3g/110ml水温100℃,时间20s)

第一泡,我们用沸水冲泡了20s(特别说明:用沸水冲泡是审评需要,正常泡茶无需沸水,水温85℃左右即可)。

爱喝信阳毛尖的茶友应该知道,信阳毛尖由于茶毫较多,会出现明显的毫浑现象,因此绰号“小浑蛋”。

这两款茶毫浑现象还是挺明显的,汤色上,龙潭这款信阳毛尖略深一些。

文新“印象中原”香气上是鲜香带有花香,滋味鲜爽浓滑,有明显的甘甜;龙潭“绿茶家香”的香气是粮食香带豆香,滋味浓强,有苦涩感,同时有回甘生津。

第二泡(水温100℃,时间20s)

第二泡,同样用沸水冲泡20s。可以看出两款茶汤色都更浓郁了一些,冲泡出的物质也更丰富一些。

这一泡,文新这款信阳毛尖鲜香、花香明显,滋味更浓爽一些,有一点点麻感,喉头略苦,有回甘生津;

龙潭的信阳毛尖这一泡花果香明显,滋味鲜浓生爽滑,收敛性比较强,苦涩感明显,不过喉部回甘持久,生津的同时有一些清凉感。

第三泡(水温100℃,时间40s)

第三泡,我们将冲泡时间延长到了40s。这一泡,文新这款仍是花香,滋味上有一点点麻,但是能化开,依旧有回甘生津;

龙潭这款信阳毛尖鲜爽中滋味很浓强,麻涩感突出,回甘生津也比较持久。

叶底PK

ROUND3

文新“印象中原”

最后,我们来看下叶底。文新印象中原叶底嫩黄软亮,芽头细嫩,整体匀整有弹性;

龙潭“绿茶家香”

龙潭“绿茶家香”叶底黄绿显润,芽头细嫩,有弹性,能看见较多的叶片,相比之下,文新信阳毛尖叶底更好一些。

国标法评测

ROUND4

在国标法评测中,我们用沸水分别闷泡了4分钟,总体来说,文新信阳毛尖鲜香带花香,鲜浓生爽,回甘生津;龙潭信阳毛尖呈花果香,收敛性强,回甘生津持久。

评测总结

ROUND5

平心而论,两款茶整体品质都比较不错,几乎难以分出高低,只是风格有所不同。

文新这款“印象中原”总体的感觉是更偏现代一些,原料嫩度更好,花香明显,鲜度很高,但带有青味;

龙潭“绿茶家香”风格更偏传统一些,滋味更饱满,但是茶叶嫩度不如文新,而且干茶中出现了两根非茶类夹杂物,对评分有一定影响。

最终评分:文新“印象中原”86分,龙潭“绿茶家香”85分。

TIPS:如果您想看更多评测,可进入【懂茶帝评测】查看,也欢迎大家积极留言,说出你想要评测的茶,我们会逐一安排哒~

此次评测,由懂茶帝审评团队联合国家一级评茶师唐洁共同进行。此评测结果只针对评测样品,不涉及该品牌其它产品。

云南创建“全国滇红茶产业知名品牌示范区”


云南省凤庆县自获批启动全国滇红茶产业知名品牌创建示范区创建工作以来,结合产业发展和品牌建设需要,研究出台了茶业发展规划、招商引资优惠政策、培育龙头企业推进农业产业提质增效实施意见以及品牌危机应急处理机制、滇红茶产业联盟等一系列扶持产业发展措施,引领产业良性发展。

目前,凤庆县成立了由县委书记任组长、县长任常务副组长的全国滇红茶产业知名品牌创建示范区创建工作领导组,并抽调相关部门骨干力量在凤庆滇红生态产业园区管委会组建创建领导组办公室,做到高位推动、组织有力、责任明晰、任务到人。同时,将品牌建设、园区建设纳入全县十三五规划,为创建工作提供科学规划支撑。

该县还在茶叶骨干企业中推行了首席质量官制度,并建立了茶叶产品追溯平台,不断夯实质量管理基础。2016年12月,该县召开质量建设专题会议,总结和研究部署质量工作,并拨专款对获得著名商标和省级名牌产品的企业进行表彰奖励。同时,研究制定茶叶种植规范、古茶树管理办法、茶园综合防治技术措施、测土配方施肥技术措施等,强化茶叶基地种植规范和初加工标准,从源头保障原料质量。该县还深入推进茶叶质量检验检测中心和实验室建设,建设与主导产业发展相适应的质量公共服务平方台。2016年,该县生物产业办、农业局、市场监管局等部门切实抓好茶叶种植、制作、茶艺茶道、质量监管等培训工作,做到专题培训经常化。全国滇红茶产业知名品牌创建示范区创建工作领导组办公室和县市场监管局结合创建工作需要,邀请品牌专家、国家首席质量官培训讲师等深入企业开展品牌建设专题讲座以及质量管理经验交流、首席质量官培训、质量管理体系与卓越绩效管理等专题讲座,不断提高县内企业品牌建设和质量管理水平。

与此同时,该县还围绕创建工作的总体要求,重点突出知名、品牌、示范3个核心要素。一方面,面向社会公开征集创建工作理念和宣传口号,积极组织企业参加国家、省、市、县大型商品博览会和交易会进行品牌产品展示,利用多种媒体对滇红茶品牌以及茶产业建设进行全方位宣传,不断扩大产品影响力和知名度;另一方面,借助中介机构面向全国开展滇红茶品牌顾客满意度调测评,不断总结区域品牌建设情况。

截至目前,凤庆县滇红茶品牌效应日益显现。全县拥有了一批具有核心技术、自主知识产权和较强国际竞争力的知名品牌,其中,拥有中国驰名商标2个、地理标志证明商标1个、云南名牌产品3个、云南省著名商标17个,建成精品茶叶庄园5个、国家级茶叶专业合作示范社1个、省级茶叶专业合作示范社18个、县级茶叶专业合作示范社26个。同时,滇红生态产业园区共进驻企业102家。目前,该县占地面积达20平方公里的滇红生态产业园区,凭借鲜明的特色,先后被列入云南省未来5年拟培育的45个省级工业园区之一和全省29个生物产业示范基地之一,凤庆县也先后被评为全国食品安全示范县、全国优质茶叶基地县、全国出口商品茶叶基地县、全国无公害茶叶生产示范基地县、国家农产品安全示范县。

勐海建成全国普洱茶产业知名品牌创建示范区


勐海建成全国普洱茶产业知名品牌创建示范区

近日,经国家质检总局文审论证和现场验收合格后,勐海县普洱茶产业园区被命名为“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”。示范期为2016年12月到2019年12月,勐海茶业有限责任公司等9家企业被列为创建知名品牌的骨干企业。

据悉,2013年11月,国家质检总局批准勐海县筹建“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”。该县以此为契机,遵行“优质安全、生态健康”的品牌创建理念,围绕打造“生态、科学、人文、安全、健康”五个普洱茶的目标,以提质增效为核心,加大创建工作资金投入,全力实施品牌战略,着力推进茶园生态化、产品生产标准化、产品功能健康化、知名品牌国际化进程,编制了《勐海生态茶园技术规程和操作规范》《普洱茶原料初制技术与管理规范》等4套标准规范,筹建工作顺利推进。

目前,该县普洱茶产业拥有中国驰名商标2件、国家级产业化龙头企业1个、中国名牌农产品1件、国家非遗名录1件,云南省著名商标12件、云南省名牌产品8件,“勐海茶”获国家工商总局原产地地理标志证明商标,荣获2015年“全国重点产茶县百强县”、“中国茶业十大转型升级示范县”称号等。2015年,全县茶园总面积达到57万亩,以普洱茶为主的成品茶总产量2.88万吨;实现茶业总产值46.2亿元,占全县地区生产总值的53.36%;实现茶叶税收2.48亿元,占全县税收总收入的45.37%;茶农茶叶人均纯收入5050元,普洱茶产业已成为该县第一大经济支柱产业。(云报全媒体记者赵汝碧)

铁观音的三个分类 2020铁观音的三个分类


一、韵香型铁观音:韵香系列产品特色,本产品制作方法是在传统正味做法的基础上再经过120℃左右烘焙10小时左右,提高滋味醇度,发展香气。原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,经过精挑细选、传统工艺精制拼配而成。茶叶发酵充足,传统正味,具有“浓、韵、润、特”之口味,香味高,回甘好,韵味足,长期以来倍受广大消费者的青睐。冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。此款韵香型铁观音是经过高级制茶师亲自炒制的,香气与轻发酵的不一样。米香味道,口感偏重,汤水金。

二、清香型铁观音:清香系列产品:本产品为中国名茶安溪铁观音的高档产品,原料均来自铁观音发源地安溪高海拔、岩石基质土壤种植的茶树,具有“鲜、香、韵、锐”之综合特征。香气高强,浓馥持久,花香鲜爽,醇正回甘,观音韵足,茶汤金黄绿色,清沏明亮。

三、浓香型铁观音:浓香系列产品:本产品以传统工艺“茶为君,火为臣”制作的铁观音茶叶,使用百年独特的烘焙方法,温火慢烘,湿风快速冷却,产品“醇、厚、甘、润”,条型肥壮紧结、色泽乌润、香气纯正、带甜花香或蜜香、粟香,滋味特别醇厚甘滑,音韵显现,叶底带有余香,可经多次冲泡。茶性温和止渴生津,温胃健脾。冲泡方法:每次5-10克放进茶杯(盖瓯),用沸水冲泡,首汤10-20秒即可倒出茶水,以后依次延长,但不可久浸,可连续冲泡6-7次。

云南勐海县创建全国普洱茶产业知名品牌示范区


云南勐海县创建全国普洱茶产业知名品牌示范区

勐海县众多普洱茶企业秉承“质量创品牌,诚信共发展”的理念,为普洱茶产业发展提供了强有力的支撑,涌现出了一大批先进企业,为勐海普洱茶产业经济效益和社会效益实现同步发展做出了积极贡献。日前,勐海县委、县政府对在普洱茶产业中做出突出贡献的大益集团勐海茶叶有限责任公司、勐海陈升茶叶有限责任公司、云南农垦集团勐海八角亭茶叶有限公司等7家规模以上先进普洱茶企业进行了表彰授牌。(上图)

勐海,勇敢之人居住的地方。这片土地上的各族群众与茶的历史可谓渊源流长,为世人书写了一章章传奇故事。近日,勐海又有大动作:全县各族人民将携手强势推进筹建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”。此举为勐海县建设“中国普洱茶第一县”添上了浓墨重彩的一笔,也为保护、开发和利用茶产业资源并科学地把资源优势转化为经济优势、发展优势提供了有效途径。号角已吹响,风帆已扬起,只待续写勐海普洱茶新的传奇。

世界茶源彰显风采

勐海县,是国际公认的世界茶树原产地和普洱茶发祥地,是滇藏茶马古道的源头和滇缅通关的重要驿站,是我国最早的普洱茶出口基地县,有世界上最古老的种茶民族,有最古老的野生型和栽培型茶树王,有最古老的种茶山寨……

1962年,《中国茶叶》月刊向世界发布了在勐海县巴达发现野生茶树的消息。经现场测量、当地历史考证及多位知名专家联合认定,树龄超过1700多年,成为当时发现的世界上存活树龄最长的古茶树,被誉为“茶树活化石”,在世界茶叶界引起了轰动。中国是世界大叶种茶起源地的论断得到越来越广泛的认同。

据有关文献记载,晚清至民国时期,为开发边地茶树资源,发展茶叶贸易,一些手工业制茶商云集佛海,鼎盛时期全县23个茶庄年产紧压茶外销达到4万担。1938年,云南个旧人白孟愚创办南糯山制茶厂,开创了佛海茶区办茶厂和用机器加工茶叶的先河。1940年,茶叶专家范和钧建成佛海茶厂,也就是勐海茶厂的前身,是云南较早的规模化机器制茶企业。1951年,云南省农科院在勐海县南糯山茶叶实验场的基础上建立了省茶叶科学研究所,开展茶树种质理论研究,选育推广优良品种,推行“土肥、修剪、采摘、养蓬”关键技术和“密植、速成、高产、稳产”栽培法,实现了云南大叶茶由“乔木”向“矮树”的革命性跃进,为滇南茶区茶叶产业的发展提供了坚实的科技支撑。勐海县政府于1958年成立“茶叶办公室”,是云南省设立时间最早的茶叶技术推广机构,至今仍然在全县茶叶种植、低改和技术推广方面发挥着重要作用。

勐海县属亚热带高原气候,气候温和,年平均气温为18.7℃,年平均相对湿度78%。雾多是勐海的特点,年平均雾日107-160天。“高山云雾出名茶”。土壤的有机质含量丰富,土质肥沃,极宜茶树生长。浓雾的滋润使普洱茶的原料大叶茶得以枝繁叶茂,茶味独特,富含多种营养素,形成了普洱茶独特的“勐海味”。遍植于各生态系统中的茶树,通过自然杂交、自然选择和人工选育,形成许多具有独特的植物学特征的地方品种,既可从中选出良种推广,又可作进一步选育良种的种质资源。这一优势,为全国其他茶区所望尘莫及。经审定,勐海大叶茶、云抗10号、云抗14号3个品种为国家级茶树良种;长叶白毫、云选9号等11个品种为省级茶树良种。勐海成为茶树良种的种质基因库。

有关史料记载的“濮人植茶”也证实了布朗族先民是世界上最早栽培、制作和饮用茶叶的民族。在布朗、傣、拉祜等民族的生活中,无论生养婚娶、饮食起居、往来应答、岁时节令、占卜禁忌、丧葬祭祀、信仰崇拜,都离不开茶。如今,绿色环保的生活方式受到越来越多人的推崇,藏于深山老林中的无公害古树茶也受到广大爱茶人的青睐,成为了茶农的摇钱树。曾经寂静的山村成了热闹的茶叶交易市场,勐海人因茶而富,勐海县经济因茶而盛。每年春茶开采之际,县城宾馆爆满,茶商涌上茶山寻茶、守茶成了一个不变的约定。

多年来,勐海县委、县政府一直把茶叶产业作为县域经济发展的重要支柱产业来扶持,科学制定产业发展规划,积极推广运用科技成果,大力改善投资环境,扶优扶强普洱茶龙头企业,扶持优质茶叶原料建设,打造普洱茶品牌,确立了把勐海建成全国最大、最优、最安全的普洱茶生产加工基地县的目标。目前,已形成了“大益”、陈升茶业有限公司、勐海七彩云南等为龙头的普洱茶精加工企业群,成功打造出了大益、八角亭、七彩云南、庆沣祥、陈升号、兴海、福海、朗河等普洱茶著名品牌。茶品牌享誉海内外,茶叶产业逐步成为全县重要的优势产业、特色产业、富民产业、绿色产业,在推进勐海经济社会发展中发挥着十分重要的作用。2013年,全县茶园面积达45.06万亩,其中古茶园4.6万亩;干毛茶产量2.02万吨,精制茶产量2.14万吨;茶叶的工农业总产值达34亿元;创造税收收入2.1亿元,占全县财政总收入7亿元的30%。在工商局注册的茶叶生产、销售企业共1460户,近3万人就业。其中,初制所653户、精制厂229户、茶叶销售企业388户、茶叶专业合作社190户、涉茶商标535件,均为全省县级第一。全县33万多人口中有茶农近20万人,茶农人均来自茶叶纯收入达3000元左右,占全县茶农纯收入近50%。

创建全国普洱茶产业知名品牌示范区

2013年6月,勐海县向国家质检总局申报创建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”,11月初正式获准筹建。此举标志着勐海普洱茶产业在进军国家级品牌战略的道路上又向前迈进了一步,也是勐海茶叶产业发展史上的一个重要里程碑。根据国家质检总局的要求,从示范区获准筹建之日起有两年的创建时间,全县上下将严格按照国家质检总局关于《“全国知名品牌创建示范区”建设工作指导意见》的要求,进一步抢抓机遇、创新措施、狠抓落实,全力以赴打好这场攻坚战,努力把勐海建成普洱茶原料基地最优、产量最大、品质最好、品牌最响的县,茶文化与民族文化结合最好、发展最兴旺的县。

为此,勐海县科学制定工作规划和制度。结合城镇发展、旅游产业发展、文化产业发展等规划,将尽快制定出台“普洱茶产业品牌建设发展规划”,出台品牌建设的鼓励性措施,并将对全县的茶资源分布情况和制约茶产业发展的各类问题进行一次全方位的摸底排查,找到破解问题的办法和措施。把创建工作作为第二批为民务实清廉党的群众路线教育实践活动的重要内容,全面抓好落实,最终把创建工作打造成为教育实践活动的一大特色亮点,成为帮民、扶民、助民的一项民生工程。

勐海县着力加强生态环境保护,全面推进以“茶樟间作”为主的高标准生态茶园建设,到2015年,全面建成茶中有林、茶在林中的生态最优普洱茶原料基地。着力推进初制加工标准化生产,全面提升晒青茶生产水平和品质特色,大幅度提高初加工水平。着力在提质增效上下功夫,全面提升茶叶产品品质和档次,提升茶产业化水平。着力打造品牌和加强龙头企业建设,全面提升品牌效益,扶持茶叶企业争创品牌,促进茶产业向品牌化、市场化和国际化发展,形成以大企业为主导,大中小企业合理分工、协调发展的格局,力争实现该县规模以上茶叶企业全部荣获“普洱茶产业中国知名品牌”称号,并建立规范的进入和退出机制。着力加强流通市场体系和营销网络建设,构建“勐海普洱茶”走向国内外市场的多元化渠道。着力加强质量,保证体系建设,突出“勐海味”特色,认真落实包括茶树种植、茶园管理、茶叶采摘、加工工艺、外形特征、内在品质、包装方式等技术规范要求和质量标准体系。夯实品牌建设的质量基础,不断加快建立茶叶质量整治工作机制,定期开展质量状况分析,建立统一的普洱茶生产质量标准,有效遏制制假、售假、以次充好等不法行为;加快建立质量诚信联动机制,建立茶叶企业质量信用档案,建设统一的质量信用信息共享平台;加快筹备建立检测水平高、专业性强的勐海普洱茶公共检测实验室,以及计量基础建设、认证认可等工作,有效发挥标准化工作效能。

勐海县委、县政府还将安排2000万元专项资金,全力保障“全国普洱茶产业知名品牌示范区”创建工作。各有关部门、各茶叶生产加工企业也不断加大协作力度,充分挖掘论证有潜力的项目,为引进资金、技术、拓宽外部市场创造条件,吸引社会资金投入茶产业发展。同时鼓励龙头企业建设与乡镇茶叶示范样板有机结合,充分发挥龙头企业的辐射带动作用。

为积极推进此项工作,勐海县委、县政府成立了创建“全国普洱茶产业知名品牌示范区”和建设“中国普洱茶第一县”工作领导小组,并层层明确部门、乡镇(农场)、行政村(组)和企业职责,细化各项任务,倒排时间、倒逼责任、倒推进度,形成强有力的推进机制;各职能部门加强业务指导,着力构建齐抓共管的工作格局。各乡镇(农场)、有关部门精心策划,细化方案,落实责任,把任务具体明确到人,一级抓一级,层层抓落实,确保创建工作扎实推进。行政村(组)也积极组织动员群众投身到创建工作中来,真正成为创建工作的主力军。

勐海,正在凝聚全县人民之智,汇集全县人民之力,强力推进“全国普洱茶产业知名品牌示范区”创建工作。

梧州市六堡茶文化展示馆开馆


梧州市六堡茶文化展示馆开馆

六堡茶文化展示馆

☀一个汇聚了梧州乃至世界六堡茶历史,传承,工艺、梦想的地方。

六堡茶文化展,于10月28日在梧州市文化展览中心三楼的六堡茶文化展示馆正式开馆迎宾,除了展示六堡茶文化外,还将举行梧州市首届六堡茶茶艺师技能大赛。

梧州首家“茶文化”展示馆

广西梧州六堡茶股份有限公司、梧州茶厂、梧州中茶茶业有限公司、茂圣茶业有限公司、天誉茶业有限公司、芊河茶业发展有限公司、山农茶业有限公司等六堡茶企业在展馆内开设企业体验馆。

工作人员正在布置会场

六堡茶文化展示馆总面积达3991平方米,分设文化展示区、商务体验区、销售推广区、创新研究中心等区域,是梧州市首家以“茶文化”为主题的展示场馆。在展示馆南侧,中国茶文化展示区、六堡茶非物质文化遗产展示区、茶船古道历史展示区、老照片墙以及现代经典茶品展示区已基本完工。

茶船古道历史展示区

解说员正在讲述茶历史

梧州市茶产业发展办公室相关负责人表示,目前正面向全市征集六堡茶传统手工艺制作器具、茶壶、茶篓等具有较高历史价值和文化艺术价值的茶器物件,并计划在开馆前统一集中布展。

首届茶艺师技能大赛

据了解,在六堡茶文化展示馆开馆当天,梧州市首届六堡茶茶艺师技能大赛也将在这里举行,届时,来自梧州茶领域的39支队伍参赛。

据悉,六堡茶茶艺师技能大赛由市总工会、市茶产业发展办公室、市人力资源和社会保障局联合举办,比赛旨在弘扬六堡茶文化,提升六堡茶茶艺从业人员整体素质,培养茶艺高技能人才。

这也是梧州多年以来组织的首次六堡茶的大型文化活动。而此次参赛选手中,年龄最小的参赛者于小洛年仅5岁,是一名幼儿园的小朋友。

勐海普洱茶产业知名品牌创建示范区新闻发布会在沪举行


勐海普洱茶产业知名品牌创建示范区新闻发布会在沪举行

2014中国茶业交易会暨勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会现场。佐连江依腊/摄

2014中国茶业交易会暨勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会现场。佐连江依腊/摄

8月11日,勐海县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”新闻发布会在上海新江湾茶城举行,勐海县委常委、县委宣传部部长刘应枚,副县长何青元出席发布会。来自中央电视台、新华网、经济日报、人民网、腾讯网、凤凰网等37家媒体参加发布会。

发布会上,副县长何青元向媒体介绍了勐海建设“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”的创建成果及勐海普洱茶品牌情况。随后,在媒体提问环节,何青元、大益集团、陈升茶业负责人纷纷就勐海县建设“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”和普洱茶品牌建设作答,让记者对该县“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”建设有了更深的了解。

勐海县于2013年11月4日获国家质检总局批准筹建“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”,为建设“中国普洱茶第一县”奠定了坚实的基础,标志着勐海县普洱茶产业在走向品牌发展的战略道路上又向前迈进了一步。根据“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”工作的要求,由政府搭台,企业唱戏,共同打造勐海普洱茶品牌,营造创建知名品牌的良好氛围;经勐海县委、县政府研究决定,精心组织县内著名普洱茶企业积极参加中国茶叶流通协会在上海主办的“中国茶业交易会”,共同展示“全国普洱茶产业知名品牌创建示范区”创建成果和展示勐海县骨干茶企品牌魅力。

由中国茶叶流通协会主办的“2014中国茶业交易会”将于8月15至8月17日在上海新国际博览中心举办,届时,勐海县将组织大益集团、陈升茶业、六大茶山等25家茶企业参加品牌推介。

梧州市举行多场六堡茶展会销售


梧州市举行多场六堡茶展会销售今年以来,梧州市加大茶园种植力度,挖掘六堡茶历史文化,以及组团参展开拓市场,六堡茶产业品牌影响力不断扩大。今年初,梧州市将年度标准化茶园建设10000亩任务分解到各县(市、区),截至目前已新增标准化茶园面积5200亩。3月以来,梧州市继续开展“茶船古道·新丝路”六堡茶行销全球活动,组织茶企到香港、日本、韩国等地区和国家开展六堡茶行销推介宣传活动,并在日本东京、韩国首尔开展六堡茶进农业、校园等活动,增强当地人对六堡茶的认识度,扩大六堡茶影响力。6月下旬,“北京国际茶业展-北京马连道国际茶文化展-六堡茶文化节”在北京西城区举行,梧州市参与的各项茶事活动在专业特色、参展质量、展会内容、参展参观人数、现场贸易成交额等方面均取得新突破。借助北京“两展一节”平台,举办茶文化跨界高峰论坛暨“茶船古道”历史文化研讨会,邀请业界知名专家、学者共同探讨“茶船古道”历史。据统计,活动期间梧州展区平均每家企业日均销售额超30000元,日均总销售额近60万元,日接待意向客商经销商超5万人。为确保梧州市在六堡茶产业的核心地位,“梧州六堡茶”地理标志证明商标注册工作正有序推进。根据梧州市工商局以及广西商誉商标事务所专家的指导,目前梧州市茶产业发展办公室已收集包括苍梧县志、农业志、产品志、外贸志、国家级专业期刊、年鉴、六堡茶产品质量委托检验协议等总计79项相关证明材料,正式上报国家商标局并被受理。

川红工夫优质的三个条件


专家指出,“川红”优秀的品质,来自于三个条件:

1、优越的自然环境。“川红”的产地必须是位于四川盆地南缘山区,北纬27。50/—29。10/,东经104。10/—104。50/的范围内,主要有宜宾、高县、筠连等地区。这里自然条件十分优越,具有气候温和、雨量充沛、水热同期、冬季气温高、春季回暖早的特点,极适于茶树的生长,更适于加工红茶。

2、优良的茶树品种。“川红”优秀品质的形成,除了自然条件外,产区优良的茶树品种也是重要的物质基础。也就是说,只有我们宜宾本土的茶树品种和“早白尖5号“良种茶才能造就“川红”独特的品质。但在上世纪九十年代红茶大幅减产,由于“早白尖5号”产量低,不适合生产绿茶,影响了茶农的收入,所以现在我市“早白尖”茶树已经少之又少,无法满足“川红”的生产。因此,现在“川红”主要依靠宜宾本土的中小叶群体种茶叶做为原料来生产。有些茶叶企业为了降低成本,用原料价格相对低廉的一种“良种茶”来生产红茶,还有一些宜宾以外的茶叶企业也在仿制生产四川红茶,都无法达到“川红”的优秀品质。

3、传统与现代工艺的结合。中国工夫红茶的制作技术有数百年历史,“川红”传承了传统工艺,并由我们宜宾老一代和新一代茶人对其工艺适当改进。正是在制作中自然萎凋,细心揉捻,精心烘焙,保证了“川红”外形紧细秀丽、内质香高味醇的品质特征。

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